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韓式食譜 22.韓國魷魚羹

1.泡菜味噌鍋  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l$ ]. }: s# F: z' y
2.什錦冬粉鍋  公仔箱論壇  q# M- @" X' a1 q1 m3 c
3.泡菜麵疙瘩  
5 ]- ]/ I; `& q& ?, n2 D5 H3 V公仔箱論壇4.百菇什錦鍋  os.tvboxnow.com* d: p7 f( o) }# ^5 V0 E/ A& G
5.豬肉泡菜鍋  
) j6 M( _7 Z7 G$ D% v* z" Ytvb now,tvbnow,bttvb6.燒肉泡菜鍋  ) Y$ |* `( a: c+ A$ D7 b" u
7.韓式鍋燒麵  os.tvboxnow.com. {9 ^: v! ^% e0 ]4 m, Y! [3 F
8.泡菜鮮魚鍋
& b! z6 V& o1 Dos.tvboxnow.com9.馬鈴薯泡菜鍋os.tvboxnow.com- `% Q4 b# m2 X2 N. ?
10.韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G. X: C3 G" u( k% y
11.泡菜年糕鍋
$ K2 L( [# R. B) r. R9 l5 {tvb now,tvbnow,bttvb12.泡菜雞肉鍋1 z" z7 B% V+ u
13.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z* F+ t6 [$ Z0 `  A" }6 D1 f
14.韓式牛肉鍋
, F7 B# p( C% b2 P8 v公仔箱論壇15.韓式部隊鍋! p5 z1 m3 ~& t4 p
16.綜合海鮮煎餅
; u5 n% _' G0 k) `0 i7 P0 G17.韓式海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y- ~' e, `6 B" ]' u8 K" {* m' j
18.泡菜炒飯
; ^4 L" S1 b! y( hos.tvboxnow.com19.韓式海鮮豆腐鍋公仔箱論壇3 K* J! r% E! b$ h. g& ?
20.韓式人蔘雞鍋" w$ M/ ~& a3 H# N% u; Y! Y
21.南瓜蒸糕公仔箱論壇2 ]$ ^1 J/ I9 y4 N
22.韓國魷魚羹公仔箱論壇  g5 P8 Y3 H! H1 D2 T5 _* p

' G, H8 N! a! v9 C0 P+ G
: Z* J2 x! N' q! t$ ]5 xtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 公仔箱論壇* f5 V# `" M; Q5 @- x2 W
豬肉片  200公克
7 \$ Z4 _' J: R4 Hos.tvboxnow.com板豆腐  1塊
3 B, M& a0 d. m! w- Z! f6 i/ @tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克 ' v9 v! h4 W3 |1 T7 H6 w
青蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb/ d: m( _" ]5 A
蛤蜊  5個
* \: t; d, n, H+ G# m4 t丁香魚高湯  2000㏄
9 Y3 V% k: j) @! r% f( q【調味料】
5 r3 o0 J# D, z- G公仔箱論壇韓國味噌  100克 * q# Z8 S6 H2 y# ?
細砂糖  1大匙 公仔箱論壇) n  N, H0 b; E) }0 f! q) e+ q
【醃 料】
. g! `* E! f4 L8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2茶匙 8 G* H' M( A! G5 V. {
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: Y3 s! x0 f# t4 J
米酒  1茶匙 os.tvboxnow.com9 |1 s9 }+ x* M( M# a- a7 V
【做 法】
" G" [8 k, _) M5 ^+ A+ xtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。1 W7 f: ]( d/ ^$ r$ }. `6 P

5 c/ L4 N  [6 X$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
, S; p! m8 V2 s; X, ^4 j; Y) |! etvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com& \6 d& r; A, h5 ]. A" Q% y2 J
3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。公仔箱論壇2 W4 l+ ?! n* g3 B; l5 M" _

