MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O( _! N) z  @8 y' u) G" n
猴頭菇  3朵
- G% W- l' K3 V) V$ ?* }tvb now,tvbnow,bttvb九層塔  適量 公仔箱論壇2 \. {6 Y' b8 N5 U
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ k( D5 U' y# i1 m8 J$ S
A.蛋  1/2個 # [2 H3 d! T6 M  g' L
　咖哩粉  1/2小匙
" \7 k9 h' `4 l4 o2 b　糖  1/2小匙
* }  \8 `" S* t/ d. K! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1/2小匙
! y( H' Z2 D: j　油  1小匙
& t5 B, s9 R2 `. K- }os.tvboxnow.comB.玉米粉  1大匙
2 m" G& R' R, F4 K  jtvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙
) N  b1 I) t; @# Y, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% w9 x3 m  ^) p( b. t5 U: R! L, R& p1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均6 D) A8 n, M; ?% [6 v2 X( p
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 ' D1 ]2 |' a0 ]  M" Z8 r, ]
香菇  8朵 2 W( t3 f0 k8 k; M
韭黃  100公克 os.tvboxnow.com4 c" o( ]& \, l
薑  3片
; ?! {1 L, {% p% G$ _: Q' f* ]紅辣椒  1支 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~& u/ ]3 A$ r  ^' {+ _" L# e+ W9 h
地瓜粉  1大匙
+ }2 g# e" K2 w/ R$ P公仔箱論壇【調味料】
/ c' G9 {4 J$ [# [公仔箱論壇素蠔油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z' X* m( k; e$ N4 K
素沙茶  1大匙 公仔箱論壇8 s; h0 i$ A+ _3 X1 R0 Q2 |
香油  1小匙 os.tvboxnow.com: e+ V' @3 L7 w: u4 I, w
胡椒粉  1/2小匙
! I" M; K. \' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】   \8 s8 @4 r4 S/ v! _
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb& D, K% j# `. F( b1 d
2 t) W1 u2 T3 F  G! f4 Z' B
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 os.tvboxnow.com( T# A. W$ B3 J7 |7 p0 E
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
2 L/ @& S7 `- ^; L3 zA.猴頭菇  3朵
+ o% P) P1 i$ z* g& g( c" {" O( i, F6 b　小黃瓜  1條
# {. R$ l, j0 ?/ Y6 o* Q$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s+ ~, S' @0 J, X
B.薑  3片 os.tvboxnow.com& e' c/ O; s3 k
　乾辣椒  4條
1 H" U, R% M3 x9 A# S公仔箱論壇　辣椒醬  1大匙 os.tvboxnow.com  T6 }+ U7 P7 o( m
【調味料】 os.tvboxnow.com# h' w( U( f0 T( E) `5 }6 R% Y0 q
A.蛋  1/2個 公仔箱論壇, |/ @% d. K  A- Z1 h4 ^! c$ R
　咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇! N( d1 ?) v5 \3 H
　鹽  1/2小匙 6 K" |: _1 A8 b  B" H: H; N: y
　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E* M1 }' u! t; g
　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c1 G: [$ `0 u; |2 E! o+ u! W
B.玉米粉  1大匙
9 D. `2 t9 s" W% l3 x" H/ M公仔箱論壇　地瓜粉  2大匙
  g) ^; E0 H; j# {7 e, q) w* i( l公仔箱論壇【做　法】
  r% q# Z3 @' e: a5 y  R# @  [1 Q1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
2 f  X* I2 w* y% x; f* gtvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。5 b3 m1 n" Z4 }4 \7 A. T5 o) J
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z) V7 o5 ?0 A7 h/ @+ ~* ~
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
+ t% s( Y. d7 S; M
# K7 r. E9 Z: p* r公仔箱論壇:014:

edward321

有成６７款＾＾0 q( a5 k: k0 d

! n$ ?9 h' o7 I  y- b4 Q* etvb now,tvbnow,bttvb正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much