BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲
# i3 l; J, r/ P8 T4 D公仔箱論壇【材　料】$ d, ~; y. l/ f( q
蛋白        
: }/ Q( ?' G8 t/ |1 V$ c公仔箱論壇210g
0 ]- ?2 J3 I( |/ n8 V9 c) b塔塔粉         & j- N$ C1 J" p! {- b: y" n
2g. ?2 h3 g1 P5 [. g
鹽         0 c; W- o! `4 f# d% V+ q4 Q
2gtvb now,tvbnow,bttvb7 ^1 ~$ H. O* g+ ~/ i  D- b8 l
細砂糖        
8 O; v! e5 F; `8 A80g
& X- K* J7 V: k1 U7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ S2 i; j( d. G0 t2 M
100g
8 d7 }7 Y0 }* k1 O, C( ]3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗        
2 y) Y( S8 @+ Z3 d$ @, wos.tvboxnow.com2根3 v8 R9 n% v, ~4 J% v  Q6 B! q: s7 o
生菜絲         公仔箱論壇6 U6 @6 ~! ~- r% q9 c
2片
9 b: P' q4 t% J+ {7 atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         tvb now,tvbnow,bttvb- l8 H% q9 m0 b6 `
適量
! j- W* R7 ?9 Vos.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @' T7 X0 H. \, j% F: |
【做　法】
. e, g8 H$ X" P7 P6 m9 Mos.tvboxnow.com1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
( F9 @8 X2 _8 C+ N. C/ ktvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L$ u% O6 e4 c( C9 }" s
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k$ b6 S* K$ v) H+ ~
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。os.tvboxnow.com4 L3 A! o4 z/ d/ j/ F
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
3 d! G4 W3 H+ T& Q7 D; Q7 F公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
) f- ]/ s9 S6 _% U: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         將熱狗烤至熟備用。公仔箱論壇8 j. P3 B* F; I! k1 j& R3 p$ T
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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洋蔥鮪魚瑞士捲os.tvboxnow.com6 @9 G+ h% r, D0 ]- A1 G
【材　料】
1 g9 e% z: R) r9 n蛋白        
4 p5 g3 z" W$ |  u) h# g210gos.tvboxnow.com+ r* ~8 a4 P  c( D/ R; R
塔塔粉        
* S2 ~9 A/ ]8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
" J+ a' g" z! V4 v: O公仔箱論壇鹽        
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; C& h4 W4 Y* N2 V/ vos.tvboxnow.com細砂糖         ! ~9 l6 C) h, I: r2 O
80g
! l0 ^" M) J6 q5 i1 t4 \低筋麵粉         2 M+ ?9 U" x& B# @
100g
; J, g$ J& Y( tos.tvboxnow.com鮪魚罐頭        
5 A2 G/ o( J9 W4 Nos.tvboxnow.com150gos.tvboxnow.com" }  F& u. t9 U& N! b) M
洋蔥        
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黑胡椒粉        
/ z$ c/ Q6 g6 u- |1/2小匙2 W# ]/ A+ u: _1 ~5 @0 ~
黃芥末         os.tvboxnow.com% z6 k# g9 E$ A# K
適量tvb now,tvbnow,bttvb# S3 I- ~! ?* i1 a; ^$ d
沙拉醬        
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" S5 W6 H2 L% F, X( K4 V& I公仔箱論壇        3 b7 ^, ?: V% ^) U
【做　法】
# ]2 X. I3 l- |* u9 J3 Ros.tvboxnow.com1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
1 t' T% ~' z1 e$ }9 P. x4 mos.tvboxnow.com2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
! }; o) n' ~8 Z8 h3 J' @公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解公仔箱論壇: }, \' e0 Z) c# K
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb, Y' L, \# {' K
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E  t* y+ ~: I) r% r" L, ]5 K
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
6 ]9 f- P* u2 B1 vtvb now,tvbnow,bttvb7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。公仔箱論壇6 Y$ q0 m" N- P) ^
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。' I$ k6 j1 X9 @" f5 ^! G1 M8 V