! a- q# @' ~8 q4 E1 C0 Y公仔箱論壇4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。
. ?$ J! i  e: g- C! R% |0 L) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y" v! `; S3 E
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
' ~& o8 m+ B3 G' Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s3 _7 h) [  N! X6 q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 os.tvboxnow.com9 {+ H3 d; E0 b& S
豬肉片  30公克 % C( A/ F0 I/ b
冬粉  50公克 公仔箱論壇, l' l6 R+ w) _
南瓜  少許
" J6 C2 @  F1 u- r" f$ Utvb now,tvbnow,bttvb玉米筍  2根 ; q! S* V; G7 b" n- t" d
韓國泡菜  30公克
. Y2 L7 y' ~- M3 F6 ~- Z; W; m" Los.tvboxnow.com麻油  少許 公仔箱論壇) ]7 Y$ f$ k5 I' @
洋蔥絲  少許
% `( ]& d! C) k* d3 H公仔箱論壇牛骨高湯  400cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q5 H/ O! ^' x1 q( Y
蛤蜊  2個 1 V: W0 v% g( ~! ?& D: T
【調味料】
# L3 n! {( D( P2 atvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2大匙
  r) }- z3 w1 a; ?4 Z! R& J麻油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n8 l0 {3 l3 S! H3 i5 ~
蒜泥  1/4茶匙
- g% b3 [4 P% ], b, Q/ T味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% m, y. K/ A# ]5 w( Z
醬油  1/2茶匙
5 e( s6 D; |" p( U+ c: h8 N* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 公仔箱論壇( T2 z* u; d; d% j
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇+ v% Q& y; d$ y
米酒  1茶匙
1 L7 D$ A0 Y9 q% [1 K% b公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙
1 h, P- \0 }( ]: @os.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙
- m+ Z1 }% H: I* i! y細砂糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t7 _( i% E- ~$ s$ T
太白粉  1茶匙 公仔箱論壇* y# I! Q" i0 F) P- c4 ?4 ]
全蛋  1/2顆 os.tvboxnow.com9 X" C, z0 _4 W
【做 法】
* [( M! n* t" P- L/ h! xtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘,備用。
4 {7 A/ ^# ?7 f' e+ F5 ?% C. ptvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com* u7 U! T/ z) B* E# \
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用;南瓜去皮切片;玉米筍、韓國泡菜切小塊,備用。
- q7 X. `* r; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q. B3 N* p3 [4 O( M公仔箱論壇3.取一鍋加熱,加少許麻油,放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘,再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。  T  b1 Y8 N8 B- X) `

5 {6 b# L1 k: `# J  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾後,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n/ L/ [% q# z" ~4 F2 P
牛肉片  80公克 1 R' y( z9 j- e/ ]' V+ O. K4 b3 F
金針菇  少許
6 {0 @( y( k( @1 ]- Atvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 公仔箱論壇  _% Q! ]( D4 i2 s. o
牛骨高湯  1500㏄ 7 ^" J8 ]0 o- {' [' W" W
韓國泡菜  150公克
/ \5 J0 B; }8 htvb now,tvbnow,bttvb蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T( o, e* l2 K) b: z/ _& l
蛤蜊  3個 $ m9 q) D" b6 `/ Q, l4 [
鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb4 D- c+ W+ ]" k
麵疙瘩  150公克 7 a3 d2 O4 O3 O& l2 V" t( Q& M
【調味料】 os.tvboxnow.com7 G4 a4 f7 X$ m. q
醬油  1茶匙
! L* R  }# q' R. f: x公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙
  l. n4 H  b! I, ?6 z2 T9 k- _tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
' q9 R/ ^/ E- X8 Q4 ?; Wtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 5 r: C  ^3 ^, G. O
薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- N5 E1 d" C" L6 d
米酒  1茶匙
. Z) P5 t. `2 U, C9 g8 ktvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X) s% {4 n( O3 m- I6 |! _
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) d( d  U" J% @! y$ E, M3 I5 |  W; I
太白粉  1大匙 公仔箱論壇  p/ ~* U, |; ~0 }
全蛋  1/2顆
. o+ {( C/ }( Ros.tvboxnow.com【做 法】
$ {% D, }7 @  f# V! p" |1.混合所有醃料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘;金針菇洗淨瀝乾去頭,備用。. H; z. L) T! k# r' R  j

