返回列表 回復 發帖
tvb now,tvbnow,bttvb( ^8 c; a& A: u" L
熱狗蕃茄醬瑞士捲
7 X0 |7 g0 ?6 o, e7 H1 g【材 料】
' ]- Z! t; O) s2 F5 q& s. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
, w3 z. l/ T: q; R, Qos.tvboxnow.com210g公仔箱論壇$ W5 a4 e3 j/ q2 V: M
塔塔粉        
" W5 c# f3 S( t' I6 R0 g3 e2g
$ u) }4 I. d+ e; [( v# M$ s3 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
  Q- {. x" u4 F+ o# l2gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r# D& @* k# K, p1 M3 D  a
細砂糖        
* j0 d! q" P. \$ q80gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n3 c, O& p; A; S. L0 {# g8 u
低筋麵粉         公仔箱論壇' d$ L" {" i$ q- G' y, _
100g1 d3 J5 w9 R2 g% J
熱狗         * k4 e" f0 K9 @& s  j! e4 T
2根
3 J. Z8 d( q7 v- _5 N生菜絲        
3 o: V0 C! T2 K4 w$ ^2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G7 Q1 ]* I  P# {8 W0 G. L
蕃茄醬        
8 ~+ {( V8 @$ t. Htvb now,tvbnow,bttvb適量8 }8 k. q: r$ I+ n! ^1 s3 a$ C
       
( H: z! @! w* ~) N9 b$ `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; {2 U% a1 M: |) [% \# N( H
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
. b+ i2 g+ C) O1 d, r& [3 Los.tvboxnow.com2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
9 }8 l7 U! R" a  K) m3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
# z( g& ^% s* V1 E" etvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
5 V$ L' X3 k# J( e" h1 m9 K! ?$ H5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。os.tvboxnow.com& S% K. |" L, V2 c
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! m0 d4 d/ i% Z. }/ L/ |
7         將熱狗烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _1 b: n. `; |3 n9 K" M2 E
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻,以較漂亮的一面朝下,另一面抹上蕃茄醬,鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

" c8 j6 }" \+ ~( U0 }7 m) N洋蔥鮪魚瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [" c0 S' [' y3 e& h% p2 ^) t
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, f  G/ n' f2 F* j2 C5 p8 N
蛋白         3 Y8 q! T, w! E( Z1 m, T. G
210g
4 L8 E8 I& H" e/ \) J- ?9 g5 m塔塔粉        
/ T9 F, ?% p. Y( A3 p0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g公仔箱論壇$ q7 m$ |" J- x( E2 O
鹽        
! a# x, ~8 b' T" P2 Q2gos.tvboxnow.com9 k5 H2 w  @5 C* C4 w8 U
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 q- K7 A1 |: ?9 H
80g
; V* S! ^, G3 F. ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         8 S, U) D6 K: w- B" R" }
100g" }1 J. F3 q5 V+ N8 c( T0 q- G; B/ {
鮪魚罐頭         os.tvboxnow.com( `6 _8 W5 q* R. V8 h; L# F
150g/ [  K4 j9 B- R% X0 o$ f
洋蔥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I$ `4 D; L; t9 B& e
150g
) v8 \+ w; H$ x! W7 Q' v7 G黑胡椒粉         os.tvboxnow.com  s5 E( k6 R* x8 Z2 j
1/2小匙. |, F( `  ~, x5 G% S1 w+ R
黃芥末         2 z$ k, t1 l; V
適量os.tvboxnow.com  n. a+ @# H6 h2 W9 Z% |% C
沙拉醬        
: C) S$ j' R4 _+ W! h+ D150gos.tvboxnow.com9 @2 r+ Z. ~- X/ [
       
8 |/ R! `, N. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H- w" K( H! t" @7 w) e% q/ {# w1 z
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
% o5 `9 O+ k9 I0 U- ^( ^, ftvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
! L9 e/ A2 d& S6 Mtvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解% z7 b2 w6 n& r8 `1 [: O: f$ j0 R
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。1 [5 r5 x8 P1 i% _1 p5 D2 K% M
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
8 f4 c# O# q9 {5 u4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 R5 I, M4 H" u$ a. X7 Z1 u' R8 {
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。公仔箱論壇* `2 [, f4 X, @8 t2 T8 O
