MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 m* v: ~* ]7 |0 F' l
童子雞  1隻
7 W3 }; z6 X- `# b( L- |糯米  100公克 9 ?3 Y! w3 h* N" O; R  }
去殼栗子  6個
; N+ k% K0 {5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  4顆 + d( A" |! y- x( R1 B
松子  10公克 5 W( T; [: M! d+ ]
薑泥  1/2茶匙
' `. ~  o& E( {; Z% B2 a蒜泥  1/2茶匙
1 Z3 L+ b2 p. ?7 F9 p) x鹽  1/2茶匙
- j7 f. k, t( J: r" Gos.tvboxnow.com鮮人蔘  1條 os.tvboxnow.com1 K: X0 g. E* y. U* j6 e
清雞湯  600㏄
- m; @0 Q8 Q0 G4 V. [蔥花  適量
9 ^0 y3 x8 f3 F9 @  k& }tvb now,tvbnow,bttvb竹籤  1支 8 Y7 W, i" P9 ]- n2 n: P
【做　法】
- Q% m/ v! V! j/ S0 x3 ~; H! Bos.tvboxnow.com1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J+ \# T1 Z  ?! \5 q7 ?/ b
os.tvboxnow.com  p' A  n& X0 u6 }- \8 U
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
1 m. m6 h9 \6 {+ e2 @% R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v. k9 r2 @/ q0 k" N1 Z
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
: H9 A, V" ~" O6 X$ ] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x- ]9 h" g5 d6 C  G# j
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
5 q5 P( X; ?, [7 d7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V$ G. F! i1 @5 v; Otvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" F; t8 L/ g! I  _1 _- w1 k5 _
牛肉片  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J" p! u9 I# w# b: o/ v- ^# A8 b
金針菇  20公克
" A! A& k" N: |2 j# ^tvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  30公克
; V# ~; u* s4 N+ E; \1 l香菇  4朵
. Q& o8 [9 P( {9 |( _$ n! Q$ Mos.tvboxnow.com洋蔥  1/4個
! x1 i2 ^# v* ?5 q5 Wtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  80公克
' \! x& ?& r1 T公仔箱論壇板豆腐  1/2塊 " C" R; x7 ?- o
韓國泡菜  50公克 5 M, X( G; L" \- W2 G
麻油  1大匙
, a* n6 U$ X# l6 d0 O4 _6 }3 B牛骨高湯  2000cc
" w4 i$ Z: C, v" p8 L' ~tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 f6 K! {. n( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙
) F: F/ O5 h# F+ i0 Y% r1 b# y: ptvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
7 f9 Y9 M# v/ y: B4 n米酒  1大匙   Q# F( v7 b6 S- k: G7 O
醬油  1茶匙 - w+ o; [& A) s! K
辣椒醬  1茶匙   W; n" Z. k1 I+ I6 b
牛骨高湯  50㏄
; E6 C4 D9 @% r: U3 P0 {【醃　料】 公仔箱論壇9 u" H8 `! [3 c7 ^4 C
薑汁  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 a  }: E, x  C+ `: j: W4 Z
米酒  5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]' W' G9 b* h* C
醬油  5大匙
! h" |* D1 [1 [+ a) w( ^tvb now,tvbnow,bttvb味醂  5大匙
0 D8 b7 G/ T  S, `4 i% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  5大匙
! Z6 B3 I5 p2 o9 G/ Stvb now,tvbnow,bttvb全蛋  2顆 7 \8 n9 v5 m, m/ m4 z
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  \" b5 y* y" r1 {
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。1 a; h7 E5 ~3 ?, d9 d( x
tvb now,tvbnow,bttvb3 A/ V  S; M" h$ y: {- B
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
+ s9 p: Y8 Q! m, C6 v0 Z$ u% t5 Dtvb now,tvbnow,bttvb : Q5 B; H8 q6 R7 l4 ?
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。) b% t8 R( @5 Q% c2 y# k# ?6 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L% r' q! A  [
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
: Y4 `- o* S  \0 X. V: W 5 p! ~! G: g: L' T6 ]' L) E7 {# @
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
9 L; ]* A. I4 U! i& ?2 L公仔箱論壇牛肉片  60公克 os.tvboxnow.com0 F: l5 H1 R4 w7 Q/ }. {
洋蔥  1/4顆 " r7 i' w4 h! I" o5 ~
嫩豆腐  1塊
( U1 n; x6 I, Z, G! G公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 2 U' z/ \/ e+ G: |
罐頭午餐肉  1/3罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k6 w- [- K0 y
熱狗腸  2根 os.tvboxnow.com4 `' u/ O1 z# h. h
麻油  1大匙
8 B. f8 h5 W$ G公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc
5 ^, a& L( a% o1 ~. S5 dos.tvboxnow.com韓式年糕  2根
1 j$ n7 \- U0 R3 p! S5 ?韓國辣泡麵  1/2塊
- F( U! r0 f0 {3 m7 k. ~& ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ U$ \7 p, W5 P7 v% j# \& Uos.tvboxnow.com味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g; T- \, R3 k& {2 l' @0 X
薑泥  1/2茶匙
. B4 t1 z" h/ @, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇8 u/ K+ p- u5 K1 V
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# i/ `6 U$ q" v9 q& x
薑汁  1大匙
% r' }+ v$ x% |+ v- @米酒  1茶匙
$ ^% a# c* s" F- Y% {1 d* X4 x醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 h3 D6 K* B; m! f5 J
味醂  1大匙
, `8 s# r) T5 l- E+ B- V0 r! btvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙 os.tvboxnow.com; w2 q6 ?6 ?9 }( H# l" _8 a
全蛋  1/2顆 4 x! [2 M5 Q; \9 d% n
【做　法】
( f4 e$ Y* q! o( \$ K公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 P1 B2 U3 x, I. s6 p8 \# g  X

