[西式食譜] 法國帶子伴慢煮番茄

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食譜
: t( U, C! h, X' ~法國帶子.....1隻os.tvboxnow.com  X2 h) ]5 R1 {6 M
番茄.....6-9粒os.tvboxnow.com' J6 E2 D) U7 _3 K  N* S5 N- ^9 i
俄勒岡(Oregon).....1茶匙
4 @8 Z" O/ \- e+ N/ Wos.tvboxnow.com鹽.....適量3 c3 n; U3 w' A2 f  _
黑胡椒.....適量公仔箱論壇6 d2 J" X2 I- A
牛油.....10克8 [: J$ I/ u6 ?
陳醋.....少許# b; p6 G# E1 K9 M8 @% Z! E7 Q
砂糖.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F: O$ ~/ l, X2 n0 N% e* b  N

  {0 v. f% h3 @) s, `5 y1 B. y公仔箱論壇
, N* v9 k. q- {  los.tvboxnow.com做法：
3 i. n5 s  `4 G% u" s1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。os.tvboxnow.com+ V/ l& V+ m4 u3 @  r

' F7 E5 ]( _" s. n1 f; Y. J2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。os.tvboxnow.com4 [0 Z8 ^* q, F. E1 l  v
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3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P, G0 I4 t1 i9 [' G

/ y' [+ N0 f, I9 d: D% Ntvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。
+ E8 W4 M  s! {1 y6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q. Z+ _1 K7 `. M& O# J" `
5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w1 j8 w4 H$ c/ f& n+ W

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貼士：
3 }+ d2 t4 \' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。os.tvboxnow.com) r  `  Y6 k4 @/ ^7 p

% ~$ @  z: L5 u  z$ f8 k公仔箱論壇2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。