8         內餡作法:罐頭取出鮪魚並瀝乾水分,加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K& B8 x- W/ a8 w
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下,另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

5 C: h. q6 Q3 S海苔四季豆瑞士捲
; G8 Z$ ~  T% _1 r4 w( h2 @os.tvboxnow.com【材 料】- j) \  h9 t: z* s$ i; y) F0 V! t
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb$ p9 x' j9 f$ W% f4 c* A2 W
210g. o3 g0 f. y  ^6 ^8 M
塔塔粉         ! t/ h/ Y1 i. @; ]
2g公仔箱論壇: f4 w" k% r  w  k3 C
鹽        
, b! C9 e9 q5 C# [" |$ r6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
: b* D$ ^; L( e! X細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u4 w: \# ^* a8 r; U
80gos.tvboxnow.com  x2 w* n( r: r2 x/ E
低筋麵粉         os.tvboxnow.com( T$ W# p3 {! N8 f$ w; x' w, p. o
100gos.tvboxnow.com, ^+ @8 t% X8 E% n4 o0 Z) ^# O
四季豆        
3 q' J$ e* N3 \: q2 i, Qtvb now,tvbnow,bttvb10根
( d2 d: A# ]9 K7 p7 d3 [tvb now,tvbnow,bttvb海苔片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }& n, d3 l* z: c
4片
* F# E- E: `- b2 |3 l- [花生粉        
. B! Z7 }9 o* x; r2 e% L( l8 t! Z2 j公仔箱論壇適量
: I% |7 ?0 z/ o' O& ?" S8 wos.tvboxnow.com沙拉醬        
+ J# j( e. I9 L- @* Q公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb3 R7 M) R- C4 _; k8 S% T
       
1 l6 I6 \( c  E  x1 A# U& J& t5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】& k* V- K: O2 ]* a1 \$ ~) i6 j$ L
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
2 w* V/ `5 k$ C3 R# v2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。os.tvboxnow.com4 Q/ H2 s5 }( M; v5 \5 f
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
. w2 [& D# P- }/ W% l6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
$ U9 V" Q* X: [$ |4 l( X* l" wtvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb' |: r& i- s5 g7 O, I4 G8 O
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。; ]) {  \) @6 _
7         四季豆汆燙熟備用。
; x& B% m; j/ e) B, w8 w3 Etvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下,另一面抹上沙拉醬,鋪上海苔片tvb now,tvbnow,bttvb: R0 C- e; J- H; u9 l
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上,於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

4 _$ t( l# K/ u0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米火腿瑞士捲
' ~* K3 d2 u, Ios.tvboxnow.com【材 料】
1 q7 e" q4 I4 b# B# P7 y8 v: ^os.tvboxnow.com蛋白         os.tvboxnow.com6 N  l8 ]1 K* J8 s+ k
210g2 q9 }9 ]2 q+ P3 X% K! z2 q
塔塔粉        
3 X& W+ ~" u# ?" X6 v* }6 c, _$ D8 |2gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y# ?, i9 ]3 T2 J# l0 K" X6 l
鹽         os.tvboxnow.com1 Z  F6 F: x+ h) c4 M" j. z
2g
1 _8 q) Z1 n( {細砂糖         2 S" F0 z$ q& N: F
80g
7 {4 F; v7 d! x# [. f8 g  |# O3 S公仔箱論壇低筋麵粉        
) b8 ?; d" k: K$ ~100g
: u$ t9 l2 Z$ H! S罐頭玉米粒        
) c' H, U5 V3 a5 P9 k9 e: Ltvb now,tvbnow,bttvb150g公仔箱論壇( o: Z7 h' L) g3 f: h
火腿片        
+ t1 U, m! k  J) R: x# x$ |40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k4 C6 t- [; ]% h, K# M# W& r  T( d
沙拉醬         # B: }6 ^6 u- @4 ~, ]$ M
50g
6 |; R! P5 g. E3 {0 Z公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f( I5 y; y: [( }/ i  b: D6 J4 V
【做 法】
* s) [$ G1 A9 ^) n$ k/ `' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
& A/ X8 x1 }5 C! V- c" N" f2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
3 h- {. p7 f! g: u4 dtvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。os.tvboxnow.com, h( V+ F% g; f% R
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
4 ^/ X1 t7 `6 B; ~' ^" H: n公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。os.tvboxnow.com4 g! q7 k9 A. u" u
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 i" ^. V' ]3 X% }! T- w  Y2 a, {6 _
