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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 P9 l/ h; }. ], ?1 C# |9 u/ ^
童子雞  1隻
( c8 Q- g- K  b$ t& x4 Q  P% ^糯米  100公克
' Z& \5 \: O, ^! O8 x7 ^os.tvboxnow.com去殼栗子  6個 $ e7 I  G% g8 t2 Z2 i- y/ m! g7 U! ?
紅棗  4顆
$ u5 F; }; X3 T' s$ Y) X5 H7 }公仔箱論壇松子  10公克 公仔箱論壇8 n( Q' z: t% P! d8 Y/ x! y
薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇4 K; |" e% d1 K- A- d4 e
蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇6 ^$ P5 W* D1 B+ v& T( p# y
鹽  1/2茶匙
3 {% S$ B$ @5 P9 K公仔箱論壇鮮人蔘  1條
3 H. i/ v& W6 ^' e+ C& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯  600㏄
8 }) X* y0 s. q6 T( Xos.tvboxnow.com蔥花  適量 6 D) P, U+ r' _# z7 V
竹籤  1支 os.tvboxnow.com! H: M6 L7 V% S7 V+ U/ G0 R
【做 法】 公仔箱論壇! p' |: q( V1 a
1.童子雞洗淨去骨備用。os.tvboxnow.com* h+ L% N# c! X5 ^
公仔箱論壇- E5 b6 `+ ?5 A
2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 a8 v  D7 }; C( k* n4 m
tvb now,tvbnow,bttvb& r# a! Z# E& `, x5 t) i
3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。
, B/ f' V' q" h' }6 {9 r, S8 h公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb: _9 H$ Q$ F7 ^8 l- u
4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。# a- ~7 _% I1 L& R5 k; n; L5 I" T
# L9 v6 U* _4 r
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
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【材 料】 公仔箱論壇* x8 o3 `* w% q( @9 ~
牛肉片  250公克 ( S$ v' i4 l3 o+ F, |& Q
金針菇  20公克
) w. K# o  k) L7 }9 x茼蒿  30公克
; V- h4 K1 P; Htvb now,tvbnow,bttvb香菇  4朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f8 I) Q' i" i8 @7 ^3 \8 g5 r
洋蔥  1/4個 公仔箱論壇0 Y  x$ c! [: R$ Z' e0 R( Z: Z$ B
韓式年糕  80公克 公仔箱論壇' @" `! H% T9 X
板豆腐  1/2塊
' ^+ |% C# k' n7 c" c5 h7 R! K3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克
4 A9 _# H8 A7 y3 Ftvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' O$ J  |8 l$ e1 u1 m
牛骨高湯  2000cc
# v; Q' V5 c2 p8 D/ Z2 U公仔箱論壇【調味料】
1 X8 J. j- R7 m1 ]" [" v3 Y% i, x/ wos.tvboxnow.com薑泥  1/2茶匙 / l# r3 _0 v) V7 c
蒜泥  1/2茶匙
# s. {2 C* c9 T% R米酒  1大匙 公仔箱論壇* j' r/ u8 t% g& A( H1 m# h& H
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c, Q  d1 d0 i
辣椒醬  1茶匙
* o5 d/ h' _* B" @; R牛骨高湯  50㏄ 3 L* o' y6 N- R: \
【醃 料】
; E( n; r2 V+ E* k; g$ Ntvb now,tvbnow,bttvb薑汁  5大匙
! |, E, ^3 J4 o4 l( e/ g$ y- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  5茶匙 . W' D9 e% M, N( o1 [- k' U& V7 h
醬油  5大匙
+ c1 j& ?, [* [2 d0 rtvb now,tvbnow,bttvb味醂  5大匙 ( R* V: [* k, }& c: s" }) _
太白粉  5大匙 os.tvboxnow.com5 F' R( J9 L1 N# @( {, U' W. M
全蛋  2顆   J. `# h/ r  }
【做 法】
9 U1 A9 N2 t6 z) I* l- Y  s公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ j( [$ ?1 r# y3 v0 J* }

