超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h' p; P, Y/ z6 X6 `
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0 b4 I) ~( N3 X, T材料：
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2 }* h8 }% [: Pos.tvboxnow.com大勝子 6隻( B0 j5 f! z; P! m7 Q% P: G
蒜蓉 2湯匙
4 r( L( m2 s$ _( M1 h- P5 Q/ o粉絲 1包(50g)
8 j1 x0 t, @& ^/ U2 w! `9 @9 {蔥花 少許
6 v8 C! G4 B( }! c' g3 S0 Z指天椒絲 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [' t9 M1 G1 D3 B" G: O
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$ H4 i& z2 }" x; j% X) V4 e: ~8 j5 }調味：
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( T) n, p9 p3 A" ios.tvboxnow.com酒 2茶匙os.tvboxnow.com% \0 u& ] j% t. z& Y1 @. G9 ]; e
鹽 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {" j% B7 L L3 O
胡椒 1/2 茶匙# |$ |: f) O5 J a1 i
水 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 \; f9 A( p! E' V
豉油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h$ x: T8 J1 @2 o2 n1 L0 `
油 1 茶匙
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公仔箱論壇# T! W! i G, Q' l/ H5 r
1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及公仔箱論壇 Y; ^: o" E- B
蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb, b: [2 ^: @, d3 \5 L. q
2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘tvb now,tvbnow,bttvb2 Q4 R; r+ R; @. F2 H& d4 r
3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成
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小貼士：
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1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短% b8 Q$ i% Y6 |/ Z# p7 }3 P
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發表於 2012-8-14 08:08 AM
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