7         內餡作法:火腿切小丁,罐頭玉米粒瀝乾水分,一起加入沙拉醬中拌勻備用。
! c4 \" H9 T1 ~6 J! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]# G5 e7 n5 S1 A- v) h( ^: m; s
9         以較漂亮的一面朝下,另一面抹上玉米火腿沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q# `8 C7 I( t% a3 A! Y- e. |6 o; x
肉鬆海苔瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb4 B7 R0 ~# `- X2 W1 Y4 Z- ]
【材 料】os.tvboxnow.com: |$ K, _( }, O) _
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb5 h0 w$ ^$ _9 ?/ n! l
210g
" M& X( e4 k5 r0 y/ j公仔箱論壇塔塔粉         公仔箱論壇3 U* ^( Q" R" S) V0 D6 W0 [
2g公仔箱論壇. [$ r5 U3 p9 S$ p4 g' E
鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g, j& ?/ T$ b  m) k
2g
! J! w( _) P, |9 E( i( d公仔箱論壇細砂糖         os.tvboxnow.com: ^/ v+ |* \( |0 g' Q8 V1 |
80g
2 c! ?3 @" C2 H( ~* I低筋麵粉        
6 u7 B  X2 `" j  y+ D  m5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g' P3 I7 ~& Q: f" j4 I/ |+ F5 C
海苔肉鬆         tvb now,tvbnow,bttvb- n$ c! v  s+ z; D& D* R# c
30g
) x( _& h- ?$ Q5 P  M. }" @7 Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         & b" k5 ^, P4 M/ H5 M
30g+ I7 e8 H' o9 U
沙拉醬         os.tvboxnow.com( A  n0 [9 H4 L
適量os.tvboxnow.com) \7 k% X# v5 a0 ^/ \$ d
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?4 E7 {0 g& B  l2 I, T
【做 法】
4 K+ r* J0 [* L5 \- d6 C- _( K7 n公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb# t2 r  E* I6 E0 O4 y
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇2 M  u) u' ^0 z
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
4 I/ U. G  H) v& T+ W1 D- \0 ytvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
8 p- e! `+ m0 E. k2 g) L) Jos.tvboxnow.com5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
1 E0 ]1 }0 i1 j4 j1 T; f/ w5 [% F6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後,再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
' h6 n& W8 ^! y4 O- c1 t7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。
; L& y) I, g3 N2 g; Y3 m8         以較漂亮的一面朝下,另一面抹上適量沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

5 I4 j! R$ t) [: q, a! [1 _os.tvboxnow.com果醬瑞士捲
! G4 {- n1 w* L2 y1 I% P6 eos.tvboxnow.com【材 料】
! ?1 x! R- [/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
$ h( _2 D  ^  i- N0 ^" Z- |- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170g, Q) X* @# |* S/ t
塔塔粉        
5 A# o: s; A0 ?$ a0.5g
3 |9 s+ `4 x  v; k$ c細砂糖1        
$ D! L7 g, X( S. n+ S/ B0 G85g公仔箱論壇7 H" m: ~) d$ }* M
蛋黃        
1 N+ G0 D8 l( {$ m9 g# p+ t3 B8 }) T  c85g
- M& [; s! _) w! V% y2 G! o3 Otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖2         公仔箱論壇# |  t9 }& t' _/ g& c) Q
20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i; S( k- A" a! q) v5 L! p- y
鹽         os.tvboxnow.com, c* m. q# ?! B+ h- r2 o
1gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T5 X3 l& P/ K* P+ @8 C( w
沙拉油         5 J% w2 X* g, v9 X! R1 f# I
40g
6 |7 B  z. U8 z* z/ ctvb now,tvbnow,bttvb奶水         5 n" z  z3 r& |: R
40gtvb now,tvbnow,bttvb! S- n% M9 L4 |. A  x% `
低筋麵粉         1 s% r9 A- l+ Q! @. Q: j7 M
85g公仔箱論壇" X* x' h# f: C7 N4 c5 W, O5 D
發粉        
' I' Q1 w$ m) P% A3 y公仔箱論壇2g
9 `/ e3 y  D' H$ e: ?3 t- ^草莓果醬         tvb now,tvbnow,bttvb5 M3 q* t( m% Q, R% Y% x
適量
. o- t7 X  W9 G( r公仔箱論壇椰子粉        
: L5 W8 O+ [% b4 ]7 s3 ^適量os.tvboxnow.com. R* h( [/ p! S! m1 ~6 i; ]
        tvb now,tvbnow,bttvb! M0 |. {/ G2 b9 t: q
【做 法】
+ V1 R) D' Z$ ^. n/ z' @1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻,再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻,成蛋黃麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]! T7 A6 M; q4 H; N. {
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡,再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡,成蛋白麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb* U& Z. \$ G! h
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後,將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
  y6 K8 `8 F; a% j" o) y& h+ Z4         取烤盤,內部底層先鋪上一層白報紙,將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約25分鐘。) A! `! p! l& M" l8 w# h+ u6 H, l
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下,另一面抹上適量果醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起。os.tvboxnow.com9 I5 O/ o' `& T' i) s5 }3 o: S, ]8 M
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬,再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m5 D5 H. V2 g3 `
胚芽蛋糕捲公仔箱論壇$ Z5 w' x& K! p% a( S* c" E
【材 料】) l" T5 t- r; {, r9 h3 w' T, G
A.胚芽粉        
7 T& B' \9 E8 _$ H$ `$ Itvb now,tvbnow,bttvb15公克
9 A; t& Y) \. J1 y' q0 O4 ` 蛋黃        
8 W5 S8 D, T7 u2 V6 K0 Mtvb now,tvbnow,bttvb4個公仔箱論壇2 [0 q& y* Y5 b4 n3 ]4 a  i6 a
 細砂糖         os.tvboxnow.com3 Y1 l0 A+ S7 n8 @3 [* M' y
80公克tvb now,tvbnow,bttvb, D! u2 q$ l3 G) B
 鹽        
) n" @4 E* @" x0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u- I& j1 }% [$ B: R
 沙拉油        
2 w% I5 w6 c. {4 T# W0 l3 x+ g- dos.tvboxnow.com80公克os.tvboxnow.com! h9 E7 `8 a- f! e3 \
 奶水        
2 q. t2 H" d. n# U1 `+ j+ Wtvb now,tvbnow,bttvb100公克: k  V1 b7 E' o! h/ p- m* |% D) c4 l
B.低筋麵粉        
% }# q( \( d! M160公克. Y. H* A& O# l9 A9 _" L
 泡打粉        
6 P. G; z7 j! t# [9 y# z+ b8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
5 w. Y& Q% W1 J) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋白        
6 K5 t5 ?! v  x* Q6 J1 y. `& \公仔箱論壇4個os.tvboxnow.com* I2 J: Z: g/ S7 P' x/ Y
 塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 T9 W6 i. H7 \- U* G, N2 m# U3 u
1公克os.tvboxnow.com: T4 k" ]: o# d
 細砂糖         - \* ~8 ]* H& C- T; I
100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 C0 ^) n  U* S# s. Y6 c0 T
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L  e7 G; P# `- J6 y7 m1 l. T: ?
裝飾:
% j% x2 ^& G) B$ w/ J- T2 otvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾       
5 r* `% G! e  U- ?/ X9 ]# y) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量: L& t0 z3 {; q
鮮奶油         公仔箱論壇5 @0 l! m  @3 x7 |6 `
適量
# V& q. k/ k6 l: R公仔箱論壇       
' }# o- \* g5 a7 q& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
" ~( E2 {. O5 j3 E! F9 Q公仔箱論壇1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後,再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。公仔箱論壇7 f: O; Y( ~" L6 F' |: x6 {
2         蛋白打至穩定後,分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡,即為糖蛋白。os.tvboxnow.com+ g9 {3 q. K6 ?  u$ G
3         取出1/3作法2中的糖蛋白,與作法1的麵糊攪拌均勻後,再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
. W8 j, d  D. D0 D- P公仔箱論壇4         將作法3材料裝入烤盤中,抹平後,放入180℃的烤箱中,烤焙約25分鐘即可脫模取出。7 @! R4 M6 K7 O' P& S
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後,撒上葡萄乾,最後由內向外捲起後再切片即可。

3 p: a" D1 q+ p$ _3 ]- O# c; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格檸檬蛋糕
: p, C! a/ W) b3 I0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb. {  i: i7 Y- e; H' u* Q
原味優格         tvb now,tvbnow,bttvb" q) u( g! |; g* n! C' ?' B4 U; j
1罐os.tvboxnow.com2 t' ?! Y- t3 f; a
藍莓果醬        
$ W* D- Y1 B: L. [公仔箱論壇1罐公仔箱論壇: @0 Q# H0 K- Y# S# g! u
罐頭鳳梨         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s+ {' o, x0 P$ }
3片
) s* Z" @6 L8 c! z公仔箱論壇蜜黑棗        
+ m, T1 z' }% N. e( C適量
1 J$ T; G3 ~' N; F! ~5 e; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         os.tvboxnow.com7 h( o$ I8 w( G6 {* T0 ~
1個9 Y* d7 y& L$ V% B, ?
紅櫻桃         公仔箱論壇7 W( {2 y/ x9 ?7 e7 C( w9 `
4顆0 N6 _* F7 V6 P( E; a
鮮奶油        
' M6 Q" c0 j$ n: ?5 e5 H* t適量
8 Y- O+ m7 J2 h7 ~; G' n1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
. }' I/ C8 B' i: B- ^  q0 Q  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         公仔箱論壇+ M& x- l& k; Z3 F/ V
1又1/2個
9 f' W5 x/ X7 ?* g4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         公仔箱論壇) l3 _0 v, H5 A
1個公仔箱論壇6 ?7 f. z+ |% c# y& L4 }5 }
 細砂糖         公仔箱論壇- x7 P; ^8 ^% w/ C/ k# r% P6 M
46.5g
# [% ~: A$ \! r6 @& g8 F" AB.低筋麵粉         os.tvboxnow.com3 N- K/ j! e6 d
31.5g公仔箱論壇1 A- B8 \/ Q; z4 o- Z/ l4 P
 玉米粉        
7 F' ?9 q$ B+ T" ]4 K/ R$ Yos.tvboxnow.com6g8 K3 n( a: N6 \1 Y! A
C.奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v$ K0 Q" E7 e
25.5gos.tvboxnow.com' u: L4 v" b* k/ H: o
 牛奶        
" w( }5 I# a8 a  q公仔箱論壇13g公仔箱論壇3 C& c/ ^* N2 n+ S$ l5 n" V+ W2 M
 原味優格         tvb now,tvbnow,bttvb; e. J( W7 C2 [
7g
: {2 |/ w2 @: B3 k( N, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.檸檬汁        
1 q" R4 u" z* n( g) f& l公仔箱論壇少許
4 J8 B2 j, a8 r  k1 D: b) k2 b 檸檬皮絲         公仔箱論壇8 }8 }1 G5 ?  E) E, l3 h; a
適量
; g" t" c- A. K; N" {tvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb( ?, Y  {+ p9 Y; N( j
【做 法】os.tvboxnow.com) d4 _; n8 V) u6 U% F0 |  {4 W& C
1         爐作法:
: B- D% `! h* F" D4 Dos.tvboxnow.com1.將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。
5 C" A; p& y, m" o5 h2 b/ i2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。/ A. B, X1 V6 c9 s; w. O
3         取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
; Q( Y8 W2 L" X9 a8 p9 ~* a& Q7 b6 Ttvb now,tvbnow,bttvb4         待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb  Q: x5 R- ~6 v& ?. A) T) w
5         爐作法:
3 C8 T) A/ m! V1.將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。
! ?" o" h5 d% H6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb8 o2 m# ]& \6 a- y/ n
7         取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
( o) A2 b% \) q: {2 g) Ftvb now,tvbnow,bttvb8         待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

6 ]0 A2 }2 ]4 c2 J0 J: T7 a( e9 _os.tvboxnow.com鼠尾草乳酪卷公仔箱論壇# U% E0 G- s" Z7 ?0 f+ I
【材 料】
0 _* H' _! ]& v) u! @- v& I0 t公仔箱論壇奶油起司         tvb now,tvbnow,bttvb7 ?- _( `2 c! ?  X2 k
適量
7 U6 o/ r4 T: u% f5 f3 b鼠尾草        
- q, ]" a0 k6 u- y; L8 E' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
8 \. s5 ?2 B& l& N# M: J2 m        tvb now,tvbnow,bttvb5 Z: S" d& R3 W0 x- S, R9 S/ G4 B
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G. y/ f! |5 j0 G: M2 v
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
# _$ K, ?' T# V8 wos.tvboxnow.com2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分),再鋪上1層鼠尾草,接著將起司捲成圓筒狀,放入冰箱冷藏保存,食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。8 {" ?( r2 S: t
【備 註】os.tvboxnow.com" e: u  M- e+ A& X: K
若鋪好的奶油起司過軟不易操作,可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘,等奶油起司稍微變硬時再取出,便能輕易捲起。
# {' v/ _( H$ E$ W/ h
果香慕斯蛋糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l6 t, Y% M% |" D
【材 料】
: @9 c' q- [; `( Q. b# Q公仔箱論壇1.花果茶茶汁        
; q. y* [2 u+ V  I0 g& M$ V250公克
5 U+ a* _0 ^0 }; J* \2.蛋黃        
2 I( G, v1 v% H! J( w) n' b2個
% C/ `) T4 m1 J  S) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- f# A/ S7 c9 T, R- C* C0 J
150公克公仔箱論壇- S4 F2 k+ d9 z& x1 B/ t5 l: n6 `
3.吉利丁片         , v5 c; V, g- s5 \
5又1/2片
% _. S9 W0 ?& z/ U- y" v" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.動物性鮮奶油         3 z1 I+ b5 V7 u' `5 G" A
250公克
, P9 ?( l; f' u, k7 D; Ttvb now,tvbnow,bttvb5.香橙酒         8 z9 E7 r& V2 W8 l1 D- S* F' {
1大匙
1 F& j8 A$ a$ |, Oos.tvboxnow.com6.海綿蛋糕體        
  A) y% ~$ @/ K4 Q0 t2 \tvb now,tvbnow,bttvb2片
2 T& ~) V. `9 N4 O" \公仔箱論壇【調味料】
/ F3 o* D( ~0 p; j公仔箱論壇裝飾:公仔箱論壇0 O: Q8 r2 Q5 y; X. b2 ~; x
吉利丁片        os.tvboxnow.com( b  v' R8 P( Y( k; t
4片( o$ _, \2 h1 Y4 i# D7 P- Y) L5 I0 b
花果茶茶汁         公仔箱論壇% D" j3 \' t; [! x- j
250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \3 U! E4 z: c* |8 [; }- W; v! c
        6 u8 h9 s$ o1 `; B3 [' K0 M2 E
【做 法】os.tvboxnow.com8 }  i  G, c6 D6 f- {
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。os.tvboxnow.com0 G+ E; {' Y% b- |$ ]
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃,過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。公仔箱論壇- q8 E3 E/ l+ P8 e6 }* P
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻,再加入香橙酒拌勻。
5 `: u3 T3 n. z. S1 m公仔箱論壇4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體,即可倒入作法3至8分滿,即可放入冷凍3小時。
) }- Z/ D8 o8 W: J5 E4 S( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化,與花果茶汁一起加熱至熔化,此時從冰箱取出慕斯,將材料倒入模型中至滿,再次冷藏至凝結即可。) l2 J+ p" e/ ~$ u# }! M0 T
【備 註】7 W7 p/ w2 b* W* W+ i! d
份量─橢圓慕斯模6個。
3 @# r% v2 H' o/ m
香橙果茶蛋糕
' l5 _, K' ~8 ]$ Z% Z* I' Tos.tvboxnow.com【材 料】
. o! _$ M' K! c( B! ~os.tvboxnow.com1.蛋白        
. e! s! k. p$ ]8 [* _1 `os.tvboxnow.com230公克公仔箱論壇0 P) N, i. M1 L
 塔塔粉         8 N  q0 t: @1 X' Y! }. j+ R0 ]- I, q
3公克
$ ~7 c1 r( F" `8 m2.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. w/ N* H" \: |+ F
160公克
9 S# R5 Y" D$ B; n# \) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽        
; J" E: i0 v. Z1 [" v0 s) gtvb now,tvbnow,bttvb2公克
9 J3 u7 p" d+ H* [: V& N/ O3.低筋麵粉         " n, l; J* Q1 b- T7 e( ^
100公克公仔箱論壇0 Q$ f/ l1 `& @# \" d' S
4.花果茶粒         / c1 p& ^2 [! t$ I
60公克
& w+ Z  H3 R% k9 d9 a% V% [5 l5 i3 G5.花果茶酒汁         0 e& [! f# y& E# c. b- n( o4 j
15公克
4 R: L, u/ z) e: O' I2 _% Ztvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇9 [% o- p8 l. N+ d
【做 法】0 }( R0 {5 q  V& o# g
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中,使其軟化濕潤即可" P' _' U- N; F4 }7 `( {
; D& G1 e9 Y( R, Z
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後,將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡,泡沫光滑細緻狀。
1 V- t4 @. }" {% Q1 gtvb now,tvbnow,bttvb3         低筋麵粉過篩2次後,與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌,再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
0 a) ^' W8 i7 d% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克,分次加入作法2中拌勻後,即可將麵糊倒入模型中,放入已預熱至170~180℃的烤箱中,烤約25~30分鐘即可。
8 l- h% M$ t& Z5 _- c- F公仔箱論壇【備 註】公仔箱論壇$ w& o( g& u1 m/ x7 a! J/ r
份量1個。

- j5 t0 N& c3 L' e1 l4 j8 ^! ~抹茶起司蛋糕
: h* N" l# j& v+ k5 M; R' ]tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
2 V9 K6 I* l5 [: C公仔箱論壇1.奶油乳酪        
3 l# D7 f6 b/ m; V: Z+ C. Q6 e3 }公仔箱論壇150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _. x! x  B. A
 熔化奶油         0 n, I8 G8 @2 g5 M; Z$ D2 g% m; Y2 f
100公克
0 H" ^  ]' j, Z" z/ ntvb now,tvbnow,bttvb 鮮奶         公仔箱論壇' s6 Z% H/ M  G! D" R. }( X/ f% p+ l
150公克
4 u+ x1 d) Y  ptvb now,tvbnow,bttvb2.抹茶粉         2 i$ Z3 `2 z% l2 j* z
6公克tvb now,tvbnow,bttvb* I- H! F$ L% L7 j
 玉米粉        
7 n4 @2 U* ~! i! T* u" P8 M20公克
" m: b4 \1 }+ A3 g5 }公仔箱論壇 低筋麵粉         os.tvboxnow.com  H) W, |6 R! [. N( U6 `
15公克
, W3 l3 ?: T3 K公仔箱論壇3.蛋黃        
$ K7 Y0 v2 |, W& }! h" w40公克
4 u, _' b9 ]1 [- ]3 N3 ^- Mos.tvboxnow.com4.細砂糖         os.tvboxnow.com  Q. c+ D  ?* C( n! ^: M# {
35公克
" N7 o) U  g- h" k+ ~& C. S7 j: |os.tvboxnow.com5.蛋白        
* K3 X2 s0 c- c7 U7 c2 T) y4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a2 j+ F0 x: n+ Q
 細砂糖        
. L  D4 e  k& o0 p2 p8 u7 [70公克
3 c- n4 e2 k8 @# H/ ?8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 z# I1 j% P; h" \; M( W公仔箱論壇【做 法】( R: H+ Z* v" _* Y
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔,直到黏糊濃稠光滑時離火。公仔箱論壇& m: x0 `+ X1 c/ s5 K
2         材料2過篩後加入作法1拌勻,接著加入蛋黃拌勻,最後將細砂糖加入拌勻,即為麵糊。
' E! v1 y0 H1 c: f公仔箱論壇3         將蛋白打至起泡後,分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
/ E8 Y( c4 f8 k: L9 I" t4         將作法2、3的材料混合快速拌勻,將麵糊倒入模型中,即可放入預熱好的烤箱,以150℃隔水烘烤30分鐘時,再將上火關掉續烤30分鐘即可。公仔箱論壇7 P2 o. G' E( X& I
【備 註】
3 P, B8 U0 u. b份量8吋模1個。
- d- o' A. D; Q+ r! l" @( a+ pos.tvboxnow.com烘烤途中需留意水份是否足夠,若已蒸發掉需補充熱水。
公仔箱論壇9 ^- `  ]( }# J: |& y
紅茶海綿蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb% X' C0 |: f/ @, ~  X( c% }
【材 料】公仔箱論壇9 A1 u2 ]2 \, N9 w
蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?9 S0 I# D6 b; `% V9 p' W9 W
4個
2 L; h7 b4 [3 J/ L細砂糖        
, P: X' X4 H5 g! @: Q) ]) kos.tvboxnow.com180公克
4 `) |" z3 [/ q# L1 I5 K" dtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
+ Q# \1 V; c8 K& B$ K+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克* U8 ^9 o( f; Z  k
奶粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h" L' ~& ~2 `7 q
3公克
; {. |, p2 v1 ~沙拉油         os.tvboxnow.com# x9 L$ m/ h9 k; ^% q
30公克/ f3 ]- b6 r1 x7 p
紅茶汁        
- ^4 J! \% |$ s/ Ptvb now,tvbnow,bttvb30公克
' [0 l' H: B/ c7 }# |紅茶茶渣         tvb now,tvbnow,bttvb5 P+ R2 e1 B6 S7 ]+ R
1包/ b, n' }1 {( T
       
. n; ~- }6 S' @  B  uos.tvboxnow.com【做 法】
: a4 j7 x; i% D公仔箱論壇1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後,取出茶包瀝乾os.tvboxnow.com/ k( t6 B5 _# e) C2 N+ M3 u5 S
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃,離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定,再慢速輕拌至光滑細緻。
( x) }2 @2 m. z: i/ ~& O% V5 Y+ o2 L公仔箱論壇3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次,加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb8 O" e# d. s" j% ]
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻,再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
3 _" W  W5 o0 P6 A) Y公仔箱論壇5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻,即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘,出爐倒扣冷卻即可。
% `: o: ^6 v& X! E* ^8 Ios.tvboxnow.com【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T' R8 ~' `: m* r$ ?9 L! Y
份量約8吋模1個。
公仔箱論壇( @2 t) j# U9 T1 K1 |7 T+ C
薰衣草提拉米蘇
  R% k2 d1 n% @/ y# |, G( P$ x- `os.tvboxnow.com【材 料】
5 l9 [$ j1 n5 N. H! i  W1 B1 N% eos.tvboxnow.com動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb6 P( @1 }  v  M8 s! L7 [
500公克
- T" z2 h6 D2 ?公仔箱論壇鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb$ D4 P7 G2 r% W9 M: i
100cc
/ S! P/ i$ N9 R- @* w& u$ W1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮薰衣草        
1 M8 e% ~& A  g# Ros.tvboxnow.com3枝
6 p6 T& f5 F. ~4 v* @! aos.tvboxnow.com提拉米蘇慕斯粉        
( |, O1 Y6 C: x9 v- S125公克
' W# n3 o/ K9 I. y7 o0 Q( l* y% t) xos.tvboxnow.com手指餅乾         公仔箱論壇1 J0 B! s$ R6 U
適量
. H* N, U3 B. y& U4 v2 k) y9 Stvb now,tvbnow,bttvb薰衣草茶        
! O. O! c) y/ ]. _* x' @" t公仔箱論壇少許os.tvboxnow.com9 M: X8 H1 u+ `4 F5 L6 F) J
       
$ q" u6 ?8 r) Los.tvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a" I# v. Q  s5 r5 p% O
1         將鮮奶油放入攪器中打發,以慢速攪打,鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的,小心不要打發過頭,否則鮮奶油會油水分離。
* G# m. P' D, S: x( _, e: [6 Ytvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉,一起拌勻至無顆粒狀,再加入打發的鮮奶油拌勻。
. U1 _* b$ ^! V1 I7 z3 [; }3         準備一個透明玻璃杯,杯底先放一層作法2,中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶),上面再放一層作法2即可。
# Z/ Y' r( L) A, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】公仔箱論壇: ]( G/ t# H) X8 J4 a+ g4 z
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
1 h) x; I7 b+ w6 Z7 A提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
& h. M+ J; \* C  _/ w/ Ftvb now,tvbnow,bttvb薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中,大約1分鐘後將花濾出,滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

( P4 P  C# c( j+ E3 \os.tvboxnow.com酒漬櫻桃乳酪蛋糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a; X" T! O" O/ G$ L# n
【材 料】
' i* a1 i4 I! c7 \$ I9 B公仔箱論壇底層派皮:
! Y8 t' ^; c: btvb now,tvbnow,bttvb糖粉       
( r" Y5 |8 Z+ ]+ `0 ], z+ O' n0 Btvb now,tvbnow,bttvb10公克
! J( ~+ |8 I* E9 l7 t# x: v- }+ Y: k消化餅乾        
8 p6 X& @2 {( H) I; C! k: M4 _150公克tvb now,tvbnow,bttvb& m* _$ B+ }) Q+ b
奶油        
8 Y6 E! ^/ C3 }# B30公克
# }( j1 J1 ~7 U. w, Z* S' P7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         公仔箱論壇# l: l7 P  R( C& w
15公克
  J( O$ F. p) G. ?' m3 {* A蛋糕體:
9 t; k: q& j8 h5 v' d; i) wtvb now,tvbnow,bttvb酒漬櫻桃       
0 A. V8 }( H4 @9 z" z* j8 U0 F4 Q公仔箱論壇50公克5 S& s; i# T9 g7 f! p3 }0 r, n
動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com" `8 s- L0 M# J: N! R8 G7 J( L
31公克os.tvboxnow.com' m  L) O+ E7 j, |3 B% z2 s
奶油起司        
% [. K' u" Q0 W8 Dos.tvboxnow.com314公克
8 O+ n9 u% x/ g& B細砂糖         - _: |' k2 ^, y1 g1 A0 _
63公克公仔箱論壇- b/ q& @3 [. c( P8 o% x
全蛋         1 M" _$ D- ~2 j& w
35公克
; c* K6 r1 w* x3 q: X玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {- n& l) \9 E) y( f3 S' E3 l
25公克公仔箱論壇. c  u& E  _8 v
牛奶         os.tvboxnow.com3 ?# j- Y' f& J! u
126公克
' s8 k0 M% l2 c: i! p' w- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 G+ q9 o7 W* i7 A/ H7 o2 N公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇0 O' f% |- u9 B4 |
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用;奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
) [& V) H* s/ g2         取一玻璃盆,倒入作法1的二項材料後,再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。公仔箱論壇7 E8 b4 @6 W& `1 {; y" d
3         取一8吋固定烤模,在烤模的底部上舖一張烤焙紙,再將作法2的材料平均鋪在烤模裡,並用刮刀壓平即為底層派皮後,先放置一旁備用。os.tvboxnow.com) t( C1 k$ l# W, R0 Q+ W3 f2 N
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後,放入攪拌缸中,加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A6 z! Y9 s* @+ _
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後,繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
7 t3 a! P. W! [os.tvboxnow.com6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中,一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。os.tvboxnow.com/ W* a+ P& g+ N( N9 U
7         取一半酒漬櫻桃切細碎,加入作法6內,再倒入作法3的底層派皮烤模中,將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
! s) S  u5 O3 ^; Z公仔箱論壇8         放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃,烤焙約50分鐘(摸起來有彈性)即可。
返回列表