BeiDouChef

! u$ f7 a  M, N
咖哩義大利水管麵
7 {: @0 R/ r4 x- m  O+ u1 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S! f: {+ L) F/ v/ A8 A, g
奶油         40g
" q% Q" [- M* L& M6 Eos.tvboxnow.com洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb# ~! v" V5 L9 P. |" j( `" \
香菇丁         30g
9 \. J2 t0 ~2 R3 s* V+ [# E. aos.tvboxnow.com煮熟義大利水管麵         180gos.tvboxnow.com7 ^3 @8 H1 A3 f* m
青椒丁         30g
$ |9 s- i2 W; B# o公仔箱論壇紅椒丁         30gos.tvboxnow.com( w6 |) [% I! A' p7 r8 Y; C
咖哩醬         6大匙公仔箱論壇; t% z8 V3 g0 U. U. u0 ]; y7 f# k
起司粉         適量
  d7 f) h* W0 S0 `9 _; S公仔箱論壇. @/ L8 Q3 ^4 P3 z2 @+ Z; L
【做　 法】公仔箱論壇1 S6 k: ~5 o% {% x1 p; s! L) `( e
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
0 k; ?9 P; a8 h- e( `! n9 ios.tvboxnow.com2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
8 V0 B  o) o# W4 z# F* l1 n9 Zos.tvboxnow.com3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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, ]8 J+ q7 z1 Y8 Q: k0 w公仔箱論壇咖哩南瓜義大利圓麵* R: s' |4 N6 K8 Z4 j" O" U: S
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 x- K! b  l, |$ e, q) c  E
奶油         40g
3 h1 _0 P+ S8 }( S2 G! hos.tvboxnow.com洋蔥絲         40g! y# U& H8 r  c
煮熟義大利直圓麵         180g
9 K" |$ k' I7 B" F/ G$ `! Ytvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g
5 n- x; V+ j; H! }8 R$ k3 N- \+ z$ \青椒丁         10g公仔箱論壇. {1 \" _! p. I0 t9 S
煮熟南瓜丁         70g
+ z, O( M! \, M. Utvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ]5 l1 i. H& v' b3 r
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D; h' W/ ~, m8 z& m# h& o$ q* |
tvb now,tvbnow,bttvb/ ~- F. g, g+ U$ H3 _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T& }) V7 h. y* O$ m1 |2 X& y
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s" d. G: U" p- n$ F* T2 {
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
8 G+ m6 l' |* Q3 y3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
: W- o6 a7 u$ L4.灑上適量起司粉即可食用。

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$ e& F; o' H. H$ tos.tvboxnow.com雞肉松子圓麵tvb now,tvbnow,bttvb2 X/ ~8 A  v3 R# a; Q+ p0 ]
【材　 料】
. D) }+ ]  _. A) W9 ^# Ltvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         150g
7 @" {' {8 E7 ]) H7 v: [( D7 Aos.tvboxnow.com醬油         適量1 X! e* u% n0 e( ^4 C
鹽         適量
5 {- W/ P! [% d' b/ S' S* xtvb now,tvbnow,bttvb糖         適量
- w. G! U0 }3 P( v' _- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         適量
( i* ?: i' W5 K- K( Gos.tvboxnow.com橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Z- R0 [8 `- F  `
洋蔥絲         50g
) ^. r; b0 U( Xos.tvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180g
* u2 K2 g7 |, ?3 K- L$ |1 E4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc公仔箱論壇0 c$ S! i7 m6 |9 k% f( P2 [; z
紅椒絲         20g: Z' }4 {$ Q" T0 ]& G- \
熟松子         10g
; r  e) Y; E' E! b松子青醬         5大匙. Y  C! j9 J. o  g

# f) l9 |; {" Eos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com2 x$ j5 n, G+ ?3 G
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
' ]. S2 G9 q4 m3 p7 n2 d, P% Q7 b公仔箱論壇2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。' |" w2 U5 S) C
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
1 j# B* e3 I' `& o7 Wos.tvboxnow.com【備　註】公仔箱論壇3 j; _% z) T4 I3 C# C5 a
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb/ S- g5 m$ g  u* Q( p3 x

