MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 p+ o' J1 a9 v1 q* Q
童子雞  1隻
' D; |1 V. m6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  100公克 " I. w! D- z# g8 \0 ~  {1 N
去殼栗子  6個 + M1 D& q/ d5 y# V; _
紅棗  4顆 * k- J8 s. E$ e5 [! y8 K7 ?% H# Q" A
松子  10公克 # o. U. \2 e* y3 F
薑泥  1/2茶匙
; p1 N9 z& ~( V- y2 utvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
  t4 [) L+ \4 C- [" C  t9 kos.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 ( F3 Y7 G0 n. Q# p& e9 }
鮮人蔘  1條
' W: Y. H3 \# L7 j  u  utvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄
: J( O" _1 a# ~+ N蔥花  適量
* Q2 b6 f8 Y. t  Z' @: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤  1支
0 V# n( Y, e- f* ]7 u公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v& @7 i2 k, Y6 \$ H9 a
1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 T& x1 n& t1 B$ f$ w% k: U/ R
tvb now,tvbnow,bttvb2 U4 D7 v& i9 A( A( i, }
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 v; x, g. D7 T# l, h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `* \' Y+ v0 I* v0 r" W/ x) q
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 p3 M( u* }0 m. o  q" X- N7 Z2 [

* _% ~8 `: A0 t) z/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb: k) |; |; c- \
tvb now,tvbnow,bttvb7 m7 M8 B" E# b* L8 Z, N
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
1 X  R/ B4 q+ c" O/ Utvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  250公克
8 B  }, i# J9 v5 o$ k- T金針菇  20公克
& ]4 J8 ]% h2 }1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  30公克 / Q& e" T4 E. k5 D2 d$ w
香菇  4朵
* t  C: |- B# K. T& r- P. C5 K; m洋蔥  1/4個
0 F/ h" g2 Y- V$ v公仔箱論壇韓式年糕  80公克
+ i( X+ k6 O2 n板豆腐  1/2塊 os.tvboxnow.com+ _% ]4 m  q; h
韓國泡菜  50公克
7 b( H1 d# P, V麻油  1大匙
/ q/ n1 I6 p$ o7 Vos.tvboxnow.com牛骨高湯  2000cc
2 A# K& S( i% z+ N5 E7 e; t公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇- M4 C2 `* Y& J' L: g  ^
薑泥  1/2茶匙
* R4 M1 ~0 \; S. a' Y0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 B  j0 ?$ a) c7 L
米酒  1大匙 0 Q: N3 ~9 V- _& f; d0 e" r
醬油  1茶匙 公仔箱論壇; x% w+ F1 |- O: R, Q
辣椒醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k3 w( @! N2 ]0 H. T
牛骨高湯  50㏄ os.tvboxnow.com- r8 T. n: {! v# `6 i! w7 v& `
【醃　料】
6 ~/ j# H8 l( E. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  5大匙 os.tvboxnow.com9 T- w9 [$ f! L  b
米酒  5茶匙
$ W$ H+ L  D2 s% etvb now,tvbnow,bttvb醬油  5大匙
5 P' w" x7 ~5 f! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  5大匙
- F* @8 u& p' N- _- j9 R6 b太白粉  5大匙 os.tvboxnow.com8 ^& h+ T" F* y7 h* U* D; M
全蛋  2顆
) K" O% X* x) n: z0 K3 P. S0 m$ O【做　法】
* C! x( E0 q4 G( k' W' K1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
3 ~0 M. ~& q  a- j5 m公仔箱論壇 公仔箱論壇. R0 p$ ]2 H3 l
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
- z/ V" `2 V6 X7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~! R- P3 v; c7 l- c& v( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
7 R8 U$ i  j, b 公仔箱論壇9 l1 i! f" Y6 g  W, k
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。# h. r! Y7 ]( v1 j# n; R+ Z% w

, x9 P- w% y% y# J& s% t, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 2 r# e* `$ A" s& Z" V+ S* ~# C6 R
牛肉片  60公克
: F: N! C. \, |( ^* w9 ~8 p* W% X9 Hos.tvboxnow.com洋蔥  1/4顆
& E2 ?9 r, l! D( b" }公仔箱論壇嫩豆腐  1塊
+ Q5 G6 s% S0 k9 H5 s3 W' D: ]公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇# c3 z5 ~" _6 |" W  `* z
罐頭午餐肉  1/3罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p; D- Y* f& T* k+ k- t( ~6 S3 D6 b
熱狗腸  2根
+ f, A- i6 D3 Wtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 os.tvboxnow.com# g6 [* m: }2 i/ C7 V9 Z; P
牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb8 x: m3 G  H4 [
韓式年糕  2根
( s# s3 n% J' T; i2 n/ ~os.tvboxnow.com韓國辣泡麵  1/2塊
, [* Q; m2 M8 v6 |% zos.tvboxnow.com【調味料】 & W1 ^3 T$ a' h1 }6 W! g
味醂  1大匙
, b9 e# @! f& m1 l5 \0 `' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 4 z2 `5 H* L: T* y0 V' }
細砂糖  1/2茶匙
* T& I. l1 F* m8 M, ?' [' E【醃　料】
0 D/ ]/ G# U7 N7 p薑汁  1大匙
: i/ f! n& x8 i( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
- V8 z6 ?$ N+ c1 |8 o+ A1 Mos.tvboxnow.com醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i7 c) a3 W2 k/ `
味醂  1大匙 " _3 l' {1 ?1 k- R- h
太白粉  1大匙 公仔箱論壇% D! X. X% D* l
全蛋  1/2顆
, P; X3 ?7 |* L9 ^) W  u7 S) ?* ^. `5 g0 }【做　法】 公仔箱論壇3 W0 P! G4 |. @% F
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。os.tvboxnow.com# q0 d2 Y' P8 ~- Z

6 o! u9 f" `% `2 I3 }7 j7 e公仔箱論壇2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇9 U" c9 i0 e6 O
& D( H+ k& P7 p. o1 z
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。os.tvboxnow.com, q/ C+ Y- v% n: q& E" E& O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B, K4 t1 Y/ K7 e
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
4 W$ h6 s8 l: w6 c7 A& o# E- H TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M, Q6 U2 T; t# s
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
' N; S1 @3 c8 \ tvb now,tvbnow,bttvb1 e" s! n$ b2 g# [
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~( _5 `# f2 I! E0 N  \8 V: ^
高麗菜  30公克
; `% [% O4 J; d. N2 E公仔箱論壇紅蘿蔔  20公克
9 J5 ^  ?( L6 c" g) S' o* H& i蔥  1根
4 z' F; y- B  p. A% {) L2 u$ vos.tvboxnow.com蚵仔  20公克 公仔箱論壇( T$ h7 m5 x; R1 ~/ r
蝦仁  6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b% {( e/ i! |8 ], w
透抽  20公克
7 k7 i. Q9 K. g9 h8 j8 {公仔箱論壇沙拉油  3大匙 : C5 s1 g! L% p' n: a- W7 e3 }
麵糊：
* l% o8 u. @6 W- \" p公仔箱論壇中筋麵粉 150公克 ) X! Z  t/ M7 Q! c) C" H2 y. L
在來米粉  30公克
: g+ y+ f4 X  V6 J$ T水  150㏄ $ T, d+ R4 o0 l
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 i, s, X8 l8 |& G2 _
鹽  1/2茶匙
+ F' T+ T7 B2 u1 z% A6 W$ N1 `糖  1/4茶匙
1 z- {; L% a  v& f' U; S; ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. j( R% \0 A0 H8 r5 E1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。  u/ \: [+ T* p
4 ^4 Q3 H; b. B, m
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z5 r9 s+ D/ [  ^
% ^% P1 J& c( b6 ]6 m! v
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
! M. J6 X, @  j- c
( i0 _6 Q. \0 ?7 I# x" r* Ktvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
0 @- i! V* d2 I1 M& E4 M! aos.tvboxnow.com
7 Q" p9 w9 H8 Otvb now,tvbnow,bttvb5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
3 h$ v$ k: b/ |4 S/ ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥  20公克
2 g0 c2 \: ~4 H$ ^8 |3 P  F4 @os.tvboxnow.com韭菜  30公克 os.tvboxnow.com* V' O& r/ A; J( r: w
花枝  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 g3 R5 {+ p2 }0 z/ y3 S$ Q
魚肉  20公克 1 v0 L* y! G8 e7 e, o" G
蚵仔  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb% Z* y, H0 x: |; ?$ G
紅辣椒  3根 os.tvboxnow.com/ z6 x7 \9 r1 U1 W
蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N+ k: J7 {9 O
沙拉油  2大匙 $ y, t+ O5 l& v) \
麵糊：
5 u  K, h0 j9 q8 I) z* W% O. y/ R公仔箱論壇中筋麵粉 80公克 公仔箱論壇+ o# p5 _2 Y# ]2 l' m& |
糯米粉  30公克
' E: _. x0 d8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  120㏄ os.tvboxnow.com  d: R2 F! _' G3 U9 A8 ~
鹽  1/4茶匙 8 u0 }: r1 U* a
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A# E5 P+ Z+ S  D8 `
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
2 D' _* I& _. Q# G1 ^: h
; v) r$ J4 u9 y公仔箱論壇2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。公仔箱論壇2 t5 k" h; D1 T, a. M# _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K5 h2 o! @; P, {1 R, n3 p
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
3 v1 V' a  w7 P/ i/ ]os.tvboxnow.com 公仔箱論壇* D' z  j2 J% b2 F/ {6 B% ]0 K$ I
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇/ N2 q! c- T; ^8 g' C1 o5 e
蔥花  10公克 + x; A+ ]- m# F, V2 q: q; G
韓國泡菜  20公克
# T& V1 M0 V/ Cos.tvboxnow.com雞蛋  2顆 ) g  Q7 X' Z0 @" v; d& e
白飯  1碗 ) h* G$ m9 `* l/ u! G
白芝麻  2公克
  m+ m: ?9 Y5 n  d9 T2 f, v沙拉油  20㏄ ( g5 T* |+ U6 d5 `. P" Z; h
【調味料】
- Z% _4 u0 A  J0 v# k" n7 X' f0 t) ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量
! ]* M! w/ Z" V* x$ C/ I/ o' o5 Q% I公仔箱論壇白胡椒粉  適量
- J: M* d" i4 v; [9 mos.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇+ |5 V3 t+ r9 g4 ~7 P, ~4 s
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。# H# s( ?" O# ?- P- n; f
os.tvboxnow.com7 v, |0 M" r( D
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
, E. A* h$ t7 R. q公仔箱論壇 ! t7 R! g2 X. o2 X, Z( v, x* I
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。8 f5 Z- A; s& H  O: Q& P
公仔箱論壇/ q, A4 P4 w1 d+ c7 W+ h) S2 {
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
9 e- B" r+ S; K# H3 Vos.tvboxnow.com洋蔥  30公克
3 `/ _+ A5 E! X$ e) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克
. }5 s4 e* W/ X# h' E& H透抽  1/2條 os.tvboxnow.com( H3 \' ]4 }1 R0 D+ v% {4 N
魚肉  50公克 公仔箱論壇% v: P7 ^5 u& B
花蟹  1/2隻 8 A1 s  |5 y3 Q
嫩豆腐  2盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h- k4 ^# s+ ?+ m- Z( M" m; ?0 Q
白蝦  4隻 tvb now,tvbnow,bttvb$ |2 j$ J% G- c& d, Q7 v+ |" C
蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {' M% C8 \) l; t$ F( G
蚵  30公克
5 p: a' S( L, ?9 ~5 v金針菇  10公克
. [3 [- _; W! ?" Q2 n茼蒿  1把
) m7 s, v9 {1 B+ n7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油  1大匙 公仔箱論壇2 U/ `7 m) W$ ]: F& z
高湯  2000㏄
$ M. f& _4 y$ d2 l1 `1 Gtvb now,tvbnow,bttvb魚板  4片
$ \) I7 I8 s3 h) r: }4 I【調味料】 os.tvboxnow.com- @9 @' U$ y8 W" c
蒜泥  1/2茶匙 os.tvboxnow.com1 B: ~2 Q, E) }6 z/ C: g
辣椒醬  1茶匙
5 w7 L2 }+ E8 |醬油  1茶匙 os.tvboxnow.com' l& s7 v$ e- D* e9 l
味醂  2大匙
" t1 |3 E! P9 m  H4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 p# ]3 s3 h, x公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
8 X- S' e. p9 o/ @os.tvboxnow.com 公仔箱論壇: X/ {, M8 C2 e$ v! m8 `
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
5 O9 h* D/ J: k. X+ l6 v* etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 R) L8 O1 P+ `& v" @. N
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
' E7 l8 Q9 x) v! O os.tvboxnow.com  {, S' m) A- g' t8 C  z
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。1 X1 U$ n5 u  `: q" a9 M5 z
  j; ~+ L0 l9 W: c
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 8 i5 G2 M3 c) j: s) r
童子雞  1隻
) r. E( P, w# ]4 [& M; a& r7 U' J公仔箱論壇糯米  100公克 7 G7 v' e- P+ S0 x' i9 C0 W6 F
去殼栗子  6個 公仔箱論壇" f9 R( \1 n7 P1 W4 H- x1 P' f& G' e
紅棗  4顆 ( R" B+ \/ d6 _  c0 U0 B
松子  10公克 os.tvboxnow.com6 r: D" u" V: {/ W
薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇% H1 x* Q+ y' S. }
蒜泥  1/2茶匙
2 f- f8 \# l& A/ [) u3 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇: d+ `7 m9 z4 B- b( L' C$ z
鮮人蔘  1條 公仔箱論壇  v' m6 E' O# `( r
清雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L+ b  j% U5 o0 z6 f) `6 P/ J
蔥花  適量
  W/ J6 u- S0 K2 |8 C竹籤  1支 tvb now,tvbnow,bttvb! r, y5 G* \# q% E% V6 I: K
【做　法】 7 _/ r. }, @3 l! ]8 ^' o
1.童子雞洗淨去骨備用。
7 C2 j$ i! B# \- g6 i% wtvb now,tvbnow,bttvb
- T9 h* D6 k$ x: w; r2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
4 M5 O/ B  [& k  N( Mtvb now,tvbnow,bttvb
* i1 I# J/ o* Z2 X, t4 k3 ftvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
- ]' F( j2 Z* N公仔箱論壇
. f1 j4 l5 [4 Y# |! @( W. T0 ]公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇; n  G4 ?! D: N

+ Y: E4 r4 X, a  @; E9 q5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
' K  b1 G) F- Q+ e* s; e/ xtvb now,tvbnow,bttvb南瓜泥  100公克 os.tvboxnow.com! B- M# @" G  b* R! M
奶水  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B4 ^) ?- x, E- L3 i
橄欖油  15公克
6 I& k8 {; g- W: ?6 Yos.tvboxnow.com蛋黃  1個 6 P' \; c8 R0 j( _+ z+ G
二砂糖  25公克
' M$ M$ |% `: u9 z9 R3 ]8 v全蛋  175公克
/ i0 {4 a& C/ s1 Z; R8 H( c! wos.tvboxnow.com二砂糖  50公克
, v/ q# Q7 M+ t; m) aos.tvboxnow.com低筋麵粉  75公克
1 @7 ]. G8 X8 g$ {- P1 q+ Z& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  35公克 os.tvboxnow.com4 T1 x' }+ N0 B, V3 o5 i- |" k- K
發粉  1.5公克
% Y" h+ }! S, `% ?南瓜仔  50公克
' V% m( E6 {* l2 R公仔箱論壇枸杞  50公克
- l, a3 `( {6 [# G" w; m( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. o- f; |/ {- }9 w& v9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
  w3 ?2 S& g+ @ * g/ d9 F- A# \! K6 @5 I* S0 h8 r
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
8 h  w" ]! \. T+ g7 R' N公仔箱論壇
  [5 P; S: {( U) E9 g8 S6 R( Z4 hos.tvboxnow.com3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
" V' Z! p" r1 r4 {- Z! z 1 b4 z( G4 B/ {* Y, M7 U
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
" \: ~3 X; j& X# r, q
7 U  f' B" _" o) z5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com! H% ?5 C$ N; T8 a2 ?7 I: O2 h9 D
泡發魷魚  1條
/ x5 r+ H5 V( j/ dos.tvboxnow.com香菇  3朵 ' q! i; s) W* W
乾金針花  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb) Q  ^4 S; ?( V7 J" V; Q/ x" A5 G, v9 s
金針菇  30公克
* p7 y. B- `! i! I& Z- V公仔箱論壇紅蘿蔔絲  50公克
" }. v3 U5 s; j! X- ~2 q柴魚片  8公克
6 H5 u( m9 ~+ Htvb now,tvbnow,bttvb油蒜酥  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 D, |$ B9 n$ o$ t  |
高湯  2000㏄
* }3 i0 U" y; s7 s. I  d) m7 ctvb now,tvbnow,bttvb香菜葉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" U) Z( s( g" X
【調味料】 os.tvboxnow.com4 q" C4 q& M% Z# f/ ]3 ^
鹽  3/2小匙
$ t8 e+ w' L. `( ?: x白砂糖  1小匙
/ m+ u; g- f; b雞粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D) |, h5 z) \: X
太白粉  50公克
" W7 u7 r: ]6 O8 f, B, j% G/ Q公仔箱論壇水  75㏄ os.tvboxnow.com( T3 }1 J* T& C) x) H# G( n
辣油  少許 公仔箱論壇! B+ Y$ y$ h  E
【做　法】 % i, t$ p) Y+ I3 @  s; t1 ]
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; H3 p( k1 \$ q* k; Q8 K
os.tvboxnow.com, Q, [# S) C+ U# ]/ @, F: c* R0 \
2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
0 g. {* Z1 z5 p+ W) r( p8 l
9 _5 f" \- @& F; J+ D3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing