MagicAndy

【材　料】
4 V6 q  F8 @0 K5 s6 Ios.tvboxnow.com茶包袋  1個
, [% M  q9 V$ ]4 T! K公仔箱論壇通草  3分 os.tvboxnow.com( }; S0 O* Z' b
黃耆  3錢
' o" [- D+ g$ b5 I8 A8 |  J當歸  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K# t  R, \$ m7 i& Y, h
紅花  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F, k0 u4 K0 P
豬腳  300g
  f6 E3 X1 d# A3 {: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生  30g 公仔箱論壇) |+ t2 @! h* w# Y
酒  30cc
$ I) H4 |6 X1 t4 o* I* l公仔箱論壇薑片  3片
2 k$ y6 a; d$ w' T) g# g9 z6 e3 x, C( ~水  2000CC
) C$ F# j) n. m: L8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  1片
# y. N% z4 Y) O: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# ~0 e6 d; _$ A2 d5 Btvb now,tvbnow,bttvb1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
3 j4 {6 |* f* ?+ [% I2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。 1 A. Z3 I( h+ |* ~( H2 m& b
3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
# R$ W, Z5 ]. B0 I( O公仔箱論壇4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。 os.tvboxnow.com" ^& Y+ Z$ l& u$ Z/ O
5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
$ r) b$ j+ W! u) b/ d  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
$ j1 M5 d2 T  ~# V; @! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】 7 P- I! B- H8 G/ S
菠菜  50公克 公仔箱論壇$ x/ |* A* ?. F' U+ R. [2 W
高湯  250c.c
+ q& E! [9 @& a0 J" {5 Gtvb now,tvbnow,bttvb奶油  1/2大匙
  m+ s' \+ Q& E洋蔥末  1大匙
9 D6 `0 i/ t/ X, D# Y8 j$ i; c洋菇末  1大匙
8 x4 q# U2 g' s+ C& }# t公仔箱論壇麵粉  1大匙
7 u" G) ^, y/ Q" o鮮奶油  50c.c 公仔箱論壇) ^' j9 w- ^& B6 a* q0 j
蝦仁  3尾
' E0 I; f& S0 _* E* g; t! Pos.tvboxnow.com起司粉  少許
2 q& Z( s  K: ^$ J0 Atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J  u* Q' v6 U/ b
鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# f  _  [4 N6 y4 ]
【做　法】
# v4 R( k9 l  r) ~3 _' T1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
# {0 G- |# _  R& Q; c* v4 q% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。 ' [/ m( j$ m, v# \9 ^2 C6 ^- ]0 E
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】
2 ~" ?' ?% P# S$ l# l3 h9 S* h公仔箱論壇培根  20公克
9 i( P9 {5 l% [: s8 f( n, {9 m* R洋蔥  30公克
0 q; S+ m* \4 F法國麵包  1片
3 b: c5 {9 k% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙
, X$ Q$ P3 l+ |% Sos.tvboxnow.com牛絞肉  30公克
5 ?7 m( p# s4 p6 S0 `: O, X% `公仔箱論壇麵粉  1大匙 公仔箱論壇% z. o& I! Q0 J! _. J- t
高湯  400c.c
2 e( k& k  ~7 D; jtvb now,tvbnow,bttvb起司絲  少許
$ Q0 W3 i+ B8 V' `9 P1 @5 E& B, C) dos.tvboxnow.com西洋香菜  少許 公仔箱論壇7 K# b- i6 W% }- g) ]$ z) [
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 k3 w' P: U+ P/ g
鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ j1 @4 C6 p* ~* Q  X9 z2 {0 X) Z
黑胡椒末  少許   @8 {; P( r. f/ B+ u: v
【做　法】 os.tvboxnow.com. g# r6 s6 d6 a
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。 3 D4 Z$ k1 l: ]* K& @2 L9 ]
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
5 a8 D; H- {( p4 G" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
6 E! X& t+ Y) X' u3 }1 Jos.tvboxnow.com4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。 os.tvboxnow.com  Z% t1 Q6 k- C4 r
