MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! d8 E% w9 n4 G8 P: t7 E/ P
童子雞  1隻
' p# t) J" F  \$ B糯米  100公克
! D( n( c) e: A7 Z9 w0 n. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子  6個
4 u% u) ]( T! }! y% W8 ]0 a紅棗  4顆 tvb now,tvbnow,bttvb. M+ f' q0 C$ z; k! v$ W
松子  10公克 os.tvboxnow.com* |; g- k% y( Q: e9 v: \% U8 f
薑泥  1/2茶匙 5 s$ n4 y+ o( V. N: M( k- G1 n  |
蒜泥  1/2茶匙 ; c# h& q" R3 |2 t5 W
鹽  1/2茶匙 , o% t6 I9 D; ~% u, i; N
鮮人蔘  1條 ! F% K# m0 t5 [4 A
清雞湯  600㏄ - j: L" w% k: I* A8 f2 x) d4 Q. H) J
蔥花  適量
" |* s& f) B6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤  1支 - N1 F% N5 z. W0 [8 N! ~
【做　法】 7 b: L' ^% b/ F/ ^/ v. e" J5 b
1.童子雞洗淨去骨備用。# G  {+ I) o" u5 y- ~/ z/ X

3 a  t; a6 M# L. }9 B2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
: F: \$ `) J: b. i6 N公仔箱論壇
/ i: d; e  z$ z6 t3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
: o& J, p0 Q6 `) }+ f
6 S8 b1 U. @$ t- `) i% ftvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。& M7 h: a8 p+ z) l& c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D3 ~3 U) o# Q0 s7 K: w. l
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p2 {, U4 _( X- h- |' b9 r: r8 Q# @* h
牛肉片  250公克 公仔箱論壇# T( ?9 a5 Y9 \+ B, r
金針菇  20公克
1 Y& o5 Y/ L5 a0 y$ I* [4 {/ R, C4 i3 bos.tvboxnow.com茼蒿  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z- o5 \' X; b5 g2 M9 E) q; [
香菇  4朵 ' i+ ?9 U4 ?5 p1 a( ?/ Y
洋蔥  1/4個 2 U0 S  y6 a# A8 ~/ Z
韓式年糕  80公克 os.tvboxnow.com+ M: |6 t* M1 G( Z) q7 e% H
板豆腐  1/2塊 6 n; F  c/ i2 }
韓國泡菜  50公克 ' \$ U1 @: j8 W7 [% i
麻油  1大匙
0 r4 Y: j# F, e" E! ]6 L% @' P0 Ctvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc
( S$ M3 D) g0 I& B% I* J# n4 ^+ d2 ~6 E【調味料】
% [  Q  R- Y+ X, D: q7 e5 h薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 F& C% {7 r* p5 a( `/ C0 O3 g6 [
蒜泥  1/2茶匙 os.tvboxnow.com, x( y, Y) h" }  p
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U7 R$ h/ q1 k% a% p1 T- o' G4 b
醬油  1茶匙
  T! \' c. n- S# a, K公仔箱論壇辣椒醬  1茶匙
# M  s# P) i$ F5 U/ I* \. ^公仔箱論壇牛骨高湯  50㏄ 7 I6 Y- b9 \1 D
【醃　料】
- d! f' z) B, d8 utvb now,tvbnow,bttvb薑汁  5大匙
/ g6 a1 k& y# s. l米酒  5茶匙 # t% I3 w9 r9 x( S2 p2 v
醬油  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 N2 R: E% h& z5 e3 u
味醂  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q3 k" F( z" p5 K; _
太白粉  5大匙 公仔箱論壇' _: B0 y% m3 ^# k) C$ x, A
全蛋  2顆
: t  |3 O2 N4 {6 }, H* ~; z& h8 M. f7 c【做　法】
9 U  D/ L. y" j! nos.tvboxnow.com1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇# j" M' M6 p" ]; d; \

