MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M- }# `! P2 c, g. ]
猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v' Y9 I4 C. `
九層塔  適量 * H2 A2 P# z6 V
【調味料】
- e& @6 t) l0 l) {# ]9 NA.蛋  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^  a- `2 F! m/ M$ Y8 X1 F- x5 h
　咖哩粉  1/2小匙
" B  {( }# \) r* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
0 A' {  O8 r' Z: r　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇1 G: _& D* h& r
　油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 M$ o/ ]4 {1 C
B.玉米粉  1大匙
9 a0 t) q) _+ ]* V公仔箱論壇　地瓜粉  2大匙 公仔箱論壇' q" L7 w3 R  P9 w: H% \
【做　法】
# j- i: D- L+ b公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均公仔箱論壇2 F; r4 n. \, y, U
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
, o, T; m" i. I- cos.tvboxnow.com香菇  8朵 公仔箱論壇( W) L! P. @; Q( w* a9 C2 ^
韭黃  100公克
: H8 `0 v' d4 S/ u  _1 otvb now,tvbnow,bttvb薑  3片 2 p9 o7 ?$ }  b) g. x$ y
紅辣椒  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P! }, h: f! c! V' E' H6 }! C' _
地瓜粉  1大匙
' h7 }/ d* O7 V9 v: d公仔箱論壇【調味料】
/ }! B) x" ?2 {os.tvboxnow.com素蠔油  1大匙 os.tvboxnow.com6 F; }7 j. a  c6 R( G. ?; [
素沙茶  1大匙
+ e+ v  D. k9 w8 P; {- z% a香油  1小匙
" x0 n# N' ?4 Z9 Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1/2小匙 os.tvboxnow.com/ f/ n2 |" E6 v  Q# V
【做　法】
6 v0 @  x0 P* r0 C4 Ros.tvboxnow.com1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y- f* j: y' V" h6 W

7 c% ^# W$ V  p$ a, z3 K( p% l; Q2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
5 Z! T6 v2 [$ I  \3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q9 q  c& L# _7 B. T! t' x, L/ C
A.猴頭菇  3朵
' X8 _% Q0 ^) Fos.tvboxnow.com　小黃瓜  1條
4 z5 W: _; j: i) }tvb now,tvbnow,bttvb　水  2大匙 ) Q3 T' l$ t) y7 B( M
B.薑  3片
$ _* g6 R1 `( E! e　乾辣椒  4條
( @" P! C) T6 f1 s( B6 r5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇5 X1 S1 k" O  z2 y
【調味料】
7 ~( y# k( \0 j: C. qtvb now,tvbnow,bttvbA.蛋  1/2個 ) l6 B. s1 U5 }- s3 \
　咖哩粉  1/2小匙
- a" o0 k4 [( y7 \" j- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1/2小匙
7 k9 N9 F3 Y( \6 ?os.tvboxnow.com　糖  1/2小匙
& r1 ~, T  H, }$ y3 |' w3 rtvb now,tvbnow,bttvb　油  1小匙
( V6 \9 X; W+ `公仔箱論壇B.玉米粉  1大匙 ; y0 W5 M9 @! W2 Q  M+ E! B
　地瓜粉  2大匙 - C) W* x0 v4 _$ P+ p" d
【做　法】 os.tvboxnow.com; K8 E/ |3 C( P, }" M; K
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
$ W  }: ~6 |8 _& T( G2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
4 I  r) `% p7 [8 ?* `os.tvboxnow.com % k$ {+ ]: B7 y  _& X* ?& }
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb% D- _1 I' B, i4 g
公仔箱論壇, R9 y7 Q+ n4 Z4 `8 T( W
:014:

edward321

有成６７款＾＾
# E, F5 t9 J3 D1 L+ y# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, C, d& R& P8 L+ M2 Z正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much