' E0 r3 I: P1 o1 ios.tvboxnow.com2.取一鍋燒熱,倒入麻油,加入作法1的牛肉片,快炒約1分鐘,再加入牛骨高湯,並放入所有調味料拌勻,以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb' x! @* h' k8 }) h  L9 C! S' n
os.tvboxnow.com7 a% R' T( {! z# S, c
3.於作法3的鍋中,續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮,最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。
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最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z, h. m# r8 N; L
鮮香菇  3朵
) i# @( T# `4 A$ W4 _, L3 e9 ]! D5 v公仔箱論壇草菇  20公克
1 S1 j' {- A* {6 b  C, ^% _0 U洋菇  20公克
3 I7 B+ v& }1 E: i金針菇  20公克 7 E# {( j0 z/ o) k) b* T7 J$ r. u
柳松菇  20公克 公仔箱論壇3 Z6 @. a9 L" W) n7 O
杏鮑菇  1個
$ ]$ O9 Y: b6 i& v; n公仔箱論壇鴻禧菇  10公克
0 i  s2 U7 d* o) f* Y  W! Q丁香魚高湯  1000㏄
6 Y! g; }, u0 O0 K% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- _; |. K  g" l2 L- T( b& A2 F# m  o+ H4 S泡菜汁  2大匙 os.tvboxnow.com9 |$ r0 F0 F2 C( E
醬油  1大匙
( g, T0 D- ?9 c8 B- p/ F鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com, H! H! w( _  a7 I9 h, `
細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p* C7 A8 C, Y( x/ I. e
【做 法】 # R1 j2 j& [! X) L2 Q& z
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾,備用。
; {7 y: ~. K, r0 v公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q: I5 I2 T/ P' S  a8 q. Y" C
2.取一鍋,放入作法1的材料,並加入丁香魚高湯,以中大火煮至滾沸,再將所有調味料調勻,一起加入鍋中拌勻調味即可
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【材 料】 8 m0 ~% ~6 I: U. v
豬五花肉片  150公克
3 r" Q; |0 ?  w+ c- ]公仔箱論壇韓式泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D( _$ [. b8 h
豆腐  1/2塊 公仔箱論壇5 G& ^' N: }4 f) j) ~; w/ K: r
韭菜  2株 公仔箱論壇& J# W8 I; R/ |0 l5 E$ p
香菇  2朵 os.tvboxnow.com9 O3 Y1 |4 C3 F' ^" M! s! h/ O9 F8 x
蔥  2支 2 ]+ U& I9 `) r0 Z4 i& N. o' G0 V
泡菜汁  100㏄ 公仔箱論壇9 p. o2 x) s, E3 Q
水  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y% s# `+ i/ K
【調味料】 公仔箱論壇4 p* f! m! z' K5 [. r
A.醬油  30㏄
; P! y0 T# K" H& _; d$ qos.tvboxnow.com 米酒  15㏄
/ R- ^9 H6 w) N' E; x( i* m 糖  6公克 7 @, l1 s' R4 K" l- @8 }
 韓式辣椒醬  15公克 ) V  w" d! v1 x- H
B.蒜泥  1/2小匙 os.tvboxnow.com- M" m3 \4 u# A2 N! S8 A: V
 薑泥  1/2小匙
/ l( Y; r) @" K0 n7 V公仔箱論壇 蔥花  適量
' I& S- ^3 [/ z( ]. f& a. u1 vC.香油  1小匙 公仔箱論壇( {: ~0 q( T; Y9 {' c
 白芝麻  1小匙
2 {& s7 j( S$ {0 a7 C; U' f. ^公仔箱論壇【做 法】
. }) l' o1 e3 v; p8 O1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。
+ e% y4 k/ H" b& e) V1 Gos.tvboxnow.com
; K; a! L7 g3 I: Kos.tvboxnow.com2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。
4 n+ u; p* O5 ~3 ~6 h
: o" p: R5 F+ n3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
) ~  D' g/ n" K, V: g/ ztvb now,tvbnow,bttvb
( X$ r7 w0 s8 L' o& _tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* k' a2 f7 o) E/ j! y! h4 _. @
五花肉  250公克
/ j8 m. o6 |4 g* W; c. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2個 # M9 \3 Y/ }. {
韓國泡菜  100公克
. {' {3 m% j4 v+ r9 m公仔箱論壇芹菜  2根 0 e. U) N4 y. g
麻油  2大匙
1 ]8 [6 E3 G+ u2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc , F  c: @% }- O0 b- j+ E3 A
白芝麻  少許 + `; r2 r, G% o. G' d- A
【調味料】 公仔箱論壇+ o# A8 B3 j4 q$ s/ H3 m3 E5 m
辣椒醬  1大匙
8 p1 P1 O  N; }" I- j4 g+ H2 Y! m. ktvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 公仔箱論壇& J/ j3 {, L- c9 R
味醂  2大匙
0 F- f/ a# L! H  E2 utvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 os.tvboxnow.com- \" q" A& \8 Z  L9 l, e
薑泥  1茶匙
: D7 F0 g+ G1 |- r  l3 S( V蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J- k0 @  U7 L! K, P/ ~# J6 ~
【做 法】
$ A/ q. \$ B4 S' j: ^# Q0 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
2 `% S- Y$ `: m( Z( f TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u& Y; z: j$ X2 U
2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。
# C- [0 [* `3 V' |1 _; N9 w+ g; N
" R/ U  r) z! d2 k' A& M3 j& N2 Y3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。os.tvboxnow.com/ [/ S; w2 |' w+ s* Y0 n

