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起司漢堡排飯
{0 {; W2 u1 a0 F# ?/ X- t* Stvb now,tvbnow,bttvb【材 料】% D% g. S4 a: d0 T, x, E' `- B% }
牛絞肉 250公克9 V( Q' c4 c9 z6 f8 I
起司片 1片
" a2 @' R- [ ~0 ^$ ?: htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/3粒os.tvboxnow.com% A" j) \- K& S& o- t+ m" l4 [
蒜頭 2粒
/ N, d: a7 L/ H) n1 M$ L公仔箱論壇荸薺 2粒
& w: {! B- O, G rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎 1小匙公仔箱論壇: {* K/ B9 H* ^6 g( F. Q
紅蘿蔔 30公克
, S5 x( [, c! x0 ^7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ Q/ q& o/ l% `$ g* W8 E公仔箱論壇百里香 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N& X. v1 }' V8 }( z% `- ]
黑胡椒粉 1小匙$ b4 R' A% Z/ A3 c- R' l
鹽巴 1小匙
* l* Z& R4 K; Otvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1粒6 W/ ~0 K9 I' c. S
太白粉 1小匙
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【做 法】8 o' c ?# K7 U' f) K
1.洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、荸薺、巴西里切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 g) i2 w, C8 @
2.牛絞肉放入容器中,加入作法1的所有材料及所有的調味料一起攪拌均勻,用力甩出筋,再捏成圓餅形備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 w' V) z& ?9 _' k6 E% @( h( Y
3.將作法2捏好的漢堡肉,放入不沾鍋中以小火煎至兩面上色且熟化。2 y' W: \$ s" V0 @5 O
4.將作法3漢堡肉盛盤,再加起司片放在煎好的漢堡肉上面慢慢融化,搭配配菜與白飯即可。 |