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起士海鮮千層麵. C& }+ U7 U- y, @% Z ^ ]
【材 料】
0 H: ?7 k, d5 N( |5 A/ X, xtvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵 3片7 ?4 Q: b; A- X
B.鯛魚肉 60g
, J1 W( ]: Y: N" jtvb now,tvbnow,bttvb透抽 40g
* F0 E# ]8 i& T/ ?% i& ]; H4 l公仔箱論壇蝦仁 4隻
2 k% D& E) ?/ x& @" E8 qtvb now,tvbnow,bttvb淡菜 1個
( S0 c2 X) O/ W6 otvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚 2片
. f. i. y( x3 v: _橄欖油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ d7 G! ~0 i- l
大蒜碎 10gtvb now,tvbnow,bttvb& n C. N& ]( z' ?
洋蔥碎 15g1 G" ?2 g. ^! L! Y( F' y. R
白酒 15㏄os.tvboxnow.com- x8 X2 }3 R) i( u3 J3 h
C.白醬 500㏄
F; P! u3 O/ e- p9 A Ftvb now,tvbnow,bttvbD.菠菜 10g公仔箱論壇 l7 r* L7 E3 U' M
披薩用起士絲 100g
' n. y5 e4 ]' ^) Ntvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士 50g公仔箱論壇5 i ~2 j7 r- l8 C/ x8 ~. i. T
奶油 10gtvb now,tvbnow,bttvb- Y- B8 N! h x G) n) D
巴西里碎 1茶匙
$ [1 j2 l: z2 Z/ ]+ z kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉 適量
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: _* W+ G1 ^/ m2 Z
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟,撈起泡水備用。os.tvboxnow.com p- ]6 ^6 M+ o( C* P+ w
2.鯛魚肉、透抽切片備用。公仔箱論壇' l* \' _. \# Z* ~1 H
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎,放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒,淋上白酒,放入少許白醬略煮備用。( X* m7 D* D0 ~2 P4 E3 X" J( c
4.取一深盤,以奶油塗勻盤底,倒入一層白醬、鋪一片麵皮,撒上披薩用起士絲,放上作法3的海鮮料,再依序重複上述動作一次。公仔箱論壇" s$ {; N* A6 q0 y* z5 G" m
5.接著鋪上菠菜,倒入一層白醬抹勻,擺上煙燻鮭魚,再倒入一層白醬,撒些披薩用起士絲,鋪上第三層麵皮,最後淋上剩餘的白醬,撒上莫札瑞拉起士,放入烤箱以200℃烤約7分鐘,取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。 |