BeiDouChef

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喜歡吃台灣的三杯雞，其惹味醬汁，配白飯吃，都已十分滿足。三杯雞做法簡單，只需記得­以相同分量的紹酒、生抽及麻油，再加少許冰糖做三杯汁，最後加上靈魂材料九層塔，就可­做出美味非常的三杯雞。; b/ e' J) U9 f% ^! T
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb; z9 r, r/ r* d& X
雞 1隻
3 F5 e6 p$ m; C( V+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 數片
& y9 o- S' I2 f0 ~( ^蒜(略拍) 5粒tvb now,tvbnow,bttvb7 F- j4 W& [, q! |  a
葱 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u3 H, Q$ x. v! ?
紅椒 1隻
3 |' s, D$ g- g" s) Ios.tvboxnow.com乾葱 數粒公仔箱論壇) b+ r7 y$ [, f- i  P( c
九層塔 少許
' {: T$ {+ Q2 X: h4 M. n  ^os.tvboxnow.com
9 ^' v2 h8 L9 ~" h8 e調味：tvb now,tvbnow,bttvb& |( n3 Q# E- P7 G% O
紹酒 1/4杯
/ G0 j# E3 ^4 S" V公仔箱論壇生抽 1/4杯
+ y+ s: |+ L1 ^' \tvb now,tvbnow,bttvb麻油 1/4杯公仔箱論壇# a/ E4 f# u2 Q/ M' \
冰糖 少許
: U* K9 n1 K! D7 ?; C+ f3 w( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V8 j' O3 Q5 eos.tvboxnow.com做法：os.tvboxnow.com3 q/ L4 T1 C" A, x" c' }
1.燒熱油，爆香乾葱，蒜略拍，跟紅椒一同放下；葱切段，只要葱白，薑切數片，一同放­入鑊爆香。
/ F& R3 O! I: A/ `2.加少許油，印乾雞件後放入鑊，轉中火，煎至表面金黃。
8 }/ z9 q5 p* p8 c9 Q0 v' X0 J' d0 ?os.tvboxnow.com3.下生抽、麻油及紹酒混合，大火煮滾，下少許冰糖調味。
/ Z5 f. ^/ c4 }3 j( `公仔箱論壇4.煮滾後，半蓋，慢火煮15分鐘。
8 I% z2 I9 T* `' H4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後下九層塔，熄火加蓋稍焗一會，即可。

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0 c6 o- {* w& a: i% p9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宴客時想做個特別一點的沙律，試試這個以蜜桃配酸忌廉、蜜糖打成蜜桃醬，代替一般沙律­醬，味道充滿果香，為沙律帶來驚喜。
1 d$ k% L& @* t9 p# g0 s  M$ e' g$ T% ?
材料：" }: @# J, ?( D4 q5 a3 W& n- \2 S
BB菠菜(沙律) 1盒
% s$ I) ~- p$ n. a5 h/ Z* Q公仔箱論壇啤梨 1個tvb now,tvbnow,bttvb, x. A/ ^: T5 C  p: u& W8 H6 f
巴馬火腿 4片
. n/ A9 Z! P0 T' N1 H; D罐頭蜜桃 3-4件
7 o1 n( V2 N3 t8 H  A3 X& _5 t6 j. ]公仔箱論壇酸忌廉 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u, i, ]9 S- u: ?* t% ]7 u; }8 V
蜜糖 1茶匙
3 ]7 X9 Q2 V1 G6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L$ J/ i0 Z' }4 Z5 @0 o
橄欖油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W" X. |" p6 T* y
鹽 少許
9 Y) ~4 ~+ t! w. v4 H" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎 適量
# V' _8 Q7 d! O* A8 G, X$ Fos.tvboxnow.com巴馬臣芝士 適量
. n9 b. n4 V3 d- W! k3 J, T$ xos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r2 e8 f  a6 V1 n7 r$ s
做法：os.tvboxnow.com* m6 Y5 X% s4 v5 H7 e; W0 C
1.碟上鋪上BB菠菜。' a! d4 E: T4 a/ t
2.啤梨去皮切條，放於BB菠菜上。
9 f0 h5 E4 s# L, ztvb now,tvbnow,bttvb3.巴馬火腿捲成花形，隨意放在沙律菜上。* U1 V7 u- ~- G! l/ v
4.把罐頭蜜桃、酸忌廉、蜜糖及薄荷葉、橄欖油、鹽及黑椒，放入攪拌機打至幼滑。
2 }5 Z, d3 `3 X: }; U' sos.tvboxnow.com5.把蜜桃醬汁淋上沙律上，把巴馬臣芝士刨碎撒面，增加味道層次，即可上桌。

