韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
5 C) _+ H# {- W- k2 c" p' b" Y1 d$ Ptvb now,tvbnow,bttvb2.什錦冬粉鍋  公仔箱論壇* U$ O' Q- Z# Y0 U6 o7 p- R
3.泡菜麵疙瘩  tvb now,tvbnow,bttvb& {! x: n1 M& r( i; B# a& A
4.百菇什錦鍋  
' A# k7 g9 ^$ f5.豬肉泡菜鍋  
! J" @" Q$ |8 N2 c( h% s7 stvb now,tvbnow,bttvb6.燒肉泡菜鍋  " b, k& Y5 ^1 ^; V7 l$ w/ c8 M
7.韓式鍋燒麵  
* @- ^4 A# I- M7 ]) p( ?tvb now,tvbnow,bttvb8.泡菜鮮魚鍋 / M# o" ^$ f8 O  ~% ?
9.馬鈴薯泡菜鍋
5 p! l  \$ E) k  |6 Q公仔箱論壇10.韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 b! ]3 Z6 E1 s) ^: h9 \( p
11.泡菜年糕鍋
$ D' j" `1 ~3 Ptvb now,tvbnow,bttvb12.泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L& S8 i% D  ?9 [$ T) [
13.韓式人蔘雞鍋
( y. |" s! B# F, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.韓式牛肉鍋
/ C- d7 ]0 h' E$ Vos.tvboxnow.com15.韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb4 h1 g1 [9 T# S; g6 o& ~! Q
16.綜合海鮮煎餅
( ?3 W2 I0 L- t$ O7 J8 d17.韓式海鮮煎餅! h; m& r: Z- A- y
18.泡菜炒飯9 x+ |9 B3 g& l' T' ~
19.韓式海鮮豆腐鍋
/ E1 u9 E  V* O9 G1 m4 s2 e20.韓式人蔘雞鍋
3 H4 l! m1 F; h" z# G& X21.南瓜蒸糕* s3 F: r* R% s8 m- T3 L
22.韓國魷魚羹
, s6 p* N( H$ w0 S: K! f: b公仔箱論壇
" m! c, W- P8 P8 m9 E* ~* }
5 M8 Y" ~/ v. v% [# ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 8 n) T$ k  m! O- K
豬肉片  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t; ]6 b4 b' r# n9 C0 X+ ^
板豆腐  1塊
% Q3 ]7 T2 E  \$ H) D  h韓國泡菜  150公克
4 R& r% l6 g* N9 t$ Z青蔥  1根
: m3 V$ m9 U) x7 F2 Ttvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  5個
- V3 e6 u: M: W) A9 `0 ?& K# k丁香魚高湯  2000㏄
+ x0 b/ T' |+ d3 X' y! [8 g公仔箱論壇【調味料】
$ q2 h6 G. N2 g! \* S" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國味噌  100克 - H6 n2 F, u* A/ y
細砂糖  1大匙 ) z: s$ o# C# M7 y0 Q) u9 G4 ^
【醃　料】
' E4 R5 g- I: ?) t1 M4 r; ^. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2茶匙 公仔箱論壇6 H0 ^. s8 s$ K5 k+ l
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i; J7 t& |' {- s! _: E
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 q/ m5 I0 d  X5 {
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B3 R, P$ P9 f: ^9 _' g0 j
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇. I/ w( Y6 h. {* g

  ]3 ]& y) c& f0 U' fos.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
" b! W) w9 Q( Y: U9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?7 H+ p8 Z6 Y" w! n, oos.tvboxnow.com3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
0 @8 @* p. I" j& I8 [1 a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f5 L' T& v+ P* N% N" X! v1 \
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
5 n0 Q, C# ^' D9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c( [; H* ~3 V, D/ n
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
  u, K& I* U8 Z( F& }* I0 G: Q2 X4 S$ [3 x
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
- W+ {. z9 r2 e! N- g豬肉片  30公克   U5 M$ n# c; j+ I' D
冬粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb. M) P  w7 C2 m: s" e2 d7 V/ f
南瓜  少許 % }4 c  o9 j; a! @+ x
玉米筍  2根
1 b2 J6 Z9 e1 q0 L9 p# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  30公克 os.tvboxnow.com% C$ |! ^  X  O; X3 f3 Q; P' f
麻油  少許 9 O: z0 L$ ~8 Z
洋蔥絲  少許
# W8 Z& t& }6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  400cc os.tvboxnow.com& n. E7 _2 ]! c* R; ?% o8 N. \
蛤蜊  2個
+ B$ o% R7 U5 V) {. N) |, k& I【調味料】
5 q0 f, W  Q  d  i2 P& E! zos.tvboxnow.com辣椒醬  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M1 `( [& x" H! M5 o
麻油  1/2大匙
& N, N; W& s6 M1 B2 H! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/4茶匙
: R( V# J+ ?4 B) Pos.tvboxnow.com味醂  1大匙
7 h6 ]6 ]' q* h0 C) O) R/ J醬油  1/2茶匙 0 }5 ]- g9 _5 b- E- y
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B" X2 {4 i3 e3 R7 ~0 K
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇" x0 \0 a: s. x1 a9 H" f
米酒  1茶匙 1 L' M' `( Z; r4 a
韓國細辣椒粉  1茶匙 ' p! {' D/ {2 ]4 e
醬油  1/2茶匙 os.tvboxnow.com- [5 v4 w, k$ Q* P  [- `6 A5 j
細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇7 i; P# J2 p* I5 b
太白粉  1茶匙 公仔箱論壇/ ^/ ^5 N1 m  s+ c  |1 c
全蛋  1/2顆 os.tvboxnow.com1 i( U( V2 w/ C) ~
【做　法】
. i% h. U$ `5 z: |$ Y2 C  u, S! Qos.tvboxnow.com1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。os.tvboxnow.com1 X/ H/ x' d0 T# y) l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C* c2 I2 {: P- r; f9 Z* O
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇8 A+ p( z  E' c5 i' S/ c5 j

5 D# ^8 I! p- k# c公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb& K* z# T" U9 x/ j( ]3 V
tvb now,tvbnow,bttvb7 b" r3 a% C4 z, i' X( `! L( X0 [2 M8 m
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 h9 O: R) n8 V8 {! L& J5 L7 {+ B
牛肉片  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F/ {8 }- y" s6 n% ]- {
金針菇  少許
. I0 S  ^1 \) A$ Q" C% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙
/ x9 k7 U% \+ ?os.tvboxnow.com牛骨高湯  1500㏄
& x* e2 G9 W" ~! E9 s9 u/ V韓國泡菜  150公克
# P7 o1 }* R$ s" R" A  o: l蝦  3隻
% K; @/ c& @: L  j& y4 N蛤蜊  3個
9 `! Q& G5 F7 U$ F$ k鮮香菇  1朵
4 L- i; [; r3 X& }5 R麵疙瘩  150公克 os.tvboxnow.com, q) U! W5 j7 E1 ]
【調味料】
0 w' V4 f  h) H! @9 Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙
# U7 }$ R) B/ N2 ~- `( {# Bos.tvboxnow.com辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I2 V; ?1 S! y, h- R& I
鹽  1/2茶匙
5 m! g. c8 x  ?【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y7 L7 P" [/ x+ |  @& q5 |) E
薑汁  1大匙 os.tvboxnow.com9 N7 I" Y% e& k4 _2 ?% Q
米酒  1茶匙 公仔箱論壇2 J. `& Y. K$ G& x3 B8 ~: X% T
醬油  1大匙
8 n- W3 r* L/ ^. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
+ P7 o. Z4 Q- U" E  D# W3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙 , s8 _7 _/ d& r: k
全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb4 t+ G* ?) r: \3 C% R* u) K9 q. t
【做　法】
7 E* z  @& f1 u7 ]- M3 h公仔箱論壇1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。2 d& }/ J/ q! x. [; o+ ^- H
# `& S' f" r$ J0 V+ |
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
3 a# X" @; M1 _) qtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb2 z( U2 E: |) z$ i
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
+ b- h7 T% l5 D4 h1 c, u1 R" A公仔箱論壇鮮香菇  3朵 公仔箱論壇% c# V* B: f4 x) U7 v- L
草菇  20公克 os.tvboxnow.com& @0 ?# _6 F* ^
洋菇  20公克
  a6 Q# |$ F  I; U金針菇  20公克 - X6 X2 {* N8 r1 p5 J) X! ]# j
柳松菇  20公克
; Q6 _) k' o4 x9 T% U' u0 R公仔箱論壇杏鮑菇  1個
" d5 Z4 n) y: C+ ^( ?os.tvboxnow.com鴻禧菇  10公克
9 u  S. |+ `4 Z1 \3 z: m0 Jos.tvboxnow.com丁香魚高湯  1000㏄ os.tvboxnow.com8 `8 y+ ^9 i. w; |0 e. t
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f1 R9 t8 E; ~& j
泡菜汁  2大匙
' e, c: W' G6 b+ B5 R- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 os.tvboxnow.com3 ^3 _8 I) L2 E; ?; ?
鹽  1/2茶匙
* t7 [% C' R8 m3 g4 m5 W" G6 h# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/2茶匙 7 c7 |; }) ~$ y% `1 U
【做　法】
6 q+ t) W- y0 a, F$ U1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
7 l, p- H/ L; x* ~5 F3 n5 C- ios.tvboxnow.com 4 Q- ]% b- t" G
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
( t$ X( p, G9 g: t! E* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \7 G, m8 O  ^* W% {
韓式泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `8 N2 q% x1 t! Q+ o% U& U6 b
豆腐  1/2塊
) o# i+ K  K7 g- X: a韭菜  2株 os.tvboxnow.com6 t" E, [/ [, w. }4 r6 M. B' m
香菇  2朵 9 r; Q  _0 ?) u. b
蔥  2支
& h5 e$ X% ?2 [2 S8 ftvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁  100㏄
7 K  P0 {0 _. S) G水  適量 os.tvboxnow.com# S; T0 N6 |; q: |2 f9 Q
【調味料】
6 a" K7 A6 @- n( ]" G- H! K. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  30㏄ 公仔箱論壇& C, s9 t3 ?/ J
　米酒  15㏄
# C- W+ n8 K6 h& t# T* P　糖  6公克 os.tvboxnow.com! P4 c2 e4 ~* d* R
　韓式辣椒醬  15公克
9 Y. l6 L1 _1 y* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥  1/2小匙
6 b: k* d6 Q" P* @4 T　薑泥  1/2小匙
# M, V( ^4 z" Qos.tvboxnow.com　蔥花  適量 $ b) ?$ `& |# G; ]
C.香油  1小匙 / d8 f8 u0 h* N1 O
　白芝麻  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?  Q2 T( e' g$ S9 Z, u
【做　法】 公仔箱論壇* J. X: |: Q$ ~8 x; |
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。# y! m2 Q8 A( L$ |- n
tvb now,tvbnow,bttvb' K% F) u. b7 B/ z
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
  y0 h& \5 L8 J3 ^7 J7 b5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 J# w& q( p' h2 |3 v/ `, d: ^. [% @3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb- H! n. |. a8 F/ j" g

: K6 V+ ^# V6 i& Mtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
8 v! c. ~4 X" o4 ~! c五花肉  250公克
! Q5 r7 w+ `# c8 s9 @洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O. v+ z6 R1 Z9 \1 t
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇  Q* [2 G7 c+ j6 k5 M
芹菜  2根 os.tvboxnow.com; L. s2 z, b0 e7 [# ^6 ]
麻油  2大匙
1 Y/ ^( y- X4 w: d) O; {牛骨高湯  2000cc
7 s) u  s6 R# N6 j- Z白芝麻  少許 + ~1 I5 r% w- X; T; u* a& P" v
【調味料】
. s6 v6 K# e- ~: d% k公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 * t9 x' v6 F, \) |* ?) o
米酒  1大匙
1 ?8 f- A& Y/ @0 v: S味醂  2大匙
# \9 e4 l* c6 n, r1 b7 |" [: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 3 g& G2 ?1 o# u; I- j/ i/ V
薑泥  1茶匙
0 t# U& k  K# S( Y7 E1 }' Y) c! d7 g蒜泥  1茶匙 + V! H7 X  Y5 i# ~4 b6 k" `
【做　法】 + ~& ?" `" R4 ?9 x
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
1 d8 ^4 e5 p1 C2 t$ I) m' @
2 m+ }5 U3 C9 Q$ |+ ltvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
# x/ Z8 v/ S( S2 L1 Ctvb now,tvbnow,bttvb
' m* ^1 D/ b! jtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇' |9 O% p% D! j

  o( c2 p$ `- K7 ]公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。* i$ Q9 L6 ^2 }* c% }; v
tvb now,tvbnow,bttvb- _4 \% o$ s( c7 t7 {+ F
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 + Z$ n3 H8 D7 z. p5 D/ I$ E
豬肉片  50公克
2 A0 }6 C1 l6 F1 p2 A/ S9 {# J/ Ptvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇! ^& ~; L+ G& I
蔥  1根 os.tvboxnow.com- M8 \* i0 h6 Q# ?
黃豆芽  10公克 $ F0 I! p( b1 z( ~5 t; G( A. e. m; S
蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W1 e( ^( {+ q+ t: S
烏龍麵  150公克
/ Z5 D* b0 g9 U; ftvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵 ' d; O' i% D6 x5 L8 S
魚板  3片
% |! b9 Y% g  d$ c& \( j! ]# Nos.tvboxnow.com牛骨高湯  350㏄ 公仔箱論壇- G8 I3 X0 }- A$ b# G1 Y
蛋  1顆 公仔箱論壇9 V5 `& k: V4 l, Q& N& k9 k. t; _
【調味料】 : D+ Q8 Z; \. Q. I& I2 v7 Q
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A+ j0 I% _% S) U% J( s
醬油  1/2茶匙 : v  X" l4 Y6 ~6 R  J1 _$ H
味醂  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p$ ]& M5 l6 |5 Y) B% r
米酒  1/2茶匙 3 E1 d8 W3 v! h1 `- @( I% L, }) f, M
【醃　料】
: Q, H* q; N1 t薑泥  1茶匙
. o3 X- X' k( T. e. c8 U* d5 @, r  _米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O( d! I4 R  h* {- k3 [
韓國細辣椒粉  1茶匙 & q; Z/ A7 x$ R7 k% M% a# _4 U$ b
醬油  1/2茶匙
3 s" z* Z( m  dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙   o! \+ {, O% u$ {
太白粉  1茶匙
) s- T* k2 s5 W9 n; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆 公仔箱論壇6 o3 ?! O2 ]7 F& B
【做　法】
& e+ w% p# |6 U& X7 n9 j1 eos.tvboxnow.com1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。os.tvboxnow.com6 Y! T; E& K9 G0 o/ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F8 ^# ]$ V+ R" b$ l4 F% k. H
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
, E$ y8 j- [$ _) I5 E. B+ u/ m公仔箱論壇 os.tvboxnow.com( U, l6 {# q( e1 ?2 y1 @+ P
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
1 q) B9 a2 S7 G; ~9 u" P, ?
& \0 z5 I  B) ]2 ^% Eos.tvboxnow.com4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 ; P1 v5 H/ X" ^! G1 }9 \/ X
紅蘿蔔  50公克
5 H  {! ?* X* x: F2 U) h5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  50公克
% Q7 j1 V( [6 n# F: [公仔箱論壇芹菜  3根
. {' v+ m: Z+ s; [公仔箱論壇嫩豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X* A: A$ j, t6 @# t) d/ _
韓國泡菜  100公克
( `8 X0 m7 i- D6 u' T鮮魚肉片  300公克
1 W) I+ J! k5 T& `% i/ P+ u# I公仔箱論壇魚板  3片
, Y* `, i$ }. y- A$ E# {: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* s9 _! i* E$ Z! {0 X+ O
【調味料】 " }3 g/ t! w+ H, j
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s! t+ F' M! \2 J2 e: y8 s
辣椒粉  1/4茶匙 公仔箱論壇. x& l' C3 u7 r* [
麻油  1茶匙 公仔箱論壇% N" X* ^  @* J! \& B2 l& q; @
醬油  1大匙
3 F- L% V, v/ t/ F) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ \- ^' e3 a( j5 J, Z公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。, [: m: l3 H; b3 }: i0 S+ V; K# N
公仔箱論壇& g: n( Q8 J2 \9 W
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
' r$ |4 o# t* Btvb now,tvbnow,bttvb
7 S# D/ |; G" }& j3 W' _2 ?3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u) c" f. ]! z$ D9 b( m) y! C
腩排  300公克
1 |, |, r! k8 y6 y/ vos.tvboxnow.com馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c) Q5 ~7 g# R5 s
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z, j- L) d# S% x0 c
牛骨高湯  2000㏄
# _$ B* ~( B+ C' I5 R; y5 T0 l: Bos.tvboxnow.com【調味料】 $ F8 R0 x. w% T, X1 M6 a
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇  r: X, G5 A, {% Y8 |- d& {8 G
辣椒粉  1/2茶匙
. Q) j" ~8 \2 u! t/ i& Z6 G$ i6 Nos.tvboxnow.com薑泥  1大匙
) d, [( K) @! M0 x3 l3 J& j+ x鹽  1茶匙
1 k& ]3 `' `: V/ Z0 q米酒  2大匙 1 \1 S5 u8 W. Z5 h: I" z
洋蔥泥  2大匙
% {% F7 ?( F3 H: N6 S+ i【做　法】
7 M+ `  |: u& D+ M* h: f) L$ x% w1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
2 _, D. Y$ g. A7 J, e+ f* \$ @5 ]
1 I5 Z; M6 J; x  `, Q2 B2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i( a' P( M, X8 o, p) h

* X% p+ H7 T. D1 R1 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k7 s: ~& ~& ~! T+ q( j6 x3 X
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
9 j, ^; C; P0 b3 t5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  50公克
; N& A% U( D% F. I3 S大白菜  80公克 公仔箱論壇3 ^( E5 \' i; Q3 n
南瓜  50公克
0 K3 o1 g9 a% y/ L! n9 kos.tvboxnow.com板豆腐  1塊 公仔箱論壇5 I9 u4 c& G% y5 k5 [) J5 Z
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb: A0 n) K" f3 F: E5 _  l' F
魚板  3片 os.tvboxnow.com4 m' x" H" e- j! e7 c6 O" K  z
丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s# [3 h+ R$ Y7 G
【調味料】 公仔箱論壇% [8 x& o7 ~! l+ m
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i0 L4 t6 n: }$ Y
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) }+ q7 Z& `0 D3 p4 d
【做　法】
4 q7 O+ Q4 e; Q" x# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。os.tvboxnow.com- S3 X6 q3 P9 l0 \6 `2 c# O6 ~

! W2 F. ^; S: V$ J$ y2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
4 d! d. b6 d# }) h* J! ?% S 5 I1 k' C& V6 G
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
. y3 p" u- Y" f0 f, @9 Dos.tvboxnow.com豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g# ^9 L5 y# g, s3 k) k% A
洋蔥  1/4顆
+ S  o$ c0 g2 a; `# O4 b韭菜  10公克
0 A, T, `6 L' T, S9 n韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S4 }* I; p& g& p6 h
韓式年糕  200公克
+ t$ S: h- `( j牛骨高湯  2000㏄
2 T0 U3 y9 l$ P; e, ]tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  1大匙 # \# m5 c$ a9 r, u
【調味料】
' d8 r$ l+ b& }# j# ]辣椒醬  1大匙 os.tvboxnow.com0 a2 Q' P: c2 p1 N; v3 r
醬油  1大匙
5 e" I: U1 K% C+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1茶匙
- [( m: l3 t( d: m2 E4 ?- P! V& I9 z* W薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P# U8 v! _+ i1 R
【做　法】
* d9 p- q3 C$ k( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 i" Z3 y- E, h2 N7 E% y
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }$ I. n8 ?4 w
tvb now,tvbnow,bttvb) u' ~0 T# S( e( t0 S& L" N9 Y& N: H
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
2 L, E4 }! |( k5 M) L1 B 公仔箱論壇8 o$ Q/ L4 y5 S. y! b6 U% z
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。os.tvboxnow.com# j2 M0 `! e1 M# P5 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f* P: _) E8 P' @# }0 q; Y
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 c8 j! D0 I4 H* W: V+ M  E
去骨雞腿肉  2隻
5 x5 l& g) K/ L: @0 {# x0 c韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇& H# u) }+ I6 X% M
金針菇  20公克 os.tvboxnow.com. @" W6 G8 J# {) S/ b/ D- W! E
黃豆芽  20公克
' v0 |% G, \4 s% f; g$ d" m4 {公仔箱論壇南瓜  30公克
$ B$ g0 \3 n9 E5 a* @: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根
) H1 T2 U' o) N8 ]+ ?. etvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  D/ q; ^0 \2 O7 V, K( B
牛骨高湯  2000㏄
4 ^1 V- H9 h! S( Yos.tvboxnow.com【調味料】
* C& e' W$ s- b+ ?* a3 G! d薑泥  1茶匙   N% ^# q0 _. ]
蒜泥  1茶匙
/ o! n+ f! k2 Z# e4 N辣椒粉  1茶匙 os.tvboxnow.com( l& E( Y. f# t7 @% I: B9 u! p$ M
米酒  1大匙 , u4 [3 N2 p4 r$ C: G4 |
醬油  1大匙 7 T2 J2 Z. x! M
味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h9 Y5 L/ J; M5 A6 g
辣椒醬  1大匙
# V/ [! g- b, {5 ~$ ]5 ^2 ?0 k" i公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
. L* g/ Z& @: c3 K+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- ?2 _; N4 c, v) V3 n公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
/ b) d: p( O3 b- Otvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! b8 X, S" X) ]
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。os.tvboxnow.com6 L% q/ x7 p/ X6 P( k/ u5 {

0 I' w6 S$ [) K1 k# h公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇5 c' x$ a0 n, w* ~9 X& Q
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
9 {7 F7 k! p  C6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 ^  {* k. o" P! F
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。