BeiDouChef

' g( u+ n2 L2 p
杏仁布丁
" ^) m2 t2 s1 M7 K$ i4 A公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇9 B$ {4 D+ l: b" h
鮮奶        
5 H5 o2 h2 M. o511公克
" Y6 u/ @0 ?/ W# c% q' ros.tvboxnow.com鮮奶油        
4 ]6 E3 w5 ~  X+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。236公克tvb now,tvbnow,bttvb% v" _8 M! M( |! w% D- C; v
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w& a; C" b* {# u: Q4 i
197公克公仔箱論壇% \4 X$ N6 y$ ~$ u' r
鹽           Y: I; |) a0 p9 \5 x' ?2 K
4公克
7 j5 R) T8 ]* Y+ m3 P/ T( g( A! xtvb now,tvbnow,bttvb杏仁精        
, r( {, u, e/ F) @' \  t5公克
0 H1 Q+ s* \; Q: T吉利丁        
8 b2 x9 d2 e+ H/ Z# [4 W# W12公克tvb now,tvbnow,bttvb% K+ A! d; m: N& W
奇異果丁        
  ^% u3 g4 I9 [1 j( L$ D$ H少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e1 U1 {5 Q' K1 |' S
草莓丁         公仔箱論壇( |- J/ K1 p% U2 R+ x
少許4 \, L  B- O: l" z% }% V- Y
水蜜桃丁         tvb now,tvbnow,bttvb0 w5 Y/ \1 [' m2 c2 N, _
少許% m: m4 j& W$ t+ B; G! @
提拉米蘇醬        
5 b! J) U6 S1 Z7 ]+ p" n7 D( V3 V適量os.tvboxnow.com/ u! e; Y3 ^' M
       
3 P# z" O  F4 [4 P! z. {8 G【做　法】
. h/ R, z! X  d7 uos.tvboxnow.com1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb( N. X3 ?$ v0 T
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。( ~, p3 x  u# H. s
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
' V0 [+ I6 O! `: Q' q7 C) Btvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
3 O/ p8 ?- J; K% R* b0 `tvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

5 {* E# E. I8 P+ l/ Y% `0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓布丁
6 E- F2 O% ?# l* P, V; h公仔箱論壇【材　料】
8 C* q- E4 c- Z- Q1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁         2 a1 z+ H2 Q& }8 h
12片tvb now,tvbnow,bttvb. V. X0 x& d, @: W: T3 F6 v8 x
細砂糖         公仔箱論壇. O' ]& d/ z3 P9 Y+ ]
120公克
# p! l' K( ?4 N1 _2 W! O2 T& y4 I草莓果泥         ! m  p2 a- o7 Q0 U
300公克tvb now,tvbnow,bttvb& b6 Y, D3 K1 @
牛奶        
/ i& G/ L7 l' B6 [公仔箱論壇400公克
: Z1 ?) [( J2 u% l/ }# c裝飾：
- p. j) E+ b/ E, Y! Jos.tvboxnow.com草莓       
7 N- K+ j' {9 `" d3 }7 utvb now,tvbnow,bttvb適量
) J& t  }% T7 c% C打發鮮奶油        
) U; s1 H$ F  O- B% I+ u! O適量
+ p6 D3 i3 j2 q, O, m1 C! Ztvb now,tvbnow,bttvb巧克力豆         tvb now,tvbnow,bttvb" a& \7 d2 E6 K
適量
- D. L; i2 V$ K4 Q+ Utvb now,tvbnow,bttvb       
( r7 b) s, {2 W3 b2 X0 @) q0 ros.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* c8 E9 L  V0 L
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。0 P4 J% E9 r6 [. S
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
* ~7 x  {8 p7 [9 R8 _+ p$ A公仔箱論壇3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。tvb now,tvbnow,bttvb4 F1 g' @& g0 v$ z. X
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

9 |1 t* o  M$ g( x* L2 @8 T3 v: q

: n% m7 w5 d) y7 A公仔箱論壇
9 k" o% L& E0 v3 N5 d% T; e法式燒烤布丁tvb now,tvbnow,bttvb" {1 f1 z/ P- w; [; T" o
【材　料】
) }* D$ `- ?, ~( H% UA.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n& E1 e  L, F7 `
1個
4 |+ Y. c8 Z3 Y/ n3 v4 L. x0 Y, t) F* Ztvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb* P7 y; Z4 N# ^' e
130公克
7 @5 L7 `* {/ R8 V% P, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         公仔箱論壇8 b' I0 c1 \/ M3 F( ~9 u0 Z$ L/ b
50公克
  G' e& V2 X4 n& h9 Z. K　動物性鮮奶油         
7 d2 L8 b; n" J6 _1 j8 T250公克tvb now,tvbnow,bttvb7 w" }* _0 Z( ~( e. C
　鮮奶         
+ `8 l4 E. t$ ^# ]$ q% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
0 H; t9 e# }  C; K' \: a" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白蘭地酒         公仔箱論壇# ?; G# a8 R# D( d* V# f5 i  \
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a1 d  |8 |. d, G8 X, c
　香草精         
% D6 z, J" V+ ?5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
5 Q" P+ i9 q' u: Q& D0 zos.tvboxnow.comB.細砂糖         
3 T* ^6 l4 V% S* R7 \os.tvboxnow.com50公克os.tvboxnow.com4 V8 ^! O  c! s7 p+ V- ]2 u
        tvb now,tvbnow,bttvb, a! n* U# ^8 I4 W# m" i
【做　法】
4 \: }7 F+ c( Z. T9 |0 l% L9 P* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。os.tvboxnow.com  k) P( O& V- [9 V
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。os.tvboxnow.com* c% V, x0 T0 R1 n; [
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。公仔箱論壇# b2 I! F5 u  c. `: o' r) u
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。/ x  C* n" \5 N# @. U, Q$ n$ t
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v; c! t- S/ b. X: Y% r
9 v" B6 M* ?: l/ o/ s2 H8 e

( ^$ i/ u! @/ U- |( F! Hos.tvboxnow.com公仔箱論壇- ?; ~# i& b: ]# _
卡布奇諾布丁
+ P( B; X  j% w【材　 料】
- E, c* B. o: s- T3 _) Y% j9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Espresso咖啡         200公tvb now,tvbnow,bttvb! o" B9 W" ]1 h' ~, _  r/ K, `
全蛋         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J  T  q+ u& i3 \$ {+ f
細砂糖         60公克( d" ]& w/ S" \9 ~2 M1 @
鮮奶         200公克
% J6 e5 o& S) \+ Atvb now,tvbnow,bttvb植物性鮮奶油         適量
& \# D# c2 w& A/ Ros.tvboxnow.com肉桂粉         適量公仔箱論壇3 r7 X& b$ I0 d" Q

* D2 j; @( o8 M& i+ oos.tvboxnow.com【做　 法】
6 C' O- d# L' u8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。公仔箱論壇, |8 _; }0 O+ q+ q  j  w. A1 Y
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N/ P: G* o& _' s
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。os.tvboxnow.com! A% Y2 s, w% p, ~+ h& }% o
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

' g. b+ T$ d1 C; \2 R6 j7 I: N公仔箱論壇5 k' D: P4 w" T8 t

: S; P6 v$ y5 N9 m- {* Kos.tvboxnow.com蔓越梅布丁
' b" ~7 l! c0 G2 h) los.tvboxnow.com【材　料】
% u" {6 }! B3 P  {1 z9 c; e1 ?5 y蔓越梅乾         ( z* r3 }- |: Z. A! A
100公克公仔箱論壇3 `% `  Y" n1 U- r0 O
起士乳酪         3 J  k7 I/ Y, u0 ^- S2 p9 Y
150公克os.tvboxnow.com- M2 A+ M) d* N/ L
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l* ?' F7 p, v0 V) e
400公克
* |& c2 l# K% a- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         ) l! }1 T% s, S; r
8片
6 ]% Z- C- D1 p公仔箱論壇細砂糖         
8 N/ F) U6 P' u公仔箱論壇150公克
- @2 H6 K( B( a/ V* u8 @2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         
% Y( ^4 h0 O8 @, ^: u, d  @6 u* e3個公仔箱論壇1 W5 f& R+ Q" V' a% {
香橙酒         " O! N7 z, Y0 R. @
適量
! W' H8 n" ~' r6 R7 D0 [! {淋醬材料：! z, y' I0 q( F- A& l: A
香橙酒        
# i0 P8 j6 q: ]! L; d+ E. r適量
$ ^0 e7 V  j9 C蔓越梅乾         
" c6 a" O( v: s3 A' z- }; D30公克os.tvboxnow.com6 a% f# U# [  O* y  Z. t) ?; E  D
水         
- F$ H% f! ^$ Q100公克
7 ^6 y9 j* L: w( K細砂糖         公仔箱論壇0 i: k& `. Q$ ^: {9 p" n
20公克
9 b2 G0 L; q  P8 c玉米粉         
/ z+ E% @- |; N  Rtvb now,tvbnow,bttvb15公克
5 |+ s1 V* Q3 s* \7 t5 atvb now,tvbnow,bttvb        
; p! m! d/ F# D【做　法】
; V! B7 z9 I* a; Y公仔箱論壇1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h7 S+ a8 Q0 l$ t: T4 y4 H0 a
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。9 }# X* y0 k; e0 {: }3 J" R! w
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
- Y' F; _/ a8 \4 {: x( c! Ctvb now,tvbnow,bttvb4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
) h' ?1 m& @* C. eos.tvboxnow.com5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
+ _* ^) \, W; i& V1 F& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
# M& w0 ?" p% W( W4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb$ r$ }) y2 S" _, j# [( d. k
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。2 Q. ^9 W$ Y6 c0 u8 t8 v9 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E) _  u. d$ F% w) t' P
os.tvboxnow.com* R& T0 n/ u; X- a! q
咖啡布丁os.tvboxnow.com/ A; q9 t3 X7 a/ c" l
【材　 料】os.tvboxnow.com+ H( N) _& Q: i, Z7 J. {
A.全蛋         2顆! m+ P5 c6 \: f( P: V: z& {
細砂糖         75公克公仔箱論壇! ^" I. G, d( G
B.全脂鮮奶         200公克
9 A  y, |1 C' @  G+ yC.即溶咖啡粉         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z2 n# o! ?9 _8 n/ h' F8 _( G+ W
動物性鮮奶油         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A/ ~( I# ?1 c2 ~
咖啡酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 ?/ Z6 o- C% e) N+ Z0 }; q) w
D.核桃         適量) w3 q! Q+ h% h  X, b! X) K
糖粉         少許公仔箱論壇) j9 D7 t3 @; h

" x. I2 @  Q1 |; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 H! ~; j% _0 V4 b; p3 Q
1.所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇2 d0 R! _& O4 x. V( Z- w
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb1 h( ^% a2 e5 N
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

9 u$ R( T9 f3 Q& u) H) `& j

. J" N2 r( b# G: D7 ztvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com6 ^6 B5 C, W5 [: ]' r
洋甘菊布丁
% Q8 X! B2 r, @1 f2 V4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
0 ?2 x& K2 k& b# z/ h% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         7 ]1 V) Z/ ~4 `0 G) u. z
20片
/ D- b5 G4 x& Q( |; n2 u# R7 m# t+ @動物性鮮奶油         
7 ~+ [4 P5 Y' N+ q0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
# }+ ]0 X+ f% ~3 T" p2 Q公仔箱論壇鮮奶         
$ i7 ?- n1 X! h1 A: n# f3 n. zos.tvboxnow.com600公克
# M; m. o1 P2 ~, D2 F5 U+ E, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊         
/ F6 s( P' e) [! m2 R  d公仔箱論壇30公克
0 V" s% m( q" c* j6 L" ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         os.tvboxnow.com5 V+ Q* X% \3 B- }% x
2個
; _, Y' G: S' M$ n+ U- z公仔箱論壇細砂糖         # @9 T8 z$ q5 H* b# Y
60公克0 [+ m) T6 z  ?0 V, Y9 m7 U- ~
        tvb now,tvbnow,bttvb9 ]4 Z' n6 x6 g5 A0 n
【做　法】
- I. H8 f; V: M' E- Q1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
7 T' m5 w' w% ?! C4 F# Q7 T. G公仔箱論壇2         動物性鮮奶油打至6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _6 c6 n7 R* _) D- ^: {+ z
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
6 \  h2 e" W* e" p% Qtvb now,tvbnow,bttvb4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q9 e' d7 @4 F/ w) p. d
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
9 m( B# d, A7 _! R/ z% b" Wtvb now,tvbnow,bttvb' Y* _; \, b& @
tvb now,tvbnow,bttvb6 W/ ~+ z, L8 x: l

; P+ v' n  X+ Y  e% W" f: }土司水果布丁
1 v2 _% S' T) C' M公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇, S7 _3 ~. J! R' Q( _: y; ]
白土司         5 w& Q  k) g& |1 C, F
2片
: u5 S# u& J  {) z# |$ `- q" w1 Ios.tvboxnow.com水蜜桃         公仔箱論壇, V4 ?& b7 ~9 C  I, d( x$ [
適量
; Y+ N9 h# Y8 B8 {4 Y# @- i- H) Gtvb now,tvbnow,bttvb奇異果         
% j, Y  R6 m% J+ d& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇! S1 ?9 v0 r" {0 k5 h+ P0 Z
草莓         
+ p0 W7 N7 \7 Z4 V! s5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
5 `: o/ T! O* q+ j7 ~. G1 `7 G2 Bos.tvboxnow.com柳橙         ' `3 c$ W+ |  ?2 p0 h# m% O* {. J
適量tvb now,tvbnow,bttvb0 Q3 F. U) p& E% f: m8 g& N
火龍果         
5 P4 ~6 j# w5 Z9 Q! eos.tvboxnow.com適量
% T8 @9 h4 b9 r2 y# B* F蛋黃         
+ Q" A& Q& K* ]  @; @6 Ytvb now,tvbnow,bttvb4個7 }( k. W: H5 T
砂糖         
. k: g/ V! P/ u60公克
1 V" F  b% r% i; @公仔箱論壇牛奶         
. x8 b4 |( t2 h8 d" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400cctvb now,tvbnow,bttvb1 H0 A6 I7 c8 X# B! _' k6 s9 R* C. R
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ A7 r5 u( C# q2 L
80cc
! ^* f  e1 J' @( ?tvb now,tvbnow,bttvb糖粉         
- O5 c5 p# n+ c3 M7 V# g4 }3 `os.tvboxnow.com適量
) G0 H+ E6 f9 B9 R& G- Ctvb now,tvbnow,bttvb        
7 \# a  t$ }9 G2 Dos.tvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d9 Z9 U( T8 C+ p8 O& s2 _" G
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。& C% a+ T  T+ y% u; o4 k
2         蛋黃加上砂糖打至變白。4 k1 d# ^4 e' P2 A* m; \6 L* d
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。os.tvboxnow.com& b0 t3 L; a6 t2 u4 K
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
; n% ~" o. Z/ P! g3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o9 x: P" z* l" N" J% |8 j
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
# t, m' [1 {, D4 L5 _9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L$ ~1 ]* C2 A) y  |( }/ s
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  o0 I# V2 {# }' }6 p0 ~1 \8 A
tvb now,tvbnow,bttvb$ Q) e( o7 z9 O, r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z  a" D5 k$ P2 P! h  c
水果布丁os.tvboxnow.com0 G& v; Q' E" a! y8 }9 l
【材　料】' \4 Z7 @( f1 ]7 N) l
1.水         
7 a# ?! d9 T( u- D7 a0 O20公克$ A$ g3 J/ P2 N* K
　牛奶         
7 y* ^3 w3 ^" v  ]& _" a2 u250公克
  U' I, o' L5 |" Pos.tvboxnow.com　蛋         
8 a# w; j- q+ Q4 c7 }% ]2 n0 Y1 V( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個公仔箱論壇# Q+ b1 m. d3 d6 q0 c
　細砂糖         
$ h, O, ~6 y. t! e6 t- u50公克
& D2 e  n# n' h) f: W. k( Bos.tvboxnow.com　香草精         os.tvboxnow.com) G" z) A8 g' F" N' t
少許
4 n, j  k2 ?6 r) U# V( b9 K- kos.tvboxnow.com　黑糖         
* r9 k6 {1 E  b% O& i% S2 p, m% |40公克
; E( T1 C8 x) R+ J) p" P' v" [tvb now,tvbnow,bttvb2.糖漬綜合水果醬         tvb now,tvbnow,bttvb$ @2 ?/ g( T- Z
2大匙; {% Q/ N/ {2 r- _' h
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q8 A/ A( E% M1 @8 j' E6 [
【做　法】
" m# O3 |: {$ A) Q1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
, {( k% c5 U8 H& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。# n$ K4 }( ]3 h. R$ s
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
- A' K$ x1 m: }! Q8 S! E' dos.tvboxnow.com4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。os.tvboxnow.com3 h6 {/ F: Z* V% ?$ X. F
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
! b/ P* G0 l8 V. ?1 V  M: U* Tos.tvboxnow.com6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
6 V& w4 v: Y# D* H# k7 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v# i7 w" @. h9 U8 E3 ?