' W: o" T# c) L9 ios.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! T- _2 _: X/ h& C0 [8 z$ t
松子青醬
+ X5 K* ?2 e7 _1 J% dos.tvboxnow.com【材　 料】+ {. S, N8 v# w, a+ W
橄欖油         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i" n( i$ j; D  @1 ]0 T# r
松子         70g
. V" ~2 r; f' C+ z2 R& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         40g
7 n6 W: h. w6 i. w* O# ?蒜頭         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E& P+ P# k& ]: Z# t
黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇: f0 t$ |) ^  f5 g# K9 |
起司粉         1大匙: _4 K0 f6 E5 J  Z. }% h
義大利香料         1/4茶匙
4 t- N4 u$ o. U4 F公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙
& U+ D' A$ l; i0 Jtvb now,tvbnow,bttvb西洋芹碎         50g
! x/ J# x( `- G0 c# U$ }, h鹽         適量公仔箱論壇/ `, D; H8 g. w/ {) U' O5 Y1 A
糖         適量os.tvboxnow.com7 P: O; {5 K4 q7 |) \

, e6 G1 G3 {% D% H6 S, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ ]5 A6 p/ v% m/ W
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb2 y' s  X/ e+ b: B8 F: p" f$ s5 m1 S9 r
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T9 v5 g' H6 b4 X0 M3 Z
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。0 e. m) j3 Z" }6 J
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。+ T4 t4 z; C* K* d
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
, d& ]3 v8 x, K0 J7 Y0 D6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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8 ^; c7 _, ]/ h% J# I鹹酥雞焗通心麵
. K5 q) e6 [" E9 d' k3 T【材　 料】公仔箱論壇8 ~0 s( a" `% S$ C  T% ]! X3 u
鹽酥雞         80公克公仔箱論壇$ X" N' [3 I. p( G' F
通心麵         150公克
$ O6 v. F, I1 K4 x5 Yos.tvboxnow.com小蕃茄         3個
$ f2 L. u' v- {5 C公仔箱論壇鮮香菇         1朵
7 i0 g- Q) }7 z8 g% b( k' `5 q; f起司絲         適量
9 x) ?% [* k! D9 t" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜葉末         少許
, w# ~+ ]# L. n* K- Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W7 [7 i! O- ?2 w& f0 o) ^( K
蕃茄醬         3大匙
0 L5 a& O' C+ v+ [5 Y+ \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
) D& Y  m0 n" a2 _) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \6 ], D4 ^. l  c. ?
【做　 法】公仔箱論壇& j8 V, q) w  `) X
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M$ h. P/ s$ h9 q: t* L
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O/ ~4 v* F8 V  ^# |1 b: A- W
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
$ T  B: H. i; E" Q8 T$ @; y公仔箱論壇4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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公仔箱論壇# u$ z( N; \$ Z8 z$ i: K1 ^2 I
松子青醬鮮蝦圓麵os.tvboxnow.com; o6 L5 y( }1 H
【材　 料】
2 p! O( a% f  {7 z9 P& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻
5 T. c; G5 s' r. Z! Qos.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
5 ]( ~1 G6 `, `公仔箱論壇洋蔥絲         50g
- b2 h2 F  [) \! ~" e( x& Itvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
" L& Q% K- r+ M0 M2 D. |) ~/ wtvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
7 S; ]7 q( h$ N% n7 V! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20cc" X$ |5 ^9 G& C/ m
松子青醬         5大匙
$ A9 S0 d$ t9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10gos.tvboxnow.com7 ^! h: C8 \# |) ]4 J/ l! V
公仔箱論壇+ I/ i1 J8 }4 ?) O3 @2 z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O' V% V- u: Y, v4 ~; `* R( V) q; m
1.將鮮蝦去腸泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ]& w  q& ~( F
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
$ H5 x% P& C7 P! x# E& e2 I3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
! N4 Y% n2 P, s! J, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
3 ~; K# O" h/ ]7 b4 o1 Z" {os.tvboxnow.com5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。/ D8 K) R3 Q( `: p+ l9 N
【備　註】
5 ]7 G) c0 @6 `) Wtvb now,tvbnow,bttvb松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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. z3 A+ u  V# \; C/ ?" u
牛肉茄汁寬麵os.tvboxnow.com" V+ ?+ J7 g9 M! r$ b# a; A) K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: c* ?1 E4 P  y; v9 r
橄欖油         3大匙公仔箱論壇  ^& g  z5 X- {9 i* X9 k- ?$ T
洋蔥碎         50g
" u# K# A9 t0 Wos.tvboxnow.com蒜頭碎         15g
; _* S& v$ S; Q  C5 M牛絞肉         300gtvb now,tvbnow,bttvb* H6 ?7 v: W, L$ ?0 f& I% G
新鮮番茄丁         50g
. [4 _# w- o) l  N3 ]: Nos.tvboxnow.com月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U* s' S+ Y+ p1 h2 u# @4 [! ^
九層塔         3片tvb now,tvbnow,bttvb9 u* N5 r$ K) s% N
紅醬         1杯1 \5 L8 L. |. i7 H
高湯         500cc' n% p! {+ w1 \. z# n/ f
煎熟的培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb  y" ?1 t6 W3 I# X' G
煮熟寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \  g9 \& l8 Q5 o( v4 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x5 n9 d/ K6 E! K
【做　 法】9 K/ J! F" x0 j0 s% a& G
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
! I+ j: T7 Q8 ~- P2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
- z# p1 X- X4 b% L8 P) Z公仔箱論壇3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。, m! N' O* R/ q1 r: [# b
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb& g+ x2 b" U* o5 m8 A. a: Q
【備　註】
9 s. c# p* F7 G$ C紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 / k# P6 m, _9 b- x. p

" G9 o$ b7 \* v. M, K# `os.tvboxnow.com
' |! x: j. n3 T- nos.tvboxnow.com紅醬
) f; A8 U0 ~- ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com4 {; T. v3 ?. N, T/ {6 \6 ^" J
奶油         50公克公仔箱論壇8 \3 R9 n& y9 o" Q3 E8 Z. Y, ~
白酒         1湯匙
& N* i6 ?* e# J, x( U, l/ A公仔箱論壇紅蕃茄         2顆
/ ], ^3 _; ~& W' U( j( F罐裝整顆蕃茄         2顆7 v! j8 d6 G4 X, H1 R
蕃茄糊         1湯匙
% r) y) r7 D) Utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1湯匙
" I6 S5 ~/ @- F  J/ H1 D洋蔥         1顆. A* P# z) W) o2 d) e
蒜頭         6顆
8 ^4 a# C+ Y3 }' z* Gtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片
$ X& u  @9 G8 a% d# b( Q1 T3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         1匙. u* d8 F* X  N4 h. @) g
巴西里末         1匙
$ W0 d5 e6 {+ C* Z* Stvb now,tvbnow,bttvb玉桂葉         3片
8 o- R, r* l* `tvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉         1茶匙
& T  O# x3 y/ ~3 r, d公仔箱論壇義大利香料         1茶匙
& ?% @8 [8 R0 B$ r$ ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" U1 w. w, o: r
【做　 法】
+ R+ U, b5 r0 t蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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1 l3 L/ M) r0 B% @5 C0 @( S- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香海鮮圓麵os.tvboxnow.com8 k/ Y1 I" p6 l
【材　 料】公仔箱論壇9 k& A& g- b3 l! w7 h3 f# S# B
橄欖油         1大匙
5 p# W, G4 d8 k; j* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         適量
: P- ~* J' Q4 ^' p) q$ Zos.tvboxnow.com蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb, z" l' Q1 {. j# N. z) A: S
蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L' ^; k4 b3 d$ [: M* T% f
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s& }/ q2 M& c8 y4 Q8 |8 e; k; W
煮熟義大利直圓麵         180gos.tvboxnow.com/ w+ U: C, T. J0 R: V
紅醬         一杯
, w2 J; [$ C( T( G9 u起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T& U( B5 K3 |" G6 j" e" z
巴西里碎         少許
; J! \: T5 k8 H' }4 u* P9 f0 fos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" J& I/ b9 M  d; Z6 c! K& q$ b
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ a6 R8 D' e2 d8 C+ }6 w
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。os.tvboxnow.com' a, U3 K) Z: s& o! c! J- u: Q
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
: p# ]& X% h( ~& A" F3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ m8 w- w1 ~7 L& e9 K& y
【備　註】
5 D& e: X( V6 R# D% R/ `5 M7 m' }/ N紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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tvb now,tvbnow,bttvb2 U+ L( F- f, e0 K
奶油培根圓麵
' d5 Q5 m7 T# M! M& A5 \! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇3 H/ Z5 c- j# Q0 d
青花椰菜         70g
, X' M  M3 T/ v7 m奶油         40公克
* c1 |. J9 N) A+ }' L+ ?tvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         10gtvb now,tvbnow,bttvb) E5 b0 f5 ^* I8 u' W; J. }
培根片         70g& ]3 Z, f3 T$ B; a
洋蔥碎         30g
6 n0 B4 a8 _! U, Q- `7 O# F# ~os.tvboxnow.com白醬         1杯
  i; X3 g* ~$ E8 [煮熟圓麵條         180g
  S% [& i% m& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com7 t: q7 T5 Y9 g$ V
【做　 法】
+ T. D- _6 i4 b! K3 S; o1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。9 H4 ~  ?$ a. S+ g9 k+ K4 b4 m; P
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。tvb now,tvbnow,bttvb7 T' M* o* r! G. n, l. n
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
3 F2 L8 t9 a! a  L# ?0 Z: Z4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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2 y- u% F  n% Y" F' C8 x
義大利奶油雞肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L$ O) i( Y/ D9 g& m) d! G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, S4 P1 b4 \4 Z& @6 T' x
雞肉         50公克
/ @( A: C/ _2 G; Xtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z) S3 ~2 r, H5 T  y7 d9 j( y2 G
紅甜椒         20公克8 W' M$ y/ @9 S' c+ g
黃甜椒         20公克
: d2 f; _/ V* b' ~- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180公克tvb now,tvbnow,bttvb1 S6 _4 ^) @# [' I
鹽         1大匙公仔箱論壇/ ]9 w+ G+ m# E, I. B  i
橄欖油         2大匙os.tvboxnow.com  L  u% E" W  _1 p7 J7 q  m
蒜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @+ I0 V) B: `% J
洋蔥末         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ~! v( ~/ p9 e9 E2 N
義大利奶油醬汁         適量
, m: P$ @1 [2 J: m& l( r帕米森起司粉         1大匙os.tvboxnow.com$ A4 S3 L, q1 r* O5 B6 b

% @5 n. Z9 k/ @6 O/ _0 L* X; l3 P【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 C$ j) O0 n9 v
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
) _) e) G  s: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L* r: ^- v1 |6 Q6 D* I  c0 z
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |( C8 t7 D) z# x' c
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
% u- Q; F# \& h% o/ U7 ^os.tvboxnow.com【備　註】. H# Q! I, [) o  o6 Z  m( r
義大利奶油醬汁的作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k! b2 l8 m2 t- I0 m
材料：
5 [$ U  y6 F3 w9 e0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
! @, \$ }0 f2 _4 f  u6 j作法：os.tvboxnow.com) @0 T% |, h; F( j
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
( C9 ]/ v$ Q  \) O公仔箱論壇2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。公仔箱論壇) D% r8 O% ]; [- `. k
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com+ }8 ?& z. |" ~& @5 i+ g8 g1 \0 q7 ^# u
薰衣草蛤蜊麵
$ J  n& Z! o3 L1 }) Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- h" [; u/ n" U: D& V  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.3號義大利麵         160公克
( V0 _/ U" {6 d" g! c5 K* a蛤蜊         12個
+ z( G( u. V6 N8 A( Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb. J! w; f- d% w0 R! ?+ Q
蒜末         適量+ ^& n- J: Z, [- m. y
2.新鮮薰衣草         3枝
- c: s& ?9 h8 w7 N  atvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
; L6 f, g7 S8 c6 U4 V公仔箱論壇香草高湯         3大匙
2 C/ ^1 H1 r$ j3 k, l( U: N鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {5 I& S% n0 J8 M# T( T
3.青椒丁         適量+ z1 o, C3 p) ~  }
紅甜椒丁         適量
' W+ }4 K0 u2 Jos.tvboxnow.com黃甜椒丁         適量
" R5 y! ^8 d9 c6 d/ _  g' H4.乳酪粉         適量
/ ?6 [& X5 D7 g2 {5 r) x+ hos.tvboxnow.com
( ^* M  N, ^. l: k+ o* f# i6 N【做　 法】* [! x8 E5 a) G8 v
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。os.tvboxnow.com! o$ `6 I' N9 f9 ?+ }* L7 z
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

) P* l: j# Q; e& t5 l: f* q
黑胡椒蘑菇醬
- |! j* z7 U, I) D% C; ^% dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 ]/ _% E0 n8 N# J3 `os.tvboxnow.com1.蘑菇片         1/3; M4 N( j- k5 P
毛豆仁         1大匙公仔箱論壇4 V& g/ @8 O) l
2.奶油         2大匙
7 T8 E( c* K; `* ~+ Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3大匙
8 G, m8 ^+ K* R( t8 gos.tvboxnow.com培根末         4大匙
7 x  a1 ], p% M! D9 Y& o, ztvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U& y1 z* c/ x! j$ j8 n* d3 M0 y. X
胡蘿蔔丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb* o  K3 U; h: d6 X% R3 \
月桂葉         2片3 |9 F5 }- z! s5 c0 K! a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j+ p- p6 j6 F. m! g/ A5 T! [
【調 味 料】
9 @$ D+ M5 P$ ^- ?) G8 ktvb now,tvbnow,bttvb1.醬油         1/2杯
: i/ u4 [4 u! r- v6 cA1醬         3大匙
+ p' W  N( Y+ k  `* H' N蕃茄醬         3大匙' @1 _' F  X3 R' o! v3 H7 ?0 B2 P
高湯         3杯
8 @: i+ N3 w6 x' n8 u$ N糖         2大匙
4 A2 P  [/ _7 P. {3 [7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙
4 c& J9 F9 ~/ S; ~) o! ]( \* N# l公仔箱論壇2.黑胡椒粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b: c0 D) D5 i

1 l: \4 B# P3 F& vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: Y  T- }" w1 T& S$ [6 Z6 n公仔箱論壇1.將材料1汆燙熟備用。
0 [2 N4 _3 F- n2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
4 @+ @. c" y: N- n3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。. U4 V& g# c1 t2 P1 W+ E
【備　註】os.tvboxnow.com% \5 k3 i6 `& j9 \6 o% R" ?
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com! M3 W2 ?% W" |/ }2 ]+ t
香腸奶油義大利麵
* v1 p- \3 U! I$ @! G【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D& u8 t8 U" R
義大利麵         200公克
6 ^* H6 z! }0 p1 U公仔箱論壇香腸         250公克
; ^7 N1 u4 I! X0 d+ V  t0 W4 d# c芥菜梗         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 I# f) P, q. y
大蒜         2瓣
9 b% l+ d( e/ M/ ~公仔箱論壇洋蔥         1/4個
9 k2 \* q6 r8 o' j公仔箱論壇高湯         200公克
5 o) L& Q9 x  `' M! V' ?+ x. i0 _tvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克
7 a5 {- @' u+ ]3 m% _# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60公克$ ?5 K3 k& C. G0 A# f
橄欖油         40公克os.tvboxnow.com+ ]1 c+ c) j6 s; Z
帕梅善起司粉         10公克
# ~) c  X  R( ^. `# b0 M鹽         少許* X" V* V" v( Z9 r
巴西利         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Y2 V4 x! u/ S) a' R+ \: d# I
胡椒粉         少許
9 J7 K* u: x; B; i$ g  Y6 hos.tvboxnow.com
7 {- T* q7 L4 C1 M. ~- ]3 w【做　 法】
: j6 V4 v% r" i! ]# g1. 先將香腸蒸熟後切片備用。os.tvboxnow.com  g2 w8 m, d) T2 K: J
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
8 p" A( A: H# p3 D  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
7 W$ j8 n$ `& H- W. q7 }0 b8 V4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。  A/ `' ^( C" w) H
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com4 W6 t0 ]( L) |" M" E: h( k
咖哩奶油義大利麵
2 i# ]7 N- Z* A公仔箱論壇【材　 料】) F( t3 x5 @) X( G3 l$ Z
蝴蝶麵         200公克
9 \" {& ^" M. }里肌肉片         200公克
1 A5 }6 A0 `7 U2 h咖哩粉         15公克! e% v' z% i! g5 M# r1 l/ J& d
蘋果         1/4個
1 d' z% A) v0 K0 M& k4 L6 P4 v公仔箱論壇大蒜         2瓣
( Q; v6 s  U9 a/ N. S% F洋蔥         1/4個公仔箱論壇$ y/ N5 v/ w( b! B' |
高湯         200公克% E( {" z6 y2 P1 L: f. Y
奶油白醬         80公克
. h* S  I# h2 d- Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60公克
% w: n# j# p3 T  j% n( R0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' S1 ]% U. S$ R+ J; _) E
鹽         少許
% l0 \# I7 }9 I! K& v6 M% A4 p5 fos.tvboxnow.com巴西利         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ]+ \0 k1 G( t% p) \
胡椒粉         少許& {% T& M! Q, C5 v! l
os.tvboxnow.com3 i! I, {# |% J
【做　 法】
4 \1 |/ _; s, t( Zos.tvboxnow.com1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。! m( Z: L  r) |2 H4 E# E! T  I
tvb now,tvbnow,bttvb7 W1 u+ T. F$ r8 l1 B& f$ k: M2 l' f
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
$ u# \, l: N# B5 yos.tvboxnow.com3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R! }7 q( A3 Z
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb8 [. E9 j) j/ w* y
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
- y7 q% d  J* r. _6 p7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

