韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  " C. R$ ~. J0 ~) S) C) R  x
2.什錦冬粉鍋  公仔箱論壇9 S9 ~& A" |6 `
3.泡菜麵疙瘩  - x" e9 Q0 S+ ~5 X/ o6 G+ q
4.百菇什錦鍋  tvb now,tvbnow,bttvb# S: O4 U0 b% m/ s" m9 h/ [, W
5.豬肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m" u1 Q) b; \( I) K
6.燒肉泡菜鍋  公仔箱論壇" h( n7 q  c2 {  K; I% Z* m- U
7.韓式鍋燒麵  
) @' Z& l5 a& Q* I+ b1 g* dtvb now,tvbnow,bttvb8.泡菜鮮魚鍋 公仔箱論壇2 O2 {! ]* M4 h; D1 x6 S
9.馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `# y* f( [7 c) y) F' q
10.韓式蔬菜豆腐鍋os.tvboxnow.com/ D: S" N! O+ e" c' B1 u/ b0 I! m
11.泡菜年糕鍋3 g, t+ W  f/ n5 p# X: k
12.泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb4 u5 B# S  m- n1 p3 s; H' X
13.韓式人蔘雞鍋1 I( f) }! M6 ]% s
14.韓式牛肉鍋
' f" W( n3 C$ z/ i: P) Q5 c0 o1 a公仔箱論壇15.韓式部隊鍋os.tvboxnow.com$ C2 M% [1 J4 R+ k: o3 V2 {$ E
16.綜合海鮮煎餅! q& b( {+ M' u3 O
17.韓式海鮮煎餅
; \' ?3 U5 @( o# q! V9 H18.泡菜炒飯2 h" \$ B% u1 I  a$ Q( O; B
19.韓式海鮮豆腐鍋
  A4 [+ o6 C2 F2 O$ s20.韓式人蔘雞鍋
+ t* Z  P2 @0 B9 e6 pos.tvboxnow.com21.南瓜蒸糕
+ Z4 y+ v6 x6 L" Y5 x8 Ftvb now,tvbnow,bttvb22.韓國魷魚羹tvb now,tvbnow,bttvb2 z6 l" Z0 {1 E6 I7 x# r" T
" b% l4 `( Z  q# m; h5 D9 \

$ ~* B0 c, A3 L0 }os.tvboxnow.com【材　料】
4 j$ |- W3 F. D# ^% H; \% G& E2 K豬肉片  200公克
7 F$ S( @4 N- t, F8 _0 ?8 ctvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊
( S% L& T! {& X; \6 ~5 |0 m韓國泡菜  150公克
& H1 ~# {4 n: P5 {* z' v* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根
$ a  o* C  x1 A- y! K  ~蛤蜊  5個 ! o' r; z( Z1 I7 V7 c
丁香魚高湯  2000㏄
7 {. c7 h- |  Y8 h【調味料】
: N6 j9 z4 ^4 H3 {8 g) |公仔箱論壇韓國味噌  100克
( p; N/ z" r( ^  `公仔箱論壇細砂糖  1大匙 2 t; X$ ^: L6 t3 s: n
【醃　料】
, y$ l6 T+ {5 o辣椒醬  1/2茶匙 4 n# ]9 z* c9 L, o7 Y& ^
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L2 o5 l0 S5 k- f% f2 Z; U
米酒  1茶匙
; n6 P3 W* T+ T: O/ Z( A【做　法】
0 R) y9 t. X: }+ Cos.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
, z* p  V- x9 O; ]% i+ ltvb now,tvbnow,bttvb
7 E2 ^) E5 |8 K3 [  _' m公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。) n0 b. H: \! |) a& e9 _  I
$ i0 A( n( ~  s# t) U4 N9 u
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
. Z2 w8 h1 s3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 {: g7 V) r; e
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。& E# I. ~; n0 Q- J1 y1 y

' E) d4 w$ z" J" l0 j公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
+ I! c  L% U/ n& v# k- f7 Nos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, O' t2 Z/ H- V
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 ! @) m3 z0 _) t! D
