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【材 料】 os.tvboxnow.com0 _' J/ ~0 }8 e1 n7 d4 L- }
排骨  300公克
8 t% q  G& K+ Y: j3 z公仔箱論壇蘋果  1顆
" x" W' x. @$ L. o海帶  20公克
7 u, J# @6 s0 K: z& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb  F" y! W, K8 _6 A* g  u7 G
水  2000cc
' \$ C4 O. [& @) K( e* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 y3 b. ^5 H% h: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
7 @% o& J3 C5 g: |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
' V1 b% A* c0 t# M5 z6 M1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 3 J5 Y' p# y. m+ k3 [0 F9 V$ o! E
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n' ]; |1 ~: N" v
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
& l' v: ]# v" G8 v3 b/ Z" J) B4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 R0 Y- J; ~2 ]
鮮蝦  150公克 / q, M* q" ^) L- f  H
山藥  50公克
$ N5 a( G& t  K0 L* l, |4 X鴻禧菇  20公克 7 `/ w. _+ _7 S; c* n4 y1 `/ b
瘦肉片  100公克
1 S% y, k# E( h) F3 d" X  itvb now,tvbnow,bttvb金針  30公克
5 n( r; p4 G; N5 n, ctvb now,tvbnow,bttvb玉米筍  50公克
+ Y6 P8 ]. H8 S4 L- w& p" [  qtvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h* W4 M/ c9 t8 A2 ]% V) j8 \* n
【調味料】 6 V9 K! \4 w3 W; E- H0 U4 U& ^) p
米酒  1大匙
  m2 C9 O& o9 J* I( b* D! Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 os.tvboxnow.com" I7 A! C; x9 {3 K7 [
【做 法】
( `' _9 o& \3 g, X- A4 c3 G9 ?/ W. |tvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 ( R2 M8 O2 K) L2 e) m
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 - f! g$ W4 D* l+ Z# D7 a/ q' R
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
) H0 j& D1 g, ]5 e# P3 t4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
+ p9 F- J- F- E  W$ H公仔箱論壇5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 os.tvboxnow.com0 Z/ @5 b' O) d/ V& L+ M$ R& [
排骨  300公克
5 ]; X7 Y- Z& N4 _0 a  g% J# P蕃茄  2個
/ b! C! V9 Y" o5 g9 m+ y" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳  50公克
+ u- e3 k- n- G' z+ Z) B水  2000cc
# B2 o6 W* R* m* e【調味料】
( h/ r* ~( z6 H) C) l* Btvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
: |/ Z4 [7 A2 D; X1 a5 [雞粉  少許 os.tvboxnow.com2 f7 U3 r5 w- Z/ s. C' `. y
【做 法】
  J8 |2 \. \8 x7 t# _  q, \os.tvboxnow.com1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u7 ?* h; Y+ Y- o( G, F
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 8 Z2 H5 O. X4 Z
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 公仔箱論壇# @! s9 y6 w$ B1 T/ w# c# I
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
* V9 o+ w% z3 u; q7 u4 _公仔箱論壇雞肉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q# m- N0 p) ]3 }
凍豆腐  1塊
) c# |$ x# z/ B" ^4 a: _$ r" I) X7 t$ X7 stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  1個
4 }9 M7 s$ b: ]. ?3 R. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  50公克 ; k  z& b: {; l( @& T
秀珍菇  50公克 公仔箱論壇3 O8 f! I4 C2 r; {9 v
洋蔥  20公克 " o& n" t- M" \, S$ e# \
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r: D1 s5 S5 j4 q$ H8 {8 M& S0 F
【調味料】 公仔箱論壇& d+ o  a* W' t( B9 Q8 o5 z
鹽  少許 公仔箱論壇# B% j! W* P" ^% y* F/ H9 ~6 F$ |
【做 法】
2 i, S6 i+ B$ D% F$ ^+ Q$ g% M+ \tvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 公仔箱論壇3 x- l4 g- V* _- i
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h) d' {/ Q; I
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
8 s$ y6 G6 R" t8 `  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
: Y3 c1 q  h: O! w! ?公仔箱論壇雞肉  300公克 3 [( E5 n4 k. ~6 n  k
紅豆  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d3 X$ m5 L0 R/ {  v* }
紅棗  5個
; D+ R( C; b. c% m" ~% ]tvb now,tvbnow,bttvb老薑片  10公克 os.tvboxnow.com) z9 s7 ~4 b* b0 F# t
水  2000cc 公仔箱論壇9 j5 E' F8 ^4 r
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 K3 b3 z" g6 T- \3 z
米酒  1大匙
7 C7 `' j- ]3 o, r: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 1 m7 p5 {' Z2 K, [, e8 k9 x, }: i
【做 法】   I  h; [4 V4 I4 T' h6 L6 G
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- j: d1 X9 ^) `! r
2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
% j: b* c( }5 C公仔箱論壇3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
! S9 V9 }, Y* e9 m" `  m* Ios.tvboxnow.com4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
1 n4 _7 B) `. i2 k% K; O: M. N/ ztvb now,tvbnow,bttvb棒腿  300公克 公仔箱論壇! F# d4 J+ R% ~8 ^  t; F1 I) V
香菇  5朵 公仔箱論壇* H$ o; @& A6 m$ ]
黃耆  20公克
2 S# _, y! o; J, n. D公仔箱論壇川七  10公克
; s( q: v/ O, f$ z; z$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  5公克   j* U6 a+ E# |; E
水  1500cc
( y& M3 m4 Y+ h3 A1 ]6 \2 itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
* C# I5 |. s5 K鹽  少許
/ k" {- u1 H9 U% N. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  少許
' z7 }' S  Q$ X, E2 [; D【做 法】 os.tvboxnow.com5 M( J: x; e  }
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
8 s8 b% D, M5 y. T3 s2 C8 A% ~os.tvboxnow.com2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
8 W% g; A2 D# S' w" S# r: G  ?3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
, q: P* m& b6 A1 ]/ g公仔箱論壇虱目魚  1尾 tvb now,tvbnow,bttvb/ M; k4 i* n) I) R
當歸  15公克
" f. Q0 F) ]* J" W% Q, I9 X黃耆  30公克 公仔箱論壇4 S% d% D, C6 |
川芎  20公克 : ^& W: O3 b) f' X9 M4 m
枸杞  10公克
2 q) m. a, V9 _8 A3 i+ j. Y' W薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 C1 e4 W1 Q- C; o
水  1800cc 公仔箱論壇2 V1 w9 ?5 c, \
【調味料】
0 W7 F. }( s% I, M2 jos.tvboxnow.com米酒  100cc os.tvboxnow.com* N& m) a1 a5 s* Q$ F
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 B; i) Z* L4 Z3 w1 \' q3 D
【做 法】
% Z* a% H: ]$ ]0 K, I7 ~4 r7 t/ Aos.tvboxnow.com1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 os.tvboxnow.com0 b# p8 v4 S/ w! A
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
% n/ v: }6 U+ G5 f6 b  g公仔箱論壇3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
$ d: v* R& j: H5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
6 B. ]$ o$ y5 }4 S! Z" v, ?! T1 Z7 [7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百合  15公克 os.tvboxnow.com, y: h8 X5 z$ \
鱸魚  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 u  g6 i$ d  h5 @8 X9 |
淮山  20公克 公仔箱論壇0 s( k( }) J4 X( x
枸杞  10公克
' c/ X3 j% p1 P5 D* G+ R2 F, dos.tvboxnow.com薑片  5公克
2 R4 R7 n9 B/ L. ?" L1 X# R水  1300cc 公仔箱論壇/ q+ U5 j  {4 U& s
【調味料】 : V" {! i" V+ e8 _) L  F7 {, p
鹽  少許 os.tvboxnow.com7 f. X" w. D% w% u  x/ @
米酒  2大匙 8 h0 Z' C; i6 ~5 J; i
【做 法】
7 I/ S8 ^$ d( B# I公仔箱論壇1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 公仔箱論壇$ }! }; k- g8 G% j0 Y& [% I
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 os.tvboxnow.com; a3 S7 z* @2 K+ P$ r
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
7 ?0 ]9 g& r# L4 s( y/ T4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
! `) k/ m/ F$ N公仔箱論壇排骨  300公克
9 t$ ^7 V' F" m/ q5 X8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗  100公克
( {, e$ I, G- \公仔箱論壇荸薺  6粒 tvb now,tvbnow,bttvb& d; V0 t. b% P
紅棗  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb' i4 t: C. y* y7 ?, n; G' o1 t
水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb2 x% T9 i9 _6 B- d6 c/ B
【調味料】 公仔箱論壇% N5 X9 a; x  v. w
鹽  少許 公仔箱論壇/ U( Z. P" D  N( r1 P
【做 法】 os.tvboxnow.com/ T# k' G. P# I# {, I
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 os.tvboxnow.com  _6 T; D9 o  H, O) B' b, |' \
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
" N, H! ?( D6 q) `# |+ I# a8 I. Ptvb now,tvbnow,bttvb3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
/ I/ T6 \3 A) X6 A& ~" Tos.tvboxnow.com4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb. a2 q8 g. [' Y, C$ n
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c# d  W, \, s
豬肚  200公克
  V5 M! W- g* R4 M$ T" @白蘿蔔  200公克 & @4 y/ j6 J8 m, ]) c3 \7 s
銀耳  10公克 公仔箱論壇, w7 s$ ?7 X* ^+ P" I
蓮子  20公克
* G; z; t; q$ {$ K, b) n5 Jos.tvboxnow.com草菇  20公克 3 f5 @4 Q4 f$ f; g$ I
白果  20公克
8 c1 o9 r; G4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯  1500cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p, T& u! |$ |$ U6 x7 r4 N1 K. b
蔥段  10公克
3 A  d) n' [& B9 c( v9 F公仔箱論壇薑片  10公克 公仔箱論壇1 ~* t& B/ ]" |6 e
米酒  50cc . h' ~; @/ K8 ]7 y, Y
水  2000cc * ?/ L, Y. Q4 I& @5 ]: h+ L5 p
麵粉  適量
+ f8 Z- ]" K+ V3 k- V1 B公仔箱論壇花生油  適量 公仔箱論壇( x/ A% J/ N! e$ ~- l
【調味料】 公仔箱論壇- w# B* }) }3 c8 _) V
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F( F. Q! ^3 O
【做 法】 公仔箱論壇; p) h: d& l) e5 d
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 / v) i+ y. y' U* a
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
  s( o7 t$ N. }6 _, R: S/ ]6 k3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
1 d2 v- a0 o4 t) p9 u9 F  Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 公仔箱論壇+ I' r. t! B* G" V; n- q
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
* i% f4 O( V' L# t) k; S0 F$ Xos.tvboxnow.com雞翅  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 i; |5 {  \) r1 x, B
薑片  20公克
9 w% \' X" f+ g6 O8 F$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 ; b0 ]* J0 l$ \9 C/ P' G" {
茶油  3大匙
5 Q, ^: w- ~* A* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水  1000cc
3 Y) E/ i) {# J0 [6 D  ^! Z0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
, o6 s! m/ x$ t# H7 ~鹽  少許 % U$ D( T5 t; W# y
米酒  300cc ' t9 U" N4 c6 L: |& s" v: q1 u/ z6 o
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _4 T1 {$ p( L  @
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 $ P0 J% d# |. t
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 3 G5 J+ {' f; g! b
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v8 I0 Z( V7 L' \, e
玉米粒  1/2罐 tvb now,tvbnow,bttvb, b) Z0 \: _9 S+ M* ?' M
雞肉  30公克 公仔箱論壇" Q0 N* m9 O# x
冬瓜  100公克
; ?4 \' j. u+ @& n+ r赤肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T' R; F; a5 Y- B3 u
青豆仁  10公克
5 Y. n  v7 N4 T+ c; P4 u公仔箱論壇綠竹筍  20公克 公仔箱論壇: h/ x/ ^" c6 }% q1 h
薑絲  5公克
! V1 B" s: R( r0 `+ aos.tvboxnow.com【調味料】
: h* n0 H$ G# u8 l高湯  500㏄ os.tvboxnow.com8 L( d  o4 A# T; f( c
鹽  1/4茶匙
& J$ Q9 L( O1 k4 g: u2 A; o8 C% ~雞精粉  1/4茶匙
' {$ ?$ x6 \" E3 Q8 `白胡椒粉  1/8茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H' ^) }) n) [' z
【做 法】
& s' r* r9 N& Btvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
  I/ w; {8 [8 z" `: Z9 t公仔箱論壇
4 Z* }# U6 r  J/ w2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
' P+ F6 y5 q* B% ]% Vtvb now,tvbnow,bttvb
0 j2 c+ B, r! a) e7 M% `tvb now,tvbnow,bttvb3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
8 q- K: g. D+ ]( O馬鈴薯  1顆 ' z6 R% D0 c6 x1 U: E
洋蔥  1/2顆 os.tvboxnow.com& s6 W8 A1 o# j; {4 }  ]
【調味料】
. j+ k- U( f/ B; G& o& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  20公克
; B3 t& f& V" L& }. n 低筋麵粉  10公克 & M" l; G- e( q, y; R
 水  200公克
( }! V- c4 S  e- S- q) d: t% L. ]公仔箱論壇B.牛奶  200公克 os.tvboxnow.com6 J; b% r0 r" ~+ t, Z
 鮮奶油  25公克 + [( e2 l' A/ j2 d
 雞粉  5公克 公仔箱論壇& H, U6 G" C# z1 a+ J. C; Z
 鹽  少許
! }9 @( B6 v/ m& n- _tvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉  少許 os.tvboxnow.com- Q0 E& T0 n" y  H
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j5 T6 w& O( m( A/ @4 R) j
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
/ f' l- Z* [( w' b4 a" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S3 r$ V& ~8 a$ `/ |4 t5 c1 G9 P公仔箱論壇2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
* w  ?, T- [; Q, e# Y( I os.tvboxnow.com  O7 O3 F3 ^9 Q" x3 t/ m7 A
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。公仔箱論壇6 Z) W" a% F6 O/ \3 }* T; D
  o+ a0 r& z/ g3 T3 X  ]7 H
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q  m4 q# D5 @; p8 h
os.tvboxnow.com$ Z# z. _( ~! o7 [) Y/ |
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
$ K1 T  D9 {0 n( Z4 O# E% f TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l7 G# K4 Y# t/ C8 c" ~
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
- ^5 E, C4 X0 q牛腩  300g
$ u) x' O" \2 Oos.tvboxnow.com白山藥  200g
# ~' Z  q/ d  [. t' Sos.tvboxnow.com紫山藥  200g ! ?/ F. p  J: v! o
黑豆  50g
  `7 p, d, Z; ~( k: a( {; \6 H+ {! bos.tvboxnow.com蔥段  30g
! u/ I3 d: a& ?4 z" F$ N2 L薑片  20g : A& R$ l  T% g
【調味料】
- k8 y6 ^0 ]) G# q1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包  1包
0 `' O8 ~/ J# Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2大匙
5 p% x' `# I# B. o公仔箱論壇米酒  1杯
4 d3 _% z" Q; U0 Y& n9 C, g水  3000g
) Z+ @) d& k% n  @. n3 o公仔箱論壇【做 法】
9 G# y: O2 v5 X: o' ~! W( Q公仔箱論壇1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
7 g$ y  r3 L3 o6 s  ?, }, G1 W2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
; E; c3 v; a( c( ~. U3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
8 j8 v5 l# }3 F, ~1 y' k: D+ o. T4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 $ ], s0 e3 l% @3 Y$ _
雞胸骨  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb, ?! C! J- M7 @" p4 `
青蔥  2支
! }+ S+ f; ^' l0 I公仔箱論壇芹菜  100公克
) p5 b/ A. t$ @/ r- M: J9 ^' n公仔箱論壇洋蔥  1顆 5 _; \1 Z- S8 e; l
青椒  1個
) z- a. Q! e: O0 [+ {6 [蕃茄  1顆 os.tvboxnow.com. j) T7 ^8 S. F) [* \2 c6 I
大白菜  200公克 8 u% I! v. u# _0 s
水  2000cc " i! ^& q2 \. ]" i, ]# A+ t# E: V
【調味料】 os.tvboxnow.com1 K, w# V; R2 ]
鹽  1小匙
" p6 a3 f1 w/ z* \! Uos.tvboxnow.com雞粉  1小匙 + H* |& `: |1 t0 F
【做 法】
; P. O' @+ A% C) O5 a) o) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 公仔箱論壇2 j/ O( X# E7 K5 |- p% u
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
& K2 v& w2 P- P& `% d7 \/ R) Ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
2 J! U7 a1 A1 M# o. c3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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