8 p" M3 _/ o! |9 }0 y$ o' _os.tvboxnow.com
- A3 G7 _5 N2 b, I) S
2 d& L% T* Q4 B. G3 h3 F公仔箱論壇焗海鮮通心麵公仔箱論壇8 }, V& W3 m+ c0 l3 v7 D
【材　 料】4 `" i. g; `* f% T( y; T
A.通心麵         100g
% K2 _) b0 m( ~! [: f$ g0 d. E4 Z蝦仁         60g
' b) X& N: V- L$ E# N9 G6 a& ~1 mtvb now,tvbnow,bttvb烏賊         30g
' j) x  N& }2 W$ f公仔箱論壇新鮮干貝         60g
: c, i$ k% u# m# \蛤蜊         40g
5 n% v; o9 z0 ~( S& E' x& q蟹肉         10g
# }$ k1 g# t2 ~+ e3 W3 g+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4顆
0 ?( v3 k* O+ ~1 k- A% F" i4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         40g公仔箱論壇. w% i7 p5 c% i6 u+ N$ q& s
麵粉         20g
1 h' P4 k" {' X) d1 ^, \8 ~1 y鮮奶         1瓶
2 ?0 R: H9 P1 E( u- q& V1 W6 i公仔箱論壇鮮奶油         30㏄公仔箱論壇/ D! W' O+ L6 A8 v
黑胡椒粉         少許
4 ]! Q- j2 ]0 c/ p橄欖油         適量
) O1 V- i2 r0 B. c0 r) G6 D" S7 r* d/ v- I莫札雷拉乳酪絲         100g
2 j4 L# P5 c$ D9 e; i4 J' q鹽         適量
" V4 ]6 b- ]. H! v$ C$ F: r0 @8 l" v. a" ?5 h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j, L1 o6 J( ?
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。os.tvboxnow.com9 z% m; u: z6 D* x
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
) I$ R. m1 S& q9 K# Pos.tvboxnow.com3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
& S6 a& U. v7 f2 mtvb now,tvbnow,bttvb4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^- j9 P$ J* ^# \1 h( \
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。tvb now,tvbnow,bttvb" F# Y. ?6 w5 \5 i8 \
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

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焗肉醬麵
4 U, f9 \! T6 W2 G+ F# S. A; X【材　 料】
9 V' R# E$ e- }& R- G6 z9 P菠菜義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb3 `5 ?2 s* N' U: |, n- j( [
罐頭肉醬         50g
+ n, E" R% \' [! `' n$ X" v哥拉索乳酪         25g$ k2 t" F, q0 E. j0 X& H* Z: D9 z# H0 y
莫札雷拉乳酪條         30g
$ d" Z; q& E& F' \# C鮮奶油         20g
# y) v. t; H; j+ C# g& @. j公仔箱論壇鹽         少許os.tvboxnow.com4 c" H9 s  x5 M* {% [! Q
公仔箱論壇7 a. z( ?1 R$ I  v  a4 m; m! o
【做　 法】
9 f' W" f1 w# Q* D3 a5 S# i1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。公仔箱論壇* [8 Y% b1 s* I' a* C% w0 P; T
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
! j& ^4 _. `) b. a9 b0 mtvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。