MagicAndy

【材　料】
# P; }6 R4 J8 S  V- y公仔箱論壇童子雞  1隻 + q: y' T2 a) i# Q
糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L, E4 N% B+ V1 J' I" a# u: m
去殼栗子  6個
4 M8 S( u7 A) I8 f紅棗  4顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 `  s. w4 F$ p2 k
松子  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V3 }) ^$ H; x' w" l5 e; j
薑泥  1/2茶匙 : d( y& k( c# m+ H
蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~/ N) h8 \; k8 J+ ?
鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com( `) M0 `. Q, H9 \$ ?2 M8 [
鮮人蔘  1條
$ Z8 x; M0 f8 [  ]4 n5 c清雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f+ p6 a* U5 ~
蔥花  適量 9 I0 v4 B' U& \- y# s+ I) n
竹籤  1支 . g# M5 }4 Q1 K' }7 _8 E, D# y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& y7 h# H0 k% ^$ R7 g  I. H
1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb) K0 z2 K' b) G2 P$ F7 F% y! L/ i- J
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2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
* S& O8 v! x5 R9 L6 m# b/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `) n- ]. P6 L# F6 z, {' @6 h' E3 Vos.tvboxnow.com3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。7 @% H" o9 Z+ a

8 e* Q% O& C  B, m+ Q, Btvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。) Q; k. R3 _, [% c+ t  L
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5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

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【材　料】 - U5 n* w, |$ B3 u
牛肉片  250公克
! m0 Q& k$ K! ~; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M$ u' E+ k8 F' G) R' a. Q/ P  l
茼蒿  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]+ c7 V$ A9 U1 e" m, a8 b
香菇  4朵 : r7 T$ w; C; i, y8 Q
洋蔥  1/4個
: p+ R# ^% W& ?0 \1 W3 \韓式年糕  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e3 i  u# }- `( {$ Z1 {
板豆腐  1/2塊 os.tvboxnow.com* v$ V; f" S+ k) A7 n5 O0 p
韓國泡菜  50公克 5 H- ^, L" v# k- \3 H- V
麻油  1大匙
( Z. f8 l4 ?0 I  u& J% P$ f3 t6 ~os.tvboxnow.com牛骨高湯  2000cc " x4 `4 ]; U$ X4 m& b3 J
【調味料】
) ^1 \: u" S( j3 V! Z) ~薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇! R& f4 d7 a9 n! B1 ], {9 e# m9 L8 P9 |
蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~% ?! ?& u+ b8 p! x# Y% Q$ A
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F! Z( N3 Y4 o# r. L
醬油  1茶匙
) p0 v7 |' M& t0 K公仔箱論壇辣椒醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _4 t- J( Z" p. w, h& [
牛骨高湯  50㏄
0 z: }  G- v) h: \' a, g, H【醃　料】
! z8 _) W2 m, C  |( |公仔箱論壇薑汁  5大匙 os.tvboxnow.com# }8 S. H! j. I; K+ R$ E1 n
米酒  5茶匙 os.tvboxnow.com- n2 }  Z/ R8 o; h1 t
醬油  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {2 s) L, P# w2 M+ X
味醂  5大匙 os.tvboxnow.com7 H+ X# \) n. w
太白粉  5大匙 公仔箱論壇2 H& _; t, ~* G/ u; s0 m
全蛋  2顆 ( I7 [+ ?; v' k2 Z+ L" o7 H& n, B
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _6 w8 R5 u. k. F  N) z) Q
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
) m: u: K( P$ I9 O4 [  ios.tvboxnow.com
5 V4 H& I  y. |4 i( o7 e/ S  n2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 T8 l) s% D* [% p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^/ p. Q& h/ u
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇! `3 _& d9 _% j; a% E
公仔箱論壇! d9 P& ?" v) i8 A" p& Q; b" \
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇! u9 R  d% F' I! o" N! T
6 l. |# u* q8 H' e$ g
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
5 r! a. Z0 k+ E* I, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  60公克 公仔箱論壇: Q/ A+ _0 o3 C0 T2 m/ F
洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t7 O( v) U( z& c" l9 e
嫩豆腐  1塊
4 f# g, ~8 X8 I! X# _2 H韓國泡菜  50公克
! |7 P4 k  V/ X8 ^; e2 m" {' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭午餐肉  1/3罐
* @$ X3 p1 s3 nos.tvboxnow.com熱狗腸  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i0 m% i0 M! E% \5 q3 o  O. L
麻油  1大匙 8 S" ^; }6 e& \6 E3 w. X$ d' a8 K
牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇$ C( l0 ~8 k/ R+ i$ m' n
韓式年糕  2根   X" i. L1 U/ r8 H6 R; G( l- i/ ]
韓國辣泡麵  1/2塊
9 s) B7 B$ w7 K1 ~. l( D: N* s) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: ?/ j0 G% b6 `' f! N
味醂  1大匙 ( Y) [7 `: [1 \3 n8 G
薑泥  1/2茶匙   ?$ s! m4 e7 b+ [) Y
細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇. n7 q, \6 n2 F9 J* `: n* n( \) u
【醃　料】
2 n2 {5 o) l9 F7 p! Ytvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i; @7 p( S$ O9 G
米酒  1茶匙
: m2 `% A# i" g7 j+ B3 o- b/ O' X% B; Aos.tvboxnow.com醬油  1大匙 0 o* T5 u( Q- v0 a- I1 b+ Y2 [
味醂  1大匙
- b3 I4 M  w; W- U) h' \9 C太白粉  1大匙
. \' O4 [! f$ K; p6 T: A* L. i% a公仔箱論壇全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P5 c% n% @. j0 E
【做　法】 公仔箱論壇7 x& D/ ?2 `# j; B9 Y8 f
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。+ n% Y! y% e: Y6 x; K

4 D$ i0 ?8 j- c+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
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7 A/ p4 C5 v; A0 ?公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
  @; u& k+ h% [- z* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Y/ Y" _( G+ l8 o4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。% {) R1 g6 [! t
tvb now,tvbnow,bttvb% ?' n& P' V7 ^
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。: F( m4 L+ y; x( Z6 m7 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O- h: \* B* m6 o1 W5 H7 U
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

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【材　料】   |. e5 T4 E4 C/ v4 i/ w- R+ H
高麗菜  30公克
% g7 d' \2 w9 `; y5 S' c; B* @tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  20公克
9 g" f) l' p8 `os.tvboxnow.com蔥  1根
. ^5 e4 n* ?. j4 y# W: Z+ o蚵仔  20公克 os.tvboxnow.com) g" t7 N: T8 B, l
蝦仁  6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T* l8 T3 h) o, d
透抽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K  S0 T" a& d9 d. i( v
沙拉油  3大匙
1 K; u: @1 T# O( a: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊：
) q9 j. `& M; j: N9 C0 Y; H3 @' w中筋麵粉 150公克 os.tvboxnow.com! g% P" K/ C" d
在來米粉  30公克 & e. S! V8 N% q, Q9 I4 Y
水  150㏄
; S. _) B% e7 _' A【調味料】
& v0 b9 f$ B% s4 f* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
4 h8 z8 T5 m, Z- y/ l# itvb now,tvbnow,bttvb糖  1/4茶匙 1 d$ h, F! Y0 {+ q) x5 E: f/ d* T
【做　法】 ( P( C( G; M% Q1 W
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
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, o! b2 ?- c  q, J6 A0 _% {3 oos.tvboxnow.com2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。os.tvboxnow.com* L& \- f8 Q8 c& o1 A# M* z
9 [  L  Z& p% c
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。# a$ _! @8 m+ S1 N
, x$ W0 P0 @# K0 U
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。公仔箱論壇8 M2 L2 v8 b# Z/ q- O
$ Y; L3 R4 a+ _: c" q
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com) L9 E! x% g& x2 {/ o0 T( d0 I; l  j' M
蔥  20公克 公仔箱論壇3 w0 ?% |# r. g5 n
韭菜  30公克
8 C. v7 J" O2 w; L% ]- Y花枝  30公克
% C4 n" I; E/ e& _" Z) `9 M, ]" C魚肉  20公克
& W# w6 \' h7 f. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔  80公克
9 B! t# O. @. P# x- v1 [# k% qtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  3根 ( C$ ^& r* N& ~
蛋  1個 8 O3 P' a5 m1 `9 ]; Y8 d3 S1 m
沙拉油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b& O# C* M3 l) B
麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u2 e+ q2 ^' _5 Y, g* v/ z
中筋麵粉 80公克
% r& z9 T9 q# S5 S" R1 g公仔箱論壇糯米粉  30公克 os.tvboxnow.com/ A: W& ~' v7 y3 t; h& G
水  120㏄ " {/ N9 e' u) |% b+ z$ F& l# _/ o
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j7 c/ v" S1 h6 J8 m
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M2 l' M% t5 |  k$ r- x
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
& [5 c4 P( K( i* B& [2 v7 w' Jtvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com1 L* Z! y% R9 m( |: q
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
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3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {4 I3 w6 c3 \/ t/ Q8 _