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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$ a1 Q% @9 G7 @+ v# b9 _3 R. v7 Dos.tvboxnow.com海苔四季豆瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z! E2 ]8 N2 F- P2 ]8 B
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J" A  R* R% t' g
蛋白         4 r* L: M& F8 x, Z
210g
! w: \+ o/ H9 [3 ]/ ltvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉        
; D/ b, D- `) ~9 Z' ntvb now,tvbnow,bttvb2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c7 Y' S0 e+ s8 b% I0 b
鹽        
1 ~* [( ]3 `, r7 R4 O3 T3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
+ O( J, a4 P" t$ p) e- A& z, e1 k6 tos.tvboxnow.com細砂糖        
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' \* u, T4 v- q/ S7 |tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
8 g% e- L7 y  Q3 L5 Z7 w& ~/ jtvb now,tvbnow,bttvb100gtvb now,tvbnow,bttvb1 [' [$ ^  K. g6 Q! f" Z, L
四季豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M% p/ O/ C% A7 F
10根' Y& B3 T( [' ^% E
海苔片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d4 b3 t  G! |" z4 `
4片
, r+ x& l3 q0 T' d! M: X( L5 z花生粉         公仔箱論壇9 \: z0 c0 j1 _2 H/ D
適量
  S5 j* _! A; [" Y( q% ?& q6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb6 e0 J6 J) T2 I, t1 \
適量公仔箱論壇5 _$ \8 h# G3 f, w, o3 n2 w
       
/ b0 a$ [1 y! U5 z* V* I公仔箱論壇【做　法】os.tvboxnow.com, g$ ~: @" O5 S$ ]8 T2 J3 x9 l
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ w: ~1 N  t2 p/ o  G
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。& T" t  B" @! k) C" b" K4 `
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
' Y$ G1 h! l% f" f2 ~: ^* x7 q4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {& {5 w6 k. {  x* v
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
) z) l4 Z# `& ]7 w% a3 g6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
- a* s% x: l9 I! Y7         四季豆汆燙熟備用。
. s! t/ D, n) n2 L! Xos.tvboxnow.com8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
7 W. h$ d2 u& Y8 b8 O8 {( V- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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玉米火腿瑞士捲
# k8 z$ y) U/ l$ f0 G( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }2 w6 T6 H6 J( ?
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb9 V4 l! l! Q( ?8 E: v9 S* \
210g公仔箱論壇- u! u/ }6 ~) }7 J
塔塔粉         & G, R% i; F( ?" N9 N1 [
2g7 b) f) ?* |- n- L, y5 l2 _
鹽        
$ G' ]9 _  b* R公仔箱論壇2g
  x: b5 d; m9 h6 j- Q9 A. r. @, I5 ?細砂糖        
% }6 J5 ]7 a( s! ~9 S. F1 }/ |- v' E6 kos.tvboxnow.com80g公仔箱論壇4 _2 A5 x( B$ x/ _/ Z
低筋麵粉        
- S; J$ g4 l0 i, A9 Jtvb now,tvbnow,bttvb100gtvb now,tvbnow,bttvb& T) X0 q# g  b" v# y
罐頭玉米粒         公仔箱論壇2 y0 \3 k7 A- _& L( C6 I, h+ T
150g
; r! ]; _* u: h( Z火腿片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a) ]! n% x5 D/ B1 J, [5 `9 F
40gos.tvboxnow.com8 h. w* K) l8 O+ \, |. v
沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w6 F8 n- W5 d' ^) d" h+ u
50g, C* A& M# M$ e/ S
        os.tvboxnow.com7 C$ s* c) A3 A0 b  a- A
【做　法】公仔箱論壇7 Z/ E: v  H+ {+ r4 a$ `% t
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
0 T4 B8 B3 p! f% l) o% u公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
