MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% _9 Q4 ^. q/ r0 W
茄子  200公克 公仔箱論壇" S( M' P+ a! w2 e8 n
蔥花  1大匙
* {# W5 |( N* p4 M) t  _  x* k高湯  100㏄ % E2 X8 y, x) `* g% U9 o
【調味料】
- Y6 }5 H" h$ \$ p8 x0 ~. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌  2大匙
+ ^% U$ x& }7 @6 O6 G0 y味醂  2大匙
3 Z- I9 r  d3 d9 U: O0 J公仔箱論壇糖  1小匙 . A6 R% r) H' _5 A
【做　法】
1 F( X. E+ i2 y* }os.tvboxnow.com1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! t2 m: j5 p* h9 Q6 E! _
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c, ]  M! Y) J* o) y
3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 u9 }' P8 T/ z) F2 m; F! t
紅蘿蔔  1條
4 W* ?. {, G& f2 c8 C) hos.tvboxnow.com煮汁：
$ x; ^' u1 j1 c# ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖 15公克 - D; o) k% X: s% N. B  \/ H
水  200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t$ \/ V, q9 X* g0 b
鮮美露  30㏄
9 |& B4 G! G/ x" B公仔箱論壇【做　法】
. n: v# l% ?& S6 F1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 os.tvboxnow.com" Y2 C1 }/ i8 K8 Y
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
" m; v) o+ m. g. N) B: w公仔箱論壇3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
" k$ O. J+ i: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，師傅建議可用蓮藕。
3 r* ]- y8 Y0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C% z1 O; F6 [9 U
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

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【材　料】 os.tvboxnow.com" D/ L$ m, h# C4 e
臭豆腐  1塊
) F" e9 X3 X) U4 W. P, Fos.tvboxnow.com大白菜  100克
! a7 X+ M: a: R8 I: L3 l9 tos.tvboxnow.com木耳  20克   @* u: o1 ~( @/ S7 J8 \
香菇  3朵
0 e" z, \' s0 Y' J; {( p草菇  20克
! C: {4 o0 I; a6 c( dtvb now,tvbnow,bttvb金針花  20克
5 S7 k7 H* d( F: d" S! xos.tvboxnow.com腐皮  50克
3 {3 A, D2 |5 p% F, p麵筋  20克
- o  D: s- B6 _8 X% i# I7 |os.tvboxnow.com清香湯底  600㏄
9 U' L5 q- e, Q6 t' x9 B【調味料】 & o( B, i' w% h- Q, }1 g8 ~
鹽  1/2茶匙
% s1 {4 t0 J8 y) k$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) t$ J1 g8 g  q3 Z
胡椒粉  少許 % x7 N% {9 _: }4 ~* x+ E
【做　法】 os.tvboxnow.com- |9 ^. {6 p8 J/ l  C5 J- `3 A
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。
* J# s1 D& w+ A% r9 u; [公仔箱論壇2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
5 B7 T' g- A7 T7 y. F' |公仔箱論壇3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
- U! O8 L8 L4 ?" u' F os.tvboxnow.com$ v$ d0 o, Z( ~& X  ], h
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
1 }! b. J3 V" E0 p( |os.tvboxnow.com5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
0 O7 f1 M* `/ r9 [7 B' v8 C* I. c1 ?1 K6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】
- y5 u2 ^/ J0 Y7 j+ W8 A" nos.tvboxnow.com愉耳  50g os.tvboxnow.com# A  H% \  g$ v9 g4 r2 ~8 E
黃耳  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s$ }+ ~) l  Z. G) t  n& }0 q/ l
雲耳  50g
. Q6 J9 e, q  r( |tvb now,tvbnow,bttvb金針  20g
7 N5 s1 _" e3 T. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇  30g
( G0 `. A7 `* k! v1 P) b枝竹  30g
# C) j; W  d# H7 X) B冬筍  50g ! \8 w6 t  c5 G; O: ]2 S3 A. `. ~; F7 q
鮮菇  50g
9 _) z8 ^! q+ U6 L4 f& \公仔箱論壇洋菇  50g tvb now,tvbnow,bttvb2 M1 ]6 U  k; x! a% e/ y$ y
蓮藕  100g
- S- R6 G( a- ~4 @. l8 ctvb now,tvbnow,bttvb慈菇  100g tvb now,tvbnow,bttvb7 ^4 l' j2 }$ v8 I) G9 O4 J8 Z
鴻喜菇  50g * I1 t' \: E; P* g* }
冬粉  少許
! @9 k9 w$ W" F) _8 X: d* t荷蘭豆  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T: ]3 R  d% |  E
竹笙  30g 公仔箱論壇* s- o- l% d. F( C
紅豆腐乳  1小塊 / R- @+ |% C' A' e" s+ h
【做　法】 公仔箱論壇" k7 j2 J) {' @: t  l
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d5 e8 f$ R' J4 F* D, G
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
) z5 i& ~- F0 V  k/ Y; j5 L4 itvb now,tvbnow,bttvb3.將1、2材料去水曬乾。 tvb now,tvbnow,bttvb0 D# H; H4 I3 b/ Y
4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 公仔箱論壇6 s, \0 P& B! y
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
8 g2 R) D/ \0 R% k4 B【備　註】 os.tvboxnow.com# G9 `5 T& _$ F& B, J
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
6 V$ D0 e/ o# i; l; d: C公仔箱論壇板豆腐  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 H; A5 T# Q% y: i6 q
香菇  4朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P/ E1 A) [1 a2 k! ^
紅蘿蔔  20公克 7 L/ Y8 k. C1 ^3 Y: A" m/ B
芹菜  10公克
! [  p' K, v" p7 h* }3 qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  50公克 1 x6 u+ w2 Z+ T$ f6 O' e
香油  少許
: d4 K4 J: F- k+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 f5 k" @" X3 z  L3 V1 M2 Q1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; x2 X8 U* N9 k8 U8 a" R6 |  m# V7 _/ ~
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】 , t4 Y- u( v: a- V
牛蒡  1/2條
! Z/ l) E# E' a, a8 M# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  適量 os.tvboxnow.com- {8 M3 h  D; B  L5 t; d, k* m
黑芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 s# f% z/ \9 `/ Y- @3 z
白芝麻  少許 . C' S9 \- e. J# h! O. C
細糖粉  適量 , \: R: M# }, A  p4 O. H
海苔片  1/2片
) J4 b& e% g5 u# S3 \& z壽司飯  適量
! P8 \# s: \4 K$ N( B  H公仔箱論壇蘿美生菜  1片 tvb now,tvbnow,bttvb3 E1 @, Z7 n% H, b
【做　法】
# {4 a: {2 R' Q1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 os.tvboxnow.com; A; ]( q' h& C0 p" B" b, W# Q
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 3 K! z& n* c( E- \7 g+ Q/ t4 [
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' k$ p4 Q7 l8 M& J- N- B8 e# q, o
A.紫山藥  120公克 / c& Y* Y% B( |0 m4 |/ m1 q
　糖  20公克
0 K! S" E& p) z2 a) `8 ttvb now,tvbnow,bttvb　奶油  15公克 os.tvboxnow.com+ K! O) Y! B1 m1 W
　糯米粉  50公克 " |6 x" O5 X! @1 E
B.豆沙  200公克
$ b  C& U/ E( q1 ?. Ios.tvboxnow.com　杏仁米  200公克 os.tvboxnow.com6 H1 x" \" k7 Q: J) J
【做　法】
: J! B& g0 S5 g9 u8 J# w/ H公仔箱論壇1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
' `0 D8 ]4 \9 A) c  Q; J* Kos.tvboxnow.com2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; j- G8 o+ U6 H; M' _. i4 Q
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
) \' \# A, v8 \6 ]" Eos.tvboxnow.com4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】
# q" C' V. e. y% T* M冬瓜  1段
3 O0 ~: j# ~" |# s4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵
* ^# d" J. j, F6 K) Y公仔箱論壇薑片  適量 % |) E: X2 q+ W% j
【調味料】 / M5 ?) t% B# N8 r% m
醬油膏  2大匙 公仔箱論壇5 J( q9 o: v' f0 \+ n$ D; R7 F
【做　法】 os.tvboxnow.com$ L3 C# Q9 r+ O9 m, S& x9 Y0 o
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y, G4 ]3 ]7 Y, K; |3 j' q
2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。   C5 i" Z# n, }1 |1 J. W& L1 I
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】
% r! t  {/ r" h: E8 K! S5 D公仔箱論壇芙蓉豆腐  2塊 . }& b% f) p! m1 d- H; u
新鮮香菇  2朵
+ N6 o+ i' s4 }# P7 g2 l9 t' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海帶  一塊 tvb now,tvbnow,bttvb2 M6 D1 r$ [1 z* e& Q. _! z5 v
清水  400cc
  S3 h# z4 A3 Q6 x6 ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
! W6 m3 P4 f5 a" a' l; @) H( N3 i- v( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.芙蓉豆腐高湯包  2包 os.tvboxnow.com7 q* y" S4 t/ D0 W' r; L' O8 N
　鹽  1/8小匙
0 C+ J$ g* J4 n! a% M公仔箱論壇　醬油  1/2小匙
" ]3 n- g+ v& z/ Ktvb now,tvbnow,bttvb　白胡椒粉  少許
' M) I$ _, R& t2 Q0 i$ g) n8 u　香油  1/2小匙 5 ]" c; c9 S0 B! B) X
B.太白粉  1/2匙
2 J  z' Z" `! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　清水  1大匙
  W8 P  B4 z2 O, t【做　法】
3 V' u+ [% l/ Y0 X* [  L公仔箱論壇1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
6 F, |1 C$ I" r, t- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.調味料B調均成太白粉水備用。
# I- Z" z( H' h; R+ D1 i2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
4 t, K( z: L# l/ O【備　註】
' i* a- [1 w! A' l8 g4 ]" w& D3 |: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 i* c5 J5 c4 V0 W7 I  J; V
雪裡紅  1盒 : U! z& U& r" A
豆干  3片
% p! y8 O( p) {. H; l/ R) f3 x/ F辣椒末  少許
3 p) N& W9 O& B) f醬油膏  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ f' S; B6 O3 I0 b
【做　法】
$ i9 l* F7 n) S3 [2 G( Z/ y& J; n* Tos.tvboxnow.com1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
: n3 x) ]9 U' W+ P" C/ m  O* K  oos.tvboxnow.com2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
% {0 {3 t1 s  {6 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
$ Y# L# `# |1 X) c+ Ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 os.tvboxnow.com& @  ?8 K+ A- y
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
7 p  |* n, T2 G; ~tvb now,tvbnow,bttvb金針菇罐頭  1/2罐
8 z, I3 {) ?5 l5 J' M# z+ Y6 Xtvb now,tvbnow,bttvb傳統豆腐  2塊
9 u! ?" J! }' @9 o. ?/ `香菇絲  1大匙 os.tvboxnow.com. x% u& q  |8 Z
小蕃茄  6顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o: D" z; l7 S; H1 L2 J8 P
熱開水  3杯 公仔箱論壇$ a% }. b- M: P' Y4 U
鹽  1小匙
. ~& K" U3 G) [# ^4 `【調味料】
( N8 R! O2 E9 w$ v& B" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.素高湯  1大匙 : |) D  J7 V* r) Y5 f; k1 w- B
　薑末  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c0 L7 O2 `6 `; l! x
　素蠔油  1大匙
5 v; r3 C7 [, c8 W　素肉燥  1大匙
# I& R. S3 P$ ~; r( s7 p4 W: |os.tvboxnow.com　太白粉水  1小匙
6 x# A8 T( ^. F% I3 ?0 Y& T公仔箱論壇B.香油  少許
2 e5 [" ?: X- x' o, U9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇: f: W( {4 R; t) f/ ^2 D
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。 2 a$ b: N8 K+ m; L, u9 I/ f/ b) Q
2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
0 t& f+ w$ b3 e  p- {* G! |' @3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 os.tvboxnow.com( T* s6 w* y$ g8 M5 [
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
, V& s1 Z( C7 U公仔箱論壇蘆筍  4支 - c3 [& i; P! L5 O1 m: s" ]' j
番茄  1個
5 _- j2 T4 \8 P+ X: o金針菇  1把 公仔箱論壇( |- Z3 b8 r3 v/ \& M. F
新鮮香菇  2朵 os.tvboxnow.com0 K2 Q: l% U3 V5 D: E
素火腿  50公克 ) K$ p- o2 H3 c6 ~
麵糊材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o* d2 R+ c, g; M/ ~+ ]* [
  
& w0 e' ~5 x; a+ O: N% z5 {, \os.tvboxnow.com低筋麵粉  1杯
6 t% T; x! Y: k7 D鬱金香粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 s9 W! X1 X+ q& a* n
蛋  1個 os.tvboxnow.com6 n$ Y- T4 z  r0 d) U* L: N' ~& ~! y
水  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb! O/ W7 B9 j/ |9 i9 X4 p* X4 t
鹽  1小匙 os.tvboxnow.com7 b7 a3 R+ H) d, p" ?8 R' L
糖  1/2小匙
2 B3 q2 X# S0 D' W+ N6 R【調味料】 9 m1 \, ^/ `, c2 F5 n  w# ^
橄欖油  4小匙 ; A6 k/ G9 i5 A# s* ?
鹽  1小匙
) O+ z! B2 |2 v8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 os.tvboxnow.com, f( V9 M0 d" ]$ a. N
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。os.tvboxnow.com+ v$ Q' m7 f$ C$ n! F3 |
公仔箱論壇) q  S0 D1 i5 I: v
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
) D3 @, N3 q' g3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。os.tvboxnow.com* b* H' M: T' N+ n3 l9 h
/ Y: o  p1 m; D% G
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
% }9 ?6 N4 T/ O% ?/ z. Zos.tvboxnow.com5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
$ ~$ ~: q5 w8 {2 w% F公仔箱論壇6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
$ Z3 ~$ G9 v9 w% D8 QA.高麗菜  1/5個 tvb now,tvbnow,bttvb! Z2 L8 F. Y/ S$ h
　紅蘿蔔  1/4個 os.tvboxnow.com8 _1 H' ]: p/ `& G) x* J  Q
　金針菇  1把 ( T2 r5 a/ ?9 _) |
　芹菜  1支
' E3 S0 h# j/ A. @* g+ Kos.tvboxnow.com　羅勒  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d& ?: T1 `1 V! [9 E
B.蛋  1顆
8 [1 B6 H" s- ?$ E+ |9 L公仔箱論壇　低筋麵粉  3大匙
6 `5 g" _" @% n' x/ i3 t( a. P公仔箱論壇　地瓜粉  1大匙 os.tvboxnow.com$ k* W  W& k! \% z3 y
　鬱金香粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 p& ], l: F  b
　糖  1/2小匙
0 X, _  `7 \3 K+ N. u9 r公仔箱論壇　鹽  1小匙
6 d/ h  m1 j4 ?- Gtvb now,tvbnow,bttvb　黑胡椒粉  1/2小匙
! S8 @' [. ]% p" W" i3 v公仔箱論壇　油  1小匙
) b+ v- H' Q% b  M) lC.香草沾醬  適量
2 |7 D4 D- V" h- H" T! G3 P% Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 \& F9 d  B- p- t/ H8 _+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 - T0 s( @0 W3 ~9 }" H
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。
" R# ]3 Z& e0 [公仔箱論壇3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