+ c/ _8 Q7 m" M1 Y4 fos.tvboxnow.com2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾;香菇切成小瓣;洋蔥去膜切片;韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j9 l( R& ^4 P" j$ n) ?7 p

& |5 f( z' L. D/ ?" E( nos.tvboxnow.com3.取一鍋燒熱,放入麻油,再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
+ B* t9 ?1 ~8 ^3 y  m0 pos.tvboxnow.com * L1 ~0 `9 v9 s- s
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,用中大火煮滾,再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇! ?4 ?3 w5 v& @7 _# I. A
公仔箱論壇9 f0 u2 K. t5 k! c; }/ K
5.混合所有調味汁材料,倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
" t/ F. o- S- v' a牛肉片  60公克
+ M- K0 p' P0 P洋蔥  1/4顆 + E! m9 Q0 E! t# E/ Y9 Z
嫩豆腐  1塊 $ h# S3 M! H! W8 u, ?! T% V
韓國泡菜  50公克
* ^) M6 J% k2 ^0 y罐頭午餐肉  1/3罐
+ @+ o' W6 K- Ptvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸  2根
  `4 @/ M# n) Y, y: V& P$ }( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙
( R' ]; C( Q  A牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i3 G6 T1 e& P$ p6 w  h$ B5 ]0 p
韓式年糕  2根 " ?3 g7 i, Z( Y0 g
韓國辣泡麵  1/2塊 / v+ ]  L: g. I( x
【調味料】
" R) ^  V. v! M! |味醂  1大匙 公仔箱論壇1 }- A7 p+ V2 `( F* n2 E
薑泥  1/2茶匙
( w+ E, a# ]$ v+ p+ Jos.tvboxnow.com細砂糖  1/2茶匙
4 F* [9 I/ T$ r' O9 ?【醃 料】
- @' `) |0 ?* h3 w% G* t5 g. M' d公仔箱論壇薑汁  1大匙
6 J5 h/ j- u3 Z5 \7 S米酒  1茶匙 / [+ G! C' J, Z7 j& V- D- m4 X2 L
醬油  1大匙
; t2 C( M+ m5 L1 otvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
1 v1 y; _( C8 X7 ^3 r: M& _/ x5 Etvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙
; c8 [; \0 R( F5 Y+ ]; b8 [: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆
4 m: O# X* u' [6 {【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& S% T# u4 s  p
1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" e% B' j: x- q% l6 K4 B

0 W3 ?1 D5 n& W) S4 c2.洋蔥去膜切細絲;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊;spam午餐肉、熱狗腸切片,備用。
4 i! s; U' I! }& X) Oos.tvboxnow.com , O% w, @4 T" s7 Y! P! |( w6 l
3.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的洋蔥絲略炒,再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。公仔箱論壇9 M9 z. |3 |; e) ]& f

" i+ a0 v. D6 ^os.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾,再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d/ v- Q6 ^0 B4 B' t. H

+ X6 C* N: n$ N; f5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊,並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
( R- M9 q# N0 ]( e/ c. dos.tvboxnow.com
- h' R7 |# O1 D, P* `* D+ ]os.tvboxnow.com6.最後混合所有調味汁材料,倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
4 C5 d: s4 e* C$ T% [# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜  30公克 * f) k) }1 |9 r1 M
紅蘿蔔  20公克
7 i/ z) I( U: o3 A蔥  1根 os.tvboxnow.com! h" Q1 q+ P- S
蚵仔  20公克 4 L0 U) W8 Q+ u4 A
蝦仁  6隻
" ]' v& W/ r& E) c' D: E透抽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 t  c/ `( j6 u% S
沙拉油  3大匙 公仔箱論壇5 G  |, Z6 O! ~& C: s5 q5 C
麵糊:
7 c6 W5 o* A/ _4 i) c0 hos.tvboxnow.com中筋麵粉 150公克 公仔箱論壇6 ]- J: x" C, I9 N2 N
在來米粉  30公克
2 o. J0 ]- M/ t: p" Q: R: \! k水  150㏄ 7 E# P' n. A& A$ c. |* o6 N
【調味料】
/ \9 y; S  u9 s, L" n! c$ u2 q鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇8 p$ S5 m! v9 @& }  k: w! X9 S: @
糖  1/4茶匙
* h4 k% Y: Q( W0 n- G* G, Cos.tvboxnow.com【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V$ K/ W0 l! s) h0 _8 X
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。
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2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨,切絲;蔥切小段,備用。
4 N+ ~9 L9 z: n; |% @7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   l/ e$ K! a9 d. Y5 m
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾;透抽洗淨後切細條,備用。
4 P' z, o" F5 j* a7 E" Stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {* s1 Z4 Z: x
4.熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香作法2的蔥段,再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料,及所有調味料,以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H- c# n) _- `0 l) U  T
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5.平底鍋熱鍋,加入2大匙沙拉油,先取1/3作法1的麵糊做底,以小火煎約2分鐘至硬,再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合,放入煎好的餅皮上,翻面微微壓扁麵餅使黏合,並不時搖動鍋子轉動麵餅,煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。
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【材 料】
- m$ p( y6 V) g/ T# A. O蔥  20公克 ) M( r2 R3 R( r$ |! |5 M
韭菜  30公克
% }  j2 N* i' {花枝  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k4 P4 G$ B" M* w5 @
魚肉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q% ]9 v1 q6 }) C! t
蚵仔  80公克
/ g- p2 Z0 y) Z: d9 B# X& R公仔箱論壇紅辣椒  3根 公仔箱論壇- \$ v+ Z4 W1 [. b+ P
蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb5 T4 Q1 e- z' n
沙拉油  2大匙 os.tvboxnow.com: S* k8 T& @( ]
麵糊:
# e" ~$ F3 ?9 {; E# T' ]/ s中筋麵粉 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb% M2 h; Z/ @5 ?  R+ J) T, Q
糯米粉  30公克 os.tvboxnow.com) j( v) i# l0 c: @, i
水  120㏄
) r# E/ g+ B- H+ q6 d& Q4 y鹽  1/4茶匙
1 W  U" i5 d4 r7 k- O+ R( L【做 法】 ) H: n& m/ e+ [3 P: H; B
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊,靜置約20分鐘備用。
; n$ ]6 z" ]9 t TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T7 z. V% y5 K
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段;花枝、魚肉洗淨後切小條;紅辣椒洗淨後切絲,備用。, U7 v9 V( ?& ~( X3 j, \3 i% h$ M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q" H, Z- g7 y6 @4 p2 t/ C
3.平底鍋熱鍋,加入沙拉油,轉小火,將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊,放入鍋內做底,再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊,平鋪放入鍋中,儘量均勻擺放並攤薄,最上方撒上紅辣椒絲。
3 z3 Y- O# g$ ~/ b
( T; L9 m1 O9 t$ Q  m4 p公仔箱論壇4.待作法3煎約4分鐘後,將蛋打散成蛋液淋於表面上,再用鍋鏟翻面煎約3分鐘,最後再翻回略煎成金黃色即可。
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【材 料】 ! f' Z: Q# |( l5 l
蔥花  10公克
; K4 C$ X" Y8 r( N. V6 B7 o( Hos.tvboxnow.com韓國泡菜  20公克
" G  L+ _+ R& W5 ?' Stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆
. U! O. ?+ r/ w; N& G! a9 }公仔箱論壇白飯  1碗
- C! C2 D) }3 e: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  2公克
- i4 R: m. p& I/ T0 ^: v沙拉油  20㏄
+ R$ J* `/ ^6 j: t5 H# l' F【調味料】 公仔箱論壇* U% U1 a  C8 S2 g5 |: |
鹽  適量
* z2 X- ~0 i* H% X) f0 q7 ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量 os.tvboxnow.com& |( D/ A; g* n7 X. A! O2 P
【做 法】 ) x# x+ {$ R+ k- E# _
1.韓國泡菜擠乾汁,切小碎塊備用。
! `! K- o$ L' x) L: W* x( I
5 B: q  u$ ?4 K* H: \4 O" U公仔箱論壇2.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘沙拉油,接著再重新倒入20㏄的沙拉油。, d$ H8 S, e3 P
  i8 R7 H" E' ~6 Y0 ?5 F
3.將作法2的鍋子開大火,待油溫燒至約80℃時,加入蛋液炒至略乾有香味,再加入作法1的泡菜碎翻炒,續加入白飯拌勻。os.tvboxnow.com' C$ P. P  N1 [$ C; }3 `

