韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
8 x/ F' U4 L& {os.tvboxnow.com2.什錦冬粉鍋  
2 i, Z9 C7 [, g3 Z1 O# |# l; U公仔箱論壇3.泡菜麵疙瘩  os.tvboxnow.com" e% |6 u' N( u- V! {' N
4.百菇什錦鍋  
2 w! l/ B, K; Y- Z! O! los.tvboxnow.com5.豬肉泡菜鍋  4 L  ?! t/ S! a; E  ~( A
6.燒肉泡菜鍋  
. Z3 d! e4 V! e& ^tvb now,tvbnow,bttvb7.韓式鍋燒麵  公仔箱論壇8 j' S* j/ e: V  Q. k* M, p" Z
8.泡菜鮮魚鍋
# }6 l" B$ F9 b' s- |+ c9.馬鈴薯泡菜鍋
" E  p! d! C6 B: J10.韓式蔬菜豆腐鍋
' n/ o' x7 I6 U% I0 K公仔箱論壇11.泡菜年糕鍋
" y+ L. k7 ]- M  p1 N公仔箱論壇12.泡菜雞肉鍋6 X/ y& W1 s+ n
13.韓式人蔘雞鍋os.tvboxnow.com: N* X& F6 O' l% ~) a
14.韓式牛肉鍋公仔箱論壇  y, v' R" M7 f" ?- c; R  R# Z' V
15.韓式部隊鍋
  c: g7 u- J6 b5 P6 l6 X. q16.綜合海鮮煎餅
8 u* y% O8 w! F, g- W1 j* t( l) J公仔箱論壇17.韓式海鮮煎餅8 R$ R0 [9 g. i1 d5 B
18.泡菜炒飯
$ o. P) ?1 {. Z) h& G' A0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.韓式海鮮豆腐鍋
# N! D! P( [1 E8 g, ?& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.韓式人蔘雞鍋
4 X# L3 n1 _# a+ z1 ^公仔箱論壇21.南瓜蒸糕
2 n4 ^" N( L( y9 y9 `' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.韓國魷魚羹
2 K1 K. Z7 Z! k7 m
, r& [4 P1 T3 p% ^" T8 N6 P4 {6 T# L# W2 E" {
【材　料】 * P# n8 o. g+ {
豬肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ B/ g+ e) t6 g: \
板豆腐  1塊
' Y. P* l9 J3 \) \公仔箱論壇韓國泡菜  150公克 os.tvboxnow.com* F6 j7 l. V2 u4 `4 Y' \5 [
青蔥  1根 公仔箱論壇. P$ n) [. p0 `1 @0 V
蛤蜊  5個 $ p1 D8 j5 n9 u2 e4 Z# X
丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% f1 S' O* m( x7 ^6 b
【調味料】
% \' X2 X7 V- s9 L( x* e公仔箱論壇韓國味噌  100克
: h# L8 W3 u. C4 V( ^tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1大匙 公仔箱論壇2 p% l3 L6 x- t/ f- K
【醃　料】
7 s: K3 V6 i1 Y) u) P5 H5 j7 r+ U辣椒醬  1/2茶匙
1 ^; w3 ]- Z; W公仔箱論壇薑泥  1茶匙
9 j( e2 w" F, H, e8 {- \2 htvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 6 m. J; g6 t6 D/ b4 f' h$ @) F9 w1 G
【做　法】
2 z# Z( ]5 D+ v) |1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
' ?; Z5 c% `8 Y5 _% ]5 X* r! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U7 d) ?2 a" S9 S* H/ S0 y
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
7 o! W5 O. |. g1 Y! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " a/ H2 a; z+ M, k* V( L
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
" y3 z& v* n0 z' m1 l% j公仔箱論壇
# q, J# M8 r8 s0 V( D* N; Ctvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb; q7 R9 r  l( i* U. e* H, d

8 P5 I1 X5 m% ?[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
8 A  t) r" ]8 X0 |公仔箱論壇
2 h. L% t4 i! t. g' `- u1 \tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 % T" |+ f8 i# n3 o
豬肉片  30公克
; k" k, c+ m# }% [8 `0 W2 D$ l冬粉  50公克
4 u, E$ F) F; u公仔箱論壇南瓜  少許
# t2 ^: ^6 d. o" `: e公仔箱論壇玉米筍  2根
( Q) g$ @( K' [8 A1 W0 T韓國泡菜  30公克
5 p2 m$ Y; c7 ^/ @0 [1 Y. n9 T麻油  少許 os.tvboxnow.com) [9 V) ?; t6 I9 O! N: @9 b
洋蔥絲  少許
, |2 Z  F7 H( ~. ]7 t1 y$ Jtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  400cc 8 o, x; A  [' f" a' d# Y) e) B
蛤蜊  2個
. L, C3 m2 c# T公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 m5 l$ }4 f( N$ M
辣椒醬  1/2大匙
$ Y8 H% J* y9 _4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1/2大匙 公仔箱論壇$ f3 p  a& p+ |- g- }
蒜泥  1/4茶匙
2 c$ Q2 Q8 s' k/ ztvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 / d1 Q: l* I4 x7 a* S8 q* |
醬油  1/2茶匙 os.tvboxnow.com* m5 C$ `4 G  {) W
【醃　料】
1 s# A5 ^8 `5 c& ^/ A  Ltvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 公仔箱論壇8 F) z5 ]- P% D
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) [: K9 P( o5 n, ?0 P# T2 N: P
韓國細辣椒粉  1茶匙 + O0 G9 I" s+ e5 O0 i
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. K+ E/ u: i* W* Y0 x1 m6 h0 R
細砂糖  1/4茶匙
1 V" p' ^" c& h$ g+ g  P* S$ Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙
$ K$ Y5 K4 n; v4 b7 _# E& ]' Y% b/ Xtvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
+ {7 T0 @$ u+ k( z【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @" A, f, F' |8 u' I- q. Q* G* Z
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
6 x/ D# O. i2 ]; a) ]' f7 M/ z公仔箱論壇
7 ]$ B- O9 j! B5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。. z) }1 n9 z2 r4 E0 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r* w3 B/ [3 [3 }' Q1 p
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。os.tvboxnow.com2 q& _0 d! z4 V9 {+ M, z" u

9 h7 \6 [, H- O1 V4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 y0 n* n; f* q/ S- j
牛肉片  80公克 公仔箱論壇! T7 e6 K; ^7 q7 Q! q' N" Q
金針菇  少許
- W( L5 p. m( C4 a3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙 os.tvboxnow.com1 ^1 a) K, W. w" s$ m* h
牛骨高湯  1500㏄
9 \: G; `* [4 b8 Y韓國泡菜  150公克
( M8 H* o% `$ I. j3 m% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦  3隻 os.tvboxnow.com) \/ x" v" U5 W% a- D
蛤蜊  3個
! o* k6 N& y" }' `5 Btvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵
# W7 w  U( q+ z) {公仔箱論壇麵疙瘩  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 R1 M8 ]& u" {! A+ H- T( w
【調味料】
+ t" T+ G- Z  G+ ]) V  G8 Cos.tvboxnow.com醬油  1茶匙 & O3 T5 I1 e" d4 g4 q! k
辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" ~  o- t1 t5 n2 u* T5 x$ W" w
鹽  1/2茶匙 ! s) P" h- a# {) l: \# N0 E
【醃　料】
2 ^' w* s4 \" _3 Ftvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙 2 K3 M; @6 {$ |( C- {9 Z" S6 X0 q
米酒  1茶匙 ) W$ l2 y5 K- F6 v7 O& S( u, t
醬油  1大匙
4 }9 Q1 Q0 P* w8 A: S! ]# [# p公仔箱論壇味醂  1大匙
. p& [9 D# k" {/ U  zos.tvboxnow.com太白粉  1大匙
+ r4 [$ [* I+ _- N公仔箱論壇全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ K7 ?. y# p  J; {. z: @2 ]3 [! \" o
【做　法】
0 X5 A. B2 x* t6 o1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。# S( Y. I7 ]5 W: ?8 a% U
公仔箱論壇) u: R; M. a0 M, J4 @
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇, ]* d/ J6 s6 w& m

" o! G0 I4 Z3 ?  b0 O0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 `# G) ^: x' P/ E/ [$ r% d
鮮香菇  3朵 公仔箱論壇+ K- |; X' g. X4 q& i$ x
草菇  20公克 os.tvboxnow.com8 Y5 {! ~( M+ t( ~  U- {) |
洋菇  20公克
; E  ~' h* s4 aos.tvboxnow.com金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb* ]4 T& O* X% z) l" X4 w% w6 ~
柳松菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }* h& E; V* m  i1 T; q7 Y
杏鮑菇  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v! t; y  M2 P+ P
鴻禧菇  10公克 ' X( s, D: i. {( K9 x6 Y1 f
丁香魚高湯  1000㏄
  h; l3 A2 H% l1 c【調味料】
3 l( l( [) W" U0 ~" ^% Q+ O公仔箱論壇泡菜汁  2大匙
2 z: n  b  D" D) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
8 A6 F& I  [  |$ q% {os.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙   r" ~- S$ `9 M3 ]9 [
細砂糖  1/2茶匙
* a$ s7 u$ O3 f  _os.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g, V: o% O* h4 h4 D' n2 S6 y
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]+ h( w+ E& `0 {( ?

: N+ N$ Y5 d/ V. X! p4 Aos.tvboxnow.com2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com& H8 s" `# v$ n  K' V& z
豬五花肉片  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 C1 W5 \9 V* k5 W" d5 I+ B9 P
韓式泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x, T) J0 `: E2 I: u! l$ O
豆腐  1/2塊
% w1 w, u4 u6 t7 {5 D. d: \" |% |tvb now,tvbnow,bttvb韭菜  2株 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @# s! o  T. m
香菇  2朵
% T' n! F% D) L; r' G8 r0 m蔥  2支
3 j$ ]( @5 N7 l$ S8 `- q$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁  100㏄
6 O0 ^; E2 [; |8 S公仔箱論壇水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, u+ a; f+ [5 D, [" l% W2 u+ A8 `2 E, ^
【調味料】 os.tvboxnow.com* w! J+ `7 ~6 |4 a* Q
A.醬油  30㏄
$ ~9 F/ s' r5 e0 d. s7 C- btvb now,tvbnow,bttvb　米酒  15㏄
+ r7 t4 p3 z1 j4 W( o/ r　糖  6公克 公仔箱論壇7 I; k! @9 d0 ?
　韓式辣椒醬  15公克
9 ]. d+ e. U' j+ oB.蒜泥  1/2小匙
% U, G6 n8 {. I$ @! |: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薑泥  1/2小匙 # O0 d" m! \5 D, H/ ]; z. c7 H
　蔥花  適量 8 [. i$ w! d- V6 T. S1 Z1 r
C.香油  1小匙
3 l* I0 o6 s3 S8 k　白芝麻  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' y8 x1 n: A7 U' b1 C9 H9 r
【做　法】 公仔箱論壇8 G, P6 A0 h% _) V/ i" A2 ~% B
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 v6 e( @1 |; }) b. X/ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J  J0 l( ^3 Z8 W9 {1 u) _2 e( Y
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。: Z; [' ]- N1 X

, |8 Y% S, E6 t2 Y% l3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
; E& u" L, l5 dtvb now,tvbnow,bttvb - g+ s3 V+ U  R4 l9 ?$ g% s
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
: v$ ?/ G0 k& a& z9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉  250公克
# v; P, e- P( {, y6 ]5 Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n: W& l* C* X
韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 R( }6 _2 Z% _# p" E; A
芹菜  2根
2 N5 p. I0 W: x' n公仔箱論壇麻油  2大匙
8 _8 \/ x% o* s, c' Ios.tvboxnow.com牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q0 p3 H0 S* g  ?( w
白芝麻  少許 os.tvboxnow.com  ?' h# @. n1 z  W
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) c( H" a- D; H( h" r! a0 z. Y6 C
辣椒醬  1大匙 os.tvboxnow.com  c+ n/ z4 I: \$ K) v( X* i
米酒  1大匙 os.tvboxnow.com5 C# O4 X* }5 N* G# t& i% R
味醂  2大匙
& F) G* L- v, Stvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 U# f% N9 ~! l3 h3 x
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, H* s9 Y' P, y  J. p% _
蒜泥  1茶匙 : d5 ?5 Q! X" T3 B2 ?3 x5 y
【做　法】
. i0 Y5 E. \7 J+ E6 r3 _3 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p' {) @" u* X7 {# ~
' D$ d- P7 s" A9 ^2 z7 `
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
0 k2 _) l/ L4 `! O# x os.tvboxnow.com" g/ I8 D# x" y0 {- ^2 ]' r
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
* l& z' E' V& ~# ~2 A& ~' t
- ]! i8 h5 t0 F6 P9 `% u- M; sos.tvboxnow.com4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
. A! O* u* n! [. o  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . i$ _* y4 A, K0 E
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" b! W+ J. ^6 E  Y: t
豬肉片  50公克
, O6 b& k) r# \) v1 N' `9 Q韓國泡菜  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o4 G# }0 M- O' F) v+ I
蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]- y( v1 O' F+ C% i
黃豆芽  10公克
; q7 K* i- p  {& \+ D9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個
  Z% p/ B( e3 r6 y% D- C- E* m2 k. Sos.tvboxnow.com烏龍麵  150公克
# G& X  H8 b" v: j9 I  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵 3 `- ?4 @: H! [- D5 H
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb& d2 c: J6 t- P( A1 [! p# w
牛骨高湯  350㏄
. G" z. ~/ q  r9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb, y1 \+ k/ w3 Y! \, A% X
【調味料】
! s" ^6 ?" U: F$ t: _鹽  1/4茶匙 5 n. ~: a$ `3 W# i/ B; G) b# O
醬油  1/2茶匙 3 }) L6 d0 ^4 ^- O; B
味醂  1茶匙 公仔箱論壇. x+ T$ @( |: ^1 f4 a
米酒  1/2茶匙
8 M% n! t& u" y/ g4 n+ T【醃　料】
$ ^5 v  p4 y) v8 j3 f( l: x2 s* zos.tvboxnow.com薑泥  1茶匙 ! [( M3 ~1 k: F& I( P
米酒  1茶匙 公仔箱論壇/ F! V" [" q9 a' G
韓國細辣椒粉  1茶匙 ) O4 [9 m. q; h' N3 |
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇" c/ Y9 p/ ~' Z" z! x
細砂糖  1/4茶匙
  A3 @- V; _0 ^% A: e- p- dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |# G5 A5 R1 U9 q, x8 t" D. n  A
全蛋  1/2顆
5 a) t* h* c" k& S6 E, {# x: d& t【做　法】
/ X" z( ]" R: ]8 j" F# I9 j1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。2 @. i  j* c. A9 g: b7 W! a8 o" i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C$ |+ Y; c+ K+ O. J% Y: _
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
+ L6 X' K% b2 }2 d! W5 ]公仔箱論壇
- ?8 N- I2 k0 i' A3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
+ X- Q5 u7 o. q; `  B$ c 公仔箱論壇+ j( X8 h& E9 x0 [& `; K# P6 P0 A# N
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
6 u; u: Y6 e" c  F8 s1 ~) ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克 ! k" A; \6 M( `. Z& \2 ~
白蘿蔔  50公克
; J( T1 b4 a) u$ y1 R" Z" ^" yos.tvboxnow.com芹菜  3根 tvb now,tvbnow,bttvb5 K9 m7 g9 f8 N) K( X" [* o
嫩豆腐  1塊
( a$ }7 X: a- E韓國泡菜  100公克 os.tvboxnow.com* f9 F5 M1 E8 y% G4 ?
鮮魚肉片  300公克
7 P0 Z# ~8 Y! w+ Ytvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片 ( T( D" _% e% k' ~
丁香魚高湯  2000㏄
: b( ~) u: X' u1 s6 jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
& b! V5 P! y6 W# C* gos.tvboxnow.com薑泥  1茶匙 os.tvboxnow.com4 ?; P% I- ~/ [, G
辣椒粉  1/4茶匙 1 A* E0 j. @  R' a/ }
麻油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n% o) `4 ^, `, i0 x
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 T" V* j$ G- R- `. z0 f$ J
【做　法】
/ S2 L' _; ?- H2 K/ m9 v- Fos.tvboxnow.com1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v2 @# f2 N% a8 ^& Q; F
- r! w) v/ _) u( S4 w
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j+ O' _- A  X# h4 i6 U

4 Q- w. |* C8 p5 j& ~os.tvboxnow.com3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S- V6 x" C$ W1 w
腩排  300公克
' ?) ]) x7 r" L/ |9 q馬鈴薯  1顆
, F  z" @' c( H8 [# E9 I韓國泡菜  100公克 * c5 q- E  F) J0 _& H7 @! H( n
牛骨高湯  2000㏄
2 T# z% P4 n9 r0 t5 Z* y' K【調味料】
8 C/ U9 @: n' E  }. D. {2 t4 v公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇/ K' v) b/ P0 b: q8 w
辣椒粉  1/2茶匙
# Y7 f3 C9 H! ?: O1 p% D公仔箱論壇薑泥  1大匙
+ {6 T2 c$ A: {5 C% G! B$ F. u鹽  1茶匙 7 a! ~% ?2 V% Y  y, J
米酒  2大匙
5 `( E. _4 I+ j' j& W: J5 @公仔箱論壇洋蔥泥  2大匙
$ [# r4 [( }: tos.tvboxnow.com【做　法】 ! V+ H$ C! @  ?5 Y' i9 ]& V
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% O) m. z6 I! I
os.tvboxnow.com+ m5 z& _6 l* x9 r: p6 D' K4 `3 t
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。- {( M* p' B7 f7 R0 ^. ^
- ]1 \3 N% r  m" f8 S
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。0 n+ r/ W1 s3 k% \
公仔箱論壇% s7 d* h. ^0 s8 ^0 h+ J
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
0 h% L, Q4 B# d: P8 j. p公仔箱論壇茼蒿  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ f0 @. o7 a3 r5 M' \* }4 o; @
大白菜  80公克 1 ^- |- F+ h3 O
南瓜  50公克 公仔箱論壇" w9 s' o1 o" S8 k' j$ m
板豆腐  1塊
0 [7 W1 u6 p& D0 Q+ t5 b( Rtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克
2 l1 p2 g% V3 Z6 ztvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
7 I5 \. J  ~! C" R1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄
2 Q; i1 q" J; e公仔箱論壇【調味料】
2 O* [; s2 B9 n& ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A. y( g; q$ n; [! T6 o4 G  j! h
味醂  1大匙
( U% f( M# \! y# |. h, a. h! ^. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, f2 d+ C% Y3 k, K
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。7 p7 P& M: b" j# l0 G* Y

0 R$ I. Z! v( A, E/ X5 O2 q, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。os.tvboxnow.com3 H  J% |3 @& r" s$ T  ~

1 B% M* k7 C8 u# ^: x5 H/ P* Jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
9 C2 @+ ]5 `% j; ~4 O. uos.tvboxnow.com豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 C' Q6 q* ~5 J5 @
洋蔥  1/4顆
  p4 g* s+ f# l( t2 t5 }. B. u公仔箱論壇韭菜  10公克
, Q0 k) N  {' o( h. h# r6 }公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
3 S& I# m6 {# Z4 Tos.tvboxnow.com韓式年糕  200公克
$ P; R+ s6 K7 n9 ?& [8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄ " j* m$ Y( ^' p2 \6 ]; j
沙拉油  1大匙
( x! d+ l2 l! a公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y3 ?# m! u# D# R
辣椒醬  1大匙 . H6 U9 m5 W; A# }$ }
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 o; M/ F+ k0 h, u5 w" b
細砂糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" l8 V" ]$ @8 S% Y
薑泥  1茶匙 $ _$ J9 o* V) @" J
【做　法】 公仔箱論壇4 G* U$ n% Y3 C$ `9 ]9 I
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
5 o1 Z2 E8 E' A2 q' t- i0 q% }2 G TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k5 ^4 m1 Y% `9 ]. S' |
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
% E" ?) Y5 L0 ]: w8 V% C6 G7 U9 l1 oos.tvboxnow.com
% [8 _5 z! t- y/ T& btvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
: X7 U3 g1 r  {5 e; \  qos.tvboxnow.com
6 K# {- @# ?4 {) V9 |) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
$ R$ k$ Z. [$ I% _5 b- X
2 c9 J6 T. ~6 R7 D: f; Z1 s; t) C6 d公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
: A" e3 L9 d, X( G" T& z- s公仔箱論壇去骨雞腿肉  2隻
# }* x6 v% N+ X0 {tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
7 ^  [# m  T2 U金針菇  20公克 os.tvboxnow.com) Q3 a6 I; M( Z$ z# L
黃豆芽  20公克 : S5 ]" n+ B8 P
南瓜  30公克   M; w3 G% s6 h6 X  i" x7 d
青蔥  1根
5 W2 @8 G) D# d麻油  1大匙 公仔箱論壇, y4 R- q! D# D6 C4 o
牛骨高湯  2000㏄
" }8 G; T  r' s, w8 K" Q; w* O- dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 3 F$ Q" R0 P+ }# v, }5 N
薑泥  1茶匙
2 G0 z- Y" h1 t. L公仔箱論壇蒜泥  1茶匙 ; U  [) A& `/ G. Z4 x9 n
辣椒粉  1茶匙 5 J3 S; e" g# {, O4 F$ o
米酒  1大匙
8 r3 A  O) i2 z% L  f* K& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
, M  p) p7 Y5 v* _/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
1 R! K! ^3 ?7 s& [2 B) T* p辣椒醬  1大匙 8 x+ d) I, S2 b6 U; i
鹽  1/4茶匙
! E# |+ M( Q% t* q3 `0 e2 R( t公仔箱論壇【做　法】
0 |2 q$ s$ j( j2 T- `& }os.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。os.tvboxnow.com1 }4 k+ e6 x# Z
公仔箱論壇) h' ?: O  I/ k. x- l
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。8 E) x( j0 K0 Y+ D( Z7 J0 }

) @* w& y1 Q2 c. c- l3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。' r, D. `; x4 ?0 w
公仔箱論壇. V) y' `- Z8 O3 h3 H6 p& C: Z  z
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。1 e4 Q  @7 Q8 v1 Z3 l2 c
) W( i) y* u  I
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。