材 料 :
8 S9 {: l2 y5 p5 D) ]8 o100 克牛肉公仔箱論壇& g' A8 c* @: w
300 克白飯
1 @9 F/ Z% i' L" |/ _0 W3 k. uos.tvboxnow.com1 隻雞蛋1 t1 f' m9 ^ X0 l! L: E
1 湯匙麻油公仔箱論壇3 L* \' d5 O8 h% F5 I% Z" Y& \" E
2 片即食紫菜
; P- g" M' z' X( U1 G R- H' ios.tvboxnow.com2 湯匙韓國辣椒醬9 a2 Q$ X0 C4 X- `$ `. `
. {" }) I/ L- m9 K9 P6 Q肉醃料 :
# [6 r) l v' wos.tvboxnow.com1 茶匙糖
. s0 X* w# H+ h4 K( E3 J* J公仔箱論壇2 茶匙蒜茸os.tvboxnow.com/ M8 J3 B7 Y( ], L2 E6 k2 b" P
1 茶匙薑茸
( X2 Z5 M6 P8 R# [" Vtvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙生抽
4 y/ [; G- w0 H- ?9 \8 Cos.tvboxnow.com2 茶匙麻油
, K" m& V8 `' ^9 d4 g8 R) i% C( q1 湯匙韓國辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H. U5 X. G- F
1 湯匙炒香芝麻碎tvb now,tvbnow,bttvb- S# V3 h ]0 m& V" f
8 m1 q& Y7 W# D/ M. Q) w1 f9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大豆芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p c- @9 k$ q4 x, \
醃 料 : 1/4 茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d( F/ e5 B( L6 y3 u; C
1 茶匙麻油os.tvboxnow.com/ u* \! z* S% X; Y( j: V, B& V
50 克大豆芽公仔箱論壇' A$ k; D7 L6 J/ I$ e
1/2 茶匙炒香白芝麻
7 p% h( ]/ _7 xos.tvboxnow.com
; q: _, `& ?8 n% E公仔箱論壇菜醃料 :
0 Q' E( A9 _8 R3 r& Cos.tvboxnow.com50 克菠菜
# T4 H: R# |& g. R# H- r, [1 茶匙生抽
, q9 D/ `+ k$ W" y公仔箱論壇1 茶匙麻油os.tvboxnow.com& x8 K5 p" U; a. @1 D7 H: f
1/2 茶匙炒香芝麻碎
& c, w9 F5 ^: v( F! H, E, A% H9 ^7 Qtvb now,tvbnow,bttvb
7 u6 ]3 `, v. m) Y6 R& l5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菇醃料 :
+ K( F8 [3 n7 C& v, m7 Utvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙糖
* s5 E/ z1 w- r* y1/2 湯匙生抽
! F$ ?# k0 i9 G4 g# N2 s0 `* l! [1 湯匙味醂
% R0 [8 N- ~5 F7 P0 Z$ _; u. s2 隻乾冬菇
' V7 k% |! P {0 b; d8 C9 q3 I1/2 茶匙炒香芝麻碎
( d4 ]1 D6 Y- r, f) xtvb now,tvbnow,bttvb/ P$ h+ Q/ ^9 C# i! R
做 法 :公仔箱論壇* i; \) h; [! S. \
公仔箱論壇3 k3 b4 D3 M) F" T5 ~
(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。9 v3 G( X0 Y& ~$ W/ {* U
0 Q- I' t9 _, v- Y) w" I# P9 e% o(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
' R$ @! ^ ?1 O4 ?! s/ T9 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* v) \' b6 k) R% b; P
(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。os.tvboxnow.com( i' G) u" a/ O- |$ ~9 L# G
- o- O9 A2 G- d. T(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出# j- K- S/ e: G( {1 ^
與炒香芝麻拌勻備用。
( k* |$ ~7 x- S7 x- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U( f8 u, ?6 V6 ]7 {+ a
(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
8 c8 L2 M( p6 Z: C! U公仔箱論壇 豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
7 k- }. H t7 T& {, M0 N8 P$ ntvb now,tvbnow,bttvb 及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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