9 F# {$ x! a1 f) t3 L2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
. v3 `3 g/ x: r" ?& p公仔箱論壇 公仔箱論壇8 u- ~5 ?$ z- Y" E1 G
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。/ [; G3 e* B2 {4 F! Y

$ r/ \. }! ^. i* B! g8 k4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G, {: i  c, [* K5 r6 s

$ ^2 h' E4 u. F3 G6 \tvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
7 p7 p* H. M: L. Q# \" S* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! I0 h' g  k; t% Y0 ?
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
1 C, s3 L3 k, Q% w高麗菜  30公克 公仔箱論壇0 g2 i. Y1 n) v" y9 s4 m9 j" T' D
紅蘿蔔  20公克
; Z4 A1 c' n9 f4 G2 dtvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根
% W/ V* c# Y8 }) Z( z  z8 y1 L/ |tvb now,tvbnow,bttvb蚵仔  20公克
! @0 ^; l. A6 t1 P, j, e9 x2 q* qtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁  6隻
8 _* |2 A% @' \8 X* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb( n8 ^" ^( g& j* d* y' a: Q' U1 f* i' b
沙拉油  3大匙
# j* y% \; |5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E9 [! P! @2 {) [6 c6 B5 k
中筋麵粉 150公克
/ F: |3 t4 e2 |1 u0 `9 Xos.tvboxnow.com在來米粉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb! \+ ?% h" b. \# p' o$ s
水  150㏄
3 y2 g  S1 ^7 Z- R6 Tos.tvboxnow.com【調味料】 6 V! n4 W, a& `5 h8 E# q
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W( v) U- Y% {) k1 `' D
糖  1/4茶匙
$ S; x4 R8 r0 D( `1 P- t! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ }) S6 _: [7 P. w/ `9 N6 E, R
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。; b* D( r) y) g& u, \, Y5 [
% q) k, v! x: t8 X
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
! [# x$ G; j% Z- Z% T& D, ]os.tvboxnow.com
3 y  e' w+ G6 R6 U& f- s+ D3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
3 V2 x6 l) k! }) Y公仔箱論壇
/ j. `$ z1 p, D) l2 {9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
7 w/ }- Q. V& o, |os.tvboxnow.com & N* D2 _5 \5 j6 `; Y- X3 a( Z7 L
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 s, i; O7 `( \1 A! Q7 s4 F
蔥  20公克
7 T" K4 g' M! V) i, t" @( wtvb now,tvbnow,bttvb韭菜  30公克 os.tvboxnow.com  K  S2 ~! l5 N4 n9 N
花枝  30公克
0 o' m' l9 H- eos.tvboxnow.com魚肉  20公克 公仔箱論壇; M' w. i* C8 O" U2 j
蚵仔  80公克
6 _- [/ ~8 [% Q2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  3根 tvb now,tvbnow,bttvb& p& U% X4 N! G
蛋  1個 ' Q- z8 P# B$ X. ^, U
沙拉油  2大匙
  ?, F3 t+ k' X" t* D6 Nos.tvboxnow.com麵糊：
, e/ K; @* V2 W) [' f* I中筋麵粉 80公克
( M0 p( m$ O+ ^: L糯米粉  30公克 os.tvboxnow.com9 ]! B$ \6 y# e$ b, w( a' }
水  120㏄ os.tvboxnow.com) ^) X3 h+ V5 |6 l
鹽  1/4茶匙
+ a  }% O& q6 \* K" ?  m; a【做　法】
2 X" U3 {) N/ Z/ ?4 B1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。os.tvboxnow.com3 L# n6 v& S# N5 D- }2 h

