韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  # ^3 \# b( R2 s% t+ i
2.什錦冬粉鍋  tvb now,tvbnow,bttvb- |# e8 e1 B. I) V! X
3.泡菜麵疙瘩  
4 M& K1 T9 i0 `! `2 [4 bos.tvboxnow.com4.百菇什錦鍋  tvb now,tvbnow,bttvb; V* i! b7 K& }4 w
5.豬肉泡菜鍋  
& ?0 s. b. M  i/ K  x" n. [6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒肉泡菜鍋  
8 N. C# c6 ]; G( d, J公仔箱論壇7.韓式鍋燒麵  5 Z* E9 p% {) ]8 S! i; \
8.泡菜鮮魚鍋
, @9 x& U8 S" e. I- G! b公仔箱論壇9.馬鈴薯泡菜鍋
3 r; a8 }: e8 a( {+ ^; B" ~10.韓式蔬菜豆腐鍋
3 a  \7 h0 l  p3 p8 Z" G公仔箱論壇11.泡菜年糕鍋
3 G0 H3 J9 l8 M: dos.tvboxnow.com12.泡菜雞肉鍋os.tvboxnow.com8 A4 J# e$ x" c7 k# C
13.韓式人蔘雞鍋0 \3 E6 K! P- e+ n
14.韓式牛肉鍋
0 @/ Z; ~: J9 H* m9 h公仔箱論壇15.韓式部隊鍋
+ X; ?( J1 S5 C% t* k" _; e  \公仔箱論壇16.綜合海鮮煎餅
7 t4 h6 v. j& v% H- O$ ?9 V9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17.韓式海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb9 k+ l' W% A( |  [
18.泡菜炒飯
/ x5 J* C" W0 [( S/ g9 Q9 K# ]公仔箱論壇19.韓式海鮮豆腐鍋
/ V6 f# H4 r. {1 X9 u6 {os.tvboxnow.com20.韓式人蔘雞鍋
5 \' g7 H/ c1 r! F1 g, y% B; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.南瓜蒸糕
( W" U( Q8 ~3 \/ V公仔箱論壇22.韓國魷魚羹
& o2 p! o9 v0 E8 L2 Los.tvboxnow.com/ Q4 X  A/ u4 s8 @* _
os.tvboxnow.com$ r0 V; ~2 c0 J* e
【材　料】 公仔箱論壇* A! N2 E% _. a: M$ z1 Z2 G1 ?
豬肉片  200公克
: P( N' L% A* O( }9 ]板豆腐  1塊 公仔箱論壇: X) t1 h$ I* z# p2 @
韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G, S7 O4 Y" T7 P
青蔥  1根
4 Q3 j3 [( D+ {7 l  Y1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  5個
+ e- G( W/ O  n4 U* V$ V' B" o4 Xos.tvboxnow.com丁香魚高湯  2000㏄
( n2 T4 x% v7 }$ k: B6 L, t1 {2 G- O【調味料】 7 `3 D' V5 w. p5 g& |& J
韓國味噌  100克 6 @, x/ ^  E# w- D
細砂糖  1大匙
  N: @" a" X# P: v- e/ i. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
* s9 `' q! H1 [6 R! N; z) a公仔箱論壇辣椒醬  1/2茶匙 os.tvboxnow.com$ P' H, x" L2 E9 [# s' X" u
薑泥  1茶匙
& O% o9 |5 P9 h6 w, v1 d& Y米酒  1茶匙
& D+ v/ M7 L7 w2 e9 P【做　法】
/ F5 C+ t7 g+ dos.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇6 f- P" W3 I- l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?  I- q* b" f* [6 i( v
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。# a. W' @; n3 O
公仔箱論壇3 F( X- k8 W1 l5 U8 z
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇* k3 x/ N* G2 ]# H8 }; k
tvb now,tvbnow,bttvb6 f+ \0 r$ d. u% T
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
4 Q. T. Y$ o) T( F3 m6 U( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o# h- T4 d# O' c公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
3 g& h/ Z2 K2 D8 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( [" C  G/ t# f+ F$ h' r% Y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# e  @0 f% v7 r0 [/ B
豬肉片  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y% H. x/ U  B# s. M: d: V' i
冬粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D+ l# _! y& j3 E& k
南瓜  少許
9 y# T" c0 _$ A- T4 I9 \# g2 o玉米筍  2根
* [/ P% m6 \& p4 ~( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  30公克
( S; P2 u2 S" n- Z2 m7 M" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  少許
% d) R9 z" T& [; r0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲  少許 公仔箱論壇& X1 T: l* B4 T" l2 C
牛骨高湯  400cc
& l' h8 v. V  {# P" F" Xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  2個
+ n* Y( b) V1 e/ O& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
* X% C; ?! F1 ?$ V. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2大匙 公仔箱論壇/ M, p2 Q% f; O8 G' \( J' T& b3 ]) o% `
麻油  1/2大匙
4 n* Y/ d3 G+ {2 N  A/ e6 D  e公仔箱論壇蒜泥  1/4茶匙
# W" W" f2 o; `+ k味醂  1大匙 - M( c# _$ O& S$ O7 J% C
醬油  1/2茶匙
2 e/ u0 W8 j' v$ K4 H+ [7 F( ]5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 2 t5 ]% p; a( c5 D0 @$ |: f( q3 r
薑泥  1茶匙 $ t+ E& s: t# N
米酒  1茶匙 os.tvboxnow.com& g- T: }; I, d- Y+ z
韓國細辣椒粉  1茶匙
) i6 y8 E% g+ t9 H/ ^. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
4 M# |2 F9 \& yos.tvboxnow.com細砂糖  1/4茶匙
! F% [  H% ?% ^4 M: q( n9 ?os.tvboxnow.com太白粉  1茶匙
9 T+ H* t9 J$ {5 k公仔箱論壇全蛋  1/2顆 . u& a( ~, t( c3 O2 t  ?; ?9 b
【做　法】
+ z8 y# \& Z( @% U& t/ N  x公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。* D  w3 Y  {% f/ O3 T8 \
2 G. G) x4 i2 N/ ~9 b! C
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
9 m0 h$ o% q1 ]tvb now,tvbnow,bttvb - q+ @, l' n, r# K" i
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
; C1 _8 e7 t  P. ?; U os.tvboxnow.com$ x! |* n8 I4 c9 k$ ^
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& m+ ?( b! A; L7 e. ?; Q. D7 D
牛肉片  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K7 s( z- r, V4 a8 W: i% j* \! ]
金針菇  少許 os.tvboxnow.com$ u# \9 |6 ^4 Y. M6 P& v" C: E
麻油  1大匙 os.tvboxnow.com' W; o0 M+ W4 \' ?" u
牛骨高湯  1500㏄
$ W% D4 ]3 m3 o! ?tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
2 P/ S5 _/ u# `, U蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I0 _5 \  x) @  P  F* {+ F5 R, I; P
蛤蜊  3個
1 N2 n  G; X, ]4 q% K鮮香菇  1朵
9 _. M4 e9 E, T9 q/ k+ a0 Y. f3 d8 a麵疙瘩  150公克
, w- N0 S* _: Z; Y1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
' o1 I; d- ]# p9 m醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% n! N/ N" m* Q3 r9 C
辣椒粉  1/2茶匙
# A; W3 ^; i5 V) `) V* f8 G$ eos.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com1 x, D( ]' @& J9 p
【醃　料】 os.tvboxnow.com+ |) l; u* T7 r5 O( W
薑汁  1大匙
  i+ l" x( Z  s: q, D# i公仔箱論壇米酒  1茶匙
$ Z# H' f# G. S1 Q+ x% w醬油  1大匙 $ C/ S* L# y% @( u7 i' a) e6 ~
味醂  1大匙
/ O! f. u* |' k+ f! k公仔箱論壇太白粉  1大匙 公仔箱論壇  Y4 ~! t2 j) s. n! k; e
全蛋  1/2顆
1 G8 d$ r( X! R* Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* j0 k2 X5 O  r. e* f: Mtvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
. W5 |. R& L% O9 i; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 M, v- @5 \; j& G: y8 T6 R9 z
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
" k' c4 h3 q6 `, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 |1 F& O9 }% x3 s, e
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com- }7 F4 e4 b3 r" Q
鮮香菇  3朵   W) x' T) ^# n+ [, ]7 g$ ^( O
草菇  20公克
& i1 j2 z  S+ F. Q+ B( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇  20公克 os.tvboxnow.com0 V! l" I, h1 R
金針菇  20公克
8 a6 t! e9 L2 T+ q! D& e/ d公仔箱論壇柳松菇  20公克 0 j7 q( x1 N- e( x) o0 }, A& q
杏鮑菇  1個 ' W# }1 ]0 J' O
鴻禧菇  10公克 os.tvboxnow.com4 F& l' v$ H) p1 G" d6 ?
丁香魚高湯  1000㏄
9 q5 `9 y; G6 x; w$ F, d+ B  |【調味料】
) R. s, E  i: i% C. `. O' Pos.tvboxnow.com泡菜汁  2大匙
2 u( N8 C/ O, U: K: d4 ^1 s. p& q醬油  1大匙
3 `: k+ g3 }; d4 T4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇" f# d  d9 C1 [8 L$ O3 |
細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇, D# @3 m6 f. V/ d* |. P1 k
【做　法】 ; ]* P; G  a: \+ V
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
- N6 t& S! ]+ O2 f8 U8 h. @" `6 J. X% @" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m. |4 {& o) m6 I8 v4 y7 z% ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! i, n1 i# }, g4 v: g% k
豬五花肉片  150公克
" X0 ]5 l4 Q0 z5 m% x9 ?( Qtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜  150公克
/ _1 o4 b& X. A公仔箱論壇豆腐  1/2塊 os.tvboxnow.com, o0 _- {: D% l& C+ A; y
韭菜  2株 tvb now,tvbnow,bttvb3 K! _" S& `. G; J9 S! e$ u
香菇  2朵 * b5 t* g' C; H$ S* `) w
蔥  2支 ; A9 e+ ^4 |' m. P" t5 c
泡菜汁  100㏄
6 o; X* x  R: X" j1 s& B/ I3 qos.tvboxnow.com水  適量 公仔箱論壇  \3 |, m4 x, y9 h0 C
【調味料】
  P. l0 |7 ^1 J4 mA.醬油  30㏄
. H& Q! p% A& N3 n& d* l. @tvb now,tvbnow,bttvb　米酒  15㏄
( a7 ^" e; o% ]# A, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  6公克
# K; X( q+ H' A6 j& p& u7 W　韓式辣椒醬  15公克
; x- m: y3 f; d" \* V公仔箱論壇B.蒜泥  1/2小匙 $ n! o. \8 G0 F8 P
　薑泥  1/2小匙
0 `. E* X& _9 x) M3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蔥花  適量 os.tvboxnow.com1 f" G4 k# V1 C( z
C.香油  1小匙 公仔箱論壇7 @+ e! M+ B# L, h) j, H( w
　白芝麻  1小匙
8 D+ h( l$ p6 v9 `- jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 q, }+ i/ ^* {9 z
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
/ j1 i, e% s2 r6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 W8 u. e% m, @$ |) Dos.tvboxnow.com2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
1 C2 _7 v; ^6 q; {9 c, `( y; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]% W) ]* o1 Z4 s) O3 m8 {3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。( _" H9 c) w5 E
公仔箱論壇& P0 V, K% t9 y& z9 P4 ^
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
- _4 d4 w7 i/ F5 s) }. G( ftvb now,tvbnow,bttvb五花肉  250公克 * U  b$ [0 N' i" W$ }7 @9 X6 [( \5 n! y
洋蔥  1/2個 公仔箱論壇5 j4 R7 C- l6 Z. y% ^, D
韓國泡菜  100公克
* ?4 v! s& R% Q9 q  Y6 F% tos.tvboxnow.com芹菜  2根
# o$ |( N* W- s1 ^! c. g麻油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; J: @$ r5 v  Y* k0 P6 E0 F
牛骨高湯  2000cc
9 t2 `' [# r& Z6 l. x! Xtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許
; j8 L. W  y( z* Z) Z【調味料】
3 I) K( [- O8 h& _2 ]; |3 ]辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇5 J+ S6 W: H# e+ Z
米酒  1大匙
" a3 G2 t6 I& B6 M- c公仔箱論壇味醂  2大匙
6 J3 c9 ^# i" D醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h/ y4 g) ^6 K5 ]" R: }: d
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q& a7 E, l" v! t3 E
蒜泥  1茶匙 1 p+ g+ i% ^2 a
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: |+ P) z+ c  h
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
2 A8 d( E7 E( M$ q3 K( [! v/ K4 zos.tvboxnow.com ( p. l5 J( t! N- y& {! o  Q% U
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
. y  S; c0 `: q- ?  f' Htvb now,tvbnow,bttvb
( e  h1 ?2 {1 Los.tvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
$ r; D/ |0 B3 F1 h3 a# ^$ J9 Fos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb. ~9 w0 r( |* i3 u
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。os.tvboxnow.com1 G1 U) Q$ i- @& G/ N

6 f/ _1 `" ?6 S  N; `公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e' z0 H$ E2 P2 }3 Q2 i0 g" q- \
豬肉片  50公克
2 ]7 f) O4 n; m7 O7 |/ g; Hos.tvboxnow.com韓國泡菜  20公克 os.tvboxnow.com( W. M5 p1 k, S# }6 w( A
蔥  1根
; e% c" R3 O; D6 n: ~# F黃豆芽  10公克
* N& j9 d- B+ L& x! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個
. t) b! ]* ^2 B" P% I- w# l0 ?) s烏龍麵  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E7 ?5 w6 t& Z( ^' j9 ^
鮮香菇  1朵
3 ^& U8 K+ O- P% T# Z$ M4 d2 o公仔箱論壇魚板  3片 7 Z& Z$ t; _9 o
牛骨高湯  350㏄ 公仔箱論壇6 M8 d0 t+ b- a5 s* D, v) c; c8 V
蛋  1顆
! d: g" }0 V4 i8 Pos.tvboxnow.com【調味料】 & @) g  c% f2 m! g6 `0 z/ K! R
鹽  1/4茶匙
& V; m  M) g( A7 n$ f醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 y' @" i4 Z# A/ Y
味醂  1茶匙
$ v9 m) a2 w+ F: o! M5 ltvb now,tvbnow,bttvb米酒  1/2茶匙
( x3 F$ u2 [! s: {公仔箱論壇【醃　料】
( R; o& i. z6 fos.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
$ C- [- ]) {/ e/ s米酒  1茶匙
5 i5 U1 a8 [2 T; X) kos.tvboxnow.com韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |0 p. J9 N; l
醬油  1/2茶匙 0 w* j8 z8 t$ Y/ U5 X2 N
細砂糖  1/4茶匙
, a, P1 z3 D# G7 i! z5 O0 E. btvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙
3 Y% H/ v& Y3 s; W- F1 r' wtvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
& P- ?- h" \( f5 U1 O4 N【做　法】 公仔箱論壇, [+ e) g/ }, i6 Z2 i
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
6 X4 Y+ o5 @8 H  F! U  x
; u% i3 B9 c3 P( p) _tvb now,tvbnow,bttvb2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
' a2 x# j- I! E# a( _6 P5 y: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d- d% M. A4 ]" |' |# ~$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
/ x6 R( u6 I0 A4 [ & U( \+ {2 H6 s! M% \3 i
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 8 `, p, Y5 f/ n/ i9 W% f( Y5 F
紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇1 _! l: q9 T- n* \% r' C4 s0 z
白蘿蔔  50公克
6 w; L. L. N3 A' i公仔箱論壇芹菜  3根 7 w/ {& A) u. f  l
嫩豆腐  1塊
* U; J/ w& T8 O韓國泡菜  100公克 3 U5 Q  |+ f0 }7 a  u( v1 V
鮮魚肉片  300公克 公仔箱論壇/ j2 M; q& {3 j" I7 ]
魚板  3片 $ Y  ^, i% Z" u6 G* c, \" i
丁香魚高湯  2000㏄
  N0 t( y" C1 M" v7 x' \4 Z【調味料】
! _# l. p7 B" R! ]& xos.tvboxnow.com薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [: ]5 d( n# s2 [
辣椒粉  1/4茶匙
9 Q/ Z+ Q' n# ?; |) v! e% Gtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙 公仔箱論壇  A% F2 L  ^1 I: ]/ {5 w* l
醬油  1大匙 os.tvboxnow.com# T) l1 m! T) ]& }6 c
【做　法】
  ]7 i0 z6 }! K# v1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
. t$ Q7 a$ B6 _( y  [+ Z
: o, v; P+ Q( `6 z2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
% }; ^, ?3 r" M9 Z+ D0 @ 公仔箱論壇9 q/ ^- N4 z1 u7 C/ _) y
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
' q( S* K1 I2 I' ^! X2 [tvb now,tvbnow,bttvb腩排  300公克
. i+ D5 D) [4 s1 a  ]' h+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆
4 d  U& N4 h! F韓國泡菜  100公克 , @" r/ p8 L" _$ W' E
牛骨高湯  2000㏄
1 q& Z5 }: X/ @3 m3 N7 t0 e【調味料】
) }. M7 j4 k0 P; M' Z' E6 W辣椒醬  1大匙 os.tvboxnow.com% e! u  J& d. S+ M% X# [6 }7 S
辣椒粉  1/2茶匙
% B2 ~7 z2 k2 F4 W( a+ {. S0 l薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 B* _% K3 C) R- E
鹽  1茶匙
7 X3 y$ S  |- Y1 itvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙 os.tvboxnow.com" V% c! F9 X' t! W( O5 I
洋蔥泥  2大匙
8 a: r3 ?* G/ ?! x4 ~  p公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( l9 ^! n+ R* D! X
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
) D8 y" S) q7 @# m- F4 J) e* M7 Q tvb now,tvbnow,bttvb- M8 p' _0 g; T- U3 o: y' y
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^/ ~1 `, c0 M4 y" v

+ ~, M0 i2 r/ `/ ?' h$ I. G3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。os.tvboxnow.com4 H2 A% ]6 f& s# j  J, ], o- c
os.tvboxnow.com$ S9 [0 L' T$ l2 b* P& g2 u, s& L
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 ; L/ |7 r% g1 `, r* X) j( g
茼蒿  50公克
: L5 D& i) G8 l; R7 l7 \6 }3 h公仔箱論壇大白菜  80公克 . {' Q1 _/ D- x7 p2 [
南瓜  50公克
; B$ C5 e. [: W/ \  e* f5 [tvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊 + a) Q$ k) p/ w2 m$ f
韓國泡菜  50公克 os.tvboxnow.com9 d) N) J: v7 ]8 o
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb, H" _8 u) v0 J1 h1 \1 i4 \' ^* t
丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, R& i, T) T( f" g, Q) f9 i
【調味料】
+ i+ r2 g/ [6 f4 m8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; N6 ]( d, ~- z4 M/ i+ L
味醂  1大匙
* P1 k- }8 X) f, }9 \; D【做　法】
$ N1 L+ o9 ]7 Q7 C0 v( Dos.tvboxnow.com1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n* k  E$ E; ^
os.tvboxnow.com, K* A' n" z1 ~" U/ P4 w
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
5 W/ P+ W3 W# l+ N- P ! q! d/ O, s/ E* M+ x( z5 J1 F
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( \* ^( \7 ^# O
豬肉片  50公克 - w4 }, F( W) }
洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇0 p) a5 k/ q5 \- g
韭菜  10公克
4 c5 `% o5 Z6 d" s/ v' i1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb# d9 D6 v$ e( r
韓式年糕  200公克 : w# f7 T( r8 d) P
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t+ ~- m% L+ @' m0 e
沙拉油  1大匙 # V+ W' ^0 z6 r) I& e
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L4 X) ?2 Y+ j  g8 I6 T# d1 [
辣椒醬  1大匙
# f3 M$ L7 |; J# U, E# u- N+ ^醬油  1大匙 os.tvboxnow.com/ R9 E  d' G) `4 K( M/ w
細砂糖  1茶匙 ; K! v/ a3 k; D/ c1 p% x. c: C
薑泥  1茶匙 os.tvboxnow.com! N/ k% M/ g3 }+ L5 f" b. v% V
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" K# Q2 P: }. c% U: X! o
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
5 r! v7 o2 a0 X& Q8 L6 u3 Itvb now,tvbnow,bttvb
  I& U) y: Y" ]$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
1 b" n, o( p2 S. n% v, Los.tvboxnow.com
1 `7 j3 Q, v: e; M2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇* |6 V) Y" }5 L
公仔箱論壇  w; r& c; R0 y) Q+ F' c
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
$ p* t$ m6 A5 j4 w  Z# F4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?( o& Q- W; X4 u: P& k( Stvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u0 }( s4 t. q  J
去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb: D! L" t. k4 I8 {( y7 r5 }6 I
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇$ x! S: }* L$ v( q! u
金針菇  20公克
% v; G. q* W6 P) Y黃豆芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 v+ A) |1 G! ]4 X
南瓜  30公克 & M; p( T, y. k! t0 O/ F
青蔥  1根 9 @# g9 O: f' k7 B. ~$ ?: R
麻油  1大匙
9 \$ l) j! c  P* d3 a. C5 O, R9 }8 |2 ?牛骨高湯  2000㏄
' z& g  T/ _6 A( Z【調味料】
% P3 r, n% {  ]& o# N公仔箱論壇薑泥  1茶匙
& b- E' @" p% x- q) x公仔箱論壇蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇" y) h8 l$ \( g  a" J+ e- [) {7 j
辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O9 q. t  d6 s1 q$ H6 O
米酒  1大匙
1 r) M, N! B. i3 {醬油  1大匙
5 h& B+ Q0 e; p2 }' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 os.tvboxnow.com% ]' ^# T) ]0 S9 s4 N1 f8 D% C0 G, u/ @
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇- J7 W1 F8 `0 F2 a7 l
鹽  1/4茶匙
) F( a; G( Q" B公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 X% F- y/ O* ]$ m  t3 T
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
1 Y" k- q# c8 Q* m os.tvboxnow.com! w+ ~: c: ~* a( m- ?
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。2 K; K9 G, B9 {8 p& R# x0 Z3 y
tvb now,tvbnow,bttvb" J4 _' f3 V' l
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
2 x! V" w/ Q) g( v) D9 n8 Q, I( xtvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com% [" N: I! ]/ P1 w' g& U7 \
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
6 _& w9 W; e4 T0 `: u. ?' Xtvb now,tvbnow,bttvb
/ K: V% b8 p7 y, |9 S公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。