BeiDouChef

1 }' }6 J7 {6 l: p) A茄香辣味貝殼麵
2 _# B3 [! m7 O/ p6 _【材　 料】
& |9 N3 R7 W+ X& o! J% N1 stvb now,tvbnow,bttvbA.貝殼麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r! Q) k3 A+ z( ~9 p4 V
乾辣椒         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s$ p; F( U- Q* U
大蒜         15g) x5 m) C" `% v7 P( `5 [
黑橄欖         6～8顆
& i$ l/ O! U, P橄欖油         30㏄
# C2 F5 D" |2 w& i: ~1 ?鹽         適量
, a, G" Q5 d; G# wos.tvboxnow.com胡椒         適量0 I2 i, ?( R! \1 F. f/ U
B.蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb* p1 G" c$ A/ E
橄欖油         3大匙公仔箱論壇! G9 ^- J2 Q& I- h4 A) r
洋蔥丁         80gtvb now,tvbnow,bttvb7 z: g5 f; h$ K! W
大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q4 J5 [" B) Z: f: ]
九層塔         少許
" S' r0 ~+ K; n7 S. ktvb now,tvbnow,bttvb西芹         1/2根
$ G. n- T7 w1 Y6 m4 B" \$ ctvb now,tvbnow,bttvb
6 G' x/ P6 L4 h7 F' V9 ~5 g, i* Xos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com$ C0 ~! V# a% E: a$ g
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
* o, d7 H8 ^0 z) p% jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 d' Q+ X0 ?3 H, c8 S1 n5 J+ f
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
1 ~9 \+ g7 r  j, f" n" a, G: `4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

! }+ z) k- p$ m7 N7 F' Jtvb now,tvbnow,bttvb海鮮蕃茄細扁麵) s) X1 ?8 G& L' g
【材　 料】
9 U! M& w) X/ v' W3 B5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蕃茄         6顆0 w% F" k. }& t/ G3 z; c' f: h
黑胡椒粉         8g
; e" h) K$ E( _. U% q公仔箱論壇濃縮蕃茄罐         1罐$ \& F$ `0 n9 q- D
糖         100g
8 C9 O! H- K$ n4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         65g& O5 ~0 \/ A& A4 o
義大利綜合香料         15g
$ `* {) U2 ]' l% p% _1 c) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂葉         3葉
( _1 T$ J3 q; Z* Otvb now,tvbnow,bttvbB.細扁麵         180g
: X3 @4 P; d, V; }蛤蜊         4粒
; y/ T( {9 Y  ^& w9 t& l* ?草蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y5 _( v' z+ \! ~( ~2 d
透抽         60g公仔箱論壇6 }: Q+ x) \5 B8 `- Q8 B
小墨魚         2隻
/ V- z: m+ e$ Y) \& S淡菜         1個
1 ~) q# Q* o7 y: n0 c( i洋蔥丁         1/6顆
6 B7 S, A( J/ Btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量os.tvboxnow.com% o2 z/ F- w' B
白酒         1小匙
4 \3 R' m6 d+ f1 oos.tvboxnow.com魚高湯         120㏄
8 K9 {9 _/ n# t0 X鹽         1小匙os.tvboxnow.com) j; a9 k" R4 g, F8 v' N