$ V* }5 M; Z4 G& u8 H# ^& l公仔箱論壇
' {; U% ^; F, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜布丁
5 N. o+ D5 X3 ^0 V7 S公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y. Q! D* X- E2 @4 p. g
哈蜜瓜果肉         
/ o  E2 Y. `$ h7 C+ `5 w300公克( d6 k- K/ T' p( o
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb& c( p) t6 r0 {6 k0 \
8片os.tvboxnow.com/ _: y3 |3 c2 a  A
蛋白         
3 y' L7 ^2 U4 Z; |公仔箱論壇2個
! N# z& r' [9 l- D公仔箱論壇蛋黃         
" b. u1 Y# [2 x* A3 k. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個公仔箱論壇/ R- h, U9 a. [( h
細砂糖         公仔箱論壇5 o) I7 t: w$ D
50公克公仔箱論壇3 x* Y& K. V% }" |
檸檬汁         os.tvboxnow.com8 o* {3 Y) {5 `8 G1 u# R! f# d
30公克3 S8 {% H0 H) K. M( L# S
        & i, O, m) G. ~  y, b/ Y2 G
【做　法】# R9 c# L9 y3 ]& x& E/ I- v
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。tvb now,tvbnow,bttvb* l, j1 O6 w- D1 b( ~, }
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
8 G- I  v2 v1 a" V3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。os.tvboxnow.com; F$ I2 b. e. Y, O) l
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
* P* h4 }# t: M9 K; x+ Vtvb now,tvbnow,bttvb5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

( W8 y, B7 }# G+ J( t9 Cos.tvboxnow.com
! T# ~7 j* q0 G* D1 Nos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com5 E* P6 s* O" [# U0 {+ E, A
芒果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O. [) @* t+ p' W; H
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 c. r( S5 m6 C8 C8 m9 ^& B
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb: [% ~$ p1 T( `/ x7 `! _3 @) m
250公克
+ M" i# ~" h0 X0 U! f　細砂糖        
, L6 D+ Y9 \1 A; l5 T. d5 I- Fos.tvboxnow.com40公克
( }  Z7 I3 f$ G( ~# G公仔箱論壇　香草條         os.tvboxnow.com- O8 i) O# g0 q  x
1小段
: @+ f# ^  z" e- \B.吉利丁片        
2 v) S. j9 l9 a4 L2 G7 i8 g1 f! r! a公仔箱論壇10公克
% g( n) Y$ t! Q8 Y3 ?os.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y6 y8 e( M6 F9 m: O6 m
250公克
1 ]  b$ H/ Y7 l" b: J: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.芒果醬汁         : G/ x* S# w4 O) ~5 ]: ~$ u
適量os.tvboxnow.com) |0 s8 [4 w- k( ]/ \9 f
　薄荷葉         2 O8 l$ {' z' s" B
少許
. Q+ K' \7 W5 O0 a  g) e. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M0 M2 Q- a: ?* b  T! {
【做　法】
0 A* z& q+ N  {" Z! J1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。6 k, E" U6 x; V0 t- D7 F) i5 a
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
4 M8 M1 W3 ]6 h1 \8 A9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" k0 L- i5 A) c7 l5 G. H8 y公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D2 a" D4 X3 |- Z
% D$ \) ^) Y9 ]! c) h5 u$ p  d
tvb now,tvbnow,bttvb, y1 Z- d3 V7 B: A+ Y  f0 y% ^) J- P

" y2 W& J6 ~" ^4 B% k3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力奶酪
) X! S+ m4 |( D& O6 Q" {【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D& P8 C4 s3 H1 a$ u
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇# [  E2 K2 B+ T  Z1 T
250公克
  X! ^& l- N4 Y: t  ?% q+ t3 _. s　細砂糖        
# c- H9 U9 H% O6 ]. @- ^. G& r公仔箱論壇40公克
! m) Q4 h, d' ^+ ^4 f2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         0 m/ l) }. R+ b/ M# ~- h( A
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W6 O' J8 y- T
B.吉利丁片        
$ _. j  l+ T+ Z3 P# \9 S; |: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H& W) e* O- K& i, D) i
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v# d1 J# d* e/ u% }
250公克
7 w) s! e, f; A; H$ }  O" J公仔箱論壇D.巧克力醬         os.tvboxnow.com4 L! Z, s. f3 M# a% I
適量1 m2 B; R" B8 b+ C/ I! h; b
        ( {9 r7 b4 m! h: P4 t1 s
【做　法】1 @: f: L5 t- s/ k$ R
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ X, w/ f3 W" O
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。( V, E* J4 k2 x9 b) a# m+ z
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; l5 p& E( R  n) J) }os.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

