MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  a6 T/ R  h0 U
童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M% f1 e. b$ E2 l/ @+ n+ D$ f" g
糯米  100公克
' G1 N  J0 o/ S1 @* _% [tvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子  6個
- E9 B9 c: J9 t+ U2 W3 M( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  4顆 ' u4 ?* P. P" Y2 u
松子  10公克
4 c6 B/ T6 `+ u5 Y3 `" H薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N0 k0 [6 ^. B6 k
蒜泥  1/2茶匙
' K) m3 I; Q1 {/ |+ W# u! j公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n0 a* G4 M' u- C0 ~0 j3 P
鮮人蔘  1條 $ o; S2 P! h0 W. C
清雞湯  600㏄
& s; Y6 g. E' l9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 公仔箱論壇! c+ z' a4 Q% [. C0 X
竹籤  1支 $ Y7 D- g5 k% l7 k8 [
【做　法】
: U4 Z' G6 K; {; Dos.tvboxnow.com1.童子雞洗淨去骨備用。
% m# K( P7 Q& ]  T* `' p公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 O( V  u: i; |3 `* N- H
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。os.tvboxnow.com+ m5 j# E. W" J- J) F
os.tvboxnow.com: F# o# B9 e" N, W! a
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
' l' I( ^4 L% L, z3 ]公仔箱論壇 os.tvboxnow.com& I  m6 X1 y! O3 r4 S3 x8 m4 W
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
. a* {: K* {$ _& @0 ], sos.tvboxnow.com
. o; [% K. g  r) E/ L  W! l$ S8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J$ j* Y6 P& N, Z( L+ e. I
牛肉片  250公克 - s8 h2 E1 O4 U: M: O; R) C
金針菇  20公克 7 e6 W6 {7 c! ]7 g/ g
茼蒿  30公克 公仔箱論壇( f" u$ Y: _: |( P7 G$ V
香菇  4朵
. Y" }' B5 p- ]4 q7 yos.tvboxnow.com洋蔥  1/4個
" {1 c4 q9 {4 V* d3 i韓式年糕  80公克 os.tvboxnow.com9 \2 Z& ]5 ], B0 @5 U  `: A6 b1 ^
板豆腐  1/2塊 os.tvboxnow.com' B+ N# v! l. ]. f2 I- M- `
韓國泡菜  50公克
& Y* ?5 L/ n$ a- i3 w2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙 os.tvboxnow.com" o8 l  |% N. u- b
牛骨高湯  2000cc
6 O( ~3 B' U$ {& S5 i5 {os.tvboxnow.com【調味料】
/ @5 g. n) D9 J3 e" r7 t, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 % }  K7 ?. ]3 A/ v' X0 U
蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o' [: i0 E) S3 c7 g3 R
米酒  1大匙
$ x6 k! G' U' O& ?醬油  1茶匙
9 A, a/ Y( F2 j2 Q8 D+ P" F1 b3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1茶匙
! }3 N: D% ^6 }3 m' P公仔箱論壇牛骨高湯  50㏄ % ]' p9 G7 Y% K& i2 @
【醃　料】 公仔箱論壇' l+ b8 g% @" B; j0 K; u
薑汁  5大匙
5 P+ q% o  V. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  5茶匙
2 U2 I3 ]/ D+ f; D+ cos.tvboxnow.com醬油  5大匙
; A8 q3 X6 r: q3 E+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ u" I9 L7 u7 T
太白粉  5大匙
" ?( @$ q: R4 K( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  2顆 公仔箱論壇1 R. K' |% |7 ~% }+ A
【做　法】
2 y9 P) A0 k, f1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。os.tvboxnow.com3 U6 r. N  s' B7 k) g6 Z( B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m: U2 k/ M, _2 Q. ]; ^5 i: }
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
0 c5 T4 r4 C( X% U( ntvb now,tvbnow,bttvb
% L! I( g% E: v! v1 A1 m3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。os.tvboxnow.com( |( `% j7 r9 Z$ u

0 m1 r1 K* z' n/ ~8 P4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。os.tvboxnow.com' \0 w1 S' Y# Y* h
公仔箱論壇) t$ J1 P- s8 S4 ^
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
; e, P3 z* b+ h4 m) pos.tvboxnow.com牛肉片  60公克
9 ^6 f; u' e* P& N4 K+ J洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇: ?' O) i1 d% T* @
嫩豆腐  1塊 + f. |1 ]4 S9 g& i, Z
韓國泡菜  50公克
5 W) i! p! C) X; g5 T2 K% J. O罐頭午餐肉  1/3罐
' N0 c. u1 }6 N0 [; O熱狗腸  2根
* A: B+ q6 n  \( S0 utvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
/ g( p  w$ Z1 K1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc
/ p% R7 }3 z1 q$ H, I' B3 p! ~韓式年糕  2根
/ ?9 R8 [- A, x$ Gtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣泡麵  1/2塊
3 z$ Q1 {' a4 w2 xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 , g3 n! @% V( Y* q9 x+ Q6 V$ X
味醂  1大匙 ; b$ s# v1 K, w# h
薑泥  1/2茶匙
5 F1 J- ?& A7 X6 \9 ?9 x. \! p細砂糖  1/2茶匙
" o+ E3 ]3 x" Z# C# |9 {8 p, {+ D公仔箱論壇【醃　料】 os.tvboxnow.com% r' p; a7 j3 _- E% d9 I0 K
薑汁  1大匙
1 z2 Y% n) r% r; k/ e" x米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, p( L1 ]9 P' l9 H0 X
醬油  1大匙
2 l) y2 T( }: d9 f) G公仔箱論壇味醂  1大匙 os.tvboxnow.com1 B8 |6 i$ O+ i% v. P3 q, }+ n
太白粉  1大匙
- E# @/ ]) O; m( etvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
; d+ o- k( H4 l% I2 D- u公仔箱論壇【做　法】
) h/ F" a2 t8 h' R1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
# X0 Q# e% [& x) Q/ T: \公仔箱論壇
, Y8 ~: K/ Z7 V+ Z% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 B) T! ]- P! N  L

% |) N, O: _. s3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m! v, h( o! _( ^/ S' J  t
tvb now,tvbnow,bttvb. c( h0 {" \# K
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
0 a* n/ g# ]: D公仔箱論壇
$ H5 R1 O) Q6 q: \5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t8 C8 E* ?' r# l4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z% `2 e7 t" z4 u9 s$ [
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( p5 Z% \; V3 [7 ^
高麗菜  30公克
- n4 a: e# i! G7 F紅蘿蔔  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y% ~# n5 f/ W' B( o
蔥  1根 ! t) `3 b+ t6 n
蚵仔  20公克
, q+ i2 J9 q' h" d7 a( r/ F9 q9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁  6隻 ; A; x  u4 h* Q* k  i
透抽  20公克 公仔箱論壇/ Y) t0 D4 G) X- r! y" n
沙拉油  3大匙
6 y! [- l' U7 F8 Vtvb now,tvbnow,bttvb麵糊：
  z- ~1 J/ K, B* T9 i5 j% o5 u" S# U# o& eos.tvboxnow.com中筋麵粉 150公克
- o! e! A' j' t4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在來米粉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {1 U- N. l$ S  R
水  150㏄ 6 V0 Z: m% L# b9 L* b
【調味料】
) D9 L& ?7 o6 h6 kos.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 - D2 E. u% J1 G. m3 L8 O
糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 t2 j3 L$ a: Z  y9 z. g
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z* \5 X- ~- j9 c+ `1 J+ P' M
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
( K* g% b- h1 ~3 E* {& ktvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ b$ ^$ n+ z. ^
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。公仔箱論壇+ k0 k( {+ c& F. H. L( u4 z/ e) \
& T  x, i3 _/ a0 d: K
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
2 H' I, O7 C0 C) p; E* ]) P9 ^
% G! R$ T# a- X$ j) x; cos.tvboxnow.com4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
2 \( m  m# Z" j1 j- O9 {8 r; ?0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }6 J2 i& N( w4 Q) G( J! I' U5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  Y+ q" _5 f- F, \
蔥  20公克
9 n: v: I8 a/ b, \韭菜  30公克 os.tvboxnow.com. W5 M* E9 X- g. c  a$ v$ m2 {
花枝  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F2 F% q  |+ D
魚肉  20公克 4 _# R7 E& f, |) ]
蚵仔  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _, k) X  K; y
紅辣椒  3根
' z# |0 `" Z# v# v3 b蛋  1個
, f8 J' n& V# T3 M: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  2大匙
( z4 w7 a( X  c2 T; @" o) \公仔箱論壇麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L) _9 ~# o. q3 {: i4 S( F1 z. |# _& _
中筋麵粉 80公克 1 A8 n* G! {* H/ p
