【材 料】 公仔箱論壇* x8 o3 `* w% q( @9 ~
牛肉片 250公克 ( S$ v' i4 l3 o+ F, |& Q
金針菇 20公克
) w. K# o k) L7 }9 x茼蒿 30公克
; V- h4 K1 P; Htvb now,tvbnow,bttvb香菇 4朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f8 I) Q' i" i8 @7 ^3 \8 g5 r
洋蔥 1/4個 公仔箱論壇0 Y x$ c! [: R$ Z' e0 R( Z: Z$ B
韓式年糕 80公克 公仔箱論壇' @" `! H% T9 X
板豆腐 1/2塊
' ^+ |% C# k' n7 c" c5 h7 R! K3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜 50公克
4 A9 _# H8 A7 y3 Ftvb now,tvbnow,bttvb麻油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' O$ J |8 l$ e1 u1 m
牛骨高湯 2000cc
# v; Q' V5 c2 p8 D/ Z2 U公仔箱論壇【調味料】
1 X8 J. j- R7 m1 ]" [" v3 Y% i, x/ wos.tvboxnow.com薑泥 1/2茶匙 / l# r3 _0 v) V7 c
蒜泥 1/2茶匙
# s. {2 C* c9 T% R米酒 1大匙 公仔箱論壇* j' r/ u8 t% g& A( H1 m# h& H
醬油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c, Q d1 d0 i
辣椒醬 1茶匙
* o5 d/ h' _* B" @; R牛骨高湯 50㏄ 3 L* o' y6 N- R: \
【醃 料】
; E( n; r2 V+ E* k; g$ Ntvb now,tvbnow,bttvb薑汁 5大匙
! |, E, ^3 J4 o4 l( e/ g$ y- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 5茶匙 . W' D9 e% M, N( o1 [- k' U& V7 h
醬油 5大匙
+ c1 j& ?, [* [2 d0 rtvb now,tvbnow,bttvb味醂 5大匙 ( R* V: [* k, }& c: s" }) _
太白粉 5大匙 os.tvboxnow.com5 F' R( J9 L1 N# @( {, U' W. M
全蛋 2顆 J. `# h/ r }
【做 法】
9 U1 A9 N2 t6 z) I* l- Y s公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ j( [$ ?1 r# y3 v0 J* }
+ c/ _8 Q7 m" M1 Y4 fos.tvboxnow.com2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾;香菇切成小瓣;洋蔥去膜切片;韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j9 l( R& ^4 P" j$ n) ?7 p
& |5 f( z' L. D/ ?" E( nos.tvboxnow.com3.取一鍋燒熱,放入麻油,再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
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4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,用中大火煮滾,再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇! ?4 ?3 w5 v& @7 _# I. A
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5.混合所有調味汁材料,倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。 |