MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 ?  T- p8 n$ A/ @& W
A.白油  50公克
% S! M" _/ z% c6 a　瑪琪琳  150公克
. t1 u1 X" P6 |- ztvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  100公克 5 J" F1 E# l+ ?) K
B.中筋麵粉  100公克 + p4 M1 n: y& q' L
　雞蛋  1個
& L- P$ J; s" j　豬油  25公克
/ O. O9 \6 Q# ?3 qos.tvboxnow.com　水  50㏄ 公仔箱論壇- v. |" E$ P  ]* O
C.豆沙  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y2 o, ~8 r! X* o2 H; l
　蛋黃液  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* M5 P" Q/ G2 V+ h- A: n4 d
【做　法】
' ~/ z  G. H3 e+ }2 p1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
$ r, ~! C% K* Z# Y& _os.tvboxnow.com
% C5 v$ ^: w* I: R! t$ @2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。3 A0 F; g7 j( ~, R8 i! v* I' P

1 E$ l5 [" w% M& }7 m$ J/ w% ?tvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U0 f% Q! z4 M/ T8 z8 N7 {
公仔箱論壇1 |9 E& n5 s' H" ^" E$ I# I# c
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
. [9 W7 ?8 u* \os.tvboxnow.com發糕粉  300公克 os.tvboxnow.com3 O9 Z0 F  k) @7 U$ w% z5 N
抹茶粉  9公克 tvb now,tvbnow,bttvb& P- a) m5 a" |4 d2 q" K) H) z
水  180公克
4 K' |9 s' P7 S* I7 t2 \細砂糖  165公克
! @# O/ V& P! [tvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  60公克 os.tvboxnow.com: p2 y( [. S! T- C$ Q5 g/ \. ^4 _
【做　法】
- g: n7 h5 h/ H1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
. F" R' Y8 Q. T' u4 W0 aos.tvboxnow.com
' l4 t* _1 g  Q1 R6 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
. L# O! e5 G% x
) j6 S/ V% \- d# V) Q5 J7 A; G1 B3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
- Y2 n, _8 j9 {' B$ ztvb now,tvbnow,bttvb湯圓  1盒 9 t+ x8 s6 t. t% _
酒釀  100公克 1 h* f- u4 K7 E6 _& D
雞蛋  2顆。 os.tvboxnow.com4 @4 F# _* ~0 @: M
【調味料】 公仔箱論壇; c4 t+ H; N5 c3 b6 q2 [6 z
細砂糖  2大匙 公仔箱論壇% \7 @$ }0 }' q( Y, N9 [
【做　法】
' \# Y: j7 P8 ^3 L; l5 O5 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
+ D2 t' L/ L* f! o; V+ m0 pos.tvboxnow.com
* i5 r. s9 H0 Y* f: C0 t5 Z8 G" `os.tvboxnow.com2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
1 H$ l4 }' r6 k% i- N; Mtvb now,tvbnow,bttvb
' l5 m  m' r! B3 {1 d6 k9 |, p" J" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋打入小碗中打散備用。os.tvboxnow.com/ d+ `- B" g8 x1 Q0 c$ _$ m
公仔箱論壇+ T& y" C3 y) V! A4 N( o! a
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: `) \  Y6 {9 q
【備　註】
- U; W9 B. H; y+ o' F' R. U; ?酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
9 p4 \9 l0 s& J4 E& H, `紅豆年糕  150公克
! W* s( |  z  p/ }公仔箱論壇芋頭  300公克 & }2 u9 m1 j" D. F6 T+ e
奶油  20公克
4 ^1 v- [0 M: c0 t& ]公仔箱論壇椰奶  30㏄
, h: S- t( y; K2 k# `. A地瓜粉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J5 ?0 P8 Z" ^
太白粉  少許
3 f3 }; S& j1 {7 S/ Y* xos.tvboxnow.com【調味料】
$ ]- v9 K, o) Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  少許
% |- m+ L: P' @3 x+ w【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w, M) W0 a: m3 I. R! a
1.紅豆年糕切小塊，備用。
* z& @9 h/ K4 N7 gtvb now,tvbnow,bttvb
2 B0 |) z. ^9 P- R/ ~2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e! S7 T9 u$ y) J" G( R
, P3 B2 ]+ b! C  y
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。5 V/ @% U* n$ Z3 p' b: A' J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |3 @( J, |/ K% m; {, A. w
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
5 O& M; q# x7 d公仔箱論壇
+ x5 T* ?" `9 |9 b, w! W# q8 C8 N5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。os.tvboxnow.com& `& ]% i9 R, m. S# Y

3 E7 ~6 R" e' A6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。' A0 m) {7 d; K. D7 c) W& @

3 H% _- D1 q/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
3 f8 I9 ~  s. T3 J7 Dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H( g: Q% ?) R( H9 i9 [2 n
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 T) z+ U% O# ~( r# ?8 f
油皮材料： os.tvboxnow.com" W, B4 ]2 D, ^* ]
中筋麵粉 230g 公仔箱論壇# ^6 k& ^3 X' i3 T
豬油  70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E+ G, y% ]0 u1 d- d  E  J
細砂糖  23g
7 A* x0 G# s$ V; U/ ^2 {, Dtvb now,tvbnow,bttvb水  97g
4 ?1 |* A+ S8 p2 y" g5 ?- v+ B; H  G油酥材料： 公仔箱論壇3 W" X) r- {# k2 }& M
低筋麵粉 160g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T) h6 l3 n) |/ ~! f
豬油  80g / r# m. ?0 ^8 h) e" _8 r
內餡： . S3 e& H: O  L0 g+ B: V
烏豆沙餡 240g
5 M8 G2 l8 p9 V% A1 l) u- }+ Xtvb now,tvbnow,bttvb絞肉餡  300g * U1 F# l: d. Z# o" {6 x# z
其他材料： 公仔箱論壇+ G2 K- d  e+ C! r
蛋黃 2個
- ]7 h/ _# B0 c* fos.tvboxnow.com蛋白  1/3個
' L4 I2 @4 D( C" |- w【做　法】
# ~' n+ ?# ]) a) B4 S- `7 v7 R1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q" J- l! Z! A  u
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 公仔箱論壇8 P+ z- v: f9 p: g8 D- @
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 4 `; z( H$ w! j" C/ d
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb: c3 r7 `# Q4 s/ ^+ E
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 6 u" f. v9 x- M1 n2 f) @$ M
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
( z! Y+ ?5 q$ h% [4 p; t7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
3 g$ C# g. x2 r8 e【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb. z. @. n7 Z+ r( Z
數量12個

MagicAndy

【材　料】
* `9 [0 _! {/ j# v# Bos.tvboxnow.com油皮材料：
2 T: S% V' K  e7 p5 ]! Aos.tvboxnow.com中筋麵粉 125g
, ^( c; F1 m2 C1 h. H. ?- I3 w奶油  51g
% ^8 z+ C, a; y& Los.tvboxnow.com細砂糖  12g
$ [+ n# {# e4 a7 I6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1g . E/ \  W8 k% k9 c6 i
水  51g 公仔箱論壇2 b" [; v+ x: ?' e, X+ h' X
油酥材料： 9 i4 k* M: G2 l1 g; q
低筋麵粉 80g tvb now,tvbnow,bttvb: D+ G# `) d9 b. r
奶油  40g * a% g* l6 `7 z
內餡材料： os.tvboxnow.com* F7 y8 e5 {! {4 y
皮蛋 2個
' r$ n- T) e2 C& x叉燒肉  180g . u/ `9 M5 c( a& x
紅蔥頭  3粒 公仔箱論壇9 W/ R2 G; E/ Z  |* [: p" I- n
蕃茄醬  20g 公仔箱論壇2 r; g/ \/ B, I
鹽  5g
0 W5 g" D% p( r3 f0 Z( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  5g
  I8 w# f" I- r$ x( {5 u& Z6 Ios.tvboxnow.com醬油  15g % [7 B# J# I% }' Y0 _3 E/ F) G! v) U
其他材料： ! ?$ {  V" M2 B+ r0 \" h8 H0 R6 B- z
蛋黃 2個 公仔箱論壇8 m" w( }+ q" d
蛋白  1/3個
' T7 X% H: A( N! V( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 @0 t: Z, S3 G8 s
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 ! l* L& c9 l8 @8 ^! W
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
# [# o/ i, r# F2 I" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k7 s- B- j) L6 f
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
) {7 B# V0 w, J! ]( C( l8 ?! z' Jtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 os.tvboxnow.com, m- x2 ]% L  i* {" X; T1 Y5 X
數量：12個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w& u3 d, e- \2 K. [- `
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯./ f/ _1 q. Y+ o" M/ G* @
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U- B: \, I) W- U& q3 ^
油皮材料：
8 D+ T' \! d0 R- V: Y0 _3 yos.tvboxnow.com豬油 76g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m7 I3 b. E$ L: K6 }
中筋麵粉  190g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [3 l2 S9 \7 n0 Q
水  76g
" o# g& o  _. |) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  18g
5 h8 R3 q9 ?7 s3 ^4 Z' j% k; s油酥材料：
( A5 V7 O0 P$ B, Q& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 60g 公仔箱論壇0 g' `: c! i* o9 P' ~
低筋麵粉  120g os.tvboxnow.com( F9 ]6 h+ E' W8 M7 n7 I% U
內餡材料：
6 v  Y. T. j# b1 {5 @os.tvboxnow.com抹茶餡 360g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M# v0 f) ]$ O+ @, n) f6 W
其他材料：
# h$ P7 D. b" @公仔箱論壇蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D. f" a" D" o: ~2 Q& k
蛋白  1/3個 " `. s3 f2 _1 Y& r+ Q
【做　法】 os.tvboxnow.com" L- l4 R5 e, r  i5 b0 |! r- B0 `
1.將抹茶餡分割為12個備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r, s3 l, t7 i
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
! q2 w: {& P/ p* X" Y; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 公仔箱論壇2 y& Q! g5 S/ i+ z9 ], Q
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 os.tvboxnow.com+ [% Y7 k' a* {5 d& _1 N
【備　註】
* V! K2 ]: E! e& \/ Q$ u: B4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：12個
$ q, M* a( m$ ^& ros.tvboxnow.com油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 $ j8 }; o" c' j4 r" x- |
黃豆  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb. B' p, [! k& h3 R% w; y1 ?
水  2500㏄
  X# n# `  B2 O3 kos.tvboxnow.com紗布袋  1個 & r! Y1 T' z1 {. d
石灰  1大匙
$ B; Q5 v) H) a; O" x1 ]6 `6 l9 l熟花生  少許 0 N+ g* S, V4 Y* \. n
【調味料】
1 Y  d8 K& \: N6 g6 @os.tvboxnow.com紅砂糖  40公克 0 v. w4 d9 V. ^" Q: l. m
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb$ V  X% m4 x6 N: \% ~( M" U
【做　法】
& v0 _% p% J5 D9 J5 f公仔箱論壇1.黃豆泡水約6小時備用。 os.tvboxnow.com1 E2 |% Q& W. b0 S1 X4 C
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 公仔箱論壇8 ^  j- m, b+ [$ G- M5 X; i
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 os.tvboxnow.com& ]; {2 G; E% b  ~& i
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 os.tvboxnow.com9 l- N5 i+ d. v$ d# [3 Q2 p
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
- y/ g7 x; a1 F- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 ! l5 g" t6 \7 G9 r" ~1 O( C" ~# o
【備　註】 os.tvboxnow.com: M: a/ L# ]* B$ i6 i
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F# D" |; F# C4 A
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 公仔箱論壇3 j' h/ Q: |  _8 J5 r  J* e8 l
布丁豆花輕鬆DIYos.tvboxnow.com: O2 F, i/ q* `/ K$ ]
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 E. {3 o" _6 e0 U, u6 _
油皮材料A： 0 ^, V, z0 F3 U' o9 |
奶油 68g 公仔箱論壇" H' a- G: i, e8 y
中筋麵粉  182g
$ c! N6 ~9 u8 B/ g( F' [/ Ftvb now,tvbnow,bttvb水  75g
8 ?. ~; V; T9 V8 d! ~' n4 M糖粉  22g
% z- M/ k! {6 [4 Ftvb now,tvbnow,bttvb油皮材料B： os.tvboxnow.com( S0 _' a$ F. Y7 K* H/ o
抹茶粉 3g
& `7 u2 a3 f6 r( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G3 Y7 o0 H# }! F5 d
油酥材料： tvb now,tvbnow,bttvb  n& o5 _$ v6 W2 `' ~
奶油 83g + L. W# O6 s. ~5 j2 x
低筋麵粉  167g
) V$ J( B. B- s) R' a. p公仔箱論壇內餡：
+ m6 r7 g( U, E抹茶餡 500g
7 z8 b1 j  ~2 F, R% _: HQ心麻糬  10個 tvb now,tvbnow,bttvb6 e: g* b* l4 R! i7 T( t
【做　法】
$ D9 m. ?. c3 n5 z/ v1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
6 u( w* k  t; g8 [tvb now,tvbnow,bttvb2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 % {! X: e& j4 Y9 G7 G5 t: B6 N" _8 s
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。   {% j- s% Z6 v2 c' K! b  O8 B8 ?
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
- \; J2 v2 E+ {7 c9 @( O+ w  c5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
, w  F% r8 w" y/ M! V6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
: l0 c5 C! x, z  V4 f2 H( V3 X4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 公仔箱論壇! G; h; l% \. Z
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb* a7 ^) U9 q7 U: Y% y" M/ T
數量20個

MagicAndy

【材　料】
2 b" P  y' E5 n; H7 t7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜仔粿  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 p& o: m9 ^* U9 R1 e! W; m/ w
粉粿  100公克
; x! U' ?( s; H9 J- G, O- B7 {5 Mos.tvboxnow.com剉冰  1碗
+ B: C: T& v' t2 p! I6 ]) H7 q公仔箱論壇糖水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z; w8 Z! P% x7 i/ b1 q0 I6 P$ N! ~  ~
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) C0 ^! @1 L0 c% h& |3 `
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com0 a3 C$ @$ g, O4 b) k
糯米漿  1000公克
5 [* s. a) G/ t0 vtvb now,tvbnow,bttvb蓮蓉  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T: \( l( @. w2 C7 g) a
綠茶粉  1公克
9 z$ T0 @6 {) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  0.01公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c5 L/ g/ T1 a$ A- a" \4 y
【做　法】
& H, i3 i$ t  H( V$ v' c) ^tvb now,tvbnow,bttvb1.先將糯米漿軟化。 公仔箱論壇. N1 I& t+ s, ~: n2 @. Y
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V$ U* t: C& k7 H$ A. f( E
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 os.tvboxnow.com+ Z; `8 v0 ?; _. E* q0 M/ D
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
; X. r! h" Y2 L/ A  B3 Q/ oA.低筋麵粉  2000公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 t" Q! d  c, [" n# L
　細糖  800公克
: |; M, L" `+ \. e7 v2 O! n　泡打粉  180公克
& \8 \* s8 Q  K' wos.tvboxnow.comB.奶水  400公克
) z- t) ]( X$ F9 F# K; w　細糖  600公克
# q2 F% ]: Y2 d, u+ _2 n　蛋黃粉  150公克
3 N: j# t. h  a" P, _5 B' R1 }% U公仔箱論壇　雞蛋  10顆
& m  D, z. i+ [# n2 M4 ~" Y6 oos.tvboxnow.com　水  1000公克
3 S- u: E1 A6 x! l4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鹹淡黃  10顆
* a" D; ]: l- B公仔箱論壇　椰子粉  100公克
# H" j- y' d& H" @7 u$ F5 Y0 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. V3 k( n) U3 K1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
$ _3 G9 _/ n( X- Ctvb now,tvbnow,bttvb2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb3 R. X, v4 ]6 u# k& G$ r1 X4 ^
3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】
0 D  _$ O7 X  O3 \% T( ]公仔箱論壇香蕉  1條 os.tvboxnow.com( g" s1 {0 x# w5 s5 l
糖水  適量
7 Q* v5 K4 q& R1 z0 G( R9 o5 ^3 V9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉乳  適量 公仔箱論壇0 z" g3 k1 M- P4 d
剉冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb% b( r9 F; c( l8 W  A3 A& _
紅櫻桃  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A1 \: L) G: M' L. f8 ]
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, t) a8 ?, U+ _7 E/ I* f8 F" G
1.香蕉去皮斜切成片狀。
6 f: V1 `0 p: j$ q% L# Dos.tvboxnow.com2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
4 q- D' K) d/ d) G8 p9 U; A, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。