[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克! c6 @- q; L( Y* y 煙肉3片tvb now,tvbnow,bttvb7 q8 U! a3 C% b! {& K 帕爾馬芝士碎20克tvb now,tvbnow,bttvb3 Y- o. O; B. h0 U3 _ 忌廉1湯匙5 ^# k, O9 p) S 雞蛋1隻 - W, c) A  t2 {& o

鹽及胡椒粉少許 7 i2 P% G7 s) i5 Gos.tvboxnow.com

準備：10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n* g  L0 d) E) v+ l                                                                                         烹煮：10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb5 G6 z, @  m4 W5 `' N

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製法

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! g: Q4 P7 {" V  B7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。