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7 A1 G6 b& E# W6 T( l8 V2 U橄欖油 1湯匙" c& W- f$ j2 v. X. B
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
]' T9 m! k' w+ b5 A/ kos.tvboxnow.com水 6杯
$ M! X+ \! i8 H( u% n1 x1 A黑胡椒 2湯匙
2 ^6 v8 p: r) ~7 [: R意粉 1磅
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pecorino芝士（磨碎） 1/3杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 l$ _* F2 A7 k# H
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1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
; D* O( k6 v1 l3 N- i9 _ R公仔箱論壇2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A! E3 E0 N( \; _& A [* l
3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。" P' W4 F( j7 E
4. 加入適量黑胡椒調味。公仔箱論壇& s) p z( L0 `4 T
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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