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

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jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  f& T* i( V" p# p$ ]
年糕  100公克
- p+ K8 o2 F! @$ ]6 U* ^泡菜  50公克
! {' y/ p: h+ ^- r/ ^; `$ r公仔箱論壇蔥  1/2根 tvb now,tvbnow,bttvb4 a( u8 f, u, c3 m
火鍋料  適量 公仔箱論壇: \+ L8 `7 q" _. g
高湯  1500c.c
- n' b" H. `( ~5 T& Z% z9 Ros.tvboxnow.com香菜  少許
  M- {4 k6 d& ^; K6 S+ c7 t, g【調味料】 os.tvboxnow.com; R. W; A$ T8 _: d& `  M! b; a! f# _
鹽  1/2小匙
+ G/ v: y1 g% J2 E6 Z& ?! f醬油  1大匙
, h% [. Z5 W& A! ]/ y' N- Wtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉  1大匙半 ' ~! u: R( k5 K- d3 H7 K
白胡椒粉  少許 公仔箱論壇5 `. Q- y& {# ?( A" O
米酒  1大匙 ( o/ ^" E- \3 s8 ?. P
【做　法】
3 e$ b% D1 g8 d3 D4 ^. N# Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。 公仔箱論壇$ K0 s7 n( z, L7 ^3 f8 t
2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 8 E: _6 W1 M' h8 I2 J% N" @$ G
花枝  30公克
! W. O8 b/ y6 X( o6 X, W公仔箱論壇香茅  1小段
- U- K4 W1 c& P) g0 ?4 n椰奶  100c.c 公仔箱論壇8 n4 `( C: F$ Y$ y2 W' V& \1 Q
南薑  2片 os.tvboxnow.com+ Y2 j) f' B# g7 k" a
檸檬葉  1片 tvb now,tvbnow,bttvb9 l; w9 ^% D3 j9 y' l& V0 ^+ J8 a
香菜梗  少許 - {3 {" F: j6 T8 x% I
水  1000c.c
2 `  v8 H* R( A3 x8 h5 e蛤蜊  4個 " O' Q* m1 O3 a+ V( L6 n: A
鮮蝦  3尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t! O' e2 z% x: g
香菜  少許 5 A$ ^6 [+ W6 q* @0 j9 z
小辣椒  2支 & h0 E5 L, l; J9 P" |0 i& _* V. X
【調味料】
) w  P+ H- b* Mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  1大匙 / M2 a7 c3 Z* |+ r4 `" T
鹽  1小匙
" r6 }+ P7 G4 i9 Los.tvboxnow.com魚露  2小匙 ) u7 G9 b0 X! \9 X/ Y
白胡椒粉  少許
- i% q. z3 I, _9 T" z* yos.tvboxnow.com糖  1小匙 3 l. y9 ~" s: }) \# ?
【做　法】
9 _* \8 o+ k, s; Sos.tvboxnow.com1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。
* k9 [1 E9 ]" `- v; _( p& }公仔箱論壇2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
( g+ ?/ Z2 [2 M公仔箱論壇3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
3 E, Z+ t; p7 b3 A) \# i& Eos.tvboxnow.com鳳梨  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb# T% N% }- [' b' v9 i% c+ s
蕃茄  40公克
$ x% Y9 w9 w" S% F: y7 |9 V辣椒  1/2支 % b5 g; m! x! N6 R( q& |+ O
九層塔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" A7 ~2 P1 ]3 |+ S: h7 x  w
蔥  1/2根   j( P' g8 }/ v! T" [; t- T% V  z1 W. S
酸子  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 E0 Y8 }9 N9 q
草魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 V1 f# J5 j' X/ s# H
水  1500c.c
$ B- y9 m; ]+ s, _os.tvboxnow.com豆芽菜  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb" l9 {; b4 P( h! b  f
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U6 d! k5 G2 L
糖  1大匙 3 _4 @4 W5 _' p  t3 r
魚露  1大匙
1 l: |$ d+ F% ~0 G4 H5 D公仔箱論壇【做　法】
+ i8 a. T4 x2 h. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。 公仔箱論壇1 U& h3 j4 S/ k+ G# e
2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。 2 e# _$ g/ k/ d  o1 d* N5 O
3.草魚劃刀過水汆燙備用。
8 T. C- E5 l* v: U9 c2 Nos.tvboxnow.com4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。
( _% O& L: g) f5 s& V, Xos.tvboxnow.com5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!