MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  ~( i6 o8 Y( _4 P" c' n
材料A：
5 y3 X% ^! }+ M+ a5 x牛肉薄片 100g
% Q( u& _  C- |" _+ [0 E  C5 x* zos.tvboxnow.com鹽  少許
# g' X& \9 Z  B- o2 `1 t公仔箱論壇太白粉  適量 - _* J, S% p# @9 y8 s7 X
胡椒  少許 * h' k! i9 \* D4 n# W
材料B：
6 N4 o4 [& [- L/ u  c9 E6 D山藥 1片 0 o0 O% N1 @$ L7 N: u
樹莓  1顆
; @" D6 _& `6 u/ `8 P) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  20g tvb now,tvbnow,bttvb3 P  k0 K# w+ C1 n7 v) S
山藥  150g 4 y* P+ h& X1 |0 j
醬汁：
4 `, k! [+ a8 J9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇素蠔油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 |: ^. L7 G' |
酒  1大匙 公仔箱論壇0 K+ G% B- {0 S2 W
味醂  1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 T4 G' b3 t! D: ?3 I3 i6 V# A
公仔箱論壇: @( k- o4 s  L% d' d
【做　法】 公仔箱論壇$ g- v' e: L- h) J$ _5 z: x
1.將山藥去皮洗淨，切成10公分長條狀備用。 os.tvboxnow.com; K* A+ u- r4 K& @
2.將牛肉薄片切成10公分大小，以少許鹽、胡椒醃至入味，再塗上薄薄的太白粉，最後放入作法1的山藥條，捲起固定。 os.tvboxnow.com7 K* E" G, m# N: T
3.熱一平底鍋，放入奶油至融化時，放入作法2的山藥牛肉捲煎至牛肉片上色後，放入醬汁所有材料略煮一下即盛起裝盤，再於其上擺一片菌型山藥片及樹莓即可。

tommacaulay

;)) ;)) so cool
2 E8 S6 ^! S. V6 v" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thanks

MagicAndy

【材　料】 ' S" j4 R9 V# z/ y8 y% w* A
春捲皮  2張
* I) F2 u# F9 h* L" m海苔  1大片
8 I' R0 S7 J9 ~$ l5 s1 Eos.tvboxnow.com鯛魚  1長條 公仔箱論壇/ t: H8 |: k8 _# Y+ v4 I% a) ^
紅蘿蔔  1長條 os.tvboxnow.com$ q3 \4 G) c, I8 S7 Q
苜蓿芽  1小把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j. v4 b4 x4 X7 {: d' v$ r
紫色高麗菜絲  適量
% m; w/ m( \# a酥炸粉  適量
. A+ i4 C+ o3 B: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?1 K2 Q% U2 B9 V/ B7 X* W
, t, {" t: J6 v# j
【做　法】 os.tvboxnow.com; @: d2 P3 R( d% t, Z
1.將鯛魚、蘆筍、紅蘿蔔川燙備用。
* I, I0 q# d. `% G" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，並加入步驟1材料及苜蓿芽、紫色高麗菜絲。
9 Q4 V# V! m$ F, _8 M$ f% d. Ltvb now,tvbnow,bttvb3.接著擠上美乃滋，像捲糖果一樣捲起。
  {7 T' u/ g( L. W; n/ U9 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.步驟3沾上調好的酥炸粉麵糊，下油鍋炸至表面呈現金黃色後撈起瀝乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k: _/ L( Y1 Q, `1 t4 A2 _
5.將步驟4對切，排在舖上美生菜的盤子上，再加些紫色高麗菜絲、綠色花椰菜裝飾即可。 os.tvboxnow.com  V2 V% j7 O- A& A- s
tvb now,tvbnow,bttvb% u5 X8 f: C& }# E" K" i
【備　註】
, m: h1 [$ b! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在成品加上些許蝦卵或魚卵，可增添更多美感。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V- h7 d* @" t
魚頭  20兩
: I. U, e7 e4 L3 U3 G8 g2 n雞蛋  3顆 6 C+ G. Y6 k4 _$ H. y+ Q
芋角  10兩
; Y1 Q0 F2 h0 }5 o8 ~4 H. p公仔箱論壇乾米粉  5兩
0 R% J. A5 R; ?蒜苗  2根 tvb now,tvbnow,bttvb! L% u8 z, X6 c% |3 \( `* y
芹菜  1兩
& ?: y2 @) Q1 h0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕餃  12個 tvb now,tvbnow,bttvb: V/ h& G6 Y! F8 u5 o! {2 R. A4 E
日式火鍋料  適量 公仔箱論壇) e4 U1 \* g: S5 }+ }" k
高湯  2400公克 . @5 ?5 ?( k# @- b2 g: T2 H* [% e
紅蔥酥  1兩
, g: i$ G3 U" _1 N2 ^2 ztvb now,tvbnow,bttvb
- n- u  N8 D. N  A" K【調味料】 公仔箱論壇3 E. e; k) t5 _
鹽  少許
$ d) u2 K: A: [7 _os.tvboxnow.com雞粉  1大匙
  v) X9 J. {! n) E5 |5 H胡椒粉  少許 : e  F: M, z2 t1 G% H

' W; B& k! {9 l) y; Ios.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇' `! ^& }* l8 S, w3 q9 N6 k
1.魚頭洗淨剁塊後，放入熱油中略炸一下後撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇# T$ e. U1 e& ?9 T# n1 W+ v
tvb now,tvbnow,bttvb5 \. b2 a9 N& ~
2.雞蛋打散成蛋液後，放入熱油中以鍋扚快速攪拌成蛋酥時即撈起；芋角放入熱油中油炸後撈起備用。
- L$ i$ C$ B' Htvb now,tvbnow,bttvb
8 [/ C* Y2 b. l# t3.乾米粉放入溫水中泡軟即撈起瀝乾水份；蒜苗、芹菜切細備用。7 s4 P) K% J1 N+ v: ]# d

4 _1 a  U" Q1 n公仔箱論壇4.取一砂鍋，於底層舖上作法3的米粉後，依序放入作法1的魚頭、作法2的芋角及燕餃、日式火鍋料，再加入高湯和所有調味料以中火煲到鮮味出來。% X7 }& x; j7 Q2 d; U5 v) `6 _
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5.食用前放入蒜苗、芹菜、紅蔥酥、蛋酥以增加香味即可。

MagicAndy

【材　料】 % ^3 G2 y4 _# D. U5 _9 J% t! E
雞胸肉  1/2塊
. ^. F- m  M3 y7 P, s  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
$ ]2 n' E  T5 L, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非洲雞醬  5大匙 . f+ q8 A7 L1 ?, i
水  100CC tvb now,tvbnow,bttvb1 i( {- q0 z2 K  E

% k5 C' R' E8 ^: D3 U8 ^# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 M# F! e% @& [
蔥  1根 " b  M3 `6 O; [4 V& S; @
薑  1小塊 % e6 g2 [6 f2 M  L5 x
鹽  1/8茶匙 公仔箱論壇& x7 {$ U1 p7 b( k% k9 \9 y& U' \: L
料理酒  1茶匙
' d& v& T0 ?2 H  _( f! }& z' R) A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [( R3 j& a0 D% a4 }" F6 B
【做　法】 ( ?; I+ S8 u1 V; N& f" U" v9 o: }$ k
1.雞胸肉洗淨，用刀在雞肉上輕輕劃幾刀讓肉較易熟及入味，再用醃料醃約10分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb, j5 O! {) s/ {/ @1 l

2 C7 B8 y& o% N+ a公仔箱論壇2.熱油鍋，以中火將作法2的雞胸肉煎至約8分熟。
2 k" v2 {* [- k' l
0 s$ \; S8 d$ N% ]* \- ^& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入調味醬至作法3的鍋內，煮滾後關小火，直到鍋內湯汁收乾即可。

