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北海道蟹肉濃湯         # q) D* N6 T, i0 u0 U. z" R7 p2 [) S. }4 o
【材　 料】
) V6 B: q+ [( ~; Z- T' f6 {8 }) r! ~公仔箱論壇蟹腿肉         20公克) a9 D4 H) K* ?0 h- N. B" t
洋蔥丁         1大匙
3 h! h; J3 o7 J0 X( M7 ]( S7 E& ^( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         1/2大匙os.tvboxnow.com- {- u) y2 e7 b3 a
紅蘿蔔丁         1/4小匙
( A0 [9 D' u! a* b7 i. F馬鈴薯丁         1/4小匙* T" k: X" x- U$ l  T2 }! y
奶油         1大匙公仔箱論壇: m- h! x$ c1 {4 p
' R" W4 ^* O. e: Z8 ]- k. N* [/ W) D
【調 味 料】
- o; [& I' j7 \: V北海道起司塊         2大匙
1 z( d0 G. ^( q$ u麵粉         1大匙
9 @) w5 {3 o: V0 u8 I& g) ]% L3 W$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄
  s2 p7 U, x" |3 r公仔箱論壇雞高湯         300㏄
7 n# Z8 t) [; R( [9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u5 @! z3 N2 l
【做　 法】
. f. _# x# i/ L+ _  b& c% p1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k9 }* H! P4 N! J, N2 z: G
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。9 F' Q) u& F- d2 g- n# e
3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。公仔箱論壇( s1 z) T/ u1 J! T7 [
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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- z1 o; U8 J9 N. B& qtvb now,tvbnow,bttvb南瓜濃湯公仔箱論壇. O% v$ L( i5 P5 J" b! z8 A5 m) E, M' z
【材　 料】
. M2 t+ k9 m) L5 u% Etvb now,tvbnow,bttvb南瓜         300公克tvb now,tvbnow,bttvb( I% R/ |% |0 f
紅蘿蔔塊         50公克, ]  K: Y6 E2 M. @  i
西芹塊         10公克
& M) |) A; `* ]1 los.tvboxnow.com洋蔥塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D0 d. c# {7 q" S4 F: D' w/ Z
奶油         1大匙os.tvboxnow.com. l4 y0 W* M, G( D9 I, I7 Z

' U8 u8 s  {' ]! l1 c  G【調 味 料】; `, K& f! ~4 K$ C4 }
雞粉         1/4小匙
: X. Y0 R! b- N# l, P5 ~% Y雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 o& ?6 X( e$ s! \' u! [$ X
動物性鮮奶油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb- x/ P- C/ w) e- V( t4 A1 R3 K( j
tvb now,tvbnow,bttvb/ A6 y5 }, ?3 m" q; a' w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, P. |* c+ l  S0 L9 R7 B" Z9 ]
1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。os.tvboxnow.com& W6 n$ r6 D1 E7 T% {+ h
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。; b) V) E* X& C
3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
6 I2 p( E0 G9 V" {. A4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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4 x' [* r8 u1 ^8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿玉米濃湯; h+ Q) x7 h4 m4 W
【材　 料】% }% D0 A% ^) x( b
火腿         15公克
. i& z$ i5 j/ G& Y) t% B7 @! |玉米醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w& _7 C1 Q& ]( P' v7 {
玉米粒         1大匙
/ `. B  i  ~. g; F# f' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r. X+ ]9 T) u7 Q" k
麵粉         1大匙
  ^& ~5 J* E# }; J& s0 v, m6 x2 p* M: l+ z; `( l
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X4 s7 d" x8 c4 y
雞粉         1/4小匙
5 k) i; R6 U# Y0 z" \" p  ?* q動物性鮮奶油         50㏄
& c/ F: q" \, T- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         300㏄
: q9 Z7 y7 f7 ytvb now,tvbnow,bttvb
, _. N2 Q2 d+ T3 ?/ O, Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( J7 W( k3 e; y! c8 y& ?
