粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
) _: [4 c% J+ Z7 K, E: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍香菇粥 tvb now,tvbnow,bttvb  ]5 V- h- C$ t) M( k0 ^: {# o
3.排骨蠔乾粥
) j; X2 o' P4 v6 _/ p0 xtvb now,tvbnow,bttvb4.泰式鮮蝦粥
- `' [6 f1 ~0 Q- F; G( [- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥
, |" x4 {' L9 l" S- w- y7 _6.薄荷粥os.tvboxnow.com# Q1 y& q1 B3 d! S1 B) j8 P9 U4 D
7.杏鮑糯米粥
  Q/ U$ N, w. t- @8.養顏紫米粥os.tvboxnow.com$ G: R' C& y9 ?% u# g3 l% z( U: ?
9.健康雜糧米甜粥/ F; _, j+ e8 ?% w/ X" e
10.魚生發芽米粥
9 y& Y  ]. x* T& L4 u+ Z+ ftvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥公仔箱論壇- k5 e9 m2 [4 @1 O/ i  B
12.鹹稀飯tvb now,tvbnow,bttvb9 H, J2 {3 l% Q& N
13.神仙粥
- q7 \( K+ C8 ?8 j/ |+ f6 Z4 @公仔箱論壇14.養生菇粥
0 N/ Y7 K0 I: R15.薏仁蓮子粥8 r% c" J" u( _
16.山藥粥tvb now,tvbnow,bttvb2 Y- X1 R2 F4 j, v% z& _( O
+ a5 l, B- V3 S7 R- m, a# f: K* \, i
【材　料】
' w$ O4 L+ y0 G' r6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }9 ?* m. q: G0 g
虱目魚  200公克
5 c% ]' k5 |& @7 p% z$ ?" I大骨  300公克 2 X5 k. K1 _- X+ i  I3 s# `5 d% i
白米  200公克
$ \+ n! L, \8 u5 V, |水  2000㏄ # k" t& Y, s3 T4 ^
芹菜末  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O8 \; e0 r/ h1 i3 V
香菜  15公克
% ]& X- j* m: S6 m+ j地瓜粉  120公克
+ m# S6 b6 `& g4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m8 o  W9 k: Y4 {  @( ?  F: H
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. P9 k7 a( W, y- S% u( o0 J# H
雞粉  1小匙 + {) i/ S, }* Y3 O  `; `
胡椒粉  少許
+ z3 A" W, {6 Z+ T" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
" G5 s6 ^' A% y) ~【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; K) U0 a+ [6 T4 J# O, {) a
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _3 L  a5 m! o$ i/ V) i6 C
os.tvboxnow.com6 }8 o# o% ~% B% j0 U
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
" @8 P. B# E' h/ d* W, qtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 o' v9 M: f5 z+ k. a* ]4 H
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
8 k: U7 h1 ?! E) q! S: Z9 ]7 Htvb now,tvbnow,bttvb
  q+ a, n3 ~  Q' ^# D' i! o% L公仔箱論壇4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
4 d8 c2 u4 D$ e9 w& Ttvb now,tvbnow,bttvb
/ K) k5 n. u7 i& k' ?os.tvboxnow.com[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
: z9 {5 L- r- T* ~' q, i1 ^9 |/ X3 M  }! e: D0 q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O# O7 s! W  y; B- C+ a
麻竹筍  150公克
/ Y7 o* D: T, N/ Y9 i& Z* Dos.tvboxnow.com豬絞肉  100公克
8 ~4 e' O6 `% J6 Z+ b$ s% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發香菇  2朵
/ m/ z/ W- y+ ?! C( }5 Y2 Q公仔箱論壇白飯  150公克
& b  y6 K; d! L; ~" v" C  y. A公仔箱論壇嫩薑絲  15公克 公仔箱論壇, x1 r% h1 x# S& ]7 H3 T% o7 p
西芹末  適量
3 f& a* H# g7 s9 t9 H- z0 f: C水  500㏄ os.tvboxnow.com, r, ^/ Y4 N$ b/ F* }( u' M  U
【調味料】 6 b* V9 ]2 C! g! D
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w5 G% ]/ ?0 O8 t8 V% w
【做　法】 3 B8 ~* y5 K/ G
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。+ \$ d: C/ ]6 s1 U+ |$ z2 L4 G: S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [0 N& }2 Y9 ]- y4 ]7 n
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G- U% F) M  e3 T
蠔乾  200公克
2 g5 E: c5 d& Q; g* C5 v白米  250公克
% {3 O! z) ~  x" S! w. t/ V' A排骨  600公克
2 ?( c% C2 W3 v$ F5 \! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  50公克 公仔箱論壇0 y; Y1 N3 W8 J8 Z, X: u  R1 F6 N
胡蘿蔔  100公克
& X0 Q, `6 G  h: i! `' `$ \- I3 ]% j) W公仔箱論壇蔥段  30公克
) {: q* x* C3 p' r' E  ~& Q6 p  @tvb now,tvbnow,bttvb薑片  3片
1 a$ d' A. j8 }- R/ F' [1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄ os.tvboxnow.com3 O. O* R3 ]+ k1 O2 C
【調味料】 公仔箱論壇: y6 n5 e0 J- u; V4 u
鹽  2小匙 $ ]& _, u3 S7 }% I
胡椒粉  1小匙 / F: R, r4 ^8 s4 F5 u
香油  1小匙 5 {' j; U* n7 e
【做　法】
2 `( r; N; y: f, A* X, C2 @1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
! Y3 J+ V% M/ u8 N, a* O* f7 }tvb now,tvbnow,bttvb
" Y; Y* `: X. A; x' m, ]% l5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
; q; J) E! C/ J( E( B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m1 \9 @0 l+ g
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。公仔箱論壇9 V$ R8 l8 B/ `' ]

0 k+ H! M( F# _2 U3 x4 h# O3 t4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
8 u+ l8 x; o( ?" I$ Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克
  R3 o' c; W, H, F雞蛋  1顆
/ B; Y1 G" g8 T" R5 B1 s, g+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
2 Y# v( ^" u+ ?3 ~# tos.tvboxnow.com冬菜  1小匙 os.tvboxnow.com1 {7 }! t! s2 ~2 Q7 x
薑絲  1大匙
2 s. A* J8 t* \. B' {7 ~1 a+ J蔥花  1大匙 ; @4 T4 D- I, S, Y5 i- z. z/ {
芹菜丁  1大匙 os.tvboxnow.com' H+ ^9 w, l) S) g) B3 b4 I) S
香菜  1大匙 6 J! E3 _6 V6 [; I6 S
高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X4 b& D, r& m1 G8 F0 \9 U$ {
【調味料】 os.tvboxnow.com) V" |' c/ t$ ^9 g0 c9 L
魚露  1大匙
: Z+ o! C. R* G' Ztvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙
2 W1 f  L0 n) R  [7 G2 Xos.tvboxnow.com椰奶  1小匙
7 c; z! ^0 \" Q9 P5 w公仔箱論壇糖  1/2小匙
4 d) p- j8 @) v【做　法】
& `; V; R; u% p. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
; U( h) z5 R8 n: W! V# T1 Kos.tvboxnow.com
( G# a$ i2 M- g: ]os.tvboxnow.com2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
% T, C! T7 T- w; I9 eos.tvboxnow.com + P3 M6 o* P* o1 k% W
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
1 i, k6 c3 N7 m9 B4 [+ f0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! D9 y8 Q( o8 P% Y* _- \
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q( _5 M" U2 K( [+ _/ e

: D) O/ A; @# _* c" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z8 p+ D2 G3 ^' [5 E  ~# y
牛絞肉  150公克
' S! A# f; y' B2 j2 k- o2 h/ _公仔箱論壇白飯  1碗 os.tvboxnow.com# C2 Q- I+ u- U) n6 C1 ]
雞蛋  1顆 2 \( h" A" O9 N; {
薑絲  1大匙
0 X; I$ y- b8 Z; T, J公仔箱論壇蔥花  適量
4 z1 @- c( Y; o- I0 f, E香菜  適量 公仔箱論壇) I" [5 S7 F5 r4 K) k
高湯  1又1/2杯
  P* I2 n  w! g# [5 T' ^' ^0 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
$ F; H  ~, d% cA.醬油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( K( w4 n* W/ n
B.椰奶  1/2杯 os.tvboxnow.com" l% Z" B/ P+ ?6 M. ?; U0 z
　魚露  1大匙
8 M: p9 S7 g! v5 Q# G9 ^! V9 u" q　糖  1/2小匙
& h5 B  h7 |0 Q# c公仔箱論壇　白醋  1/2小匙
6 \/ F8 M' m& H$ \公仔箱論壇　胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ S1 n- H+ |1 L( g& A
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 s/ c  F! d9 E9 p8 L3 c
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。公仔箱論壇; V, [- i7 `" p, u" r) n6 k8 I" u

1 u5 i! P% n7 y: L1 g% x4 H2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
0 H" I/ j' H+ s" {) [# t
7 b' j" R/ ?! P% I! J" \公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
" ?& d+ a; j/ W5 M7 ]. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 D" }/ ]1 O" i4 s2 h" K/ l# A+ [
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
- Y) c, z( e. C. a! @1 [os.tvboxnow.com白米  20公克 os.tvboxnow.com! S  l$ a+ X+ Y( {6 H
鮮薄荷  15公克 ( D/ p5 b* O" U# p. g) C% C
冰糖  20公克
: O  F- [3 _5 b0 ~3 ~' x: ~/ xos.tvboxnow.com水  5000㏄
) H, u. I; Q8 \, e% }os.tvboxnow.com【做　法】
. ^5 D( N. j" E7 d- l1 H公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。公仔箱論壇# v+ i5 o' t- m7 u  |
公仔箱論壇4 U2 E8 |# R5 {( w9 A
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
  R# V+ r4 O0 B) p/ l0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]+ H( M2 b" E4 b- [# f6 xos.tvboxnow.com3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
1 p+ \( }% \0 m# }tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
& Z" K( T3 q3 ?, d0 Mtvb now,tvbnow,bttvb感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& v3 i8 ^4 m$ h- F4 `
杏鮑菇  100公克
  ?( P8 l3 E; x' m( D7 b! m' U) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆
* F1 r: x: C) {1 x7 rtvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l) ?# p" m, }3 ~/ c( K
鹽  少許 ' l* `3 K8 a1 n$ }# h7 F
淡味雞高湯  適量
' j3 \3 q/ H+ L2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸熟的糯米飯  150公克 6 g: }& L$ X3 }2 s
蔥花  適量
1 F  @; B6 Q9 a$ Q4 H) Stvb now,tvbnow,bttvb海苔絲  適量 公仔箱論壇+ {1 i6 O  A$ b6 r0 y# Z
【做　法】
3 Q7 x( Q! H6 {0 r$ t" s! Vos.tvboxnow.com1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
4 @3 }$ _# o, j/ r公仔箱論壇
. b7 F% A6 }$ B2 o! V7 J2 Y+ t2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
/ O! b' Z/ r8 F: ^' I- X& l5 q
# Z2 T, ]0 Q; ^( N- f# g3 |3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
, j: V: W7 U1 a1 b1 ^9 V5 r tvb now,tvbnow,bttvb6 T0 L2 c% h, H/ _5 q  Y
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
* j0 m$ y. k- n/ oos.tvboxnow.com水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [7 U. ?  E* Q; L$ h
紫米  75公克 os.tvboxnow.com6 k( X8 a, y0 x+ n6 q/ v9 s! N4 H
長糯米  75公克
; _2 k9 [  u) m4 C$ W, v/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓  20公克 8 l% R+ {# Z8 z7 j
冰糖  80公克 7 B5 b: A* `' P! X: [6 s, ^" V
椰奶  適量
8 l7 ]2 ~+ i3 G' O( }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 3 ?" M3 n  _7 r  X. p
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
8 N* C" `$ `# \$ F& ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! ^/ M1 v6 w  [0 Q
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z) a3 k: C1 p: [, y! f) W% C
  V$ A( W% R+ u1 g3 M
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。os.tvboxnow.com7 y7 t* B! t( s, k* I3 m, j

1 f0 k% f. e( P; }( r% Jos.tvboxnow.com4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
0 Y) f/ ?. o: {! F水  2000㏄
- ^  G1 |/ G. b5 d! ]7 \' n* dos.tvboxnow.com雜糧米  50公克 ) S3 M$ R7 H2 R
圓糯米  50公克
6 b1 `5 M4 k( W) Qtvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克
3 C+ g. r; A: S" ]$ w0 Z+ _tvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克 公仔箱論壇" d( @6 J# Q9 Y9 U$ L
枸杞  10公克
' g5 B. X+ d6 u# ~. g1 [. p2 J* V  ftvb now,tvbnow,bttvb冰糖  75公克
1 g! j7 X  a! z3 R, G/ A1 I# a* o【做　法】
& o& U: ~9 Z# U- Xtvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。; U- m8 i+ `; W% S6 |# w4 I6 }

6 p+ N/ l) s. k% G2 f& nos.tvboxnow.com2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
. P' o$ D1 D$ s: T9 s& ?   b( \+ O3 q/ Z! r; ]# R, P
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。公仔箱論壇- ?% V( ^, }) q( D  ?+ y4 V9 n
公仔箱論壇4 G( W& h* U* p9 G/ t" y: Y7 Z6 T
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
' i& T! z. r# \9 otvb now,tvbnow,bttvb發芽米  1杯
* g. P8 i% e4 L4 Z6 f* Z  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g
; P) Y( a! n' e- V5 u- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲  適量 公仔箱論壇! X! Y+ F! o7 O; b  M$ {
鹽  1茶匙
; r; A& N: g  K6 g8 r+ u6 X公仔箱論壇香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I+ `* Z- \/ \8 C, j+ X
白胡椒粉  適量   P; K# W$ L: H4 f! z. c
薑  5片
. W4 w* V  U3 h( S% X" rtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 3 m' C: N8 z6 `8 k
水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?! @2 f: I3 F
【做　法】
/ v6 A% X' R( u7 h1.將魚洗淨切塊處理
, {# F; v! W/ m) m$ C# {tvb now,tvbnow,bttvb2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 公仔箱論壇  t& ?9 e  Q$ B% q
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
9 f! b  j0 q" ]% x$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1個 ( r/ Z  ]! e7 [
冰糖  30公克
8 z: m) a8 d4 U白米  30公克
; t) j  J; e' }2 etvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
6 p9 ?) u& n; Y* x& c5 k) A* x; {os.tvboxnow.com【做　法】
+ n1 s7 ^/ e! O& f$ x2 }& A9 H- s  Ltvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 @2 o  V& \. S# r# @8 ?$ {6 V
公仔箱論壇" k! Y3 |2 X- V+ p4 h0 {
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。& y2 m! U# a3 m# u  n! U4 c
os.tvboxnow.com4 r5 ~/ `% G, w+ O; {
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
: I+ I1 L8 S  C. a+ \' W" N2 ^6 j 公仔箱論壇$ n5 x$ U9 A" m5 f
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
2 W$ [  @0 g- ?) x5 gtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】   h2 y- V) h0 N
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
/ I: i& [6 k6 _6 i# C; Z米  1杯 7 i# f  H8 M3 ]) P
排骨  半斤 + j* N* y0 Y. G% _- A- p) X
香菇  3朵 公仔箱論壇6 M/ U" t! g( V! w6 i  L
芋頭  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb/ v* H+ N' I7 p7 @
紅蘿蔔  少許
3 ?0 M( Y& a) i' [/ F/ M+ M8 ?公仔箱論壇芹菜末  少許
# D/ g3 l$ f2 @7 ]- ~" _2 h0 ]1 C水  8杯 5 [( h* B! x2 G7 O5 }7 k3 B7 K2 y! R
【調味料】
$ E  P4 ?* Q& O& F公仔箱論壇鹽  1大匙
' z- c3 z3 y- j) H+ }: `胡椒粉  適量 ) C- g: J: w" V- y% d/ A
【做　法】
: F7 f+ [) x9 i* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
. ~1 n% v, m$ S) W2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 H8 t1 y( p; @6 l4 h0 `
糯米  40公克
  T, u- Q: k; W  ?* y( L5 Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥白  3根
9 ^5 k& x1 i. i* F$ l薑  20公克
8 C9 l% {$ X7 \公仔箱論壇米醋  30㏄ : l- d: E' {8 U3 A5 {
水  3000㏄
6 z! ^" Z* e3 \) \1 I/ O公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u/ \! G/ ^( P/ q' _, U5 j
1.糯米洗淨備用。
( x# d+ S6 h6 t+ j- f, V
  I: _8 p1 K" P+ W6 K3 R3 [os.tvboxnow.com2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D& f3 Y# I* ^, z
os.tvboxnow.com% n$ r" y3 m7 B6 Z1 |1 M
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
: x3 D& d$ j3 b5 G
' T& ]- q) w- c8 ?2 V; `* t: `公仔箱論壇4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
% h. \/ J! Y& u3 J; _! ]) k# i【備　註】 os.tvboxnow.com, ]! p, B# F7 Q; \
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。