[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......os.tvboxnow.com, z* E. T7 j' s6 L- U) V6 W

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L& B8 N0 o, ?. t 煙肉3片 , S& _/ ~/ |; X5 R% V帕爾馬芝士碎20克 . ~4 m+ U8 K- b, ~2 y 忌廉1湯匙 ' }) U# k8 G8 w* e( P0 c# c. s公仔箱論壇雞蛋1隻 7 Y9 f" q  Z/ K% t4 B5 Nos.tvboxnow.com

鹽及胡椒粉少許 5 k! Z5 ~/ T+ P# j' Ntvb now,tvbnow,bttvb

準備：10分鐘 + v5 m2 E8 }9 ]9 |8 E  ]/ q                                                                                        烹煮：10分鐘 # B( T1 A# |- K6 v4 stvb now,tvbnow,bttvb

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。