BeiDouChef

) P" h5 x4 ^% l: Fos.tvboxnow.com衣索比亞哈拉
* e6 S: j2 _1 o9 |" _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】0 N( c' Q  s5 d2 k% Z8 p0 z
濾紙式手沖咖啡組         1組tvb now,tvbnow,bttvb0 U2 a4 }, I3 i% N* d4 r2 S
濾紙         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T0 A- O& N1 Y6 P; Q4 t! H( G
手沖壺         1支os.tvboxnow.com- x# p: ?2 s  |, Z% t5 f! Y
小湯匙         1支, m# N4 o& z+ W( r
衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克8 c6 f8 x9 a; m! S
90℃熱水         450㏄
3 b2 l! m( ^* s/ hos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com$ }) I' R3 P6 j% j1 {9 ^" ~5 U
【做　 法】
+ P" Y( i: ~4 K+ g- k8 a. T* O) F公仔箱論壇1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。公仔箱論壇, L" ~7 u6 ]5 a; [2 L! x
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
; |% V$ K; _9 {3 `$ R! U3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。os.tvboxnow.com' B5 E: c5 v: w  ~9 t
4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
! P# a+ ?+ H( x' B& ~0 ]" Y$ L, Z  y5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ O- e! n! m; v/ v) j1 _
肯亞AA東非肯尼亞
$ {' f# ]1 T) A( P# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* i" c" T2 x! r6 B濾紙式手沖咖啡組         1組
; B! P- f5 ?' x, j/ X& ^tvb now,tvbnow,bttvb濾紙         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y0 f/ X9 a$ Q4 Z- U$ w4 H. n
手沖壺         1支
% e) w" W1 t* u  `& i小湯匙         1支1 `! N. D5 _" W+ x6 X" w; C" D& A
東非肯尼亞咖啡豆         16公克
/ o+ h, v$ l! @6 F  O2 b! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90℃熱水         450㏄
, g* a6 U8 {6 F" J) Q公仔箱論壇       
3 I* ?0 ?) a' M9 V% Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 P0 m; a! x1 j5 l7 a- j4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
6 d1 m0 S! z! Z/ ~9 `$ C" }tvb now,tvbnow,bttvb2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。
* d. H1 O1 ^* c5 M. Y9 `" k7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。os.tvboxnow.com! C; O* E& T, p( P2 t
4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。
* g2 }! s' M4 x5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。
6 c( a7 t; y7 I! P9 Y8 h0 L0 o6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。os.tvboxnow.com( {) ~! {+ |+ _: \! y
7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。
5 u, ]7 U' A% N8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。. I' w" R3 O1 \! ?
9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ g$ U0 w( Z- W
哥斯大黎加拉米妮塔& D  y1 m% e) n' n; E
【材　 料】
. z2 U0 z9 T  y3 D9 X比利時咖啡壺         1組os.tvboxnow.com! `. ^" C+ v  r# {. {
拉米妮塔咖啡豆         30公克
; F, r5 h) I. [( t水         450㏄
! M! w# ?# ~. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I8 Y4 l" ~! P% n; e, D公仔箱論壇【做　 法】
2 o/ V* a# p1 v5 Z& |+ @$ P1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。tvb now,tvbnow,bttvb6 n+ H; q' t0 s5 F
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
5 l# E% X# s3 b! Z) U1 _; d# o, p公仔箱論壇3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K/ ]8 g1 s% n$ o: t" R
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u8 ?, u2 I* f, A9 N, h0 h
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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" m  T$ _* m; z+ T9 q公仔箱論壇巴西席拉多
' ~) `* H$ M( Y) [5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 E- s1 S+ v; }& H
比利時咖啡壺         1組
& ?5 h  v' s8 V3 L, D+ H( L0 s1 I巴西席拉多咖啡豆         30公克) r/ k( H8 X8 b6 L5 F) T
水         450㏄公仔箱論壇" t! N% A1 `8 ?5 D7 }

! i4 a1 t: f. U6 W3 e* p1 @8 G【做　 法】公仔箱論壇5 j( {# K7 _8 w
1.將水自注水孔倒入金屬壺。os.tvboxnow.com( T! s' L% E( A/ X, E; m8 r/ Z5 Q, P
2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。
# z& v4 z3 b2 A( p' x1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
( Y+ m9 l" |( {/ B8 }- J$ L, C$ Los.tvboxnow.com4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。% U% V) u# E# a  e4 s# c
5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
1 y% y5 Q# j3 `) b; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。
, k; J2 u$ I6 e( J' D7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。公仔箱論壇; c6 S" t* T$ p2 U
8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
# r3 A# h  k( B4 x9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b! U/ Z% Q( v7 p* D
安提瓜瓜地馬拉tvb now,tvbnow,bttvb' p2 I# X0 i; u! @. a9 n
【材　 料】5 ?. d( y3 D5 G9 u, r+ }* s
比利時咖啡壺         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A3 u$ O' [% }+ u. l2 O
安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |  O6 \4 ^0 L0 H" z
水         450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v  }5 a) T: ~6 D9 G2 V8 N9 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n9 w/ t! R% e2 L* ^
【做　 法】; `9 s% E5 U9 e* \8 @
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。公仔箱論壇% r) k9 ]* V5 A/ t' T
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
0 ?1 X- c0 d' Y! l3 ktvb now,tvbnow,bttvb3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
# [% i7 R9 e: O) t& t8 w3 K4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
: ?9 X1 O/ P7 x3 R, o1 Y, t$ E" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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2 Z/ x! F8 L& @; q/ ?
哥羅比亞娜玲瓏os.tvboxnow.com- r, n8 D; v& M5 \1 u
【材　 料】
% \% Z' Y6 q2 ]2 q6 i+ |虹吸式咖啡壺         1組" h! Y; K+ d! N+ C6 f5 r+ ^
攪拌匙         1支tvb now,tvbnow,bttvb/ l5 Y7 Q- _7 W0 w
酒精燈         1個tvb now,tvbnow,bttvb& \# Y. R9 `& f0 }$ r% f
計時器         1副
* c  Q+ P" t: |; G) o! U: Fos.tvboxnow.com濕布         1條os.tvboxnow.com: i7 c" f: z  P4 U% H* f0 ~
哥羅比亞娜玲瓏         16公克
% t4 }5 K+ O: v7 D) y熱水         200㏄
. X9 o: f: h4 c       
0 C4 {$ ^: }' X  ]) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% s. L; }$ E* i5 n% e& {5 B1 G公仔箱論壇1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。7 J8 R. J$ Z) [
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。& W, l& l  ]( \1 }0 O" |
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。tvb now,tvbnow,bttvb$ s5 e  ~3 h* q- }! `0 v
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B0 B3 @+ m0 d3 V2 K
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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9 R+ W! Y( T$ q( _# k6 E9 Ztvb now,tvbnow,bttvb印度馬拉巴爾
3 a1 R0 S# _) k: Y9 e7 Z( J6 h( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】# K$ ]; T# b  E, R8 k) d
虹吸式咖啡壺         1組
8 M+ {+ y1 i2 j4 v8 p) V攪拌匙         1支
! n, s3 r: X& i, J酒精燈         1個os.tvboxnow.com$ {7 ]/ @, {- s) e& }
計時器         1副
7 ^1 _5 }- U# X8 j9 w* ros.tvboxnow.com濕布         1條公仔箱論壇. V+ \7 l- {' _6 d: G' \5 [3 R5 h; _
牙買加藍山咖啡豆         16公克
: |& }4 H1 F# n7 p; Q6 Rtvb now,tvbnow,bttvb熱水         200㏄
/ |1 C) d6 s( W/ R7 ?& J( a
  I, b! [, m- z( y: b【做　 法】- w  U" ~2 w' U7 C0 F6 }
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
. H* n) g  E1 g8 {" s4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。tvb now,tvbnow,bttvb  L  R6 Z; m$ ]6 P$ Z0 R( @
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
8 x/ }( Y% c+ P$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。os.tvboxnow.com* U: e9 f4 [1 Z4 X0 e
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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公仔箱論壇2 [6 o& l% a4 a
牙買加藍山
0 q0 p* n" O9 Q1 i【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p) Q. j. c9 {- G! B+ o
虹吸式咖啡壺         1組
5 o. I; D9 C$ jtvb now,tvbnow,bttvb攪拌匙         1支tvb now,tvbnow,bttvb  L. n# A' [/ ^1 p1 y
酒精燈         1個6 N/ C1 d1 q0 H: `9 c8 c
計時器         1副
9 F0 R2 P: J# A8 F' X濕布         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M- ]* |* u. ?1 L% T" s/ C; a0 a
牙買加藍山咖啡豆         16公克tvb now,tvbnow,bttvb* n+ x$ x& a8 J' }5 h9 Q: U) |3 E
熱水         200㏄
, R! w" I+ ]5 Z$ I: C- K' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        6 B, I$ f9 Y$ \& v* E- |1 E
【做　 法】
' C/ m& F+ N# f$ ~! s1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。( J% q' c1 D. f. W) l. H
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。8 l( H0 y7 f/ p
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
. O5 n/ N2 D: L3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
$ P% [" u4 i- y* e- R  T3 j2 ?" vos.tvboxnow.com5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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/ x/ C8 N" W' u, C黃金曼特寧公仔箱論壇. d3 d/ P: {# [7 h, t/ O! V+ Q
【材　 料】
) l" w# J; @/ ]7 V5 g6 F+ gtvb now,tvbnow,bttvb虹吸式咖啡壺         1組6 ?- ]. |* F0 q- ^
攪拌匙         1支
$ b+ e+ A5 Y! n. B. W0 F% @酒精燈         1個
! ?  t' [3 l1 j5 s( i' l公仔箱論壇計時器         1副
/ {* J2 l) ?0 @7 q9 d  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕布         1條/ m% e  X7 U% w% J
黃金曼特寧咖啡豆         16公克tvb now,tvbnow,bttvb& |  R. @4 b; F; J6 N2 `" V/ \8 Z
熱水         200㏄
  B5 R/ y$ h( _. x
, t/ i1 P, V; Z) j6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) q7 L+ I$ B  I) j公仔箱論壇1.將熱水倒入下壺。tvb now,tvbnow,bttvb8 |# p9 U9 }: n7 W# O0 u
2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。2 O( L  @: M$ S1 q- E2 E" ~5 h' y) M
3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。公仔箱論壇6 ~+ q- s) x$ [" j" A, l
4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。- q% P& a) y4 h$ ~" U6 W1 E" y
5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
$ t/ U; q. v+ a2 L% Z0 f/ O6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。! ~( g$ w% ~, _% s
7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb8 S0 U% X! k, r# ]
8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb* G3 T  s" F* C4 L2 f% ?
9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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3 V8 y1 {, [9 _+ P6 |7 C

, K# n! E  W/ Q6 _+ l4 Uos.tvboxnow.com
" E# s" }  D3 d$ C1 Z/ ftvb now,tvbnow,bttvb卡布奇諾-心型拉花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n: k. w( t" x
【材　 料】
4 ^; r( }+ a& F* c$ r拉式奶泡杯         1組tvb now,tvbnow,bttvb. P! }6 S0 g: M6 ]: y
不銹鋼拉花杯         1個
& x  |2 q- m) c. m4 m: S, [- e3 k溫度計         1支tvb now,tvbnow,bttvb3 z4 b! Y/ n9 Y3 Z2 |1 Z
義式濃縮咖啡         30㏄
. z3 e& @" e7 k; o$ t4 gos.tvboxnow.com全脂鮮奶         150㏄
( S$ C; W+ E8 X% v$ k& Qtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb7 W! i2 W0 `4 x7 A0 B& N, ?
【做　 法】公仔箱論壇7 U7 P9 }4 d9 S
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。) z' d9 |) F1 y$ Y
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
) ]$ r" W$ w+ I5 c) Y3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
1 N+ r. I3 j- N" K% A; j8 W$ m4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A7 R2 o6 \3 m3 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E  x! s$ j' H% D0 d6 [2 z  ^1 k5 R9 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `5 K' @- W1 Q: o' c9 U2 T/ t% V# J; P
拿鐵咖啡-葉子拉花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K! b. \+ Y: Z# y& j5 r
【材　 料】
0 s, Q- l- }' Q4 |1 k- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半自動義式咖啡機         1台os.tvboxnow.com$ g9 T# E4 \* u2 n# H2 E7 Q' c
不銹鋼拉花杯         1個
5 j. s% f$ m  B. \os.tvboxnow.com溫度計         1支
/ m" `5 w* X* C) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式濃縮咖啡         30㏄
, |: g$ z) D% N. H7 a; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂鮮奶         190㏄os.tvboxnow.com/ O7 J/ y1 \* t4 e# K! t
0 H& Z0 ^% S2 Y& Y4 y* o) A) D' o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K2 O: T3 f- F* G
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。
& i2 D# k; ]6 R2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。& v) }% v6 @3 ?( `6 ?' p8 Z6 `( D
3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。' f8 B: ]) X+ d
4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。tvb now,tvbnow,bttvb- U) ]3 \( U5 l* A8 ~8 @
5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q) v% r5 \: ^+ o$ A3 r; j. `
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  T- _5 p0 P8 W2 U9 e! j, K( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡牛奶泡泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i: A" R- ]. u
【材　 料】
8 g1 I& a! r0 A4 I公仔箱論壇拉式奶泡杯         1組
+ y6 d* }1 n' T. Q& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫度計         1支
$ g0 z3 \; f2 w5 L3 W0 [$ |; v公仔箱論壇湯匙         1支tvb now,tvbnow,bttvb' j1 Y9 W" d; a: c  U
義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇  D5 L3 `" y2 g* h( D$ p% @
全脂鮮奶         270㏄
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, W- S0 |: s, P) H3 P公仔箱論壇【做　 法】
2 F0 Q' K, |" a( @+ c+ s. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Z! f3 N9 w$ c& E
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
) u/ f& n# L3 R/ U1 b# D; I+ Ttvb now,tvbnow,bttvb3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
/ A2 A+ f& J$ _$ b, \  @公仔箱論壇4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

4 o! R2 ]6 l: j& _) C
! b% \: ^2 N4 [! H$ g* Z1 ?8 N

6 B1 w2 G' R! H康寶藍
# n: x, z  D( L5 u9 Uos.tvboxnow.com【材　 料】
. a9 W  `6 a' v" t! wos.tvboxnow.com摩卡壺         1具
4 E1 R& U  @) U0 O7 C; h磨豆機         1台
; P! ~9 p# B7 s. O7 s: o6 w) M+ _! ^& A6 [奶油槍         1支
6 X5 ~' t0 e' W* [% A3 Ros.tvboxnow.com瓦斯爐架         1具tvb now,tvbnow,bttvb! b6 ]! k6 q: m1 |
義式咖啡豆         適量公仔箱論壇7 h" [9 o& t  U
鮮奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b$ j, d/ H9 U
熱開水         適量
. e  r1 U9 t0 ~. j* l2 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]  h) p: |+ a2 [# G: O
【做　 法】
7 }6 O- p& E; N+ C3 [) q/ R( ~& N. Ctvb now,tvbnow,bttvb1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。
  H, j; P- z2 f! Y' y公仔箱論壇2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。
  {, b& p7 ~& v; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。公仔箱論壇; ?& V4 j& n0 e4 g) |) h2 }
4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。
4 W0 k0 O( s$ q2 {; ?: g公仔箱論壇5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。
- _7 E$ h$ R/ I* b9 U1 a- y- c& Eos.tvboxnow.com6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。
5 z. X5 w# V( s; f; v7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u* ?5 o2 x! H5 e  A
8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。
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, Z) e3 y- N* J- e4 ]" t+ {7 f+ v$ @8 h
! Y" D3 U) `( ]3 u. J6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪奇雅朵tvb now,tvbnow,bttvb1 i# p6 C; b' |2 ~+ s6 _/ L. Y" N
【材　 料】" e+ t1 b1 N7 v' H; W0 F+ g
拉式奶泡杯         1組
; U+ ?% n+ _! l1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫度計         1支公仔箱論壇. s' c8 P" S# h0 x; V
湯匙         1支os.tvboxnow.com1 |/ j8 j1 U2 g. d+ U1 `
義式濃縮咖啡         30㏄; N: j. M( t1 y1 s! F& y
全脂鮮奶         90㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K+ v" {# p  B* L. ^

7 b& ?' M' B& A. otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 l, S# w( v$ i. }2 W公仔箱論壇1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。
8 I% |1 H4 c. r' Y: a2 Mos.tvboxnow.com2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。/ ^9 W/ Q' k  A& ^
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。$ {7 r8 ^3 |* e: f2 V! r/ |
4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k/ \- I5 f# L) f5 \

5 W6 m" W9 Y: v7 G# @舒芙蕾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i5 k. E+ G0 C
【材　 料】公仔箱論壇% `8 c( `- Q& \/ d& c& l
拉式奶泡杯         1組
, ]" F4 E. Q; U" G# k噴火槍         1支/ E! x9 Y/ r2 }  z& h. e* X( z4 `
義式濃縮咖啡         30㏄* G: ]" R$ y! A/ q6 z4 O& n! i
全脂鮮奶         150㏄
; K8 N/ ^* N. s4 u8 n$ ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o. \% A* |: p  P# }
tvb now,tvbnow,bttvb- u9 {& R* }( C  f2 V
【做　 法】
! ~; [! u) D5 D" F$ S; gtvb now,tvbnow,bttvb1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r2 a+ J  e& I5 `- k: V
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。# y0 }8 T& b! Y
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 U6 r  [, ?2 \& P- R
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。
6 F; Y% [/ \; x, N公仔箱論壇5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。os.tvboxnow.com9 G3 {/ N7 Y- Z6 \4 T7 r' m2 {
6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

) _) S6 L9 {$ F# N5 n公仔箱論壇摩卡奇諾
8 o( m  w- v6 K, _) t【材　 料】
4 \+ e% t, j1 \. w, f" fEspresso         1人份
3 u6 b+ v& v$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力果露         15cc
& Q" V6 B5 Y; X/ S& rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100cc2 c7 Y' s, \/ S' ]* a% z8 [% j9 I8 P
可可粉         裝飾用
% I- |+ r. C4 M: B/ L. n1 e' Eos.tvboxnow.com$ D2 d% [; d) |( \6 `
【做　 法】0 q' Q0 Q/ H9 y9 d
1. 杯底加入巧克力果露。
/ c1 I/ B+ \' S9 U公仔箱論壇5 V$ Z) I! A- w; k& R6 s/ z2 w% L
2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。
" A" {# o9 W; u$ ?" l. H公仔箱論壇3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。
- @! [) S# p+ j/ j: J4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

( J4 ]4 T" ?% P4 c7 g3 l4 r
摩卡奇諾–雕花公仔箱論壇, a8 X1 `4 v* U& E  J$ ]5 e
【材　 料】
2 F2 d. |- h$ E% qtvb now,tvbnow,bttvb拉式奶泡杯         1組& [( H( x: n2 m, C* h9 z
溫度計         1支tvb now,tvbnow,bttvb' p2 [8 O+ C5 s9 Z
牙籤         1支os.tvboxnow.com4 g' r; C" P" a1 B
義式濃縮咖啡         30㏄
7 s3 [+ Q- A! ]7 I+ Mos.tvboxnow.com全脂鮮奶         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l* J7 \$ o  u* p; B: A2 j
巧克力醬         20㏄
0 ?4 B$ L+ k+ C) M! K% @& A7 ztvb now,tvbnow,bttvb        os.tvboxnow.com  _( i' e# P* k
【做　 法】
9 f2 C" [% a3 R. V0 \# Cos.tvboxnow.com1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。
* j4 r, ?8 m0 E( a% W2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。
  q6 V( w& Z; M1 R3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。公仔箱論壇( b3 A3 O; O  N  S5 S5 C
4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。1 K2 }- K1 s2 Q
5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com# t; y* _3 n9 P. q$ b2 ]
焦糖瑪奇朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K; _2 v7 J8 D$ y! |- {& w( j
【材　 料】
/ v+ G7 _/ h5 q: e1 B$ Z拉式奶泡杯         1組tvb now,tvbnow,bttvb7 ~$ Y6 w: S4 U  W
溫度計         1支
3 a( z- ~) T3 Q, M) M/ \5 c+ Ctvb now,tvbnow,bttvb義式濃縮咖啡         30㏄
/ [5 v( r, u/ x: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂鮮奶         80㏄
- g' C8 X9 a9 {# ^' h6 l9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖糖漿         15㏄
1 o8 G4 v- d+ b0 r% Z9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com7 X4 O) T- `1 H! x
【做　 法】
3 j/ g* w1 J1 M( ~5 N0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。' m2 o6 i4 O( V
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。os.tvboxnow.com; ]. N4 g& `; k: r: o
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。, ?$ V; ~" x5 ~) y
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。
, _. B1 T5 X4 ~) M" E5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

' z$ b- C! Q- E4 T公仔箱論壇冰水果茶
* a/ R& l6 t# X. Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com9 ?4 B- Q+ I  U. K
熱帶風情茶         1茶包" \7 g+ R; N. K( C9 {3 ~
柳丁汁         100cc
  D' |* e3 ?- j) m2 H3 xos.tvboxnow.com檸檬汁         15ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B1 }  O# N' G6 G0 f8 `
百香果汁         30cc+ j; a2 \% y6 b* ^5 z9 Q& s+ {% Y) J, K
奇異果片         適量
7 ]. b' a! k7 H3 g蘋果片         適量
/ T/ C! p1 Y" A4 i2 J公仔箱論壇鳳梨片         適量: l4 ?4 W6 c: m6 G1 |( t
檸檬片         適量) G4 @3 l  ?: S: z. g/ v7 @
果糖         30ccos.tvboxnow.com5 A4 S! Q" s$ o. F: X
冰塊         3~4顆tvb now,tvbnow,bttvb8 z/ S" t, E% Y
熱水         100cc" z; b# z3 e  H* V

+ a5 k) @+ E9 s# {" j9 r【做　 法】
7 G7 P% b, d1 A6 I+ F# p9 x9 x公仔箱論壇1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。
2 {: `! ?4 ?& ]tvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。
) D6 B. N+ t% n$ Z: z) Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。