豬肉片  30公克
( N/ }8 I9 x  Q8 A" K0 S) V! Eos.tvboxnow.com冬粉  50公克
  `6 [1 c2 ]/ G% t' {南瓜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v, _: Q; Z" G" k& v* H% E
玉米筍  2根 tvb now,tvbnow,bttvb/ s, T6 r+ v0 z2 i. ]
韓國泡菜  30公克
1 K  Y0 }$ n6 j: d麻油  少許
$ U" |0 R) P  n; [  J* u6 o7 _/ h公仔箱論壇洋蔥絲  少許
9 m; w" C8 p1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  400cc
2 C# _- ^. w1 q6 C/ C蛤蜊  2個
" o% f" i/ |8 C! `2 H5 Nos.tvboxnow.com【調味料】
' U7 g: T8 n( T& C- A! l公仔箱論壇辣椒醬  1/2大匙
+ l+ q+ I' u; V2 Jos.tvboxnow.com麻油  1/2大匙
: b1 t9 a3 Z9 q7 x0 C( G1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/4茶匙
4 q3 e5 Z% J+ v6 I' u) r: R味醂  1大匙 公仔箱論壇; O* A5 R9 w$ h% q+ z
醬油  1/2茶匙
, P8 V0 E8 z, W; x8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( ?1 M3 U6 w3 e( o0 }
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. D. ?! O2 l3 K7 U
米酒  1茶匙
& E- x' b8 v+ p, ttvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇3 [$ y5 n$ D8 k/ z5 H/ x
醬油  1/2茶匙
& R/ ^: i" D) C2 h* e) M, }os.tvboxnow.com細砂糖  1/4茶匙
, z2 r1 C. b( `6 q; P1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙
) c6 i, B# h1 X8 ?5 P2 t3 T全蛋  1/2顆
' P, |1 ^; u4 h+ W& W2 ^【做　法】 公仔箱論壇+ X& U- l- T% W1 N6 Y8 G
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇( N5 o5 p) ]3 V# N% }
+ {4 \; L5 P/ O# a  ]
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
; y* J  m: C1 {: P+ V; F+ p: ^
% ^5 Q7 d) @7 ^8 a& e( [- V5 s3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
# Y! a( j# g% |, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 f) X; V/ o. \2 x% c; H
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l/ J7 h, Q5 ]+ U) j1 v/ W3 @
牛肉片  80公克
: e) S* Q9 l& Ptvb now,tvbnow,bttvb金針菇  少許
5 @" b4 {3 M2 @os.tvboxnow.com麻油  1大匙
7 m& w7 O& A; T, `3 {$ `' t/ q牛骨高湯  1500㏄
6 ]4 n; p) h9 i1 q; a. \9 a: o% gos.tvboxnow.com韓國泡菜  150公克
  L" f$ r' Q8 b1 w公仔箱論壇蝦  3隻 os.tvboxnow.com8 }+ y) E1 M: r  u3 H0 J0 c* q
蛤蜊  3個
  H, g3 w- t7 a2 K* m* f7 Otvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵 # {2 [$ y& g- ^$ E. z
麵疙瘩  150公克 ' \; I1 F/ F7 N/ ^' x4 ^  X$ V" s
【調味料】
* ]) R9 J: D5 H8 n; ^醬油  1茶匙 - C/ i9 O; n/ |5 o. W5 p
辣椒粉  1/2茶匙
1 L+ e3 i* C7 Wos.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com: t* h1 y+ {' Y/ {! Y
【醃　料】
, U: l+ w; Y/ H! W0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙
. L6 M3 b$ \+ \+ a+ j. {公仔箱論壇米酒  1茶匙
# ~$ Z: Z0 E7 V公仔箱論壇醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G6 |) I, O' D) l3 R$ J
味醂  1大匙
& e/ Q6 A- T- y$ btvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙 % M5 }6 o3 y) u% _) u$ _  w% l/ k. q
全蛋  1/2顆
3 {. C* Z6 k: vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ) @6 W& p" e9 v' d# Q
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。& P2 H6 f! @) j( ~2 b* Q
  I6 }8 X7 w& v
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。1 S* ~- y+ p% |3 ?3 ?6 O
tvb now,tvbnow,bttvb( {+ K# W6 h/ e- ~7 h8 x
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
3 A0 e3 A  W" l0 c/ R8 m, I% oos.tvboxnow.com鮮香菇  3朵 公仔箱論壇8 @  x8 N* {0 G$ k! I. K
草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W9 ]0 s- \5 }" ^9 F
洋菇  20公克
% J, B2 F1 `4 p' W5 Z公仔箱論壇金針菇  20公克
; t+ G, z( R  C! {tvb now,tvbnow,bttvb柳松菇  20公克
- }0 _" J2 ?5 {. E; E, f$ otvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  1個
; C/ B4 ~- F7 y( r0 I5 ^os.tvboxnow.com鴻禧菇  10公克 1 Q) m! F; Z# N0 t  U
丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^- s; r8 P  `
【調味料】 os.tvboxnow.com6 E9 u1 k* }5 k. C! O
泡菜汁  2大匙
: U  J$ c& W3 U- q  T& T& h) D& ^公仔箱論壇醬油  1大匙
' X$ _. \! \; P9 ~2 X* B- g7 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
: T: P2 L4 g/ R& v, W細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {9 u( h  R. n2 q# l& D0 U
【做　法】
7 N  z3 t4 u: _* A! c! j" }* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。* R. ?% n- G# {' N. |6 o/ C, Q

' E- T; U+ l8 r& f) s( Fos.tvboxnow.com2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
# V* @9 [1 b& |/ ~* }) h2 ~os.tvboxnow.com豬五花肉片  150公克
0 I3 a/ W4 H# v( k4 m  T3 p2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜  150公克
/ R  T5 u* k0 S0 r豆腐  1/2塊 / l6 k( r1 M' G, }! N; }
韭菜  2株 公仔箱論壇' R1 Z2 f1 h* P+ k. b/ Y  g
香菇  2朵 " J% B( E5 B( A- C" _
蔥  2支
% k8 D& i( `2 a7 l* Y$ f8 ^; k3 Q( e公仔箱論壇泡菜汁  100㏄ 6 |7 |& I4 D4 `
水  適量 : w8 Q) }' ^3 u* K; e
【調味料】
6 t+ q8 V) \  D( Y+ ntvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  30㏄ os.tvboxnow.com6 ~8 V% g: p. t6 F
　米酒  15㏄
0 U. m7 q! X2 a9 j  t4 ttvb now,tvbnow,bttvb　糖  6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `# L* v$ i4 N: b; M
　韓式辣椒醬  15公克 $ b% c2 u1 e% h1 S. \6 K/ M  P
B.蒜泥  1/2小匙 & U; F6 N5 I: f6 n
　薑泥  1/2小匙 公仔箱論壇# @4 a5 a4 A" P# [
　蔥花  適量
9 l) P1 ]6 G+ e6 v$ o* t( {% ZC.香油  1小匙
' i( z4 p: v0 F' p, d) \3 H6 P　白芝麻  1小匙
; T- h# v! W1 T6 @: G$ h公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇: Y  Z& c/ c6 x. y
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
5 |9 ?$ O! Z: E5 g公仔箱論壇
3 U' k! k+ p3 q4 j" A2 Y9 t& h2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
+ a/ @. ]- ^5 Z9 I1 Vos.tvboxnow.com , N% Z  r5 R: |# m3 _8 k/ X) o
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
3 q7 T2 ~9 ?0 e$ I; s7 W公仔箱論壇 os.tvboxnow.com% I+ q2 j6 X' j5 [8 t6 C$ x5 D
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 p( ]6 y* W& [* d( d
五花肉  250公克
2 _2 w3 K& ?( D' ~5 w9 c% [) ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G, ]) O9 x/ g, C* W/ K
韓國泡菜  100公克
8 ?0 A9 W0 V( k2 O$ k! hos.tvboxnow.com芹菜  2根
) [6 y3 z5 G1 d  t/ R' r% g麻油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. P( T( y4 ?9 R" I  f* S
牛骨高湯  2000cc os.tvboxnow.com  l% W3 [7 H& i
白芝麻  少許
, d! V4 h7 a. o1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 os.tvboxnow.com/ w9 V8 P: E* U3 d
辣椒醬  1大匙
4 H9 }' @& M8 Y: n2 ]  d- `, n公仔箱論壇米酒  1大匙 os.tvboxnow.com6 c: E! R% k* p$ g. V
味醂  2大匙 , U6 @5 v& a: H# N
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?) p) d% f2 [( \! \
薑泥  1茶匙
5 y3 e# t5 Q6 `0 Y# S公仔箱論壇蒜泥  1茶匙
+ `1 Y7 E9 s4 o+ N; j. F( p* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( Y; t" t7 j9 E7 _& c1 K公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
/ j# g5 l9 p! `# ^: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O1 V+ |) J, q" l) Q4 a6 w0 c! X2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。- G$ A9 g- f6 L0 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U( f, w1 ]: N7 z# B7 X1 C
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 F- x* L5 T! }0 F6 w! K1 [! m
tvb now,tvbnow,bttvb5 Z2 L* ]/ Y4 K) \/ Q8 E; P
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
: e4 g2 v: R/ \/ t- u/ t- x4 f " @) c. ^7 |: l' ~  J/ M
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b# x  M0 E9 w9 F4 k  U
豬肉片  50公克 公仔箱論壇! p2 f2 K+ ?/ C/ P. H4 x
韓國泡菜  20公克
3 Q+ Q& ]9 }5 S$ m# _: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根
* O- c) Q# f: Y+ E! t, C* }) ?% w5 c8 W公仔箱論壇黃豆芽  10公克
; I/ q+ u1 ]+ q公仔箱論壇蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H4 I& O1 a2 V# H+ ~+ u# A8 G' b- G
烏龍麵  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 t0 I* o. m6 K  n- O# p
鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb4 S5 M( j  T+ s: g& t! f
魚板  3片
+ V9 W- x7 c+ w$ @. r6 D, ]9 @公仔箱論壇牛骨高湯  350㏄ os.tvboxnow.com. c: \% @$ Q' r- g9 Q, Q3 A2 ~, {6 e
蛋  1顆
% W6 l  m, ?0 N  b* O0 v2 T5 M【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; F9 e2 }2 c9 D# a, s; [
鹽  1/4茶匙 1 K5 L* ?0 d' [
醬油  1/2茶匙
& Y5 }) o$ j/ m3 i; D" o3 A味醂  1茶匙
2 Q- }3 ?/ _! }米酒  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z6 f$ ?. [" ?
【醃　料】 ( w, L9 ]1 a5 s8 }5 v
薑泥  1茶匙 5 B+ s8 o0 d/ @! M
米酒  1茶匙
) p* s+ o: s+ \# G# Y韓國細辣椒粉  1茶匙
5 \& J0 ^$ m% e6 z- ]5 z3 a醬油  1/2茶匙
8 S, ?; o, C# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙 ! F1 k4 P) n6 n3 @% P" J
太白粉  1茶匙 os.tvboxnow.com4 z$ O6 X" ^. s% [
全蛋  1/2顆 ( v! X+ d$ z- }/ ]  U6 l3 }/ j5 h
【做　法】
) G5 R4 U% C4 W' s$ u$ t1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k6 Q- i* }" W# l6 O$ u+ ]

5 H: c; E  \& @& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
1 g. _& R1 I+ n* U5 Q. P' S- T4 G7 I
( u3 H( j* f1 B1 d2 r" K) ]/ {3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。公仔箱論壇. R6 M4 x" R  Y& i* A! L+ x2 Q

1 A# K6 |% G' W: w& h6 }4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
5 v7 A9 X1 Y5 S8 Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克
' Z. f- a7 g% o# h4 P7 s$ N白蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 n1 z! t' g$ j+ e
芹菜  3根
7 U3 T5 ]0 \2 b5 x" P  k嫩豆腐  1塊
6 l8 h/ F7 t' G- _8 e( h韓國泡菜  100公克
& {3 ^( k/ L3 t7 M鮮魚肉片  300公克
# r. E+ a' ]* T/ t# c8 j魚板  3片
: O! R" ^. n$ [: R7 D丁香魚高湯  2000㏄
* K0 @9 @) a5 e0 J4 e【調味料】
$ ]. l! O/ j8 h5 v8 E" @公仔箱論壇薑泥  1茶匙
6 }3 B) L. Y7 _; R: W8 x辣椒粉  1/4茶匙 os.tvboxnow.com6 S6 d0 c. l3 h) R4 ]  K& [4 s3 Q
麻油  1茶匙 os.tvboxnow.com8 m- R. \: y) z! d
醬油  1大匙
3 m2 T% C, \# @+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" Z, b, a% |% F. g0 X& T7 q公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
: a+ t+ \& `1 Z# R2 i
7 M; l- ^4 W* E& |# \2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
0 o% g* q& ]0 O$ A9 p8 F% B9 ~  d& jos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb/ Z/ H% M. T: T
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
" N* q3 b+ C9 h6 V( sos.tvboxnow.com腩排  300公克
6 _- R1 s+ g% V& L$ Uos.tvboxnow.com馬鈴薯  1顆
( T" @. b3 ?- N# ~  Q' Cos.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克 os.tvboxnow.com  x+ N! u' B9 @" g
牛骨高湯  2000㏄ 3 R* E$ ^- m6 F$ G1 L. }
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 C* @  ]+ V" `! h' h
辣椒醬  1大匙 : m$ L* P4 ~! e5 Z) H* |! Y
辣椒粉  1/2茶匙 os.tvboxnow.com4 ]0 Y/ j( Q+ `
薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 @0 K& c4 e7 o  R# N/ B( R
鹽  1茶匙
% s6 ?2 Y* E. Y! a, X" y3 ^7 ^tvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M7 e1 W% G% z2 D3 k
洋蔥泥  2大匙
, k+ U( c9 a7 ^7 @# s# V& |5 Kos.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W' g3 E7 U( u% [. }$ Z
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。os.tvboxnow.com" x# L: D- }) z" n6 q
; T# U- ]. H' u6 w. v- r2 G
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* h* i5 S" z6 R8 g3 c
6 |" B: i$ }; ^  ^4 u
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p- e9 D' W" |" ]2 E% N

  O( {2 V+ c' j7 X. K: b; J0 @4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
/ V- }+ C: A! S% j8 F4 S茼蒿  50公克
2 h* Q8 U. J! j; H" ^3 P0 p! v大白菜  80公克
) q( \/ c+ l, x2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  50公克 ! ~: Y. @& W3 h+ r3 E
板豆腐  1塊
8 k. C6 e4 u" @" i( _韓國泡菜  50公克
1 T, u$ Z7 |+ W3 a: Y5 g( c$ Q# q3 i; _os.tvboxnow.com魚板  3片
7 a3 d4 \3 @3 Q$ @# ntvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ G5 m+ O0 `0 X1 F
【調味料】
0 p( X% T7 U( v4 h& J$ i鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com! r) p, P( ~/ d8 ~' W# k% e
味醂  1大匙 os.tvboxnow.com+ y% W3 ~9 J" A& D
【做　法】
! Z* [5 {, K7 a  U7 z7 f2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。os.tvboxnow.com8 M: x9 T1 q( r) }5 [, z

5 P0 F  H( p) p# f5 Q7 F) y2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
" l. w  ^0 N9 f/ k3 Ytvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 W. a" u5 u2 a: h& V* }
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~: G( @8 ?! U, d; W
豬肉片  50公克
# a( y8 u1 Q7 _( ^6 i0 S( c! o洋蔥  1/4顆
5 X, w, A3 N: ]  [+ Y: Y% P% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb) q" S& i# R, y) b8 ?8 J
韓國泡菜  150公克
/ d4 _# x6 m" [9 R韓式年糕  200公克
2 x  f2 P  m) }; l$ i" G牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb; K! M# c1 T: P" Y( U" }! X. H' j
沙拉油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v+ \0 ~4 U. T9 n0 X  G
【調味料】
  Z. E+ A& a, h# V4 n$ Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙
& V/ ]9 `5 ]. X  }! T+ o醬油  1大匙
; S4 Z- L/ N) j6 c1 ]( U' A細砂糖  1茶匙
* F/ ]) d. Q9 z! ]os.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
# n8 |, S6 _( R2 Z$ Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" _3 }2 D8 E  V( D
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
1 k) n, K. |- z' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g6 L+ e) f* B2 D2 p; P( c2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇4 S7 o8 D0 O# B  F( C7 t0 |5 x

; R" Q9 c1 g# j8 H; e# ~  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。" O8 N- Q2 j4 t, v6 x  W: ^
公仔箱論壇3 ?( X: j2 z4 b: _  @
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇4 [9 ]& v1 w% D9 l2 _/ g

9 o; Z; a, B' |: `: b2 A4 e' {公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 ) s; u; z% Y! w; u! j
去骨雞腿肉  2隻 公仔箱論壇0 w4 [# t  t( M: s
韓國泡菜  100公克 os.tvboxnow.com( A; E. d3 _( b. L+ E; y; J
金針菇  20公克
/ Z' B7 P0 {5 U9 \黃豆芽  20公克 ! E( k1 ~& M: K( U1 y* J  s
南瓜  30公克
# d7 H, e) Y$ o4 g+ z: ]- G/ K公仔箱論壇青蔥  1根
+ ]: I1 L4 \; t( Q% p3 q麻油  1大匙
4 U  o! ^$ b& m, N$ e* s) l. w牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! R+ Q9 z* J  U4 c) A
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 `  Q( p# |& b- J, N# A) Q
薑泥  1茶匙
* o6 p$ K8 e- @4 x4 e蒜泥  1茶匙 3 `+ `6 f( U$ L2 R# e
辣椒粉  1茶匙
8 x' n, X) w2 m' d( F5 N米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c/ ?9 y( ?! i+ [
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t, T9 _$ o9 J) a5 d! K1 |
味醂  2大匙 / p7 |& x9 h8 C
辣椒醬  1大匙 / J/ t, P4 M, T- e: z0 ]" m
鹽  1/4茶匙
4 y+ E& m8 p: ^) u: ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ J- J1 z+ a0 O0 ]os.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
8 t4 s9 D' ?# \0 I( m公仔箱論壇 os.tvboxnow.com' L/ r* L6 a0 |: F( k& T
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。3 b/ Y4 o% A; W3 {: m

- [. @  H, j7 K6 ?( F3 {+ Y" S3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
2 {2 h. c) L3 C! N6 T1 G tvb now,tvbnow,bttvb# l7 S3 V- E- `* R
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
3 q" r6 D) I  j/ { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |+ d- S3 V. V# T8 M% O+ N' Z7 D
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。