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衣索比亞哈拉
1 C5 Q: \! r: Y7 m5 k( R* ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇; ]' Y3 g. a$ }2 ^! `
濾紙式手沖咖啡組         1組
9 E& s, R, e4 Y- E4 |! E濾紙         1張公仔箱論壇$ v, K+ b$ |: R- [$ E" a' p
手沖壺         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j1 A3 }$ c7 o
小湯匙         1支* Q% h( {5 n! N1 H1 ~1 P6 ^; m
衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克+ M* R: U0 E( Y- m9 \
90℃熱水         450㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ k+ X- k$ ?. `# x" C3 ^2 ~

/ c7 q8 e" d% f4 H' G2 ?  ios.tvboxnow.com【做　 法】8 D1 L* o, `/ O. C* j
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
; Y3 v! C8 p4 [& g5 A- jtvb now,tvbnow,bttvb2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。' m+ H; m% f6 j: }. c3 _# B
3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p; D  W8 e% I( d' h$ N- n
4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
" I+ y: @! M5 m6 f+ Y' [1 c) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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  W% y# L- O0 g+ @tvb now,tvbnow,bttvb肯亞AA東非肯尼亞
" e- k" U# L4 ^1 e1 l; A【材　 料】
& U5 s( O5 _3 [! |) e% i/ htvb now,tvbnow,bttvb濾紙式手沖咖啡組         1組
9 Z% w. E( Y+ [2 {, h% k濾紙         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {4 g+ r4 m, i
手沖壺         1支+ J" D! q3 b9 Y& _# t1 n
小湯匙         1支
$ {& A! F5 Z% Ftvb now,tvbnow,bttvb東非肯尼亞咖啡豆         16公克
5 Y. E2 [3 s/ [- B+ C, T+ l90℃熱水         450㏄) V9 v$ b4 M9 V) Q6 E* O. I
       
( [# C! u  {# F2 X0 B, Q3 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) g$ X3 S( m$ ?; L' s4 S0 \* B1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。os.tvboxnow.com  c7 J1 ~8 f5 d  I, ~5 ]
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d2 B! F: U, A, ]+ U8 K( |1 I
3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。tvb now,tvbnow,bttvb; N) ?  v/ v; y3 y: Q2 r
4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。
  i6 g- X$ @* V% c' d$ H5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。& O. w' q2 m$ K2 ]
6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。os.tvboxnow.com6 K8 C2 U. m6 S
7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。4 l4 K) a# E0 |: X  \
8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。公仔箱論壇7 g6 g3 m  s# y/ W3 Y  H
9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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9 E& C9 S/ n# t: m: k! i0 Z! n; s哥斯大黎加拉米妮塔
' [: o% x3 s+ C5 S# N' D【材　 料】  [0 s, a1 L+ I
比利時咖啡壺         1組. F8 W, D' ^4 k
拉米妮塔咖啡豆         30公克
( V& {- M" [* Q& B2 `os.tvboxnow.com水         450㏄
3 j: {! I0 N9 F7 {0 P1 Pos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 B, S! @+ K; l( I8 y" K6 t
【做　 法】
) D* H, M5 s$ j, H  Z  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~, t7 v$ ^- c7 X
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
8 W. {1 D: a; C. p( j( y( Jos.tvboxnow.com3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。tvb now,tvbnow,bttvb# ?) R" W8 @& l1 K9 X
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q. S. u# s* O! `5 Q; s
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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8 H: t+ E( X. m+ [8 \! ^; S
巴西席拉多9 ~1 F9 [: J, {( A$ t- ~
【材　 料】公仔箱論壇% ]. e$ G$ M6 t/ j  o/ t" j# `
比利時咖啡壺         1組  }5 d7 f6 x, v% v$ H* n. x
巴西席拉多咖啡豆         30公克3 S2 w1 F) p' ^
水         450㏄
& f1 f! a; q% m' T+ _# ftvb now,tvbnow,bttvb
8 u5 V8 q4 n, t6 {2 S5 |【做　 法】
- M% L' z7 b/ H3 `tvb now,tvbnow,bttvb1.將水自注水孔倒入金屬壺。
: _/ C: f; g. g8 V# s( l6 }os.tvboxnow.com2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。公仔箱論壇# h8 A/ n( _! ]" }; x
3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。公仔箱論壇4 W1 t- G  Z  v7 O+ {, w7 R
4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x: Z' E# a$ ?; Y
5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
9 u" F4 w; s  R; i6 E公仔箱論壇6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。
( A7 |1 @5 f2 ^7 v3 aos.tvboxnow.com7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。tvb now,tvbnow,bttvb0 A7 X5 ]7 f' v9 d
8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
, j+ Y4 A! ~+ G. A* r5 G. P2 f$ d9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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" M/ ]6 C5 g8 P3 hos.tvboxnow.com安提瓜瓜地馬拉
( U  J  A% C( z5 l# Uos.tvboxnow.com【材　 料】
1 u% F) t+ i1 ?( B, S2 S& D% S比利時咖啡壺         1組公仔箱論壇/ ]3 v# [) c& A. ?4 K  R: [& N
安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克公仔箱論壇  E" e, B( C4 e* O) @
水         450㏄3 w/ I/ k- ?0 ~& M6 }

; X* J9 ~6 _* i. ros.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% m) e2 y7 |6 f$ v, I
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。公仔箱論壇# o* Q: u9 C6 t
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
7 Y8 r2 ]" ~0 i, o9 i0 E# ^# |tvb now,tvbnow,bttvb3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
$ R8 u  O1 v* g9 r5 f公仔箱論壇4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
! e8 V: Q7 Z# R. k公仔箱論壇5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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6 A% k  w. {! X; E9 _+ {tvb now,tvbnow,bttvb哥羅比亞娜玲瓏. D4 }( F8 I7 f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y: N3 G% M( x1 C; i- `; y
虹吸式咖啡壺         1組
/ O( m! J% t0 R0 t2 Qos.tvboxnow.com攪拌匙         1支
8 p* O$ B! y( d+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精燈         1個公仔箱論壇6 a# D9 u+ t% H# s4 R+ M4 q
計時器         1副
6 u9 k6 R5 P9 b/ q) h6 l濕布         1條
- G+ O" Q  k, O% W9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥羅比亞娜玲瓏         16公克
0 y( y( m6 Z- ~: w( @公仔箱論壇熱水         200㏄8 ?! v: [$ |, A$ B) x. ^
       
9 E5 r1 @3 q: U5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; c  T) x0 Y" S; n7 Bos.tvboxnow.com1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。- [/ v3 z( T. E; Y; \
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
$ ^0 l) l7 g; B. [+ bos.tvboxnow.com3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。os.tvboxnow.com% ]! d7 P! i4 M
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
( o2 c0 ?9 }$ K: Stvb now,tvbnow,bttvb5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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! }1 s) Q! k( J2 K) _9 X7 |
印度馬拉巴爾
, ~4 d2 m/ f0 ^1 u$ C8 c! Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* O6 [, |- p0 _虹吸式咖啡壺         1組
: ^6 M! J/ z) A( g" w) b攪拌匙         1支
6 g/ l7 O, K& J, J5 uos.tvboxnow.com酒精燈         1個
; ]/ r1 I5 E6 k  M( v公仔箱論壇計時器         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o% p! L# w7 @) r2 h
濕布         1條
* ?1 ^7 `4 y, `+ h% A8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙買加藍山咖啡豆         16公克
9 C5 ^5 v  r$ V" Q( F& C  Q% H# T公仔箱論壇熱水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z, F* B: b+ S2 x: U1 t

, K0 e6 G  B9 _# w* C0 U【做　 法】
' l9 ], c0 \6 T' l公仔箱論壇1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
9 M5 ^& z& z3 \, @( ~' q9 e' s/ @公仔箱論壇2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
4 d( H- P5 N/ w5 B3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。, P0 o) \4 ]' T, q# r
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l& _" q: ]& _$ S& m0 C& e
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 N: s6 r9 W: d! K/ Q. ^/ `" P
牙買加藍山公仔箱論壇% q/ O+ T0 F# l2 x- b
【材　 料】
0 V( k" n, w( @( G公仔箱論壇虹吸式咖啡壺         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `% R' z, A+ q( K( u4 h
攪拌匙         1支' a, H2 d1 _9 ^/ r2 k) d7 n1 t1 Q
酒精燈         1個3 J8 b( [8 }1 R% R. w" L7 o$ d
計時器         1副
* e: z$ A; d1 `1 \' s/ E: R公仔箱論壇濕布         1條os.tvboxnow.com9 _) K$ R: Q3 C: s: R
牙買加藍山咖啡豆         16公克
( V, \2 y$ G2 p7 v熱水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V2 a  A% w+ |6 F
       
& }3 V% v' u0 @% n$ U! Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- L' I# i8 B# ~os.tvboxnow.com1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。os.tvboxnow.com* J; h8 G- ?, M  F4 l6 m, |. i
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。tvb now,tvbnow,bttvb) t; ], }, A: @$ R7 d. Z
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h0 V3 K0 k8 ?
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb5 N# Y/ R" w9 J1 Y. }
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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1 W5 ?, d* y; _, e5 c9 @1 k黃金曼特寧
: m# _+ f; W' v2 G6 J( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' o# D4 H, a& h. q* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虹吸式咖啡壺         1組tvb now,tvbnow,bttvb5 e+ c4 d1 b1 T% n8 X+ n$ [2 b$ o
攪拌匙         1支
. o$ l1 x4 _% S- w公仔箱論壇酒精燈         1個公仔箱論壇8 \. ]. ~$ K6 g2 Q7 Y8 ]* `4 |/ v
計時器         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E& T8 n# P5 I  e" V" i7 [
濕布         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z5 u; {4 x  G
黃金曼特寧咖啡豆         16公克公仔箱論壇2 ~0 c* |" U$ H( T* R) M
熱水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i# y! }+ ~) P! Q" i: E5 y. \& N

' a4 Z/ T  F4 s& M5 J. i【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]- Q" d& ^$ F* b, T
1.將熱水倒入下壺。
- d: P/ O2 S3 x3 \% j' e6 b公仔箱論壇2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。公仔箱論壇) x( T3 v1 o! M5 h8 U- n
3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J( m- W/ ~( y+ h6 t6 v! K
4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。
8 K3 \% s+ f. G% N$ Aos.tvboxnow.com5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]& l% K: G$ K4 n& _
6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
9 r8 ^; R; c3 v* o9 }/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
) K5 W& c% \7 S/ z! _$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。公仔箱論壇) Y2 s, O+ k  O4 g0 A' @( A& R
9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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3 c( h0 w# K- Y& Z% i, _
tvb now,tvbnow,bttvb7 N: P4 N' a4 c5 I4 ~$ J, k

$ V) p) K2 f( |( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡布奇諾-心型拉花
4 k% J5 ^% H+ L. a' M0 }" C公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇$ _' r; V1 r& a) n. l
拉式奶泡杯         1組
% G* v9 F# |  T9 W不銹鋼拉花杯         1個公仔箱論壇' U8 Y  C+ P; ?0 b, O- R& P
溫度計         1支
4 i& b; \$ e. T' @3 h! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式濃縮咖啡         30㏄
9 T- [& W! L$ F1 A- ^) ?4 [; F9 O9 F全脂鮮奶         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p+ h+ x) {% k2 l9 f; k
        
: Z$ v& ^# I# y) \6 L  n) S【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 s6 T8 D& L* L1 b" {3 y# {
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。
' e" O8 |) A# Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
8 y7 b0 }* [' Z* o1 L3 h7 s4 C; mos.tvboxnow.com3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n% o: O9 |1 [# \, R4 n) V, R
4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。
0 Z( @3 k) q6 Dtvb now,tvbnow,bttvb
) k  o# H2 g+ Y7 }' s  V! Vtvb now,tvbnow,bttvb# M2 R7 Y+ I6 ?1 w- X
拿鐵咖啡-葉子拉花
+ R! r5 B7 J; Dos.tvboxnow.com【材　 料】
! b6 q& q4 Z1 A3 i+ }) l半自動義式咖啡機         1台
" l5 W& P! w+ y4 wtvb now,tvbnow,bttvb不銹鋼拉花杯         1個os.tvboxnow.com- J$ a) I9 K% s, a) n+ s' z
溫度計         1支公仔箱論壇  b' L* ^1 B6 I+ \. {, l. k2 S
義式濃縮咖啡         30㏄) n0 U9 D, h, o
全脂鮮奶         190㏄
/ N) G, P" p( P  o- ~! m; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 [- h8 \8 a( w/ w. `
【做　 法】2 U" g1 h- y% f# n
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- V7 |7 C5 y- M6 n! i. S' b7 s0 s. r
2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w" a5 W- N/ h7 H1 K, t* S* S
3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。( I: i# m5 y& C9 [+ f6 S" p' x: P, P
4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E0 W- n9 ^; U  w" |+ h! F
5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。1 ^: X/ W. _+ y! [" z

  m! a' j) I' \* ^" x  U公仔箱論壇5 Q# J; a  y) o
咖啡牛奶泡泡
8 z( A# Z2 |2 @; J, u4 x+ ]/ E+ \公仔箱論壇【材　 料】
4 j  M8 t% g& B! r; L* Otvb now,tvbnow,bttvb拉式奶泡杯         1組* O% ~% R! g2 a* u! T5 e
溫度計         1支& N/ z# K1 U. Z" ]' ^
湯匙         1支os.tvboxnow.com6 ]2 i3 [1 c; ^& h$ p: n
義式濃縮咖啡         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t5 q4 v* M( n5 L; e+ G8 d, S+ m2 o$ |
全脂鮮奶         270㏄
+ }2 j0 a1 y. g% _: d* Qtvb now,tvbnow,bttvb3 |# Z' `* U0 a) Y( r
【做　 法】
$ g9 w* v3 y/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。os.tvboxnow.com  k5 f9 e+ n6 w
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
" N) j$ V' F0 E, c6 ?# K3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。  x1 y0 P! O# ^- ]
4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

+ \( ?( W7 G6 D& g$ B公仔箱論壇
. u7 S4 _' I! H0 c1 n3 d2 Eos.tvboxnow.com
1 b, w9 }) n  z9 V公仔箱論壇康寶藍
7 P7 ]! D8 d) b! i& ~1 Oos.tvboxnow.com【材　 料】
. W* F  f+ p5 d8 \0 J" K: m摩卡壺         1具公仔箱論壇/ ?1 \7 q- D4 @- z
磨豆機         1台1 {. f( v  O: T. Y5 d
奶油槍         1支
0 h! K9 j- G6 u- g* K% `tvb now,tvbnow,bttvb瓦斯爐架         1具公仔箱論壇4 o5 s3 I8 n2 f' h# N7 O, _+ ~( y
義式咖啡豆         適量
  `" |8 K/ i3 j- I2 w7 S: O4 gos.tvboxnow.com鮮奶油         適量
! e" i4 e2 E5 h3 c! P熱開水         適量4 q2 E% y: ~* {  `% O
公仔箱論壇+ C* x! Z1 y4 S. k
【做　 法】
5 C/ p: Z& ^. F( q公仔箱論壇1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。
8 P8 h  E1 r1 Q' e# B! Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u- W1 `- C- d& s
3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。tvb now,tvbnow,bttvb& ?' [% Z9 ]% B+ a$ i# W
4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。
6 J% ]1 s/ j! `1 N' X9 L) G公仔箱論壇5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。
' N) U# Y- z9 `$ T0 C$ q+ k/ i公仔箱論壇6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。" r, k- F5 I3 |9 y+ K0 d1 R0 Z# m, B
7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。os.tvboxnow.com* {) A: M7 r, t6 I% z8 d( T
8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb" [' A& P! z; J0 {3 I1 j2 O: I

5 p( p* a3 D3 {+ w) ^# R2 pos.tvboxnow.com
: o8 E- ^8 }2 U$ sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E) U3 H9 S) s2 j! C& w, [
瑪奇雅朵8 c% Y6 k) n# X% G* O, M# G1 C
【材　 料】公仔箱論壇3 p0 s# H# }8 r' l* K' a
拉式奶泡杯         1組
) T, \  q( R2 g% \1 p/ T6 X. A公仔箱論壇溫度計         1支公仔箱論壇% Q, W  x" W, A2 D/ ]. ~# Q& I. m
湯匙         1支公仔箱論壇1 Z/ h  p4 I* Q+ z& p
義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇* c/ H$ g" \9 y6 b# q  L8 H, \
全脂鮮奶         90㏄os.tvboxnow.com0 x& Z( q, _" k2 j# O6 ]

' B5 F+ ^( R- _4 |  yos.tvboxnow.com【做　 法】3 b) Q8 H" }# n. l( X) g$ ^
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。
) \7 M! Z& X$ l6 B5 O& a: o公仔箱論壇2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。tvb now,tvbnow,bttvb' X+ D5 l/ u$ V2 l' S* H( a
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
& D' c6 @) B* S; E* u8 x  D, Y公仔箱論壇4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。
1 A2 G! C2 B8 r$ d% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U  r) `- N; ]6 p# m" X

' w4 ~' u/ x8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x5 |- ]2 P3 Q- q% stvb now,tvbnow,bttvb舒芙蕾
4 n1 h% R0 M; q& ~$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇; z+ B' E; E0 m% V) F+ Q# b; m
拉式奶泡杯         1組
8 y6 D$ M6 p( b2 ktvb now,tvbnow,bttvb噴火槍         1支
) Q/ p7 _; m8 I' Ctvb now,tvbnow,bttvb義式濃縮咖啡         30㏄
( _3 L: Z8 ?% }6 [. l0 E5 K0 ^' ^& bos.tvboxnow.com全脂鮮奶         150㏄os.tvboxnow.com) u  ~$ I+ f) ]. s* s5 I
細砂糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e' h$ `# K+ Q0 g

  J' r2 }2 B, ^# w  q1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, n/ D" B7 ?* d4 C/ j; s' J公仔箱論壇1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。
" I/ d! S5 a# l2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
7 M, y. v; @8 N( o4 A  V9 P/ Pos.tvboxnow.com3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
; h, Q2 \; X" U: y: B3 P; o公仔箱論壇4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。
5 @7 [0 f: ]7 O3 i  B5 h5 S- U; ^5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。
$ j! Q: l, M" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

. u& ?* D/ Y( j/ A, g$ J" ~2 Zos.tvboxnow.com摩卡奇諾; C; W. w9 h2 |& a$ J9 q9 H3 @/ x
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F: e9 t7 M  {
Espresso         1人份tvb now,tvbnow,bttvb+ _; \2 @- F+ j( W: H% p) x. R; j
巧克力果露         15cc! q( k" I. F/ g+ N$ g' \
鮮奶         100cc- W9 l; P6 H5 @: k3 ~
可可粉         裝飾用' n5 K1 Y% k9 J
( s3 v) l: e% V# ~/ ^- \2 Q
【做　 法】. {) S% ^4 [) ?& o
1. 杯底加入巧克力果露。4 K/ Z0 x' f/ D( N, g5 y' w8 z
os.tvboxnow.com' X) a* F2 L9 n# F; e" I5 m5 }1 w
2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。
. @& |% ]  ?6 D# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。9 m0 i1 ]5 y+ q
4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

/ ^/ T' `% T- _( xtvb now,tvbnow,bttvb摩卡奇諾–雕花
6 M# z% v; q" R. o3 x, sos.tvboxnow.com【材　 料】9 L5 `7 i5 S- G% p6 O
拉式奶泡杯         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v  C# b5 i& M
溫度計         1支
! q7 f, w+ [% |4 v& s/ \公仔箱論壇牙籤         1支1 B: K! v0 T: b4 b
義式濃縮咖啡         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb& L. g. p! b2 N: a0 {; ]$ |
全脂鮮奶         150㏄os.tvboxnow.com# _5 {8 z& f: Y9 d* H0 S
巧克力醬         20㏄
4 `3 i0 Z$ r+ o: q0 M! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 k2 S+ _6 `6 l: ^5 R【做　 法】
1 c1 I3 V3 ]/ [1 H4 N1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。公仔箱論壇) U  K5 j$ i+ \9 w7 v+ V: E1 x+ h
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。os.tvboxnow.com1 t' x1 \$ h( X/ d
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
6 u8 F$ H5 f, r: Q0 x" k6 L% U/ L0 Stvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。
7 r+ m! ?; @# Ytvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

/ ^7 t' S6 b. k, |! }tvb now,tvbnow,bttvb焦糖瑪奇朵
1 x9 F4 ?, `/ |. d& Y, s  u6 t3 x8 Mos.tvboxnow.com【材　 料】
; R4 U& k  R! h3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉式奶泡杯         1組os.tvboxnow.com) J- _5 J$ S; j% e1 Z
溫度計         1支
, P( z) A2 K( k- W3 Q義式濃縮咖啡         30㏄
3 Q* m0 l6 K" y4 |. ?# Ctvb now,tvbnow,bttvb全脂鮮奶         80㏄公仔箱論壇/ w& o1 A$ e$ u0 H" d
焦糖糖漿         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb" S9 d- h0 }- N$ e/ g
os.tvboxnow.com0 O0 `2 D# _9 s$ h4 a9 f8 L
【做　 法】
; c- F) C) v+ A. j+ y1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。
& u8 w  g1 }( x9 k9 qtvb now,tvbnow,bttvb2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
5 Z4 N' d& I& Y  ^6 Z3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z8 h! @- h8 k, U
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。
1 K1 h" R9 r' D- ]/ n. [tvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com, I  p" I1 f: B3 W! O! e4 E/ C
冰水果茶tvb now,tvbnow,bttvb% S( y. M- O+ `( n3 n3 |" d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N; U+ L7 s5 m$ _- w3 F7 ]
熱帶風情茶         1茶包
$ L2 D4 A) ]& q& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳丁汁         100cctvb now,tvbnow,bttvb$ W5 J9 s% A( w1 C4 f
檸檬汁         15cc
- O/ \3 a; @, f, O  \8 l6 X百香果汁         30cc
: e9 }$ L4 r; I/ B1 I6 E/ btvb now,tvbnow,bttvb奇異果片         適量
% j  m7 U1 b+ Y  d* x蘋果片         適量3 x* z. X3 K' o% E* }6 l
鳳梨片         適量
* _5 X) |% V6 o) j& Y公仔箱論壇檸檬片         適量1 c" |  d! _# X- Q& x
果糖         30ccos.tvboxnow.com9 @7 ^+ v# O# k# M8 d/ F4 o
冰塊         3~4顆
% y8 Z/ X4 _% |1 S, Q8 d; P0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f8 S* Q8 `% d, ~. {- [! y
" J4 w" P. \2 W5 Z3 f9 B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) g% Q* }( D+ w) I
1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。
5 G3 Y, r: f7 H' P  v! Aos.tvboxnow.com2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。
3 A& Q8 r1 |/ d5 r* m0 K! E! v公仔箱論壇3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。