  Z; f1 p% g+ e$ W, p9 w, _' D0 Q公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
5 J* l- F/ B3 `: J: ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c* P* C7 O7 }* y6 n8 K
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
) e) w3 n" q# _1 d) O" y* D公仔箱論壇
5 l+ v/ I2 r! I, g* S- b5 O4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
" q& M/ p; ~4 J7 f& v+ a5 p* C- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D7 P: ~" l/ p/ @
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; {' }, u, s& ]. d4 Z! q
牛肉片  60公克 公仔箱論壇5 n% ^+ K. p; S" [5 s. Q8 e
洋蔥  1/4顆 5 m' H7 @6 A7 M5 x  ^
嫩豆腐  1塊
0 ?9 M% u* t: E0 V9 @, }tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克
0 s% m; R! D+ Dtvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉  1/3罐
  f' @5 c2 z4 S" k  e: `tvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸  2根 1 x6 A! T5 L6 i) l
麻油  1大匙
+ Y; S* p, K6 K6 c% w牛骨高湯  2000cc
; N& f% j  c& y( J) ?% r0 |公仔箱論壇韓式年糕  2根 / B& O) P# d+ O( ~) J. E
韓國辣泡麵  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }/ L) y; n: \9 P
【調味料】 % l: x! O0 Z, H- Q  Z/ s) ^0 h. }
味醂  1大匙 + t3 Y- c. y7 ?" Q5 ]3 @
薑泥  1/2茶匙
1 Z1 _' s  s  y7 i6 K! t細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 t6 b/ s% k) ]! \3 z
【醃　料】
3 U/ K. ?3 F9 A8 _1 F$ N" Mos.tvboxnow.com薑汁  1大匙 ! K3 b6 A1 _4 X5 j, o5 }
米酒  1茶匙 公仔箱論壇/ n" ]  d* e; U/ l+ h/ E# {8 d
醬油  1大匙 + E& C: N+ w9 G- d& N& B7 X: Q
味醂  1大匙
6 l) A. s6 z4 w+ ]% ^, O公仔箱論壇太白粉  1大匙
6 U. z4 O' h4 D1 O, X$ ]1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆
8 P2 t6 b3 m8 E, i3 d0 z$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇0 h+ p, c4 X/ M7 X- b$ _# j6 S! K+ m5 o
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
. h3 x& g3 R! C/ F+ `, h7 G; @2 Y& \tvb now,tvbnow,bttvb
! f* K' I% ]$ _" e, h/ C2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  b" I5 k" @2 W9 Z3 H% d+ @/ h  R( L

# _; I9 D6 ?  e' S+ {4 |tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 L  \  p+ j* A8 {+ y; ^; y- G

  R( g$ s4 N  m, z4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
5 R4 [' E/ J4 Q, t0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  F5 U, K9 G0 atvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
7 S7 m2 o& ~8 N) y/ F  I公仔箱論壇
4 A/ t! `5 p+ o/ r* U公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
2 _7 ]1 `0 U8 [. j公仔箱論壇高麗菜  30公克 . B+ D5 L* \; U) |7 F
紅蘿蔔  20公克
2 A: R6 [, U3 T" X4 u  nos.tvboxnow.com蔥  1根
/ T9 W& o" S/ I  R9 E/ R' _( ^; Htvb now,tvbnow,bttvb蚵仔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb* w9 `3 C, z: D( ^4 \
蝦仁  6隻 " e+ B' N" W1 ^6 W2 Q' ]
透抽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 p0 y$ P; S7 S, X( _/ z
沙拉油  3大匙 os.tvboxnow.com+ W" d& A; B  U' M8 P- w
麵糊：
) o  ~$ U4 ~. M1 B8 R, H. Ros.tvboxnow.com中筋麵粉 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z7 d5 S6 N, B8 }0 |( h) {
在來米粉  30公克 os.tvboxnow.com7 Z- v5 R+ \- ]0 D% y
水  150㏄
3 S! P2 S: v! V【調味料】 5 m9 m- B7 p# h% i: k
鹽  1/2茶匙
6 k$ W& r. u+ p+ x. D: qtvb now,tvbnow,bttvb糖  1/4茶匙 ; M# B( o" u. L9 w' s
【做　法】
& ?* W7 o3 K) H4 [4 t, Q! b1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
1 E: s6 Q' R: b3 F( c8 S
; W3 r+ F& h. j4 r* q. j0 M% cos.tvboxnow.com2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。% V0 C- M- Q  P; A- s) x# b) T4 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o; V; a6 l9 {  _4 `+ b
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
; |, I' f! p9 u) h' \/ i7 E公仔箱論壇 os.tvboxnow.com- j3 \$ k% M# [. @' G
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。- T% E6 `3 c1 ?0 Y. x& {0 A. t  k

7 v' A1 z8 I$ x% B5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
5 H# T) D' n6 {' [# E6 f& {- w7 Sos.tvboxnow.com蔥  20公克
5 k9 l: d& D& ytvb now,tvbnow,bttvb韭菜  30公克 . W3 q' e/ j4 Z
花枝  30公克 公仔箱論壇# O- l% a9 n  f3 }3 v& A4 q
魚肉  20公克
! {  }$ C  g' @% U+ ?蚵仔  80公克
/ u! t. g8 N, Z; ?0 y公仔箱論壇紅辣椒  3根
4 |/ [$ o4 v, F* C! [公仔箱論壇蛋  1個
" g" m5 v9 s4 D# H; w公仔箱論壇沙拉油  2大匙 公仔箱論壇% h9 {# L( n% z$ T
麵糊： 9 F' x6 J) v! [% w, q
中筋麵粉 80公克 $ T. E1 y$ T7 {) ^) D2 n
糯米粉  30公克
$ @" N6 v: I1 }6 Q. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  120㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X* Q- O7 F4 c; m& J6 S, J% Q
鹽  1/4茶匙
% H& t9 c# _# X$ a【做　法】
0 Q, n" ]4 G7 f- D公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
, K; S( Q0 c0 U  |3 R0 L9 b6 ^+ k1 Fos.tvboxnow.com
( G2 s+ h! b) S+ c" }) ctvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
3 }0 g1 U2 S9 W$ Itvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 c8 ]  T5 h- ~" \( q0 j/ y- G) O* e
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。tvb now,tvbnow,bttvb# A! i" l* q; d( R

' U# T" `0 K/ ~: W7 e4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 " k/ _7 y6 J6 ~+ K  N- {
蔥花  10公克
  k8 G# G" S5 P: p, ~8 ]2 vos.tvboxnow.com韓國泡菜  20公克 - W6 V- R7 m: s: k/ N; w6 O2 Y
雞蛋  2顆
2 ]5 T$ b8 E" Z( S: |tvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
& P- f: j" N; E2 P白芝麻  2公克 os.tvboxnow.com- n0 |4 z7 ?3 P0 u( a
沙拉油  20㏄
/ A2 H4 E8 d  b3 b* D/ l+ Yos.tvboxnow.com【調味料】
6 }: d: A( f; b' Aos.tvboxnow.com鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, w9 k5 R, N4 t6 ^3 A2 x
白胡椒粉  適量
+ F; S3 \# @' j& U  z" Zos.tvboxnow.com【做　法】 / h# a9 }: I4 W; O2 S8 |1 D4 M
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
  g7 o1 v5 O$ ]1 u1 I8 Etvb now,tvbnow,bttvb
4 {# t0 a8 C/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
$ u9 j0 j7 l" k' y- Kos.tvboxnow.com 8 o6 ^1 {# Q+ T
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o( s1 q' B5 l  T5 b  b
os.tvboxnow.com% ^( k: b% |5 k3 E# A! X1 y
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  a3 |, {5 d' R5 _3 p" _
洋蔥  30公克
# I: S4 C  R1 I6 J- D韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X5 H  Z$ h* C6 X3 w0 x
透抽  1/2條
9 M) F3 m  \: n7 g2 u, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d+ w; `* M* g5 u9 H
花蟹  1/2隻 os.tvboxnow.com2 e7 }4 K& _: A& d
嫩豆腐  2盒
- R, k9 f5 D0 w  t4 R' Kos.tvboxnow.com白蝦  4隻 ' `( S# n* }. l! o, z* V
蛤蜊  4個
, N/ T. j) ~0 ]& g2 l' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵  30公克
* \4 A, a$ ^- Y. X金針菇  10公克 公仔箱論壇3 S/ Q; }8 ^8 F+ T/ D
茼蒿  1把
9 z" t. ^& h3 Z9 c! |芝麻香油  1大匙
$ s* T2 y4 K# y! X) C" t1 ~: }5 u- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2000㏄
. W2 n$ i6 r* L; w魚板  4片
' F! g+ d& ^7 i; v  ?. H' J公仔箱論壇【調味料】 os.tvboxnow.com1 U+ m) `, x0 H0 C
蒜泥  1/2茶匙
& B, [7 d: q! f$ U# ]$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~$ |& b) M) Q) O
醬油  1茶匙
* q9 G. n8 q7 y! |9 s# Pos.tvboxnow.com味醂  2大匙 $ R% N  d/ N5 `+ j3 @2 N- D! p9 g
【做　法】
" ]: Q; t9 _7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
5 X0 A& y, O) _) L9 z& S  pos.tvboxnow.com 公仔箱論壇8 V0 t7 ?2 i9 u) ]2 N% X7 i, Q
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
" N/ `5 y; g" F# h& b* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 N. R6 B3 q: q1 @tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 U, D1 M) }4 r

