韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  os.tvboxnow.com- W7 `' k5 v( o
2.什錦冬粉鍋  
' y/ J9 k9 F5 |) w% @" J公仔箱論壇3.泡菜麵疙瘩  
; K: s! r. p4 c1 ^! o0 _) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.百菇什錦鍋  3 {/ V! H! `9 ], [3 V% c1 u! \! A0 y; `
5.豬肉泡菜鍋  公仔箱論壇- s2 B/ {3 f: K9 T+ @
6.燒肉泡菜鍋  
& l9 T" l8 I$ [: f2 ]% etvb now,tvbnow,bttvb7.韓式鍋燒麵  8 P- Z# ~! e( k& L# {
8.泡菜鮮魚鍋
7 n0 ^- K; Y5 Q  ^; d7 F公仔箱論壇9.馬鈴薯泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb, X  V) z7 Y& o6 _# w' v, s
10.韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb/ D5 }' Z: K* E% j% B, P8 t
11.泡菜年糕鍋
# g/ q5 g) V! v: I6 c2 U( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.泡菜雞肉鍋公仔箱論壇* r7 _; V. a' p9 X
13.韓式人蔘雞鍋
+ j  M* ]' }2 F: v% G$ p& ios.tvboxnow.com14.韓式牛肉鍋
" y2 n2 r/ h- F* u8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.韓式部隊鍋
* F! k8 l: d* I4 H  g9 Ntvb now,tvbnow,bttvb16.綜合海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y& M0 |1 [! ~# G! `0 ?
17.韓式海鮮煎餅
4 F8 z, L, C& ]( ios.tvboxnow.com18.泡菜炒飯
; c& C; }/ b' T5 k9 k& J# \tvb now,tvbnow,bttvb19.韓式海鮮豆腐鍋
8 C5 d! j- E$ b. \0 ]% e- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.韓式人蔘雞鍋
* q) `( D! [0 S# uos.tvboxnow.com21.南瓜蒸糕
* o/ g; W8 d# G, Ptvb now,tvbnow,bttvb22.韓國魷魚羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p" c. i+ Y; E: N

: L7 T5 P9 l+ \# o4 g1 h6 s3 @1 G4 dtvb now,tvbnow,bttvb
; q$ z* E7 j5 @' p  y6 V4 o* ~  T9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
8 I+ Y/ X+ T- U- L* Z0 `$ g, u豬肉片  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R9 k9 R- [8 j
板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb! w( r6 g; ^. o
韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I1 H/ k! ^" Q" ]7 D4 b/ v4 d
青蔥  1根 公仔箱論壇7 |& [/ K$ [! _% M
蛤蜊  5個 tvb now,tvbnow,bttvb; U. m; b9 A- [  c
丁香魚高湯  2000㏄
( D+ H! V: h* T" T( {# R2 R) l公仔箱論壇【調味料】
5 Q* c. g2 S. j( X% S韓國味噌  100克 os.tvboxnow.com0 Z- z! Q* W+ d
細砂糖  1大匙 os.tvboxnow.com( r) y9 [2 G7 }+ }0 I1 a
【醃　料】
7 g( `4 H6 S  w2 |% G  Bos.tvboxnow.com辣椒醬  1/2茶匙 ) p# E0 c* @, {# F
薑泥  1茶匙
* ]+ i+ L* Y4 Z/ [; s& x8 d/ e米酒  1茶匙 公仔箱論壇9 ^/ s+ y7 h# \5 t, H
【做　法】
! @+ @  g  r2 G( u9 y& Y1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& }: a9 H6 k' \! ~2 M3 A+ z

, x8 x4 q7 O; R+ ytvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
8 y1 p" a1 e: u- h8 P公仔箱論壇
1 @1 @+ S7 K9 X9 b2 fos.tvboxnow.com3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
7 o0 J& {$ F, f* x公仔箱論壇 公仔箱論壇; U& k: B5 j9 F$ J% P- N% s- _
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。5 ?3 ^- c! h! r+ `
# @7 V1 _4 n$ E, D, {
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]5 i2 x: n( D0 J6 Y  R8 Z* k

$ X: S$ A$ Y& N8 a$ [# w: F" E[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
; ]3 e9 F% \9 P3 uos.tvboxnow.com豬肉片  30公克 6 l3 B4 C% K4 `6 f3 g6 c6 R2 m
冬粉  50公克
0 t$ C. i4 [5 h9 k2 C3 _$ D- J/ ~南瓜  少許
# ]  z/ t( T7 W/ M7 R  u玉米筍  2根
$ y7 d; {9 z( p0 O# P6 Z韓國泡菜  30公克 " u) X9 m9 w. f  R7 v
麻油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r1 ?; R; K! x; ~0 X( H
洋蔥絲  少許
3 h% V: O5 A* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  400cc os.tvboxnow.com9 V: K! i( R/ s
蛤蜊  2個 tvb now,tvbnow,bttvb4 z2 C) F) c7 n$ d1 _1 g
【調味料】
! h+ z2 z2 J& a) U5 j5 B公仔箱論壇辣椒醬  1/2大匙
6 r" t& K9 m; v: S3 p+ ?1 {2 htvb now,tvbnow,bttvb麻油  1/2大匙 os.tvboxnow.com" o4 G* R5 f9 t5 h+ y7 s9 Q
蒜泥  1/4茶匙 os.tvboxnow.com/ E/ C0 G/ v! A2 M$ U( G+ E- [+ S
味醂  1大匙
* W/ D* W- @* I9 F3 |# P; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 " I5 G( d' g$ |& V) l% y7 s
【醃　料】 公仔箱論壇' l; ~9 O9 c( }# x" I
薑泥  1茶匙
5 a' }; w" E3 ~- v米酒  1茶匙 os.tvboxnow.com3 _  P, @8 K" \  j
韓國細辣椒粉  1茶匙
% |% V. o' }! t! V% \醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, U: g1 R# O3 n" a& {
細砂糖  1/4茶匙
8 k1 L3 H# o( u; K$ _os.tvboxnow.com太白粉  1茶匙
2 ?& P9 L$ Y9 L( E4 Z1 M2 u全蛋  1/2顆 os.tvboxnow.com0 a% B# w: ^9 x
【做　法】
# [% M* T' m  Q1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
6 x" m( N  H4 |3 A# u1 t# Mos.tvboxnow.com
7 H3 C6 ]4 n% d) H8 h- h2 m* A公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
, S: P. v6 r# R  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com# g% p3 C( O7 q( T" i& v
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。) w3 O" K3 M! q, d! L2 r$ a

( D; ~4 ]$ {+ t4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com) |# S! Q" O' F: y6 j* d
牛肉片  80公克
" I4 g/ S( y2 c! U" e( ?金針菇  少許
3 I; s2 A4 O' f0 Ntvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v0 a" R9 {/ h8 m6 g4 R2 M7 K
牛骨高湯  1500㏄
+ Q" X( [: U* H8 Y! v! j公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
: ]  O7 t& u# B' m2 gos.tvboxnow.com蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n4 b8 K5 ^3 [) p5 n8 C
蛤蜊  3個 0 P7 I9 b$ I, ]- p
鮮香菇  1朵 8 b2 Z# Z8 W/ H3 z& ?4 T/ Z0 t& q
麵疙瘩  150公克 公仔箱論壇6 H2 R( K8 k# `% ~; A  U
【調味料】 & `( L" z+ l7 ^/ F" J8 k
醬油  1茶匙
1 y7 A" `, k1 K) j" _' x辣椒粉  1/2茶匙 # B0 V1 q# z! {/ X
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇: Z# K# M! R2 y6 e! ?- k& c& `4 m
【醃　料】 7 O% ]- y/ v1 T8 I
薑汁  1大匙 os.tvboxnow.com. j5 Y; A; `$ P5 B
米酒  1茶匙 os.tvboxnow.com* U" w2 N( H/ U
醬油  1大匙
1 D; Y. j, |- J* L公仔箱論壇味醂  1大匙
2 N# j. W% L5 u* f0 Z+ n太白粉  1大匙
. \6 A; Y0 L5 C$ Q/ Wos.tvboxnow.com全蛋  1/2顆
* `& [2 l; u2 A3 i& q4 N/ j- ios.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇& x- I4 A; V% O! t8 i) t6 H( Y
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
# n" w6 r; W7 `# s8 ~tvb now,tvbnow,bttvb
) X; M% |; C" y; b5 I! j% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
4 N  Y' \0 K0 _2 F
9 Y  y0 b9 {; V( M1 R, C. x% yos.tvboxnow.com3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com3 H: @* O3 h9 y7 @/ E( S
鮮香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb. v+ ~4 N# A+ J+ y4 n4 \, s; _5 U7 j
草菇  20公克 + I' @) _* n; W7 P7 G* E% X
洋菇  20公克
, _: u* f0 w0 H7 Q0 C: @金針菇  20公克
8 E6 C3 O( t7 @5 pos.tvboxnow.com柳松菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m- i; b9 {1 x9 @9 |( V. q' z
杏鮑菇  1個
" P5 M* ]) k' `鴻禧菇  10公克
+ W( {  J1 e  _3 U. Q& Jos.tvboxnow.com丁香魚高湯  1000㏄
  s' @& {; ]8 C0 btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g) J) a( P9 }& ~+ f
泡菜汁  2大匙
" k: o5 \3 z5 s( L9 m0 Z公仔箱論壇醬油  1大匙
/ }  s  E. |9 I7 I: Z. z公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
. E. X  L5 K& Y6 V5 {* Ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: W; z- t& @- p  D# R
【做　法】
3 h2 T' O' [" e' P公仔箱論壇1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
. V- ]+ C, a7 d- e8 Z+ _. `  _" e( Y; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t" k8 `" {6 Q1 V2 G2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C" R7 s3 ~0 S1 T3 T; E  y+ F
豬五花肉片  150公克
# T; S( [- o1 e, c8 W+ E. e韓式泡菜  150公克
" \2 g# n, M) W2 D5 [豆腐  1/2塊
+ |# [; N6 J. h" _& B  p韭菜  2株 tvb now,tvbnow,bttvb) A; _0 T2 _3 k: J
香菇  2朵 os.tvboxnow.com+ L$ f" E& {7 C& L4 y2 V
蔥  2支 公仔箱論壇4 ]& f" N2 z# z' B
泡菜汁  100㏄
' L' M0 d4 P" K, k, h; s+ Q水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- _+ V1 W% c  f; F& w- u+ B
【調味料】 - H" @- q3 M2 k1 }( V8 N
A.醬油  30㏄
7 s* x+ o; d/ @$ a8 v! _* z　米酒  15㏄
( y# r5 X" m9 m+ H, y+ Btvb now,tvbnow,bttvb　糖  6公克 tvb now,tvbnow,bttvb% x( d5 L* d: d' r& Z
　韓式辣椒醬  15公克
( F2 o' N& w* a& T6 i5 r, {公仔箱論壇B.蒜泥  1/2小匙
/ l- v+ n6 z3 d/ r公仔箱論壇　薑泥  1/2小匙
( J2 {4 F9 W$ y4 ^) Rtvb now,tvbnow,bttvb　蔥花  適量 5 s$ @0 q/ ]. {/ B
C.香油  1小匙 ' H7 R$ q. ~! f0 I4 p0 K
　白芝麻  1小匙
9 {3 o: }# {" K7 J# H3 m公仔箱論壇【做　法】
; U, h. z/ _) B" r5 I1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
- ?% G: p2 @0 s/ V$ g+ los.tvboxnow.com os.tvboxnow.com4 v/ Z/ w- O* D
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇" X% d* x, y: @/ U1 O/ ^
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3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
5 k# s4 f! z6 O$ M6 R% x 公仔箱論壇" w& c* h" H% [0 K
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 d, D0 E$ D6 a. V/ j7 R+ w9 D
五花肉  250公克 ; Z3 }3 j7 T* Q+ t
洋蔥  1/2個
' D  t; _6 w( I0 g3 E/ C; c3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
0 D5 B; y1 l' I7 ]6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  2根 tvb now,tvbnow,bttvb! j8 a1 @0 y9 d5 m8 j+ N7 ~& @$ ~
麻油  2大匙
6 ^$ }' j5 }" u牛骨高湯  2000cc ' L& H5 ^' j+ F; s. j
白芝麻  少許 公仔箱論壇) s% R, G, @, Y+ u0 u* l& g) O! R
【調味料】
& H3 t; l) `- R. [" Cos.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙 os.tvboxnow.com( @9 M" m2 z3 H0 ~
米酒  1大匙
" n: @0 s8 Y$ k. k8 _1 o. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 5 Y' P3 K- o# ?. R
醬油  1大匙
5 e5 i% H: J% n* I- k& d- N' ^: @薑泥  1茶匙 - K8 I/ V- ?! [: |; T9 f0 w
蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇& d  r) m9 M  c# p3 w$ W9 h& V% F
【做　法】
) w7 Z0 U0 Z, n* B+ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w( U& r3 X. _# s
os.tvboxnow.com6 Y3 b0 t4 G; a* |3 ~
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
; [- H6 X9 x. W- v1 U) X4 xos.tvboxnow.com
, J2 x& \- M6 y/ H公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
5 J: o& H* V, h6 n- m! M- Ytvb now,tvbnow,bttvb
5 l4 b9 y* _2 y8 J; A( l6 ]; L/ N- Jtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb! D- V, ^3 B) T$ I: U" l) O- ~

4 ]( h2 D: H: e5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
& e% B3 b, r" k0 m6 q$ B豬肉片  50公克
' Y( Y. z* J( y) E6 Q0 N1 g' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  20公克
/ Q: J: }; D1 ?9 ^" f6 ^公仔箱論壇蔥  1根
- A& ~( n* s. [: y# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L' H! B* X$ q2 T9 C
蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y, ?" O1 d- I1 b4 Z( w
烏龍麵  150公克
6 r! Q2 |& L( w7 h- T! s+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵 os.tvboxnow.com) q5 {: }% z% M, i9 P
魚板  3片
- z+ M  h" i( |1 @. B1 J公仔箱論壇牛骨高湯  350㏄
1 E7 ?) b  |1 F) eos.tvboxnow.com蛋  1顆
  E4 I8 ]3 `1 j* r  G; L; L# l【調味料】 公仔箱論壇! ^6 `( p- |- r. ^8 V. ~
鹽  1/4茶匙 os.tvboxnow.com* ]$ `/ d  r; u# v1 y  l/ i5 k" h
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# P% p, E# B# l5 Y
味醂  1茶匙
+ g8 D  |- K1 htvb now,tvbnow,bttvb米酒  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 l$ u. C: P8 |2 A, G8 n+ O
【醃　料】
9 |, S! m7 H& \+ Y8 h0 k) ros.tvboxnow.com薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {2 q/ N+ G* H7 P. t' W/ m/ p
米酒  1茶匙
( ]& C& h, F. B4 g: O* Ftvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙
- e1 Z* ^, Q, {1 L: }4 d醬油  1/2茶匙
) [5 z* \' n8 b公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙 # @* ]. M) B; |, {
太白粉  1茶匙 os.tvboxnow.com$ e9 z6 s  |/ V3 ?5 ~, m, p
全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb# @8 R- E9 a4 X1 q' Z
【做　法】
# u1 Q  K$ c. U% j! T: y: c, Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。os.tvboxnow.com  Z) F  [* k% K

# U# h& a( |' [) I公仔箱論壇2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。* i! ]3 j) \5 _0 {$ }( T: K

' q5 A1 e3 b. e' J. H- g% e3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
7 n0 J) @4 f5 P7 K
1 k. R) v( c' Y; Ios.tvboxnow.com4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
% [* K5 N# X$ R6 a# l; K0 I# k3 v紅蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ |2 o2 _  P" n" s0 y, F: Q2 K
白蘿蔔  50公克
$ e6 u3 _8 M% e芹菜  3根 / n" s* A- c' x0 z$ `( c
嫩豆腐  1塊
' a8 y! x5 K& z# o; F/ p( @os.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克
2 }$ B  o# H! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片  300公克
# y7 T, y: i" P1 K( h1 K魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B, o9 z& h7 C+ k. j, U/ D+ e
丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇7 @1 L: r1 H$ X* n3 V
【調味料】 $ T* M+ X7 r+ D' n# n6 [
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇) [8 A! @+ O4 P% V# v! Q$ B' h
辣椒粉  1/4茶匙
2 h8 }- n) `6 F6 B* b' ]  X麻油  1茶匙 公仔箱論壇/ e1 n4 H" K% U; {) j* d+ X9 O; |( W% _
醬油  1大匙 7 h: P' P  Y7 {- i* b6 E
【做　法】 os.tvboxnow.com! n9 C0 w0 L6 u8 z: d1 Q6 C0 E
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f3 `# _1 S/ u4 N4 \

2 P7 I7 V' t; W2 l4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
1 Z# A# `8 S- t6 Etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^/ M) o* R% e  j
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
" p8 r6 |$ R& W, P  z+ {, ]腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q( f8 D" A, e: B8 `! h# z
馬鈴薯  1顆 os.tvboxnow.com  A3 m0 G) [* ^4 ^) k
韓國泡菜  100公克
, E- k) x6 L% c# C; c' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
+ K3 e) w* \9 U, c3 z9 G【調味料】 os.tvboxnow.com3 ^  H* p) S2 Z7 W
辣椒醬  1大匙 $ ^4 _9 K. @  y# h, j
辣椒粉  1/2茶匙
- [8 V* u/ F( L% I1 ktvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1大匙
: m7 [% I# Z) {公仔箱論壇鹽  1茶匙 9 z+ t7 @" {0 p9 Q, J
米酒  2大匙
1 Q( e' B9 D' }  I4 J" S, b2 L2 U洋蔥泥  2大匙
7 [- i' l! C7 x- r3 n【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" u3 i4 X% H- i: E) n
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
; {. }0 ]$ M. Z4 K$ N6 J tvb now,tvbnow,bttvb& r7 j4 s- `: j3 p
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇4 R% H) j& M8 M* ~) u

