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原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l/ _3 J1 r* `
活 鯽 魚2 尾
' r; Z2 Q( H  \" W活 蛤 蜊250 克
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筍 肉5 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C2 a& V4 c& B
水 發 香 菇 一 只
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6 z9 g- P: ]8 [! h4 A" x公仔箱論壇制 法 tvb now,tvbnow,bttvb6 h* V: W/ {: Y
鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。
9 ?& S2 c1 R2 ^$ j公仔箱論壇蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。
: l( Y9 \. r) o- S潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

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原 料
  y! T' C) J& V" |/ m! pos.tvboxnow.com淨 牛 肉250 克
' J9 }* Q8 I+ u" _: ^1 ^  yos.tvboxnow.com炒 米 粉40 克tvb now,tvbnow,bttvb( H5 e9 X- D' |+ Y
青 菜 葉100 克8 r9 ^" v7 l2 _1 B: d
蔥 花, 姜 末 各3 克
$ h/ L5 o' h; V: @0 h9 Uos.tvboxnow.com甜 面 醬50 克1 @; l& j, E6 X; k" M2 d
郫 縣 豆 瓣 醬10 克
+ U$ C+ m' Q% xos.tvboxnow.com( Y# D7 s5 [7 y0 i% _9 t! U
制 法
. T. A8 t* m, `$ y( y牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
/ n# N1 `! o- C( j' [os.tvboxnow.com用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
7 i) R; D; @. y) O* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.

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