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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
8 U( T; h/ ~7 I. u公仔箱論壇5 T& P% H& \5 e
意大利 .. 意粉食譜大全os.tvboxnow.com, u/ ?/ a+ D' O; ?2 d# N

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: Y# J8 D& E5 v, I3 ntvb now,tvbnow,bttvbPasta
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8 u; V4 B% U# Vos.tvboxnow.com2 D, P: }( P  g' q
番茄涼麵公仔箱論壇; }! L6 k/ H, l* ?3 z
【材  料】
8 g. b. K9 m! U( L0 U7 q9 B6 j公仔箱論壇義大利長麵         100公克% q, e9 n$ T0 W2 F/ e
番茄涼拌醬         適量
. G/ ]% W' j0 l0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         20公克
5 {" b; L9 |2 E: @os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^; u6 _6 T, e: O" f
【做  法】os.tvboxnow.com) t5 Y9 P: j0 w9 c, Y
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
- o( B* @7 c" f5 {* b. E% hos.tvboxnow.com2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。os.tvboxnow.com1 p: v& C1 ~) X; p
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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4 j# i4 ~5 \. G' w. w8 Oos.tvboxnow.com0 U5 n( g- P# e/ L$ g- |( r- O
蒜味甜椒義大利麵
% \0 i4 \. K1 H  _$ F. Uos.tvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb+ u4 x0 V" h8 ~) l
義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇4 h5 J3 f% w4 I/ l3 G2 p" W
紅甜椒絲         50公克
  }& j# q8 C- L  z! p" `6 `黃甜椒絲         30公克
6 F* z+ d- ]6 S, @2 F8 F; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         4瓣tvb now,tvbnow,bttvb- A2 Q  o. Z" D  n) h  f( e
橄欖油         40cc
8 E& {# v  t5 C+ x% s* N7 T/ ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇' Y* F* ^& [# t' o( A7 e8 [
鹽         1/4茶匙8 Y& \- w% y! ^8 j2 j
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb6 O, T2 n6 e- w
起司粉         20公克
0 i' ]4 E$ g9 ^) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r1 x4 S' B: X% O* U. o0 F9 r2 `
【做  法】
, c, B; D2 u5 n4 A% ^' f1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
5 V  B* m5 j' P" W0 btvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; M) c! O+ O. R, \
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵
% [$ D' M1 s) s) P( ]5 Bos.tvboxnow.com【材  料】
0 x9 V% K( m2 F6 R& s義大利斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z/ ~. G% Q( C" I! U0 |9 b! o
蛤蜊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a0 ?; L! X) h7 P  j
花枝         15公克os.tvboxnow.com) B7 ?0 @) C0 ]/ G
蝦仁         15公克  v9 e% O1 P* L2 W! C! g
水         100㏄4 ~0 u& [2 r8 P6 S
洋蔥末         10公克
4 L! c- c; G. D6 Ctvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克os.tvboxnow.com1 A+ N  u- {: w0 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x2 X0 r! T( U
【調 味 料】9 b/ q: r: N) @( S: ?/ ]
鮮奶         200㏄
; V  o* H0 T& p公仔箱論壇麵粉         1/2大匙' c. e& R- @1 L$ {* [' x
tvb now,tvbnow,bttvb1 p6 c( J* K' W& m$ {! J& y4 Z
【做  法】
* T7 F6 q+ w( f; h+ G& P# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
: E* t' i$ h# `os.tvboxnow.com2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
: z1 N3 `1 _& w, m  G- f3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。/ O# q) e9 s- n& `
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇; E8 ^8 e% D- P
奶油培根義大利麵
$ i* l  {/ D1 etvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
0 W' U; M8 h  X: F6 G* s, e2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克
- d* l  S3 G! e蒜片         2顆$ g: @) A+ O0 _& y1 `
培根片         50公克
* b& _! z+ t/ q1 T/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙5 b' O6 S! L4 L; v# K0 @

( b  f0 m! n, n, i2 }+ rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ o# _/ w% n- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         250公克
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0 ?0 q  X) i( K7 F0 {& k$ H公仔箱論壇【做  法】
. b3 G& D; l& D" ]! l7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
% U8 [+ w7 y9 G2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇1 N  t' L" h, }1 f4 ?% ]
茄汁雞肉義大利麵
: g* p- s( y5 E% S" }" m' y9 ?7 Vos.tvboxnow.com【材  料】os.tvboxnow.com+ g, }  z7 M* Y( P+ V
義大利麵         120公克
) Q, w* P5 `4 F蒜頭末         2公克
6 D& V. y; U+ J& i# F' Kos.tvboxnow.com洋蔥末         5公克: N- m- ~+ N+ X1 u4 I
雞胸肉片         50公克
" J+ ~- E; |: H$ }+ d7 ~3 Q( @  [tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許
* @- o' [/ F8 y) w奶油         1大匙公仔箱論壇$ {- a6 y# c/ l5 s" v6 b& m
公仔箱論壇/ I9 @3 N" }9 N
【調 味 料】
2 e6 v2 A) G7 s茄汁醬         400公克
% S9 t. v/ f3 ^# t" h2 |
, \; v7 x8 P6 z' K; g$ D5 I4 u& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
3 ?0 I+ j1 \5 P0 D# z4 G, F1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
1 G( E- m: j4 j/ o. T; ^/ M% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb5 R0 t' @  a9 I. F
蛤蜊山芹菜義大利麵公仔箱論壇: a2 H3 ~3 w' }- |- Q2 L+ L( V
【材  料】
% t2 p! w' X* ~0 k1 g9 Los.tvboxnow.com義大利麵圓直麵         150公克
7 p, U: |) _1 N0 r1 u+ N蛤蜊         6粒公仔箱論壇2 d: z, \. L, C, k* X8 {" {/ [) q7 J( n
山芹菜葉         10公克- E  L5 v" C& H2 ]: }
聖女小蕃茄片         3顆
" b7 w! F( c1 @& S$ Y; t1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
+ p% O* r! {. E. r: tos.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
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6 h# z8 S2 c- w1 ^% N1 S- i【調 味 料】- a/ X  z9 J$ m7 {0 v
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com) q2 ?" S8 D; F# T' X" g9 o
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J6 i9 L, h' O/ ~

/ V- F9 Z- }5 r% h' s, F8 ^【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb% X9 M! S* ]' w+ P0 j# v
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" @, D% V0 b# [) M3 g) E
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
  Q- I" C8 _/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

) h8 d8 c5 ]8 Q6 q0 a. |os.tvboxnow.com蛤蜊青醬寬麵
  X2 y& Q# J" {4 j' a! G/ Z0 dos.tvboxnow.com【材  料】os.tvboxnow.com4 X7 c; x* G1 L4 s3 j
扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, u  w3 H4 C2 l1 C0 |8 k
蛤蜊         6粒% s- a( r5 c% h: Y! W
橄欖油         2大匙4 y% L; K& P+ ~+ K8 y6 d( ^( l
青醬         100公克
, |7 G. ^$ {' {4 s. n8 V5 R7 L: _; Y公仔箱論壇
) t& I# V4 o( Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  r" D" Y3 o1 U/ j5 G鹽         1/4茶匙
) E# B* Y# `/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc# x# D% H$ V+ i, l
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb% Z) z. U6 J  k7 ~4 W0 ?

. A. D' u6 T% ?【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k1 F6 B7 R, W3 j8 m9 |. [$ W* g
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
5 w$ }, q- H0 w2 }+ \tvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
9 ^  _" @: Z* M# p% f: ctvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U* |5 m9 r3 p* F: j+ L$ }, [* B# p
蒜味吻魚天使麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D' q- U  u1 v& p6 n% ?
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `* ?# g. H3 ]4 H
天使麵         150公克
) t4 t6 r5 k' {6 b  S吻仔魚         100公克公仔箱論壇7 L# ~9 I4 U, ]7 Q% Y8 J  k
蒜片         2瓣
' J& O3 T: H: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
% ^5 R& P( J' H" _; B" U3 D3 Z* L# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
, _9 I3 z6 z5 |tvb now,tvbnow,bttvb8 F# V9 l8 d. W5 A  `9 O
【調 味 料】
, e1 M: s0 w, W9 j* ~公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
( v4 Y3 l/ b2 b# [* tos.tvboxnow.com高湯         400cc: y$ O3 [# G/ y/ n! P( r
白酒         30cc
* d' I8 }( }5 k; q" D  b- Z8 g公仔箱論壇( \0 l* g; Q# H
【做  法】
  E/ f7 W" _5 K2 W+ v* U1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. b6 M, l+ i6 W. p
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
2 h: A( [" t5 S& r8 [3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇) ~; ^5 c1 u8 A+ \) o
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵
7 o4 \$ K& e/ h( u- w/ Ktvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
$ X, i: e/ L3 B% j扁寬麵         150公克
' W" e) M0 M6 N% [os.tvboxnow.com生香菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 }3 ~; q( ^/ ~3 E* Q7 |
秀珍菇         20公克
6 A2 |2 ~4 g3 Q' K# h& w公仔箱論壇蘑菇片         50公克公仔箱論壇, ]0 \5 B  h9 n- i
橄欖油         2大匙
& x8 n: }( Q0 t  T: Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣5 A% T! Q0 ~. y3 }
高湯         200cc
8 [% L( r, Q8 C( b3 j% Ytvb now,tvbnow,bttvb$ Z9 D" E4 R+ \8 e' O) e( O
【調 味 料】
" ?4 K. w5 r0 g! v4 o5 U1 e) L$ S: o3 l% o3 L奶油白醬         150公克
: e' _( X: Y0 e  `# h7 ?/ ?4 N' T白酒         10cc
, H! T$ D+ \" G7 h  A7 ]$ u, A9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙/ \+ Z+ `' {1 G7 n. ]

. q( V- {6 l" q% h【做  法】
3 c& m  s1 W4 L9 w; c+ @' P1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇) E1 D4 M% y7 N; g( O
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
! v- ^2 D; D. `# K2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

5 o! o0 k# C" s" M3 J2 V7 btvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵公仔箱論壇7 \$ p1 I  b+ I: P8 \: C  G# }
【材  料】, ?* V; x0 S3 A2 y+ [( `
煮熟水管麵         100公克
* w8 z4 S. q/ r/ c+ Q$ V公仔箱論壇雞肉泥         50公克
0 q% T2 T, F, j  b$ T- k高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb" [3 ^( m" r8 o3 ^- a$ }: E0 z3 A
洋香菜末         少許1 [8 R& y  Z/ h# X

2 ~# Z3 B( s, P& C9 _5 ]1 O; I2 jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! T) `& I- C  J. s公仔箱論壇A.洋蔥末         10公克os.tvboxnow.com( Z) e- G2 ^6 ?" L. V
白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z5 Q. P* l$ t* {  E
鹽         1/4茶匙9 @) l: y: S: {1 x& p' A# }
B.奶油白醬         100公克
  b1 M& f8 E2 L9 ~  T紅醬         50公克os.tvboxnow.com% v, }& l' J5 [& C
2 I- x! o- x2 ]! Q# R& d
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S/ @2 m  D% q
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。os.tvboxnow.com1 W8 i! O6 X) ^' c
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z3 c7 @1 u6 U
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。os.tvboxnow.com1 w; B/ a0 @  u
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

* m9 Z1 b1 S; C; p- C2 O2 Utvb now,tvbnow,bttvb海鮮橄欖茄汁義大利麵         os.tvboxnow.com+ R( P9 j" S8 o% ?2 y
【材  料】
9 a; m: C( _$ g" o* ^1 G: S' f公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克os.tvboxnow.com6 O2 X$ s; j1 e' ]; C$ I  Q* n  a
鮮蝦         2隻公仔箱論壇4 X# w, k0 D9 q% [7 Q
蛤蜊         3粒. R/ i) A; J6 H
蟹腿肉         6支os.tvboxnow.com# U9 A0 d5 Z' m* Z' n( k
黑橄欖片         3粒
+ D: u6 n8 T0 a2 Z蒜末         2顆
" ~- O4 I! Z% M% I1 q$ Y1 etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
2 I2 I# ~& J, {; l' D! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb9 d  b% z9 F6 X
高湯         200cc公仔箱論壇4 E. G3 A; g: F" R/ }5 F
橄欖油         2大匙公仔箱論壇6 `7 w) g3 d( b1 v4 ?4 H
tvb now,tvbnow,bttvb3 V" Q* y( g0 O* D' A; d
【調 味 料】os.tvboxnow.com$ T, @  C+ d% r4 V. ~; r
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com$ p, s! K' v5 F* E2 n! g6 {0 L4 \
紅醬         150公克
  B6 @$ B" Q. @- h白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P3 P8 g) f# X, p6 Z( d
tvb now,tvbnow,bttvb# s1 E$ w# c  Z$ ?0 E; P- T1 r
【做  法】+ [- p5 n: l( @* e0 u: d8 C5 X
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 m, u; z: h! \
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。os.tvboxnow.com/ j9 p4 T& o& v! O, Z. p
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
1 Q+ s0 O% J3 h/ ^$ \  ~1 atvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

7 T* ]( y/ h6 U8 o! x) v! P) h茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
/ @1 ]+ J3 q: p* X' s【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 e  v9 f) B2 v" i+ @
義大利直圓麵         150公克9 f3 I& ~8 z3 v0 {7 Y: C
鮮蝦         2隻
# ?! G+ j! B/ T$ t  d. O& dos.tvboxnow.com干貝         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R4 W- H2 G) A- d' L3 c( m
蘆筍         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q1 m; U$ q3 p7 U8 ]4 _
九層塔葉絲         10片公仔箱論壇7 K* j8 p* \) }, T$ Q+ a# f
橄欖油         2大匙
4 N8 j; W6 n9 H/ @公仔箱論壇高湯         200ccos.tvboxnow.com( |( H' }  @. e! f- L
蒜末         2瓣
9 P0 q* Z1 e: M6 C  t. b洋蔥末         20公克os.tvboxnow.com& h+ R5 F2 _0 w# [! c- l5 s

! F, {" C: k% i" E8 I- b- itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 ?0 f/ k4 m3 U- l1 P1 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇/ W3 b6 a, H1 e& f; J" B% @5 J
紅醬         150公克
+ c) F& {! X$ f( R' C# Y, f5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. O$ @, \6 B9 B
【做  法】4 I: A) w4 |7 U
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。5 r* T. v* \+ D' L$ |* j$ l5 Q) B7 K
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V3 _4 d+ U: a1 y
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

. Q& V8 ^0 O" Q  @; I5 D/ d/ H, ios.tvboxnow.com鮭魚千層麵
0 C7 z3 N4 q9 m; }& P( D7 dos.tvboxnow.com【材  料】os.tvboxnow.com: l6 d. ^' B; X# J* ?1 L6 p
A.千層麵皮         4片( N7 @7 K3 a  o" `
煙燻鮭魚         150gtvb now,tvbnow,bttvb9 p7 `& P) I- }6 n0 S
奶油醬         150g
( a7 U3 n! Q! f! J& u公仔箱論壇披薩起司絲         50g公仔箱論壇, K! W9 ?6 d3 Z- H. S& P
B.奶油         3湯匙/ ^2 P# X" r% ?3 f( \: _2 g" j
麵粉         6湯匙os.tvboxnow.com0 d# u6 q: x& [  X5 K' ]
雞高湯         150cc
' K" n; G" Y( r8 ?! W! _os.tvboxnow.com鮮奶油         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O+ V5 {! r; {, v- r/ D. m
披薩起司絲         少許
3 W8 X1 \3 _# T, G( C公仔箱論壇鹽         少許
- l) h) E* c: Y- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許+ L" U( a" {& J# w. l+ I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q' m! q1 l8 t4 |# L$ q" l  k
【做  法】os.tvboxnow.com' X" I  W; W. ]  {
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q- l2 b5 b: u8 ~* S
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 h  p3 {- p+ T3 k: \$ l
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
; e+ n# F( D; }. K1 _: t' Z4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
公仔箱論壇) T* L) {; I4 h' T; w6 M( f. J- ~
鮮蝦干貝墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?1 s( D0 l5 |3 O
【材  料】
/ f5 p1 ~' L5 C, n: P, T墨魚義大利麵         150g
1 v( l* @$ v! ?. i4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y# W! C" z% B) E, r" t
新鮮干貝         3粒
5 p  s) b% k+ h2 U9 u# f+ N蒜末         20g
" f! E, j' A4 ]5 L9 H) y( dos.tvboxnow.com洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb- C5 ]6 N1 d; G0 O' s. v8 j
魚高湯         100㏄4 r) _+ k; M4 m* D: H7 T+ K3 \
白酒         80㏄
, B' w8 n4 x0 Q( I! D  h; T4 y- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄醬         100㏄
9 b9 {0 T* x0 \5 Y2 b$ R) ios.tvboxnow.com鹽         少許
# d6 l( D1 h* S6 a  T2 \4 a, S, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a% d( l; M+ P6 N$ t& A7 ~8 y
橄欖油         適量os.tvboxnow.com8 X1 R0 {6 C+ b4 a5 p
公仔箱論壇# n* U# T8 A' C1 _; p3 i+ {
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 d$ k" M2 M! @' o! ]) C
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
7 G4 a3 _3 C# i$ P1 }2 M4 u2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。公仔箱論壇  s. [' N0 C# a! `+ B9 r
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。公仔箱論壇: N- \4 p; T& {4 j! H3 ~
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。os.tvboxnow.com. N/ N- s1 }  F& ?7 i3 b% b
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
. Y+ A3 u. V2 A) i. h9 r% m( E6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

% W, o. a( u# W4 e- T2 t; s碳烤雞胸青醬寬麵0 D4 S& M7 D0 W' n1 z; O( y: J
【材  料】
  D0 u% H# a$ D) @7 }. MA.雞胸肉         2片公仔箱論壇# r& e. e7 g1 K+ {# j
義大利寬麵         150g
- z" K. G( E' E, E  {- ~" yos.tvboxnow.com大蒜碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \0 g) G8 z' S% H2 k5 I" c
雞高湯         100cc2 L7 o; f4 ^& Y" s; c2 J; }2 u
烤松子         20gtvb now,tvbnow,bttvb# L8 Q. ?- _- Z# ?0 u/ x
義式綜合香料         少許
+ X, `, r! g7 I% P' w" _9 r7 ^公仔箱論壇鹽         少許
7 a. e( z  b( U/ H, mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許os.tvboxnow.com2 g- h* i( J5 X1 k8 s: m; d% V
B.青醬:os.tvboxnow.com1 b  b* x7 N: u4 p% @- D$ [
烤松子         200g' w* S; N4 z5 t* g! S. m# |5 \" C
九層塔         100g
( Y; n/ X' b& K7 f" D; i, i' |蒜頭         100g
6 _) D' c0 t+ l  `橄欖油         3大匙
) Y3 j  H8 H- |os.tvboxnow.com% @3 p, Y7 s$ m3 f, e  {
【做  法】
7 g  a/ ?/ `( Z' M3 n1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v9 P6 @% H- x) _( t5 m& J  |
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb- {0 z+ Z' f. q. S5 w! A
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
# v1 j8 t* _* M, itvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。os.tvboxnow.com& a' a# t8 k5 [3 m: Z
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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