BeiDouChef

: ~( V2 j- M* C, k, @( P; G
沙拉魚卵
0 I" B" ^+ ^& G- S% }- Uos.tvboxnow.com【材　 料】% `0 o+ S4 y1 \! ~1 T/ Y
熟魚卵         100公克
. w( Q" L+ w( P5 [% G. Mtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克
6 j% m) l, V6 H+ O' c5 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n1 A) x0 o, x. v* G9 p( L" n0 }
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' g" K; y! |/ ]3 w
沙拉醬         1小包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j. N  h/ X4 J2 W1 R

6 o) x1 `1 _% J! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 p/ t' }2 P! K4 Z! V
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
$ j. ?6 A+ P: U$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
, S5 Y2 A' d/ _: `/ q% Rtvb now,tvbnow,bttvb3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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公仔箱論壇* w# E  t7 q- D, D/ N7 d
朗地家鄉野菜沙拉
9 w- E& r6 U- E8 O% A【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k6 }9 V0 @) I: o
Roquefort起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j, e8 q" ?: h3 m2 r( y
喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w' t4 ?! N, [' ~
橄欖油         少許
4 N: G% R. M1 `: k- x9 \# o. los.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @: O- P) F- a1 b5 X  s. \
【做　 法】
* {3 m0 V# s& d' I+ Ztvb now,tvbnow,bttvb將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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: S; K/ v- N+ y' g: Z
烤羊奶起司野菜沙拉
0 p+ }7 C! e2 a7 k, _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】3 G/ p0 J5 \1 ?
羊奶起司         適量6 X( x. u2 c# R/ m$ d. @% |9 l
法國麵包         適量
: g- r: R+ f2 U. v$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb# l+ d5 M( V. C% [" t
橄欖油         少許
& y4 A- Y2 s# f  b) P7 d
8 O/ `, B$ J1 o& T! r" ?5 c. v- Vos.tvboxnow.com【做　 法】
: @' D. f7 M0 ~: s; jos.tvboxnow.com將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G( w* i6 Z# D$ z
起司花園沙拉
1 ?: \1 A1 C2 }6 G% D) S" U7 c【材　 料】
/ {+ L( _, m1 j, \! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         數葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y3 ~" T4 y& [, W) \1 }* }
小聖女蕃茄         4粒
) l! S3 ]8 p# z" C$ A/ {' M公仔箱論壇小黃瓜         4小段os.tvboxnow.com( m$ k) D9 l8 r/ C& u( n1 D: N
蘋果         1/4個% \& m, i0 o0 P
洋菇         1粒. g) I( J8 K* l% ?. p
羊奶起司         1湯匙) m! X- F5 [# a9 m; J! P
葡萄醋         1湯匙
3 `7 {( Y# M. `% h  Y! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級橄欖油         2湯匙os.tvboxnow.com3 c9 p! l* J* u" c! P0 Z

# }' z4 h  J. v! q! c! c- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ \7 \2 \, N+ i+ U+ R( v! D5 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
6 Z( f* b" t! [$ _tvb now,tvbnow,bttvb2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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+ X3 U/ M% [. c) P4 i* E! b9 b蕃茄豆腐沙拉$ J& G+ _- H- N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 F; S1 G; v; F* E) y
嫩豆腐         1塊公仔箱論壇6 U6 c" R; I9 w: f6 x6 u! w
蕃茄         1個
) E5 ~: t# }6 m( S. j公仔箱論壇羅勒         4～5片tvb now,tvbnow,bttvb% V2 v+ l+ b2 }- |
乳酪粉         1/2小匙* a) b8 }$ m! i& {; H9 Z
淋醬汁：
1 U2 z; _  }! o6 m9 D. b橄欖油         1/2大匙os.tvboxnow.com+ F& I. v# l, X# g
米醋         1大匙os.tvboxnow.com' C9 m& J6 {- k& i( W* F; b
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇% R& O5 p& [. W, [' Z- C# i
糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 X% Z( R) U& d# ?4 y& l% L
鹽         1/2小匙
! n) y( ]9 j% {+ G( ^$ Wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許1 C+ Y; m4 o% s9 h
檸檬汁         適量
  K2 T5 [# N5 V% K% ^9 |7 K6 f$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x6 D1 Z- }9 \$ P4 a- Q" l' `  U
【做　 法】
2 d3 r7 U( p: ^3 h$ E* Z  Wos.tvboxnow.com1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
& s/ _& @$ c* Q* V公仔箱論壇2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。5 E1 z$ e; W* Q. [
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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公仔箱論壇' h; ?2 k2 l' P
義大利起士鮪魚沙拉! T8 C- c0 q3 N. ]) g! i; j' x
【材　 料】9 f3 e- X" x) a) L1 {0 P
生菜         40g
$ |. U% ^6 D) ]% ^4 p, S/ i8 otvb now,tvbnow,bttvb麵包棒         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K5 g4 z3 i+ h7 j2 X& v1 @
罐頭鮪魚         2大匙9 z; o2 I9 A& z% v& e$ W3 i
紅蕃茄         30g" M# p4 h; t8 G
西芹         10gos.tvboxnow.com$ ]8 R% v5 {7 W: p. Y* ^
紅蘿蔔         10g% t  f1 X& Q. D" z" m! N
小黃瓜         15g( n. v& m6 T% w* j
洋蔥         15gtvb now,tvbnow,bttvb1 O- T( o! B  C) ^8 |/ D: _9 L
九層塔         4片
$ q/ r8 q& X5 ]( I" V+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         4大匙
; p3 A2 t" Q: ^8 ^0 xtvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `( l: N. G7 b$ [1 x$ B: T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \9 T7 s* y! r7 k2 x
【做　 法】
9 g! A) k3 J& _( t0 D" Q# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。+ k- Q7 B" H, m) ^* Z: i
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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% o) l, L$ k+ L8 m1 j8 D, ?tvb now,tvbnow,bttvb牛肉起士沙拉
. F# z& w! v3 u9 \4 B5 ]7 C, o- ?os.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com: Q5 F" W6 _& w4 F* \
牛肉火腿片         60g
$ _& ^$ D5 e1 X! {- b7 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1/4顆os.tvboxnow.com- O; s# F. I) y
蘿蔓生菜         40g公仔箱論壇$ \* V: Z5 w5 s8 S. j
紫色高麗菜絲         5g
5 o( f" S. E- i9 W2 E! Q3 Dos.tvboxnow.com小黃瓜片         50g
) x& B" ]3 ~$ E( W紅蘿蔔絲         10g* X. r% K6 ^' n) Z
香吉士         1/2個2 p0 Z6 j# ^: A2 {
布瑞起士碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb2 E. j; R# N2 j: W$ E! p* L
醬汁：公仔箱論壇0 V1 i; `4 ]6 }. U: k
迷迭香         1/4茶匙  m# z6 p" X7 T
橄欖油         3大匙公仔箱論壇) W& L9 o9 D# ~6 n/ M
檸檬汁         1茶匙
9 n9 |6 T5 J( i# \+ M: _砂糖         10g
7 M7 J8 f- W9 A! a; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c' g, `& }- s$ p  f
黑胡椒粗粉         適量os.tvboxnow.com- v+ l* U8 K* t
蒜頭碎         8g, M7 C1 Z- R3 G  _% K* p4 q
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇" B; ?6 x9 Z0 v) ?# @) J
tvb now,tvbnow,bttvb2 h$ a+ @! o% |) L
【做　 法】
/ `. Z. f7 u+ U9 L4 i8 T1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
/ Y8 ]* f1 y; x% w3 Q# Eos.tvboxnow.com2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。% \5 ~7 I2 c1 C) o1 b) G
3.香吉士去皮留果肉切片排好。  V' d+ e4 ]* Q
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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  m. }+ C7 M! I- i- \tvb now,tvbnow,bttvb起士燻鮭魚沙拉
) L, o. {% @+ N* K8 k' Q. Y, C【材　 料】
  J8 ]6 i, m  U8 l5 uA.瑪森起士         45gtvb now,tvbnow,bttvb, R( |) V, r8 d
燻鮭魚片         4片" [7 Q; ^1 N: r" N& b( l
羅蔓生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d5 r/ B+ Y" m# \( K
小黃瓜片         適量
8 w7 m7 q/ H( A9 y$ k, h紅蘿蔔絲         適量
- d$ Y, h+ U0 R公仔箱論壇西芹片         適量  o8 F' t$ z* i; Q- `0 L
紫高麗絲         適量
, _' G5 {" J2 g5 f, z2 l公仔箱論壇B.紅酒醋         50CCtvb now,tvbnow,bttvb2 s% h2 j) x6 ?& v7 Z
橄欖油         70CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l" g; `% `0 b$ h
黑胡椒粗粉         1茶匙
( I( P* t1 u5 N+ G( ]( {6 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
# ]4 {' b$ N4 V$ @0 [( b/ A' G糖         1茶匙
  `' h) b" l5 ^" A! j6 U( e公仔箱論壇蒜碎         1/4茶匙
% ^6 S0 i% n5 }& v! ?7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         1/4茶匙
7 U2 o: y" I$ ^3 b2 }) ]+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
, j; I2 |: |& Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: ~8 p, L( v7 Y% ?
【做　 法】公仔箱論壇. e0 ]7 T6 |$ w+ B) V) Y* ~: d# `- Q
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb* Z7 w* H* r! W/ z
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q5 [6 I5 P' Y% I; q. X
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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/ x( ^" V; m5 F; M* u( }. r0 @凱薩沙拉tvb now,tvbnow,bttvb; m; s2 m" ]; L0 ~) a5 K
【材　 料】os.tvboxnow.com$ v  }9 J& V+ s* g8 b3 o5 R- g/ y
培根         1/2片
/ K5 D6 \! [* v6 k5 V. K, y, N& G  w蘿蔓生菜         1/4顆
# I' u% m( ]6 @" ]- K# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量" [! r0 ^& n( c7 @* l
核桃碎         6g
6 g6 t7 y7 o# i4 n帕瑪森起士粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ?$ I$ m9 S, S$ t9 T
巴西里碎         少許os.tvboxnow.com" R9 O' ?  v, K  z
麵包棒         3根
1 D& e) m' T- C& q* b. ]! b, atvb now,tvbnow,bttvb醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb. \& O( Y% o+ [7 @' n( h
大蒜         4gos.tvboxnow.com% O) n$ C% U- _- e
酸黃瓜         15g
, J' y. B! h& `  P% G9 o/ y: Pos.tvboxnow.com洋蔥         15g
$ i1 t. O7 M& F8 ]公仔箱論壇鯷魚罐頭         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t; L4 X5 H7 m, E) g% S9 E
橄欖油         1大匙
, N- r$ T" P: y  u- b# l' U% A公仔箱論壇優酪乳         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. Y6 _; D5 D* q1 b2 {. ^
檸檬汁         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I2 R! r, D, M: K4 m
芥末醬         1/2茶匙: \5 I  i9 A' y- r
糖         1/4茶匙
. O/ q* R9 h$ L; z* P/ [os.tvboxnow.com黑胡椒粉         1/16茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( w6 m9 N9 x8 j' h$ K" U! [
tvb now,tvbnow,bttvb1 m0 _1 @/ D; U+ @
【做　 法】
) F8 E, A, V, E, K+ R; R! dtvb now,tvbnow,bttvb1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。; Y5 w7 i$ G8 W3 y/ U  h& W9 f
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
% b( S; w/ I! x7 N, h公仔箱論壇3.培根用油煎熟後切絲備用。
5 y* b# w, ~4 q9 i4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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5 Y/ U% D& c3 A8 G1 G) |; {os.tvboxnow.com
8 H/ M% W4 ~9 ?1 I$ {os.tvboxnow.com
* s/ O2 C* }8 n0 ~, p( v鮮鮪生菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb8 ~5 d) K! v* }* S; t3 t# T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z9 K8 ^4 |# Z, L7 a( B2 d9 e
鮪魚         30公克os.tvboxnow.com) }# Q+ M: x0 ~3 [) `- R, p
羅蔓         20公克公仔箱論壇. w2 m' M) F3 d! l5 n2 c1 [2 [
綠捲鬚生菜         10公克; O- P6 ~4 W; i7 _, Q" p
紫洋蔥         10公克
, H6 J" R* f! A' \! p$ b1 w3 {公仔箱論壇小黃瓜         20公克
  P. X6 f1 F$ }3 Z8 t: b+ s8 V# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3公克
) c) A' \) n& l5 e! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {0 r, ^& u! \6 w+ p/ I& j2 P+ g
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- o8 S8 W# v8 U& m
芥末子沙拉醬         20公克
0 n. T8 m0 ^( N" r- G公仔箱論壇紅酒醋         5公克公仔箱論壇9 r1 ?8 A5 J! g& [' J7 W4 i
綠芥末醬         5公克os.tvboxnow.com' b# V! c" M( u/ h: ?, y) R

8 `* z' _  ~5 U$ J7 a, C8 F, Z公仔箱論壇【做　 法】/ A2 v" Y* A& L$ t- f2 B5 q/ I! U
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
6 u# i, A/ r" H6 b公仔箱論壇2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
& T$ P* F( u* s' t& p* h: E% Vos.tvboxnow.com3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
/ _; f! X8 d' b* g公仔箱論壇4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
3 {$ A7 q  K! g- ^9 b1 V2 F公仔箱論壇5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w9 A% ~: R/ o2 S
松子雞絲沙拉
; O6 A3 _* n! L: q0 h6 ^3 _4 P公仔箱論壇【材　 料】  ^) j. A) A9 o6 _" r2 e
小雞腱         3條
' I8 q+ `) F. P! N! t0 J紅甜椒         1/6顆
+ L7 m: _" u" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青豆         少許公仔箱論壇& q( P: k+ e* K/ i  R
松子         少許) }* Z' e7 J7 [6 u4 Z$ v

7 B# I( P* o( z【調 味 料】
+ f6 M( t2 K( K5 [2 P" v' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花濃露         適量tvb now,tvbnow,bttvb- m; m1 {( j! m' q
公仔箱論壇) G1 [6 m! W+ l" J5 d
【做　 法】
, ^+ R2 @' e$ E) d* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。os.tvboxnow.com; T7 b" }' c! a+ R3 ]
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
0 c) V/ V7 y2 R6 R! D3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
8 X) T. E! k2 H8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
, q" [4 n# K4 i) K) X5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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  k: n& n9 K) ktvb now,tvbnow,bttvb
0 X2 K/ Z% X# R6 W; m+ {( {1 f- ~tvb now,tvbnow,bttvb
. B9 P) O* C+ O2 Tos.tvboxnow.com鮮貝酪梨沙拉4 U/ D9 ^# I8 N* Y8 L* S4 T
【材　 料】
, p/ V( G+ d0 g+ F鮮貝         50公克
0 l; b$ q5 l$ x4 T公仔箱論壇酪梨         35公克tvb now,tvbnow,bttvb" [, j- j) T3 U$ d  E5 l* m
蕃茄         35公克
* v4 @3 N+ U1 l% H' d8 |6 e/ S9 l公仔箱論壇檸檬         20公克
& l& y/ w0 s) {# Kos.tvboxnow.com洋蔥末         5公克
+ |# @) o: k# ~* ~os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ C# G) v5 U+ M9 x& G) m! L5 s9 ^6 S
【調 味 料】
- V8 K( ~, [2 s" w; o/ \$ A# h1 z7 o公仔箱論壇橄欖油         5cc
4 Z/ O' }( X1 U* B4 B公仔箱論壇紅酒醋         10cc
( m/ {/ `2 K' v* x& I- @* b糖         5公克# o) U% d* k+ I7 E8 x
鹽         3公克
: a/ C: y# w  t7 C! U: F義式香料         2公克tvb now,tvbnow,bttvb0 R. A, @* B! ^1 ?' a: Q$ H( y9 S

" S$ {1 x+ ~9 O2 y【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! [6 r0 i; s9 _
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
" s- T5 `$ A3 L4 Q* P' t0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。/ z  f% e+ {! p4 n. t8 j0 q
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N0 N, \6 n- p3 r9 c' P4 A
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

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酸辣海鮮沙拉
1 v" Q0 j" u6 c. atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. p2 O9 O6 j3 \' @  q. l6 I# w公仔箱論壇花枝         1條
2 s. o+ m% ^4 f4 R" T3 o2 t公仔箱論壇旗魚         1塊7 D- z" N; ~+ F6 _, A/ a# F2 D* W* J
鮮蝦         10隻
/ x! j5 Y9 T, `- b甜豆莢         適量
+ {8 d. b4 P8 b" ]& u, m聖女蕃茄         少許
9 `0 \( s0 L) T公仔箱論壇香菜         少許公仔箱論壇# A6 ~& e" l% Y3 ^6 N1 @5 u
os.tvboxnow.com1 j/ X5 T6 `, v# Q3 b$ K
【調 味 料】
# z6 Z- Y# m1 Z' g6 t7 J" ?# A6 h酸辣海鮮醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ C/ i/ B" d" ^" i

" n! w7 U2 G4 }$ q* Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h# n2 |  e! \
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。公仔箱論壇3 k* y$ p/ p5 ^( C: i
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。公仔箱論壇, V. {: v) A1 {+ @) b: w
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
: u# I* g: r; W公仔箱論壇4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

" i$ H$ {. |) |9 @  u- p, d# s  x公仔箱論壇
+ J9 T8 `& H2 i& h  Z' e. L& f
' J, r8 W$ f0 b; V' y公仔箱論壇龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬0 J" v) W  v0 I) b" q
【材　 料】
+ P! y/ |2 o8 l! X公仔箱論壇活龍蝦         80公克
  d% T/ h- o0 M7 {節瓜         20公克
' O3 s$ Y, U% I$ Ytvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克. |, ?  @6 d9 I6 \$ J) M
巴西磨菇         5公克
0 w+ I% i% o# P/ ^洋蔥末         10公克
  a3 c$ y: d- Y5 t/ t
$ H4 K8 S1 N$ ^, E( x5 T" k% F8 i【調 味 料】
6 U. c6 B2 l  @. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克" E* _$ }6 ^* Z( K
橄欖油         5公克os.tvboxnow.com" Z$ s- @' I. r( G7 R5 J3 O1 A
義式香料         3公克
" o* y9 i3 V8 L8 W" u* l: _tvb now,tvbnow,bttvb/ `* K5 `$ m# t. l1 G7 n
【做　 法】1 e4 F9 V4 q6 z6 g$ o, J
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
4 I! c) I' u# D, r( v2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
5 B% _" z& W3 b3 J公仔箱論壇3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
3 w5 {) m7 \8 t公仔箱論壇4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

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酒香烏魚子7 q5 W' c" z1 H4 F2 A
【材　 料】
# b: y- O( O6 m( @$ |4 B烏魚子         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c7 `, h4 ?( X6 z+ u
蒜苗絲         100公克
- g/ ?1 ^' v: s& C3 ?! F白蘿蔔絲         100公克公仔箱論壇: f. D. M7 U7 Q6 {
礦泉水         適量
* C! v3 g2 m3 M$ u0 Hos.tvboxnow.com米酒         1杯
4 A& h* M) Q8 u3 vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙# A6 [( v" r$ A5 ^; ?1 N
& j* ^( C  h8 _% W) \$ c: }
【調 味 料】
5 y! }- y& H: @* q- A公仔箱論壇醬油         2小匙
! t" E) e- p; A% K" h, C5 L- sos.tvboxnow.com米酒         1大匙
, w6 a# e( P* k3 T4 v6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @4 R; ?' G# ?
【做　 法】
( v  g( L8 c# R, e' R4 I. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 F- t8 N9 k# Z/ q; I0 l
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。os.tvboxnow.com1 p) `+ h& @- w( U# t, D$ E
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。, ^& i6 \$ I, K0 Q0 A
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。