) U( T+ }- N( K8 ]: r6 w. O( V# gtvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3中的白飯炒散後,加入蔥花與調味料快速炒勻,起鍋前撒上白芝麻增味即可。
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【材 料】
) C: h. Z6 O1 ^  b; l1 I洋蔥  30公克
6 o8 Z# q5 k6 z! k5 V* Yos.tvboxnow.com韓國泡菜  50公克 - R7 Q! Y8 s  A/ P! ?
透抽  1/2條
. E# Q* l5 [7 G魚肉  50公克 os.tvboxnow.com4 A% v$ r) n6 j$ F
花蟹  1/2隻
5 [, D& O: K$ v" k* x0 d- ~+ f嫩豆腐  2盒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?5 g7 t  N# K. t
白蝦  4隻
" a1 b% t- p( _( A1 L5 l2 R; Qos.tvboxnow.com蛤蜊  4個 公仔箱論壇- K2 R/ G. Z' C2 C! e; h
蚵  30公克 os.tvboxnow.com; B( R/ q; U' l. U3 @
金針菇  10公克
4 T! `& y& u: `4 m+ Q5 b* v! D公仔箱論壇茼蒿  1把
2 b+ k/ B2 i  S3 @# k% gos.tvboxnow.com芝麻香油  1大匙
! d& w) V9 l& p- xtvb now,tvbnow,bttvb高湯  2000㏄
+ D6 B# H3 V: D* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  4片
+ t- q, p6 t5 j  K公仔箱論壇【調味料】
0 t) V2 S' R% g- M1 K公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙 # k1 m" h: a: G" [# P( {" ~/ O$ c2 s- C
辣椒醬  1茶匙
( w, m9 s: `: N! k醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [2 ~; V7 z2 N: a" Y2 C+ H2 i
味醂  2大匙
, Q; ]- v2 Q% {【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 p/ K% p9 Q- r7 T* }$ E7 p1 O' t% B6 U
1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。
$ F! g7 A& U% o* ]tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb  v. i. C- \: S1 R! O% Q2 E# X
2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。
; B1 T6 J9 _3 _2 E' m2 k0 w# s公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb/ v) Y2 L3 [$ I) h6 U+ F
3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。0 |4 K/ \- i8 C3 ]" y

# J+ ~6 o; L, O2 K$ u( T6 |os.tvboxnow.com4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V2 b& B. `' k* S" c8 D
# c& g6 j) k* |/ Y* `
5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。
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Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:
【材 料】 公仔箱論壇# w$ ]) s+ D+ q0 R
童子雞  1隻 % e6 Y+ _, ^" F! G* X6 h
糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b, L% v7 x2 j) r
去殼栗子  6個
5 `% U9 u# ?- }$ Nos.tvboxnow.com紅棗  4顆
4 ?- u& h" f7 K& O! A9 ?公仔箱論壇松子  10公克 % Z$ w1 T6 E+ z2 X
薑泥  1/2茶匙 os.tvboxnow.com* M3 ^) [% T9 e
蒜泥  1/2茶匙
$ m$ E6 \, G4 ~0 g* e0 @公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com& Z1 x, I" s7 |. f5 W
鮮人蔘  1條
8 P' O" F" ?: v! P) h. mtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. s; Z. d/ m) ?1 E. S% A
蔥花  適量 . n' H% s- f, n1 ~# ^
竹籤  1支 1 K, E. ~2 [3 e6 `9 S/ `* D
【做 法】
2 ?$ S2 h/ ]3 k公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。
/ c2 s: g, w) atvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com4 c" d! _3 Y; i; b
2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' a  q3 c) Z5 q2 H
% c0 x$ I/ z* k! l9 B
3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w5 J* u$ A; r) l/ y9 A3 Z; X+ K" u, e

9 B( s# c/ D' q* W% D- e+ K. Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。
  G) T5 \+ K/ l. m# W, i3 Vos.tvboxnow.com
" _% B/ V+ l9 B' D( V9 S2 q公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
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回復 #21 MagicAndy 的帖子

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!
【材 料】
+ Q( V8 F% u3 d' R" [* U公仔箱論壇南瓜泥  100公克
: H  F$ |  N  C% n. a& etvb now,tvbnow,bttvb奶水  30公克
+ F8 r& A( o5 y. Itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  15公克
8 I) q5 L6 r) R& z3 g: t& Btvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  1個
7 x, y6 U$ ?7 B8 f3 l5 m" G( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖  25公克 : c* E! }' M; [1 C4 \6 ^, y& E& ?( m
全蛋  175公克
' R% ~, _- Z; T" d; Y" ~9 Zos.tvboxnow.com二砂糖  50公克
. e5 E. ~1 J* W! gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 F" x; ]# {9 Y& X
中筋麵粉  35公克 公仔箱論壇( V! \0 o$ |0 C$ N
發粉  1.5公克 6 h% p7 y8 q! R% e3 m2 T
南瓜仔  50公克 % f! O0 a8 q3 [, ?4 a# u
枸杞  50公克
$ A9 y8 P% O3 b* }【做 法】
! e8 X/ v; \3 Y" {5 J- _1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
) B; |8 w/ V" E- ~9 [
) l) [  G5 N% @0 ?" D+ b( Eos.tvboxnow.com2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃,將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
6 y) E8 m2 L2 i% i tvb now,tvbnow,bttvb! E+ I' {3 U$ s7 a4 F
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩,與作法1、作法2一同拌勻。
, Y$ Y: A. N9 i% P- V! S4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " \  M. v' }6 p) P: |% E3 Z
4.將南瓜子與枸杞洗淨,用紙巾吸乾水份,加入作法3中。
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5.將作法4裝入模型,可撒上南瓜子與枸杞作裝飾,移入蒸籠,以中小火蒸約20分鐘即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k+ n$ Y. B# S% P- C
泡發魷魚  1條 tvb now,tvbnow,bttvb* R1 z) P4 r# u/ `" h4 M: b' o
香菇  3朵 # v' k1 P6 ]% c6 a0 l4 J$ A: S: m; D
乾金針花  10公克 * w5 F" H! _( u
金針菇  30公克
# w0 A5 e7 X2 o# G3 |- m* Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲  50公克
% W' z5 n8 X! p& n5 ]) ~0 u柴魚片  8公克
7 j: r: X7 L4 ~1 p/ i# g& xtvb now,tvbnow,bttvb油蒜酥  10公克
1 R) H$ K. o% c7 u2 Y公仔箱論壇高湯  2000㏄
, v# Y0 I6 L7 J' hos.tvboxnow.com香菜葉  少許
- M9 P/ N: Y! R: M6 @【調味料】 + v* W& k/ |- i8 Y% q" ^
鹽  3/2小匙
) x$ l' ?2 S6 C, a/ l- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  1小匙 4 j  L8 N2 D' M# w8 r
雞粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~3 Z2 A0 q0 ~! P
太白粉  50公克 * y4 @9 P" ]7 ?9 m' P% p+ i0 a
水  75㏄
9 y3 Q4 i3 \9 i% Hos.tvboxnow.com辣油  少許
; d1 V8 I- l8 F3 Sos.tvboxnow.com【做 法】
3 W8 ?% i% `' |  K1.泡發魷魚洗淨,頭部切成小段,身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋,再切成小片狀備用。
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2.香菇洗淨泡軟後,切絲狀;金針菇去蒂後洗淨;乾金針花泡軟洗淨後去蒂;將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟,撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸,再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y; w; g, \8 I) P1 B

" g$ f7 ?" H, _: ~; ?2 w/ D公仔箱論壇3.將太白粉和水調勻,緩緩淋入作法2中,並一邊攪拌至完全淋入,待再次滾沸後盛入碗中,趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。
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超市好象没有韩国的调味料买?
yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:
thank you for sharing
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