返回列表 回復 發帖
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 K8 p5 P* k4 X1 f4 O+ H8 Q/ W: `
童子雞  1隻 5 x) W, }( v8 _$ C; R! }2 M
糯米  100公克
9 Y4 d$ l% Q; l/ }8 {公仔箱論壇去殼栗子  6個 ( I0 ~! a) v% B
紅棗  4顆 公仔箱論壇3 c; g; ^% o4 \+ S4 T
松子  10公克 os.tvboxnow.com2 B& M  y% w) _$ \5 h3 u# r0 i4 N" q" ]
薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r# O$ z- N$ ]; A1 v
蒜泥  1/2茶匙
! {' ?- X9 h8 X1 ?1 v# `4 Y6 h: Gos.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
( f3 X! N7 I/ Q& a& g- N& tos.tvboxnow.com鮮人蔘  1條
' z, B& M& ~  Vtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄
- L9 E5 i, o4 |1 o* K( T9 _( m9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 ) M' t" s$ ~4 h7 s. d5 D1 C
竹籤  1支
- Y3 z$ ?8 F( Z- U7 }' J3 Z' C8 [tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb  t7 q1 ^, S7 P
1.童子雞洗淨去骨備用。
  P  I2 s! X6 P6 {9 C$ g. B; n公仔箱論壇
" X" a* w: {" T* ?) {os.tvboxnow.com2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。os.tvboxnow.com7 E+ |& H& {' A, I+ r$ A$ X3 Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O: p$ g% e2 ]2 |1 J% P2 ~& s% P* E
3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ a+ B5 E  ^* ?: _# F
. c+ [( R( e& U: d& V
4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。
, _% G' Y- h. e6 v7 r! b/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 l6 c% i5 S. |
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 5 |( n/ u8 i+ W
牛肉片  250公克
6 C; \) e" W2 ^0 U公仔箱論壇金針菇  20公克 公仔箱論壇( ~" S- ^/ g+ X4 t" n% |8 f
茼蒿  30公克
( u. c( U% \* I  Q; J, u& F  D; J公仔箱論壇香菇  4朵
* v' S# u4 y8 w8 v1 ?6 w3 G洋蔥  1/4個
1 Y( }' s, j7 J7 G" d韓式年糕  80公克
* `4 Y5 |% O2 @1 [# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1/2塊
  d8 d  \( c% X$ ~& h$ R$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克
! a% J; |: o( u& C0 |; N* wtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) a0 e% A/ b3 R+ ~
牛骨高湯  2000cc
3 j- Y" c7 f$ A5 }8 l0 W* R【調味料】
, W1 N: o6 ]% m/ w2 a# G: {公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙
" f- ?* `0 E9 v& r- i9 r3 w0 {, \) u, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙
" ?. y; X$ D; g3 j$ }+ S9 x米酒  1大匙
+ @6 F; I! X' W4 J7 K5 k公仔箱論壇醬油  1茶匙 9 f3 o: X. T% p$ g$ g
辣椒醬  1茶匙
/ f' s0 k$ l% v3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  50㏄
( M! O$ }/ Q, N) f. K, qtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 8 s" _! V2 j4 w, o2 w' ~
薑汁  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, n1 n' z! O  H/ W
米酒  5茶匙 公仔箱論壇& |- E) s$ d9 j* x% u( k$ I& g
醬油  5大匙
! |5 l6 p' |( [$ W& ^" wos.tvboxnow.com味醂  5大匙 os.tvboxnow.com0 o: Y8 }$ I" x+ ]" o% A
太白粉  5大匙 公仔箱論壇, X! L5 w" A2 y; n' T" a+ H
全蛋  2顆
5 w1 X7 x  p: M/ w- b5 S+ ?公仔箱論壇【做 法】 0 E8 h0 v) n* I1 _0 l
1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。
4 M2 n! e- V8 N! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ~; u) L( F4 X4 u& x公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾;香菇切成小瓣;洋蔥去膜切片;韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊,備用。os.tvboxnow.com% ~5 V' m4 T5 E1 F0 n6 J6 y" P# @

2 k! ~/ O7 V4 P5 C! N$ N! @tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱,放入麻油,再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
