韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }: P: P2 y3 j/ s3 J0 p
2.什錦冬粉鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q9 `& R$ g# A( Y+ A: h, o7 X
3.泡菜麵疙瘩  tvb now,tvbnow,bttvb  B4 o) _# e' J! {4 g( z& Z
4.百菇什錦鍋  
4 i8 n% o8 l$ e7 X2 W; ^tvb now,tvbnow,bttvb5.豬肉泡菜鍋  os.tvboxnow.com8 B% D' y' G0 J" j: t1 P
6.燒肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]- v% `( \8 i& s7 R( Z: O2 R
7.韓式鍋燒麵  1 S) j. U/ U* Z1 F! E6 t! A# i
8.泡菜鮮魚鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D6 \' H  p& ]
9.馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x+ X. t2 ^' ~1 s( M
10.韓式蔬菜豆腐鍋
+ w4 @' H4 S- S# I' F8 itvb now,tvbnow,bttvb11.泡菜年糕鍋os.tvboxnow.com+ C5 B9 n9 v1 N
12.泡菜雞肉鍋' K9 v# J. b" r
13.韓式人蔘雞鍋
6 j- d& Q& R, K' p) Ztvb now,tvbnow,bttvb14.韓式牛肉鍋, b8 o2 ]' {' U
15.韓式部隊鍋
  h" T2 h2 p. j16.綜合海鮮煎餅
( Q/ G1 Y- [* _1 |* |3 N3 Yos.tvboxnow.com17.韓式海鮮煎餅1 Y% t  t! w# }/ F- T* ^' J
18.泡菜炒飯
' o7 r9 z& y7 W% k* x% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.韓式海鮮豆腐鍋
5 o1 J+ T+ V/ Z6 O' A- a公仔箱論壇20.韓式人蔘雞鍋os.tvboxnow.com1 L$ ~0 E) @. ?! w5 i  M
21.南瓜蒸糕/ r! Y* y& q' M0 u
22.韓國魷魚羹公仔箱論壇( H+ Z* L3 w* s% m3 v6 A

$ o6 Z- Y. l" ]" A2 Q- i
/ F$ q+ T; l, U% @3 z3 S& @3 Gos.tvboxnow.com【材　料】
9 H4 l5 D: F0 ~: ^os.tvboxnow.com豬肉片  200公克
# S- K9 B. p, H/ K/ [; F% g公仔箱論壇板豆腐  1塊 os.tvboxnow.com) Q. y5 s* v# ~4 C* |
韓國泡菜  150公克
. K6 B& q2 m! Y1 F0 z0 }% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h/ H: W/ J5 v' p* j( G9 p9 W) ?
蛤蜊  5個 % _; F0 \6 ~: }! [1 C& c7 y
丁香魚高湯  2000㏄ + _& Y, ?! G. t* q: J! C
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 |: v& a# P3 V2 A9 u6 _# q0 N
韓國味噌  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p( E* ^4 X8 P9 w* [4 g
細砂糖  1大匙
. N+ I/ n6 w9 L9 R, A7 d【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u2 [: H% v# e8 x( p
辣椒醬  1/2茶匙
& k: m$ a/ b1 T& G# J薑泥  1茶匙
. q1 ~7 D; a" R9 \: ~米酒  1茶匙
2 T- w( ?  H0 F【做　法】
7 {" y& G( X7 `: U2 k7 J1 A公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  ^  d3 D1 Z% Q0 i" m
: S9 R" t3 d$ wos.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。! Q( V9 Q, L' e% T

3 N) Y' a; g3 ]- f2 j& c7 K3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 `) ?3 H( ?* I+ v+ x5 [# m

3 }: h; G) i( N: V% Hos.tvboxnow.com4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y; {9 f0 I, }5 |( B/ R7 ]
tvb now,tvbnow,bttvb+ y/ e+ y: T9 B# e' L9 @
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X9 _# z3 q, T: l$ d* _1 _" G