, I2 O5 w' N7 a: @" u2 Y1 K4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l) x+ l& a* u$ E) P" S
蔥花  10公克 公仔箱論壇- Q0 m" l7 b4 U! q' ^( @: _
韓國泡菜  20公克
8 i. p. ~+ j# T+ M  ^* s$ E雞蛋  2顆
' U! z0 i! r: D1 O" P7 k, s白飯  1碗 5 b& }" W: \7 _- B3 \5 G& N
白芝麻  2公克
- S  @5 E! D) [6 g0 V" F- }0 a) j! Stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  20㏄
# R3 O& p5 W, C" {( y- ^4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
5 I+ q1 n4 n* Z# j! |公仔箱論壇鹽  適量
6 G5 S) s" p) Xos.tvboxnow.com白胡椒粉  適量 ) B( f; G5 q- L+ B
【做　法】 ( q3 C+ y9 g2 e! `" ], b
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
5 Q( P; b5 t- I6 hos.tvboxnow.com
- \/ J1 y/ w% A: {& f; j4 \, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇* o7 O8 e$ M7 @/ A& M' Q

. X- O7 A8 w! g9 \9 _3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
0 L  E" f2 z" ~0 ?. Y' ytvb now,tvbnow,bttvb
/ ?3 F% x, Q9 j7 Q5 F8 [tvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
( n% T8 [9 f9 y( Z' n0 p# J* n洋蔥  30公克
& i- \+ g8 v# K公仔箱論壇韓國泡菜  50公克
" r# t& D6 j/ B/ M- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  1/2條
# r' v3 S: ~$ R9 {, |( \, |" H魚肉  50公克
; z+ P+ P+ Y2 o/ f( o花蟹  1/2隻
, ]! e7 H: _  S! b& y% X6 J8 q. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  2盒 . p+ x8 [1 k9 K
白蝦  4隻
+ L$ z3 v) e  M7 W9 R4 ^( R; G蛤蜊  4個
% r$ d9 W- f( u6 R7 Ios.tvboxnow.com蚵  30公克 os.tvboxnow.com; w5 J9 K# G' h/ n
金針菇  10公克 # E* e6 @) x+ P% Q9 K
茼蒿  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q) d" L' }9 }/ u7 ^1 q( E
芝麻香油  1大匙
1 a; Q# o, s/ M, r  l7 p; jos.tvboxnow.com高湯  2000㏄
) `$ n+ H1 w2 X8 t; N$ ~: R公仔箱論壇魚板  4片
6 I9 S- [. c. j% _+ a" }" {) Oos.tvboxnow.com【調味料】
5 S. K; K7 L: X' n/ E  {蒜泥  1/2茶匙 os.tvboxnow.com/ R$ V0 o7 z1 M
辣椒醬  1茶匙
, _% o, D( q. l- w+ @! o公仔箱論壇醬油  1茶匙
, C, c! {, L9 I$ l味醂  2大匙
4 L, T* w! m6 z" d; |. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  d6 [$ F4 [9 D  ~  p- cos.tvboxnow.com1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
7 v, ?. W5 K; J& w' i; Utvb now,tvbnow,bttvb
0 x+ w! x- e9 y, F3 L( w" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
, k7 i$ _; |8 P9 g4 {! H. j- stvb now,tvbnow,bttvb
/ D5 ]4 h) K1 Q; s% a3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
/ c; R  ]6 ~0 c: z! j. Q4 Aos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb3 V% u3 r- o  U8 J
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
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/ S& u' L  ?+ T公仔箱論壇5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r% ?9 W& N: t( l# N" `
童子雞  1隻
; s: @5 [" u" \/ S/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  100公克 ! {. U0 j9 W! g5 P/ k2 A
去殼栗子  6個
/ l, a! h/ S; A# K3 }! v5 y. G紅棗  4顆 ( c" A" ~/ Z# ?2 G& b! V$ A, z
松子  10公克
( O, o- Q( L+ @5 z/ h% P: o薑泥  1/2茶匙 5 Z# e# \* y' [
蒜泥  1/2茶匙 3 x- C* Y0 H4 B7 ]7 v2 f
鹽  1/2茶匙
, I* r4 J5 |( e2 P% u" l$ |1 k鮮人蔘  1條
4 k% G, F- Z! u# e1 s清雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A* Y$ N- w9 Q9 b, ]8 n7 l0 v1 D
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 L# e: G7 \+ c* l+ y. |
竹籤  1支
: ~! r4 Y) Q: t7 ?" R0 d1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f6 d8 T  i. }7 e
1.童子雞洗淨去骨備用。
% l& k0 q& f, i- d9 e; y5 otvb now,tvbnow,bttvb
* {* s. n# Y4 L) L1 ?% s: t2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。. ?* G* b. M9 r8 z# P( Q
tvb now,tvbnow,bttvb$ @1 H; z7 w6 o7 G" |
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
* B. q! y4 s6 @  k1 }tvb now,tvbnow,bttvb
$ D0 r1 E! R" r% k; X! }5 ttvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。1 o. C% \! W6 h* j: b
3 d4 \% e: A; u
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 $ t9 ~. T% m) T/ E' A5 S- Y
南瓜泥  100公克
7 R) o. t4 h9 b+ j7 Dtvb now,tvbnow,bttvb奶水  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n& }( p; k! G
橄欖油  15公克
0 @" h1 t' }: c( M$ p* g- Fos.tvboxnow.com蛋黃  1個 os.tvboxnow.com5 _; V. a# _" P6 y$ K
二砂糖  25公克 / ?8 y6 @- c4 k" Q4 y
全蛋  175公克
, B8 p: G7 I  h) N# }1 S二砂糖  50公克
7 P5 X1 `! C- [3 N. K低筋麵粉  75公克
6 V, E9 U" i( A" m' {7 o5 N3 ~公仔箱論壇中筋麵粉  35公克 , `7 G) F4 t! N
發粉  1.5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l) _' ?0 H6 W: U% w# O
南瓜仔  50公克
9 }3 o7 c6 w8 _. [* }: k' ~1 ~) ^枸杞  50公克
1 p" v+ ]* N% a3 ?9 h5 E& G/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 }- O9 }; g  B/ T, S+ f
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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1 B' P7 j! t2 \- b1 N  Sos.tvboxnow.com3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。公仔箱論壇( R+ f: q' ?  }/ H, y, Y, b; [: U
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。' J  m  t$ {8 x7 a; r4 a
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v" [. h# g' A
泡發魷魚  1條
' i2 _) h6 G. @! u9 v* q公仔箱論壇香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb% _; u1 _: h: ?9 k
乾金針花  10公克
2 `* \( R0 M# {2 e1 V, Otvb now,tvbnow,bttvb金針菇  30公克
/ {; P5 O$ v( U3 o9 B3 e, y4 \紅蘿蔔絲  50公克
3 k+ G% J& c8 l, }3 x8 T# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片  8公克
3 m" ~5 b0 E  y. V' e' O6 ^公仔箱論壇油蒜酥  10公克
/ |; W1 \4 N5 d* {; A$ Q" S! j高湯  2000㏄
. G' N% g  L% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉  少許 ' S# y7 ^# w# B# z
【調味料】
8 c* Y1 p7 ?# a4 }( x! Q' H- `公仔箱論壇鹽  3/2小匙 公仔箱論壇( |) I) P' ?6 r; ]$ L1 Z# L. ?
白砂糖  1小匙
, Y6 j* z5 L! j) ?. W( H6 ?, Fos.tvboxnow.com雞粉  1/2小匙 ! Q% G' l9 J% c" o' ?3 _- x
太白粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( @* [, F+ Y/ v8 a/ d% g* Q' J
水  75㏄ 3 S; }# {) y5 i' `
辣油  少許
8 u5 [" t% ]# j) wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b8 T# Z- q' u$ z
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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) |& F0 A, Y3 Z0 G3 X+ q公仔箱論壇2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。os.tvboxnow.com5 p+ T/ Q7 q3 w$ O- N6 Z' M

. z+ `* @! H/ K' @os.tvboxnow.com3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing