MagicAndy

【材　料】
1 _; I4 \4 @9 k( G9 N: Mos.tvboxnow.com童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p4 X- ~6 E' }" R* f+ O3 W% [1 g
糯米  100公克
8 }$ U8 }5 {; ltvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子  6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p( o$ O9 m7 J1 x: i
紅棗  4顆 & F. k$ S7 ~4 S' K4 Y+ B' u# h# U
松子  10公克 os.tvboxnow.com. `  t5 g5 q8 n, z4 X* B
薑泥  1/2茶匙
& S% G2 E2 F& l. F) M蒜泥  1/2茶匙
- k5 ?+ |! }9 O$ k( X* q5 G3 C4 H1 G鹽  1/2茶匙
  y5 f. W* ]9 ^6 a" J  `8 X/ C& {os.tvboxnow.com鮮人蔘  1條
$ q7 N: _0 T) }+ u. C2 r% u清雞湯  600㏄ 公仔箱論壇" w( ]; K0 I$ `/ A: l& f0 X
蔥花  適量 os.tvboxnow.com* a' \$ B! D( {  q) w2 j# r
竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H7 B* N6 K, [/ I" `
【做　法】
( u  I; c- E, v% h1.童子雞洗淨去骨備用。os.tvboxnow.com, `3 t: e- u- R9 s

0 k9 I( q% k. \2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
2 h( F* ?* y3 I
) J. G# d4 h) {  R9 T! _: I公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。, a: S! u1 D. w( M$ r2 }; J" K

" U9 |5 c2 L8 c+ I8 G: L3 _4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。/ [' L2 d/ T  i) H, _, Z

- R$ ]6 a  o: g% L& u, B6 ^% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 2 M- b/ \  a  A2 o  Q5 G9 G' p/ X
牛肉片  250公克
7 k# w$ \' r+ K: y金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 A1 I3 {7 y. j
茼蒿  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb! x3 S  H: t4 _/ X& g7 I
香菇  4朵
! T2 A  ~% ~0 k( C/ y洋蔥  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k1 j: O6 z( G$ D
韓式年糕  80公克 2 V  [: a, Y4 w$ p; l$ U
板豆腐  1/2塊 - o) ~: j" [% d/ Y4 z' A3 y1 O
韓國泡菜  50公克
& j# C# m% f% ?6 ^: x& @. Z# ]! Oos.tvboxnow.com麻油  1大匙
9 c, L! Z9 `& g2 O1 F& y- Xos.tvboxnow.com牛骨高湯  2000cc
) ~" K8 S# C7 s7 Z8 @6 N【調味料】 2 F. J" ~, r' E  e3 N
薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I3 U6 R6 F' |7 p5 G. }$ }
蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; }% X4 c; ~8 I& Y0 C  `* F
米酒  1大匙 公仔箱論壇% z0 @' S$ a5 z- K# ?. A8 T( l
醬油  1茶匙 公仔箱論壇+ O- Z- f* s+ j4 d, L' q# K
辣椒醬  1茶匙
$ s' j& u; ?. Y公仔箱論壇牛骨高湯  50㏄
! F$ w- v1 Q3 r7 J# G  J9 x公仔箱論壇【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 @8 y( ?% h' n6 N  P. N
薑汁  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# _/ E8 x! @  n0 A; Y' ?5 r
米酒  5茶匙
2 v7 ^4 i, m, j7 r5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5大匙 % F% e( j1 i6 q9 q9 e- u
味醂  5大匙 " i( z0 r* S% O* F  J  v
太白粉  5大匙
; V# Q, t& n, t9 }  y6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  2顆
" v  i# @0 \2 q' stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ z" b1 _. \, O
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R4 M: v3 W  {2 G: W+ Q

0 S# R& N# K: U% D0 \公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。os.tvboxnow.com  E, c& A7 `2 D3 x* @9 l) ~" `
tvb now,tvbnow,bttvb/ M/ E! L4 G0 n2 Q9 a
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
* ?; f" b/ _! b7 F; L" e! H
' t$ L8 p1 @- {$ d% z7 g+ D( I$ Y) j4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb4 A5 }, h0 |: A% O4 ^1 g. Q

8 r1 }4 w" ~5 n0 }4 Z. H" o" h+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 - N7 D+ K" X+ D  |3 T0 ?
牛肉片  60公克
2 r. t$ Q) s9 a+ l! [8 U: _公仔箱論壇洋蔥  1/4顆
. s% e* C: F8 {! C& x嫩豆腐  1塊
$ t! k3 d" P* F1 i, x韓國泡菜  50公克 2 ?  V7 h5 [" q# w! }& O
罐頭午餐肉  1/3罐
+ B- j7 R/ H+ b& P8 [熱狗腸  2根
+ T% W: Q( C+ Y$ E3 I公仔箱論壇麻油  1大匙
& a1 V! |% I8 I" ios.tvboxnow.com牛骨高湯  2000cc 9 x9 @1 V" d" }5 R& J9 ?8 d4 {% U
韓式年糕  2根 os.tvboxnow.com7 L# Y  w8 X4 d
韓國辣泡麵  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb/ q# G" X! g$ J
【調味料】 & B# G! r7 E4 [+ ]- g5 Z3 X* `
味醂  1大匙
0 ]. G4 Z( z. R公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙 os.tvboxnow.com, L: m: ^5 ]' P6 x
細砂糖  1/2茶匙
0 E4 q: t# R* b! f+ k4 j7 A: Ktvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 os.tvboxnow.com- ~$ f9 {3 R+ i' t3 A, E1 y& D3 Q
薑汁  1大匙 os.tvboxnow.com) z4 B" P5 Y/ F% p/ \1 m$ \2 N3 H
米酒  1茶匙
! B3 F) i& C. P. z7 c3 Q' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- u; J- W! l$ _' M0 E9 [
味醂  1大匙
' g. w" S! ?% m: P4 ?: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙
& A9 Y* B( p: g1 Y5 Y7 q$ T1 l0 i1 U全蛋  1/2顆 " |' z1 Z9 j5 M6 @+ M7 A& @
【做　法】 : s4 z3 ^0 u; {/ Y. g7 e( ^! d# P
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 O$ d6 @; q( f$ x: v
os.tvboxnow.com( N) h9 z# ^- B% n" m
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
" Y) b9 Y, o" f& Ytvb now,tvbnow,bttvb
; ^* j  a* a" K# z; `3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
+ ~6 e8 a8 p7 M# C& a公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- Z: z8 Y* r( {7 N8 i1 \( z
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
$ N$ O( c- o# a' {: l公仔箱論壇 4 U' F1 h/ J. W" |; U8 X" E4 W
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
" C1 F* Q( ?1 z8 ] 2 _5 d* w3 e9 Q3 `# z/ K
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com! c3 l/ v1 \: P; y- s, k2 A) Z+ ^
高麗菜  30公克
3 B) G" T5 ]. h3 N* d紅蘿蔔  20公克 . [" v: P& \4 V; b
蔥  1根
4 y1 H# R2 p' @% \2 l& ]os.tvboxnow.com蚵仔  20公克
5 p/ @) q* I6 g9 E6 v7 t蝦仁  6隻
( _$ c  o+ j2 n5 |透抽  20公克 os.tvboxnow.com: q+ a- ]/ p' m
沙拉油  3大匙 公仔箱論壇3 O1 K: _- p' L* P% q- C1 ], @
麵糊：
9 D$ r: w: L4 i+ ~7 m# Q# N' K8 }os.tvboxnow.com中筋麵粉 150公克
$ }9 L3 g* }0 @公仔箱論壇在來米粉  30公克
. }7 O5 u/ Q# W公仔箱論壇水  150㏄ 8 `6 r9 F; B4 m6 i5 }. _
【調味料】
2 S7 }+ Z7 J$ Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com3 F7 i4 Y$ [6 K8 k1 C9 U6 s
糖  1/4茶匙
$ g+ @% a& E8 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A8 m$ T3 U; t# D' _
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。- e+ }  T9 K1 ^6 l# b1 u# a; j

# P- b) S  W. l' L4 ~1 e0 g2 Atvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T4 I: L7 D0 I# l; \

, i6 Q5 o: c1 o3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
( R2 ~6 y5 X+ C( l; b2 C
2 Z5 \+ }% t$ U" L% p5 h4 {tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb( W% e2 E) y2 n4 j' j, d6 }
4 h" ]+ E* d3 Y1 T& x" d' r# ~
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
8 `; q( I1 J. r8 W% [4 W, `; P5 J蔥  20公克 公仔箱論壇* S$ A) J1 A4 g$ K( b$ z
韭菜  30公克
: t' P& G9 a. U花枝  30公克
7 L0 d$ ?0 ^& ?' U- S9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  20公克 , Q) ~. K/ P7 A! r, u
蚵仔  80公克
1 Q# ?1 u+ u, r' `) ^紅辣椒  3根
# z2 C, B' l2 Uos.tvboxnow.com蛋  1個 * J1 N/ J' Z1 _( I2 E
沙拉油  2大匙
/ p( D6 d& ~/ [- o* `7 R% S麵糊：
8 |" X0 w) Y* ?* T2 Z' c2 ]2 Ktvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 80公克
6 K* [" V! B' K% F# Otvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  30公克 $ H9 m9 ]( Y: C0 B
水  120㏄ ) ?5 N) K( M9 u/ b' W6 z* S
鹽  1/4茶匙
5 a! g! p2 _7 i' Z【做　法】
, ^$ q$ T3 |' k! F6 L9 O公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
% Y* |# N1 P9 ~公仔箱論壇 os.tvboxnow.com' {: ^  h; r! r; i
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R+ y" c8 o) W; Q; N1 x* g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P6 Q- C1 T: P/ `% j
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。公仔箱論壇0 M$ m9 V2 q* h- ?3 q

5 E* G& }, ^# j# }& d0 P! C公仔箱論壇4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
! p6 x; m0 D% F* ^  r公仔箱論壇蔥花  10公克 os.tvboxnow.com8 |' o; |. S7 F! q2 {! }, U
韓國泡菜  20公克
( ]4 R( d, N* c2 c- f4 x) t6 ~雞蛋  2顆
# \& x* z+ P/ Z4 Q( |& G公仔箱論壇白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb1 A: g  G2 c3 t
白芝麻  2公克
/ p# Z$ X' E  ^8 o" M. Ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  20㏄
; R. _; X! j7 r0 l, _8 R4 ros.tvboxnow.com【調味料】
  X& s) v7 b) K7 `: V3 S- \tvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 os.tvboxnow.com* c% b8 V; ~2 k% K7 g. `8 o' G+ R
白胡椒粉  適量
1 d: ^2 P* K5 x  _tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# K& X) }/ G- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j* A' _) c; r5 f9 ^

6 c' q! I3 n7 L3 Q5 }7 F9 itvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
9 V' o. A, K. k+ B - I5 N- k4 C) u2 e( Z/ Q, q1 l
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。. q  d' \& B; H: A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l' z0 B1 q0 ^2 P/ j9 w5 S
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 1 N$ ~* X2 C  a  z$ J
洋蔥  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y- g3 D0 D6 v( D0 s& U. t
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇5 L% a- r+ i2 T8 Z8 j
透抽  1/2條 公仔箱論壇& l1 g3 Y# K/ s3 P
魚肉  50公克
  T( x. |: R1 ^- b! k$ ^os.tvboxnow.com花蟹  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z& u4 O0 `$ H4 Y: [) F1 B
嫩豆腐  2盒 . R+ W1 s% J0 e9 e3 D
白蝦  4隻
1 l& A& G6 g- j) U2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  4個
' b$ Z2 ^* [$ C1 A  G公仔箱論壇蚵  30公克
9 B0 x- ^5 i; ^  D# q( Y金針菇  10公克
. S9 q6 ~; C8 E; }$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  1把
  |) w* f& f/ ?% v芝麻香油  1大匙
( z+ X8 f6 `7 }+ V2 @/ Q+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2000㏄
7 _+ c5 n. S( [魚板  4片 tvb now,tvbnow,bttvb( a( a. L2 C+ f+ k
【調味料】
6 N1 R& P( q! H, ]! O! Yos.tvboxnow.com蒜泥  1/2茶匙 os.tvboxnow.com9 J" _: j' Y  a1 l
辣椒醬  1茶匙
3 e# t- n* }7 c9 A3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 os.tvboxnow.com% n0 Z6 ^3 I$ z- f9 I2 `1 u
味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I" L6 A0 ]/ p& _% f7 G6 s3 X7 ^
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ G) T3 ]3 E3 E# h1 R
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o1 \2 M6 C& y! I! ^) c
+ L" b. Y: R7 `# X  |
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。os.tvboxnow.com8 T8 f: }9 g2 x2 k

! ^2 O% n# v2 P1 M& k, p* xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 M0 m; K4 g6 J1 u  _+ F2 v% c; ?8 L
tvb now,tvbnow,bttvb; Q9 v. n1 X8 X# j9 ~3 x
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 O5 ]" b/ V- x! e
- S% U) `2 t9 p2 y' i$ Q0 X7 Z& D
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, z: ?1 F, @. c
童子雞  1隻
+ s: f2 h0 G- J( x* T  f公仔箱論壇糯米  100公克
3 Y# g( a5 L+ K9 O! s, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子  6個 公仔箱論壇5 ~% u- y. K+ w& Y. R: A3 R
紅棗  4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z0 G/ o  H( ^6 ~
松子  10公克 7 l+ r6 Z& h# _( }5 H. b8 T
薑泥  1/2茶匙
) _- n8 x3 ?% P, s; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇9 v& u: Q" Y! {) m0 f1 Q2 d
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v0 z- h( E$ y3 l: s8 g
鮮人蔘  1條 os.tvboxnow.com1 C& f# D! p/ {$ y4 b
清雞湯  600㏄
8 |4 ?% d1 O0 ^1 z; R3 t' v- @2 vtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R! c# q, }+ \) O
竹籤  1支
( t: M$ m4 r2 X. V/ O公仔箱論壇【做　法】
' i4 c5 ~  R  I. G8 Y( {tvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。5 r# ~5 D% `! Y6 K4 A

+ j; F* q  w3 b0 t+ d3 a4 F8 _tvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
- o8 w" X, u3 T# { 公仔箱論壇% f, D, l5 G4 \  }" I% O
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。* w1 B% Q# r9 D8 A  ]
os.tvboxnow.com- d5 I& O6 e. K! `" y0 x( J" K8 b
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
5 d( j; g6 e; {3 Btvb now,tvbnow,bttvb
4 l8 G2 I& @  Q0 y; ~* `- [' J公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 % C( ]# O& s1 \
南瓜泥  100公克
* ^3 h' S# n. h; h8 {. \奶水  30公克 os.tvboxnow.com5 Q* V4 J+ T, @" T8 [- ]' ]) p. s
橄欖油  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 H. L! Q1 J0 N9 Z
蛋黃  1個
) a8 w; f0 Z" g4 T& L! s二砂糖  25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u  M9 E0 X6 Z& _$ B- j2 Z
全蛋  175公克
, E2 V4 s) F! \$ g* o. y2 dtvb now,tvbnow,bttvb二砂糖  50公克 os.tvboxnow.com9 Q* R! x* A2 f% {5 P
低筋麵粉  75公克
+ |% L! o2 I; }1 }6 z中筋麵粉  35公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 S8 \0 C8 ^9 v) I/ R
發粉  1.5公克 公仔箱論壇5 X! {% y7 ^( Z1 {& K
南瓜仔  50公克 公仔箱論壇( y- T, g/ `) ^" H$ e
枸杞  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n' m9 q0 p8 B0 @; T! R8 Y
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `3 q; T0 Z& F( ^
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
) u7 l" _" a9 d. W9 n/ U1 Stvb now,tvbnow,bttvb
8 Z7 G( W6 x. u+ r2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。tvb now,tvbnow,bttvb# T: D' g8 H  p: R" }: q* b

  h! `5 C9 Q" Z6 ?公仔箱論壇3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。公仔箱論壇! T( Q. S; h* O" G* K. y
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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% C1 D, p: z; \/ J6 xtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
$ O$ [+ T7 L% F" k6 ~2 F泡發魷魚  1條
2 g/ j1 G4 m; P3 Gos.tvboxnow.com香菇  3朵
; ~+ M, D. I1 K  a3 Z" M' Eos.tvboxnow.com乾金針花  10公克
) M% \; B6 x% x0 z. h( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  30公克
: @  e; Q6 N) a/ T$ K0 Z( s  e) ^5 G公仔箱論壇紅蘿蔔絲  50公克
. i$ h: Q. a0 m9 v, [os.tvboxnow.com柴魚片  8公克 公仔箱論壇) ]# ~* i) ]1 k" o( B
油蒜酥  10公克
* ~# n( l: Q- r3 n公仔箱論壇高湯  2000㏄ 公仔箱論壇" S& G7 P) D. d2 j) r& n
香菜葉  少許
, }& E1 p: e0 F2 w6 H! Z* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! p4 i/ }; F  B* [! O
鹽  3/2小匙 os.tvboxnow.com% Q% o: l" h9 s. Z/ X- j- @# F) a6 Q
白砂糖  1小匙
/ @/ X" K4 {. z! L: z+ q  n0 `7 Itvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1/2小匙
8 N) N. \9 o, o1 O% o) Ios.tvboxnow.com太白粉  50公克
& k6 Y8 B1 p4 W9 Ytvb now,tvbnow,bttvb水  75㏄ os.tvboxnow.com3 I- \& Y( g- W0 [' y) x9 n
辣油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y+ z- z9 n. t, t: z
【做　法】
5 L# Z! W5 Q. F1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
3 B& ]+ R8 C! E; h5 j 公仔箱論壇8 n. E, n+ w9 v& l  [) x
2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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1 a5 k  d$ o. {9 q3 M7 `os.tvboxnow.com3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing