BeiDouChef

! m8 y7 M; @" W$ ~" m公仔箱論壇焗烤紅醬蛋包飯
: w  c! M5 n% ?& b【材　 料】
, H* m" p% z  P, E- H公仔箱論壇橄欖油         2大匙
( Z/ l5 e% H' Wos.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克
: d0 s0 V' D3 b2 I雞肉丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y% \! ?; i- x3 Y5 e. k& P
白飯         1碗4 L0 _2 b% x1 s0 U3 o5 `' f5 Q
蕃茄紅醬         2大匙
- ]7 z0 z# f) w: y1 u: Bos.tvboxnow.com雞蛋         2個7 S$ e4 \( ]8 p) o
起司絲         100公克, y" c! V: N. @8 Z) ^7 I' q' w% b7 j% ]
公仔箱論壇4 Y$ Q: [+ J/ g$ N: i. l1 x( O
【做　 法】! o! D  L/ l" n6 _$ t3 Z& f
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
6 O, f3 Q1 E, \/ p3 N公仔箱論壇2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |9 r4 j+ |' t! W$ g/ D# G
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。公仔箱論壇$ c8 x- l1 m7 V4 L; F# [
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。; `1 l1 I- y) S# T" F, F' X0 K5 @3 l
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤時蔬燉飯
! F& v" V1 j! I$ ?. h& A4 p3 s+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) J# x9 s  r1 C4 h長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb' \0 i$ Y+ K8 }2 J! F
橄欖油         1大匙
  e+ m2 M- X7 k0 p- U' ~4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍丁         50公克
; w. q" s& Y( {1 o$ m5 x8 Y5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30公克公仔箱論壇, }! K2 l' s, K; N% N
黃椒丁         30公克
" ?. Y; O* h) {9 [7 t洋蔥丁         30公克
4 I5 s; I4 Q. E" ~9 w& I9 D: uos.tvboxnow.com南瓜丁         50公克
% m, L4 n. e& Y  G8 j( W高湯         500ccos.tvboxnow.com7 E0 a" C* T& a+ ~0 S  G
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y: ~' g6 E, }( [! V' w) z% c

4 Q& n( N7 p1 m; S. h: k* Y【做　 法】
. H6 ^' X" o3 s9 U* K1.長米洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P/ O6 S1 J! ~
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
* `9 e5 G. v9 M1 j& y公仔箱論壇3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。os.tvboxnow.com. {4 ^. c6 X' o, b9 P9 f1 w6 Q
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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+ U$ P$ r) l& l9 ^
焗烤乳酪風味蛋包1 g: R- z8 Z: D# U
【材　 料】
( N/ A  q3 d7 d  [: e" E! ^( t. o& ptvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         50公克
( A0 |- c1 W1 L9 ~- [+ J' pos.tvboxnow.com香菇         25公克公仔箱論壇; g, @, `- ~0 C- r; W
蘑菇         25公克
" H- }3 e+ }; e0 X/ U7 [% M: u杏鮑菇         25公克
6 N& g' j6 Q5 p' @& K2 v/ G, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莠珍菇         25公克公仔箱論壇* o$ X" O2 M- Y" Y6 Y
米酒水         適量os.tvboxnow.com  i: _4 Z. B/ L8 a/ Z
洋蔥         50公克
' n( L. @5 [( R0 Z& Z1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20公克, ~- D, W; K0 w& f8 r9 F
沙拉油         20㏄
( V; q1 C2 l( S! K. `1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克公仔箱論壇( P* l9 U1 X" q" U" c  ]3 h! s9 z
白酒         15㏄
$ K2 R! R5 Q' [8 G  w公仔箱論壇原味雞高湯         100㏄3 T! j6 J7 U, U, v
鮮奶油         50公克) m0 A: m! J: v
鹽         少許
+ l, T. D$ L9 }. V+ t6 \& Nos.tvboxnow.com胡椒粉         少許
, y3 M4 h" n, _1 ~5 {; b1 c# {蛋         3顆公仔箱論壇9 v9 x. Q5 S- I5 L7 @. N
乳酪塊         20公克公仔箱論壇* J3 e: T) D0 b) \  J% e
乳酪粉         3公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ?: ?9 o2 N: m' j' J
原味起司片         2片
7 N& q. o5 A3 ^os.tvboxnow.com' h1 f3 [( R5 C) O6 L$ M
【做　 法】- ~  A' r7 }& S" {1 ]0 y. Q; T8 \
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
- r2 r: k* n) c# v; n公仔箱論壇2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k4 c  G. `8 l5 `& {0 n! _
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
; S. P0 U0 `2 H4 Q4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。! z" _4 Z7 M4 K) G* \2 o
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
9 ]. q$ A" R* A/ z6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
4 w% ?! Y3 L/ q7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。0 p4 H5 u. q4 F" N2 M
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
0 z4 ]- R; b; |9 J8 G& h3 Ros.tvboxnow.com9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

- f+ i8 P. \0 p, Z
蕃茄芙蓉焗飯公仔箱論壇/ a" t: V1 u2 q  A
【材　 料】
. e/ j  V. |: E/ x: l+ ~里肌肉片         50g
) i0 x  a: j$ u% @. f" G& Jos.tvboxnow.com蕃茄         100g
/ `/ n" L( p, \0 n) V0 t雞蛋         1個os.tvboxnow.com+ _+ i7 f7 P1 I+ [0 R6 p
蛋豆腐         150g0 w' ]. H8 |8 P. ]/ B# W9 ^
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j3 }2 i1 ^( y7 r
起司絲         40g  }. K0 V3 p2 c+ R  w
白飯         150g9 N( H9 S* [9 y( ^0 c/ V  k! R( N( y
+ ]9 S9 Q, {$ w  p  \
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^) G6 }$ Q. S' e7 ~
醬油         15㏄1 w/ x; s! a$ x) P2 D
糖         5g
+ H3 X: I6 O: N( u, ?tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         15g
% A" _/ j  L# Y4 a! q! q水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e  E/ o6 {3 m4 F5 G/ g
太白粉水         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q4 I6 z8 Z( x% }' M5 p0 C
tvb now,tvbnow,bttvb+ v! D8 a4 Q" I$ Z
【做　 法】
  j$ b9 x7 E) J" f: N+ d9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法：
0 u" i) H6 W' H: z& w* I+ ttvb now,tvbnow,bttvb1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
3 Q# W( p+ ~' b& T公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
7 A; T/ f! a6 c# R; q/ T5 ctvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
  F( j6 v* Q- z, ^# J7 a6 @. X公仔箱論壇4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
1 o/ P/ Z0 c/ V, D3 Z電磁爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r6 q. ]5 _. @: Y
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
1 J. l. l0 O4 i; z9 w6 }! M3 Utvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。. Y' q+ \! K$ p* r" Z
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
8 ~; r  y1 l8 t, i0 g, r; l4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

2 @$ y  X) R7 S( r3 f* ^5 y
焗烤南瓜飯' {0 g( m2 N6 ~! u! f/ a2 A* o, `) b
【材　 料】
" n) `( R: E& B. Y2 o( e8 S; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x2 G) W8 [  c  l/ T% \4 X% \3 m! G
蘆筍         2根+ k, i; d$ Y4 K" X; m, R6 n( b
培根         2片
% J5 _2 H5 o! q! e5 k3 ^1 c+ w  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆
5 t: U+ F. y/ _# y6 @公仔箱論壇蝦仁         6隻0 ?3 d7 H2 d; ~
白飯         適量os.tvboxnow.com6 @* U$ ~  N+ @
乳酪絲         少許
0 n7 D  [5 F7 t$ m2 mos.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇- T8 @6 R# i) W4 w
鹽         少許
8 B) X* A$ K- y  U4 u公仔箱論壇胡椒粉         少許
( {- u1 M% ~: S  _, |/ t公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b4 J/ i( y2 m
【做　 法】+ ^5 I9 s7 j1 N
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
5 n" Z8 E- H7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。公仔箱論壇/ }) m+ G8 }: ]6 Q2 x  q3 W, @% B
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。os.tvboxnow.com2 [5 g- K% z, U# w1 z/ O
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

7 z2 m  M8 D, V' W2 H& _/ r公仔箱論壇咖哩雞肉燉飯
+ ]* V' p: ?1 ]% p  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ z; Z  o8 Q$ W/ n2 V) K
雞腿肉塊         300公克公仔箱論壇4 D4 S6 `4 v% O3 H' j' ]" i. P
西芹塊         20公克公仔箱論壇  l7 T% ]# K6 `; P$ Y7 h3 |
洋蔥塊         20公克
: S9 a; V6 z7 e4 g& x; qos.tvboxnow.com月桂葉         2片
0 z" x+ G9 G, K  wtvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F: S) C0 E2 C3 Q2 M! V
【調 味 料】
9 Y* T$ N% n4 ~" L3 {& ~7 `tvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         600㏄
7 y+ \, `0 D' c9 e, I1 L. _. A3 J% xtvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1/4茶匙* c8 U% F7 U" A7 V+ T: u6 R& A
咖哩塊         30公克
# e8 `$ n* Z2 k4 L8 J  p7 itvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙
+ U$ I9 U2 {: O: @* j6 \os.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
  P4 I% M& _7 v( K9 Oos.tvboxnow.com【醃　 料】公仔箱論壇) y# H$ d! I, |0 Y& s/ e
咖哩粉         2大匙
) i  \, U) o5 E$ P# J- ?os.tvboxnow.com白酒         50㏄
; Q5 u4 p: r3 vos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
, @/ z# W# |. s, f* ?+ p" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        　9 m( ]7 Q7 x; o" a0 h+ p0 I1 d9 F
【做　 法】
0 r& s4 A5 U, D: m/ pos.tvboxnow.com1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 B) Z/ p! i. g: s' G; H( \
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
! G" D1 K/ b* J" s  o$ |) n3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 X5 b- J' S7 g& i  m/ b0 E
西班牙海鮮燉飯
/ b7 ^  \- A* U+ K& d* x, E【材　 料】公仔箱論壇! l. m+ k6 Q7 c+ V5 l* D1 M8 ?
蒜末         3公克
" U  K1 Z, O7 n- s  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克2 X2 Z5 y# U6 E8 |
西芹丁         10公克
, {9 t9 T# U2 w' [* K7 K" l魚片         100公克
1 ^% V# J5 r+ O* J+ Y+ s! b% pos.tvboxnow.com鮮蝦         4隻os.tvboxnow.com% P$ g  e  G. s  i
蛤蜊         6個
0 r1 T$ o. d3 g  Z( q% F0 x( ^公仔箱論壇花枝         40公克  f. v7 w2 H0 |5 d; O0 Y
義大利米         100公克* ^( l) p( m/ S+ O
鬱金香粉         2公克
& C  X& M) g: i' @, |0 Fos.tvboxnow.com九層塔絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~- b6 K; k: Q- x( l
【調 味 料】
/ U* y. u9 \. O魚高湯         500㏄os.tvboxnow.com! M: }! V( E$ }) D/ ?# y
橄欖油         20㏄os.tvboxnow.com& C& _' G* H$ f3 s# q
鹽         1/4茶匙# B0 p1 i" u/ l7 e  h: }! ?
白酒         50㏄! W7 z3 w1 c4 r) }: G

( x" M1 {! `5 b7 S6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) r8 |: _2 c+ d* Y1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。公仔箱論壇) J8 z* t' {. O3 e- B5 R
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。5 X* q2 ~3 H: I. i! w
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。公仔箱論壇9 i  i. ?" ]" U6 l; m0 h. F
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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+ h8 w; {, N; L  `8 |公仔箱論壇墨西哥雞肉炒飯os.tvboxnow.com9 _2 R2 U+ s3 `& j9 Y: M7 T
【材　 料】6 S6 y8 e9 H0 ?: s3 _4 o5 u6 \
去骨雞腿肉         80公克
% M* W. I' d& y! T& b& H1 w5 u洋蔥         20公克os.tvboxnow.com' Z% D& ~1 O- r- J9 B7 `  Z
蒜碎         10公克% M$ R: h7 @+ ~1 N6 M! y& B- A: ^
蕃茄         50公克
& V2 R9 U' s5 t0 R' Aos.tvboxnow.com青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 d: e% Z6 B% _! A
長米         200公克
0 V$ `0 }" A& qos.tvboxnow.com雞高湯         400㏄os.tvboxnow.com4 Z  O0 m; A& u, U
沙拉油         20㏄
1 v9 ~& f! y& [# e9 X' ~# n: w) H【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ u! I1 Y. K& M
辣椒粉         5公克
9 h2 a, F/ E0 k& |. s& j1 P9 J" Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
  R+ t; o( ?! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量公仔箱論壇( c$ \# y$ y5 M( |3 }) |3 t
) P7 s& e$ f# E, l7 K, S- v- E
【做　 法】os.tvboxnow.com- U% D. E" Q' }9 N1 j& C0 j
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
5 d/ G! v- U& O! z公仔箱論壇2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
/ j) H7 i6 [( s, ~公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

9 r+ N9 y4 z* @& [* _' U+ Q6 Q8 R; kos.tvboxnow.com美式海鮮炒飯
4 K  _3 d/ y& u, b' k5 z4 @& z4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" W( G6 b' K7 R( R2 A: ^, Y
豬肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I! f! R4 }9 ]. l/ @
去骨雞腿肉         20公克公仔箱論壇! M# x9 ^  m! w( C/ j
蛤蠣         2粒
8 m( o# @- I7 _8 K/ k鮮蝦         2尾os.tvboxnow.com6 J7 L+ i2 w/ A+ q2 T) Y
蕃茄         10公克os.tvboxnow.com5 n2 Y7 R6 ]  f4 R9 n; d
青椒         10公克: y4 i6 \# R& t; P7 P; ~
紅甜椒         10公克
# b' Z: {! p) \0 z0 O/ w% J3 p9 i8 [公仔箱論壇洋蔥         10公克
* k9 F) r+ H' u2 Z0 V: E8 u公仔箱論壇蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Z2 J4 w' |" J0 `( H
長米         200公克
/ i6 b( Q$ ~3 y% O5 `& H( y雞高湯         400㏄
8 c2 I' y4 Z  i橄欖油         20㏄
9 V% Y/ F$ U: \* C6 E- w0 Ios.tvboxnow.com鹽         適量os.tvboxnow.com' |) j$ e% Y0 M9 X/ G4 O

" s- t) w, S9 W2 ~/ i0 a3 f【做　 法】
/ a% [6 ?  ?8 S. c& `1 |tvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
& ?2 v! ~! b; Y, d5 r% n, qtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
7 ]( f' L! }6 \, s! p3 ~  Gos.tvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。公仔箱論壇& c+ O8 |) H- x- _0 n
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

3 r& U7 v/ V. X9 x9 [公仔箱論壇海鮮米粒麵
( N  E( j, @, a  L$ }! X4 C公仔箱論壇【材　 料】* [7 z, c+ J/ ]; W; t
墨魚片         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 F( K6 }! l5 p1 I. D9 Z  k% |2 W6 Y
蛤蠣         適量公仔箱論壇9 F6 ~+ H5 q7 s0 W  C* C4 d
蝦仁         適量
' n- ]! [  F3 c& n& ?) N1 b, Jos.tvboxnow.com奶油         40g
  z4 q. M+ F* L8 d洋蔥碎         40g' ~( {9 |5 y& z6 P* t4 n; o$ q
蒜頭碎         15g
0 k( k: {: i! U+ ^* X% P3 y" Uos.tvboxnow.com煮熟義大利米粒麵         180g
, @: n3 A9 Y2 {: `os.tvboxnow.com米蘭番茄醬         6大匙
# E/ f! r/ k+ I$ w8 P* r" \' L起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) v' a9 j: {7 R" W5 a2 H

% F% s2 }9 D: u6 [/ W% k1 k9 Sos.tvboxnow.com【做　 法】
, P% }& @$ m# }( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
5 h$ Z8 B& l2 v$ O2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
9 b+ I. l2 }0 L0 X  |" ?: o1 _  U3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `2 U; Z0 ~% p( ^0 \. D& w
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

. g2 B7 U; I9 M" B: K3 {+ q咖哩燉飯
5 k: D; w8 N. s( L1 G% r, v; X8 ]os.tvboxnow.com【材　 料】$ \' Y  F3 h' t9 ~4 D2 e7 O
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B5 b% v5 \% S& t( R1 y
洋蔥絲         40g2 d0 j# {5 D1 {1 ^# E/ z
雞肉丁         50g
/ f% D) x5 U3 q5 m3 S9 a公仔箱論壇煮熟白飯         180g# Y5 M1 P6 v: ?8 `
三色蔬菜         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y- x3 S$ |6 {) v5 S) K- g9 C; B% H
咖哩醬         6大匙
  {. v8 f8 R6 C6 E7 R$ z' y  p3 i起司粉         適量& G- N! ]7 M, i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F" K  c* b$ g( G0 z
【做　 法】
3 g. G8 d; q1 m$ J- U# }1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [1 }8 f- ]) o/ ?6 R' K
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
: ]3 ^& U) ?9 s( l/ y公仔箱論壇3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
# B% g9 A  A. ]- ?  T" s1 W4 T4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q: ]% E4 |5 ?2 N
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

6 M3 x' s- |! d& b( y( K7 E* v' ~公仔箱論壇西班牙海鮮炒飯8 I& p6 S. H" a1 E: f4 `5 v
【材　 料】
* E. z1 }" }& S' `# b, }2 ptvb now,tvbnow,bttvb長米         150公克公仔箱論壇1 ^7 p& _- J$ X: z) E0 N. S
蝦子         100公克
, q8 K8 B" Z. u. c" o- q- z公仔箱論壇花枝         1隻# Y; L, Q) l# q# @+ U
培根         25公克公仔箱論壇$ }5 O/ a" f) Y' b9 J- A
雞肉         50公克  ~, ]6 K1 G8 R0 ]1 W. r+ h5 @) [
淡菜         4個
( O3 o6 [  I. T3 n( G6 wos.tvboxnow.com洋蔥         50公克公仔箱論壇- E) v9 a' G8 s. G
蒜頭         15公克
  j& _* B- E4 m蘑菇         20公克
9 v2 F+ T9 n9 V* G( ]tvb now,tvbnow,bttvb芹菜         20公克
" ~" K; B& v. ?. g% ?" B青豆仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |4 m, m6 z5 q; u2 T. z
雞高湯         250㏄
4 ~5 F( Y! Q% ?: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         2公克os.tvboxnow.com2 l1 s( `1 ~* a' u- C
無鹽奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ V2 F0 |4 v. ^# c  r. \; ?
【調 味 料】os.tvboxnow.com+ f6 K5 m9 s% K/ R. @
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com( Y- q. |: X+ ]5 V
胡椒粉         1/4茶匙
7 |5 }3 d- \/ b  J% @/ J- r* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^& ^% n, n& H, n4 {) `【做　 法】
3 F! L& g) n9 e+ {5 d  q9 X' m/ Tos.tvboxnow.com1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。: J7 q0 J% i  b9 _
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。% ~* i) ]: t" \% F$ t
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇# \) V& s9 D) q: A' W
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
5 s$ M! R6 V# h* D* x/ Itvb now,tvbnow,bttvb5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
. M3 n* c9 x7 ~2 D" I- ctvb now,tvbnow,bttvb6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。8 P, O3 u2 T& {3 e0 Y6 y
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- ?# K3 G* a' ~( E4 {
鮭魚奶油燉飯
' w7 g5 ]" y+ m5 Y' O( ^9 d【材　 料】% {$ e. {% C9 r+ F1 P) j7 f
洋蔥末         50公克os.tvboxnow.com8 b$ u7 I' n* r  h1 C# T
鮭魚丁         200公克* D% C: Y3 s  Q' m( u% |
義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇% Y, Y' C& D$ k; v7 A3 y7 C+ K
動物性鮮奶油         200㏄
& e3 o8 r* y& R$ Y) Y8 V/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北非小米         100公克
: b" J7 R% V, n* ?' p; A2 Q, Ltvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉絲         1/4茶匙公仔箱論壇3 P% r% M( R1 d9 ?
【調 味 料】
& L+ q3 p' g6 o  _. f9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
0 a. Z+ n) M$ l) p4 |tvb now,tvbnow,bttvb白酒         2大匙
1 N0 ]: F9 f  p* s公仔箱論壇魚高湯         500㏄os.tvboxnow.com# Q* `1 [" L% X* W7 `
起司粉         1大匙
5 |8 ?9 v8 ]# Y; I- Wtvb now,tvbnow,bttvb  Q3 a. P0 ]0 m
【做　 法】
) V1 ^% Q( e" ^tvb now,tvbnow,bttvb1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb8 H) Q/ M- U* Z8 |# k( [5 q
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
9 x4 g2 O$ v, O, G6 a3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

7 j4 G3 f  z  a: m6 W. U5 ]8 u: L
奶油雞肉燉飯
) U" _; ?/ }0 J$ ~% R% y8 }" k【材　 料】
4 ^& W4 i% D5 e% d# \' R: t公仔箱論壇雞腿肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B5 w' g5 ]* M2 J
洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P# m# p7 V( i1 N1 I
蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V1 B: b4 E- X0 w
義大利米         100公克
% {3 K8 G) Q# s( k公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 \8 P: j8 P) v& t( W7 P
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r" P/ ]& o' s7 w) H, B
無鹽奶油         1大匙
1 J/ @' B* V3 ~& U1 S' P公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙
5 {8 Z7 a# j; a* i7 Y- ^  T5 X5 n起司塊         10公克
/ O3 v/ k, }. G0 n: e' E, Los.tvboxnow.com雞肉高湯         800㏄0 w2 t' w2 P: \' [0 X* k: Z
【醃　 料】
# k1 U! h# F$ f/ e公仔箱論壇迷迭香末         1/4茶匙
/ M9 f3 K" _: C: aos.tvboxnow.com白酒         30cc
8 c/ e( _9 c5 y2 @) m  l* t5 ?os.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
0 y4 Y1 S  l, d# r' V( p7 ~8 J: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, W( C7 J6 L4 S
【做　 法】
' `6 [5 b: G2 |! ^& ]1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
7 n5 O; T, o: B公仔箱論壇2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
+ b9 {% W# j3 l" V5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。: ]2 q  u1 `' x6 w' N) @
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。