- [7 ?2 `5 D! [6 tos.tvboxnow.com
( S9 u, D7 ?9 {5 u% h# utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" @+ c' m- p+ B+ q' k; [2 @
白酒水果奶酪
4 ]  o4 a  t3 b9 p9 w2 C【材　料】
" O/ c2 x$ |# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         
0 D3 L4 x: @, G1 f250公克
3 |6 ^- o; E* Z- E0 w3 L; H1 ^; E( h　細砂糖         os.tvboxnow.com' k6 `) F  \0 }( s4 G* ~
85公克tvb now,tvbnow,bttvb1 H3 f( R" e0 w* t7 a$ q% Z. q
B.吉利丁         
9 U+ X, p! l# v& a! \公仔箱論壇10公克
+ v7 j% Q. b( {9 h1 w/ q# atvb now,tvbnow,bttvbC.白酒         
' M( a" b) ^$ U# V110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L+ ^5 A+ i. K+ K1 s/ T6 q
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 P: z, G& H- o) o3 S4 k5 G
120公克% t3 z% D* N( o6 d+ X; L
D.罐裝水蜜桃         
+ r' o* z/ M5 m+ P5 h1片4 m, W8 r# R3 o0 _+ S* S( d
E.草莓塊         tvb now,tvbnow,bttvb$ q! l; X: G" {& T
適量os.tvboxnow.com0 x6 c$ V" ?' `' Z3 q( A& j
　奇異果塊         
* S. d1 i7 v4 B; _1 l3 ~- Xos.tvboxnow.com適量
. v3 p! R6 T3 Los.tvboxnow.com　罐裝水蜜桃塊         
3 V% a) v$ T, z7 c) E8 N* W% Ftvb now,tvbnow,bttvb適量
$ N2 m1 T& I6 O# ^公仔箱論壇　食用玫瑰花瓣         
& c! P8 y5 A$ \8 [適量os.tvboxnow.com" G: {# V& w8 o( m. r
        tvb now,tvbnow,bttvb* ^% m8 D% H9 W; n
【做　法】
7 Z; Y, _8 _/ f% \0 E5 v公仔箱論壇1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb, o0 Z7 V- ?  u" T" B
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。1 n5 c2 [- ^: `
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
0 }! s  s2 i! C5 c1 R4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。- e3 G* t0 Y/ v" X8 x, r. M+ ]
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
; [7 |" o- k+ _+ L公仔箱論壇: r; h  p/ N/ V. O) {9 \

( c; x% H  R! W7 A8 }' z5 \- p9 v+ b& p
檸檬奶酪
9 r. k* @( Z! s* ~【材　料】
8 I1 Q) s+ [3 X8 p* R4 i( Sos.tvboxnow.comA.全脂鮮奶         公仔箱論壇) `: n" e2 n9 Z: b- _
180公克
7 y$ @) b  {* K. J* I3 F* p　動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com& O9 c& ^' t# ?3 r- n
80公克
1 n( V8 s+ P$ a　細砂糖         0 T9 _2 v) x  I& |2 c/ L( d
40公克
4 M) H5 Q9 o- S7 K- B& a: `) C- |B.吉利丁片         
% N- a1 X8 Z2 a# c, F' k1 y  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克tvb now,tvbnow,bttvb! b) A0 z2 R* |5 J8 M
C.原味無糖優格         
6 @, m) X. ^2 k/ ]/ k9 b9 s2 p140公克os.tvboxnow.com( b% z, ]) G2 r& D3 t
　檸檬汁         
* ]' q% I" w7 X3 J5 _公仔箱論壇25公克
) ^+ S8 g% r5 R0 N7 C公仔箱論壇　柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb" ?1 k5 I, r& v5 n1 d, D
25公克
8 M  f+ }: [% ~* ~5 k$ xtvb now,tvbnow,bttvbD.檸檬塊         os.tvboxnow.com+ a# H1 |* p6 ~  m$ |" d3 ~
適量
. |9 \* E. {+ O5 ^- Utvb now,tvbnow,bttvb　草莓片         + z( ^% \3 o& B1 i( A! m
適量- y0 p' C% n3 P
        tvb now,tvbnow,bttvb7 t' a% J+ V+ Q! h
【做　法】os.tvboxnow.com9 j6 Z$ O! B/ S# X0 k
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' O& W6 \1 |, _: V& b2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
/ @) r6 E+ }. o3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; L% u, Z: A/ O# ]2 w& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
8 j1 F, f) E% n4 ptvb now,tvbnow,bttvb7 {) E' C0 a7 O: L; i* Z6 h

7 ~8 T6 O9 b9 Y. J! X; A6 o公仔箱論壇. a, F3 n9 D' ^. v
伯爵奶酪凍
! F: m% |- Q$ i$ Y1 t8 z5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】' R/ \; R( y$ O9 s$ J
A.伯爵茶包         公仔箱論壇- `9 _* W: Y5 c
1包2 i9 P+ h3 {# S
　熱開水        
4 \& N( g0 }. K0 y7 u/ A4 s  H公仔箱論壇80公克公仔箱論壇" e! V- U' e7 s; W/ @
B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb1 {: D2 L! L9 G, n
200公克
. v$ G7 x" ?5 g' ]' Q# u% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r6 O7 ?' H; m" `1 x) @8 v6 M
100公克
5 V( x9 v* T% s# c　細砂糖        
$ U# V/ n/ ~" {: P8 R公仔箱論壇45公克
8 {: i/ S, p8 v- bC.吉利丁片        
5 b4 R+ N( _# v# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克公仔箱論壇7 L' i! M. d/ [! a3 b& O# w
D.伯爵茶包         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D0 j4 C5 ?1 i6 q2 F8 d7 ?% \
1包
' `# y2 U5 ?5 B3 G8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水        
( w. ?+ A: y  D; a- ]公仔箱論壇200公克
5 _/ i% _4 P. o! R) @) L　果凍粉        
8 V$ y" P5 _" t3 Rtvb now,tvbnow,bttvb15公克; B1 @: h6 s3 ~8 h* w
　細砂糖        
- ^/ u- ?2 ^9 g15公克
. G: T: ^2 J: u- c! ~8 }4 E       
: x, Z! m+ L7 l# W公仔箱論壇【做　法】
# v5 U2 S  G# V, O: Wos.tvboxnow.com1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
& s7 K' _+ J- t* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
! p0 C& d( G& e! E3 Q/ D3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
6 N, |: G! B8 V9 w4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, L9 z  U! k' P8 o- j. I# v5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
# S5 }, V  V/ g' x( a. bos.tvboxnow.com6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

% f1 j) A! W) ]  W3 _" g7 F+ @- N0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P2 t" y- @9 s" x7 \
/ x  m" ~+ x- t; I
杏仁豆腐奶酪
3 O/ D9 `+ j' j. z& _tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
  ?1 J+ Z$ H# E$ D, v' CA.全脂鮮奶         5 [- b$ {% t1 @! I- p
175公克
5 i3 w8 i' k* P9 S- g# m- t! o1 ?os.tvboxnow.com　細砂糖         os.tvboxnow.com! ]( C7 M2 J$ W" \
40公克
5 `0 d# W0 j. [tvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         
  E. [# K6 I) R9 X' o; W9 T$ gos.tvboxnow.com12.5公克! m. G1 |' [) x: `+ D3 d: z
C.動物性鮮奶油         
% H( D3 f0 F/ hos.tvboxnow.com100公克
0 u- [7 P3 _; p2 z　杏仁粉         
% L2 N/ v  {' z; g7 t9 w% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克公仔箱論壇6 g: p7 C3 i# i) Q: W' r
        os.tvboxnow.com5 K5 N9 q" ]) `* J/ Q
【做　法】os.tvboxnow.com3 d- }# h  H0 Q) ~4 j% R
1         將所有材料C調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ g8 i8 q4 W- B* U* A4 Y
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
0 J, j1 V) w0 c. c; Q7 Wtvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
/ E8 ^/ o: {1 K7 C. K公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。7 U6 Y/ ?2 O2 u+ F# f
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。公仔箱論壇8 n) R4 R6 @" M$ F& c% \* k
; D6 r7 ~4 Z. l) M

+ _6 A- e4 b2 P, l0 ^/ fos.tvboxnow.com
5 W. A0 m8 A  T6 i$ C2 btvb now,tvbnow,bttvb藍莓奶酪% H# {8 G$ C* V  o8 n% a4 U  ^
【材　料】
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2 s( V9 E4 I* `1 v. S! G) Y6 v公仔箱論壇　細砂糖         
8 |. s+ a4 k  v* ttvb now,tvbnow,bttvb40公克
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B.吉利丁片         
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  Y2 O- ^4 F5 W5 i2 q" a% P1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
. ]4 a: [* O, g8 }2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
; l* Z0 ^7 a+ o0 v- e7 O. U9 n  F/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ B0 z9 ]' O& _8 a# w2 j公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
" k" `4 F0 k0 x+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 i' x$ ~; F/ p- {5 r  E) Y# P
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10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @* m' S9 b; y
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250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?& B- I8 ?2 d8 f
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7 P0 H8 B3 K9 |$ C: p' z: g8 N7 n1 D5 @tvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?( u7 _, p( |1 x% d
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
$ ~. [" e5 A$ X. D8 n8 _: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。. X+ a2 B4 Y6 p# W' K# h
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

; O: d8 |; A9 \/ [: m. itvb now,tvbnow,bttvb0 x% W: x* k5 m" z
公仔箱論壇* _* {* Y$ T. Y/ |: w
香蕉奶酪
0 P" A5 ?' D! q, x. T1 V# o7 K7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
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1小段" U. D. x' x; _8 X( n% ~
B.吉利丁片         3 k; v' M% E, L- ^" d) G9 @
7.5公克
. s+ `' ]4 }; I: S) o* Otvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         公仔箱論壇. ^3 o2 D7 e" G" n7 E) u5 l
250公克tvb now,tvbnow,bttvb- \( }0 s  M! [3 h" l
D.奶油         
9 A5 ^/ {7 y) ~' x6 R6 a) {# ntvb now,tvbnow,bttvb30公克' Q0 F# S$ k/ Z
　細砂糖         
7 o# w$ E& ~3 c4 v6 `* k2 T1 gtvb now,tvbnow,bttvb30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s, Q  {8 r! o9 a: C
　香蕉         
. q; h4 `% I. G" x公仔箱論壇3根. G7 f5 U) X/ R" H
        os.tvboxnow.com: l* q' q2 Q; y/ F3 g
【做　法】
3 i& v2 y/ Z2 m3 A) nos.tvboxnow.com1         香蕉去皮切片備用。0 A8 q) j+ @5 V% e0 C7 C- l
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }! }% f7 Q% Z* ^
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z. [$ }/ D# f/ X
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
- S- h& ~" h4 R% V! L: g4 |5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ W/ @3 C7 k& ?& D' |5 P: o- S1 {os.tvboxnow.com6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。' H0 F  A, X1 h) b: J) w
os.tvboxnow.com% p2 b3 J2 E  o

& t$ E1 A6 x. ~1 f. ]4 B
9 j1 o* B" x. |2 ?" g; Btvb now,tvbnow,bttvb覆盆子奶酪: H' s* d3 [6 m3 o7 b' g1 {- Q9 u
【材　料】9 o- V1 ?- V) t7 P* m
A.全脂鮮奶        
( \! R% i+ j& B' r3 C/ q250公克
0 I7 ]3 A' w' _. y* [& ]tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 C  c" g& C* W
40公克
, |& m  G4 O. ]6 w$ Z7 P  J2 e　香草條         ( B2 e7 Y+ \8 D% @. x- J# P
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d; g8 k( R' g( L
B.吉利丁片         , ^6 S+ h; \9 }- Z
10公克8 H/ r2 z* [' T" _" Z
C.動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com5 R$ j+ t/ @& k: m' q
250公克6 d; }& r6 k. J# w, x% n
D.覆盆子醬汁         5 [4 z9 ~' l* O/ c' p
適量
* q) q/ ^9 O( ^7 s# u! E2 p公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W2 n( x9 t. k, Z1 ^
【做　法】os.tvboxnow.com* X# {$ J6 B/ M* ]) j
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- z$ L6 E5 ~- E6 N7 [. S2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
8 m4 ^; Q8 z% T& |8 M/ r3 G) ^3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* a% S5 h  k; B2 Q. t) |5 @; _- A% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

+ S) o4 H% S4 A1 M% i5 f2 |

3 Z( ^+ @& W9 n9 ~) V' y0 b1 W# ztvb now,tvbnow,bttvb
* ]6 X  {, e' y, F, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多多奶酪
; ]9 r5 |5 p: s0 `$ Q' Y' A  j【材　料】os.tvboxnow.com9 G! {1 |, g/ e) r. Q7 B
A.多多         os.tvboxnow.com/ k" F2 `6 v- e8 P% }- ?
200公克
) x6 u( C5 h1 {# X: \8 p　細砂糖         8 v$ i/ |( ?6 W2 R5 l8 B& U* F9 J
50公克
" N/ J" N$ B) t- a8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb4 Q  ^- k( l. t0 j( |9 q
10公克
3 J: t: ^" c* @& jC.動物性鮮奶油         # d1 j1 Z5 A, s2 Q: s" n
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G8 M7 O  B# S* g
　原味無糖優格         ; ^$ X2 D5 s) ~" z  l
140公克
. w5 s; G2 I) ]7 U/ Z0 ftvb now,tvbnow,bttvbD.迷迭香         
8 @: b, c& {* ~6 ]' r, dtvb now,tvbnow,bttvb少許
% T0 Q! w( V1 Z8 Z5 h& _公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb: A1 i/ T0 e/ L
【做　法】6 o  p6 V8 Z( y' X! S
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% A" D% B7 q; G& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
; P, Z5 }! b& P+ v1 j1 x2 i$ t. N: T$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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公仔箱論壇% S. b" ]8 z& b/ F& i6 G+ j

+ N9 s& T; F5 i( C: N+ L: A, F; g) o7 |" T
百香果奶酪
0 {5 m4 @) j' i. h【材　料】' E# E: \$ g- ]' w5 r2 H
A.全脂鮮奶        
" P0 }; V0 \9 xtvb now,tvbnow,bttvb250公克
% N# L# d  i" J" X　細砂糖         1 j2 _( r$ m7 _" W, ]4 f# R% k' ?
40公克6 W/ Y1 Z3 i6 @
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0 |1 D! f) M! z0 |os.tvboxnow.com1小段  X9 C1 F- u; p4 W9 {9 O
B.吉利丁片        
+ ^0 ]3 u- x  v7 h% L0 y' V10公克
7 ?) h2 n& ~, A$ @9 g3 e, ?5 {" ]# p公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. I/ Q5 U5 B9 e0 D  c2 `( |3 \1 Z
250公克
; x# C. o+ h& h/ f+ w公仔箱論壇D.百香果醬汁        
* p: p0 ]1 R2 t! \# {( Etvb now,tvbnow,bttvb適量os.tvboxnow.com: J( `1 @7 p' B$ D2 T
       
4 z" s' w* ~. G* l6 W9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】' w8 S6 z# j7 S/ D( ~; G
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G! c2 N  d5 b% x7 C
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
' J# W$ {! L6 i* u/ M: N6 rtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb) h% w- s$ R, F) H7 Y1 |8 F
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 T6 f+ M& b: R4 ~8 s

$ a8 J1 H5 o9 }" ]+ A+ p* u; dos.tvboxnow.com公仔箱論壇# ]5 f3 g3 Y0 a4 H
百香果鮮奶酪
* R0 r4 H# C. y. C: K, j【材　 料】
/ a! b# q1 C( \8 J. {! V; F3 h牛奶         350gos.tvboxnow.com& ?+ W9 k2 M& d1 b0 ?! W( w
細砂糖         60g
7 K1 m4 [2 p$ I) L! Y; W9 `+ u公仔箱論壇動物性鮮奶油         500g
/ Y! R6 _4 y  `' j4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         4片5 l4 O. h: P9 \2 d1 Y8 S4 O. x
百香果粒         20g2 R( ?8 o* |1 i, P9 B
       