1.火腿切丁備用。
! S' Z* y3 Z# R' H: S# J( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。os.tvboxnow.com/ ~' T. R+ Q" d* {" t7 N  B1 }
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。4 S# W$ h& Q4 I% u+ U6 d; t/ j: r& `; q
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
5 Q- W2 ~, Z" w4 [4 Q, L1 p- C公仔箱論壇5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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# P7 j4 T" t" r6 w7 n南瓜濃湯       
7 N5 x( C& y5 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' O0 b- \2 [6 T+ h% ptvb now,tvbnow,bttvb南瓜         300公克
2 h. ]9 r, d3 G2 ?$ Q/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒過的松子         20公克公仔箱論壇$ K- d6 S' U' y; k7 ?5 t
蒜末         10公克
7 M7 }3 ]) h2 r/ N# A5 H公仔箱論壇蔬菜高湯         400㏄
- `6 M2 G9 B) O2 ]公仔箱論壇牛奶         250㏄
) `7 ~( X$ e9 Vos.tvboxnow.com奶油         30公克os.tvboxnow.com" k, h4 I9 d" V" B
沙拉油         1大匙
' v/ {% w& I4 F: g9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com4 p# a) b" a$ y: G( W/ R  I
【調 味 料】公仔箱論壇3 X1 @, l6 b& s/ ]
鹽         少許os.tvboxnow.com5 T; C, e7 J. }
黑胡椒粉         少許
  t& c& X6 y2 ~- z3 U( u3 f" C3 q0 S公仔箱論壇巴西利末         少許公仔箱論壇: i; t% g% U* F* Q* Y2 I

" P$ b7 r8 s/ I( Y【做　 法】
- L  D) l; C- R# z1 A* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。  y: M$ U; B+ W% F; E- h
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \- Q$ {  B. K6 S5 ]) I
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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奶油蘑菇湯        
8 k4 l  m7 K1 P0 m# t公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇! S: C% s' [9 l8 z+ h
白蘑菇         800gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X% A) g9 y6 J; {) |3 i' J9 k: N
香菇         400gtvb now,tvbnow,bttvb7 U0 E4 d  y6 ?, e
洋蔥碎         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X* ^+ m, W7 S" q5 p
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb" Z9 I; ]+ K- }& A$ [# a
鮮奶         600㏄
" F6 V5 I4 Q0 E3 _" Sos.tvboxnow.com鮮奶油         200㏄
1 Y, G% }" f% R3 b3 J8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^) z8 `0 x$ Q! S5 [$ u
義大利綜合香料         20g公仔箱論壇2 l. U5 y; A$ H, u/ t, ?
鹽         少許
+ |4 e7 ~2 ?7 W% G公仔箱論壇胡椒         少許
& z+ {2 O0 e$ o' Y2 Otvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com' ~/ y  D( [1 `
【做　 法】
8 \& Q5 i0 L$ A! I0 vos.tvboxnow.com1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。
4 b+ @6 Y. ]  @. h* w2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
* N; C' s7 ^- z9 U公仔箱論壇3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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  t! w) @- V; \' s' x3 |os.tvboxnow.com胡蘿蔔濃湯         : ~/ ]* o' N& k( `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' a; i0 d1 Q! f. l% N
紅蘿蔔         300公克$ T6 |- I( K4 c6 e* h
洋蔥         100公克
7 p8 c. w3 i( z$ y9 H4 W蕃茄         100公克
4 h7 H8 z: C+ _6 _0 W9 q1 Oos.tvboxnow.com白飯         100公克公仔箱論壇* F& ]' J2 B" ~. J( w8 |4 d3 R) `* h
蒜末         6公克
+ j6 [* l9 L1 ?6 E牛奶         150㏄
0 t) `7 U( |" P6 L# U0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50㏄
0 |$ f# o6 L7 T4 {: n) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         600㏄' @. u# J0 m, b: }
橄欖油         2大匙
; R/ e% ~$ h6 p, ?' jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {! h7 A" _. `5 B& }3 i+ ?9 H
【調 味 料】; V7 M: }$ a& ^! m$ f) r6 T$ M
雞高湯塊         1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n) D1 U/ j9 x) x. k/ o. X
味好美匈牙利紅椒粉         3公克