, ?1 L" p7 w/ s[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 ! d% A( y0 O/ N: [' q' S
豬肉片  30公克
: [5 V/ S7 C" x+ j3 s! l冬粉  50公克
% ^2 l: S+ T/ Q" ^' Y% w* `南瓜  少許 $ f) B8 K0 e9 s  a
玉米筍  2根
, P$ c2 s6 g. `韓國泡菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb! [! \6 Y" W) y3 o/ h
麻油  少許 公仔箱論壇+ `1 i2 l/ _! j5 D
洋蔥絲  少許
$ B7 y$ o3 T6 g  ~, }) j* A$ N- k牛骨高湯  400cc
+ L. e0 U7 C" r8 M% e! E( v; p8 s+ b蛤蜊  2個 tvb now,tvbnow,bttvb" p; f: {, M% P4 o2 p
【調味料】
% x8 `/ X$ ?( r8 B1 O* z1 Aos.tvboxnow.com辣椒醬  1/2大匙
5 ~1 W+ N" ^1 U- n9 e: T公仔箱論壇麻油  1/2大匙 os.tvboxnow.com# b8 k* D7 Y. A; ?" K# H
蒜泥  1/4茶匙
& T. y) U) E: G7 b+ a) t  \os.tvboxnow.com味醂  1大匙 公仔箱論壇6 U/ c5 ~: \2 U# P' n; H+ D
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p: Z! O1 @2 p: Z) p
【醃　料】
( V) X# L% e% {公仔箱論壇薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- p  G* I% [9 g5 m* u' n
米酒  1茶匙
# k" S: ~' m1 X5 I' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉  1茶匙
' O  \' m- B# s2 `) htvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙
* I1 ^; U9 a# ]: K; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙 4 M: P( ~1 a2 N  b
太白粉  1茶匙
# s6 b. Y7 [+ ^% R  U6 x全蛋  1/2顆
6 i* k) b( d! \, h3 `1 R$ D公仔箱論壇【做　法】
+ z2 Q8 ]) [) i# ?* \1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。os.tvboxnow.com4 K  H8 l% Z& r2 _; W; h; E

0 j. X! j% M( J) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
/ Y% \. d8 B( Zos.tvboxnow.com
  z. w5 M0 _$ E/ m公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x0 c7 K. l$ R0 {) v. B; s

7 g$ s- m  t5 I" ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 v6 K9 s5 x6 c3 A1 f
牛肉片  80公克
! l7 o8 v. O5 u% `& D9 {金針菇  少許
) M! I, v# k3 L% D% f& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙
) A4 o9 l6 Z4 P, f9 M6 }$ _tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  1500㏄
3 [/ r/ p* q7 Y. n7 M4 |韓國泡菜  150公克
' e8 d  v4 G, V+ Y  J蝦  3隻
8 b5 ~. |/ @/ _. c: n6 V蛤蜊  3個 公仔箱論壇5 E- Y# n* P5 x) U# M
鮮香菇  1朵 # g+ |9 g" f2 w; t& b: m; F" K
麵疙瘩  150公克
, \+ X6 L0 |) N6 u2 D/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 $ A/ E: y6 S; ]0 q; A
醬油  1茶匙 . \( e! i% J% j$ V- M, w4 i
辣椒粉  1/2茶匙
+ [1 s* |, K6 {* j4 [3 I* V! a鹽  1/2茶匙
( }' d. c0 }; W【醃　料】
% F/ g. D7 t  L公仔箱論壇薑汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R# j8 u1 `3 p; P* i5 g# ?
米酒  1茶匙
- F# N' S0 L: _! \$ C4 a' p6 u醬油  1大匙
' _/ e0 T4 `1 ?: j/ `' J公仔箱論壇味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 s' D" n$ Y! C0 T( u
太白粉  1大匙 os.tvboxnow.com% c. G. b  q# c/ B8 v. u
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇$ k2 Z, G& `6 J
【做　法】 2 z; r8 j& I! h) V5 R
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。公仔箱論壇5 V  U3 J- L+ a; y0 I# @
公仔箱論壇1 p' P7 ~2 I0 p5 v  u' C6 P
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
, v) k8 U: m+ L/ W* ytvb now,tvbnow,bttvb
5 s6 J$ _. @) p3 u0 F8 Y" `3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
# W& T3 z! H; m. L) h) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  3朵
' m" s+ C% k! n2 |$ C7 Ytvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克 1 M, o1 ~1 [$ A- A; ^3 J
洋菇  20公克 / |( b/ Q$ Y1 d" s9 X# j+ O3 J/ w  D8 b1 a
金針菇  20公克
$ E5 O) u2 \& O$ z8 Q% Etvb now,tvbnow,bttvb柳松菇  20公克
6 k% Z* G9 W1 _. ]! o. }8 f4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A) u+ W& U) B3 D# s+ D
鴻禧菇  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb& I9 {- N. E) _+ J
丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 t, Q  P9 Q% w* r, T& W
【調味料】 3 @3 f" @& _* f3 Q& D
泡菜汁  2大匙 os.tvboxnow.com8 U  j* A6 Q2 C/ u) z4 ]
醬油  1大匙
2 e2 S( j2 @+ m, r2 f. v3 c1 K; mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C; Q0 @0 w8 W, L+ O% k6 m
細砂糖  1/2茶匙 + o3 |8 c( E! o4 y6 M9 N% Z
【做　法】 $ M) O1 c7 q, D( _2 X5 u6 T; r  o
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。  s, b" i$ _- R, [# i

