TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T& U8 S6 p# G! V G
) E& J# a) j- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* z+ L& e) _, r9 h: b8 u: b公仔箱論壇材料
7 t1 Z) Y8 [4 d! |9 K# E$ K. v! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料：
! C$ a9 M5 w# J5 k& q+ Kos.tvboxnow.com水.....63g
5 f* y( c0 h% F5 n M' Stvb now,tvbnow,bttvb糖粉.....16g
5 r6 b/ G6 `) T4 Y豬油.....63g公仔箱論壇/ f4 _9 F4 @/ n6 G
高筋麵粉.....95g
( d, U& J; S8 C9 o1 p! ^+ _低筋麵粉.....63gtvb now,tvbnow,bttvb ?9 N0 D' u7 N
os.tvboxnow.com2 _, n* S7 C- y4 c" g- H
5 G% c: y$ g! Y4 G% @/ {7 }油酥材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d# J/ M) d1 D8 X% D$ ]5 G% ^
奶油.....100g
6 r d5 I- g4 [7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....200g
" y; }/ ~6 ]' y6 R0 J$ ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p/ J2 G! R7 o3 }( l
os.tvboxnow.com6 b6 _+ q) l7 D
內餡：. E1 N. p) m2 |! M: E
核桃.....70g
9 D1 |# o, O" Gos.tvboxnow.com棗泥餡.....830g
; A! h, _; p0 k, E公仔箱論壇; _3 j, U, J' L# J, p4 ~
9 L7 n, F. X! b% X) g8 j其他材料：
% ?1 n/ _! W8 B6 r7 O% D公仔箱論壇食用紅色素.....少許os.tvboxnow.com8 q! w) h% R# i3 e
1 L2 v6 `) D I4 @5 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: X$ h6 y0 }" F2 b
作法1 q$ ~# c6 f0 a) ~. a0 W9 ?$ Q3 h
1.將油皮、油酥分割成20等分；核桃洗淨、烤熟，和棗泥餡拌勻，分割成20分備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y/ K- \ K+ k i
+ Z5 U+ M1 k% a( S, sos.tvboxnow.com2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形後，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
& S& u9 {3 Q1 ?' R9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q' O4 E2 l, h! t! Y
3.將作法2整形成圓球形，用手稍壓扁，中間以拇指壓凹，蓋上印章，正面朝下，置於烤盤上。
' s9 S6 }! I3 Y- q8 U, ?' ^, J% d8 m; H4 s* @7 ~
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火180℃、下火190℃，烤至上色後，翻面再烤至側面按壓起來酥鬆有層次感，共約需25～30分鐘，即完成。os.tvboxnow.com) D* }2 V* j, r8 z1 c& i& B- K
公仔箱論壇+ z$ s: b+ ?$ Z8 J
|
發表於 2015-10-29 04:29 AM
| 