6 a, v. ]- M- X7 r9 a% k公仔箱論壇【做　 法】
9 q5 k+ X- {0 q3 l% F, B# H. Z1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q6 I6 |+ m% r2 K+ t8 _0 D
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
) e% @; h2 ~8 S  h3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。tvb now,tvbnow,bttvb, D: B( l) o# q3 V$ Q% H
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

1 R8 [. c$ p' N; v7 t
4 s- A( h* h; T. }, p1 z1 I! x3 w7 t公仔箱論壇4 U5 J' q; @4 i( h# a3 c
芒果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb. d) v- l# S6 V/ L; j6 \" C" c' P
【材　 料】公仔箱論壇* w0 I8 o: E9 J! _! b  ~
A.吉利丁         10公克+ {3 w6 U, \1 X
鮮奶         200公克% w! D4 R* P) E6 F# g
鮮奶油         200公克% L1 R* o; K! X- w
芒果泥         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) N; K5 T( K9 J( B* y
細砂糖         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ \" D2 q, u* a2 l
B.吉利丁         2片' \# b( c- G8 X: J% B5 h6 D) b
芒果泥         60公克
* Y" ^9 t+ a! G. z) |; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         60公克
/ V& D. i  R$ ~6 ?2 Q- F公仔箱論壇        os.tvboxnow.com# k6 m& R# a# q; E9 a$ D* n
【做　 法】公仔箱論壇1 l1 z6 T- V* o2 _
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
; Q6 Y! s9 f; v2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
# i# K6 m) p2 h# P$ {4 _) o3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
" r# s) _% z. otvb now,tvbnow,bttvb4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。! g& O, z0 f* E4 D9 N

2 Q7 ]* A4 J1 v3 ^! k公仔箱論壇$ }$ `4 ~) E/ ?% g2 s+ p$ i
鮮奶酪
2 a' z* f' |+ b8 _4 P【材　 料】os.tvboxnow.com$ l" g( s" @4 x8 H
吉利丁         10公克
2 s3 E& ]( `9 j% L公仔箱論壇鮮奶         300公克
4 p7 K& d5 G9 {" \, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200公克; t$ S( ^$ Y/ q; S
細砂糖         100公克
: O: l. u  a: q& T+ y$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精         1滴
. [+ z- B1 F3 s+ M) u裝飾：
% ]! t2 o8 k" f8 b4 \. h6 ^公仔箱論壇草莓         3粒os.tvboxnow.com" d! g. T. Y4 m$ K
打發鮮奶油         少許
% H& \' B+ X/ L+ M; u0 [0 e' U- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( I' x3 d! b1 |9 F1 {$ H1 G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% @# j4 j! W9 ]/ I* ]6 V$ a
1.將吉利丁泡水至軟化。
/ O# c1 D* i( M+ o6 K7 P' S% u$ xtvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。os.tvboxnow.com  d( }& N: v  r2 P$ \+ w3 \: d
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
+ v8 A" N5 g$ Q8 _tvb now,tvbnow,bttvb4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

8 O$ _. y9 ?9 ~6 \* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _6 K5 Q  T+ w9 T# C5 N
# K* c# n; U" N7 F+ y  V
可可奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X+ {0 B" ?, e9 `7 \" @' |
【材　 料】os.tvboxnow.com7 Z+ R+ M  m4 H" P3 o9 h8 L( z: p! u
三合一可可粉         25公克
5 p7 s/ f7 Z& h! c1 z& [2 f3 H  c4 X公仔箱論壇鮮奶酪         1個  I; W; W: E8 o6 }! b7 W0 {: \
熱開水         300cctvb now,tvbnow,bttvb( b1 q$ e5 Y) r2 `+ @. K" Z
冰塊         適量
' W& O9 \) t+ m2 w) A; j3 }! t) i6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 V& }( E9 o$ A, d+ I0 U【做　 法】
7 M& r+ \7 A3 J, N* B$ Jos.tvboxnow.com1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。os.tvboxnow.com- _0 l# ~- }9 @9 k% Y9 {
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。os.tvboxnow.com8 T, A9 c, |" }3 m6 U
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
. c; ~2 k) s$ ]) T4 z9 Z7 T3 z4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
$ ~/ c: i- D% c  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z2 W% o$ |* R

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* O& ^8 C- l+ M9 L" k9 r奶酪
! F8 |) a5 K( J6 g" T: d8 i( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】9 z! S$ _7 j# J* G
1.吉利丁片         30公克
- P- i9 v4 D+ @. f" s, a+ ?: ~公仔箱論壇2.鮮奶         800ccos.tvboxnow.com- z+ d8 T! `5 `- E# T9 B
細砂糖         50公克公仔箱論壇/ W5 ~  H7 M* c  P
3.動物性鮮奶油         200cctvb now,tvbnow,bttvb$ H: N7 s" c7 {$ [! _
4.草莓醬汁         適量
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* ^9 E, E4 x$ l$ H0 {公仔箱論壇【做　 法】
) e% E( W& ]7 i8 H9 M4 R- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
8 u) c8 g% Y8 b' S+ s/ O+ @* T8 qtvb now,tvbnow,bttvb2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W8 v( T% ?( W5 B' }' I8 [$ P: g
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb: G' @8 L7 Q4 M) b6 z! L7 m" b
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。