2 U! s$ V% }4 N# Y- Y6 R$ Zos.tvboxnow.com3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
+ L8 n" |% R& r; ?4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇' i) ~8 |: f/ \0 [& O
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
2 x) i- i+ S9 h9 f公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
2 S9 K7 n0 S0 Y9 _8 z$ V6 L' `tvb now,tvbnow,bttvb7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
6 ?! n& n: r' @, ]tvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
5 i7 t3 }' F) ?- s* M: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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( S% E) m( ^. w
肉鬆海苔瑞士捲os.tvboxnow.com# U! K1 \$ a1 Y% c) x6 B0 F
【材　料】
2 S- F5 O9 X- ^# i7 r9 h2 o& ^6 @蛋白        
$ u9 E6 Z" f" [3 k( M' D210g公仔箱論壇# R& }2 [: Q( s+ S) U
塔塔粉        
- T  U( e- ~1 P' v8 t  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g' L: _5 u8 g* K
鹽        
/ f* l6 d2 `3 v公仔箱論壇2g4 ^  L6 \4 X9 A3 v
細砂糖           }, G# W8 r7 p$ x
80gos.tvboxnow.com1 L# s2 j% ^( J  {
低筋麵粉        
0 m+ Z" I9 U" atvb now,tvbnow,bttvb100gos.tvboxnow.com% a- M5 l; `% ?
海苔肉鬆         # l! w4 H" U* R! O
30g
: K, S% u4 @+ J: M, S蔥花        
8 y% A+ ]! `9 u, o( ], V5 Y" Mtvb now,tvbnow,bttvb30g
+ p/ L" y; E7 v& [+ A$ I* ^沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb: r1 h) [3 T* _7 t
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b+ O) x% j. B$ K! n7 f6 M/ a" h
       
1 k3 T' N- Y! i7 a1 h& I; Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇$ Y2 B8 |2 U3 t% E" e/ v" i/ y
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
6 |) B: C7 _( L; i# N/ X2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb, m0 Y2 X% F$ ?3 N: N
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。os.tvboxnow.com$ I6 U" u( P. F. |
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。  A. v( a) `0 \/ V; s
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
. S8 W* B0 v8 h9 d7 X9 c6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
9 c+ b, R3 f$ Z" ?8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
+ x/ X% P7 O: ?. l2 I8 u; j8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 W6 s1 ~- ?; D/ n- p- [
果醬瑞士捲
+ r1 J/ I1 T  S3 d7 A! ^os.tvboxnow.com【材　料】
8 w  t. I% F9 r9 o* \; d公仔箱論壇蛋白         公仔箱論壇4 D& n! I8 |# D/ j
170g公仔箱論壇! K1 z+ U, h8 @6 _9 i7 `% J
塔塔粉        
- O3 U8 i& a& F% W: k& R3 Y0.5g
5 L9 Q3 B, C' r6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖1         公仔箱論壇7 d- r+ U: i& C4 H% Y* z* U0 _
85g
# X4 A8 L6 b* w2 w: Y2 F( ?! C2 V蛋黃        
, d  N1 N4 W3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85g
- f9 w5 N) C1 M0 Eos.tvboxnow.com細砂糖2        
% _9 w  t6 g7 m* k, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20gos.tvboxnow.com' s$ B$ T$ G5 d9 V) s1 q- E; Y
鹽        
) F/ M# n+ U% D% z公仔箱論壇1g
: Y2 ~* `( A2 F# G, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油           C3 Y0 s9 f; |7 F+ P( t
40gtvb now,tvbnow,bttvb5 ~% q# ~8 {- E+ }/ Y
奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F( f0 o4 Y) I$ J4 D' _9 n# J
40gtvb now,tvbnow,bttvb' m) W2 ]8 u& e' \6 ~
低筋麵粉         - B* I& C3 u/ }. t1 X- D
85gos.tvboxnow.com# @2 W+ N) A0 R. O3 i
發粉         os.tvboxnow.com2 _- N9 b. a7 b' n