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- S/ z" b7 K/ H" b! ?外脆內軟、質感介乎餅乾與蛋糕之間的朱古力Brownie，最令人窩心。熱辣辣的Br­ownie，配上冰凍雪糕吃，很滋味。tvb now,tvbnow,bttvb7 r8 X- V$ R: A2 M! g% p3 T
tvb now,tvbnow,bttvb" h. o4 y( a7 u7 R7 f: J# B/ l2 ?
材料：
* ~. r% }5 P5 ~& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力 300克os.tvboxnow.com* R! E8 N& v1 h' {3 @/ `
無鹽牛油 200克
5 Z/ z8 `. k1 K2 q& W% C公仔箱論壇
) M4 _+ \) K8 b+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3隻公仔箱論壇$ I, ]  `* i6 h% |: P
啡糖 125克
8 u, I2 u5 X+ G- M0 y, R+ D公仔箱論壇肉桂粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 q$ ?$ n6 Z( G+ J) H$ g! O0 t
雲呢拿油 1茶匙
! _* m* e0 i- dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 100克tvb now,tvbnow,bttvb$ s& w$ v* G/ }( C: j. H4 V: [2 u6 q* G
泡打粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ W( z+ `) j7 k
烘焙用朱古力粒 5湯匙
; B" u- Y- r8 R( etvb now,tvbnow,bttvb% m6 T' e: h; T& B+ }) K- w; S
做法：
8 i' S' A6 Q/ h, X8 g' S% wos.tvboxnow.com1.將焗爐以180度預熱15分鐘。os.tvboxnow.com3 V! G4 n/ ?- P9 [/ U# o
2.把黑朱古力及牛油放入大碗內，座在熱水上，煲底不接觸熱水，用蒸氣將之熱至溶化，­攪拌至幼滑，離火，備用。+ n  v& V, X3 G! b2 I
3.3隻雞蛋打入大碗內，加入啡糖、肉桂粉及雲呢拿油，以打蛋器打勻，備用。
! F1 |5 {: k' g. hos.tvboxnow.com4.將蛋汁加入黑朱古力漿拌勻，用一密篩，分兩次加入麵粉、泡打粉，最後加入朱古力粒­拌勻。
# y5 [" [* D& R0 S公仔箱論壇5.將朱古力混合物攪勻後，注入鋪好牛油紙的焗盤內，放入預熱的焗爐內以180度焗2­0-25分鐘，稍涼後，切件，即可享用。

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& {' g8 N4 e; \2 i' Bos.tvboxnow.com很多朋友去澳門，必吃非洲雞，吃不夠？可考慮自己在家做。# z; i" x" T9 W, n  k2 P
關鍵是醬汁，材料包括花生醬、茄汁及椰絲，三者看似風馬牛不相及，但煮好後，惹味得很。$ N. A) e4 Q  v' e* ]

9 s1 r; x' y( ]+ V9 F) F材料：. a6 ]' J: p$ N" z
雞扒 3塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K4 h* u( T1 I
os.tvboxnow.com  p% e( h( n) L: D% [
雞扒醃料：
% @  {2 t' a* [: Ros.tvboxnow.com蒜茸  1茶匙
$ y7 l& v, R- O& U2 R公仔箱論壇乾葱碎     1茶匙
' S' z& H- M4 x+ S3 w9 F3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽  1湯匙
$ o3 V# J9 h/ @4 f  n1 f. z, j; `os.tvboxnow.com鹽     1 1/2茶匙0 d* k) k6 z6 u6 y7 {- x! Y6 k
糖     1茶匙
" `" o* h. p) {8 c, H2 J* c8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉     適量
) q: y# j- W# r; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y" u# p/ ^3 S# x/ m( V
醬汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c' Q. m* s& I/ P
乾葱碎     50克
. l3 c9 W! x) fos.tvboxnow.com蒜茸  50克
( d) }# L  l2 b, o* r辣椒     2-3隻
* d; Y% o) t3 B0 }, ~茄汁  3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: d5 v; p/ B9 W2 O, R+ `
雞湯  半杯
- n! M9 C4 |  R$ |: C3 Dtvb now,tvbnow,bttvb淡奶  150毫升os.tvboxnow.com- N! T# H1 w! Y  n( g$ L' n4 S
花生醬     2湯匙公仔箱論壇+ E9 W6 ?* C9 y% G9 ?& R% `9 q6 D; K( B
雞扒肉汁  適量os.tvboxnow.com, G7 m9 G% |" ]5 k  J
鹽     少許3 j' u, `6 T" W2 d% y+ t
糖     少許
  D& T7 d  T5 ios.tvboxnow.com辣椒仔辣汁     少許- a% A0 c. B( ~) Y
椰絲  1-2湯匙公仔箱論壇7 [4 B8 d) l; |/ e2 b& M  J

% g, S1 Z& b! ?# ~" a% z* a# ]公仔箱論壇做法：
/ Q& }- A7 a& A9 b5 }1. 雞扒洗淨抹乾，加入蒜茸、乾葱、生抽、鹽、糖及胡椒粉拌勻，醃過夜或至少半小時。
4 A' [  j6 U2 K6 S' H) ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油，先將雞皮一面煎至金黃，反轉煎另一面至兩面金黃，加蓋焗2-3分鐘至七八成熟­，取出備用，鑊內的煎雞汁留用。
; _( j9 \% \5 g7 w4 d6 R! Ios.tvboxnow.com3. 原鑊加入乾葱碎及蒜茸，辣椒切碎，放入鑊一同爆香，加入茄汁。os.tvboxnow.com+ T6 k& ]( v8 H/ E9 m% ~' n
4. 再加入雞湯煮沸，轉慢火，加入淡奶、花生醬及雞扒肉汁煮沸，拌勻成醬汁，以鹽、糖及辣­椒仔調味。
. n- X  q7 z: l- R* E$ F2 Gtvb now,tvbnow,bttvb5. 將醬汁淋在雞扒上，撒上椰絲，放入已預熱的焗爐以220度，焗10分鐘至金黃色即可。

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4 T, O- S' }' g3 t公仔箱論壇韓國女生苗條，很可能跟吃韓國菜有關，像這個韓式豆腐鍋，減肥時吃最合適，清淡的蔬菜­、豆腐，配上辛辣味道，即使沒有肉，一樣精彩。
( Z( Q2 H2 F, R& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 j% F% ?0 F3 d. u3 X' F+ ros.tvboxnow.com材料：
, K: r  `1 x% vtvb now,tvbnow,bttvb雞湯 2杯
% ~6 D! M* ^2 t, F/ c水 1/2杯
( C2 X$ g6 ?* f* K* \. x& c7 _  @os.tvboxnow.com韓國辣椒醬 2湯匙os.tvboxnow.com+ |/ Z) `- D) o( S# Z4 D
白醋 適量
# T& Q# ]2 g  \/ Y: p( k9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大葱 1條
8 |+ g1 h+ m' y4 {公仔箱論壇翠玉瓜 數片
. ]( c$ _, C! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 1磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G# b2 O8 s( @# Y& |
蜆肉 適量
' a# |+ K6 E* B8 o雞蛋 1隻1 `( V& y3 q6 D2 Y) o

