[中式食譜] 海帶滷五花肉

nt1972

材料：
' [( c6 B4 ~) i4 y" c0 M公仔箱論壇五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g，胡蘿蔔、白蘿蔔各1根，蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量，五香粉少許，冰糖1匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r3 b, j  L% J: X% X, Q

' P, m) F7 ^! V% R' c+ Y# t6 c$ {9 X. M/ F; J2 P, @8 m0 |
做法：os.tvboxnow.com. V  H  A' m$ `+ [- z
五花肉切塊汆燙備用，爆香薑片、蒜頭，與五花肉一起拌炒，加五香粉、醬油、冰糖拌炒，加水蓋過肉，加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾，續加海帶、油豆腐煮滾3 r( e1 }$ N* V! \# p: ]# h
，轉小火燜煮20分鐘。