MagicAndy

【材　料】
8 F+ j9 @, L; F1 `; Ytvb now,tvbnow,bttvb童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z; j  M7 \  e4 x5 D
糯米  100公克
2 u; r/ ]( N% ^9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子  6個
) j  V& n" I4 b. ^# W2 B0 [0 \4 [tvb now,tvbnow,bttvb紅棗  4顆
/ W3 i% A$ ?  [( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子  10公克
$ O4 E. V+ W0 X% M0 }/ v薑泥  1/2茶匙 % I$ |, x( \7 O! K: U
蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U& l+ \, Y7 O  b7 x
鹽  1/2茶匙 $ [- ~) p9 F% }- o/ `! B
鮮人蔘  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [  w2 F4 M' s* G
清雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb1 A: R  d" f( S
蔥花  適量 + v8 n, q8 U3 R* v8 N
竹籤  1支
, u% x" Q! V& M6 U9 @- {, V【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R& y; d+ h9 t# _1 e5 X5 ~
1.童子雞洗淨去骨備用。
% o/ k: t; ^  ^) M! S) w公仔箱論壇
) r/ p0 L9 A* J9 p0 h: Htvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。os.tvboxnow.com% u8 J) R" H) g3 {; K

, E  M, g+ j# Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
7 A( e2 y4 g' S4 q" p公仔箱論壇
/ H! }& P2 W* l+ t4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
8 F. t" ^& {1 Z. `  r 1 c4 d  t  m7 }6 U) B( j
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 ! `5 ]1 p# c$ w
牛肉片  250公克
: h; O  Y3 |6 F7 u- Htvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克 公仔箱論壇, ?2 b2 Z$ l' \" _! E3 I
茼蒿  30公克 ; p. e9 _0 l8 |$ W0 j. N5 j
香菇  4朵 & ]" q9 X( @" s" j. N# n2 \0 r, z( t, ~
洋蔥  1/4個
9 @# |/ \( ]0 C/ aos.tvboxnow.com韓式年糕  80公克 公仔箱論壇3 r8 S6 x. l3 i9 k9 t8 ?% ]
板豆腐  1/2塊
! V! ?, b0 H% q. S5 e( x韓國泡菜  50公克
- a6 q, t! l/ Q1 k: }0 Q麻油  1大匙
2 \+ Y$ |! y7 ], O; stvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb# q1 [6 J- k. h) q& o' t' Q
【調味料】
3 x9 g6 z. t( p6 M. Q; jos.tvboxnow.com薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e) G( X% e9 x7 C1 ~9 m1 x
蒜泥  1/2茶匙
/ u- `8 E/ g3 a3 P! c米酒  1大匙
5 A: B8 w1 F, X: E  Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙
1 O( l# q+ n7 N辣椒醬  1茶匙 5 Q: g8 H, a9 U1 n" z" N. ~
牛骨高湯  50㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n! g8 \" n! G8 e
【醃　料】
* d8 j- N5 L% x* J  D8 c% Z- F2 F" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  5大匙
$ B: J9 r0 ~/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  5茶匙 3 v' g8 R7 a3 `
醬油  5大匙
/ Y& V! O% l8 y; g味醂  5大匙
! l! m5 Z; t6 ?9 {6 C) }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  5大匙 , x6 U& e& @( ]9 M  T
全蛋  2顆
3 a, e4 g( S: jos.tvboxnow.com【做　法】
9 o8 G: H2 r6 {3 u1 w* M6 c. y8 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。/ V$ c/ \4 m7 D$ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f2 Z) W' U% U6 l5 \8 A( h! h
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
2 T' p) L5 ?/ y' k: H" J# U  W- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 {1 o9 g7 e' Z+ E9 i8 T
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇5 I, Z8 P' W0 {6 o. S4 t0 w