  e' E) Z# h$ V做法：/ G6 u  [' h7 k  ^+ t6 Z. w
1. 雞湯及水煮沸，下韓國辣椒醬拌勻，加適量白醋調味煮成湯底。
2 ^5 r  ]; h3 e1 S; C公仔箱論壇2. 把大葱綠色較老部分切出，放入湯底同煮，翠玉瓜切片，加入湯中灼熟。1 G8 c1 ^$ }! o$ H
3. 準備另一湯煲，先放入已切件的豆腐，然後放入已灼熟的翠玉瓜。$ E- E5 ?, e, N. K" X7 c
4. 把蜆肉放入滾湯中灼熟，加入豆腐鍋內。
' G3 A9 V/ G/ r% E: c+ s4 C( z. |. @5 ctvb now,tvbnow,bttvb5. 把餘下的大葱，切件，放入豆腐鍋面。tvb now,tvbnow,bttvb2 L$ Z7 A( o) L7 g! x; R
6. 湯底試味後，倒入豆腐鍋，開火，至湯底煮滾，加入雞蛋，即可上桌。

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2 V, N( z: ]. N  f7 D; z% h
很多人愛喝酸酸辣辣又開胃的冬蔭功，稍作變化，把湯煮成意粉醬汁，配上虎蝦，很對味呢­。公仔箱論壇; n( F4 J( Z+ a: V4 q7 t