5 D( V( W- V% H* [2 N! p3 v公仔箱論壇【做　 法】
) g) f. ?. T4 T$ z& d4 t0 V  vtvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
! c$ X$ |  F- ]2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 M# ]  r5 m9 ?' D+ D
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
1 V# b! R5 |$ S8 E4 h3 M# G公仔箱論壇4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. {( ~; l- a! V4 C* H
鄉村肉醬千層麵
/ b9 ^! |- ?7 b8 o/ _$ w, a【材　 料】
% t  e5 Q1 K. Z! oos.tvboxnow.comA.千層麵皮         5片os.tvboxnow.com+ [& m* E0 N2 Q+ u6 C" H+ Y
新鮮蕃茄         1公斤
" G6 n0 i/ U/ z* R& e: v洋蔥碎         30g
! ?" D0 G3 T5 \) z, q4 Z大蒜碎         30g公仔箱論壇4 N7 i3 I! F0 b1 N, R
九層塔末         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l- s3 v* }, j& ^8 I4 e' e
莫札雷拉起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~4 R7 ^9 L4 t2 v
帕馬善起司絲         適量os.tvboxnow.com5 z* i2 u) J0 H7 D' C
B.牛絞肉         半公斤
& g5 ]7 d* {/ d9 \2 O4 G公仔箱論壇紅蘿蔔         半條公仔箱論壇1 b9 {- L/ e7 Z8 _" ~. M
洋蔥         半顆
3 t) i9 v# v% M- V; J0 fos.tvboxnow.com美國芹         1支
$ [  l# d, L: {, a& \/ H迷迭香         少許
* n0 m! b) \% g公仔箱論壇百里香         少許公仔箱論壇1 X3 h2 V: `6 t4 Y/ Q! }
月桂葉         少許+ x) s; B8 U- _1 `6 Y: L( e
荳蔻粉         適量os.tvboxnow.com- m% b" ^6 o3 p
紅酒         1杯公仔箱論壇6 j! H' x& `) c0 C" c
C.鮮奶         1公升
* v8 S. _9 |8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         200g
0 i2 R3 E1 Y+ v+ i# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         120g9 j3 V* r: C) L- M/ X. ]2 x+ \
鹽         適量4 H" l$ c! H1 r6 l6 J, P
os.tvboxnow.com5 z! ~1 T  w" P5 V
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% u6 w3 H9 D, z5 W0 D8 l
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
) y8 D' H. \5 H2 C# r: h+ s2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q8 G) n0 M( h0 \
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。. j" r# Y- \1 R  v0 y5 {
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I& G$ ]1 G9 t) I" N
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
- m2 F: U% _. d公仔箱論壇6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

9 a$ X, t% i5 h! T; V$ X% ?! H
青醬義大利麵公仔箱論壇' _" I6 i7 T1 K( O; t6 e
【材　 料】
" s+ ^( X+ u" S1 e, U公仔箱論壇A.九層塔         100g
$ T0 o* {* \- E& I  ]# g公仔箱論壇去皮的大蒜         1顆
8 v+ K4 i, y( G, o# O- q7 @* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾tvb now,tvbnow,bttvb5 Y- M, \" h* Y3 j5 R
橄欖油         100～120ccos.tvboxnow.com# j4 i( c% e! ?! \" X5 L
鹽         少許公仔箱論壇' y9 v( @8 Y/ j! Q3 D% _
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G0 L2 L9 P# o& f# \  B7 E! X& H. F% d: A( A
B.義大利麵         100g' `( n  n6 z/ `+ O* l' _
蕃茄丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~: z& D' N& b# Q
松子         50gtvb now,tvbnow,bttvb4 u) H) K) o% s8 i
帕馬善起司粉         50g' b' l3 a+ ]6 h! h$ G( T- p4 D! O

# Q9 V- C5 ^  I! q【做　 法】公仔箱論壇* Z0 B6 w- @6 r1 Q% @4 _
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
7 }. j# \. R( D7 ^& z% d5 O" x# S2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H3 L. ^: ?8 w' k) u
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com) y, @2 ?$ o* V8 G! G
青醬海鮮麵tvb now,tvbnow,bttvb1 R3 W' M- }9 E' l! P
【材　 料】公仔箱論壇& a( n) c1 F7 [5 u$ h
A.大蒜         50g
: F& B: i9 X3 r" ]8 l4 D" S) \os.tvboxnow.com九層塔葉         100gtvb now,tvbnow,bttvb% f) P, C, U  g( e# Z" i
松子         100g
/ O, z. Y6 k' H橄欖油         2杯
0 j5 e+ L/ p: y+ Q+ d2 z" h+ jos.tvboxnow.comB.義大利麵         200g4 t6 s+ Z' x  m, u; h+ ^: n) _0 y
蛤蜊         6個
$ v. C; [* e, {+ Hos.tvboxnow.com鮮蝦         1尾. e% o$ q; k8 J" Y3 s) F, C, P: j4 c
淡菜         1個公仔箱論壇+ M4 w7 t  q7 j- \( r9 o. e- a
花枝片         30g
# J, \- i2 ~2 ]0 e( K1 T2 s3 Oos.tvboxnow.com石斑魚肉         30g公仔箱論壇3 B: P, c7 l) Q0 o: ?7 c
白酒         少許
! @& Q8 D, ^9 _, i橄欖油         適量os.tvboxnow.com( U- o  h+ m/ S! T" a
鹽         少許+ r  _2 O, T. Z: U' \5 v9 Y$ {
胡椒         少許公仔箱論壇1 @0 B# {' W, C0 m: F, ]  z. \) T9 ~

' L4 \" k! r$ h1 D6 o# ]/ E: ]$ bos.tvboxnow.com【做　 法】
2 P4 G. L5 \+ u* m- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
. J- w8 E6 D2 `9 z5 Htvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。os.tvboxnow.com# V. ]; P& S* W5 D+ q
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

BeiDouChef

6 f  z5 t5 p' Q1 Wos.tvboxnow.com鮪魚蔬菜蝴蝶麵
) ^* ^/ m  y4 J0 B公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com8 |" N9 r  w) K$ n* N; A1 @- b+ b
義大利蝴蝶麵         100gos.tvboxnow.com/ k3 r6 N0 g: K, o
粗蘆筍         1條os.tvboxnow.com; C1 P, R, l+ f/ G4 @7 m
蕃茄         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb6 n3 q4 ]$ o1 L2 N1 i/ h
黃色結瓜         50g公仔箱論壇2 {/ z9 |+ n$ U) a6 z
鮪魚         80g
4 {. x( Z! z( ^: B' I% R公仔箱論壇洋蔥碎         少許
* F, L/ u3 x8 ]  ]公仔箱論壇大蒜碎         少許4 ]( B( a5 h" E+ q6 \
橄欖油         適量8 i4 y2 P2 T) N
白酒         少許
, _2 h: ~0 b; i. ^鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb* O% L. B% ?2 p( j2 ]" p
胡椒         少許os.tvboxnow.com/ \* i" ]! [" s+ F5 K0 {

# u. {1 b4 b5 }$ f' N! y5 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】6 [7 T, `1 v( |/ l
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。公仔箱論壇, l+ b3 {8 e0 t6 ~2 m7 b
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
; V8 @+ @+ u  K* W2 I! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 G1 b3 k  f5 k
奶油培根羅勒尖管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N  ^( ~, ?. D" \. w2 G  f/ M
【材　 料】
! M6 ?6 h0 X! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖管麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _  e4 X+ L9 u+ j' p2 n
培根         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I) A. i- b% ^; q" R* r- D" _: a
洋蔥         20g
' z5 o+ B4 ^/ Q: e) @tvb now,tvbnow,bttvb羅勒碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J8 q1 j* {: `! ]
芥末子醬         1小匙公仔箱論壇$ ?" k+ m6 a0 Y* p! e5 a
鮮奶油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D# u& N) y; u" x3 {7 e) g  b' C) F
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 `! h9 [4 B3 Z- f" l$ f$ S  L
鹽         少許
# d% i# ]+ R8 w$ k# Z& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
" [# {7 w5 R7 M/ e/ {
& F1 d! ~3 b: P# W# ]+ eos.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r& o+ _( C+ n& ]0 K9 U. p$ l
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。公仔箱論壇* Y- E( D2 g) {2 }
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
" S" U8 E$ j8 S6 L9 t, yos.tvboxnow.com3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com+ o$ V# |7 G$ M& @3 E5 Y/ Q% C
鯷魚橄欖蕃茄麵
( s  Z( t! |6 k/ ~2 Wos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e4 [! c% d- U/ h* m
A.義大利麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb6 s0 x% S& p! D# p4 \* S5 w9 Z8 f0 {
醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y: g; Y* w7 p
洋蔥末         20gos.tvboxnow.com5 e, |! K: ~7 x& k& }' n
茄子片         20gos.tvboxnow.com+ r0 [4 {  C' ?( }
九層塔         少許
& ]1 A7 X) a2 a, Y橄欖油         適量
& {9 P) j& A5 a3 \* Gos.tvboxnow.comB.大蕃茄         2公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y" |$ r6 \) n1 q2 u
洋蔥碎         200gos.tvboxnow.com( ~; B6 e1 F$ \+ {! |: g
蒜碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb  @, i; \4 Y* z' z
橄欖油         1/2杯os.tvboxnow.com% _9 x7 W8 x( G7 S* r; s) D$ y
義大利綜合香料         少許
6 R: }$ b# j7 C# R0 Eos.tvboxnow.com鹽         適量
( A1 l5 w. v. o  K0 A4 _tvb now,tvbnow,bttvb糖         適量$ X# V: C) N- H3 i- L! z0 N: E
胡椒         適量+ j  I: b7 i/ `5 {6 V3 x
$ [( Q* f0 E( Y5 @9 Y, ~
【做　 法】os.tvboxnow.com' k* }3 }; Z( B/ M; a
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
( h" v* a% u3 b  Q, w$ _, Z7 I/ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
% P' E+ S2 y" V' {+ E/ Y2 o( M3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
$ r# r1 ]: w# j( j$ etvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

, o2 c! R" F5 K
拌義大利長麵tvb now,tvbnow,bttvb- [$ _, [9 u8 m, c
【材　 料】
4 Z: x6 n/ Q; K& x9 @義大利長麵         100公克公仔箱論壇# d# R# f5 ]( t% i
碧綠麻醬         80公克
7 Y" s; p+ j: C. g- A4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P; @9 p4 f7 R6 I3 K1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( W( z& O" @3 |5 Q) V  p1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。os.tvboxnow.com8 |% T& D1 Y. k% X
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。" `& y2 v8 Z0 D% g; a9 U
os.tvboxnow.com# {8 B, T' i8 M5 ~& J' ?* @
tvb now,tvbnow,bttvb$ D6 F+ A4 k# g$ h7 X/ \
碧綠麻醬
# {& b9 n' S+ i: @) |* b6 ^# }【材　 料】
& }( A" E5 C  U3 B8 U% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1根公仔箱論壇" Z3 P; B7 O7 c
芝麻醬         50公克
- |+ C! H, [2 H4 Q! D) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         50公克
& G+ k! c' c5 k& H! t/ w: S涼開水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb! y! v! w7 Q. z& ~
【調 味 料】
; O5 y% ?5 r  `8 l7 \5 Z5 Uos.tvboxnow.com蘋果醋         30㏄
7 M  @  |  C7 v7 y( r公仔箱論壇糖         1大匙
. L0 f) c6 s1 `& f# X4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙* a) g, Z% }/ U! T

6 O) m( B" y: S/ z8 U% U5 k【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ r' Z' {* s& ]
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
, _: s/ s0 D2 O$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

, L5 M6 e& d8 ~3 C+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片辣味蛤蠣義大利麵
: n& m7 W9 b4 t' ^, E* p# }$ x9 v【材　 料】
% `8 Y4 s4 z6 ~, H4 Uos.tvboxnow.com蛤蠣         8顆
7 T+ W) P. a0 L, A8 u& vtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克
, ~! L, \9 \- K/ R1 ]. \7 Y7 d0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb8 m& E  ^2 i9 Z% R6 t5 p
蒜片         2粒
3 B# `1 ]! ^" v) o7 vos.tvboxnow.com辣椒片         2根
* _3 H# [' h& D& \9 ^2 K. S2 m: U' N' ?6 E4 O! l: |; |( Y
【調 味 料】
$ ~6 t0 n& O! f: s  aos.tvboxnow.com白酒         20㏄
4 L$ p2 W; O2 H" a6 r/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙9 r" k2 T2 V3 c8 \/ J; E! ~' ^4 `
巴西里碎         1/4茶匙
, Z6 n, K1 e  t( [os.tvboxnow.com胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇# G$ V: ]/ \9 F0 u" C5 s: g
os.tvboxnow.com" a! `! x* K" a( }  U. q
【做　 法】6 S( ?0 j% A! K! @
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
& W) ?9 X0 B& S% C& ]" Ros.tvboxnow.com2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
: W$ |. w% Y9 K7 i$ \2 p0 |/ k7 S3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

( c: _9 U: i: t% o  _9 s' h- x$ F) I8 t  i公仔箱論壇鯷魚芥籽醬斜管麵公仔箱論壇# `/ |7 c( {* }: N4 n" c
【材　 料】os.tvboxnow.com; l6 n7 T+ U/ S3 Y
小鯷魚         1/2罐/ O! [0 Y' j! Y7 K; z/ t
芥茉籽醬         1茶匙公仔箱論壇, S8 z0 Z/ |& L2 c
斜管麵         80公克公仔箱論壇  h+ _1 h& E: ~0 A  \: T, `
蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d: K: d" j  a

  g: h" R8 _: n) z公仔箱論壇【調 味 料】
9 e* V' T7 Q" _- n) a3 Qtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙9 m6 J3 f$ s% b6 _0 V9 N
起士粉         1大匙
8 e: g4 Y5 ^/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z, _9 s% T3 a( x1 i+ j: H9 l# K. k【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q3 [  ]2 L) A
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
: M5 m) y3 C5 y6 |7 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. d0 P- m. m& W  w' v; a
培根蛋奶麵
% p# N+ M" X0 R6 Y+ Y  V【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V7 i7 `  e9 S/ F6 ~7 t. W7 @
培根         30公克
0 H( \! @1 k: l% T7 R  \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         10公克
0 f" v0 Q7 {* l( N( s- O動物性鮮奶油         30㏄
7 [$ U5 }8 j5 E7 G3 ?8 u* v蛋黃         1顆
: I  h* k+ e" }0 e4 `4 C' j/ \公仔箱論壇扁寬麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H+ B3 A' L6 u* K( w+ |
巴西里碎         1/4茶匙
: M2 h) [' U1 @0 F* b" Ros.tvboxnow.com
: X0 g+ Z. a( x/ g【調 味 料】
5 J& l+ m- O5 c1 p白酒         20㏄2 ?4 T% W1 L& x
起士粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 C2 X( ?: d& ^, n2 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S& k" D6 \- c3 ?: U" s- V
【做　 法】7 `$ @, h  \0 E- E' E; t
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A* D) V2 s* k! ?
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。3 K+ u1 z4 y2 Y1 i9 e2 o
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

- u, J6 o* P9 x6 j
雙色蕃茄義大利麵
; H8 v0 m5 J" ^0 {公仔箱論壇【材　 料】
$ h6 _1 i  j/ X" ]; G* K9 L6 J綠蕃茄         1顆
" M0 |' j4 v& L2 E1 K$ Cos.tvboxnow.com紅蕃茄         1顆
& P4 S$ r  p' k% f公仔箱論壇蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L$ C+ h- R3 h
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" j% g! [! E4 [  M! a
九層塔絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b$ l5 w8 s( Y( m" L- g
百里香         1支
. r7 x0 V: j( y; R' K3 p; f迷迭香         1支公仔箱論壇5 a: i0 l7 ]/ ]6 ^: w, h+ a
高湯         100CC
* K# M& g0 D6 f0 p" ~/ l公仔箱論壇義大利麵         80公克
$ U; M% V7 Q" ^  W' A7 M" o公仔箱論壇( q: O- S; X1 W( r+ Y7 \" F% C
【調 味 料】
: a" w- v% w  P' z& v4 @4 n' j鹽         1/4茶匙公仔箱論壇7 W: r" F! [7 q0 d3 P. Y
橄欖油         30CC
) z1 I3 a" _, dos.tvboxnow.com
# d3 B2 n& B+ S. R  V- M1 x) b【做　 法】
* h  b! f# J/ E: Y# d' r9 }9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。os.tvboxnow.com0 e. k- S! n" Y6 v' s7 Y% ]
2.百里香及迷迭香切碎備用。4 Q6 k- C5 ]* @5 b8 Q
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。# z$ l% X3 A* @  ~# Z& f# h2 d9 j  g
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
+ [( o) C. ^+ Jos.tvboxnow.com5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

/ q7 g" u* ~+ k- X/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁海鮮墨魚麵
4 [+ m3 o: g4 K+ I  T2 f【材　 料】
- P1 I4 y& ]6 i3 _* Z) c3 S蝦仁         30公克- a2 y( D9 ]' Y' s1 Q
蟹肉         10公克
7 j) {" d9 F# k8 ?os.tvboxnow.com中卷         10公克os.tvboxnow.com4 Z3 a! A9 t$ x6 e* Q. ~
蛤蜊         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p( x0 i) w* {1 N" U" A/ _
九層塔葉絲         3片
# a2 Y$ L! o0 x蒜末         3粒
' v& m' t2 m3 T1 E7 Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
: h8 h/ A5 }8 A. Q3 |! M4 O+ O" pos.tvboxnow.com香濃蕃茄醬         1/2茶匙
  @; f( f1 |7 ^' r墨魚麵         80公克
0 \9 J! H8 y) r' c; L9 X5 u2 U2 jos.tvboxnow.com
7 ~! @: G4 b1 ^4 N$ o0 Cos.tvboxnow.com【調 味 料】
" ?  `) w# R3 b; T9 K/ Wos.tvboxnow.com鹽         1/4
' s1 V+ K" y+ L( |4 D+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20cc
8 s* s2 A- u" x  r0 ^$ {% b6 q4 z  K白酒         30cc
( I, B, {0 {0 Z4 ?* mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, ]: X. ?  ^* d6 S* |
【做　 法】os.tvboxnow.com8 Z" o% T5 ?5 m2 O
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e9 k' p5 e/ C. M
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。公仔箱論壇) E1 U8 n  h; f4 x
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q9 y# e- O) t6 r- E. m7 E
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 ?2 H) |" x  {  O3 `, R
肉醬義大利麵
( p- i9 |3 ?8 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 {( Z0 ^6 P0 m( m" o6 w
A.義大利麵         80公克
3 N* Q. J* c& u0 S: Ztvb now,tvbnow,bttvbB.絞肉         20公克
  s1 {7 e% Q! q6 w' Y公仔箱論壇洋蔥末         10公克
) S- }# B  e9 r- a; i# G公仔箱論壇蒜末         2粒
4 O+ C+ B  V2 r0 j& G( |) |C.紅蘿蔔末         5公克公仔箱論壇9 i% A( p6 @% b/ P3 A
西芹末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 x3 c: v& J2 L! f) {) J# ~
香濃蕃茄醬         1/2匙
& c, d0 i$ ]0 l$ _. j' o5 M  J, jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄汁         30㏄
) Q% y: P8 N' J9 ~. E8 e公仔箱論壇
; y6 }: K0 X& u# Y4 X9 F9 g8 k  Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇: i: D2 s& x3 n
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
7 M# y! \7 E3 r: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉片         1片公仔箱論壇+ b9 e) k. `; T* q) G+ c8 x0 V
九層塔葉絲         3片
) U# a& r" _1 k. W& Q- X/ qos.tvboxnow.comB.糖         1/2匙公仔箱論壇+ `' T7 N2 d9 ^3 }" _  z) I
起士粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb  u. |- i7 H  m: U

: z: R7 q, ?5 `/ f6 l- T公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇9 z9 ]- C7 I" L( r* [- x+ s) ]; ~
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* [8 x; a7 `( R3 ~" J+ ?
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
6 N4 X" F( \0 Z! A# E& {/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ], L0 X7 c* Y$ F, i9 \
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。