[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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/ n$ ^+ m7 \8 J3 l5 Xtvb now,tvbnow,bttvb% Z8 k. b5 d. `; v+ A
主菜
1 p: n" W  p% C
& ]4 c- V: Y, r& Z8 w* [" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 f1 v: m* S6 X* ?. n5 }& g+ @" H
泡菜豆芽炒肉片公仔箱論壇9 @& \: z; R' j& m8 W9 S9 S/ G
【材　 料】
9 o0 \4 w- l6 h+ ytvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         120公克os.tvboxnow.com) J. C7 U* w- y9 b( J
韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v- K& Q7 O0 {7 q# I
豆芽         20公克公仔箱論壇) ~# g( g5 q* t4 j4 G9 V) @
0 @/ w5 a3 I4 _1 N& v& Z, i
【調 味 料】
- t  A0 J5 n5 b: d) v! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
. O! |4 s3 U/ e6 V米酒         1大匙7 g; j8 F! E3 n) ^7 z+ E1 a: z
香油         1小匙: _3 v) {( c# T0 T9 S8 Z4 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z) A9 o9 Q3 t2 q
【做　 法】公仔箱論壇& @5 B( O, N% t4 |
1.韓式泡菜切快備用。  a) X3 R2 V! D! T& s7 S( k% m  ], ]
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
& H: y. E) _8 o/ ^2 J  Ios.tvboxnow.com3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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" ~& W8 _; `1 Y  O8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒鮭魚塊9 [7 |5 r0 L1 F# g( d
【材　 料】公仔箱論壇/ i; b: D9 Q! w! C- ^5 \/ I
鮭魚         1片
' i4 X! w+ @1 R& }8 }  Y  L8 z公仔箱論壇韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y8 h- k! {" D' t/ d8 D
青蔥末         1支
( {5 H' O; `% k" r, dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/3粒2 @  l6 E: k% u" v/ u
薑絲         5公克
# m( n' E3 S1 x: D" o0 A( ]& B) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) a1 ]" q$ B) ]/ Y5 t3 \& `
【調 味 料】os.tvboxnow.com7 i& m! R/ |* R
香油         1小匙. W* x( @' ~5 @! G
糖         1小匙
% d% T2 A" i! j0 A/ u* O' y公仔箱論壇鹽         少許
0 g8 l* ?/ |& {) r9 vos.tvboxnow.com白胡椒粉         少許
. u1 b$ ]3 `+ x% z. h- e+ h/ {. ?: k公仔箱論壇
9 g* }! {/ p8 X7 q; n$ @2 ^【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 r' U+ v5 L1 g' q1 I% O9 x/ C
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
0 r3 E, W! w5 `& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b3 _: D9 @) S$ Q0 M
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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公仔箱論壇  B/ [4 C5 X" ^2 t0 P  I: b
泡菜炒肉片(6)! @: M! O+ j, s- Z
【材　 料】$ e# z# ]' H6 |, Y, c
豬肉片         200公克
" E  `+ U5 \1 ~7 O泡菜         150公克
& j) P5 [* Q; E& x! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克os.tvboxnow.com% ?: L" ~" J/ u, Y# r
蔥段         15公克
* K) h& |/ L) |8 J7 p公仔箱論壇韭菜段         15公克
7 E5 S0 ^4 w5 H6 U- O  L: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) i- F( o* k; I% c0 ~6 {
【調 味 料】
/ Z0 f4 r+ N, b) ^0 gos.tvboxnow.com糖         1/4小匙
+ k4 v5 g# v4 g( e! m- ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許( {8 X/ d0 f% k, Q3 ~, D& \! l
雞粉         少許os.tvboxnow.com( |& i: P- ~1 f
米酒         1/2大匙公仔箱論壇7 M3 A  Y+ K5 E- u
公仔箱論壇+ N* H  {0 }4 Q! v
【做　 法】
1 u* \: U3 q1 I% B  `2 ~- Btvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇8 A  R' e5 I/ H: g+ f0 \
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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公仔箱論壇- }. W5 [' B# B
泡菜炒雞胸肉片+ b$ p7 x# r; z3 ^2 x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. Z* R8 n4 B7 c9 [/ t
雞胸肉         1片
, o4 X$ ~) n' E5 q5 p韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb6 P( ~: k4 n8 E6 q7 z' n7 M