6 w. Z" J6 k3 F+ Z2 _4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
) y8 I- _9 y& ?3 _' U os.tvboxnow.com0 I5 U- M, N5 [7 S' o2 p
5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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【材 料】
( ~6 R9 A2 ^7 A$ I4 h4 c公仔箱論壇豬肉片  50公克
4 i3 z: x) B; w2 u3 ?: X* ?韓國泡菜  20公克 os.tvboxnow.com; w9 ]; @1 q8 B
蔥  1根 公仔箱論壇) ~0 ~8 w- `" z+ M4 a& K
黃豆芽  10公克 & C4 A9 j' J6 T; t' S: K1 V
蛤蜊  3個 5 g; y) L, K* t; b# w
烏龍麵  150公克 公仔箱論壇2 ?  m  r) Z  M+ |/ M
鮮香菇  1朵
( U0 x2 b0 i7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f! u" [* G& p' v6 q9 a7 n
牛骨高湯  350㏄
4 j! k6 z% O- r% v1 t) @tvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆 os.tvboxnow.com4 m( v2 q7 Z) l8 T
【調味料】
2 Z# O3 r' r( [/ [tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
$ I2 y, m( {" F2 c9 T/ kos.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙
" K9 U% Q; i0 |5 z味醂  1茶匙
. ]  B7 j8 y% utvb now,tvbnow,bttvb米酒  1/2茶匙
8 C4 r, F; l/ L/ h$ p$ I7 Tos.tvboxnow.com【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ z7 Z+ X2 A. D7 z. ^+ H, k
薑泥  1茶匙
$ x% C* l$ M! Mtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
  c# L9 Y- X( T3 i* Ttvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙
2 L* Z) @2 R2 K- x; D( k& X醬油  1/2茶匙   I1 h& f0 e& w% {4 _
細砂糖  1/4茶匙
; A" h6 s$ g$ w. k) E+ l3 j$ l太白粉  1茶匙
% f/ t$ W' z( C" f9 U! f1 z全蛋  1/2顆 os.tvboxnow.com) g! \1 x/ U/ b# v/ a. L2 W! R
【做 法】
3 r9 Z5 t' I( s$ y3 g7 x) ^& ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。
& Y+ A. w8 h, a1 W2 l6 L+ _! }公仔箱論壇 os.tvboxnow.com1 E% }( A( n8 }* J
2.韓國泡菜切小塊;蔥切段;黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾,備用。4 a' c$ L# F$ q0 u! q