MagicAndy

【材　料】
! p% w, k+ k4 ^5 Ros.tvboxnow.comＡ.餅皮  1張
( ]  Y3 G& p3 X' f! v* ?tvb now,tvbnow,bttvb　青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c: O$ ~7 f% P5 @1 Q
　小黃瓜  1/4條 公仔箱論壇8 f# ]! S. F, p  A% A5 F  A
　清腿肉  1隻
5 F" j  M2 p9 Z　低筋麵粉  適量
) y  Q. {% J8 p" D4 p( u$ \　炸油  適量
5 }5 m2 T" g( Y& W! p! o2 A　甜麵醬  1大匙
6 c4 `7 o  G/ _" F% e公仔箱論壇　生菜  1片 tvb now,tvbnow,bttvb3 b' M, A3 ^& g. u8 z, ^
　美乃滋  適量
% h4 h; Q8 f% o" h" O1 @* Oos.tvboxnow.comＢ.鹽  適量
2 V' ?7 R+ r2 ~9 s7 }　糖  適量 * ]6 o3 `0 L. f9 \
　卡士達粉  1/4小匙 os.tvboxnow.com+ L1 A% I# X1 x
　低筋麵粉  適量
0 C9 C4 z' M) Q0 j　玉米粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e' T; J/ e0 ]: M+ y; u
　粗黑胡椒粉  適量
$ |$ |1 j$ o7 T　水  適量
7 C: T3 v' g$ ^( U, t- {1 Q$ g0 F　蛋  2顆
0 K9 f  H/ O1 v6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　沙拉油  1大匙 os.tvboxnow.com5 P9 `- n2 H! b: ^+ C" n5 J

' @. n  W" R, R0 `  p5 o* h2 k4 V! n公仔箱論壇【做　法】
; G" E7 J$ s( F' Vos.tvboxnow.com1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色；青蔥切段；小黃瓜切條備用。
' }( p4 H! O+ ]/ O3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、低筋麵粉、玉米粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
% G! c0 D1 p; k! U$ g. h公仔箱論壇3.清腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
3 R2 {' _+ U2 ]8 L- F6 r5 H1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入作法3的雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用。 公仔箱論壇% t, d% E* e0 T) ^) ~! c2 [2 T7 t* A
5.餅皮抹上甜麵醬，放入生菜、青蔥段、小黃瓜條、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可。

hildaha

the above receipe looked like Mexican food, chicken fahita:-"

MagicAndy

【材　料】
, x7 V; U$ Q! K, y; p豬絞肉  100公克
! F# I3 O6 Q8 n2 |1 G( P2 H0 y% hos.tvboxnow.com乾干貝  8粒
6 n) S3 a+ ]6 }公仔箱論壇荸薺  5粒
3 h- r# \7 B' |# Ros.tvboxnow.com蔥  1/2支
- A' v. A3 W7 ~公仔箱論壇薑  2片
3 d0 z$ k) p% o8 M【調味料】 * N: C2 z0 `/ U7 c+ `: u* \
鹽  1/3小匙 # A: A7 v1 K; m# R9 T1 c& E. ?1 V3 ~
細砂糖  1/4小匙 os.tvboxnow.com8 W8 {4 b/ ?$ f+ O
高湯  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m& {* a4 `( o  Y* R
太白粉  1/2小匙
; Q) H) e, |5 uos.tvboxnow.com
- D7 b$ f, ~0 B" n* Y* i【醃　料】
$ d! P2 s, g: Otvb now,tvbnow,bttvb蛋  1/2顆
8 s7 H" J: c7 W$ Z+ B鹽  1/2小匙 3 ?  q, j% F/ ~  f
醬油  1/2小匙
& i( g( e( Q) g) ~/ z& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
$ |, `( N" C! z# k) ]6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  1/2小匙
# g! f* U5 G9 \1 g2 f9 ]( l白胡椒粉  1/4小匙
& F1 Q2 c( D0 R  _1 s公仔箱論壇太白粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a: _1 R/ }6 h0 Y- S3 e3 q- V

* O! @$ P0 o8 P公仔箱論壇【做　法】 ) T7 t! q( i: c, ]" {( ?
1.將干貝泡水至軟；荸薺、蔥、薑切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& r, s  `  E1 J) [- L
os.tvboxnow.com, c2 S* g4 R! Z( `* m; C3 l' {
2.熱一鍋，放入適量的水再放上蒸籠，將作法1的干貝放入鍋中蒸約10分鐘至熟後取出放涼後，撕成絲狀備用。2 G+ ^/ p) `$ \& k/ ]! |: m2 Z5 ^

7 P) W! \0 X) {! E7 f* z9 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.豬絞肉加入作法1的荸薺末、蔥末、薑末及所有的醃料攪拌均勻，捏成一小肉丸後備用。os.tvboxnow.com* b  B' J) `; k. ]

% \) z7 O, z9 W1 ?- c: hos.tvboxnow.com4.將作法3的小肉丸均勻地沾裏上作法2的干貝絲後，放入盤中備用。
9 Q- Q5 Z; ~/ Q; W; d
1 L% _5 x' z& ^0 C" [. r% \5.另熱一鍋水，放上蒸籠並將作法4的肉丸放入蒸籠中蒸約12～15分鐘後取出。
0 A* \7 r1 x5 Q8 o+ H & _5 ?7 ?( D- i9 \+ E5 H
6.熱一鍋，放入所有調味料一起拌煮均勻後，再淋在作法5的肉丸上即可。

MagicAndy

【材　料】 - h( F* x2 l* i* _& e$ k6 ?1 u- q
雞腿  250公克 公仔箱論壇: E' l9 y' ^) G) c
沾醬：
7 a- m5 x5 u4 D" ]8 h( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 適量
) [4 h2 |( d& z% _公仔箱論壇
. A- z4 K1 {1 n; v2 |【醃　料】
, z+ a2 L# T6 _' T9 N8 L' Q% x5 x9 yos.tvboxnow.com鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |6 U" {4 P. N- O/ Q8 H8 x  ]8 J
細砂糖  1/2小匙
4 X4 W1 Y+ p6 e3 z玫瑰露酒  1大匙
: L, _7 q3 {7 _4 v/ ~os.tvboxnow.com玫瑰花  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb: Q5 N4 s6 m" V
白胡椒粉  1/2小匙 0 _7 T% j3 r2 ?6 o2 D* S
香油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s% n+ b2 ]  b5 ^+ {
水  500㏄
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" |. p* O1 O( i公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 q7 N; y1 \8 D
1.雞腿洗淨並瀝乾水份後，加入所有醃料醃約10分鐘，取出放入盤中備用。
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/ p4 @( J% F! `0 L! P6 a/ Dos.tvboxnow.com2.熱一鍋，鍋中放入水後放入蒸籠，再將作法1的雞腿放入蒸籠中蒸約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |0 a0 Q$ ~7 y# E. s& z( n
tvb now,tvbnow,bttvb  h0 x; i% S. s
3.另熱一鍋，1000㏄的油燒熱至約150℃後，將作法2的雞腿放入鍋中油炸至金黃色撈出即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]6 a% S' }. z$ k. J3 x9 y+ J  D; T
豬絞肉  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L; h2 V6 r  H& m9 B
淮山  150公克   H, A. v8 r7 L. D: b7 B9 Q$ [/ l
枸杞  10公克
- Z) o, o, t8 [8 l, R公仔箱論壇紅棗  10個
8 e5 C7 v- P3 {4 {  }os.tvboxnow.com青豆仁  15公克 公仔箱論壇+ F1 h$ M0 ]+ ?7 y/ m
高湯  400㏄ 公仔箱論壇" |, g. b) u4 r- Z9 |: N/ _
太白粉水  少許 8 @, a$ H4 B) g3 m
公仔箱論壇+ r% V3 R8 {; R* J) Z8 G
【調味料】 os.tvboxnow.com& E8 s% |9 p" k
A.雞粉  1/4小匙
) `7 p! A4 V( P' m公仔箱論壇　鹽  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L0 _3 L+ J0 i& p2 W( Z  K
　胡椒粉  1/4小匙
0 A1 a1 m& C2 J1 Z公仔箱論壇　蛋白  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M5 Y9 q7 ]3 [3 f* J
　太白粉  少許 ) `) P$ X4 V" G4 }
B.雞粉  1/2小匙 公仔箱論壇; }0 W0 r% w; `/ A4 _6 m9 l
　鹽  1/2小匙
3 \/ p$ @* ]9 \9 g) C6 m8 stvb now,tvbnow,bttvb　香油  少許 % Y3 r$ Q4 R4 o0 ?5 v! @9 W: Y
os.tvboxnow.com5 u5 m, V; z% L3 s2 u( l  E
【做　法】 " O6 y. s; ~# B  M% @1 q
1.淮山去皮後切成丁；枸杞泡水至軟，備用。公仔箱論壇/ [& F. D0 h- E. m
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2.將豬絞肉剁的更細後加入調味料A拌勻後甩打至有彈性，捏成小肉丸放入沸水中煮熟，撈出備用。! T) C: Z2 H& v! L" |4 M
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3.將高湯煮至沸騰加入紅棗、作法1的淮山丁再煮至沸騰，續入作法1的枸杞、青豆仁及作法2的小丸子。
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; ~$ F0 u. O* X# Y+ Oos.tvboxnow.com4.再煮至沸騰，加入調味料調味後，以太白粉勾芡即可。

MagicAndy

【材　料】
5 Z2 k( \# D% I$ d) L% \) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.白飯  1碗
( d/ z, O- N* C$ j$ U( A　豬肉絲  少許
1 `4 v% J" x5 c6 I. z1 d  `0 A& ~　洋蔥末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 @! `% ?( H( d( Z& j
Ｂ.蛋  1個
" o3 t# o6 L) @4 O( \" U" f" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　太白粉  1小匙
6 L" ?! B- Q' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  1小匙 公仔箱論壇5 H" d0 G  \( Y. S, }
. c. y" }6 _: P
【調味料】 公仔箱論壇. ?  U! P; S0 S& I. x
胡椒鹽  1小匙
/ k" U6 w! a" B+ C; o蕃茄醬  1大匙
/ P0 i, S# s' e/ ^公仔箱論壇
* H9 W8 z6 b( v" f- h9 c6 a; t【做　法】 / r" N% S* \) i; l% @/ T+ Y' N
1.起油鍋，爆香洋蔥末與豬肉絲，再放入白飯翻炒均勻，起鍋備用。 os.tvboxnow.com( V' i1 \$ l% Y; _/ Y# z0 `' U
2.平底鍋加熱，塗一層油，將材料1攪拌均勻成蛋液，倒入鍋中攤成薄蛋皮。
! u  D/ v3 g8 y# P. i# |/ k: R5 H3.待蛋皮半凝固時，放入作法1炒好的飯放在近身體的一側蛋皮上，再將前方的蛋皮覆蓋上來，稍作整形即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com7 p- R- w2 _, m9 z  `/ C1 A
豬絞肉  150公克 os.tvboxnow.com, {' X& `$ z) q
中卷  1尾 tvb now,tvbnow,bttvb( F& U! U# r- ~' h# S0 F1 M
魚漿  50公克
' X+ ?8 D% d# R3 j4 j7 p7 L$ V: uos.tvboxnow.com青豆仁  15公克 & Q8 d4 A8 |, N6 J9 u
胡蘿蔔丁  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb, O" J# H. I! k% ~9 m
蒜末  5公克 4 ]& Q, Y, ]; U* @
薑末  5公克
- ]' \  m8 V/ V: B; u太白粉  少許
8 a$ k2 c/ T4 R8 f8 \) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) v( E9 ?5 E$ i/ Y; h
【調味料】
0 t6 ]# z% b' L4 s鹽  1/3小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R# Z+ X, h2 |; m
糖  1/3小匙 os.tvboxnow.com: e( n  I3 _+ _0 z
米酒  1/2大匙
4 m4 i- A; e6 xtvb now,tvbnow,bttvb烏醋  1小匙 % S* F% b  a6 B0 i* N' p$ I  f
胡椒粉  少許
' K& A8 ]0 j9 D$ C& Y# B公仔箱論壇
, O5 S% \4 x# ~" A0 Q【做　法】
/ }8 ]1 ?; u% A% F" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中卷去頭、內臟後，洗淨擦乾內外水分備用。