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草莓果醬        
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椰子粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 s. G5 m8 N9 W7 y3 S* D
適量
. X/ [+ r" Q# X2 C, [6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
6 s1 i& I, H. p【做　法】os.tvboxnow.com8 K5 w" T$ k. V8 i/ q" N
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
8 a4 D0 Z5 O9 h6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
, Z2 |3 Z  {0 t# Y4 K: t  C1 }: M3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。! c3 j9 p4 W9 @. X6 Q
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。公仔箱論壇1 I* {0 \* i& [! }4 z% R
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
* ^# K& ?+ B+ m6 m# z! c) oos.tvboxnow.com6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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胚芽蛋糕捲公仔箱論壇7 ^+ g* {+ G" h
【材　料】
0 a( r4 A9 t; u1 G) q$ Mtvb now,tvbnow,bttvbA.胚芽粉         tvb now,tvbnow,bttvb) {. R- |3 O6 Y! T
15公克
4 s8 |7 U  f2 c: ios.tvboxnow.com　蛋黃         7 j/ n  X8 `! b7 a  D# \0 l
4個; y/ U: V. _+ ^2 q
　細砂糖         os.tvboxnow.com6 Q, [# Z; N" {
80公克公仔箱論壇  H2 b( [' @- S& H0 G" x% e. p
　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb! o3 V. t% }. G7 h% c3 Y
2公克2 t3 s5 j5 @: x4 b! O6 Q/ z
　沙拉油        
( Z% M; ~2 y3 t" n9 D1 x7 A公仔箱論壇80公克7 {7 w9 t1 }6 B8 W
　奶水         & F* @6 S# a: W5 {5 y, I3 L
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p7 I3 h* ~* L  a
B.低筋麵粉         : A3 \3 i& @7 P# M
160公克公仔箱論壇: i3 Y, i0 }6 b" r5 ]
　泡打粉        
- F+ |; i* k* }9 [+ a5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [% F* p1 ]' B0 A" T0 b: S% f+ C
C.蛋白         : {6 n# b- l7 m# c) Z" a/ y
4個
* l% i& _, i+ o' U3 q　塔塔粉        
+ a- l& t: `6 ?: U; k0 a+ _* X- U6 htvb now,tvbnow,bttvb1公克
2 s/ Z) e9 ~8 l. S% p6 U" [tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y. z% S7 h0 y1 j; p+ g6 z
100公克
1 e8 n& x0 @# t; @) ^tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb/ V5 u+ L! W7 b- J* X
裝飾：1 C7 Y" c6 J( I' r
葡萄乾       
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鮮奶油         9 U! H0 g! I, g9 G% B: J2 M1 g
適量
4 l! L( b8 y) ?# |' L+ l        4 d; d0 e+ N8 c& j/ L8 ~
【做　法】
+ k! L, M; A' X! @1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
8 [% X5 z: ]( Q0 \/ e公仔箱論壇2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。公仔箱論壇5 v! J. D+ u" r) Z1 f7 G5 t
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& L$ q; ~  w, r4 t1 G; Y( N
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。os.tvboxnow.com) U8 e; t/ j) U# f0 J* o
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

" F  _$ z, Q& k6 c! D9 M7 T9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格檸檬蛋糕
. d  e$ Y5 O% e$ d7 h公仔箱論壇【材　料】os.tvboxnow.com/ o) w: C: E, n6 e
原味優格        
2 i/ ]8 u! u! _7 m8 H1罐
0 B' z0 Q' G- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬         4 x  M: {& Y* d, s  N9 W
1罐
2 S2 f- r- g7 |- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鳳梨         os.tvboxnow.com' V9 q3 v0 i& Y5 |- |6 I' d+ P
3片
4 N+ m+ X  u8 K0 s% z4 ?9 \5 D蜜黑棗         公仔箱論壇) Q) F# c3 \. G
適量tvb now,tvbnow,bttvb; M+ h" B8 d* I) n
檸檬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H! v( O7 \% d4 Y7 _1 G+ l1 v
1個
4 M' z$ _% V0 \6 P" C2 |3 y& k. z公仔箱論壇紅櫻桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G4 o- L8 m) {
4顆
8 ^6 y% T+ J9 J* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
* o- l! U7 ^% R7 O$ Btvb now,tvbnow,bttvb適量os.tvboxnow.com+ A+ g) V  L9 a# @1 h2 {
【調味料】
( e9 r- _" x8 _7 Ios.tvboxnow.comＡ.全蛋        
6 u8 K0 |" @  W5 N" ctvb now,tvbnow,bttvb1又1/2個公仔箱論壇3 ^" [$ x3 Z. c' i, Q4 O
　蛋黃        
+ s$ }+ B/ M1 \+ v/ U6 N3 L3 r5 M1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z/ ^. L# l  \# o# f5 K
　細砂糖         os.tvboxnow.com! [! [; X2 \1 ^5 Y2 {; {
46.5g( C" g, S4 D* x) g# m1 n& @
Ｂ.低筋麵粉         % R7 {' o1 V0 \* R2 b
31.5g
$ g0 q, B$ D* ]2 |7 [　玉米粉        
+ @, A4 i& O7 Btvb now,tvbnow,bttvb6g* a& p& Q% m5 X$ `
Ｃ.奶油        
! i$ i2 P1 @% [6 ztvb now,tvbnow,bttvb25.5g: x2 @1 h7 r  f6 h; f0 `4 S2 c8 I
　牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `: l( O/ [, M5 g
13g公仔箱論壇! K0 e  h7 N3 {( k6 n% ~$ \
　原味優格        
/ f" h0 ^. y- ^* P4 r7g9 M% y3 j  g! t
Ｄ.檸檬汁        
/ ]; Z5 y! }7 s5 x公仔箱論壇少許
; m  T5 k3 Q* c) C　檸檬皮絲        
! p, a- |0 \8 b7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
: m. I8 @) j) f# F" }. [0 r" |0 w/ s公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb) ~+ f- B- m. D0 l+ X' T! B3 B
【做　法】' N" m- Y0 Z9 B% R$ `4 y
1         爐作法：公仔箱論壇' P) M$ H  s+ w. _  O, F
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。tvb now,tvbnow,bttvb5 S% L7 K0 X* ~0 k7 U
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
1 O2 i- i6 Z5 m* H0 y3 ]9 ?tvb now,tvbnow,bttvb3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
( b  f: |  l  W2 ?4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R6 J' y& t& d% `8 ]6 h4 z
5         爐作法：
* H2 o0 `1 n7 O; {" J1 F  U" Etvb now,tvbnow,bttvb1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
- m, E& A4 A0 b公仔箱論壇6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb; o  i3 i; O9 B/ c
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
+ |& j& M+ T- `$ B- L! q: Ttvb now,tvbnow,bttvb8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

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鼠尾草乳酪卷
$ B! v8 b+ {: X. T  O& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
0 L3 M- ]/ W" Z, J! D5 l$ b- V  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司         os.tvboxnow.com4 Z& o5 c0 _( Q% ^7 @- f/ P
適量公仔箱論壇5 m/ p$ M2 j( F% e, ^
鼠尾草         公仔箱論壇% R2 l2 G; N% a$ W& J/ {1 N
適量
# }' O, A3 C, r6 A       
0 Z. l. p$ o. C: a& h3 D: N【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 L+ w" o; X" x
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。tvb now,tvbnow,bttvb) D; t* r5 f& M% W; R; `# O
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
1 u/ H+ V% {. w* K2 c# j- Y. z. S: @8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
! ^9 c  }8 X% v- A+ ]3 ~. |若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

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! I3 W: J& L& g& T公仔箱論壇果香慕斯蛋糕+ l( a& G* r- k2 B& M: y- ~" K
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f, k* W+ k$ N
1.花果茶茶汁         os.tvboxnow.com, K* w8 g; ?. s3 K/ ^4 N* K$ e& I
250公克tvb now,tvbnow,bttvb, W  D' o# ~4 g% X: S- v) H0 U, [/ J
2.蛋黃        
8 U, O6 v; O2 q2個os.tvboxnow.com; T. r- |3 h: F% s3 H
　細砂糖         公仔箱論壇, n6 F: l9 O% D9 h: u
150公克
' F+ r# k; J, n! e6 ~* Z) |3.吉利丁片         # ?! ?3 F# d2 ]3 i
5又1/2片
2 m* _0 w0 Q# a) f; u8 E, |$ K  N4.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d3 Z& }2 w: l/ F2 J' G3 M
250公克
6 z: j- \) G" K) e: ]' G. Ftvb now,tvbnow,bttvb5.香橙酒        
6 D8 Q' O: n% J/ U8 |* I1大匙
( g3 |6 |6 D$ W8 x% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.海綿蛋糕體         1 D7 _$ ~) t& ~. Q% t# T$ f% r
2片os.tvboxnow.com" w, X% e* K9 f
【調味料】3 `$ p4 }. U: m, J; N4 S
裝飾：5 y7 E- Z. ]& _3 p2 S
吉利丁片        3 ]! ^& q* E: W. W1 T) ^( V' m' b
4片os.tvboxnow.com% O) C2 K" z3 D. j
花果茶茶汁        
. x4 a4 h- w" o# {; q+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
! G% U9 k: M/ B        os.tvboxnow.com' I( c9 w# P" \
【做　法】
7 h4 }' T% P( A. x2 _# F1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。os.tvboxnow.com5 T# p( d1 b4 p. J, e# s" F! W  c
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
7 f7 n% k# [$ c# w7 Ltvb now,tvbnow,bttvb3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。/ c' ^, v3 z4 y3 x
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
2 I* F- @3 ~: y* z; E/ O) |+ e" |os.tvboxnow.com5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。6 A5 {3 u+ C% E0 G0 `
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb5 |) F4 e3 |6 B9 m
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com) f# y9 \: l( w! E1 _4 z* U$ _
香橙果茶蛋糕# U0 X( P% Y" E, C* L' V: Z
【材　料】, S; r( q! l8 l3 n3 W( R# W
1.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb, \7 G. F- M$ ?$ y# _7 Y( u
230公克公仔箱論壇9 L1 x* m* |( i
　塔塔粉        
- }2 F$ c. G; f# i  v  e3公克
) q+ j0 ~, g2 o* y) |( F+ c3 h6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.細砂糖        
4 W* |+ |$ q7 |8 [% Y2 htvb now,tvbnow,bttvb160公克
% F# |- x1 {6 `# F; d" r- ]: Z　鹽         公仔箱論壇4 V4 e+ V( y' A7 A
2公克1 P, o, q, Z. `1 n
3.低筋麵粉         + G6 n$ r4 j3 M4 S
100公克
" J" y8 I9 X6 m" ~- n1 T4.花果茶粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r$ ~, E8 c: d
60公克os.tvboxnow.com) k. q8 D- N0 U, Y! l' y0 m
5.花果茶酒汁         公仔箱論壇& [( ^% t5 K! U( J( H
15公克' q; x) J" g3 {' m  l
        2 U0 ^5 z3 p$ z8 D4 ]# u9 `0 E
【做　法】: w1 P9 X: G# A+ V& M
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可tvb now,tvbnow,bttvb& r4 q. K4 w3 o4 [
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2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。2 V5 o# E5 N, Y3 R5 {
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
  R  A8 ]3 S  y/ g9 v- |os.tvboxnow.com4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
- S  V# h3 M' r- \! _公仔箱論壇【備　註】/ n$ I7 ~) o0 P/ F/ Q/ @! x4 H
份量1個。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com# j, j9 v: Z+ _: q. U8 k4 Y
抹茶起司蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D# W% j8 i9 \, C2 v
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o, z  N8 f: G* q8 B
1.奶油乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb! B/ n, z# J9 b
150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Q1 F/ ~0 P' }7 W, J7 u
　熔化奶油         " V2 ^3 R1 K* a* I. M/ T: t7 a" i
100公克公仔箱論壇# D: _5 @5 R1 D6 C
　鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B, w& o- n: @0 I& U, Y
150公克
  A  ]* H* }7 L+ z2.抹茶粉         # T3 n* J0 ?0 P) s4 {( n/ _2 x# j, r
6公克
# g7 k+ y. W7 J! T5 V# M公仔箱論壇　玉米粉        
/ [% D5 m2 @+ B. [  R$ los.tvboxnow.com20公克
3 U/ z( |0 ^5 mtvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉        
1 B# c0 j! H  Z4 Ctvb now,tvbnow,bttvb15公克
$ X  G7 z  ?. \3 D3.蛋黃        
5 S5 T1 I& B6 g40公克公仔箱論壇) D! J& ?* y6 U& i! a, E
4.細砂糖        
8 l5 r7 C! N5 ^# U: ]35公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ~: E8 [5 V1 l: s! H, C. @% m
5.蛋白        
7 _! Y  D8 W" Y& B. t, a120公克
0 N$ J7 n' w7 \1 U' u+ s" Ios.tvboxnow.com　細砂糖        
/ S! \- `/ ?2 J! E6 a1 L6 q2 stvb now,tvbnow,bttvb70公克
" `& e  Y1 S! P7 `os.tvboxnow.com        os.tvboxnow.com6 B. n/ y0 t) y& B& v
【做　法】os.tvboxnow.com& u2 y! D9 B# j1 L. i
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。1 L; E+ q% R' _/ ?, H1 C5 V/ A
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T- @; I9 ]3 i$ x7 W% O
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~' b2 D0 b: U- ]5 ~& O+ }
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。公仔箱論壇$ s9 o% t% T( m* G, f
【備　註】os.tvboxnow.com) X" U6 D* D( T
份量8吋模1個。
" I+ P* b  W. A$ i  w0 [公仔箱論壇烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

% e- ~' d2 u0 ]+ ltvb now,tvbnow,bttvb紅茶海綿蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb1 ?! t& U& t- |, t5 M
【材　料】
/ L; L! a6 L- T5 ?7 I( y3 ttvb now,tvbnow,bttvb蛋        
. Y; c0 s& L$ l0 ttvb now,tvbnow,bttvb4個tvb now,tvbnow,bttvb5 S6 D5 m" e% P# U
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q4 D" u+ ^- J0 I9 a9 v
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C6 R! v) t( L6 y  m
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _* Q1 F; j# t3 p  n8 g) E
120公克公仔箱論壇- `8 Z# ?! T1 A4 q" E! \% z
奶粉        
; _2 p8 n* y( |* D, x" Itvb now,tvbnow,bttvb3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k( A- b% U8 O7 P% ~
沙拉油        
& H" m( C4 t( Y5 @) O5 n$ J- r, C30公克
) k  B. f9 U0 Eos.tvboxnow.com紅茶汁        
6 b2 ]2 n% }1 Z: v4 D( r3 Ltvb now,tvbnow,bttvb30公克公仔箱論壇) W2 |  A$ p' Y
紅茶茶渣        
2 C& I1 |3 g9 H" V公仔箱論壇1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {, m- c/ _1 I; U1 D
       
" l% J  B( L. d% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- `9 ^' J0 ]7 }! m7 T# _* N公仔箱論壇1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾. E0 b/ H# S1 @' o
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
5 h2 q) q7 o/ p/ f5 `2 [" Gos.tvboxnow.com3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
) f3 S% X& C4 i. O2 g4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
  @' l) G8 _* D2 D$ i2 }4 V5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
, r- h% |. A- N$ m" {【備　註】
& @. x' n! f! Los.tvboxnow.com份量約8吋模1個。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 v  E; c: Q; m- A
薰衣草提拉米蘇, |: f2 D: B! T' A  {( o3 H$ B7 {- a
【材　料】
# X. u# A* V4 N, Y; }6 T% {3 Ftvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
2 Q8 G! q" ?! @% o8 Eos.tvboxnow.com500公克# d& }3 f$ o- z6 X% ]
鮮奶        
0 X, l# k+ H% X# l! f2 N  [tvb now,tvbnow,bttvb100cc
+ V, `4 n. j  F4 A) b新鮮薰衣草        
; I! \/ s* Z4 j0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E3 M1 O* p: n9 m
提拉米蘇慕斯粉         " w4 a, f( V% w$ {2 k
125公克os.tvboxnow.com1 i/ q$ ]$ V4 O' h1 T$ ?
