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[問題] 胚芽米 vs 發芽米

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本帖最後由 akelefe 於 2010-11-19 10:36 AM 編輯
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; G+ ?) H: a7 y5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我想問吓胚芽米同發芽米係咪兩樣嘢嚟架??
; z3 s* A9 e6 V( u( f' ~, U; h- U公仔箱論壇胚芽米就係無打磨走本身個胚芽,發芽米就係另外一樣嘢??
$ M8 r5 d! K+ P1 sos.tvboxnow.com營養價值又點呢??
我在網上找到一些有用的資料,分享給大家吧!!
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" e4 Y8 ~# l: M  ?5 z. }1 Ros.tvboxnow.com糙米、胚芽米、發芽米各有什麼功效?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o; e; e( p$ V( L" {

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糙米
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. ]& J* l2 E: [5 o糙米中的蛋白質、醣類、脂肪含量與白米差異不大,而維生素B1、B2、維生素E、鈣、鐵、磷及纖維素皆高於白米。以下就這些成分及對人體的功效做一介紹:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u" M7 C# }& k' y4 o) a

' g2 O( R4 q# ^" o$ h' t1. 維生素B群:維生素B群攝取量不足者會有口角炎、舌紅斑等問題,且現代人攝取熱量太多,無足夠的維生素B群可以代謝,使體內的維生素B群不斷被消耗,糙米含有維生素B群,平時可以加入白飯中,以增加維生素B群的攝取量。
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2. 纖維素:多攝取纖維素對血糖平穩、血脂濃度調整有效果,所以平時以五穀米、糙米、胚芽米取代白米,可以使血糖平衡,而且纖維素攝取足夠,使食物殘渣及有害的細菌停留在體內的時間縮短,可以降低大腸或直腸癌的機率。
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8 Y& w5 }5 K4 b0 E$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 維生素E:保護身體細胞DNA,防止細胞氧化而轉成癌細胞,降低癌症的發生率,甚至防止動脈硬化的作用。公仔箱論壇  o* a$ {  Q' u& K6 ^9 x

+ X. [, b5 A! z公仔箱論壇4. 礦物質:含豐富的鈣、鎂、鋅,對於抗憂鬱、失眠、以及神經系統代謝有幫助。
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7 A: ?" a/ J9 }6 m# P1 Q$ q公仔箱論壇胚芽米
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胚芽米號稱“米中貴族”,“米白金”,也叫“活米”。是經過活米機加工,去掉了稻殼以及大部分糠層,保留了米粒中80%的營養成分──胚芽。因為胚芽還可以發芽,因此胚芽米也成為“活米”。胚芽米,糙米,富含維生素B和E,植物固醇,谷維素,粗蛋白,不飽和酸,以及鈣,鋅,錳,鉀,等微量元素,對預防人體心血管疾病及貧血,糖尿病,以及改善胃腸功能,有着重要的作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d( K; ]- T% k9 n5 D/ I2 N' K) ^
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胚芽米的功效之一os.tvboxnow.com; Q- ]8 }' |! y7 Y- d8 z$ N
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◆腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化者最佳主食:
8 [8 w0 u- \+ h) O胚芽米中維生素E能使身體組織與內臟器官細胞的新陳代謝旺盛可預防腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化,而體內維生素B1不足會使糖代謝不活潑,會導致廢物貯積心臟,引發心臟肥大,成為高血壓和動脈硬化的隱患。( M& k( F$ `! O- }- _- W) k
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日本、韓國等科學家經過研究發現,長期食用胚芽米,可以促進人體的發育保持皮膚的營養,降低膽固醇,活化燃燒脂肪,降低高血壓、糖尿病、便秘、癌症的發病率。
/ x8 D' f7 O0 U0 S' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 ~1 g6 J9 G: j" T7 x7 X0 m5 r
胚芽米中硒的作用:
% f3 m3 H5 n6 @9 a- {. y$ S+ |0 [公仔箱論壇硒可以抑制癌症的發生,轉移,同時對冠心病以及心肌堵塞的預防有幫助,對高血壓、動脈硬化、白內障、關節炎、骨肉營養障礙、精力減退等都是有效的營養素,並防止自由基形成。公仔箱論壇: n) Z( n+ v$ _& e2 B

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發芽米
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「發芽米」〈發芽糙米〉,營養價值比糙米高,Q度又不輸給白米,發芽糙米就是中國本草綱目記載的「穀芽」:氣味甘、溫,主治「快脾開胃、下氣和中、消食化積」,日本在七年前商品化,在日本是屬於高檔食用米。
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7 z/ b, f; c) A$ ~1 R0 E# e, y# k減肥吃的米 ~ 發芽米     原理──os.tvboxnow.com- b7 k. B+ r' S4 S) N; O7 c

- z* k& D# N) htvb now,tvbnow,bttvb能有效消除體內中性脂肪和膽固醇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \  z# E" \, h2 Q& w' c
發芽米是低胰島素食物,不易引起血糖上升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s5 D2 H! A. C/ J0 u6 @
發芽米能有效改善便秘,所含食物纖維為白米的6倍
  S0 J" t' `* ?% G$ {/ V$ b發芽米能刺激飽腹中樞,抑制食慾, A; x0 O2 ^; T1 q8 @! L" }
預防復胖,發芽米可活化抑制食慾的礦物質鎂和鈣
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