粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
' j7 @: R* \5 [1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍香菇粥
1 ^  g. i0 o, {8 A' T公仔箱論壇3.排骨蠔乾粥
5 ?4 g* ^% R4 g. s! ~4 a4.泰式鮮蝦粥
' s. F) [( j7 O9 a. ]os.tvboxnow.com5.泰式椰香牛肉粥tvb now,tvbnow,bttvb, n) G8 G- p" j0 P2 H
6.薄荷粥4 F9 P9 @! v& E4 w
7.杏鮑糯米粥tvb now,tvbnow,bttvb" O( p0 {7 @6 N
8.養顏紫米粥9 ~/ T9 K  m2 e0 }$ ]2 E
9.健康雜糧米甜粥
6 e& a7 q/ x8 Y0 i) M' h10.魚生發芽米粥tvb now,tvbnow,bttvb; i! Z+ _/ M6 @
11.冰糖雞蛋粥
$ ]7 O: S( r+ g9 @os.tvboxnow.com12.鹹稀飯
  R; p' S9 P. W9 w& M13.神仙粥
/ U9 r! y* T% h( ]os.tvboxnow.com14.養生菇粥
; I. I) O, ?, V6 S0 j- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G4 v; `" h; f  w
16.山藥粥
7 t; I5 R0 }7 k5 P, X公仔箱論壇3 i9 J: ?' p, l$ O. Q8 s3 d3 b
【材　料】
# A0 P2 Z8 I" A3 w- U$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵  300公克
5 @' `. z4 C% {: i/ S$ O! X6 qos.tvboxnow.com虱目魚  200公克
: }% k3 I7 a! w$ Los.tvboxnow.com大骨  300公克
, D# M2 ^; _( B- g: Ztvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a8 q* q3 V* g) `' U7 X" ]
水  2000㏄
3 V$ L& t% @% Utvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  30公克 + o- F% E  V1 {6 {( A5 b
香菜  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 }. }' I2 d) |( K' R% V
地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K/ |9 _# I4 {& ?1 c% J8 X8 V
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F. c' o6 l' J. L* S$ Q- [4 \
鹽  2小匙 公仔箱論壇; q' |7 Q1 V0 f$ U  J
雞粉  1小匙
, F# C0 M; V8 b7 V公仔箱論壇胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A6 K% ^5 N- [. D; p
香油  少許
- @6 D; i# f% I  ]% x$ @9 o" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [  S+ V) q' S
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。os.tvboxnow.com1 d9 r  h- ?6 |* Q+ E' R
公仔箱論壇  Z, |) |8 x* J( l: E. [0 Y
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。os.tvboxnow.com4 M: c1 j, r+ {

. {4 [& P9 a. j3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
% p- h& J( G$ v
4 U( _9 u  q/ z6 d& |4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s7 [/ M" i6 o. T
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y* m* b0 E' b, q# |) d* ~
麻竹筍  150公克
3 F; u' Z+ ?% [8 ?5 h/ s( n8 e豬絞肉  100公克 公仔箱論壇: ^* A% B/ I! G1 Q3 D7 W
水發香菇  2朵
- X5 \" n# T0 q1 z3 K5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  150公克 os.tvboxnow.com, T' l# D4 a3 ^0 H# Y4 x) O# h
嫩薑絲  15公克
6 t" I; F2 ~- J* D; Y, h- M" C西芹末  適量
* z5 \! t: a+ |# _) u1 y$ N9 N水  500㏄
  E6 L$ t1 }* G+ G! d$ w. i$ w9 Stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇9 z& b! a+ `* T" O0 O
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ T2 S' K- [+ k( V! O, m
【做　法】 公仔箱論壇: F+ d: Q* _7 H8 P  \
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
1 b5 m- v- i- O5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com! R" b! [& q7 X) y* `
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 / ^" p; n* K+ i, [$ [, I" k7 O
蠔乾  200公克 os.tvboxnow.com6 J8 K; L) `8 w& O0 N
白米  250公克 : Y. `  N- \8 g! y. ~# ?' b" E  E
排骨  600公克
+ m2 t4 D" ~* y* n; f, G香菇  50公克
: L0 |: E' D$ F& s5 n" }. y# Los.tvboxnow.com胡蘿蔔  100公克
( @0 C, g3 |* f蔥段  30公克
# w# ]& o, ^& {os.tvboxnow.com薑片  3片
5 |* A- w* J2 z/ q  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄
, l# T  N9 G0 i% Y; E9 M+ R/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 os.tvboxnow.com2 ?# u- S1 t# e1 V! a
鹽  2小匙 公仔箱論壇. ^" n. W8 }" z+ N
胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇' |+ B. p: K- }& p. m, v  O: A
香油  1小匙 os.tvboxnow.com* B! E3 o2 r4 a' N
【做　法】 / |( H$ s# E) v
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
, [! A  |3 E# D+ b
" C) J- V$ ^4 x# c5 i6 G; m& T2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
, _( n5 v$ T4 W! `* v! V公仔箱論壇
7 g5 H+ k0 s! n" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
* h5 v( z+ I  @# N6 U公仔箱論壇 os.tvboxnow.com8 G$ d) n' k4 A9 k2 S2 Y) F8 C
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" G9 y" d/ @1 w/ k9 w; R- |) G
鮮蝦  150公克
7 C+ f5 y7 ~, N7 x6 z' A* r5 ]os.tvboxnow.com雞蛋  1顆
6 t- S. @% X4 |7 n$ Tos.tvboxnow.com白飯  1碗
% Z& ]; s0 f9 C1 d& {) Z冬菜  1小匙
  U. F( i5 F+ o. G& K" T薑絲  1大匙
! E8 Y1 u6 i+ }$ L/ S2 @; }- z( w# I蔥花  1大匙
" x! D- @, r4 S! j. q% N6 C公仔箱論壇芹菜丁  1大匙
6 L1 A; F1 L, rtvb now,tvbnow,bttvb香菜  1大匙
+ ^/ ^; h; V/ K1 ^高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb" t5 _4 E/ l# _3 G. b0 c8 X
【調味料】
: W% Y6 K% j8 u9 h& X魚露  1大匙 6 A: E7 C3 m, C) _
白醋  1/2小匙 , ~: D0 ?. L" O2 g& E& L5 n4 @
椰奶  1小匙
! I" c# z$ A* g: [# E2 `tvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙 公仔箱論壇6 _5 o4 p4 u1 s# i4 y3 v
【做　法】
; @* G: G; M8 Z) i6 u5 I" gtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
# m$ M) b$ r: Y9 v公仔箱論壇 公仔箱論壇8 y- B# ~. u- o. D" t5 K: d
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇8 q! y* N: M& s

3 `; o0 \1 l/ X$ S$ ^* \/ d3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
. _& f2 U  q& e- X- qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a# n7 l1 [) B# a0 D/ k
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
& N% J7 V" N' B; T$ k4 Tos.tvboxnow.com
& c# i% O1 ^$ X" s1 o" Yos.tvboxnow.com5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 ( V/ ~: [9 h/ Y/ o. |" w( c2 n
牛絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 G" Z8 u. E( q- n9 ^+ W: Q0 B
白飯  1碗
4 X0 m! c/ j" \" @7 @雞蛋  1顆 os.tvboxnow.com8 _, ?$ S- V% `* {4 U! a
薑絲  1大匙 公仔箱論壇- v, |6 K* m; L& l/ C6 @' _
蔥花  適量 / W0 I( {3 Z4 ~4 l: x; D
香菜  適量 os.tvboxnow.com' s4 s4 H1 v# M. D5 S
高湯  1又1/2杯
$ M) t2 c  g# m5 e( Z公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇6 S! s. F4 x; y, K, ]
A.醬油  1/2大匙
6 \! S: }  D# `8 B  Kos.tvboxnow.comB.椰奶  1/2杯
$ E6 C4 J: S2 x$ n+ |8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　魚露  1大匙
( u! O/ ]$ b4 n, t* ?: g2 _) R1 ~# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
% {0 B% |$ U% C# F/ G" P公仔箱論壇　白醋  1/2小匙
; s+ a6 }5 h8 j  {: g  |- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  適量 $ t% ]5 t* {5 u; R
【做　法】
) i: j4 u) C8 S( U# F( {os.tvboxnow.com1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。公仔箱論壇) I0 |8 g; B$ P' A+ d% a, t
2 N+ A9 P" h/ C( v: K" C, z
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
9 ~4 D+ ?1 b1 G3 L# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l/ S- J; d! Q& v) e  q- aos.tvboxnow.com3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。4 l" \8 r$ U* d" b8 t$ @# J  o
os.tvboxnow.com7 l5 q1 I5 ~+ ?' X6 q9 s
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 . c) ?5 I2 Y- `  T3 V0 X8 Q8 `: q
白米  20公克
: g3 I% z$ @) h1 Y  a9 zos.tvboxnow.com鮮薄荷  15公克 os.tvboxnow.com/ `# C% \* }2 r- K- t
冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' d( N3 u) A0 x2 S! l1 M
水  5000㏄
3 {# j# P# q2 Q9 f/ x8 A【做　法】 公仔箱論壇- s: Z* k; d5 q" @% o& I+ {
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
! C! q  s3 k" V* A9 {
0 q/ p+ W( |1 [# N7 K0 R公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
# o- [# ^, r6 o , q* c' Q" e* C! ^
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 公仔箱論壇* N- I7 x7 [) U1 g
【備　註】
( q9 Y+ o1 x- A% t& e: \tvb now,tvbnow,bttvb感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u8 X( j, A# A7 d9 T
杏鮑菇  100公克
* ], \8 N( h: a# y( j5 z4 G1 @3 S% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆
2 D4 ]! w9 e0 K+ U4 a& j0 E- [os.tvboxnow.com醬油  5㏄
: P6 F: e+ j* c/ etvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: T7 x8 V4 h$ H9 d/ h! g
淡味雞高湯  適量
2 I# U4 E, k/ [3 ^& `公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克
3 w& L+ j# U% Z6 s1 D& v2 Y公仔箱論壇蔥花  適量 os.tvboxnow.com# H+ c8 d& `' W" j0 x
海苔絲  適量
& n8 u- @% M1 B* d) z) F0 f5 N2 otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 `' [* R6 ^; k. R公仔箱論壇1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。' }/ b2 q: y8 r9 d8 c9 o6 i( g
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2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。公仔箱論壇' y5 l; N& W# r" H. B
os.tvboxnow.com6 A3 T0 J0 Q; B; _7 E8 F4 ?1 v( _
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
8 t' }. {+ R, |0 |2 t7 {2 T, S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e) R' d+ K! h( W# N4 V8 `
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
( H' e1 g9 Y" d0 h7 dtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) Q$ d" U* A2 i
紫米  75公克
) x0 L$ K- P6 utvb now,tvbnow,bttvb長糯米  75公克 公仔箱論壇5 X" i* e+ b5 t
桂圓  20公克
# e& O4 Q* _4 j& t公仔箱論壇冰糖  80公克
+ @( b( r/ y) C0 Btvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量 公仔箱論壇# N+ j4 |+ V( |
【做　法】
4 ^. |! ]; c+ q$ Y; ntvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
# G) i3 _2 F! s0 T, b( x5 N6 Y 公仔箱論壇. e) J  j- O$ u" e9 V
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
, Y# ?8 b& W. h8 P' i! C7 @: d1 D- s公仔箱論壇
% P* @  G9 t4 ?( u* atvb now,tvbnow,bttvb3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
3 H) t# s! u  i2 r/ u9 E2 t, f8 z+ ~ 公仔箱論壇. ~4 h+ J+ c. r) |4 b
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com3 x8 Z/ q& c7 N/ b5 i$ Q2 `7 o
水  2000㏄ os.tvboxnow.com% O9 v) C" O" z9 a
雜糧米  50公克 ( a. Z  L7 {/ \% b4 K, l5 @
圓糯米  50公克 / S3 D' N9 S6 s1 o  }
山藥  50公克
4 g1 [7 @& r  G8 P/ q/ F7 x銀耳  20公克 ; g. S1 Z9 N9 C" _
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U3 Y1 V; h8 V( e% v7 B; f8 u
冰糖  75公克
" }6 r% Y& _1 i% h2 T, Uos.tvboxnow.com【做　法】
2 s9 I5 h; Q5 p公仔箱論壇1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
& D4 a! f3 s1 U# qtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; F/ ]$ ~4 \) _  `: I6 C
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 r: V0 g+ F3 ?/ @. h) Z1 O* D3 e
tvb now,tvbnow,bttvb. x0 g( b5 |7 @8 a
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
0 N4 U: w% Y8 ~9 @公仔箱論壇 , e& `8 D* p# x& h# F
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# A" E  O8 Y- [+ e8 A
發芽米  1杯
1 s! `9 X, p" `公仔箱論壇虱目魚肚  200g os.tvboxnow.com8 K' g; Z9 B7 B
蔥絲  適量 ! M: o+ k" w2 E3 ?
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @5 _* l6 g& A# c( @$ ?  O
香油  適量 os.tvboxnow.com6 O/ |$ y2 h1 u  R  H, q0 D
白胡椒粉  適量
  \3 W: M8 c" s0 _/ u" K# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片 os.tvboxnow.com0 O+ n% b0 {4 H  F2 x
米酒  1大匙
4 c7 B5 p9 ~2 P8 C+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000cc
5 w, s2 W) `6 J! `1 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 8 E- m( n- g5 e- H. L$ H, z) R
1.將魚洗淨切塊處理 6 g- l$ r9 w, }. |- p8 M
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
- r# U7 U3 X, R( q8 W* ?3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
5 u! @, L/ @8 C. k9 Gos.tvboxnow.com雞蛋  1個 " w5 x9 r1 @( O5 k% b$ k7 [+ I
冰糖  30公克
3 a" H) Q, M; ?! R' F; u/ ?: D$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  30公克 . p$ [* i) E; e/ r/ c- P, K
水  2000㏄
8 Z9 [4 K$ z- P公仔箱論壇【做　法】
- j. _3 G9 Q% l% j  s% Y8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後，備用。
! J2 I2 k6 O# v( ctvb now,tvbnow,bttvb
4 k$ |6 b+ e+ U1 O9 j2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
# N. M! n* h, Q1 Rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 J% n5 D( E& }1 c& |
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
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4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 os.tvboxnow.com4 _5 h3 q) ]" n* a" [
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }+ _/ X: W6 I- J/ _) L* P
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
! W8 S& {0 s8 \  q; _6 ros.tvboxnow.com米  1杯
) _# j, x, t9 y% C9 {% Rtvb now,tvbnow,bttvb排骨  半斤 , w9 y* k9 @3 [/ y8 p6 l6 X" P
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u) G5 f( B2 T0 F7 \
芋頭  1/3個 ; W4 o  z, K0 d4 o" O7 u
紅蘿蔔  少許 + c) l' z$ [/ G4 i- ]" O
芹菜末  少許
+ M, L( J9 @5 a  w8 e水  8杯 ' K* S. c( Z" ?1 _! c
【調味料】 . l% P; @  A0 ^& U4 ?! m0 j4 s
鹽  1大匙
0 E. s; F0 k4 K2 d0 F- C, q9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量
/ Y4 ?. U+ r3 Y! z: L$ S3 y【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }# N: Z2 F* @
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇% O. k9 C: b. Z2 A! p. ?9 `# Y
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】
1 ]- `  H9 M  x8 V. j% z& g5 W糯米  40公克 os.tvboxnow.com& Z4 P. A3 o% B: W
蔥白  3根
) l; V+ K  F8 p5 k8 r! g2 Qos.tvboxnow.com薑  20公克
4 T# A: x( r# ?! P* ?( L. L8 o公仔箱論壇米醋  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s$ w  j9 |, c5 ~7 [) |
水  3000㏄ + @- x8 G2 {, ]& ?3 |- c
【做　法】
7 V5 }( h; F; D! N% G' h& zos.tvboxnow.com1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `! r3 b& n! P  |& u
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。3 I5 {1 `$ w' b! l# e
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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) U3 o4 G5 T! ?0 q7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 o2 A6 ^+ o  t& t+ K+ b* Z
【備　註】 ; ]# j8 M* O: n" B& m+ r# ]' M
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。