9 o% @$ \& z  e6 V) ^4 v公仔箱論壇4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
& k8 k) H3 M/ ~; s6 n# O" Ftvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% w3 O: l: c* j3 Q" _7 a6 i# k/ d6 a* b
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
8 ^) e, e, ?- }" h( e" g! jtvb now,tvbnow,bttvb童子雞  1隻
* C  u# u. @6 q7 `/ F# Y5 D2 d: v公仔箱論壇糯米  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 }+ x0 S. Z5 V! ~
去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb) }: J. a8 ^* |: e5 O6 y  J5 f8 p9 {
紅棗  4顆
. `: _) y+ @+ j- D松子  10公克
2 U2 G* k( E- a  q- w4 P/ V" q公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙 . `4 g& d7 z8 `$ y. W
蒜泥  1/2茶匙 9 z0 l+ o3 g# }  N6 V2 N4 n
鹽  1/2茶匙
. Q' Y' U) L# J8 f5 [; b鮮人蔘  1條
9 O4 |9 s9 H3 e4 @1 O/ u5 e清雞湯  600㏄
4 Q' F1 G& C: Y2 k4 _/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
+ ^8 p5 Q, i8 l7 H2 Y. B4 E7 j竹籤  1支 os.tvboxnow.com' H( z( Q% y- v
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R- Y8 ], Z2 q8 ?/ A# x8 Y" h
1.童子雞洗淨去骨備用。os.tvboxnow.com( G1 p% V' D6 @  g
tvb now,tvbnow,bttvb) R. O9 M1 o7 F" ?4 K* g5 T
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
, j% L) [- R% ?2 y0 B0 R5 ^公仔箱論壇
5 [) u0 }. R' q/ w8 K# {' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。; u6 M6 a; Y2 @8 Y* Z

7 n3 W! [# X' K; M$ y8 K" B# c8 ]os.tvboxnow.com4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。os.tvboxnow.com/ l; U! P- ?5 @! Q; u+ ~& m5 t
2 A2 ^; q: `7 Y1 T
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
8 B3 \! r6 g1 n南瓜泥  100公克
8 X  S, s0 V3 Z2 d& q/ E4 x# ltvb now,tvbnow,bttvb奶水  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 i! V: W# z* d" ?7 l& e. D6 l
橄欖油  15公克
5 u% m) H, T/ S; V9 o  H- jos.tvboxnow.com蛋黃  1個 公仔箱論壇% b# M. c( l* s
二砂糖  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb& O, j' k0 a7 k% C; [5 Z7 s
全蛋  175公克 , \( N, C- j0 S: X) _
二砂糖  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?8 u8 Y! D! x$ o) o/ i1 T' J
低筋麵粉  75公克
- Z: v6 A. u, Y$ R+ n2 {+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  35公克
8 m: M2 I; z. h公仔箱論壇發粉  1.5公克 1 P$ I: B& _) P4 v& w
南瓜仔  50公克
  h, f" s' I1 u& p枸杞  50公克 ! Z% Y( F0 e, N4 f1 G7 }1 p6 `7 i9 X
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b0 h* i' ?+ o4 ^( R
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
2 F( }2 x. P$ i3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( q1 j: e; J; E4 p
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。& y- V& o6 t% l. J8 G9 W. R6 h8 ]

% o% m; Q  c4 Y' @" w公仔箱論壇4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。公仔箱論壇' ?9 H# L1 ~/ L" j. J+ ]: _% {

8 d! f$ C, a" d, kos.tvboxnow.com5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
9 {8 f! g2 k7 W! W! \4 H泡發魷魚  1條
" z" s$ ^8 o" r. v香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |) Y; O/ f/ i
乾金針花  10公克
" i  b: T' f+ H6 x  P  t, P, otvb now,tvbnow,bttvb金針菇  30公克
  X$ Y7 z- m+ D3 H& @. ]& n紅蘿蔔絲  50公克 2 A: t2 H8 b' N3 Y7 G
柴魚片  8公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {4 I* S( Q" {  Q
油蒜酥  10公克 os.tvboxnow.com" W) n, S+ b4 o3 p
高湯  2000㏄
  J& c! {  K: c$ K" n& b* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉  少許
7 S  I( T0 c, t8 [6 [1 k1 D3 _/ E, i【調味料】 os.tvboxnow.com6 H8 M: _0 M5 e- S# w* C2 a7 _( u
鹽  3/2小匙 8 x: o2 K% w( H# O: I2 e' a  L
白砂糖  1小匙
* v, g% h) \  I" T6 B2 C. o; e公仔箱論壇雞粉  1/2小匙
: D+ j2 F6 }  C7 i0 n* H0 h& i8 l+ S太白粉  50公克 0 {) N1 W! I& Y' Y
水  75㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V/ H2 G) |5 g0 Q
辣油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! ?) w) t4 c0 t$ R0 }6 Q) j
【做　法】
& @, N5 V' L- h: ~) ktvb now,tvbnow,bttvb1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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7 g/ @& X/ W/ V9 j+ S; N4 k2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing