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【材　料】
5 o& n% x/ a" B' a! ^4 N茄子  200公克
6 i. g1 x3 o* v蔥花  1大匙
6 U' X: J  `. `' P公仔箱論壇高湯  100㏄
0 }0 t# Y! D+ v【調味料】
9 q( [) t( c/ H/ I& z: i+ c味噌  2大匙 os.tvboxnow.com* c* c# K( U. q0 l/ i+ X
味醂  2大匙
- t5 [; k3 |" n% [2 ~3 n" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙 os.tvboxnow.com( l; i; ?6 T1 i/ V8 C4 B0 m7 C
【做　法】 " h# R6 c) w6 b& B& K/ H) H( [
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 $ ]7 K2 f0 M  F, I  `, B
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 " P& r" ^% l1 E2 u4 u. Q+ s
3.起鍋後灑上蔥花即可。

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【材　料】
: W) }6 |; z8 w2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  1條 tvb now,tvbnow,bttvb% X, N& Y: y8 ~" r9 L9 ]
煮汁：
  {+ a3 M6 |. s6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 15公克 0 H; r) g+ P, {5 W3 {; j/ R% K" q$ C
水  200㏄
: O3 {5 q0 D1 [$ U. B7 V! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮美露  30㏄
$ Y/ w) f3 A5 x: yos.tvboxnow.com【做　法】 * x  V' B0 ]3 I2 q' @
1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m+ E* Q" j9 B" I5 w( r
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. g1 v2 P6 L( [
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 5 Z: Q: a+ ?- w. {. L
，師傅建議可用蓮藕。9 q& C" ]; s" @  B9 i1 u8 _- k1 n
公仔箱論壇! f( B" @( g, u
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

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【材　料】
0 S/ k( B# q2 f3 B4 {/ los.tvboxnow.com臭豆腐  1塊
$ u0 ~) a: u2 A+ V- ?" ctvb now,tvbnow,bttvb大白菜  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m' x$ \+ K) M8 H/ U; Q7 x# t* Z/ l
木耳  20克
0 _) ?- l, A  t4 D1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵 公仔箱論壇& T% o: S! q1 k. d: U
草菇  20克 os.tvboxnow.com2 Z, G8 ?7 Y8 E
金針花  20克 os.tvboxnow.com3 K- l1 I0 X; ^+ r8 Z
腐皮  50克
+ s3 }& x( @6 E5 E9 R7 q# p  q& N公仔箱論壇麵筋  20克 2 ?4 x3 P# E% k: `+ u
清香湯底  600㏄ os.tvboxnow.com: V. D2 J$ _5 Z/ b" }6 M
【調味料】
1 M7 o! o8 f0 H- @3 j. \) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
: a' z% i8 H6 d, g雞粉  1/4茶匙 os.tvboxnow.com# n5 J: }" J4 Q" T0 N0 V
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: F$ N) x8 w" ~. c" A8 c! L( n
【做　法】 os.tvboxnow.com2 \' ?6 w$ x3 x1 D
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ l0 Q4 U9 I. ~7 c  `5 {/ W( Q
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% w6 ?+ z+ b- r, _! X8 m2 ^
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
3 s6 ?% x% _/ E" g: {0 \: T( u- [
" r, r+ z3 `* R3 B* U1 U) S4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
- n6 z& n  n7 m8 v3 N  b! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。 2 E* z' f+ p/ g2 w% f8 t1 b
6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a$ V; n$ P/ z, P
愉耳  50g
6 d" I0 I! Q3 c$ |; s% L黃耳  50g ! a4 k2 V: _8 B( l( X" S' E( ^
雲耳  50g 公仔箱論壇) i% D1 U, X) [$ f" W
金針  20g 公仔箱論壇0 W) C. Z3 `7 p, D
冬菇  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X2 J' Z5 \& K* H
枝竹  30g tvb now,tvbnow,bttvb' W0 u7 W' T; `; O
冬筍  50g
: }2 x) A! c; V& M/ M8 u' g鮮菇  50g os.tvboxnow.com+ P+ ~7 D3 z( M
洋菇  50g , I0 A8 Y8 E$ E+ H
蓮藕  100g , @1 j$ p1 B& ^% D# d
慈菇  100g
2 f& z8 }/ U! N1 C8 ?公仔箱論壇鴻喜菇  50g 公仔箱論壇6 J0 J( I* X. R4 p7 d% U
冬粉  少許
% ~& R" }( ?$ O& [6 Y# Htvb now,tvbnow,bttvb荷蘭豆  30g
2 ^! \5 Y, b  {! G4 q$ v; [; X. i公仔箱論壇竹笙  30g
: N+ d; W; u' B5 G公仔箱論壇紅豆腐乳  1小塊 $ L# Q5 @9 G( n! d6 B
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* o) O6 ?% u$ e% M
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 公仔箱論壇; [$ \9 [! T, W4 X+ E
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 os.tvboxnow.com' C% a+ S# M. n1 j% V1 m3 r) S
3.將1、2材料去水曬乾。
8 `2 V; U6 K! w3 ^4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 9 s* ?6 f, L, x
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 公仔箱論壇7 l7 T; h& Y2 J* g
【備　註】 公仔箱論壇& a1 d* O. H; |/ ?" a: q$ D
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
# j  L. m/ x% \9 {5 fos.tvboxnow.com板豆腐  200公克
5 V( v% J/ z3 [2 q公仔箱論壇香菇  4朵 : V7 b2 t/ b' C0 \0 a" `
紅蘿蔔  20公克
+ O! k0 h# }: }; Q% Q6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  10公克 os.tvboxnow.com( T% v6 v& e& b. g5 Z
太白粉  50公克 os.tvboxnow.com  R% |% U. n4 h: C
香油  少許
0 L: w: [" [* Z8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- a' ~, f$ K6 ~( h# o1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 os.tvboxnow.com8 ~" `  V' Q: X/ u' K) }
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】
& G. A- }( N" v; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡  1/2條
, o! L) W0 J( otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  適量
% Q/ r; v& C2 n: M' X( pos.tvboxnow.com黑芝麻  少許
5 c3 U3 P0 Y- [/ sos.tvboxnow.com白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W& ^) G+ a! V: c
細糖粉  適量 7 r& w( X! V' `5 ^1 R* S
海苔片  1/2片
, X. u& L) }4 A; s; C- g+ \壽司飯  適量 ) W2 Y6 C; I2 u) Y1 f
蘿美生菜  1片
1 Q- s# T+ c# _% g5 t公仔箱論壇【做　法】
9 Z- o6 m6 r. `3 }5 I3 @1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。   y" k5 K& s# [6 J7 `
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。
2 g) Q$ i/ e8 @# fos.tvboxnow.com3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& P7 s7 A& s+ L. O
A.紫山藥  120公克 公仔箱論壇( N, C' i/ N0 @8 U# A! b7 Y
　糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e1 I, e1 b- L/ b1 L4 p: Q- I
　奶油  15公克 公仔箱論壇( S9 X: F* G7 b5 z
　糯米粉  50公克
- `6 g3 Z4 l8 J4 |( Q! hos.tvboxnow.comB.豆沙  200公克 os.tvboxnow.com9 O. C2 c* o6 _; k0 M
　杏仁米  200公克 ; n, C) Q- F$ _, A2 B8 k
【做　法】
' ]- `4 b' r4 C, d1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 公仔箱論壇7 }$ P  M5 |7 R2 H
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C( Z% Y0 T$ j& i; p; A& G
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 公仔箱論壇( Z" t0 v/ J5 ?8 Q
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com/ [! K  z7 o- F. i" H+ ]# r" _
冬瓜  1段 公仔箱論壇! P3 |" ]4 q9 X1 E4 d) ?, ~3 b# Z. ]& v
香菇  3朵
; L4 L) h+ u$ I* `' [4 U: O- f% D薑片  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c2 `& k, |, `( K/ ^
【調味料】
+ ^0 x* f) O5 r' ^$ D公仔箱論壇醬油膏  2大匙
- v6 c+ b. K  X" }% p# A$ @1 t公仔箱論壇【做　法】
2 W& q* j# A6 u1 ]: ]: n& a公仔箱論壇1.冬瓜切塊，香菇切片備用。 5 o, N' s9 U/ P  S' a" O4 j, h4 l8 H
2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
9 s% d! k& w& e) Z公仔箱論壇3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】
2 E/ v0 i9 n- e% J: g' p' w  x5 qos.tvboxnow.com芙蓉豆腐  2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n3 l( N3 [5 g$ S
新鮮香菇  2朵 os.tvboxnow.com; y) m( r! O$ V+ z
乾海帶  一塊
. y  e7 L& F9 o$ n4 H公仔箱論壇清水  400cc
& c3 R5 F& y5 T# g) M' Vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M2 @8 s1 a! {$ Q% i6 X
A.芙蓉豆腐高湯包  2包
: c( Q# q4 v  Z2 }0 w8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1/8小匙
5 r, y( K% O$ U6 m9 d# A" O) Q　醬油  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [& v) j! {9 ?& ?
　白胡椒粉  少許
0 Y, o0 a0 t5 ^3 y8 r) \公仔箱論壇　香油  1/2小匙 + T& Q4 D  q" p0 b( c# l# O
B.太白粉  1/2匙 tvb now,tvbnow,bttvb. L, C8 ?$ U6 b1 L1 u: m) }
　清水  1大匙 + g2 N0 h/ r# J4 H
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M" E: B, g# Z& ^3 w0 ^" P1 x  K! f
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
' `1 U( M& O1 [2 ztvb now,tvbnow,bttvb2.調味料B調均成太白粉水備用。 os.tvboxnow.com2 n2 a: n, o+ ?9 ~6 |
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
+ D2 D# C4 }8 H9 _0 k4 Zos.tvboxnow.com【備　註】 % M. ?" I" k9 v9 w! T. E3 h
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: @) F: `; Z9 S- W4 z: H# a5 X
雪裡紅  1盒
5 K2 K. W0 y8 e7 ros.tvboxnow.com豆干  3片 os.tvboxnow.com- u5 X8 O, ^! Q% H) C: n3 N$ U
辣椒末  少許
& F4 `6 X2 t8 B& X; F6 e醬油膏  1大匙
' t" t9 P' {/ V9 D9 h1 K0 }. Tos.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 f+ |( D/ B% k, C/ a
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ v- i3 z8 w0 \0 L- B& v* R" L
2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~0 p, ]; u( o
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
# Q" j* G7 ~$ T8 Y4 H6 a$ C8 N) dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^1 a& E1 A# d" e
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; ~* n1 E8 W9 m( [/ W, }
金針菇罐頭  1/2罐
2 W/ Q) ]* L) P; g2 w0 S2 ~傳統豆腐  2塊
8 ^1 o! D# r/ o+ c' i: P  Qtvb now,tvbnow,bttvb香菇絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: l) `& f0 @+ a3 u+ Z, X1 K' ~
小蕃茄  6顆
, c8 W7 m* S& }0 E9 Z公仔箱論壇熱開水  3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }4 ~% v3 U7 D
鹽  1小匙
: C. p! k& Y& A% hos.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# ]& D3 A3 `" X1 d
A.素高湯  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s+ Z- w0 X$ f+ S( R# u( m
　薑末  1大匙 公仔箱論壇+ z& u5 ^3 p- L* Z$ Q/ S) `7 t6 ]
　素蠔油  1大匙
% x9 T1 i0 L8 e) x; i' `- c3 o# Jtvb now,tvbnow,bttvb　素肉燥  1大匙 公仔箱論壇$ d( @; ]2 A5 g
　太白粉水  1小匙
" i- H- e7 G6 ?6 Hos.tvboxnow.comB.香油  少許 4 h" w2 I% K7 \: v) L+ G
【做　法】 os.tvboxnow.com; O" S% B3 T$ D
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。 os.tvboxnow.com' n& E: X  M+ |: U8 V
2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 os.tvboxnow.com! o1 M6 F/ q. g3 A% u# s6 g
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 公仔箱論壇2 L/ R9 A( i4 n, ?! D$ j
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
$ [, g! _2 z& U! \7 p9 B蘆筍  4支 公仔箱論壇$ [! [8 _3 y, g; Q/ [# R
番茄  1個
+ Y+ o# @6 T& k9 ]- q$ t6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  1把
8 s, r# F/ E" x0 p5 W; s公仔箱論壇新鮮香菇  2朵 公仔箱論壇# L8 h( F7 U$ K6 u; A$ {
素火腿  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z* ]/ w: `0 i) I0 T
麵糊材料： 公仔箱論壇: r9 a& \# R: g7 N; J
  
- X( n4 m2 G. \1 W: Rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  1杯
+ D7 F  N( n  ]6 f; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬱金香粉  1小匙 公仔箱論壇5 C6 y, s4 s$ t* I
蛋  1個 - j% O/ C  L# j, m7 ]0 x: Q
水  1又1/2杯
4 m8 g" s5 l: d. gos.tvboxnow.com鹽  1小匙
, t* g! r# u/ Q6 G1 f5 v糖  1/2小匙 公仔箱論壇1 d" E! N6 p1 f
【調味料】 公仔箱論壇9 }8 B& U5 l& f( g4 f/ ~  G
橄欖油  4小匙 7 ]; y* f4 S( @5 r+ E+ `
鹽  1小匙
: U( n; I# g5 s8 _! y- h! W. x' Atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" O1 |$ F3 d- t" R: T5 Y) ?* B7 d& Eos.tvboxnow.com1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。
" v4 Q2 z3 H+ z. ~! n- V
# S; u0 e% Z# s- [/ s8 F7 h* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
/ r; V9 h) G6 b. R  i/ s0 L5 itvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。$ Y- }8 P! d1 ~; D* F2 G! G

' Q' p" S/ s6 O) P5 H) l/ z7 Y公仔箱論壇4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v& X3 o! ^3 g( A, R; K) a% z
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 公仔箱論壇& c% @" @2 i$ m! I. r
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
. F+ `3 y' O) ]" r. c公仔箱論壇A.高麗菜  1/5個 ; _5 R, d8 Z9 g9 p% i# ]
　紅蘿蔔  1/4個 os.tvboxnow.com7 V3 Z- X& d; _& m( F0 k
　金針菇  1把
9 m: C9 L, `1 U' w. t: T( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　芹菜  1支
& X" |# E/ P2 t1 `　羅勒  2支 os.tvboxnow.com. _4 k) [" {! i: F) J
B.蛋  1顆
4 U& _/ p+ y9 @) rtvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  3大匙
+ x3 Q3 Z; E0 Z# w( r! K' _　地瓜粉  1大匙
+ U  L# q6 `+ j  ^1 j2 h$ c公仔箱論壇　鬱金香粉  1小匙 % O4 n' O5 I( S
　糖  1/2小匙
% i3 z# b0 T) A! R2 y4 S; T0 Ptvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1小匙 os.tvboxnow.com3 b7 l4 A) L$ r% L  Y6 M( ^
　黑胡椒粉  1/2小匙
4 l- @3 H- ]- t公仔箱論壇　油  1小匙 ) F6 V1 i' Y) ]" F* U, S8 D: Z
C.香草沾醬  適量 公仔箱論壇* v  r) _/ J" z2 m- T
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~$ `5 Q# M- J" G8 L
1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
$ m3 Q# [' q! }3 ^! ?4 }& u! `& x! |$ M公仔箱論壇2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。
  U0 n' q# D8 x) m2 k' aos.tvboxnow.com3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