返回列表 回復 發帖

4 s0 Y7 T9 M- R* s4 X+ i( xos.tvboxnow.com茄香辣味貝殼麵
& X3 A8 M7 U2 }' d7 B; ?: _os.tvboxnow.com【材  料】$ ]: T+ S7 p3 N
A.貝殼麵         180g
( ?* x/ ]# C3 I1 F4 k/ b/ B9 Q乾辣椒         5g
  T$ n% u! I9 t& L  i  _; {: A大蒜         15g
; u8 R) X6 H0 P9 w2 r黑橄欖         6~8顆
6 v) H# P1 X3 S0 P/ E橄欖油         30㏄
, U* ?! y9 T' J- v& c- |. Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
% Y  @+ j1 g* k! K1 {7 i! P2 c' k/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
( r; I4 D: d1 }  p; r$ @8 ~1 h& T1 ~os.tvboxnow.comB.蕃茄         6顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m8 J% t* O, ^& u
橄欖油         3大匙os.tvboxnow.com9 [9 P$ j2 v$ S0 _
洋蔥丁         80gtvb now,tvbnow,bttvb0 W; Q. o3 s* C  Q( c( _5 i
大蒜末         20g+ K6 r0 D. I/ V$ q
九層塔         少許
6 s8 W! O& J# `8 Q" r0 m- `5 T1 `0 stvb now,tvbnow,bttvb西芹         1/2根5 h, W/ E, c- m

, ]/ A9 e2 i$ q+ w  x2 otvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5 R6 |3 _! x& p+ R) E& X  a
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起,過冷水後,去皮去籽並切成細碎狀;乾辣椒切大丁;大蒜切碎備用。
1 i% q' N  v; ~5 c: }2 k2.熱鍋,放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香,再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀,以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。os.tvboxnow.com  n, F+ ^7 Y1 k2 N
3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入貝殼麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。
2 p' ?. Q% Z# Y8 Z' c4 b4.熱油鍋,先放入黑橄欖拌炒後,爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎,加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後,以鹽、胡椒調味過,再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q5 Q( g' F% a6 x9 g7 x
海鮮蕃茄細扁麵
- l( K- r, E3 u, q; R" Q9 A公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇# d/ m( L- k% j7 I: Y) o1 P& F
A.大蕃茄         6顆
8 Q& n1 l( h: \5 V' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         8g
0 a: w! s- O- N& _6 E1 O# Z: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮蕃茄罐         1罐
: {2 X0 |. f' e  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         100gtvb now,tvbnow,bttvb5 H9 n3 A1 g8 h+ a
雞粉         65g公仔箱論壇+ R7 h& e2 Z8 W+ Z0 b  ]9 \
義大利綜合香料         15g公仔箱論壇5 A2 J1 P# o7 J& `
肉桂葉         3葉
& Y2 C* Z- R2 f8 k. y: ?os.tvboxnow.comB.細扁麵         180gos.tvboxnow.com, E/ I9 U0 g. J2 B' Z) X
蛤蜊         4粒
: h& m4 i5 x( e' C3 h/ t4 U3 ]草蝦         3尾os.tvboxnow.com  R1 v/ U  Z6 c# G7 |4 O
透抽         60gtvb now,tvbnow,bttvb- Y, Q9 K  T* f1 ~1 u# Y) q
小墨魚         2隻' u/ K6 _; c) R" |
淡菜         1個
. N# `# X/ \  C4 l) V! [公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆
. p& R" C3 y2 z5 e+ s橄欖油         適量
3 n' s+ X( E# V, y白酒         1小匙公仔箱論壇/ D: S2 v* z9 K6 r. w7 t- w
魚高湯         120㏄
; M" P: P$ ], o& M公仔箱論壇鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 [* D$ b& f. A0 `: d% W9 X

2 t9 q) J' @) {$ j" A公仔箱論壇【做  法】' }& C/ y7 H5 e8 m9 ~5 v
1.蕃茄以滾水汆燙一下後,撈起去皮去籽切成丁備用。公仔箱論壇2 s* \8 T5 N$ a8 g0 u7 }7 r
2.取一中型鍋,放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火,此為蕃茄醬汁(10人份)備用。
  A- ?/ C: _( y公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油備用。" J3 u* T4 u' C+ |
4.熱鍋,加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香,加入材料B的所有海鮮料拌炒,滴入白酒,再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯,續放入作法3的麵,待湯汁收至一半時,放入九層塔拌炒,起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。
公仔箱論壇' I* F9 S  `, U9 T  ^% m5 ?" L: Q
鄉村肉醬千層麵
9 }6 P  y2 Z: I! c3 C' \* t【材  料】os.tvboxnow.com1 d+ M1 _9 ]. Q' o# [  t: c
A.千層麵皮         5片os.tvboxnow.com: U* S9 L8 _+ ^+ F
新鮮蕃茄         1公斤
8 t. Z% P; t( _  w% z; P) W洋蔥碎         30g公仔箱論壇, p- p- `$ b$ J4 U. B
大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb+ g0 D! d2 P; e# s, O- W  n9 M
九層塔末         30g公仔箱論壇, J; J' L) r6 b0 ]6 `6 k7 L/ u
莫札雷拉起司絲         適量
9 g* d8 ~! Z; W5 c! h' o3 v/ ?2 f公仔箱論壇帕馬善起司絲         適量
" X/ E/ K- c- rB.牛絞肉         半公斤
9 R! [' g. }. W8 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         半條
# y, a6 i; _# f9 o洋蔥         半顆
' ^* A8 V& `- L5 u, _& n美國芹         1支
' O$ H4 C) S& I' |* q3 {迷迭香         少許
( e6 Y2 D& i2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         少許
' k- G% h1 u! C月桂葉         少許
+ b. R; q  L3 c7 A* q荳蔻粉         適量公仔箱論壇4 w; Q' T8 D; O
紅酒         1杯
3 U1 a9 L' m3 o7 ]8 sC.鮮奶         1公升
! _2 `4 H$ a; `% n0 s& A奶油         200gtvb now,tvbnow,bttvb2 n: E7 w  n  _6 k. s0 a  R
麵粉         120g
5 L, s5 n/ e8 B& C, i' U9 [6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
& L; D/ w. M% ~3 B+ a2 j8 e
7 L- K+ P3 {5 H( e* s9 Z+ f9 Y【做  法】
2 L! J- n8 M+ I7 z; y" Bos.tvboxnow.com1.蕃茄用熱水汆燙後去皮,切小塊;起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末,再加入蕃茄丁,用小火熬煮30分鐘,做成蕃茄醬汁備用。
* N3 K) K; l$ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將紅蘿蔔去皮,切碎;洋蔥切絲;美國芹切碎;起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。% {# y. x( `. n; l! r7 T
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油,放入牛絞肉拌炒約3分鐘,倒入作法2的蔬菜炒一下,再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水,用小火熬煮1小時,作成肉醬備用。
( B5 Y( ^, T, s% g, K. Y2 H公仔箱論壇4.另取一深鍋,放入奶油熱鍋溶化後,加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後,再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶,一起攪拌至呈糊狀,作成白奶油醬備用。os.tvboxnow.com" l( F1 `7 ~! B9 A* j9 C
5.取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,將麵皮放入煮至八分熟後撈起,拌點橄欖油備用。
+ b. S% B8 }  i) N! J, o& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後,依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲,重複前述作法共5次,再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20~25分鐘,表面呈金黃色即可。

( f2 Q( m* U# u( U; jos.tvboxnow.com青醬義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r0 q' r" U( i% h' N
【材  料】os.tvboxnow.com/ O1 U9 |7 @& ~; \6 [! n) O8 }1 M; F
A.九層塔         100g公仔箱論壇! u% s, G  a" ^3 V% v/ B' }. V
去皮的大蒜         1顆
* B; i8 ~1 {8 o* H5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾
" d" k, G- b# ^7 Q7 Bos.tvboxnow.com橄欖油         100~120cctvb now,tvbnow,bttvb7 s7 s: l4 f' P
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& T$ l) i+ c8 w: T) _
胡椒         少許
# T# r  O% m: e$ I9 u& \8 ?3 CB.義大利麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb" ^+ c7 _1 q! Z" K
蕃茄丁         適量公仔箱論壇  A2 M$ u1 L. _. a5 w0 J. H
松子         50g
' s" E! i* I4 x* I7 C4 vtvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司粉         50g
9 U2 w, W9 i, D" B4 t
2 z# d9 y& B" }: C0 Y! Etvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H% I( o0 Z& a
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀,倒入碗盆中,再加入40g的帕馬善起司粉拌勻,作成青醬備用。
) Y4 _/ k. |( D* D* a6 Q2 m4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤,馬上加入作法1的青醬(用量依個人喜好)和麵一起拌勻。# X6 z, ?3 T& m5 E
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。
公仔箱論壇% H; K& j3 P# t  Q. h4 h. W  _
青醬海鮮麵os.tvboxnow.com2 b- w0 b% T  B+ a2 [6 C. ?
【材  料】
0 g  ^! R. s. @" _6 a3 c" j6 f8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蒜         50g
0 c& g/ N) x9 t4 nos.tvboxnow.com九層塔葉         100g
% z/ k+ I) T3 M$ M, e* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         100g
# u; C3 o' a. H0 J. mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2杯公仔箱論壇& S- H) y1 V8 H9 z, q5 w9 q+ W( G
B.義大利麵         200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H* Z3 V$ x. P" `/ l4 S& ~* I# n
蛤蜊         6個
% n' v/ z" Q# U" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         1尾
) {# |& b' m- k0 B2 U, z( @: Q! G! u淡菜         1個
( A; f& O- i% y# V公仔箱論壇花枝片         30g$ _8 |* A; g* l( \, ?
石斑魚肉         30g
+ M( g, g& f& q3 Y" {白酒         少許
, D" D4 h' y4 \, G7 |! `7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i. f7 a% e6 d4 Y* \8 p- g
鹽         少許
0 m% S8 d' @- C: s6 k; E/ S- `6 R+ K胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @# M& R) n4 u0 Q/ Z$ p

) u9 Q! g" C, ]+ y$ D8 O, y5 [- h) x公仔箱論壇【做  法】
# r: o3 F1 Z% b. T& E( S( u; P公仔箱論壇1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻,倒出即為青醬備用。
: x2 y4 n) j9 U9 z& a! W公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1小匙的鹽,放入義大利麵煮至八分熟,撈起拌入橄欖油放涼備用。
7 o) o' I, T0 j  ?1 O: w3.熱鍋,放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香,再放入所有材料B的海鮮料拌炒,滴入白酒,再以鹽、胡椒調味,最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

( ^: F5 q- d3 |- R0 ]tvb now,tvbnow,bttvb鮪魚蔬菜蝴蝶麵
! c% Z. d* R; _【材  料】% l) s0 ^) i. }- L- e- p- }
義大利蝴蝶麵         100g* q- e/ C' M- g4 \2 o
粗蘆筍         1條
: v1 Q( t+ r9 N! j" c蕃茄         1/3顆
! T! W- k) {9 C  d8 c公仔箱論壇黃色結瓜         50g
0 {" @, E5 a" U7 {* |( O公仔箱論壇鮪魚         80gos.tvboxnow.com+ p4 k* J# s% Z
洋蔥碎         少許公仔箱論壇! k  w- E! ]& N0 q
大蒜碎         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `8 r6 Z7 H* O0 A" C. w
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb( T: w3 j, e) Q- ~! }) f
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb; W1 ^* S3 c/ I' P& H2 g. s7 ~3 M
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: T# v  }5 r. x& N, _* c0 z
胡椒         少許% G  ^8 D# N. Y! j

9 j9 Y: B' R9 z4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
$ m" y( r0 h) D0 y. x$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍洗淨,切絲;黃色結瓜削去外皮,洗淨,切絲;鮪魚切成小方塊備用。$ P- B8 \+ h- Z9 k4 ^' z' k) {8 n
2.取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,再放入麵煮至八分熟後撈起,拌點橄欖油備用。
8 x2 q1 L5 G- p. F# E" U0 V6 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎,放入作法1的材料拌炒,加少許白酒,再放入作法2的麵一起拌炒,最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

3 l; _! S7 J2 E. j/ @. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根羅勒尖管麵
  |. n4 [' z! @4 l% t  L【材  料】- U$ A, B) c: t5 a( K3 M; S
尖管麵         200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M% Q' F  S2 A5 M$ G: {/ A
培根         30g
4 t3 F/ Z! r6 l, Y1 c洋蔥         20g( g7 q& ^/ X4 B/ D" H5 G4 c, f
羅勒碎         10g' z' t9 q/ ^( Q/ C" Y% {. l7 J( S* Z
芥末子醬         1小匙
7 w+ s" D& R, {! [! k鮮奶油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb8 e; k; V% T2 r$ ~. ]% C
橄欖油         適量公仔箱論壇1 N; A$ x6 r9 W4 j. f
鹽         少許
1 H$ @  J3 D( y胡椒         少許
5 `1 g% P9 g& V6 `2 W公仔箱論壇' P! g! k* C. q
【做  法】
" u7 W* X, V5 a) u3 @3 a公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1小匙的鹽,放入尖管麵煮至八分熟後,撈起拌橄欖油放涼備用。4 p5 Z5 K/ P, G
2.熱鍋,直接爆香洋蔥、培根後,待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y) [0 w& x8 G- `
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味,最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。
  r7 H! k$ P. W8 q5 R- K4 d
鯷魚橄欖蕃茄麵
* |& a9 N/ Z4 L公仔箱論壇【材  料】3 O* Y6 i4 y; n. ]8 y7 o& M0 d
A.義大利麵         200g
7 x# K- F, }; Q( m) D醃漬鯷魚         2尾tvb now,tvbnow,bttvb, W  }# G8 N& _, T* _2 V4 G3 {
洋蔥末         20g
- C5 O4 H) \, l+ l, }" H# Jos.tvboxnow.com茄子片         20g
1 s6 ~) f& @. a3 w" V九層塔         少許
: U5 X3 H0 R& e$ N6 x  \橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^2 w! M% ~6 W- a* X/ p
B.大蕃茄         2公斤
  \; O6 p- }+ `2 `! B$ q. Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         200g
" N4 Z& g1 |& t4 D蒜碎         50g
- A0 l! c$ O. }. t: y公仔箱論壇橄欖油         1/2杯os.tvboxnow.com, E6 D4 v2 i, M  S3 ?
義大利綜合香料         少許5 p+ H7 x& [( k& L
鹽         適量os.tvboxnow.com+ S/ l) M- ^+ i2 Y
糖         適量
) I9 K" ^) q! r" K4 j: ~7 Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量
5 U9 w+ z8 G- C+ J3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; A6 `% _* u1 n+ g3 p# Y
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w5 B/ Z& h! O8 B7 n/ k  D4 f4 y
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈起去皮去籽,再切成碎粒狀備用。
- e, B& \6 c2 v2.取一湯鍋,熱鍋,倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後,倒入作法1的蕃茄碎,再加入義大利綜合香料以小火煮滾後,以鹽、糖、胡椒調味,續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
# Y' A, f/ t/ L公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1小匙的鹽,放入義大利麵條煮至八分熟,撈起拌入橄欖油放涼備用。
; L* M4 ^; h, A- d+ Q4.熱鍋,倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎,放入茄子片拌炒一下,加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻,再放入九層塔、鹽、胡椒調味,最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。
tvb now,tvbnow,bttvb+ Z, u  L" R2 P$ `. G1 q
拌義大利長麵
9 G7 V, {  n; ^6 t* b' x【材  料】公仔箱論壇9 W6 d4 v% w3 m  z7 l
義大利長麵         100公克
3 _8 z& a' N. J' D9 k1 Ntvb now,tvbnow,bttvb碧綠麻醬         80公克
* Z1 w# b7 g9 v( L公仔箱論壇os.tvboxnow.com4 d" X. X+ m5 N6 e
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z2 l$ k+ \& A' c; h: O
1.取一鍋水,煮滾後放入少許鹽,再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。. n: \% U" Y: |
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
; m% K! J  r" `- wtvb now,tvbnow,bttvb) _( @" @8 _3 z+ F; a. V2 Y& d( O
os.tvboxnow.com) C$ ~' ]1 Y  S! C
碧綠麻醬公仔箱論壇% }/ q3 D8 A1 U- U
【材  料】
6 e0 K6 w$ R; P1 Uos.tvboxnow.com西芹         1根
  B) a1 b. j2 B/ w芝麻醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {" N. D) i4 E5 T6 [1 H" q
美乃滋         50公克
8 G: M0 F  D- P0 S8 [. pos.tvboxnow.com涼開水         100㏄os.tvboxnow.com6 `# `2 d  ]$ Y, y
【調 味 料】
1 \4 Y" D2 d) _* U) bos.tvboxnow.com蘋果醋         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb' N7 w' U0 T, e+ ^2 @7 _. B
糖         1大匙
3 y$ ~* _0 G: a& y* E* D! M! @鹽         1/2茶匙
! ^+ q. v, ]/ d/ V7 b& Ztvb now,tvbnow,bttvb
3 x+ i! x) f) o& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
; s. E! V/ s  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
% v3 ]$ G3 v5 ?9 K+ }tvb now,tvbnow,bttvb2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻,再加入美乃滋一起調勻,最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

/ Q% ~' z2 J5 m7 c公仔箱論壇蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb# y  K6 Q$ X7 A9 U
【材  料】
3 {7 A% l- g  f9 {+ U1 Cos.tvboxnow.com蛤蠣         8顆
4 c2 X* ]( A+ i9 y& ^義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \9 v8 @9 T: u. R/ Y
九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X' ?, N/ X2 \8 p; B3 @; J0 u/ E6 R
蒜片         2粒
* q+ B) f" y" V4 A公仔箱論壇辣椒片         2根os.tvboxnow.com8 a+ n; y4 T1 j, e
0 |9 d4 Z/ Y9 T" @! ^  @
【調 味 料】公仔箱論壇  A  R. L- B4 y* f  t: x9 E
白酒         20㏄
- }3 R% m% f+ O1 O" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
* z* P+ \7 q+ c2 O" ^7 j公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t% Q% z& A3 t: `% w
胡椒         1/4茶匙
% F# A: f* Q) Y! M  \
3 V( m4 P5 J$ i0 v3 F公仔箱論壇【做  法】
$ B+ r7 [6 X0 ]0 g! g( M( T  ]os.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。* @7 J& n5 t4 I+ [. @0 q6 y- v# d
2.熱油鍋,以小火炒香蒜片辣椒片,再加入蛤蜊及白酒,至蛤蜊略開口後撈起。
$ X* |0 a5 G$ H/ f3 Q0 Oos.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘,加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

6 @7 b# O- r; K/ |4 {鯷魚芥籽醬斜管麵
5 v- A8 S$ y0 A. R3 x3 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
! ^: M  A+ Z% D  P1 itvb now,tvbnow,bttvb小鯷魚         1/2罐公仔箱論壇3 i3 Z$ [) H3 g, P( J
芥茉籽醬         1茶匙
8 ?7 C% H( j$ U0 c. l' b/ k% J3 S: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斜管麵         80公克公仔箱論壇# V* Y3 M  N" Q: [+ ^
蒜末         2粒
' I, L4 m+ f  z; _0 y2 i6 }os.tvboxnow.com' I* }8 d$ y1 [% {5 B4 H
【調 味 料】
% r' k& _0 z+ H3 A, p% `白酒         1大匙
  w3 w5 B2 q3 U/ P9 Q起士粉         1大匙
$ Y- R7 v5 E( L* j, K# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x1 q- [: V5 P9 c
【做  法】
" {  c2 V7 b; F% p# s0 o9 F: ^1.斜管麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
0 a1 z# _. }3 P; m0 ?& ]# [2.熱油鍋,蒜末炒香,加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可
tvb now,tvbnow,bttvb& M4 c* v. u' R: l. m
培根蛋奶麵
* p  I/ u1 t# b2 s+ W公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q2 i4 a7 Z% r
培根         30公克os.tvboxnow.com: {6 t4 N- a- o: I
洋蔥絲         10公克
* |1 z# z" F, b8 `$ x公仔箱論壇動物性鮮奶油         30㏄
6 \! n5 G/ @  ]+ P) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆
, N. w1 P, L5 d扁寬麵         80公克
+ I5 ]+ r/ z9 R- {巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇/ U& S# T) w& `8 \9 P+ q2 k

8 M% L0 u! g& q$ R" e% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! {1 l1 g$ k) M, p, F1 S7 ?) h  X白酒         20㏄公仔箱論壇3 \: m/ J6 d8 A7 \' x. L& D: w! q
起士粉         1大匙
: |4 ~7 H4 ^* Q. Y
- d2 M( {2 I2 U4 n( Rtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】os.tvboxnow.com7 U3 n9 D: A5 o+ @' q6 K
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻;培根切條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j% @: N$ z9 L7 a$ S
2.熱油鍋,放入洋蔥絲、培根炒香,加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。4 {$ b2 a, _& D1 f/ W. ?" [/ `
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻,最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

! E+ G* E& T$ c雙色蕃茄義大利麵
% U# F+ a  y3 E, ~! M+ j公仔箱論壇【材  料】
8 O4 l' F# d! L) Yos.tvboxnow.com綠蕃茄         1顆
' W! z! e# ]4 [$ Htvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1顆
+ M6 M% w8 Q3 h. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒
# Y2 n! O' m2 S3 I# s+ W% ]1 ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克  [7 ]5 U9 Y" b% P8 J
九層塔絲         3片公仔箱論壇7 F$ v0 P7 N6 J& n$ U, r- K$ U8 D
百里香         1支
! `) _0 }6 v$ Cos.tvboxnow.com迷迭香         1支
/ p& r1 \$ |: {( ~0 ^) |os.tvboxnow.com高湯         100CC
6 \1 B+ e' C; x. }7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克
* V$ f8 o/ ~  N$ p5 t" v1 Q- Sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K3 j2 T% ]- Z/ u6 J
【調 味 料】os.tvboxnow.com% F+ h7 C- s" ]9 t& F8 \
鹽         1/4茶匙
1 r: r' V5 r. L5 Gos.tvboxnow.com橄欖油         30CC" G, |2 M, ^% f* ?! |+ I

* M" E4 ^" o! g! a公仔箱論壇【做  法】
8 e+ A: D* ]4 Y* d8 a1.義大利麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻,備用。os.tvboxnow.com; n! u* ]' m/ M6 `% o/ F7 Y
2.百里香及迷迭香切碎備用。
) n6 r" H6 e+ l7 f9 }8 G3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半),以小火熬煮5分鐘後,加入調味料起鍋,放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。6 Y; }  v( R3 ^- k% V9 B4 d8 d* ~2 `
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯,以小火熬煮5分鐘後,加入調味料拌勻即起鍋,放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D7 P) l' t- ~8 [
5.將作法1的義大利麵置盤中,分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。
- X( ^& B6 x. |8 n& m( V$ ]
茄汁海鮮墨魚麵
# \0 x! ?& K1 xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
, r$ z" D6 W' o7 g# j7 H蝦仁         30公克
. `8 _  E6 D. s0 K. o3 a蟹肉         10公克$ B$ q* X, g& E2 X; R
中卷         10公克
# l+ }$ v3 ~0 J3 I! c: b蛤蜊         5公克
& X# ~" m6 A% O% ]2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片+ [# K$ u& F. D
蒜末         3粒公仔箱論壇9 S0 Z7 D: c4 f$ c8 p
洋蔥末         10公克! i3 s  C0 L. w
香濃蕃茄醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s: x( l+ J$ O  r$ t; p2 A
墨魚麵         80公克
7 b. W$ u1 V  L( p/ c* I3 w5 Y7 `2 Ros.tvboxnow.com; J# A+ W6 K7 u2 R6 Q
【調 味 料】
' d# l( A9 L8 s/ T3 v- a) ~( w2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U) o2 z0 y$ K' ~  n$ h/ x
橄欖油         20ccos.tvboxnow.com8 x, B" i) E+ w
白酒         30cc) g! p( C# U" e- [5 }$ O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \9 Y% n9 \& V$ C5 ?& d+ Q' t
【做  法】: E) @& r6 w. f+ Y: w
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻,備用。
: @  ~9 _1 U9 y! w" f2.中卷切圈狀;蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
: P" b; L* l* o& g4 E- c& ^tvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟,撈起瀝乾水份;蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份,備用。os.tvboxnow.com  |2 _7 V; C6 r
4.熱油鍋,以小火炒香蒜末、洋蔥末,加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻,最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J0 a& h+ a* d1 e) B, ^
肉醬義大利麵
+ [  v+ G- E3 S% w# _9 C( G【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I  y" D6 L, \# y
A.義大利麵         80公克0 i! i2 p( [) B3 Q, M
B.絞肉         20公克
. z, r) o" H% B# l+ N6 }/ w7 Vos.tvboxnow.com洋蔥末         10公克
0 n" G6 v7 x$ ^5 V  ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒
9 I" T* V5 M5 M0 t; I3 O* ntvb now,tvbnow,bttvbC.紅蘿蔔末         5公克
! b$ B, f5 r2 R& l. G2 ios.tvboxnow.com西芹末         5公克+ V7 o; e: o/ {8 W! A/ r+ G8 _
香濃蕃茄醬         1/2匙
! Z8 g$ l/ A# t  P公仔箱論壇蕃茄汁         30㏄8 B9 X' `: ^  t

$ J* J5 K" j% w, F/ U4 h- _【調 味 料】
* v( A& a" q' F- h6 \tvb now,tvbnow,bttvbA.義大利綜合香料         1/4茶匙
7 B9 D0 r, I& @+ O" K公仔箱論壇月桂葉片         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N1 l2 j0 t, d+ q" ~. Y! l6 J
九層塔葉絲         3片
( N' `. L! K+ ^$ l$ g0 j/ \B.糖         1/2匙: U+ m4 z3 p! a
起士粉         5公克
8 E4 y( ]& k6 a. }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* q( i3 o; e! |1 e2 _
【做  法】
/ b5 g' C, L6 @+ S5 g9 w% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻,備用。
7 v, z4 g# Y( I/ `1 Cos.tvboxnow.com2.熱油鍋,放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後,加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。公仔箱論壇( @) E- n6 O! X" L" \, n  h
3.於作法2的鍋中加入調味料A,轉小火煮至湯汁變濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb7 R* {' A# _- F& n
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。
返回列表