芹菜         3支
6 {, ]8 `& I% e( P5 q3 p蒜苗         1支* i! x# ~! d$ u! w. S
蒜頭         2粒
  W6 W0 X; c2 B$ w( n& @公仔箱論壇) J9 B& ^4 Q7 P$ {: h
【調 味 料】
5 j+ q. x4 {4 d! E1 N6 _0 b6 X香油         1小匙
) r+ z# w" s+ F. _) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙
$ W8 j- r. a; i: s- {+ {公仔箱論壇鹽         少許
2 K' g( r2 `3 s3 Z, x8 L$ fos.tvboxnow.com白胡椒粉         少許os.tvboxnow.com4 b. O1 H# R0 a1 K( X2 h

. t- d# T6 {* t4 u. O8 U- m公仔箱論壇【做　 法】
7 D) E1 `2 L' h% j5 O) o) v8 v2 gos.tvboxnow.com1.雞胸肉切成片狀備用。os.tvboxnow.com% a# X* n2 s) E4 Z1 R$ |+ m
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
3 d6 G1 f, M$ |, R, [; A+ ?9 Mos.tvboxnow.com3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。5 K2 @" R5 d9 h
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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0 d5 \0 d0 V+ K3 G& I公仔箱論壇泡菜炒五花os.tvboxnow.com" B5 ]7 @& e' l
【材　 料】os.tvboxnow.com) l' Z2 |4 c" w$ U0 r. m" ~
五花肉片         300公克
  G  Y/ r7 l& A: ]0 h9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         200公克os.tvboxnow.com# x  d: ^- e; F7 u
洋蔥絲         30公克os.tvboxnow.com+ e8 E, @3 k6 n! m2 I# x" F
蔥段         15公克
; {4 @% R9 N, R! c8 d辣椒絲         10公克os.tvboxnow.com8 U1 C5 a, {% O( @1 j3 B6 ]# R

& D" {3 O8 i" R& b- I6 Uos.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 N1 H0 b3 s1 e# l3 ?% O- T
鹽         少許公仔箱論壇7 c7 V  h: N4 z; [7 F/ c+ r3 k
糖         1/2小匙
8 M! \- G) f; |+ w+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙
! C* l" |8 e+ z/ b/ u公仔箱論壇公仔箱論壇" S  C9 a8 }+ t+ O
【做　 法】os.tvboxnow.com1 ?5 E+ q3 [* y# T1 n- R- e$ u/ P4 [
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
* L0 d4 L, Q# B( E, \# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
3 P6 i6 l3 j9 I- a8 W) w; B公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
, I- L' N, Q; O5 ?0 @) {" Y4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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( L* r1 _0 _7 M& r2 Gos.tvboxnow.com韓式辣醬拌牛肉
" Z' C) i! S8 d! X# l% O7 v【材　 料】公仔箱論壇. i9 v# P0 l6 ]: z. N
牛肉         160公克
% l8 x7 u% E! Z, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條* q$ x9 U: p$ I$ c' Z$ N  Y& b
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t  L% ?& F2 L
裝飾材料：
, F7 p3 B9 ^9 }9 {# ?2 v" jtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         少許os.tvboxnow.com6 X3 w: s- f9 l1 F: z
辣椒絲         少許公仔箱論壇. I! |' v) s$ D
* ~' L) a2 v0 U$ h' i
【調 味 料】
9 x) P( f( O8 a" h  h+ F6 C  ~% w& Ctvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         2大匙
" u6 T- Q8 @( J8 h# _+ A/ l/ Y香油         1小匙
0 l. p5 U7 A" C5 E  ^% V, L) p# w8 H
- F6 s1 R: n! b- C, \$ B- N3 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 ~0 T1 ~* Z' }& yos.tvboxnow.com1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
+ ]5 d0 G0 J0 a5 k$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
  `2 l) `: w1 D2 d3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
5 C0 e2 g; H+ Z# D: H! U, M; v8 Qos.tvboxnow.com4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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0 n( c' A3 C0 c; q# v" \" Y: L$ \0 a+ O
泡菜炒年糕tvb now,tvbnow,bttvb# w8 u2 ~7 W7 s) a
【材　 料】
' P. f; t- j0 h0 F( P! `  v+ Y* Jos.tvboxnow.com大白菜泡菜         100公克
: H7 i6 I- T4 H8 |9 Ptvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         250公克os.tvboxnow.com$ D1 ^! b! L8 f. v2 E* ]
去皮雞腿肉         80公克
7 j3 e* P6 v. E4 L2 ^' W  p) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb' |. _1 a2 U, a6 C
沙拉油         1大匙
- n0 _6 {0 ?" c; v+ w8 q" Z公仔箱論壇水         1碗
) b9 k7 s& E* [/ z1 P0 V9 w2 u$ D) Gtvb now,tvbnow,bttvb. }; q' o7 Q( T& ?* i1 u& g
【調 味 料】
5 ~) k" U3 f6 v! r/ sos.tvboxnow.com韓式辣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u( ^0 t( n- T
醬油         1/2茶匙$ c8 X+ y& f% N1 K
砂糖         1茶匙
$ P) u" e- M5 e. Ros.tvboxnow.com9 z; w, Q  C' Z3 O
【做　 法】* l# Q, B$ h/ K6 e: ^. ?6 |" ^
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。os.tvboxnow.com# U4 S. H' d+ B) g/ h
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。os.tvboxnow.com  q  M+ d$ j7 o) f
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。/ ]9 l; [6 k  ]! e! ^' d0 M
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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公仔箱論壇: C6 U& t' V* b& u& L3 `
泡菜炒肉片
$ l4 N- G8 S# }3 m6 e  z3 f) P【材　 料】8 \; h5 x% V3 Q% S# l8 S+ z7 t; w+ v9 u
大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S: b! _3 c: e1 m! p
小黃瓜         1條
, y3 E0 g5 ~: u$ i6 f豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" C8 T" x5 C+ |
太白粉         1/2茶匙, [0 q# r9 O& U9 ^! \" R6 F
水         1/2碗
3 p8 n: I5 w" [( o( T0 dos.tvboxnow.com太白粉水         1茶匙
0 B9 V! h/ A. K/ ?' N沙拉油         1大匙
4 y) a( Y8 @6 U* P" A) ?" _  f- Ktvb now,tvbnow,bttvb
- h$ u' `2 i$ eos.tvboxnow.com【調 味 料】
9 u& R. l% T+ x' Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
+ n2 z! g: }7 H* W$ V/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
  D& E7 E! m; H6 @& _公仔箱論壇* V5 T2 b+ w% T& ?5 I7 @
大白菜泡菜         80公克
( u8 j4 n; Z2 c5 A9 L. G小黃瓜         1條
, @: w) V' D- L4 qos.tvboxnow.com豬肉片         100公克
4 z5 d, a- T9 ?4 t) V2 m- d. cos.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙os.tvboxnow.com9 m5 I6 \7 A: d. [( t6 j4 Y
水         1/2碗os.tvboxnow.com7 Q' ~) n. H: q" _& c0 M2 r
太白粉水         1茶匙os.tvboxnow.com- W, J9 H& R  D
沙拉油         1大匙os.tvboxnow.com' C! x0 A  f* V' y
【調 味 料】
' i$ Q# J3 q5 r8 L+ F# h9 X醬油         1/2茶匙
5 ]8 w, {- v8 D砂糖         1茶匙
$ z& o% Y3 Q% B! hos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j5 A6 k" G! b2 H: R+ h% O$ x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i) L! U6 z  Y% ^( Q2 N3 C* {
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
0 V. q8 L; S7 q  _: D1 O$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
0 [7 k% Q+ r8 g4 @% }( W7 r公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
. g" \# i3 h: |! n& o' v0 |4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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$ p- A) I! I* s0 p7 e: \/ F' wtvb now,tvbnow,bttvb韓式甜不辣
- r! _5 R  T$ ~# _% s【材　 料】
" h9 q& e& w- m) E5 O% c- E* O" A  |tvb now,tvbnow,bttvb蔥燒甜不辣         200公克os.tvboxnow.com3 O7 |4 G* z2 E4 _8 t
洋蔥         1/2個
) J1 v3 Q. q1 ^# x: W8 }8 ~蒜末         1/2茶匙
8 ~& w2 P% |8 H$ @( X% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙. l  O( r: D8 _  h$ G, \7 U
油         少許os.tvboxnow.com3 v+ P. T- K- G9 s$ K6 }
水         100cc
& R& F7 _6 g, ]/ w# E1 D- g6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  T2 t0 ~! f0 `* x! R) U) f公仔箱論壇【調 味 料】
$ L, @8 u9 R$ d8 Y  i: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1大匙/ ]" n* U, G! {* S# I8 q& L9 U
醬油         1茶匙
& T3 K2 C1 Q0 ]! D$ M+ g  p0 Sos.tvboxnow.com細砂糖         1/2茶匙os.tvboxnow.com+ Q2 g- R) j. Y" Q9 {. J

! ]9 O0 R; O- c: g2 M" i, k( F【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `  q  u0 W( u9 l( m2 n* [
1.洋蔥切片；備用。
6 X. |$ t0 Q7 ?+ @# b9 R2 _2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
& C: G3 o2 y5 [- B: p! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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3 |/ V* e% g+ x0 y. ]3 S' l
韓味辣豆干公仔箱論壇/ }6 }* O+ _. t! G8 h3 ^& p
【材　 料】
4 c: R+ V% ]( {$ d1 f( W2 e/ }tvb now,tvbnow,bttvb豆干         6塊
' t6 W& p/ v  z0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
* R6 x9 B6 `) n# _9 r, l蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a! y; _: y* M
os.tvboxnow.com  U  W" s+ e% g. D4 n& M1 t
【調 味 料】
: z9 ^% z* \6 T) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙
1 W- @" H1 A& u" t  |韓國辣椒粉         1小匙
6 x$ z! H3 j$ q# b& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙
4 K, x% t  D$ c7 b0 U5 O, C# \tvb now,tvbnow,bttvb: @4 }- V) d$ L4 K) \3 U$ Y3 h4 ]
【做　 法】
8 x* Z/ b, y3 _/ C! B1 F公仔箱論壇1.先將豆干切片汆燙。os.tvboxnow.com+ \9 F, Z3 ~' Y
2.蔥、蒜頭切末備用。2 B( \+ Y5 Y# e
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
+ C- @3 e  D& q2 h$ r8 F- R# |os.tvboxnow.com4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
# O. ?( j! f& Y) Z. l( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌均勻後即可食用。

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6 ~* A( g/ S# H" c$ @! }) q7 J  Gos.tvboxnow.com泡菜炒雞球
! {$ R& J  a8 u4 m. h3 |公仔箱論壇【材　 料】
! u) H8 \( M* |/ r韓式泡菜         60公克
0 G1 h" q  Y/ ]5 o: t$ r7 T5 M雞柳         4條
! [& l" [/ m7 R1 Y4 [  F! v3 N; Kos.tvboxnow.com蒜頭         1粒5 m. k0 `# P3 y3 T7 a
秋葵         4支
" h0 N5 I) h7 j( k公仔箱論壇
& q$ d% s( g; A  @2 V( j# L【調 味 料】
4 t/ t. W  n  V1 t/ R4 S7 k! V鹽         少許
; Z! y5 W( r* |6 Z- j& Q8 D# e5 O0 b公仔箱論壇白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ N, w5 ?; t4 g/ _0 z' z
香油         1小匙
- ?2 z: B) F$ gtvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
4 f% U/ a, M+ J" |- q* r# r* j) T% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N0 V# n( P( \6 U' d2 {3 o
【做　 法】
; }' M2 V: ~6 b4 R$ z. M/ L! ~1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
! D% ?7 S1 }; ~os.tvboxnow.com2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
- N* o6 s3 A9 m$ I" Y3 @6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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. J& }9 F' t. M. m/ \" Q2 y' Qtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣味烤鯛魚os.tvboxnow.com% E9 p  Z3 T& K- p: B
【材　 料】公仔箱論壇9 N; b; x7 h& a9 r
鯛魚片         300公克
; Q- w( C3 U, h* s' h$ s市售韓式泡菜         50公克（帶汁）2 _. v; g- f: Z$ G
青蘆筍         4支
& T; m4 r+ B- D8 |+ j1 ]4 R1 t' k4 m+ b& F5 g$ t- f6 l6 i) M
【做　 法】公仔箱論壇1 L& m9 p# g7 l( |( l
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
/ Q$ V7 K7 j* {- T5 E% L  k- Y3 n- T2.青蘆筍消除底部粗皮備用。" e) }( }& a7 Z' R  o
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。( @7 h  H1 s: K6 m1 b: n+ g
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

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韓式炸豬排
3 B# e- S6 Q5 F9 w0 y; j$ ^: eos.tvboxnow.com【材　 料】
* B' r$ I0 m5 J) H5 ]+ [3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _' z1 Q7 t& n  j" ~. \3 q9 U
低筋麵粉         1/2杯
* M5 J+ s' ?; Ttvb now,tvbnow,bttvb粉漿炸粉：& m  \. J% ~9 _# u+ l" w4 h- D9 k% ~
低筋麵粉         1杯
6 |- b1 s8 S9 \/ E- U' d+ P. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細玉米粉         2杯
7 Y4 B5 e6 i; N/ X5 X* F公仔箱論壇鹽         1/2茶匙公仔箱論壇* h$ D! ?" \! J2 o
細砂糖         1茶匙, q1 `; j3 Z9 J0 {4 Q
香蒜粉         1茶匙* O/ y4 Y3 Q- r
水         1又3/4杯
8 c. S* K1 p8 G) `; V1 S% l! \: x) O' I$ j- C
【醃　 料】
3 y+ {5 G6 u, Q% S; Z1 I" k; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
$ ^& V% b* ~! D( K0 X薑         10公克os.tvboxnow.com3 j; f2 F- _4 o# H2 N. w
蒜頭         40公克
' _1 @. q; o+ Z1 \7 G! D0 {' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄
8 N  E" k+ ]/ k# m( s- l韓國辣椒醬         2大匙
$ t$ n! M2 m7 m& R0 {  X7 p5 q- ^公仔箱論壇細砂糖         1大匙- Z; a) T/ I6 b% _) t0 S& A2 a
魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y' Q9 n' f/ R8 t
料酒         1大匙: i; W8 h5 T+ B! ?7 v

1 J* l: i/ W* C# w) H) \公仔箱論壇【做　 法】
0 ?1 [  E/ }: v4 M& e& h0 m6 {公仔箱論壇1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。7 ^" h3 R( w. ?! c
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
9 p& C  n; w! J4 \0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
3 d! G$ [% G9 D- z" L  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
. x/ g5 q9 A  ?os.tvboxnow.com5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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: p; D  F/ U  ?7 @0 }: c! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎烤牛肉捲' U, W- R) i- J. S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s+ o! p2 `& i3 ~2 G6 v; g
膳魔師達人原味平底鍋         1只
2 T, P3 h" r9 f! \, u蘆筍         120公克
, o' A6 a9 L% G6 v+ W" k1 yos.tvboxnow.com洋蔥絲         80公克
( d; o0 a" B( f5 I# N0 dos.tvboxnow.com肥牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb5 W4 _. t% o# b9 D; q: t7 M$ w: A" q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V$ b1 H  A! s. Q! O" k
【調 味 料】公仔箱論壇! K! c$ l7 y$ O8 c4 o1 d% x
韓式烤肉醬         2大匙! G' p; q- S% `4 @% d
蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V* f# q+ C% g2 _, a5 }; ]
沙拉油         1大匙os.tvboxnow.com2 L- m% Q$ }! u: n' M2 ^
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【做　 法】os.tvboxnow.com: A  `4 t! ]/ Q- Q( Q4 i$ g
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
/ C" y1 w2 j/ ?- V( Yos.tvboxnow.com2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。' C; n- E8 O8 J% [% G$ t) p& N- a: X
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。tvb now,tvbnow,bttvb& B, |- @$ l7 _& p5 X( K( [
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚
# i2 o9 u" v2 t# l8 K  @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  R2 p/ u  V9 o2 O  q! l9 x' }鱈魚         1片
% t1 s& Y  q3 S1 yos.tvboxnow.com洋蔥碎         20公克公仔箱論壇6 u+ n. n0 a. v( d+ `( R" i
蒜碎         20公克# e2 m/ ^5 c5 X$ ^9 b# a( w
白芝麻         10公克
: _  @9 v" T0 L5 T: Y2 hos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |2 y$ C  D! T! X
【調 味 料】4 l3 {- C8 K( [- q) C- z' d2 N2 h
韓國辣椒粉         15公克
9 R; k8 r/ [4 x. q7 R5 [公仔箱論壇醬油         20㏄
% A! K7 R6 y1 G+ H* \( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄
3 }) F# @# H7 }- h5 B糖         10公克
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, W: E9 m6 D$ h  M& K0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* ^9 F/ f" O/ f0 N1 _6 ~% U# M9 s, H
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
& X" p8 f/ ^8 [9 i- c2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f$ p1 M- |- i( v# e# P( g
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。