手指餅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W: N7 L0 \2 `4 i3 f7 Y
適量
1 I* N0 q3 p) E- v薰衣草茶        
, z' `8 q& v/ ]0 Z( E" s少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x7 }' z4 K! o* O0 k) V% [; R- R1 n8 H
        公仔箱論壇0 s* o0 w4 V* M4 z
【做　法】
  @' ?0 }9 d+ {. G1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。os.tvboxnow.com/ ]+ p" B$ l2 j# Z  i) ]
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
5 H& j5 E" Q$ l3 x1 D( |os.tvboxnow.com3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
9 `5 R6 v* U" v% jtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
0 {, G* m- S$ K% Z薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。- h# s1 y! y4 A, o& B$ G3 r
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
0 \4 t+ O- Z0 ^/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

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5 G* j/ _6 M, c3 R, N! y
酒漬櫻桃乳酪蛋糕
# `8 D4 U5 _1 b+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
) c& f- k( }2 d6 s& etvb now,tvbnow,bttvb底層派皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [2 F' F  I; N8 F# Z. @( i
糖粉       
9 x* l# V! s7 I: j- D10公克os.tvboxnow.com$ Z/ W* ]" x* R. s
消化餅乾         1 b' B( Z) e. K; B! R
150公克os.tvboxnow.com! n) P3 ~5 ?$ s& _
奶油         4 V5 I  i! W6 S% `. h7 d; u' e& z* }
30公克
" E6 N. D' s# |8 q. F) _tvb now,tvbnow,bttvb牛奶         ; w% w" i: f% X" S  l2 P
15公克
3 G2 }- C+ i" r: S! l公仔箱論壇蛋糕體：
$ A9 k9 @3 f' Tos.tvboxnow.com酒漬櫻桃       
! V# w7 D! a' ~- d% D) s# j! K公仔箱論壇50公克tvb now,tvbnow,bttvb% t+ S% ]; C9 K# J# b
動物性鮮奶油         公仔箱論壇$ `' L3 y* k6 f/ \' @: y6 J
31公克
) e; \/ ^! \( c  C" a奶油起司        
) C1 N5 S9 [: w1 p4 d314公克公仔箱論壇3 U4 C6 F' n) I+ U: x9 D& ?
細砂糖        
3 ^, a1 D4 M" {' n' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63公克
5 r  k  k+ D4 j) w/ V公仔箱論壇全蛋         6 N( t$ ~9 A" x, N5 A& t2 W
35公克
  A# C0 V/ P/ b7 W玉米粉        
( h; E+ b# }: d3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
3 T, ]7 s2 y7 f4 B+ Htvb now,tvbnow,bttvb牛奶         ' Y( G- b: |: B% g" R, Y
126公克os.tvboxnow.com# F" A# F+ L. ?' s/ n/ F* u: h
       
) I; ]8 B: X4 ?. ]: p! w: c4 p【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S  [+ X: x! ~% D1 |
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p! e6 A5 l9 _. @3 {, E  O
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。公仔箱論壇3 F2 f# ]  U& \' _' H
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。! j$ i! n4 \9 ^6 ?; f# _( [
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。公仔箱論壇. |* Q3 e4 Z/ E; `) A  F
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
  ]/ z/ y) Z6 h; v, qtvb now,tvbnow,bttvb6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
# p. `* ^( U" _, w0 z& X* N7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
/ w2 ^/ m1 [7 i) o8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。