糯米粉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb* B/ {# j1 d1 k
水  120㏄
: a! ~5 R# h) V2 T# S+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; ^/ k  |; y* u+ u4 t+ M
【做　法】
& F8 ?2 [4 T' `+ ~+ r- C3 w0 I公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇; @5 \8 y. R0 B6 z5 y7 [% C# w% ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a& M$ x2 ]# A* V( W# V
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
4 X6 T1 G& d, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com0 R& C/ v' V- i; w7 S; v8 }% M  O% r9 b
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。os.tvboxnow.com* B$ [) B/ O5 X, L$ j8 f/ E
公仔箱論壇$ ^6 j# ~  ]* |5 k" a
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
& x& ]5 S) }- l, z1 R8 b6 Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥花  10公克
9 J# w& h* z8 N7 L3 fos.tvboxnow.com韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇" x  T; P4 B- ^1 a: r& _* b6 f
雞蛋  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _) @5 y/ X; a, X" |5 {
白飯  1碗 2 N; u) g# t1 h* I9 s
白芝麻  2公克 8 c! W, M6 w0 \, s3 S
沙拉油  20㏄ 公仔箱論壇0 c9 ~. Y1 N" |- {; e: P: U5 {
【調味料】
' h  J: r& U. P( Y& J公仔箱論壇鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  o5 R& }, k* ~- z4 @5 f# O1 m3 E
白胡椒粉  適量
& g$ n$ q7 n; T$ ]5 X7 k: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇# `* [" L0 t# U2 l: L+ i0 E
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p% x+ D# n/ ?  t- i+ ~

. H2 P: ]* I6 A" y/ D% |& A2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。os.tvboxnow.com9 n9 E* k; B! ]1 N: @
+ }0 @+ w  z& a* t1 r
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。# ?$ X& _! |# l" y3 l" a% N: n# y

- v+ Q! d* `$ C" f) L6 C9 m4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
' `/ p! U9 [: f, g* B# p7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  30公克 ' l3 m4 e1 R9 }) g/ x5 \
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O" e- I  f. W3 ~1 X4 g$ B' ~
透抽  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _% O( j5 y; _9 X( R6 r
魚肉  50公克
% D* e; S( c5 b: ]: l, ~公仔箱論壇花蟹  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb3 {$ t: L- Q' C5 ?. H! s
嫩豆腐  2盒 os.tvboxnow.com- z' r% c& `, }6 t5 r& H
白蝦  4隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 O6 ~6 d9 k. K9 G' o, G& z  k
蛤蜊  4個 3 I  D/ O8 A; u7 O" O# N7 x
蚵  30公克
7 L, h3 p! _7 T! `; y% w6 c金針菇  10公克 os.tvboxnow.com6 _% A! j. E4 ~2 }  b; a  l
茼蒿  1把
" ], v5 z+ e# N1 _2 Z% b公仔箱論壇芝麻香油  1大匙
% k) k' ]' G9 O9 a" I% vtvb now,tvbnow,bttvb高湯  2000㏄
1 ?( ~- }1 [2 ^  k6 _% S( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  4片
: ^: i. ^$ |9 H/ W- w【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X/ [3 ~  B, ]5 X
蒜泥  1/2茶匙 ) @. U2 d9 P, O, D
辣椒醬  1茶匙
/ {0 E) H. x  Y) r3 Hos.tvboxnow.com醬油  1茶匙 2 o0 t& N9 S  S8 _( E
味醂  2大匙
  `' x+ [, a) v8 ^- f【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 u+ s4 [/ H/ w* n
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。+ E6 e. N$ X  B

# I' b8 F4 j! r% J5 p* S2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }; w" W. p% v
/ Y9 e) W) g7 Y* f1 p  v3 }! h
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。/ G; ]2 z4 ~! Y! a4 z7 p
os.tvboxnow.com. a- Q9 X+ B& X* G; v7 H  \
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
' G- T2 ~) {" [$ n( G; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com- D+ H! _' y! Z0 E1 `
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com8 \$ A8 i$ _/ k4 s' Z) N! D9 f