( J* z3 y/ {; ?# [. b$ \tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
1 \: O. d7 _- t# |  X* N; ?tvb now,tvbnow,bttvb
' Q' A8 m" Q+ b6 J* ^, p9 Stvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
$ i1 M% L" M9 P/ d& D0 Q2 mos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb' _* X. d3 [0 D) R0 L) Y! i
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 H8 g% _9 ?4 I( B5 I' c) t: g
蔥花  10公克
, u' U- L% [* [, _; i" r韓國泡菜  20公克 + V7 P' A! F" b5 f' |. j
雞蛋  2顆
2 Z6 m- l7 y$ X白飯  1碗
/ G" F6 d, k* F4 q  N/ w. otvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  2公克 公仔箱論壇) F  ]8 ]8 r. r5 w& F! _
沙拉油  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 |) Z' K3 B; S- d7 T, `
【調味料】
5 ]% c' t# m4 ~; w8 _; X6 S鹽  適量
0 M8 O: s( }/ a公仔箱論壇白胡椒粉  適量 2 z2 f% n& s% Z9 ^
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R' [, \6 Z/ Y: T7 W0 u1 t
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 h$ D$ ^, Z' c

  w( R- y6 Z$ _1 c& {2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
* p$ @. M/ p( d8 W: D- D5 R4 |tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f' E' E+ G& u& v! O: X
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
: M1 M# ?" [* n9 s2 i - r5 ~/ R9 j1 e9 P( ]2 C, N) G8 L
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; q8 H& ~& o4 u
洋蔥  30公克 5 ]3 @8 u0 T& ^( r2 a& P, F- ^" J( \
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c7 }/ j, l7 K6 t3 b
透抽  1/2條 . A% X0 m# d# p0 T6 M
魚肉  50公克
' R9 S) Z4 \) L& |3 E; t, a& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb  U" f7 i, X  a) ]/ z+ l
嫩豆腐  2盒 5 p* K. |# W5 O% I; {/ L4 O
白蝦  4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?- ]# ~, l: _
蛤蜊  4個
3 V, T1 G, U1 ?. c蚵  30公克
" n& j. M& D+ S" ?  I( ^4 ztvb now,tvbnow,bttvb金針菇  10公克 公仔箱論壇7 O- a" b, \3 J6 @% S
茼蒿  1把
. E/ Z3 @8 ~! f3 gos.tvboxnow.com芝麻香油  1大匙
9 o9 j$ ~& c) f( \tvb now,tvbnow,bttvb高湯  2000㏄
# k  F0 G: Q4 v7 \! u& Q4 d7 v魚板  4片
) X2 s- O( M% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ I) j% Y$ v% `4 D蒜泥  1/2茶匙
0 b  I+ Y/ H8 X  M辣椒醬  1茶匙 os.tvboxnow.com% s. w4 w8 _6 `6 S+ r
醬油  1茶匙
$ g5 V. B9 K0 F公仔箱論壇味醂  2大匙 公仔箱論壇; a, U0 P; f6 S- K# R. g7 o- s
【做　法】 3 k1 U  _& ^# U& O- l" v! m
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# j9 n& S! B. x! w

6 a# b9 r+ w, j' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。公仔箱論壇( x) n( ^& K7 s; c- g1 `9 F$ Q