& ^2 s4 k. ^6 n1 S' d, ~公仔箱論壇 os.tvboxnow.com0 U3 B! b6 ^4 F: `4 S1 K/ g
2.將豬絞肉、魚漿、青豆仁、胡蘿蔔丁、蒜末、薑末及所有調味料一起拌勻、甩打至黏稠狀。
6 b+ U: U2 m' _9 z% l9 A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U( W- o5 {8 d
3.中卷內部刷上太白粉。
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4.再將作法2的絞肉餡灌入中卷內約8分滿，以牙籤固定洞口。tvb now,tvbnow,bttvb4 u" q2 j5 E  R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P, y8 H8 ^' N9 a% y
5.將作法4的中卷放入蒸籠內蒸約15分鐘後，取出放涼、切片即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% a5 a3 r* u6 A) ]/ n
土雞腿肉  300公克
& C- M1 h  I0 T% d1 |6 Oos.tvboxnow.com洋蔥  200公克 2 ~4 U0 t7 b6 q* P& q
胡蘿蔔  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d. G, I7 }3 U, ?
薑  8公克
- S: w+ C1 g; p+ z0 Zos.tvboxnow.com
& A2 E* S# v, m5 y; e3 E公仔箱論壇【調味料】
0 U0 _7 Z) ~& Y) A0 D2 etvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉  2茶匙
$ m  R; T: P( H/ A( V- Y) L' Yos.tvboxnow.com鹽  4公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @6 ]' A- p" o5 i; ]
雞精粉  4公克
3 j1 D) n4 _8 \- l+ {' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  3公克 ! o; b( h: \; o% e1 @; r; G
料理米酒  10㏄
4 t# C4 m) F5 _. R' i- H" ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉  1茶匙
4 M6 B* T" O0 |8 \' v/ b香油  1大匙
  Z9 d/ b6 r% Y* q, f; `+ N" pos.tvboxnow.com# K$ a* j, N1 B% N; W& w7 r. ?
【做　法】
. K" q! F3 B% a0 y4 N0 O1 V1 X公仔箱論壇1.胡蘿蔔切小丁放入沸水中汆燙至熟；洋蔥去皮切碎末；薑切碎末；雞腿去除骨頭將肉剁碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M" i& R: W+ _3 R% Z! f

/ F1 Y! _3 j* x% W) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一鍋，放入1大匙沙拉油加熱後，放入作法1的洋蔥末與咖哩粉一起以小火炒約1分鐘即可起鍋放涼，備用。
  n4 }* F; o+ @/ Z) T, \% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ?2 p6 @7 G* {3.作法1的雞腿肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入作法2的咖哩、作法1胡蘿蔔丁、薑末、雞精粉、細砂糖及料理米理酒、黑胡椒粉、香油拌勻即成咖哩雞肉餡。0 _  \( @7 T1 i9 }, a

# A9 h- L9 c4 F& }! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於每張煎餃麵皮中，放入作法3的餡料約24公克，包成煎餃形狀。
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9 W: [: G( o( j' _2 F  h5.熱一鍋放入適量的油，放入作法4的煎餃，再倒入水至煎餃的一半後蓋上蓋子，以小火煎約5分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' ~4 S- @. w+ ~' r  E- r: E% a' h3 h
豬絞肉  300公克
. Z( U  U3 g2 j9 ~; j* _公仔箱論壇韓國泡菜  200公克
0 Q2 ~+ ~- T  S5 b4 s: |tvb now,tvbnow,bttvb薑  8公克
( p# u. R9 j& w, B8 jos.tvboxnow.com蔥  12公克
" e: x& Y7 N. Q" ]/ \tvb now,tvbnow,bttvb
: o5 V5 W2 h) z1 b【調味料】
6 |7 U; G. f! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2公克
& Z3 Q& y2 W: Z9 T& y0 p. zos.tvboxnow.com雞精粉  4公克 % l9 O# B4 V" @3 ?4 [  U
細砂糖  6公克
! N  z1 l' r% J+ {+ x/ B4 z9 l) r/ Atvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  10㏄
% `' v, }+ e) `6 k公仔箱論壇水  50cc 9 C  t$ M  T( h) r8 L4 `8 q$ a$ q
香油  1大匙 os.tvboxnow.com  ~- ]& V9 |/ x3 W# l+ I
os.tvboxnow.com% M; r* p# j# S! ?8 Z1 ?/ @
【做　法】
6 E# Q8 Z! y& i7 F% b* [7 f8 i1.泡菜略擠乾後切碎；薑、蔥分淨並瀝乾水份後，切碎末，備用。
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& B5 K5 r+ E1 r7 i/ v& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬絞肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入雞精粉、細砂糖及料理米酒後拌勻，將水分2次加入，一面加水一面攪拌至水份被肉吸收。公仔箱論壇' e, O! ^7 T" A3 }8 Q2 x
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3.再加入作法1的泡菜碎、蔥末、薑末及香油拌勻即成泡菜豬肉餡。
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4.於每張鍋貼皮中，放入作法3的肉餡約20公克，包成鍋貼形狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T. p8 a9 P- t7 e! b7 m
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5.起一鍋，放入適量的油燒熱後，放入作法4的鍋貼後蓋上蓋子，以中火煎約5分鐘後即可。

MagicAndy

【材　料】 : B3 t. }; J. |7 Y
豬絞肉  200公克
. E  X& u+ A* y" }& }os.tvboxnow.com草莓  12個
- q# d' x* A- [2 wtvb now,tvbnow,bttvb荸薺  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~% `5 d) b* l  W! F/ G' t; r
洋蔥末  10公克
/ a1 v( A; ?: M0 _# V" ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k6 Y$ _) u6 ?5 R8 ]6 F
麵包粉  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y+ C" s2 p- G0 x; g9 e4 n% q
【調味料】
3 \1 U- @+ E) B蕃茄醬  1/2大匙
. B9 r* V0 E) t' X; x糖  1/2小匙 $ B  [( y7 ?& p* H
鹽  1/3小匙 os.tvboxnow.com  t; m1 z( {( ]- h: F
雞粉  1/3小匙 公仔箱論壇* k  b" W- W8 D/ @& |5 \. y
太白粉  少許
( t& d  B* f& ]8 ~4 A1 o( i【做　法】
2 i, J" b4 q7 U, I) Y& ], r% K4 X1.草莓洗淨去除蒂，擦乾水分備用。! q0 I" z- {0 p4 U$ s' o; W: b
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2.荸薺拍碎加入豬絞肉、洋蔥末混合均勻後剁細，再加入所有調味料拌勻至有粘性成肉餡備用。: l. @2 |& ~$ y% l9 R' s) F6 z

7 s" c! `( a1 l, l" rtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的肉餡少許，將作法1的草莓包起成丸子，沾裹蛋黃後，再沾裹麵包粉備用。
/ T: D4 j7 D" O& g; `, G& f1 X  @公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B* |7 o# y4 g$ O3 \4 y+ h
4.熱一油鍋，放入適量的油燒熱至約150㏄後，放入作法3的丸子炸至表面呈金黃色即可。