, r% u7 T) H: T, O5 h& v7 m0 H* `: W( kos.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
; ~( n7 t* d( ^( xtvb now,tvbnow,bttvb . E8 {6 n7 M# v' Y
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~. h( g3 C( F5 _5 F, h* Y4 n, y! J
牛肉片  60公克
* [0 V( m. U* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?" }% k: |. k0 j; e
嫩豆腐  1塊
& H3 R$ g' o, s& {, i2 G6 J& c& Ctvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克 ' q2 R; Z! q( Y! m: L
罐頭午餐肉  1/3罐
. h% h2 s0 a" i7 B5 M熱狗腸  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H9 {( L$ Y5 P7 H: ~/ F# \
麻油  1大匙 # ?+ @1 F( l+ X; p
牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb' e' A, Z5 P- v& L  k; F6 i0 A
韓式年糕  2根
' y- @2 t* O( P; ^  j* _6 f韓國辣泡麵  1/2塊 ' Q( Z" r9 I2 e9 N& @
【調味料】
2 i: B2 {7 g8 x& ^% \" l3 n味醂  1大匙   S7 t2 J( _: y$ J
薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]2 T; s- N/ H# e6 @
細砂糖  1/2茶匙
3 z# \8 a, \, {  Atvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
0 ]7 L) F7 @0 H9 q6 Ktvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙
2 \  {9 @7 z* n! }米酒  1茶匙
& \  v* d9 B9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 * ?, O/ B% [9 D0 D. E* @2 \8 c
味醂  1大匙
; p; u3 N1 f' g. {; T2 @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙 公仔箱論壇, L3 x- {8 R/ y) |6 ^; E
全蛋  1/2顆 4 R# G# x8 F4 X3 `) D; f
【做　法】
4 I2 E) K3 {4 ^# I, h公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
( C- M8 `3 ]; M! x% G. S公仔箱論壇 公仔箱論壇4 ]# e6 i& f( D+ N& D6 v, V3 O- e
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。os.tvboxnow.com1 u# r2 C) L, X' p& r

/ T9 ^5 p  w2 w3 G% @% \公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。公仔箱論壇& X) x7 Q2 Z1 i* i3 h1 f1 ?1 G
os.tvboxnow.com! R: f2 A  I0 M5 Y+ \/ V: V
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
$ K2 }* ~- t. {6 Y
2 I/ T- v  D0 p# S, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb  j! N! q1 R7 z: w) J' V0 q
tvb now,tvbnow,bttvb* T! Z8 l. c5 ]. i7 f( y
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
+ A' h1 _" r8 {" \! _1 _6 y6 [5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜  30公克
$ |1 ~0 F* b) {3 S紅蘿蔔  20公克 os.tvboxnow.com; Z6 n9 r% J$ h$ Y2 G1 g) j+ @
蔥  1根
4 Z, ?0 M! b. r/ F. I, O/ |tvb now,tvbnow,bttvb蚵仔  20公克
" L* j; \+ |* W8 Oos.tvboxnow.com蝦仁  6隻
# C6 o" z* ~! G! I! `! J公仔箱論壇透抽  20公克
: _& q- E. e- v* C  Ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K2 r! d% Q% ~' ~9 |7 m; K; x8 q
麵糊： 公仔箱論壇6 V2 g( L2 m5 e! d, |8 |# |4 a# p2 w
中筋麵粉 150公克
& C% I5 P  Z3 S' D, i3 ?3 |  P在來米粉  30公克
/ _& ?$ t) Q8 F' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  150㏄ 7 N7 U& Y8 l$ \% T8 \0 D/ u
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 _  `! Q1 u! r. B; b- k
鹽  1/2茶匙 # B2 ~) e9 z- j% x1 _5 B2 Z, I
糖  1/4茶匙
# C8 ?- S1 e4 P6 `公仔箱論壇【做　法】
2 I; O# ~4 X+ a公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。os.tvboxnow.com" ^" C5 w- K7 R7 x2 V$ X- N
os.tvboxnow.com9 A8 {! z" p$ `2 W/ |
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
* Y0 O# s  o/ p' \公仔箱論壇
1 }1 F  H5 e' V. w8 e3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。, X5 `. q6 w8 Q1 Q9 ^- m* v
os.tvboxnow.com7 Q+ B* W$ c0 q# N- _
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。) l' P( [7 z" W7 |

# D0 ^' N( H' V3 v7 s6 s- z5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- _1 R' c) S9 x, F1 v  @
蔥  20公克 os.tvboxnow.com, a5 f! R2 I( a: ?: q4 p* a$ H, b
韭菜  30公克
* ^1 N0 x; s" s3 b2 Q2 O6 xtvb now,tvbnow,bttvb花枝  30公克 - b+ m  ]  J; h3 w, o7 X4 E2 \
魚肉  20公克 + g6 y+ c  g* Q& g. o9 S; X1 q
蚵仔  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb( O3 L: a8 c. U# c6 p  ]" t
紅辣椒  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p: {8 J. P+ f/ n
蛋  1個
3 Z; K( K% T7 ?+ Oos.tvboxnow.com沙拉油  2大匙
* a' F; t$ v3 y0 }3 I麵糊： tvb now,tvbnow,bttvb6 Y3 i8 z, h% q  e) t
中筋麵粉 80公克 0 D+ C6 z6 [$ M( e! }7 d' H
糯米粉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y( O8 _# G, F' W
水  120㏄
7 O/ I  a' _: s; J5 ?鹽  1/4茶匙
# N3 d* z: u- [" Q, H% \# z$ Y【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w/ r5 C2 J2 O8 z: U, A( \2 P% _
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
$ E0 N+ m9 B# F) @# [9 S - T1 ?; @) _. ?. c( _$ P
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
9 i' ~3 O& X/ utvb now,tvbnow,bttvb
$ k# I' o" K$ f0 a7 K- D% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。公仔箱論壇% z5 i& p$ L) n9 v

- {% x: c9 W, d: htvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com9 u. ]( r) L& B/ u7 a
蔥花  10公克
4 Z2 D" c* b6 @7 f% n6 _韓國泡菜  20公克
$ \% m) N" \, F+ l" V雞蛋  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z% p' Q5 T4 I! [
白飯  1碗 5 K5 c% _7 E/ n5 o
白芝麻  2公克
) m. @6 j2 p  u# u' C. \沙拉油  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ M! L  w: O( q( Z/ E2 L
【調味料】
5 T# E& e. m% B' c) Z. H% Utvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量
' p( Z2 L1 W9 O* l5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量
& T0 G' T  T- x7 k5 s$ uos.tvboxnow.com【做　法】 % }6 S( x: O& a" q2 w( }* Q$ r
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
0 |% x0 a$ p, |! y5 pos.tvboxnow.com
! ~) k6 u% g; T5 y$ Zos.tvboxnow.com2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
# }+ K; I# j' u! z$ W' k# J公仔箱論壇
: e5 F2 X) @% J) _& e; N4 N+ Q% ^; t3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
( _& v9 p. Q9 y$ M# q 公仔箱論壇; {& t. K. }: p8 ~
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l2 {: x: T0 K
洋蔥  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb# q8 j2 q0 A7 b; H6 H& b. F
韓國泡菜  50公克 ; l6 Q6 c2 B/ S* F
透抽  1/2條
* i- S" K  {, wos.tvboxnow.com魚肉  50公克
6 x5 s1 x5 ?5 n0 J* w0 P/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹  1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v. a# t$ q' V% \0 k) u+ [
嫩豆腐  2盒 os.tvboxnow.com) O+ E4 ?' w! C6 O& I0 @5 l$ C; T
白蝦  4隻
$ n& r/ Q1 c9 R  y蛤蜊  4個 2 S6 Q- }3 S+ h( E4 l
蚵  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^/ Z- r! e8 n( \: G
金針菇  10公克
/ Y# ]+ @: U. n: F. E% K8 B7 Ptvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  1把 & u. B' G5 g! c, O5 d/ E
芝麻香油  1大匙 os.tvboxnow.com$ U% ^. M0 }3 P' R: z  v+ P: n+ m
高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N, v* k) k5 G) \* b
魚板  4片
4 E& E. @+ L+ Y; g5 f; S0 }' M【調味料】 * ^# `2 C! R0 h
蒜泥  1/2茶匙
- ]8 n( V1 G: k0 k. y2 }辣椒醬  1茶匙
+ b. E  J/ R$ w* O( |/ p- utvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙 * d: ^/ H# v! j1 k  K7 W( G* e% X
味醂  2大匙
, \' \( C5 f# f公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V0 Q1 u- F  f1 q
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
2 W' h) ^5 }8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ b4 U. D; o  f/ H
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
: T9 u; U. _# S( J) T; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com( M: X2 g! g* A7 d/ `- x6 _! D7 I
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
: m& B0 {; e3 u) e; b' P* ?" j* @tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇# _8 Q. j6 k3 r1 \8 T4 V
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T2 n2 g. G+ J" l# S  @9 s5 A; v0 S
os.tvboxnow.com) [) j" J: U8 |+ |$ Y
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
2 c/ L) l: |0 {, \童子雞  1隻
5 K8 ?6 v" a$ l. [4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x4 j  L1 a" N/ c/ r
去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb9 y: B8 ~& F2 a) w4 }# N+ E+ D+ W* f
紅棗  4顆
& B1 Z5 y* S/ s" V5 ?/ y% ~松子  10公克 . {3 u6 _5 Q; ]& H2 n2 u' q
薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( y7 @, n. U% ^0 U9 f
蒜泥  1/2茶匙 os.tvboxnow.com) b3 S& b: D* p) k$ c, i5 J8 f
鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com  h. ]1 j+ x  y$ O! J0 w4 M5 S
鮮人蔘  1條 % @1 c0 ^/ ?7 M! K
清雞湯  600㏄ 公仔箱論壇! D: l$ }" F6 I3 _) X* ~/ b
蔥花  適量 公仔箱論壇( u' o* I: i3 }$ |
竹籤  1支 公仔箱論壇( H2 Q, m7 n) C* M2 `3 a1 e
【做　法】
% b5 H1 n3 Q3 U' S. S6 ?1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?; c1 R& H- r3 O/ b$ r
6 z$ P( s5 O) E8 |6 U7 F
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
' Q0 {  r6 l% k3 B tvb now,tvbnow,bttvb, R2 U7 @, S& w: R& b
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇* a9 a) R& ^8 N% m5 m9 ?; ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?" s6 H5 }1 _* z0 C
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z/ _1 ~/ H6 J9 Z* z& ?

: O9 ?- c: z/ t$ Utvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
& w% |) N4 ?6 W  [: [9 gtvb now,tvbnow,bttvb南瓜泥  100公克
. Q/ _! F8 G+ U( |奶水  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a2 k2 b1 R  `% [1 \; U
橄欖油  15公克
* W: A" {4 K2 v5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  1個 , R1 o! h; p0 Q7 p* p7 W* N- [
二砂糖  25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M5 S* s* |/ x2 M5 w+ @% j  q% \3 N1 @
全蛋  175公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m  S, C; ?8 Y( q' x9 L
二砂糖  50公克
* w) m$ d# L3 @# Z/ {# @6 ]9 p: gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  75公克 ! A7 F! D* l5 R' o! O
中筋麵粉  35公克
" ~& @. o" ~& g2 q; G; s6 @0 [9 u1 H發粉  1.5公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 O9 Q) Y7 {" o" o4 Q' i
南瓜仔  50公克
) x8 S  l, _$ E/ s8 C  i+ ?公仔箱論壇枸杞  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb: s% l6 p6 H, P# |* `5 C
【做　法】
9 D9 j$ [2 r- X* a( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。os.tvboxnow.com% G! I1 u3 V) Y4 e' Y& `
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。os.tvboxnow.com6 D% v; }- p( p- j

4 X& V+ \. B0 k7 c5 c6 N4 F' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
* q3 u& i" o5 J, p- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( C  g5 G4 d0 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [# `/ ~$ G! u# e) Y! o
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
0 ]6 b: G" D% h公仔箱論壇泡發魷魚  1條 5 W( N8 T8 w$ X# f/ l( ?
香菇  3朵 / m% ?4 Z9 _2 @. b, p. i" H1 S, k
乾金針花  10公克
! [4 x! g9 R- ?! Jtvb now,tvbnow,bttvb金針菇  30公克
9 A+ V- l( S. o+ ~* ]os.tvboxnow.com紅蘿蔔絲  50公克 7 M$ ?4 B5 U, w4 M+ l5 Z9 Z
柴魚片  8公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z% N' q, c( ^
油蒜酥  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K% {. a1 S8 c0 l5 {
高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' I- y! [4 A7 K: b  z6 e/ E. F) x1 s
香菜葉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l, c; ^  `2 j: Q' h6 E- q; [
【調味料】
; g8 f' V! ~: D6 d5 `+ ]1 m6 n公仔箱論壇鹽  3/2小匙
( f) x$ }6 {5 h" Ltvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  1小匙
. n0 O& w* {) ?5 \, q3 e" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1/2小匙
/ a/ T4 `, H: Q3 Q) y5 n太白粉  50公克 公仔箱論壇0 s, D7 k# B1 S+ L6 S' T% S
水  75㏄ , ^9 s# @0 Q  N6 S% l; x
辣油  少許
: c9 c3 a5 _9 x* I" D  `" H【做　法】
% K+ f, `  q! p. H4 E2 Otvb now,tvbnow,bttvb1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N" \( {& i! Y1 h% t; M4 o) [
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb  Q% H1 \& L6 l

7 ^; b0 b) U7 |# E$ X* |os.tvboxnow.com3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing