[西式食譜] 蒲燒醬汁

nt1972

' k" L/ b6 s" l
材料
- k, M( h$ O+ V% F; w酒.....200cc公仔箱論壇: @/ P0 X" ]: K
醬油.....200cc
- U2 @% m( Z% U% t2 {6 X味醂.....180cc6 R8 K) f6 ?4 j7 b+ F
砂糖.....90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~1 i* B) i: Z$ x4 ~3 w% h$ E
麥芽.....40公克
( c% X, H2 M4 s" W8 p
) {7 c$ @$ D7 V1 M* {os.tvboxnow.com
; T4 n1 u8 {! \6 h; }; R+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法6 t! c( n8 E# I% ~5 C: U" l
1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。+ {4 `5 |5 ?& z- _
tvb now,tvbnow,bttvb9 z1 W" Q; h6 p* _) J

8 G) j7 C, Z: W公仔箱論壇用途：tvb now,tvbnow,bttvb: N# C0 k( y" r3 ^6 E, ?
除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。os.tvboxnow.com7 p4 J/ h7 p- h! b- m7 F
' Q5 M* ^5 V) _- _. c
公仔箱論壇- G2 o8 {7 k0 |3 Q* R