这次就做个西式的“蒜香牛油焗全蟹”。浓郁若味的蒜蓉牛 os.tvboxnow.com) |7 _/ ^8 @& t N
1 o( i& \ p; W' E6 C" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油汁覆盖在蒸至半熟的蟹身上，进烤箱焗至刚熟，无论是蟹肉还是蟹黄，入口都充满了牛 / `, S( u0 x' h8 Z/ Y. E
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油蒜蓉的馥郁，还可以辟去蟹本身的腥味，配上炸馒头或多士同食，美味非常！ 7 w/ ]! P7 P3 D5 {% z0 v
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材料：大闸蟹1只，蒜蓉和蒜粒各2匙、牛油20克（即奶油或黄油）、馒头1个（或多士）
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