) `6 h/ Z* _3 V( Qos.tvboxnow.com3.取一鍋,依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。公仔箱論壇$ s: a3 T$ A( ]& q: @

4 k9 i/ l; X- b9 w4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料,以中大火一起煮至滾沸後,最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。
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【材 料】
- U3 n! w$ T2 l' t* U8 @' d* r紅蘿蔔  50公克 os.tvboxnow.com  {! _% w& J% r) `; k
白蘿蔔  50公克
0 U5 Z) u* A  c# o- V公仔箱論壇芹菜  3根 公仔箱論壇, \/ A0 b$ U5 b" i
嫩豆腐  1塊
! N  l$ f- r6 X7 ?6 n0 F; w% v韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb& k% S4 P0 w8 H+ t6 @7 b2 |- e
鮮魚肉片  300公克 公仔箱論壇# I: `4 O5 W0 c, J
魚板  3片
( r9 g. g: Y4 P# w7 J公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇( m1 ?% z+ T' _8 M
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @3 X5 I1 W3 d
薑泥  1茶匙
- z0 @. c6 B) Ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& k* Z3 z0 {. z# q5 v: d6 J
麻油  1茶匙 9 A& L" V: D  ?/ J) S) e
醬油  1大匙 os.tvboxnow.com/ e; u) o& t* y3 u! n  j  R
【做 法】
$ K0 u& O3 D& K. }2 |* J公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾,去皮切片;芹菜洗淨瀝乾切段;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。9 r  G+ }$ ~8 u; @9 x8 {( }2 M6 B
公仔箱論壇! W+ x/ ]9 |# f8 E7 t2 y. ]
2.取一鍋,將作法1的所有材料放入鍋內,再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯,以中大火煮沸。公仔箱論壇9 s$ U/ x) e4 U6 I5 Q% z$ q  x3 ?
) P4 r1 P: ]* V0 y. k5 D
3.混合所有調味料,倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
4 M& s/ ]* X, b( Ctvb now,tvbnow,bttvb腩排  300公克 公仔箱論壇$ G( o# U( ?! q( c
馬鈴薯  1顆
& |: L- }% s% ?% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 . ^* |! ]  K/ l& k2 f
牛骨高湯  2000㏄
- S: _/ |# b& o1 Z1 K# W【調味料】
: k4 x* E# O; D% M2 X辣椒醬  1大匙 os.tvboxnow.com9 O  u" _* V% V4 W- R1 {
辣椒粉  1/2茶匙 ) Y! r5 V5 G) \9 I8 N6 u: q6 S
薑泥  1大匙 2 J' D- I5 L& u+ e
鹽  1茶匙 6 [# g9 F! p6 R9 |
米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V2 f4 M2 K" w6 P' [. M
洋蔥泥  2大匙 6 N. k, j8 O8 C1 N7 W
【做 法】
- a2 A0 h3 `2 T- ]4 I公仔箱論壇1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。
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2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, T: R/ T6 b* O+ S& R
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3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇; \: r3 I+ t; I) Q, ^$ U, g* [
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4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
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【材 料】 公仔箱論壇3 y, k8 i* s, Z( h* p, R; |
茼蒿  50公克
7 z/ {( i- T5 z/ G3 l' l公仔箱論壇大白菜  80公克
6 b# k! e  O! J' Q& Q1 c" q" E5 x公仔箱論壇南瓜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^, x* F% b0 [4 q" b! n
板豆腐  1塊
6 @6 m. q5 \6 s8 ]. _tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克
; Y. ~; e" P/ L. F1 k7 X1 K魚板  3片 os.tvboxnow.com6 d% z4 A" ]: o  D
丁香魚高湯  1000㏄
- c; x7 L/ d, J) g4 ?6 K+ J$ Y- T【調味料】 : s. W) w; k% \' ?
鹽  1/2茶匙
8 X' ^5 R/ n9 c& P( N+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
  s3 N- j# D5 v7 D# d【做 法】
4 \  T0 c0 J  h  k8 V1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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* y  x. n5 c" U6 X) o0 `; i4 `os.tvboxnow.com2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ M5 _4 N7 Z0 Z, x& J! N
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3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。
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i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:
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【材 料】 + R6 T' S9 Z5 ^5 [2 G8 C; H
豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C! b8 H, A* Y4 |( J+ F9 h$ w. F
洋蔥  1/4顆
1 B1 w! h2 P) b) H0 X韭菜  10公克
2 h: @' E1 b# s1 e. ~( _+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l$ K. Y/ @/ ]
韓式年糕  200公克
5 G& c- O- z" @) q+ `4 M3 k$ [tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄
3 e. g( d+ j* v# A$ F) L( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  1大匙
) M, f* q+ ?2 e公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k, o4 n5 T8 g! v/ a
辣椒醬  1大匙
8 c( A5 p8 p$ N& {9 B公仔箱論壇醬油  1大匙
7 o5 B1 h9 r! v% ?' l6 c6 Z  d公仔箱論壇細砂糖  1茶匙
  ?! u1 ?5 y5 D: @3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
  @6 R2 n" B$ p2 f" B公仔箱論壇【做 法】
, }. m  s  B; d7 z: [3 L公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
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/ b# [3 H2 Q6 ?' b* M: n3 o: ^tvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
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3.洋蔥去膜切絲;韭菜洗淨瀝乾切段;韓國泡菜切小塊備用。
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4.取一鍋燒熱,倒入沙拉油,放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊,與作法2的豬肉片炒約1分鐘。+ q! h# R& ?+ r  a8 o

