本帖最後由 鮮奶球 於 2010-12-31 02:22 PM 編輯
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炒飯看似簡單,但就應該係最考功夫,; E- i" z9 y& @, A! a; _
因為好多時係出邊食d炒飯係炒到一pad pad..亦毫無味道可言...6 N0 m- c a; c
d c 父好多時係好冇心機去炒d炒飯,佢地太睇少,亦睇輕呢道餸ge價值,
7 ?8 T5 F7 m( o9 W- I0 k& Kos.tvboxnow.com可能d c 父係覺得,炒飯呢道餸炒得再好,價錢亦5會高,所以,好多時往往炒出泥d炒飯賣相係巳經5掂
! k4 _0 K; m* T/ s0 y但係往往最平凡,簡單ge餸係最難炒得出色,一間店ge餸得5得,並5係叫最貴ge去試,* r8 L: W& p' K
而係試一些平凡得不能再平凡ge餸,才知c父ge真章...
4 {1 x$ t. c/ F3 \: a8 b所以,如果係出邊食飯,最好係避免叫炒飯,要食炒飯,自己去鑽研好過,
& Q7 F7 h n$ k, V# p4 Xos.tvboxnow.com係出邊d食客好多時order左d炒飯都係食淨好多都冇再食落去,呢個情況,眼見都5少 |