6 u6 s- C) n( [2 G" ~公仔箱論壇2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H, j4 ]0 Q/ \; k+ K
豬五花肉片  150公克
+ E0 l: r* e) t: \9 a韓式泡菜  150公克 & k8 W8 Q, u( O, Z
豆腐  1/2塊 " U3 E! V9 [0 b6 ~) Y: T- N5 C+ v4 s
韭菜  2株 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j' S: R8 X# x" X: U0 q
香菇  2朵 公仔箱論壇1 q$ S# [, m  T$ |, X  Q) d1 l7 A
蔥  2支 公仔箱論壇( f1 K+ [( X: f8 |
泡菜汁  100㏄
, o* B% g9 U. y' F公仔箱論壇水  適量
" z& w6 p; D5 b' U& G0 \& B【調味料】
: {5 C; N  U  A1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  30㏄
: Q" ~5 i# r- ]/ y5 z2 N8 `' [　米酒  15㏄
4 l  K- n' `' i. t9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  6公克 tvb now,tvbnow,bttvb- k' h- j" G$ K* Z# n
　韓式辣椒醬  15公克 公仔箱論壇* x( O: h) K9 R7 Q
B.蒜泥  1/2小匙 os.tvboxnow.com) Q& s  P( E1 j9 W* Y- Y1 y1 D
　薑泥  1/2小匙 2 J: C2 r# S2 w# U& H3 S
　蔥花  適量
; ^9 b- N, e, G$ A' x: w  F* N公仔箱論壇C.香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x' R; t8 V/ S8 E1 T+ [: Z) c
　白芝麻  1小匙 os.tvboxnow.com' H( @' h! S$ e* d5 R
【做　法】 + r8 m! H% F' @; B. G% q) F& M
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。os.tvboxnow.com' B  N* I5 E! @) p% `6 l# p
公仔箱論壇. h6 p  j* m' \6 u; z# h) Q5 y
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
# @+ V8 S" l. {" E! r$ j0 a   R& S$ X! {- ~8 d, O
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇, }# U  L5 A" {+ `2 i+ H& C

, _, z' z2 [0 V" p0 o) w6 v4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B# D3 ~; u* U0 N  e& S
五花肉  250公克
, S' g/ ~2 t! h7 K2 b3 |+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2個
, i& ?9 ~  y+ m. {  R公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
/ m: h+ g7 l, j0 ?- q4 A公仔箱論壇芹菜  2根 % s5 h2 Y' e# S. w" j; R
麻油  2大匙 - T3 [7 [! L  A
牛骨高湯  2000cc ) P6 @) I+ u, l2 o, _% I
白芝麻  少許 公仔箱論壇' ~7 \" v: u9 z3 Z6 S# u
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H# d4 Q4 D: E0 T! f  w9 o
辣椒醬  1大匙 8 x3 ]0 S4 N( d, b
米酒  1大匙 & R) H! |6 b5 f1 \3 ~) ~, C$ }4 g
味醂  2大匙 ! Y; M8 |* G- w  f
醬油  1大匙
% f. n: j4 T* g0 g$ `薑泥  1茶匙
, _+ h6 {( _- e+ w) L3 H: B6 e: U公仔箱論壇蒜泥  1茶匙 4 X1 u# A1 v- a& z
【做　法】
4 J3 s5 T2 A3 S8 X6 h) [1 f# Vos.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
5 N& l# L2 g' ^1 D3 g  V; Yos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb4 l- {. e8 G; {' A+ ?5 }
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。) b+ S+ Y& I6 j- R+ q5 Z1 S8 \
3 ~- h5 w- {3 o8 |) f" D. z
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
4 Y$ ~: ?  G9 U& |9 @' ttvb now,tvbnow,bttvb
$ w2 o$ {0 I+ a5 F  W0 ~7 |. E7 Btvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
/ q2 Q' E5 C3 c+ Y& \( g公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f) ~" s- u+ P9 W) g0 r
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% ~0 e  p+ a" A/ b
豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 L7 `5 i2 H; p4 p# ]: c
韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb; a' z) |2 |& ^& m4 T
蔥  1根 公仔箱論壇: S, @) I. e  k; _. p2 T3 T
黃豆芽  10公克 公仔箱論壇" _& h, C; l1 N* v
蛤蜊  3個
5 ^( }4 O5 r. p  h2 q烏龍麵  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I; T* b0 j- P- C: k( X
鮮香菇  1朵
! `/ [- D7 c  y9 I: sos.tvboxnow.com魚板  3片 : o" a% z$ ]9 k4 q6 O+ l0 e; @
牛骨高湯  350㏄
; D  A1 M4 I  W+ P3 o" x5 E& F, ptvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆 os.tvboxnow.com2 j$ a4 V: w- {  L( B+ p* r; ?
【調味料】
) P( a, }1 u7 d/ G1 w+ ^' e: ?鹽  1/4茶匙 ' Z+ k  L2 O. K0 v1 S( l
醬油  1/2茶匙
. j; L: J- u' N' W3 M味醂  1茶匙
! Y7 P( V2 ~5 T4 Q: W& {米酒  1/2茶匙
6 T! E- f8 l' \7 E, x! p: y【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }( G7 ?/ ^. c
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  V7 W# q1 C7 J" y; ?( a2 q
米酒  1茶匙
; b1 f# F, \; K+ b" z* ~  L5 l; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉  1茶匙
3 B4 p% P8 f, G" Q% Kos.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙
6 N6 l. H/ W# G$ z4 O4 H公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙 8 W6 t/ h8 q% R& h( t
太白粉  1茶匙
+ G4 W; k' T) O1 u1 `4 ]! g* t公仔箱論壇全蛋  1/2顆
" s" ]" B6 T' M; U' g  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 1 j  G# p# I% \
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
5 w+ |9 v2 Y0 f3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 l2 X7 `; l1 R+ V. e/ X' H$ w2 Y
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
" l) K  ]4 v2 s% Z5 B* `
5 G4 p+ u/ \6 ^! u% i1 m  a0 {. Kos.tvboxnow.com3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
" |- T; q- _0 M4 H' E4 }' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c+ ^2 _8 B# G% Ktvb now,tvbnow,bttvb4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com; f* K' e7 H8 o# F. g, z' W2 `# P
紅蘿蔔  50公克
3 b% E% V8 x+ Wtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m( t0 L, X4 t. n8 I
芹菜  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |' f, Z5 V: ]. @" w
嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb- C3 |/ N, N! d( R6 q9 G
韓國泡菜  100公克 ; f/ h+ v) a* }. B( n6 G& b  f
鮮魚肉片  300公克
, w, q1 S) W, J' r; l! q- D4 ?" rtvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片 $ |. c$ K" W6 O4 }# g) S
丁香魚高湯  2000㏄
0 Q( \' |+ q1 A1 Z4 btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 " p6 h* }4 q/ z& a; c% g0 V0 T: J
薑泥  1茶匙 os.tvboxnow.com1 t& E' ]) H$ r) Z+ P
辣椒粉  1/4茶匙 $ _1 J) x& |! ~" o
麻油  1茶匙 : Q' J* X# t4 Y/ U
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u, c' B; V% \2 a
【做　法】
7 E% U# v) ]* ]8 X! i9 I8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
$ E! S$ @  K- i7 Y2 v公仔箱論壇 - b; I' T# B/ H+ f
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇" R7 e) W7 V6 W& t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q0 i% }7 D. x$ C0 h4 ~7 [9 E
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
5 h' I; K$ j' L5 o% o( J腩排  300公克 os.tvboxnow.com; \6 G0 y' e: W" S1 a  Q, v
馬鈴薯  1顆 5 J/ U& y8 f" {6 j# _: G, `
韓國泡菜  100公克
* X  ]7 U% E9 y6 kos.tvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄
4 G7 I; D1 n# t: ^os.tvboxnow.com【調味料】 5 K. C( r) {* R+ b/ }2 n3 L6 \
辣椒醬  1大匙 os.tvboxnow.com7 Z; b' P* J# r* x7 ?
辣椒粉  1/2茶匙
) m( i, S  j- y9 }4 [1 cos.tvboxnow.com薑泥  1大匙 os.tvboxnow.com8 {# d4 `5 w- N6 s) m( d- M
鹽  1茶匙   u" O$ T2 d8 v0 ~0 W! o& v( z
米酒  2大匙
$ I3 I' [8 g. A" A1 G9 A  C洋蔥泥  2大匙 " t8 B2 Z$ g2 X! ?
【做　法】
) T/ N! L+ k* Rtvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。1 [& o# u# U+ V

0 s0 E5 G9 G1 Y! h' H; ^os.tvboxnow.com2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
6 Z' v' n/ b& A# J tvb now,tvbnow,bttvb; n0 _* r( {: c9 N  e) p7 h
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。os.tvboxnow.com( A9 y5 W' \( ]" \1 P

! I; A' G: R) o' f$ g! P0 a+ X4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
: q' a% X) l& G3 @& }公仔箱論壇茼蒿  50公克
7 ?: _% M1 H  c大白菜  80公克
6 Q; P0 {7 Q& p: W. dtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]' j. D3 j5 i( k) ?- r
板豆腐  1塊
, z- i! C5 u1 ~+ U' Z+ C1 L! b韓國泡菜  50公克
: p( {( \. A" D. ?tvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
) I) ^3 P* G/ ?8 U6 p公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄ $ V/ B- ?1 Y4 u# f9 f" y( U
【調味料】 * L9 o# G* q+ M4 Q3 l9 I7 d, c
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇7 M7 l( [$ L& M+ n" @
味醂  1大匙 公仔箱論壇" O$ F& [# S7 j8 n
【做　法】 7 f! H  M0 v1 C
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
4 \/ j3 W4 j: H. V) T# S. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 g, K' \$ y" g6 |4 O- v
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。& o5 S2 [/ s, d" X# S

+ p/ @4 I: q4 {8 Z3 c! S3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
; w4 \5 z9 b) I) \- i- p公仔箱論壇豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 c% E2 C$ C$ q( m( J! _) y1 s
洋蔥  1/4顆
: w$ p$ _1 `4 _3 n: ~% Z8 A7 Ytvb now,tvbnow,bttvb韭菜  10公克
: i5 A7 J  f5 R# x2 q) ]! I' q: b0 E公仔箱論壇韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb, T  V9 x# K. ~6 J
韓式年糕  200公克
* X+ G9 v7 s9 _8 C# |3 gtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a. E% n$ i$ t/ ?8 @' Z& i) h
沙拉油  1大匙
/ w9 ~( c1 K$ A2 U【調味料】
9 A" u2 c% i+ E4 z* i1 o' M6 k( g辣椒醬  1大匙 os.tvboxnow.com1 F" w! A  s/ T- ^( X3 y
醬油  1大匙
7 z  g; J. Q9 N8 }/ J# V細砂糖  1茶匙
! ^7 |+ e9 Q9 i+ B# a薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F. A( I; U# b5 }
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _. _6 b2 \; w, Z" Y- ~4 |
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。4 R2 v$ W3 N5 V/ X1 m0 U
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。  y5 d; r# g- ^8 O

7 b$ Z5 ?9 e$ M1 H4 Y  `% v; `$ ftvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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9 ]- m8 C4 K( ~: G7 @0 W公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 / F1 H" c& U, F/ C/ H# F/ O2 ]
去骨雞腿肉  2隻 : o$ ]% N" d$ Z4 f5 ]" J
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇* g, t  W  [2 j7 D
金針菇  20公克 5 `3 X+ ^: g$ m
黃豆芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb, @* K! Y' r. m5 s
南瓜  30公克
* j) B2 V3 u! }% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~+ [0 y7 ^9 W" G
麻油  1大匙
! j& _2 K5 G* t0 C0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄ os.tvboxnow.com6 @0 t& E0 [4 N) _$ n" e  V0 g
【調味料】
2 c  \, A6 w: J( e8 los.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
. j; Y/ I% x& h2 N/ r0 k) H蒜泥  1茶匙
! z& I8 i  K' o% c& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1茶匙
2 x- p/ F- H$ f7 V  u+ w1 [1 b* l米酒  1大匙
3 R" E, }& z4 z5 \公仔箱論壇醬油  1大匙 os.tvboxnow.com  O/ M0 e1 A  ]/ w7 N: [  l. i
味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% [8 m% ?" N- J2 \, @- S
辣椒醬  1大匙
6 r: z6 u! W( K  V. k5 \' B* u* b公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 ( F1 k3 f2 D+ R: J
【做　法】
# u3 O$ @' ]$ bos.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
- }3 c7 U! B7 x& J, j1 mtvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com' a1 q" x7 j+ k( I  I
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
! `0 ?0 v& t7 F/ W2 a: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% r& r/ z1 X& q0 N( q  a- c5 |9 A3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
9 R+ n& D( z" e' V1 K! \" _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p5 l5 |) Z9 I- g. I4 W, g
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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1 J& b! }# W; K* L/ K' @4 D5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。