5 }3 ~0 N' @: {$ X0 Zos.tvboxnow.com材料(1 - 2人)：
$ g1 R9 u- E" Q2 k8 e意大利粉 150gos.tvboxnow.com- j) g6 k- e( [8 X
虎蝦 5隻
$ b6 z4 n/ t% d% s* N7 Kos.tvboxnow.com鹽 少許
6 s8 [. g% |% x* Q5 w黑椒 少許os.tvboxnow.com- K% n3 I  ?8 a6 g% D. `
蒜茸 2茶匙5 {" v/ z8 d1 T% ~7 _/ [* p, j
洋葱碎 2湯匙os.tvboxnow.com1 Y" k% k( d  t' Z6 z- z. v
冬蔭功醬 2湯匙
6 U, @# \. F" z( t9 q4 o9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 1 1/2杯- V1 j0 m4 O' A" w0 t
忌廉 100克
0 ?5 a. C  M" L* H9 k+ y! s, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 少許
, ?/ J. i- S# F* q, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 R6 O0 }5 n* N5 c2 A
新鮮青檸汁 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A4 @, j: a, p0 p7 @- p6 ]7 |
檸檬葉 2片
$ `, H# c' v/ e; d/ p- A9 G9 k公仔箱論壇公仔箱論壇& q" o, z- J2 ?3 Z! z) r" K; y  `
做法：
2 B4 i, K3 t6 F4 Z( Q. v% v% g, Z# N1.意粉放入沸水中，加少許鹽及油，煮約6分鐘約八成熟，取出。os.tvboxnow.com/ m- }8 j% y% S- E
2.燒熱油，放入蝦煎至兩面金黃，撒少許鹽、黑椒，少許蒜茸，煎熟後取出蝦備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {& K1 D7 m7 S- B. R+ s( j% E
3.用同一鑊，燒熱，加少許油、少許蒜茸及洋葱碎爆香，放入冬蔭功醬爆香。& ~) i$ h5 z! \3 j3 @
4.加入雞湯煮沸，倒入忌廉兜勻，下魚露、椰糖及青檸汁調味，試味。
7 E# h  S+ z3 m* o( }2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將意大利粉放入醬汁內兜勻，煮至醬汁收乾，加入煎好的蝦，將檸檬葉切碎，撒在意粉­上拌勻，趁熱上碟，可加少許新鮮青檸汁同吃，更有風味。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com8 Y# \8 J9 Z8 D: h  @9 |  E4 L% w
請朋友吃飯，燒雞總是最受歡迎的菜式。, p7 M6 F. p! n
這道名為香料燒雞，秘訣就是要用了帶印度風味的香料醃雞，焗雞之前，把雞煎至兩面金黃香脆，絕對是零失敗菜式。
. _. A% T; ?( k" F# p+ N6 u0 y" V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: h& |' V7 C; Y: A9 R9 |
材料：
( O, o, [8 X$ Q( O% _* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1隻
4 @' T' t( z4 r' ?3 ]+ t: A公仔箱論壇鹽 適量
  ~9 E; o1 C7 d- p/ i9 z, h, Hos.tvboxnow.com. n: Q) i% K1 F' c# W! w3 Z' s
黑椒 適量
: Q6 j2 s3 ?; ?8 i. Xos.tvboxnow.com蒜茸 4-5粒
5 M% P5 J0 {" a: G. D: h) ?9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w4 w3 h5 O, @tvb now,tvbnow,bttvb馬沙拉粉 1茶匙
1 S& V. e) r2 H7 t' M( ^1 V; s4 d+ D9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉 1/2茶匙2 c1 t/ c' ]9 P, I
醋 少許
  e7 f% Z  A5 q0 x1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M3 P) K9 ]6 \; A" {( z8 e
白酒 1/4杯
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1 A( o  v8 @0 D6 X7 R% F! wos.tvboxnow.com做法：
: ]. ]9 [( M; y8 n! H2 d公仔箱論壇1. 抹乾鮮雞，去除多餘脂肪及雞毛。
/ p) s1 X3 W+ F* rtvb now,tvbnow,bttvb2. 以足夠的鹽塗勻雞的內外，撒上黑椒、蒜茸、馬沙拉粉及黃薑粉，塗勻內外。. ^+ g- K$ e$ Z8 Z5 B6 N7 o1 h
3. 加少許醋醃雞，增加鮮味。公仔箱論壇! y% @7 i$ U  F6 d, R* G1 Q0 G
4. 橄欖油抹勻雞，包好，醃過夜或至少一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n6 m* C, t2 x+ ^& v2 i
5. 燒熱油，先煎雞皮一面至金黃，反轉煎另一面，煎至兩面金黃後，灒白酒。os.tvboxnow.com8 o1 R4 Q& Q: a# H
6. 將雞放入焗盤內，放入已預熱的焗爐以220度焗30分鐘，即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb. I  m! v" g8 w1 e0 p+ C/ a
拌意粉的醬汁，一般都是番茄或白汁，想特別一點，味道更輕怡，可試試這款豆腐醬汁，配­搭大蝦意粉，多吃一點也不覺膩。
1 A. ~& q0 _/ ~* K! d3 bos.tvboxnow.com
+ H7 f# R* P8 e$ j" f9 B( x  e材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y1 n5 n5 E* y2 v
意大利粉 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L% a3 z& A# g0 c& }
軟豆腐 1小塊
) R7 K; F) q- y8 M) Xos.tvboxnow.com雞湯 1/2杯
+ R; K# u4 P9 ^6 v8 J3 B8 `公仔箱論壇洋葱 1/4個
6 l7 V5 e, a. m( T3 M) Utvb now,tvbnow,bttvb蝦肉 5-6隻os.tvboxnow.com+ j' ]& D" U" w6 e+ O
鹽 少許
4 ]  O% D% u, M: \5 F* B# G  e黑椒 少許
7 z" P" k; Y$ N5 \% X豆漿 1/2杯: v) H1 p) M( }$ |
2 Q( e' [( W- W1 {. s0 F: [
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q7 p/ v& U& K1 s
1.煲滾水，加入少許鹽及油，放入意粉於沸水中煮7-8分鐘，取出瀝乾。
5 T# h8 M6 \5 O5 ?公仔箱論壇2.把軟豆腐、半杯雞湯放入攪拌機內打成軟滑醬汁。
7 Q' p" m# l7 h! i* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋葱切粒，燒熱鑊，加油，爆洋葱至香味，放入蝦肉，炒勻，轉大火，撒少許鹽及黑椒­調味，取出 。
  Q# Q, R4 f% o9 J, d# U3 b4 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.於同一鍋子放入煮好的意粉，倒入豆腐醬汁，及半杯豆漿，煮熱，不宜煮沸，至濃稠適­中的醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 `$ V% j! J8 C/ y
5.放入已炒好的蝦肉，炒勻，試味，上碟。