vanbaswai

原 料
. Y, R4 D- Z  r6 B, zos.tvboxnow.com活 鯽 魚2 尾% t5 D; E; V& H2 M! D  v' G
活 蛤 蜊250 克
0 [7 i. [- T* m' [熟 火 腿3 片
7 |/ Y  i" _. T5 Q2 sos.tvboxnow.com筍 肉5 片
+ f( l/ p1 @9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 香 菇 一 只
2 Y. z$ ]  _% J/ Xtvb now,tvbnow,bttvb" t1 c4 B+ E9 `: O
制 法 os.tvboxnow.com2 O1 \' H6 u. n$ g5 R' f
鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 + K/ o9 v6 ]" V. ]6 z
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。
8 w) F  Z) G$ v; n3 L潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

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原 料
& e' `8 @0 }" r+ q3 Ios.tvboxnow.com淨 牛 肉250 克
) d8 }( }& e  m# q. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒 米 粉40 克
; Z: F3 P; l0 ]& n0 |, e: w& s* [公仔箱論壇青 菜 葉100 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n! P5 C9 m8 [9 r6 B& c
蔥 花, 姜 末 各3 克公仔箱論壇' g- x7 |. t" ^4 V9 m& f0 J$ Z$ a- I
甜 面 醬50 克
4 f' b. m8 r1 htvb now,tvbnow,bttvb郫 縣 豆 瓣 醬10 克
: X" d, N" f  _8 Q8 F
7 I% l+ f; f( m5 g" T: c制 法
/ U" J; B. {) U/ z& R牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
5 A/ _% S1 x+ B- Ctvb now,tvbnow,bttvb用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
$ {, X# f: U3 ?; q公仔箱論壇用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.

meteorhuang

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