& ~3 n3 |, k/ V- Y4 eos.tvboxnow.com鹽         適量
+ J5 y4 O0 w; e/ _- m" o) Qtvb now,tvbnow,bttvb
% v7 j) z  E* s/ d: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇7 L3 x5 Y: q8 d
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
# q7 m4 ~8 ]2 f: _% y% U( t6 X& ^2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
; d8 C' X3 _- a% V: w: B1 ?; b+ a; u$ J* Xtvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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2 h5 g0 b9 k. x0 o5 |9 [蒜苗馬鈴薯冷湯         os.tvboxnow.com* ^; F" z. h2 {- L; Z1 c' D9 q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( F( g5 Q7 ^3 M; @) Y
青蒜白         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E) J, T( Q: r" a' Z
馬鈴薯         80公克os.tvboxnow.com& E7 J0 _7 O1 T0 c  o3 P$ Y* o
培根         30公克
0 S7 I" A% w0 x* {8 i  n* r奶油         30公克! N; T) S0 r$ e+ K8 T* Q/ H
土司         1/2片
" G& [+ Q$ j5 e1 @" g鮮奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E/ c+ P! K8 I; I& I1 ~, b' P! c
高湯         350㏄
! M' j: N1 u3 `1 ]香芹葉         少許
, C2 p: \( H8 V$ q; Gos.tvboxnow.com8 B8 M# F9 e3 A, A  D" m* B
【調 味 料】
( ]0 S! ~) R% ~1 b  S1 x/ a0 |4 C8 u5 B公仔箱論壇鹽         少許
# F$ ~8 @! W; b5 @8 I: w  D4 B% E- j胡椒粉         少許8 |# w7 ]) j' u0 f0 Q
荳蔻粉         適量
! C% [% A; w% ~  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b* N! v" E' k5 @
【做　 法】
* t+ b/ Z7 u$ O: R公仔箱論壇1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
  F2 ~7 r8 z! c2 l, fos.tvboxnow.com2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
# N) E! d$ e+ M; y" c: h2 C公仔箱論壇3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。os.tvboxnow.com8 Y, `: `( k: b' i! A
4.土司切小丁狀備用。os.tvboxnow.com* j/ x( p- T) Y# {4 o6 j
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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os.tvboxnow.com5 X1 V" t8 d# h  d  r1 c
南瓜豆漿濃湯        
' h) i/ u* L2 T* D  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. h. k& L, ^# s# w  K3 V' f* T/ Cos.tvboxnow.com原味豆漿         120㏄
$ n* {* z8 Z7 R( A+ S; a% w南瓜         200公克
9 h$ R% A; n* G蝦仁         50公克, `5 A7 }6 _% _/ \
青豆仁         20公克
7 M: A% W" ^- R/ S9 E; g胡蘿蔔         30公克
' E- L3 ~' _3 {3 D' P7 i蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 B# v) g- ]2 Q; {! A8 R1 E8 i
洋蔥末         15公克
8 L" ]& {; Z5 ^/ d7 Y" L2 B: T% e7 J公仔箱論壇高湯         500㏄' ]8 d: L/ p( g1 o, N9 x
橄欖油         1大匙公仔箱論壇# n$ {- o- j4 z+ l( \% a

& B/ I' r* O! Aos.tvboxnow.com【調 味 料】
: j# ], q" l, ]+ Gos.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
$ u* Z% i4 ~. k. @( X% D# c1 _- |os.tvboxnow.com胡椒粉         少許
" ?- j, J/ k% O/ W! F0 ~tvb now,tvbnow,bttvb1 I9 e9 e# x' z. ]9 @# Q) n  m
【做　 法】
1 h: `/ g- w/ f! i" ^' s1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
- @1 m7 H$ c& o$ J+ p2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
' P2 D# @0 q  Z, E& Xos.tvboxnow.com3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 M  [$ p9 O: K* G
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。5 W4 f  [. Y% ~* [; \0 s
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) ?. B. B2 f( U" ^6 H: M
洋蔥湯         tvb now,tvbnow,bttvb* o( F. v% z, H* K3 \5 n3 @
【材　 料】
' o& C! f. D8 q; c4 N6 ~, Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         2個os.tvboxnow.com0 P! {; {% P; r$ q: z
蒜仁         1個
5 S8 ]6 l& g1 W7 T/ M奶油         50公克0 `. B4 k9 \% I
白湯         800㏄
' R  b% @5 @! X5 t) V  y法國麵包         1片9 \+ H+ ^" \# M0 ]4 m# y9 \. ?
* O: C& S) ?  q
【調 味 料】公仔箱論壇4 F+ e& Q6 R! s/ e
紅酒         50㏄
# `+ ^1 |6 W- y公仔箱論壇帕瑪桑起士粉         20公克
( q# l) Y1 r- A0 b6 xtvb now,tvbnow,bttvb麵糊         1茶匙
, P& \) J* F: s. Y& I& b- l
! T$ c3 v+ C. G【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I& a+ S8 D/ G' D2 ]4 K
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
2 z9 y( f/ S7 c- c0 \  P2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。公仔箱論壇: U4 d; ?1 L" \! S+ }1 L4 c
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。os.tvboxnow.com/ p6 d  k) g5 H- w( G
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
9 A3 s, v9 y0 f8 w- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb6 a% U6 m9 N- P6 z
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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' u" r" t) @7 s! n; K
雞肉鮮奶湯         ! n! ?# l% L7 [) o+ {
【材　 料】
6 t, o6 q8 R- U- e) u. w公仔箱論壇雞肉         100公克/ H1 w1 }- I) g
洋菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y, k7 Q& T8 T3 ?" J
雞蛋         2個
' p$ U$ j7 X4 J  v% l5 L1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細蔥         1根
7 M( x: }" B1 q0 I! y( B- E歐芹         1根
$ }5 D2 K# d& J! i5 S2 f7 ~' htvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克6 t/ S' o/ L8 v4 x! C
麵粉         1茶匙$ T  I/ X4 C" H$ [
白湯         500㏄
0 v5 Q  Q9 D- G0 d鮮奶油         100㏄
* e# }3 V8 N( o# h. U; M4 w: E
7 j; d* W* W- H1 z  @, N: s" s% D3 sos.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇5 t& a6 ^& y0 m
鹽         1茶匙9 e% }  @& }  `6 N3 Q4 G
公仔箱論壇' i- ^! d+ W+ m% q  I4 J" O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j5 ~& j, a' t
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。os.tvboxnow.com8 [5 q" i. F! G; a$ C
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。0 F" Q  x6 r8 e  ~7 L
3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
2 T  @$ ?" X! T5 g4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。" }9 H5 x! Z! D
5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。公仔箱論壇3 C$ m* b2 s" S  ^
【備　註】公仔箱論壇" k6 i: ^% E1 d2 A! Q3 o
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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( o& ]: P/ P3 X' h) q! t綠花椰乳酪湯        
3 @  \( b8 x3 x' ^9 e" p" c8 K【材　 料】
8 S& Q+ x2 ]/ V5 d2 X綠花椰菜         200公克
$ D. `. F+ ^9 g- ~' q# P% V% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         80公克公仔箱論壇1 A/ g) C* e- A9 Q  z# f
馬鈴薯         100公克
/ d" A( g  h* p7 n" K1 ?公仔箱論壇紅蘿蔔         50公克
2 E! I: G. x, u, U- `: u& ?( Pos.tvboxnow.com熟雞肉         80公克
' q8 G5 c: J, T" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切達起司         180公克
7 m8 |7 u2 [9 F1 c; `公仔箱論壇奶油         50公克
& f% l$ }% A% ^7 t' F% i" }1 \, M白湯         1000㏄公仔箱論壇: c3 _8 u. _* v7 N+ g( d  u( h
鮮奶         100㏄
+ l9 [% B5 d; Z4 y9 O. N& x7 q2 _4 `; `os.tvboxnow.com
2 }. o  g' L; v5 P2 L! ]+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 {2 [0 f$ Q! }0 w4 G: B鹽         1茶匙
7 M6 r1 s, G/ e( C' ]) T0 r0 v" Ptvb now,tvbnow,bttvb
' {: [+ [3 M' j  [: P" A! e& A9 I【做　 法】os.tvboxnow.com1 V$ |% k  c) C8 |% \2 `
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
. r; x7 O9 H* `  o1 V4 B2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。os.tvboxnow.com! V( Y( D7 p8 L* e/ B) k- w
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# S! b0 `; `* A0 F
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。! ^) b2 j7 r; A
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

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香蒜蛤蜊湯         tvb now,tvbnow,bttvb; k7 R! X# r5 b& p4 ~3 u
【材　 料】
1 t% M2 V5 h. B- b) ~; r3 I8 I蛤蜊         600g
3 k! P, z: q* _0 p3 a5 A" wtvb now,tvbnow,bttvb培根         200g
4 A: {' b- L8 [青蒜         100g
% S/ c0 K3 a+ I, C1 M9 j公仔箱論壇洋蔥         100g
+ ]) B7 j: ?9 o- x# j* V4 m$ e6 ~os.tvboxnow.com奶油         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e: ~+ J: a8 ]! Y% c; x8 N& h
奶油糊：
0 F8 d+ s2 W3 x. H8 v3 cos.tvboxnow.com鮮奶油         400cc
8 F+ l- |  e% B# y+ g1 p9 z2 q; T6 ntvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         少許
* A8 A% s4 L8 Z/ d- w4 A# A
* T, J3 y. g! @3 c3 x【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 l9 v% ]0 }. t' T  x/ n  y, r
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。公仔箱論壇: ~( ~+ ?/ P. C3 {
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。/ ]' }7 l2 ]0 u. M( Q
3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
5 S) D, }5 A8 p- u  U0 `4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。os.tvboxnow.com) s$ D, H+ I8 H6 c
5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

, K* r' T6 r; o& F
洋蔥湯$ y* ?+ }7 `) Z% A8 c
【材　 料】
7 A3 b6 p- Z$ m6 D7 ~# L9 y# atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆
! }9 E( c7 q4 z4 H% [5 ~  Ros.tvboxnow.com法國麵包         3小片
3 X6 e3 M  g3 O- a8 ^( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
, I: n1 c: X4 ?- Q% T0 ]牛高湯         500cc
: f/ ?1 K% p+ o  o4 c公仔箱論壇切達起司片         2小片
& f' ]8 L% P7 l+ dos.tvboxnow.com
0 W* T* L$ `/ f, P" G" Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' P9 {0 o; r, f公仔箱論壇1.洋蔥切細絲備用。
' c0 k2 b& c5 p# E$ z( etvb now,tvbnow,bttvb2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
* Z" x7 T  z4 Q' W/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。" G6 d8 `3 z: O( g$ W7 v& v6 I
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
" R+ x$ V& H$ `: R8 _5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com+ s- d6 {. o" N# O+ B! j
義式蔬菜燉牛肉湯        
$ c& r# H" s' p6 jos.tvboxnow.com【材　 料】
- }' q7 M/ K, d9 u% ]  w無骨牛小排         300公克公仔箱論壇) M: @7 R- \; V  y
高麗菜         150公克
6 Q& ]9 e+ \# D2 ~公仔箱論壇西洋芹         100公克
7 Y, R8 A; I; I/ q2 mos.tvboxnow.com紅腰子豆         120公克8 H' l! `5 g- n7 l# N! r# h
牛高湯         3500cc公仔箱論壇9 w* J* U: ~: O1 E* w
字母麵         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( W  l4 T+ Q! @' s/ Z. i6 M# s

( S7 Z+ z% Y$ n0 dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) f5 c7 l: w$ N$ Y+ Gos.tvboxnow.com月桂葉         2片: H! C8 J$ c# y" M
蕃茄糊         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o0 r, R/ _4 a* v: P4 S/ @5 C0 a
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C, x* S; d. V1 L( w' Y/ I
鹽         1小匙
0 Q; P/ p- k: V) Q+ I2 X! ros.tvboxnow.com
3 ?) b, _6 g3 n9 b2 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x" g" z3 Y7 ~0 \& |
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb. T. a6 _8 b& [* y
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
& O/ T5 P) e; f# A" W! pos.tvboxnow.com3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 w$ `! c. k( t- s+ E
翡翠銀魚南瓜羹        
4 A% [3 T2 Z' P2 n( E/ w1 [$ f7 M7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' |$ c4 O6 [; q  p
銀魚         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F8 K" P: Q) f. B9 M7 P
南瓜         1/2顆公仔箱論壇9 _0 l% \6 ^7 C9 F$ L* ]
洋蔥         1/4顆( `; |' v8 I  z7 x0 {- A9 v5 V
翡翠         1大匙公仔箱論壇; j* Z+ R1 ^$ C& O$ z! I- q
奶油         1小匙
. V. q' B: J5 M  w2 `熱開水         2杯公仔箱論壇* V2 q; e  |5 r- t  j! B/ i
冷開水         2杯
7 u$ l( P" q1 o( ztvb now,tvbnow,bttvb
4 q# h: f/ Z6 c& S/ I" P; U' Y公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com3 r; Q, }1 Z9 j
鹽         1小匙os.tvboxnow.com  P$ e  z5 Z3 c! ?! E: i
公仔箱論壇' E" L* Z& B9 M  F* y
【做　 法】! M0 e1 G' P8 V: {- w# \0 f5 a9 j
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
: T/ T5 }5 [  a% G  j公仔箱論壇2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |, ]: a" E5 p- N
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
& p5 s( t; t& n1 Q! ]公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇( u" I' t5 e% ~3 ^) [) d. X/ x
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。