' s2 J( j# l! f5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕,再淋上作法1的剩餘調味汁,以中火煮至滾沸即可。
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【材 料】 os.tvboxnow.com# U2 j6 c. }3 `" ]
去骨雞腿肉  2隻
- r) V9 O: K: W# B4 ^+ p" C# S. R  |0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 0 w, I0 ^" e3 j+ I! T, Q
金針菇  20公克 & |& |: C, b4 {/ V+ G7 }' Q! A
黃豆芽  20公克
0 M' S( v" R$ x2 K7 xtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  30公克
% a' r" C8 D0 w8 d9 Etvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根
! W/ d$ P8 |0 }. \公仔箱論壇麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 q1 \  I* A, J& b1 Z  t% M
牛骨高湯  2000㏄
4 E2 z( |( j; u/ U$ `1 V. S- a3 {7 g【調味料】 os.tvboxnow.com0 I) ^4 C  M5 U, a" C
薑泥  1茶匙
. P7 L) J# s+ C3 v: j- v' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙
" ^" s! l$ J: j% _' v* c3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1茶匙
; B& Q1 j3 G0 D4 d5 V% F公仔箱論壇米酒  1大匙
; g- c5 H3 `! \  f# Aos.tvboxnow.com醬油  1大匙 # T' T7 K2 C5 ^1 E
味醂  2大匙 # q0 i( E: a" l) [5 }  r8 @
辣椒醬  1大匙
+ g! x8 E( M5 P5 kos.tvboxnow.com鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X$ _& ?, [4 i! u' o6 g  a
【做 法】
3 W4 Q( k; f0 C: s6 stvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。3 M$ j. d7 M; G+ c- g. h" H* ~. e1 t

- l3 C; ]0 H9 ?- P. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。% Y+ u: H1 I) p  q# D

; D+ D0 E" r' |% s5 F/ `3 _  N$ l1 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。6 h, ~: \+ ]: d- @& x

2 w. U# [% `: nos.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。
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