0 f% ^; F: r5 c5 U公仔箱論壇 ) U9 g: _  D. m. k9 y
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,用中大火煮滾,再加入作法2的所有材料一起燉煮。
: Y. }; t1 n3 Y TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a6 u) f4 }) u
5.混合所有調味汁材料,倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
- m. t) J8 e- t: N0 ^& e1 d公仔箱論壇牛肉片  60公克
2 E" R9 e6 F1 F3 I- Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆
* T2 H5 k3 }$ u! Q4 W2 a( U% Wtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊 : ~. y( b0 N; x. |: @; k- `
韓國泡菜  50公克
! Z: f# I3 r& \, [& A2 X0 Z4 L公仔箱論壇罐頭午餐肉  1/3罐
3 H4 R  M  b" h4 _tvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸  2根 ) d; a6 c% j! G
麻油  1大匙 公仔箱論壇& Q" n0 D2 F$ B4 u$ o
牛骨高湯  2000cc
3 W6 Y- g1 _# ktvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  2根
- Y5 {6 g! x: ^* z6 X# fos.tvboxnow.com韓國辣泡麵  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb: Y) L2 `- a! C' u
【調味料】
2 w! m, [) b2 V! n4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
  k/ C( ~8 _, w( W8 I# mtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙
& L6 w# I* A# k* d8 q. wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙
7 i/ |: G6 m; S8 _+ e1 W$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
7 U6 E+ D) [) M0 t. k" u$ p4 y% A薑汁  1大匙
( j6 o8 X" g! F! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
0 s9 C- b( e/ W, Q) L公仔箱論壇醬油  1大匙
  q. T, a6 C9 m6 H+ Tos.tvboxnow.com味醂  1大匙
: O% d. t" o  m! D" N% `, Ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙 os.tvboxnow.com' z8 e& ?$ _" A- M% s; U' {
全蛋  1/2顆 . w( N  t6 d; B& E# a
【做 法】 , f/ u( c& E6 k8 A
1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。  m" p  ]+ c& T, [% w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O* X  ^* j# Z; |
2.洋蔥去膜切細絲;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊;spam午餐肉、熱狗腸切片,備用。
  E( c  D. X4 U: W* Z7 w+ n8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z' q5 H4 [" `! d7 ^2 k# Z3.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的洋蔥絲略炒,再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。os.tvboxnow.com1 F/ H( n  P1 a# v

9 M8 N8 a- u) i% J" k, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾,再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
3 J; c$ `  M( W8 i) vtvb now,tvbnow,bttvb
: `& f0 [8 ~9 t+ Z! |公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊,並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
  ^" F. U1 Q  C* e3 M2 P6 B( E( \ 公仔箱論壇9 C8 ?4 x3 |3 N2 s+ D
6.最後混合所有調味汁材料,倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
: H, ^# p7 y4 {( Z$ H: p; L高麗菜  30公克 公仔箱論壇$ d  [* C3 a5 e! T  f
紅蘿蔔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 @$ p: a9 W( M7 J( v! ~
蔥  1根
! M# ~5 {$ u7 a0 ]! g2 r蚵仔  20公克
5 M2 B: k  b2 R0 |5 O  f& h* h蝦仁  6隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z7 x; M7 \* M& ]
透抽  20公克 , y9 h9 V& }; R* s% J+ }
沙拉油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H5 I4 r4 ]" C5 R
麵糊:
9 p) W4 S; X+ v0 }8 k; N# |6 ?5 x" R中筋麵粉 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb" Y9 v  G- T: S) |! O$ O
在來米粉  30公克
- X" }& B  h0 N公仔箱論壇水  150㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ v. k: F  L" l5 k4 `* p
【調味料】
, z: Z! Y4 ~) z1 `; R# p. ?8 R鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com6 j- Y6 R0 {3 v8 `/ [; M
糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( f" l/ X/ y* z$ D
【做 法】
4 G6 R2 L" q- d" I1 d& Y" N' Gos.tvboxnow.com1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb; h. H) E$ `/ Y- V1 a/ R3 L
7 W, z7 s* P4 E
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨,切絲;蔥切小段,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o3 E! R! L% M* R1 K$ R4 s# j

- f2 d3 ?& G  @8 I# z! x+ ^2 \4 }os.tvboxnow.com3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾;透抽洗淨後切細條,備用。
* d& G0 b5 y( I3 t& k3 _! I& s' J$ X2 A公仔箱論壇
& k0 Y# d" O! `  J2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香作法2的蔥段,再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料,及所有調味料,以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。公仔箱論壇! x7 _5 V) i# ]. C2 N( n8 W
tvb now,tvbnow,bttvb( T5 m' l5 y9 D2 Y5 |0 Z. c
5.平底鍋熱鍋,加入2大匙沙拉油,先取1/3作法1的麵糊做底,以小火煎約2分鐘至硬,再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合,放入煎好的餅皮上,翻面微微壓扁麵餅使黏合,並不時搖動鍋子轉動麵餅,煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
6 l) f* H- }' _( Q% ~6 ztvb now,tvbnow,bttvb蔥  20公克
$ Z4 l% |2 L  p  @: T& @- [: Ttvb now,tvbnow,bttvb韭菜  30公克 ; _/ h8 w/ K% [, W4 Y+ ~1 b3 }
花枝  30公克   k) f7 p1 B. H1 W- F% ~
魚肉  20公克 ' ^8 e3 P( x) z' ?! ^. l: ~9 c5 H1 {
蚵仔  80公克 ( ]: K- m, d* G! S/ O' x" h& K+ ^
紅辣椒  3根
+ `8 Z5 T! x' i) e+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個 公仔箱論壇5 D; r3 K  Q/ r
沙拉油  2大匙 os.tvboxnow.com' Y7 \6 a! [: y/ o4 i2 a
麵糊:
5 m  j3 A% d  `0 G) O( X: _6 n公仔箱論壇中筋麵粉 80公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T) R  m; D0 m, E# a4 h1 H
糯米粉  30公克
: k! K. y$ |0 K  I8 b水  120㏄
' u& d% B* b- K% [8 y: H/ |& }鹽  1/4茶匙
' T1 T3 i$ G& T3 f: N8 v4 |; V公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb# m6 E2 ^$ e! b- F" t/ k/ j3 |
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。
0 V7 x! ]8 o2 i7 {: r( M5 ?. X, d" Ros.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L2 @6 s: f; U% W  e) @( _6 _
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段;花枝、魚肉洗淨後切小條;紅辣椒洗淨後切絲,備用。os.tvboxnow.com' G8 S+ a7 l  Y8 v

" `; X/ o+ J# n: i- P& _/ ]/ M/ p3.平底鍋熱鍋,加入沙拉油,轉小火,將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊,放入鍋內做底,再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊,平鋪放入鍋中,儘量均勻擺放並攤薄,最上方撒上紅辣椒絲。0 i5 a7 L# \. D) D' p

- m) t9 G! p5 p% c, t9 Z! I  {: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3煎約4分鐘後,將蛋打散成蛋液淋於表面上,再用鍋鏟翻面煎約3分鐘,最後再翻回略煎成金黃色即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 ! P7 v1 S0 S+ A. N
蔥花  10公克
8 o( P* r9 f  z' ~& K' g4 f% l韓國泡菜  20公克
/ J3 e2 t: Y) K/ O& p6 l* K公仔箱論壇雞蛋  2顆 公仔箱論壇5 G9 B, E0 y# Z( V) O" F$ {
白飯  1碗 公仔箱論壇+ _4 I0 L  k( P
白芝麻  2公克 + @9 e5 a" z6 z7 P
沙拉油  20㏄
# y' y2 @" a2 N【調味料】
; B' X1 i4 O* a鹽  適量
. u: Z; l) m2 D4 q! [os.tvboxnow.com白胡椒粉  適量 / X0 a' B, B1 g. V* j: ^5 w3 J$ T
【做 法】 公仔箱論壇: a( G0 X2 \5 O. t
1.韓國泡菜擠乾汁,切小碎塊備用。
$ W% r# R$ n' C" v2 ?3 e公仔箱論壇 公仔箱論壇" b9 a' ]( z& O
