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公仔箱論壇 I& D6 [5 p, e/ U+ e& ?; ]$ A
【材料】：
* ^3 z1 p3 B- ?8 X肉腸 60克公仔箱論壇+ ]1 W7 B% a6 l1 t
火腿/辣肉腸 各50克 " S( j7 y0 Y B' g; L1 r
青椒絲 2隻
" B4 c& n' m5 |1 ~! ]洋蔥絲 4個
! o$ q/ p9 E% V) r# F, [菠蘿粒 50克
& o( o/ Z M. C9 y% Yos.tvboxnow.comMozzarella 芝士 100克
4 Y/ P$ t1 z( l2 \6 K. c1 [$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄膏 50毫升
, p4 }4 j; G6 H m; k# z公仔箱論壇香草 少許
/ k( T2 x: }- l4 S6 Htvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com* M2 d2 P/ W1 M
【餅底材料】：
; B h% V3 `! r0 }0 _tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 2公斤
; n0 s1 Z6 g0 a4 r8 Itvb now,tvbnow,bttvb酵母 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }: h, k+ R# n+ W# W' F+ v1 h
鹽/糖 各2湯匙
5 A) P" F% |; v暖水 1公升
$ m! j8 v& z/ n, ?0 j v' u1 A) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙, W9 M; V8 K( p# S
- J- f( S/ ], y; e' @* f9 U# @【作法】：os.tvboxnow.com- V( @7 d, F, Z# i# p
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1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 * v( \& h. {: g% ?
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 tvb now,tvbnow,bttvb5 T- Y: W. v0 \& V. C7 D" j: X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \ p! Y* V; z0 k9 D
! ~: }" Y$ n: ?3 l$ X) U+ U% M3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
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* k0 n2 H8 O0 C+ y' T3 F G! O2 V【其他】：
, q8 B( ^2 l9 y6 A$ k( d! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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