. X' }  {+ q9 y- Y$ `3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# Z! l. y0 \3 }8 s, M; h

& h- o. [8 Q% \) D+ o/ _2 h: Dtvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 / v. d4 x+ Y2 C3 F( }
茼蒿  50公克
6 k" K  o6 i2 B3 w7 G" Z- ~* J公仔箱論壇大白菜  80公克
: G) E# P. {  v公仔箱論壇南瓜  50公克 公仔箱論壇% H. I: B  i1 o0 I: o. ]/ Q) X' \" o2 c
板豆腐  1塊
+ k- E( }# j& B1 a! K7 f公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 / u. @9 c; r4 J6 t
魚板  3片
' u, M- z0 N+ x! Z( j/ Q9 Mtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄ ! L& i0 R* c4 k" d3 o1 A; Z( D/ N
【調味料】 公仔箱論壇- S9 u) v( T) w( C( f
鹽  1/2茶匙 * R8 J* ?' U2 H, _  a
味醂  1大匙
- }4 {* \9 N( k' l公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M" t6 b  d' b- T
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb  v" w- Q8 b9 c8 L0 C

2 F7 i% i4 x# H( [9 {公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
4 `) b& _& c+ I& B9 T% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Z5 b  H1 R0 u! j* H/ c! [公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
3 v7 K- S5 k9 b; `, i3 S豬肉片  50公克
3 ]; w4 @1 F" c" ?/ R& }os.tvboxnow.com洋蔥  1/4顆
1 k1 S3 O+ P7 \+ T0 a" y8 n1 `# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  10公克
) B6 b+ t! k( o8 s' C  \3 f2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克
) |- O) E9 p0 p& `+ |: q9 yos.tvboxnow.com韓式年糕  200公克 ) W& f  |, K' \' c$ N8 l
牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇. _+ V% ]& h2 A7 u( ]
沙拉油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^; Z: n( r; r# I& [# x
【調味料】 公仔箱論壇. h* z, `% K' r+ O7 W
辣椒醬  1大匙
- k: F- a0 b. Y/ b8 z醬油  1大匙 公仔箱論壇; C& G& T( Z3 f
細砂糖  1茶匙 % K$ @- e8 K3 A1 G$ {
薑泥  1茶匙
* P7 F! s" z( `' p5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ B/ X1 C9 t: h2 vtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。- R) Q& B7 y8 m8 G( M, O

2 m( G& x& H& D. @5 J  |2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。# `$ R, s. k7 }) v6 l9 u

0 G4 S3 \  k3 m: I公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。9 V3 e2 K" j1 b. p2 l  l! O

* j, {. J# T& \tvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
$ W* C& i# |7 |( _os.tvboxnow.com
9 I# l3 f$ V+ @$ q5 T/ e7 v7 L/ ~tvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 ; h! W% v0 }4 Z
去骨雞腿肉  2隻 公仔箱論壇9 A% R( f5 h% U5 W5 Z" G
韓國泡菜  100公克 8 A# m4 E( \, q7 b! ?
金針菇  20公克
2 G- s2 G3 F0 q5 q4 B+ {黃豆芽  20公克
( E/ q: E. I4 c6 Q7 H公仔箱論壇南瓜  30公克 os.tvboxnow.com# |7 K& c1 S. E
青蔥  1根
6 _; P' M6 W  U; H: Q麻油  1大匙 公仔箱論壇- G7 D* o5 U1 S1 e' S4 p. D
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]4 [2 n+ b- J- B
【調味料】 os.tvboxnow.com) h3 M3 E2 A  G4 O% R  j& m0 y
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ f% `% T, u3 R* Z
蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇0 l+ R( K* A# k5 r0 {. {; q
辣椒粉  1茶匙
: r& ?5 M, G. z9 ~/ j0 U3 ?米酒  1大匙
; ]& J7 z$ f6 [, d0 I- g1 `( f- D( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
9 Y0 e( @3 F; }4 i: I* Yos.tvboxnow.com味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 t0 K5 t4 Z; w0 f2 u3 f& L
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇( ~8 v# ?: l1 A# G7 m
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇$ a, i9 b' N4 I, b, \4 c- C( F5 ]$ p
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, ~  s- ~% [, V+ X# D
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
* f: ^% x& o+ r6 ]) S
5 b) f) f2 ^7 o* j  Fos.tvboxnow.com2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I' n% t- e4 d( P

3 j1 z/ x/ O# v& W( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
  `- \& Z2 N9 w0 s5 S9 Ytvb now,tvbnow,bttvb
/ h& @. z% K% n4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。7 D( I4 V& E( l& N4 }

0 d( Z0 z) G# ?! g- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。