2.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘沙拉油,接著再重新倒入20㏄的沙拉油。  @5 x+ ^" N  U5 P# D) q
tvb now,tvbnow,bttvb6 T' T8 ?" V4 X6 M9 c6 P- h
3.將作法2的鍋子開大火,待油溫燒至約80℃時,加入蛋液炒至略乾有香味,再加入作法1的泡菜碎翻炒,續加入白飯拌勻。
/ ?8 ~! d' |" B/ N8 M9 S) [
5 @4 h5 A% b. K, j$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3中的白飯炒散後,加入蔥花與調味料快速炒勻,起鍋前撒上白芝麻增味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 公仔箱論壇1 g* K2 `7 F! F( N" Q
洋蔥  30公克
/ \* Y/ y5 {0 k  U4 U6 H. ?7 V  K公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 4 X7 K; I1 I9 |& y  f1 m
透抽  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D* c* }; _- c% B5 T) P
魚肉  50公克
4 S4 Q3 S' Y  a" m, B0 O- U公仔箱論壇花蟹  1/2隻
/ j! g6 o! x. p4 k2 e. xtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  2盒
) Y) G& H7 Y+ s( x. x. ros.tvboxnow.com白蝦  4隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {# O: L% z, |3 \4 Q0 R6 k- h/ c
蛤蜊  4個 公仔箱論壇) ~0 g- z5 v7 W+ i# Y7 b
蚵  30公克
% u6 h: C; Z9 G& ]公仔箱論壇金針菇  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A, K' ~. j, l9 E0 Q- ^
茼蒿  1把
! w/ o3 G3 \. Z, Vos.tvboxnow.com芝麻香油  1大匙 os.tvboxnow.com% N, F& A/ ^. q4 }, m
高湯  2000㏄
( p& `  v) Z4 c8 x7 h魚板  4片 os.tvboxnow.com' E9 }5 |2 c4 K* c  D
【調味料】
7 F; ]6 |  ?. M( T! G5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# Q" T) H2 g6 G( s/ k: ~
辣椒醬  1茶匙 3 `- v2 ]) w4 f9 H5 l) {
醬油  1茶匙
* H$ r- T8 |, M1 Z: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
4 L) X( |2 P. [' b; n, |【做 法】
0 @; L9 i, C; d. p/ X  |os.tvboxnow.com1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。& R! p( P, O7 ?: O8 H
tvb now,tvbnow,bttvb6 X, ^' n2 @( Z
2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。# P3 u/ v% F6 a' y$ s9 ~

0 q1 Q' }" A) _, R" V+ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
1 W: X4 u* V* v) v公仔箱論壇 , E4 e; t8 ]4 @# C) i% f
4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。
% q. h) ~2 K4 U+ g8 y" f; a
4 _2 z' L& i+ R6 g; @公仔箱論壇5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:
【材 料】 , d! Q0 ~0 o' q* }& P  \
童子雞  1隻
4 _+ y/ d; `" j8 B糯米  100公克 公仔箱論壇7 t& `4 q- J4 d3 x
去殼栗子  6個 8 j8 B0 P; Y0 d# d5 y
紅棗  4顆
) U% f$ j! s; R7 V6 ~* ~松子  10公克
% o5 F& f9 m! E公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a3 Z/ i- j! z' v' I& k7 H; N) Q  z
蒜泥  1/2茶匙 7 Y" E% B% b; o  r$ x, l, `) K
鹽  1/2茶匙
+ j- G. o  k$ q* p6 h' W公仔箱論壇鮮人蔘  1條 ( [1 T& @7 V1 I$ e& L
清雞湯  600㏄ , w$ B6 q1 `( T6 j. ~3 `
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& {  B/ _( {1 d/ |. {# Z: ?' d
竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @& R0 }# S1 K# X
【做 法】
+ D/ R' D& \; V! \os.tvboxnow.com1.童子雞洗淨去骨備用。
, u2 J4 a, y' }; uos.tvboxnow.com
7 D- A; k' r" W% m4 ]! r$ S2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。
, S& f; m! j; Atvb now,tvbnow,bttvb
0 q4 y7 @. i; `3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 k1 z* }2 [+ ?" C4 b
os.tvboxnow.com" {& u0 ^, f$ Y% K0 Q0 E
4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。
. \3 j2 X% z1 i+ q/ ^% g, k tvb now,tvbnow,bttvb/ p$ M5 @( r* o9 R2 w% E# a
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復 #21 MagicAndy 的帖子

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!
