原 料
3 k; f2 @) [7 l4 p) itvb now,tvbnow,bttvb淨 牛 肉250 克tvb now,tvbnow,bttvb y/ v2 r7 z4 G& S: F
炒 米 粉40 克公仔箱論壇3 `$ L Q( D! v' {8 l
青 菜 葉100 克os.tvboxnow.com- E/ a2 h: y1 T+ w0 d; H; S9 ]
蔥 花, 姜 末 各3 克
8 d4 ]6 m$ G; n& s2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜 面 醬50 克公仔箱論壇, o3 q7 s0 m, I2 }+ G
郫 縣 豆 瓣 醬10 克7 N3 F! }9 v' K$ ]
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制 法
1 ?8 B. ?& J5 f2 q/ a. U$ ytvb now,tvbnow,bttvb牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
; P( A+ i3 Q, c0 L) Q% u" Mos.tvboxnow.com用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
/ h& n: C+ _$ i6 K7 {用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |