BeiDouChef

' b) i4 o( K0 K. \) g( j杏仁布丁
+ w/ M  R& y, Q【材　料】os.tvboxnow.com" F3 t4 H! d2 x
鮮奶         % ]2 @, A1 V: |5 S" R% E: h
511公克2 N6 M7 [; d- M7 A+ Q
鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d. x3 T. W+ i, |8 T7 E
236公克os.tvboxnow.com9 S  z( N0 ^- ]+ K& G5 h& [
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q0 |- T9 H- O5 m0 a5 u: l
197公克os.tvboxnow.com, d" n1 I; ^  g% l
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m6 m- {8 |) k# Z1 p
4公克
: g% x% V3 R9 C杏仁精        
; `4 r+ t2 x+ \8 Q4 {os.tvboxnow.com5公克
# K  J' j# j3 K4 R, W, E: u吉利丁        
% X  @! p/ f) X$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12公克
! m( o. U/ P% Z7 S! K5 {/ N公仔箱論壇奇異果丁        
/ o  V0 E! \, f少許
/ y# ?1 `5 f0 W  }; `, F草莓丁         / C: @  {, _% G9 P  L- }: P
少許tvb now,tvbnow,bttvb- p5 K- k, L! I1 ~2 y' T1 U
水蜜桃丁         $ C3 @. K. s7 o3 g8 k
少許
  Y  [8 Y, e* E! N3 J提拉米蘇醬        
0 }4 r9 w  \/ \% K公仔箱論壇適量
+ r! ]# Z2 k) J        公仔箱論壇& ?6 b6 G; [; [
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \, O( j5 @6 V2 l
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb! M9 ~  M, i' I  E( W
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
7 s9 t% a2 o2 q: h. Z* a2 ]os.tvboxnow.com3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
. D( m2 G4 h* ^: ^" Z# ?4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
5 m6 \# r0 D% F. o0 E5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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2 }" C6 P7 `* w) \( g! Oos.tvboxnow.com草莓布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l. F4 g9 l( D  J' F
【材　料】
/ C) c1 [# {9 |7 O* I" R3 Hos.tvboxnow.com吉利丁        
$ |, V$ p6 I+ v) s2 J8 C7 m* ]os.tvboxnow.com12片; F( X! P5 @$ l
細砂糖        
* |8 B( N; o# y5 c3 z8 T120公克
3 d3 g8 \: I5 |1 |公仔箱論壇草莓果泥         os.tvboxnow.com" j' B+ [* Z* U: @9 S
300公克8 m. ~: L: a$ h5 q3 C
牛奶         os.tvboxnow.com% e; q! m! v' U6 O% _0 O7 X
400公克
1 l/ }7 y* T& G2 ?9 `公仔箱論壇裝飾：
2 \1 N' B1 M% a9 s& z; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓        : T/ s. I7 T4 y
適量os.tvboxnow.com7 @/ o' W6 w) J! `8 z: j
打發鮮奶油        
6 t. R4 u: R* T. @2 p% y公仔箱論壇適量
* Z! X. V2 l2 U' y  U/ d) k/ c- V0 H* K6 }) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力豆         , k3 Z. x" e/ U' [9 N! ^8 U  w
適量
# R  j& w  J# x$ ?; n6 Q       
, `# I5 o! C1 ~7 i: E公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇' T. P8 h  s+ k, s/ K$ g4 V
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
0 U0 y0 ~7 I/ w! @& K! \* O2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
! C3 W  D4 U. L; x9 ^4 N0 ?公仔箱論壇3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
4 F4 [! I$ w4 e5 a7 @& \1 }3 g4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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' T& J1 W3 y& k" x# A+ k, G* e/ H5 {tvb now,tvbnow,bttvb
& w2 n& k+ {) J" C法式燒烤布丁
7 O+ ?, s$ Z" s9 Y1 `% `. ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
, y. o& W, R. Y4 m. sos.tvboxnow.comA.全蛋         
( i, p( k) n# ]" Z' s公仔箱論壇1個0 K- g/ ]$ \9 F/ b8 I
　蛋黃         公仔箱論壇6 S6 J$ r" X& A5 X' [
130公克
; Y, b4 n' v( r/ [9 v& ?" C, V5 y4 B' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
; K- b; s* j$ ~( j, ~3 H7 {os.tvboxnow.com50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 b# D3 }3 {: g9 i
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 f3 O" I9 x; g- j% b. T  N7 l
250公克tvb now,tvbnow,bttvb5 d& @, K) S* j( {* r9 e- k
　鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb( C+ M& O8 H& V5 E& Q) I
170公克os.tvboxnow.com0 h8 Q! Q. D6 c
　白蘭地酒         
% [* k0 h! b% p/ x( z  Sos.tvboxnow.com15公克
; p- ~" @* i+ h# A3 E　香草精         " Q6 F% s, W$ d8 |* S
少許tvb now,tvbnow,bttvb) C; E- n8 r; f) h) @7 X
B.細砂糖         
9 M( D5 G9 v1 y5 c/ w; M3 aos.tvboxnow.com50公克os.tvboxnow.com' w/ D# v, c+ F  E9 f1 g
        ; t0 O# D& |& B( n
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; L3 j, G8 G$ X# ^( H7 k' Z
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。tvb now,tvbnow,bttvb! \/ x3 v: _5 u2 }& [* [
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。( s& z/ s8 n' W
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。tvb now,tvbnow,bttvb2 y; z! ?/ r& |1 D  G) \
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
* |! x7 a+ y& K; {) ]% i5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b! @4 [# z& \, A

( ]9 \6 z& K1 e2 k/ R% g* j/ x2 \% H+ \( t

% R, I5 R8 w1 `: Y% C. l. E0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡布奇諾布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r  {) e4 Y5 e
【材　 料】
: s$ ^$ O! Y2 t/ D( j1 Eos.tvboxnow.comEspresso咖啡         200公
$ K3 _0 U" I! E全蛋         3個
% m: v) Z1 z- V/ \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         60公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Y) h( u; A  u' T! v) d
鮮奶         200公克
2 y  Y. S! y" r+ ?& h: P9 \os.tvboxnow.com植物性鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb, _" l) n  N" O
肉桂粉         適量
# U8 i. a+ y  }; G4 s5 m
4 P# J" n; Q$ k: U7 t* V【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# g# n8 n- X4 G/ g5 P7 @& x
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。os.tvboxnow.com7 Z( q1 B, K4 q. V  p+ B
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
- w( K2 e( t( A" ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 b, @" n9 k6 C% u! `: L
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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$ c/ |* ?( P; Y! ]# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ U2 y. |' _$ Q: n: x2 C* K" Q
蔓越梅布丁
3 w7 g' |2 \# D: l% |7 K: e  _1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】os.tvboxnow.com  r; \* ]  @# \% g$ A* g7 C- q% A
蔓越梅乾         
/ n+ N" w. z2 t$ j8 i100公克
; k: n5 j9 L! R  f) R' }0 c$ f) }os.tvboxnow.com起士乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h9 v$ {& g$ g' `" A4 g5 R
150公克
5 h, C" k/ |1 H, t2 Q  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         
3 C* r; g# D* ^tvb now,tvbnow,bttvb400公克
$ a3 J$ ^2 R- i  vtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         os.tvboxnow.com$ i  I- y" }' a2 ]" d2 s3 I
8片
) P& \1 I( [5 U# X6 L1 c* f公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 f. t) ~. v6 p& B+ V
150公克
  p; _3 \7 D0 R  i% r+ @# a/ Q蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb* ]# d$ w; u7 }1 ^0 X2 m
3個
. C6 H$ x+ S2 W- v" Itvb now,tvbnow,bttvb香橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb4 A9 t8 a4 }, G0 K* G, `0 r
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u* k5 v: g: S3 ]7 j7 F7 M
淋醬材料：os.tvboxnow.com9 \7 X- N, {" ?
香橙酒        2 U# E  P7 l* x$ V$ \* u4 @8 j" Z& w
適量
3 D2 ~1 g' [# f- F& t/ t6 aos.tvboxnow.com蔓越梅乾         
! E2 X/ }; b7 N1 j# F/ F- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
# v, t/ R4 ~. j水         
7 R. _( m3 P1 y( i7 D100公克tvb now,tvbnow,bttvb" r5 u( H, r) o5 j1 P! s* u6 i2 E
細砂糖         + |7 q: M5 d3 R+ I) P% M
20公克
9 Y6 o9 K- Z/ V  ]" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         
6 a6 j/ K* l. g3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克tvb now,tvbnow,bttvb% ~/ N# t) ]% v, S/ ~9 b& [9 U
        os.tvboxnow.com6 X5 {$ @' y) h0 ]2 Y0 D/ A
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G: @: ^+ Q$ E. |% V- I
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ I' f" _) b& A' w. ]4 _6 Q
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。2 a! V- ]4 u7 n7 o& z2 V+ z  \, Z4 M
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
3 U, y. H/ w4 H' I+ {4 _9 s! |tvb now,tvbnow,bttvb4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
  H1 D- F9 ?5 ]4 ?& a, ]8 ]8 ~0 ~- Dtvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
& W# i( ]! v2 ], B/ Vtvb now,tvbnow,bttvb6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。* g7 }  M& l  t0 @' Z+ [' ~
【備　註】
  A6 x. z% P3 e9 p/ }0 ^1 I( I2 Stvb now,tvbnow,bttvb蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
( N2 m+ k' y+ X* L! U: i, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H- h. r) B2 D) I0 l) L$ c

4 O* Y* h" F3 U) }+ g& C2 [7 i! Ktvb now,tvbnow,bttvb咖啡布丁
* D7 N% y3 O; P1 I% @【材　 料】
  G/ J; C! T7 I/ HA.全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb) d* e0 S8 D# u( d3 E4 W! |
細砂糖         75公克
# n2 H0 ^% X# y" qB.全脂鮮奶         200公克
: O0 K5 p8 K* A5 L9 l6 q公仔箱論壇C.即溶咖啡粉         35公克
2 e' i0 m  t( Q% }0 f) }; f動物性鮮奶油         150公克os.tvboxnow.com: S, y7 y% \' k  q/ R- _
咖啡酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A1 M2 M# a0 q# R* z  K4 N6 ^- O
D.核桃         適量tvb now,tvbnow,bttvb  ], e( X' H$ t# E; D5 u* b) U5 N
糖粉         少許
7 L0 V) R0 Q* K' f0 ?' V0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 W' t3 X1 R1 u* Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! `4 h/ t+ V- u6 T' i
1.所有材料A拌勻備用。, M$ T* q  @7 T: E
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
/ m/ c7 N* h" x! u: X$ {# Wtvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

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( f% F  Z/ _" j# X) _" C% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( s( i7 [# h$ U- D! Qos.tvboxnow.com洋甘菊布丁
/ ?6 ^; N* H3 p【材　料】
& e/ ^" h) E4 [& x" Dos.tvboxnow.com吉利丁片         # m/ v5 Y  n3 V+ m: k1 z
20片os.tvboxnow.com9 j. Z' z' |; k; k) r: @' [+ C" ?
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb0 F* L1 B/ x9 ?2 C& n
200公克
, r, C  F( |6 Q鮮奶         os.tvboxnow.com7 I% c$ g9 Y$ f: H/ J  N/ h
600公克
& i  d, u) t  [3 b5 Q9 U4 q洋甘菊         公仔箱論壇" j# c( u% j0 Y& P
30公克
7 l; ~) X5 M% s$ c2 ]$ S3 J+ z* h- r蛋黃         
, ^. k) A/ P. M( B8 Dos.tvboxnow.com2個; N4 i9 `, y; y+ r* N, j0 C# R
細砂糖         " n% v- x; D8 I
60公克
$ u  p+ k2 `8 u6 ?. Y* Aos.tvboxnow.com        
/ k2 W( c. @& i8 I6 }0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 H8 g/ a) L4 _
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
; `6 i+ q* M6 Z) D# m* R: ]tvb now,tvbnow,bttvb2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
1 n2 p# M! g& y9 ~' u/ O. a2 ?3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
& |- S; m2 y/ {; |# I# p1 G( h4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o% Y4 |& o) j1 X
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
8 A6 o: t  c; J& o( X/ B. Mtvb now,tvbnow,bttvb
/ r6 m" t) R8 wos.tvboxnow.com
" k2 ], v6 `! v6 R# s8 t0 r) W; E, otvb now,tvbnow,bttvb8 P9 p! g, |$ H1 V" n2 A6 _
土司水果布丁; o0 w- Y# m# O1 d+ X) v) j
【材　料】
" B+ E3 W2 U8 e4 z% R4 Ios.tvboxnow.com白土司         6 q( M# W4 e* c9 L
2片# e# _, |( m" }" n- |, p* t: d& |& l
水蜜桃         
* J. z) A5 {- Jtvb now,tvbnow,bttvb適量
3 e. K' f3 z1 F+ K奇異果         公仔箱論壇; j, G. s3 s9 d2 n0 g
適量
( U) m8 y8 A. I% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓         $ e, \* o# k" }& _$ S6 |/ H$ g* @& s
適量os.tvboxnow.com2 z8 K3 `: |  b; `% T
柳橙         
* S' ~% }$ ]4 d$ ]: y) p: w" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
  b6 j6 e: `7 P3 {公仔箱論壇火龍果         
5 q" m- L( {$ w+ O適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x/ \  b  ]; m& B
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V8 Y& |; k! j, Q  |5 b! {
4個
" S5 ^/ E4 ^" V5 ]/ utvb now,tvbnow,bttvb砂糖         公仔箱論壇* `! s- ^) b: W# f+ Z5 w
60公克* i* s* e1 w' A( j1 C$ z' t7 O
牛奶         
/ B: a- _5 y. h: z& `& \8 ytvb now,tvbnow,bttvb400cc" F2 q, P) B  i) h8 q0 S
動物性鮮奶油         1 Z) L/ |+ w( t% W) k. f5 g
80ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?  ^$ c' a. h* I
糖粉         公仔箱論壇* ?2 q. [- Y; q# \6 d, ~+ j( W
適量
: q  h4 C. w' i% I( w公仔箱論壇        
. B% _1 ?2 A- A& s( ~: Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 q% G% n: @( e$ e: j* E0 M5 o( X# R, Gos.tvboxnow.com1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。os.tvboxnow.com0 P6 J) f7 H6 R# O: z) ^
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
5 q( q# @9 I7 J8 T2 K  T, y4 k) r3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y/ i; T0 z; d' U
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
+ ^) s* v; d; M$ H1 M, e6 vos.tvboxnow.com5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。6 T3 F* y; ^7 s' [% ~. `! e# O
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。( J6 F1 {& e( {
【備　註】公仔箱論壇  S( a& M/ I# v/ ~
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

8 y" C; o5 ?; [. v* Z& b
' O- R% v0 q1 C/ m  W' I2 [
4 N4 y; q" O% D" p2 x# _8 W, B
水果布丁, \1 P8 h6 x; A$ m- Z: H
【材　料】os.tvboxnow.com: g! q3 }4 e& L& f) L1 g! {
1.水         
' w$ V) o3 @2 k) i) d; e- r公仔箱論壇20公克os.tvboxnow.com: w0 B, Z  y* s" E* L7 |+ J
　牛奶         
6 s% Q9 ^- a' p* G- l8 X0 {os.tvboxnow.com250公克
7 `+ X  p$ A% D6 U' m, \, R; E　蛋         
& h# A8 t# W" P8 T  s公仔箱論壇2個
* K/ S0 j" X% O1 }- m- K) g' _3 `　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ F# u9 ~+ ?* T2 u
50公克
: d. v4 {1 Q- a; f3 Dos.tvboxnow.com　香草精         tvb now,tvbnow,bttvb/ p6 [$ ~/ _8 P/ V$ H0 y4 ~
少許
$ K$ }* @9 j: [, _" q0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　黑糖         
; u$ O3 a  k' t, }公仔箱論壇40公克
& G7 P% z7 ?! g$ C' p: s9 B3 f公仔箱論壇2.糖漬綜合水果醬         os.tvboxnow.com* P6 y: H1 e- W
2大匙) ]0 z, M& _, D7 D+ y8 t0 B' a: L
        
' U$ Z4 s' W  N9 a6 J5 I  |公仔箱論壇【做　法】7 B4 y1 m. ^  k; D1 T4 K$ y: y
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
6 x; _* j) N5 _0 @, f- W2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。( s7 i; O* i6 S, P9 U$ x
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。公仔箱論壇7 u/ P( p* t. J" W
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。os.tvboxnow.com, w+ A. m+ T0 e5 j! }/ m- \
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
( O# v& |( U# P) @& ]* z公仔箱論壇6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
& q8 J7 k7 p6 Wtvb now,tvbnow,bttvb
; I) t9 B7 `" p" s; M! ^tvb now,tvbnow,bttvb
& k  Y1 r6 L: @8 u0 z公仔箱論壇
3 A5 p0 d) s( p5 Q9 c& d0 w# t  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜布丁
+ t* N$ C3 ^7 g7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】os.tvboxnow.com" n- W$ e1 K+ s4 S: @6 t
哈蜜瓜果肉         
: ~1 Y  D8 b( |2 I% _" |9 E0 E公仔箱論壇300公克
: z, J* G) @) g9 ?. n吉利丁片         os.tvboxnow.com( z9 @) L# v" u- y: W  Y; n3 E
8片tvb now,tvbnow,bttvb+ C% H% P4 t0 R) n' a' }
蛋白         os.tvboxnow.com+ e3 R" Y; m* n& w: L5 [
2個" h9 {' j  f0 Z8 m+ O  j/ h
蛋黃         6 b( d+ Q- c) o3 R; }9 ]- X
2個
' J. z/ R, d: Q( o  `  ~公仔箱論壇細砂糖         , j) d4 T) @2 K, T
50公克* K$ A, a1 N$ s! L) p' F
檸檬汁         os.tvboxnow.com; n$ s" ?# G1 I& n* m. I
30公克
4 p6 |( C# \/ c5 h- }# Z! f公仔箱論壇          r$ c3 P3 T( [% Y& }8 z% L2 a
【做　法】# i6 T8 K" t2 C, K. I: D# |
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q6 K2 _3 \2 L, Y5 C9 n( b- Y
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
- W7 g9 }% [$ }& j; X9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb" _* C- B) y" J) @0 W9 d( e
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
+ j- d: c( a3 }5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

) @  @  E' a5 d; T9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* g5 B, x1 j& V5 F& k# J, Z9 P- jos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 \7 M# ]- s# `# q2 ^: U5 D1 t' Y
芒果奶酪/ z0 Q% c+ U4 r
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L" v1 Z( `& D; y, ]! M) B
A.全脂鮮奶        
' S. f+ V9 g8 J, Y! [250公克
  }( ~2 r3 r- R+ ?/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
% }: ^% A9 K3 ~- h) N7 X. _% g40公克# a4 ?# h4 K& U$ E3 z6 o, |! ~
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u1 A# t" f  a/ o1 N# A
1小段
+ b6 c" ]* j7 T) {7 uB.吉利丁片        
" K* H2 a/ Z- a% J- _& f10公克
8 C$ |% V6 {& A" K9 J: [C.動物性鮮奶油        
; h) D% {) q: Y9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
: w% k2 d+ V  ^/ QD.芒果醬汁        
; B& {/ ]$ |2 n/ q7 O& vos.tvboxnow.com適量
7 L  V7 U6 `3 ]' g0 r9 Jtvb now,tvbnow,bttvb　薄荷葉         公仔箱論壇( a* v3 A4 G% Q8 |3 T% L6 ~7 i# M
少許
* I" x' V2 h' f0 j, x# H# J4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇, |7 F! x3 r6 ?0 O2 }; o' o
【做　法】
' T- x% ~, z8 C, m6 Y: o2 }; i7 b$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
7 P1 B- O! o/ f( C6 W8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
) W+ w8 S- I8 m5 t, f! c3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ Q$ _$ k0 E% y5 ]2 ktvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。公仔箱論壇- n! X  z8 p" o1 j, _
tvb now,tvbnow,bttvb% O0 ]5 k& e9 D+ M( b/ S' l! v! A8 w

6 H) H2 Z2 A2 @2 j) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. @% d6 ~' j( @6 D+ B; G# ^2 L
巧克力奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y. d( f) H4 I- b1 u4 P
【材　料】os.tvboxnow.com  B7 u( B' }" P$ _6 z4 i4 u4 I! `
A.全脂鮮奶        
: q! ~8 d# _* Stvb now,tvbnow,bttvb250公克公仔箱論壇, E/ i& a$ _6 h) i( X- T
　細砂糖         ' i5 P. J& a2 D" `" C
40公克tvb now,tvbnow,bttvb$ G4 W' R6 v4 ]- o' K9 _) P
　香草條         6 ?5 V! Z, R5 d5 T
1小段tvb now,tvbnow,bttvb( M  e/ D  u" B* Q4 Z( p
B.吉利丁片         os.tvboxnow.com4 N" Z+ {0 K- D& U/ V; @
10公克
% W- Y1 r/ P* L2 G7 `& Gtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
+ x3 U' f$ Z" ]  b公仔箱論壇250公克公仔箱論壇! g- k. H! X  B) n9 |3 x
D.巧克力醬        
; b. @1 Y  {& w1 l8 S0 k! Q# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量0 N9 K  l+ q0 h3 i$ A
       