【材 料】 os.tvboxnow.com' J. {' y; C  C; F0 f
南瓜泥  100公克
1 M( _& M: V5 E  m8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水  30公克 6 D( d* z& S1 V8 ^
橄欖油  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C4 s6 Y, q# `8 D' r
蛋黃  1個
% v& G/ Q; m  Z二砂糖  25公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r% u8 n% j4 J0 {$ A) V( m9 x
全蛋  175公克 3 a8 N8 ^/ I" ~; v1 y4 S
二砂糖  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _* |( W! m$ \% ^. M: k
低筋麵粉  75公克 3 f+ H3 E5 \# Q; g& p. N4 G" w
中筋麵粉  35公克
; L0 W/ Q% ~/ y. s. h發粉  1.5公克
$ f+ z. e' R. F/ l3 F' c/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜仔  50公克
' Z% A7 @9 i! }) b( `3 A枸杞  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x$ Y6 W- Y" j  i$ t
【做 法】 os.tvboxnow.com# w4 o! W8 j7 C# N7 I
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K4 j4 G6 N6 _* B

# F6 D3 z  o! x2 P$ \: x2 A2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃,將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
' x/ g  f3 f. L) \% `* u( |公仔箱論壇 公仔箱論壇, _  @* p/ [* n
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩,與作法1、作法2一同拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f% B1 L# Z; a" t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T; a) j, {2 @! J- ~4 n
4.將南瓜子與枸杞洗淨,用紙巾吸乾水份,加入作法3中。
" F7 A" J/ Z' W+ [2 g' i. i公仔箱論壇
' d8 K, S, Y7 S, vtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4裝入模型,可撒上南瓜子與枸杞作裝飾,移入蒸籠,以中小火蒸約20分鐘即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 & [3 I" H3 Z# @9 D- a
泡發魷魚  1條 ( r& {. R! M8 \* p0 I1 W# ^* _
香菇  3朵 os.tvboxnow.com- W; Y: G/ c+ G- B) M2 Z) D
乾金針花  10公克 4 s8 Z5 [2 [. D% y4 Y  ?0 W
金針菇  30公克 6 }5 Q0 q5 T% R( [+ p" R2 C2 X. A
紅蘿蔔絲  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H" M$ Z+ }' G$ u# [3 ^6 t
柴魚片  8公克 : i. m$ F) o* o9 Q6 m* Z
油蒜酥  10公克
9 T- j+ G( I# Z2 e, w) W+ o8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2000㏄
1 Z1 i4 I( b- K' r香菜葉  少許 5 \" k! t, q' ~5 y: `1 ?% b& b
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O& D" \/ b: N; ^  X
鹽  3/2小匙
; C4 q8 S2 g. Y公仔箱論壇白砂糖  1小匙
) _- M* e0 y. y公仔箱論壇雞粉  1/2小匙
( ?$ O- ^; r4 r3 V% @, P* Ros.tvboxnow.com太白粉  50公克 公仔箱論壇' ]8 J. n7 K% l8 }$ ~0 C1 W% z6 a( B
水  75㏄ 5 L  T! Q4 ?+ D+ Y
辣油  少許
, t: U; n: p% u& r" i0 ]4 T【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 \4 d0 I; F: M( b6 S$ T3 L1 s
1.泡發魷魚洗淨,頭部切成小段,身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋,再切成小片狀備用。' Y- G/ @+ Q7 p
os.tvboxnow.com4 y: O  I  x( c( {- T% }/ Z, U; M+ ^
2.香菇洗淨泡軟後,切絲狀;金針菇去蒂後洗淨;乾金針花泡軟洗淨後去蒂;將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟,撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸,再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
! p" w' \& M" y os.tvboxnow.com. P! T: c! q7 }: [
3.將太白粉和水調勻,緩緩淋入作法2中,並一邊攪拌至完全淋入,待再次滾沸後盛入碗中,趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
超市好象没有韩国的调味料买?
yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:
thank you for sharing
返回列表