MagicAndy

【材　料】
- T- a- ~. C. V! a; x0 n7 t# S公仔箱論壇猴頭菇  3朵
6 g+ Z5 w" d) n4 N- b: \/ s' \; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  適量 公仔箱論壇( w4 L* \! e6 k; I, y2 B' Y
【調味料】
$ B; `8 n+ v. stvb now,tvbnow,bttvbA.蛋  1/2個
$ T4 l1 W: r# z8 U8 l+ k2 `os.tvboxnow.com　咖哩粉  1/2小匙
! b1 r) d6 T8 Z3 i7 i& O# T. ^　糖  1/2小匙 os.tvboxnow.com6 W, |, w5 F/ B" g' B6 \0 [+ p" T
　鹽  1/2小匙 os.tvboxnow.com- P4 P' o* Y4 P. s- c6 S0 n
　油  1小匙 " G6 M9 n. B/ A# u' o" Z, P) A/ g4 ?
B.玉米粉  1大匙
  ^2 h: k9 s/ w# ^" Wos.tvboxnow.com　地瓜粉  2大匙 os.tvboxnow.com" q  \8 T: P3 ]2 x0 Q+ h4 c  f; I) h
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P. `1 F2 q' g7 o! h" Q
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
( ^8 y, P/ ]( B- |/ H/ D, F2 @! u公仔箱論壇勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  b) }( W( S* ?- _+ {3 |
香菇  8朵
; e* F9 ]$ J4 Q7 N+ S: f7 d" bos.tvboxnow.com韭黃  100公克 9 p3 Q& `0 |, M0 b) i
薑  3片
/ Y% l) l- b* T紅辣椒  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q  ~7 ?5 P2 l- G
地瓜粉  1大匙 8 q0 U! P' q, [1 @" y
【調味料】
# P$ z& U' k7 T: R: i$ ^/ S5 G: U素蠔油  1大匙 2 |" e  [+ B3 E  ~2 Z# h( I
素沙茶  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F! ?' u" i( \
香油  1小匙
6 T. l1 b% x; P+ n7 P' ~胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* T4 z; [5 f+ W% |8 r
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i: ^# I0 e) j+ ^# q' y
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。os.tvboxnow.com- V# I( U( P6 `3 n; f0 ?: L1 c

7 X  E% _: D" m* \7 J! O公仔箱論壇2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
+ T' t: Y. L% O* X& T% I/ \3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
+ |/ Z- V; D# A7 I6 e- I公仔箱論壇A.猴頭菇  3朵 + ?# M* a9 y& y$ q$ j" ^0 h6 b
　小黃瓜  1條 - K( Y. B: L/ u/ I) ~7 O
　水  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?9 w2 H9 r0 d( z9 h7 m  I
B.薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb7 J: v5 V$ j/ G7 B
　乾辣椒  4條
3 q1 k% w( ]/ u( _0 Pos.tvboxnow.com　辣椒醬  1大匙
$ a# _! e6 _$ w, O【調味料】
& P( M7 B4 I! w( M- }( b公仔箱論壇A.蛋  1/2個
2 u- t! V& N3 ?  ?/ c1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙 8 y" E# B+ p; J; b
　鹽  1/2小匙 ; F$ G* u, ?' ?3 R
　糖  1/2小匙
9 p$ d* d4 i# Vos.tvboxnow.com　油  1小匙 ' g9 d: F2 k- w/ ]# o- a9 }7 L
B.玉米粉  1大匙
, w- v( n& f5 ^' U2 O　地瓜粉  2大匙
% G1 W) a% J1 p3 u公仔箱論壇【做　法】
! ]! F1 ^' H# u9 d2 r" F* M1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ d5 s1 o& H2 `# ^1 ~
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
8 q( ?; }0 l( c( vos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb5 `0 l; J. D- `, j
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
( Y3 [' ~' p& |  o, I" e) V公仔箱論壇
3 P) x  r5 i* q/ C1 h, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。:014:

edward321

有成６７款＾＾
  v. V' S; Z( s! I! y- I' o5 b( o5 ?5 R9 `
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much