童子雞  1隻
# j/ j0 a7 A# j& qos.tvboxnow.com糯米  100公克
9 S) g0 O* @$ |0 w  Utvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子  6個 os.tvboxnow.com" R5 v0 S: c1 r& n& ?
紅棗  4顆 6 j8 E, W$ A4 j
松子  10公克
4 O: t4 j4 p: F+ N) Z' Tos.tvboxnow.com薑泥  1/2茶匙
2 Q! i) C0 g% J) p3 o) j" [% g; |3 k2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙 ; r+ G. J7 X; ?0 m
鹽  1/2茶匙
6 ]! k$ V. d7 M7 H鮮人蔘  1條 tvb now,tvbnow,bttvb# f. `: v' k; n+ c9 |7 P
清雞湯  600㏄
. K& Y' Q" [% F" A  f' |. S1 {蔥花  適量 1 j0 P9 m% j3 Q% e2 q) t
竹籤  1支
- o; G) o4 x* n& @* w$ O# w- Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ p' ^4 N8 M) G) _$ i1 R8 x
1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O% e5 a" L1 x* x$ a; z

/ V0 S- x# P' D2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
: C+ r9 n5 j  V0 ]6 a 公仔箱論壇8 b. v: ]: j3 ?$ a% d7 X
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。& p  Z* \% T8 V) [4 f
tvb now,tvbnow,bttvb: s6 }0 E( P+ h+ A3 T; s* f0 s- u
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
7 F8 ~0 [5 o. a5 h. S
% Q0 u# j/ ~0 R. x1 A5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com! ]( n( F* y! M
南瓜泥  100公克 os.tvboxnow.com3 c3 H$ z+ ]" @$ i" z* x$ `
奶水  30公克 公仔箱論壇& K( R: K4 F, I0 \
橄欖油  15公克
) F9 j" }! {. E& [: Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  1個
- u" T' w( k, K5 O% Ftvb now,tvbnow,bttvb二砂糖  25公克
! p" T, A$ O5 y7 f, u4 u公仔箱論壇全蛋  175公克
: b- Q2 q; f% b5 F6 q  o$ B* ?公仔箱論壇二砂糖  50公克
+ w# w# K1 n; ~6 o( Z0 H! {低筋麵粉  75公克 0 _( S+ b! `6 l1 a; S( h1 B
中筋麵粉  35公克 公仔箱論壇/ C1 r( w; K' ^3 T9 n  R( {$ Q4 q
發粉  1.5公克
8 i9 P7 Y+ o- c4 s南瓜仔  50公克
. k) y+ j% k( I% ^( `. a& _2 [( a' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  50公克
' g  \" V8 h+ J/ _【做　法】 os.tvboxnow.com3 X5 A; ]2 I0 I  [/ ]4 U  U; w
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
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9 A3 k: g) F% w2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f' r6 ^6 i3 u. S
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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: S( K7 I+ c+ x7 V  ?# _, S* x) f4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
9 H0 w! V: o7 i; w3 p" _* n  S- v! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 P" S& E3 a1 k% X/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
& Q! X! p/ f. T; V2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡發魷魚  1條 ' G. M+ e7 R8 o/ C
香菇  3朵
& {6 w9 U9 g( D$ L* B# H" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾金針花  10公克
! @/ M0 p' t7 D公仔箱論壇金針菇  30公克
2 C; @( t' V  @6 j# Htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb& {1 w% H/ _9 C4 {
柴魚片  8公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G8 s9 E  G- j% C) ~* N# _
油蒜酥  10公克
6 Q2 @' @. T1 [tvb now,tvbnow,bttvb高湯  2000㏄
  U4 z, }# D: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉  少許 ; Y( l: Q% n: G8 b5 X/ v" T
【調味料】
" y& ~) E' l6 s4 y公仔箱論壇鹽  3/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x0 C. z! N* Y1 f1 e. Z2 b
白砂糖  1小匙
/ b3 Y! g9 }+ E- V+ b公仔箱論壇雞粉  1/2小匙
1 @4 K8 @0 \0 ^; N0 W% a6 G! U公仔箱論壇太白粉  50公克 os.tvboxnow.com2 V+ \  ?  ^5 Y& o7 Y1 k
水  75㏄
# H6 H8 L4 [, F2 H, ]0 cos.tvboxnow.com辣油  少許 4 M2 _. N: _- c- _" O* F
【做　法】
$ P$ V* }, ?$ @9 b% m6 y, A: i6 Atvb now,tvbnow,bttvb1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing