[中式食譜] 蒜味烤肉醬

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" @( _/ {* ]! q3 atvb now,tvbnow,bttvb材料
) b+ u% L! d1 U3 V/ t水.....3.5杯
" _5 W  i! @3 ?6 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....12顆公仔箱論壇% E% @/ I6 t; I4 A3 Z
米酒.....1大匙
! P* ~5 N) ^4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2大匙
5 n6 M, L1 ]) B- G5 n; Q) _+ x蠔油.....2大匙
! j, f% A! C6 E6 Z& Q7 f  nos.tvboxnow.com冰糖.....2大匙
6 {6 {8 x3 i1 d五香粉.....少許4 `: g2 s/ s  C; O4 _
胡椒粉.....1/4小匙
8 w. R: i. t% ~3 P, q% k公仔箱論壇
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作法- l: Z2 b" A: j) \
1. 鍋中放2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起。
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2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開，再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬。3 j! B# G4 F4 |/ X: C
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用作燒烤肉類調味沾醬，或是烹調炒菜炒醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `9 f) G3 u3 U0 Y

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