MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 T( S, e0 B+ E9 {& e- V$ F) |
猴頭菇  3朵 - V+ l$ n/ J6 }0 i- G$ b+ s. k
九層塔  適量
! c& j" v0 y+ d3 C# l* U5 ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 9 k: P( o3 Q9 K
A.蛋  1/2個
5 P# k& o- a0 V* i　咖哩粉  1/2小匙 1 O/ s5 A" Z- l! k4 n
　糖  1/2小匙   V3 R' I) A1 a/ G( C
　鹽  1/2小匙 os.tvboxnow.com" q3 `/ Q) A8 c" v& y
　油  1小匙
  i: _  ^% }8 q( Q+ ~% }/ H3 P4 b公仔箱論壇B.玉米粉  1大匙
( P' R6 P+ O* z2 \0 T# C　地瓜粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 D- Q3 p1 k2 i/ A
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t* J, ?- u% O+ N/ t6 G* q' y
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
# ^$ ]* R# E/ y# ftvb now,tvbnow,bttvb勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com% a4 m  w8 N1 y
香菇  8朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E  q/ \* m1 o3 n$ M; t
韭黃  100公克
6 \6 [' }' B4 T* w1 ~% M薑  3片
( `* @3 T# Q1 Q紅辣椒  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c) ~8 o. r$ i
地瓜粉  1大匙
) y) C+ i. x) T+ k4 [. ]2 Z3 t【調味料】
) g5 E6 o$ c. S* ^, o. T素蠔油  1大匙
) [( |4 U; U8 ?1 C8 D素沙茶  1大匙
8 C# t) l; J( V* zos.tvboxnow.com香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `; M& E8 z, m' V! x
胡椒粉  1/2小匙
! w4 {. M8 h5 f. a7 z6 U& Y【做　法】 9 a3 W  X  ^" L# h# ]0 h
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
. C5 J- C2 W: [5 \9 t
7 O% C# P5 x# c* ]9 q' V+ |, @2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
; k% A- f; X5 S5 j4 p3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
$ j2 F$ ^& Y+ J+ R7 p& s* k/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.猴頭菇  3朵
& @4 h, ^! p4 [1 X: \3 W公仔箱論壇　小黃瓜  1條
! C  x/ |+ B! `" H& ?+ G7 e9 A* F7 Ztvb now,tvbnow,bttvb　水  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y$ _# f4 l# G  |6 [
B.薑  3片
- P& v0 g9 p0 {' O& w　乾辣椒  4條
1 j( R  H* l3 }* Q& b7 x) ]3 Y　辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z: i0 v# }. G, l* I. w" p9 k& S
【調味料】
1 c! t- M+ a3 o; U( a  R2 _9 \9 f1 ^os.tvboxnow.comA.蛋  1/2個
# a+ H, D! @, r6 u% T: gtvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙
: D5 J2 U4 U4 H3 V5 m1 K; g! Qos.tvboxnow.com　鹽  1/2小匙 ! o$ n" b. T* z1 D
　糖  1/2小匙
& P+ h5 K2 y! @4 D4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v9 P1 L  d" A2 q2 y
B.玉米粉  1大匙 公仔箱論壇: d. h! Y+ S' E) P4 W
　地瓜粉  2大匙
' I- t1 r- E& h" X) T- j【做　法】
# S4 C& t2 K. _/ A5 s1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ z- C5 _+ F0 N' b! f
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
  B1 U/ ?! ?: E' R; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" G: w( P' ]/ f( N4 n, ]5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
( |* c6 @9 |+ {+ ]% |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h$ F; T8 G7 s% `9 w
:014:

edward321

有成６７款＾＾
2 Q( Y3 t9 v  n% M* W, Z' Y$ vos.tvboxnow.com公仔箱論壇3 b9 k  g9 j! W7 B( W7 B- P: E
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much