4 |7 [$ ^0 D- T  v: q7 @【做　法】
* b4 I( k0 }8 P: A' l5 D公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇8 i5 Y9 v5 P3 r5 E; o
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Z' H- x! k2 q
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇) {4 y3 Y% U+ ^
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

, S9 t2 T5 l$ a* qos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ F) W3 S1 s1 I6 b5 j: Y+ [. G; }
公仔箱論壇! ~1 z4 [, U" t! {
白酒水果奶酪  x! a7 J1 B/ B
【材　料】" _- L/ h- l% p6 z& q: j* J
A.全脂鮮奶         
5 O, K+ J) G& |! @9 Tos.tvboxnow.com250公克
' q4 S) P* S0 {* fos.tvboxnow.com　細砂糖         os.tvboxnow.com1 v8 l  r/ Y% w- W( @: J3 w8 K
85公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ?5 P0 m4 o9 r! m5 z0 Y
B.吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb3 c) F6 k& b5 A# p  ]! D
10公克os.tvboxnow.com. U, v8 |( H  A8 u
C.白酒         os.tvboxnow.com' [, q# [6 K# m$ t
110公克
& |3 V! U$ I4 B4 b　動物性鮮奶油         
8 {+ B+ Y- I; ~7 I) z120公克
' a# t+ Q9 _$ J0 X) b- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.罐裝水蜜桃         tvb now,tvbnow,bttvb: ^$ E2 @! C: C
1片
' p# R, {" y( ?6 h/ b( tos.tvboxnow.comE.草莓塊         
, z& {9 K2 V; B* f! f. \: X公仔箱論壇適量os.tvboxnow.com  u" M- b# k( B6 `: D' Y+ J
　奇異果塊         
  h6 \& b# Q* p4 q& a0 Y2 U5 N* S公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb# k& @, C( \$ o$ g( d* w
　罐裝水蜜桃塊         % h/ `! E7 _+ N0 ~9 Y1 _0 T- p: t
適量公仔箱論壇3 z' l- R! R( Z/ [' _8 `4 s$ X
　食用玫瑰花瓣         
* ?% o# \  e& l+ Q  f, r$ f公仔箱論壇適量
5 ]: F8 }) s, R5 \4 X8 Ttvb now,tvbnow,bttvb        
- {5 a" k, y$ }* z【做　法】; c: G9 P3 W% k' w
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @! p( r; m: q2 p3 R/ d# Q4 @
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇; h, h) V0 f. h
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
' f7 `: N2 x1 h' k2 N0 f7 l2 F% T6 ], F8 Tos.tvboxnow.com4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 ]0 M9 ]: V  M/ B6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
& u# e3 p* i. `4 f; Z* V% Gos.tvboxnow.com
5 _& l+ e) \' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L0 {' E  \9 _! H+ D