0 H% m6 R7 V9 y3 U5 S. R* D3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
0 a8 g0 m2 r! S/ M) Q& I* S' U ! M9 t4 b" n: Y7 }: y* o% d, K
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
7 n1 U3 n, M$ F! s$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 G: `/ H; X! A
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
8 T. Z% n% ^" X; O! f% ros.tvboxnow.com童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p; ~/ i7 H, K1 \
糯米  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 h% b1 ?1 b, v. k; H" O  [* D
去殼栗子  6個 # _. D  f/ u9 q. }# f
紅棗  4顆
9 P7 ?" @9 V# i$ U; ]os.tvboxnow.com松子  10公克
5 p! b* Q6 Y% V+ h  y4 r6 etvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙
# ]: e! W( l5 U) m; ~' n蒜泥  1/2茶匙
1 b: F0 s# S; m' c, ?- |& C鹽  1/2茶匙
. y$ }6 S4 _3 r" q% q+ ?3 \os.tvboxnow.com鮮人蔘  1條 tvb now,tvbnow,bttvb$ u* N. Z& d1 i; d7 o  o. v/ `' ~
清雞湯  600㏄
; Z; W- i/ ~7 g1 L( ~os.tvboxnow.com蔥花  適量
$ ~1 M# M* g/ H3 U+ F; V竹籤  1支
% E8 l& y* T! ^4 d6 w) O2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 f2 ?! F! W' c! _. E$ H) M7 ?9 N1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇/ R  e; W3 W5 f5 \1 l

2 B# s. G1 H! Q; Z. B+ C/ M, x2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。, G! x7 T; N7 n
tvb now,tvbnow,bttvb3 n4 c" t/ t$ Y6 h# |
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
/ {# I$ T+ u0 o2 e" d: r公仔箱論壇 公仔箱論壇6 n0 k; ^$ B3 Q0 u! t5 d, \
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
- k% X5 y# b$ q4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A. t* s1 d6 l" w, ^' H% c8 S2 l
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
0 D8 _  D2 A) Z$ Zos.tvboxnow.com南瓜泥  100公克
, j/ K- ]+ S  \8 L5 U$ n& }公仔箱論壇奶水  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z: M5 C1 c% F& o, j. q- {/ ~
橄欖油  15公克 9 D4 K  q8 u) n' v% c
蛋黃  1個
3 S$ R7 d4 w( P# J; Gtvb now,tvbnow,bttvb二砂糖  25公克
- g7 r  h1 I- k& Q5 K全蛋  175公克
- Y' Q: l* Z0 ^- l7 v/ etvb now,tvbnow,bttvb二砂糖  50公克
7 z( n% e, Z+ g7 _7 g; K5 b, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  75公克
$ h: Y" D  Z/ \: X: R$ U: v7 C5 W& X, A中筋麵粉  35公克
& P: u6 _$ D) h5 d  @/ i( Bos.tvboxnow.com發粉  1.5公克 公仔箱論壇5 k8 e1 H5 |2 V% @6 _+ R( I
南瓜仔  50公克
7 {; k# z5 `  _' I6 B( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  50公克
/ l" d7 d! t, B: N- I【做　法】 + c) U, `/ n! k8 p0 b7 c: N. ]
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。os.tvboxnow.com' |) i, D. p; j" i' B( Z8 K( q1 V( `
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。7 Z& F9 G1 t% r0 d/ Y3 g& b$ g
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
' n1 k4 s6 r+ r$ V3 xos.tvboxnow.com泡發魷魚  1條
: ^2 N2 \: B( i) Z$ {. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵
: [% ~3 m) i- h! k# R3 L* m  D公仔箱論壇乾金針花  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e  w) a( T& A& E  z2 ~
金針菇  30公克 7 S1 g- q+ M& X4 G4 q% k- t3 A5 j; z9 B
紅蘿蔔絲  50公克
3 F8 E4 n6 i( |- c: D' f/ ttvb now,tvbnow,bttvb柴魚片  8公克 : h" n) O* g1 C% `+ k$ w
油蒜酥  10公克
7 Y: h, G. O' ?* c5 S高湯  2000㏄
6 K) }2 ]$ t) S) B6 Z: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉  少許
3 N/ V" L, h3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 os.tvboxnow.com- F% G* C, ~8 q) v+ n7 z8 v
鹽  3/2小匙
/ t% N9 i/ E: y1 k( z白砂糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 }& q+ N3 ~, ^) ^7 u8 D
雞粉  1/2小匙 3 @. c1 d$ X! s& X$ K
太白粉  50公克
. o7 x. P$ ]( M( X9 ?; @公仔箱論壇水  75㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I2 j5 e. \/ l! Q# Y
辣油  少許
6 q0 g- E: M, a8 D3 G3 h" y【做　法】
3 ?0 `, N! \5 F" `' |" p. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
) Q1 |- a( X5 U* `/ S: ?) k公仔箱論壇
* f* `) G2 C# d" b% S. p5 t( Qtvb now,tvbnow,bttvb2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
5 D2 e* `0 N+ h$ t3 ?tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 e' u. _! [3 _# t1 \4 h
3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing