vanbaswai

原 料4 u; n5 n. T4 w; ?( T4 A' w
活 鯽 魚2 尾3 i) `2 ]# J# \; F) ^
活 蛤 蜊250 克
( p9 @# g" ]4 Z! \0 ]. R+ ?' vos.tvboxnow.com熟 火 腿3 片
9 J6 n: e& [, [7 ]os.tvboxnow.com筍 肉5 片
1 O8 _) S8 R1 s8 ]- E, b) @8 p$ K水 發 香 菇 一 只
" ?5 G# C5 ^: H/ u3 o6 ^! ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ l1 W2 R: m0 {% z
制 法 2 Y- B% H0 g4 a. n- l" {
鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。
, b$ s% ~. ?! i6 Q: eos.tvboxnow.com蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。
+ A7 O' ?) I! |5 }8 j% ]潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

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原 料% p6 ]* [3 c# b3 Z( f
淨 牛 肉250 克公仔箱論壇1 `3 n: I$ L, S7 b) q3 f) _5 F" L: e
炒 米 粉40 克  [0 s: e  |# p& E
青 菜 葉100 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]" u1 P% C* G( U  K* s: S2 ^. A
蔥 花, 姜 末 各3 克tvb now,tvbnow,bttvb1 Y1 Q" \9 h  {3 I
甜 面 醬50 克os.tvboxnow.com; ^6 y4 H) ^  Z9 F* e
郫 縣 豆 瓣 醬10 克
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3 E9 N. E# C2 k公仔箱論壇制 法 os.tvboxnow.com  g; @/ o* |6 i, q9 K
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
7 w6 A" |' g& K+ _$ C) l- k# m  V+ Ctvb now,tvbnow,bttvb用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. tvb now,tvbnow,bttvb* ^. D# H- H& k% f$ c7 k3 E1 N! h7 j/ m
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.

meteorhuang

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