2 j9 D) s( H- s' ?公仔箱論壇檸檬奶酪
3 G4 I* Y! b. P; F9 I4 M8 ]# Y公仔箱論壇【材　料】
  f6 ~/ K* f: Atvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb3 f3 P9 ~) x$ y( S% s4 k/ n
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u: J/ s& y+ Y: D& i$ v/ N+ L; ?
　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u6 I/ o  A1 a* u5 `( \
80公克os.tvboxnow.com6 n3 |" `! \" q5 E! ~
　細砂糖         
& C% W+ S6 C( B" Wtvb now,tvbnow,bttvb40公克  |6 G* }2 D: X+ x1 ?- @
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j; P- P2 p8 k: s! g
25公克公仔箱論壇8 s# H; B' C, B7 ?
C.原味無糖優格         - L; j( h  ]3 h% X: i
140公克os.tvboxnow.com( l3 D) b6 N1 s/ ^
　檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb5 k6 U) N/ W+ l: g1 g( @: o
25公克tvb now,tvbnow,bttvb- Z1 _! V5 r2 H7 x0 J6 u7 @
　柳橙汁         
- }! b1 M0 O, g, _  O25公克tvb now,tvbnow,bttvb9 D- h' n3 H$ j+ F4 t9 K. N2 \
D.檸檬塊         0 l/ a: v4 ?, ]/ W8 p, V
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n- S) k" ~! }9 s, u
　草莓片         
# v( U4 |4 g6 ^' D0 D5 j. m適量
* S% M7 J! G( A6 X% A9 V. ?% f1 wtvb now,tvbnow,bttvb        
! H# d+ u0 F7 A) H9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 Y4 p# `9 U3 y3 U9 o: E1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
. A/ Q( J7 P2 b, Cos.tvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇/ a# h+ v9 j' @$ [7 q- M
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。! g" f, L$ `* l1 R4 `- @, ~% g* K
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
3 t6 d6 I' b# g2 L& K# X& Ztvb now,tvbnow,bttvb; B- ^, t/ K- o/ O
公仔箱論壇+ k% M% f: |% Y! w5 G. R1 W
os.tvboxnow.com% a/ ^# l2 v$ B  A+ c
伯爵奶酪凍
  ?6 u* d" \7 Z5 W7 H8 l# y9 Z; xos.tvboxnow.com【材　料】' H# E* o3 K$ N- T) ]2 b* T; V
A.伯爵茶包         4 t8 S) R2 O, z
1包
9 V4 [; O2 h# C- C2 Y0 a  B3 }) s1 z. F9 k公仔箱論壇　熱開水         公仔箱論壇% d8 t/ p. j9 N
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o3 M6 n. x+ b2 c, x5 S+ ?% ~
B.全脂鮮奶         os.tvboxnow.com$ A$ E; ]- l- D4 I) s
200公克
6 [4 F& E4 g$ ^% B1 P# ?　動物性鮮奶油        
, y) Z! L6 a  G3 [, y/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 B& g6 C+ C2 D" l) q6 K/ `# T) {
　細砂糖         公仔箱論壇  {" ]! Z6 o" u9 `; C
45公克os.tvboxnow.com, t' |# i& T& y2 s+ \$ u6 H* X% H
C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb) X8 V. t" O0 I3 F- f+ h& {
15公克os.tvboxnow.com: |! w% f0 Q4 G8 Q1 F+ D, r) [+ \  _
D.伯爵茶包         公仔箱論壇  d" p4 \9 j# y/ A* T  P
1包
0 f/ ~' s! E; D/ ?" J* ^7 {$ }( V4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水        
$ h' L# k+ v' C- z, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
9 N( w/ O& L5 D6 e" a: X　果凍粉        
! [2 J# m( r: I) Q& q4 o, Bos.tvboxnow.com15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H* c6 c& ]: s2 D9 T
　細砂糖        
( b$ Q- M, @2 r- e7 w15公克
# m* B) m5 I1 r0 Q" |7 T: v7 S        os.tvboxnow.com# [0 }, J+ a4 \( H
【做　法】9 Q# N8 p4 B' c8 p/ c. W
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。4 S+ v% K% H: Y4 E# E* ]0 g
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
, G% \( N6 z3 W2 e( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
2 O8 ]/ w% I! v* s4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R/ e5 R% [# u4 [% U
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。公仔箱論壇3 }" _: n! L. ^- C, O( c8 U5 ~
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

, [+ M- @$ ]: E( Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X$ ~7 a  u4 I" i1 d- U9 P
公仔箱論壇, O: L* O. Z, K0 c3 d1 T5 f. T
杏仁豆腐奶酪
6 c& M" `* E4 e4 w! ~) T公仔箱論壇【材　料】
9 J3 e  t$ L, FA.全脂鮮奶         
6 @$ g. R8 p) d; hos.tvboxnow.com175公克公仔箱論壇# J4 ~: @" Z  @, u8 G" }
　細砂糖         
0 u+ q# Q+ o* [: u+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
, [- q3 d6 s" K% K  B3 ~B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb% e; n. R) M' M9 n7 a' Q
12.5公克
8 B. O; x3 q+ ]5 o- r0 r- XC.動物性鮮奶油         
7 C3 I! d' p3 x% I" Itvb now,tvbnow,bttvb100公克7 Q2 S# O) H* F7 Z$ @1 N8 e
　杏仁粉         ' H; U8 \0 l  _( |9 n" c
40公克
' r9 p& L- b" W. j, w' S        
8 x. G: |1 J( T9 W4 htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】os.tvboxnow.com3 a! G: F; S& q
1         將所有材料C調勻備用。
' t+ E5 J2 c$ V( c, i2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& D! O. X/ ]1 Q; g) ?7 W3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z% Z  B4 |# s' i9 R$ b3 |, b+ X
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* q1 z8 K; b' p7 N. w, p. H6 Ntvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
) ^  w$ I& B; @5 g( `公仔箱論壇os.tvboxnow.com( G/ P3 A; C5 C2 U6 K

" a7 R0 C; u5 N1 b& A- |# C3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d% f( R; @5 A7 a/ r
藍莓奶酪
" V$ }/ S  j. Y* n: h公仔箱論壇【材　料】
2 P% {7 V3 z" y& @0 H公仔箱論壇A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb( x' n! o6 h9 m' ~$ b* ^( R
250公克! h. U5 ?" E5 P+ B+ s  _3 s3 i# r
　細砂糖         0 _, l% n6 }3 {1 U( {. c4 M" l, p
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A' M8 Z! G6 Z( K1 o
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^& H5 x8 o$ g6 G5 B
1小段
; I6 F" X. S3 D" L4 k8 P1 kB.吉利丁片         
, p, _# i% q: d7 i4 ~! Z$ jos.tvboxnow.com10公克
  E% }# o( }9 f# m; Y3 f* QC.動物性鮮奶油         
* _" p( k$ ?/ x( _3 b2 c公仔箱論壇250公克
. K" s" p9 }/ P# }% y) {$ TD.藍莓醬汁         
; B3 A. E! w/ ]; S0 s  k3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量  `! n# b1 R! n6 K% j) H& ^, }
        
% u4 K5 H2 ~! E【做　法】
- `; Y6 j+ ?: M& Y" L1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。+ b( L# Y: N9 B8 E5 }8 n; F
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
: U; {) j/ B+ j! l( K" b0 los.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' ^3 L7 _& V3 y! e3 Z/ ]* }公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l( ?/ r( Q; {

5 v% _7 B/ S) J" P5 Z! {
+ c- f( C9 m( a1 C& H8 W公仔箱論壇. e8 ?4 L+ {# H' R3 ]" [) T
草莓奶酪
  f2 R% \- [0 F6 R  L3 atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇+ a. i  |. f" i* N( ^# t
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t% J+ c" z' e! d( G: r( i
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f# g) R1 J& L0 p* z# E
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 T5 H& b/ Z3 a5 F
40公克
$ G9 V+ F. V0 @# Eos.tvboxnow.com　香草條         os.tvboxnow.com1 q# ~* P' P6 p. h- O: b" Q4 D
1小段
+ \! k5 y' P' Y/ j: }- y$ xB.吉利丁片         - ?) \6 @, S: s( V/ P' c) P
10公克4 Z  l. g) i" T0 _! s0 H( }8 D; S0 k
C.動物性鮮奶油        
* Q; Z# ~) ?' s( H0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克5 m( o. v4 b2 D- v) q
D.草莓醬汁         3 k% U) g8 x: \! N$ N. A
適量os.tvboxnow.com7 R% ?% v: c% w6 m
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' A2 e! k6 u+ X/ o6 Q! y少許os.tvboxnow.com7 e) q" I2 F; `/ j5 V2 t
       
9 R% N6 E4 {6 K' H. O5 [2 m2 Wos.tvboxnow.com【做　法】1 F" e5 v5 \9 v% q% x6 ?
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 ]9 g. W( c" ~# S' f2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
" G, T6 {3 u& S# L# H$ O3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o) R) b4 y4 ?# p) F
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

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tvb now,tvbnow,bttvb, c! O: `  A# C$ o$ o0 n

6 T2 k  {$ z; p# B" _% J8 s1 Stvb now,tvbnow,bttvb香蕉奶酪
' f0 J1 h- j* k: e7 e, ]. S& \【材　料】) L, R' ]3 w! P2 k$ B
A.全脂鮮奶         5 C- S3 V8 h0 S8 G! ~2 v3 z
180公克os.tvboxnow.com7 a/ I- j1 r% q$ X0 S/ X" X* C
　細砂糖         2 g' s( J0 v6 Z' F' Y) b
40公克
2 l9 p0 \) w2 {( K2 W5 Oos.tvboxnow.com　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb9 {! E; c- B9 J/ V) h. T" c
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h" g4 L3 f  f& h
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb  B) H$ F! Y' ?' ?" H" O, S
7.5公克os.tvboxnow.com0 {& y0 H! U+ L
C.動物性鮮奶油         
1 \+ D  x# s4 K0 ]250公克tvb now,tvbnow,bttvb) S3 U0 X) p& W9 e
D.奶油         
6 r0 ?* [7 W/ c, P" A9 T, R9 z: a30公克
/ y% R5 r1 P/ D. R( B6 O　細砂糖         os.tvboxnow.com7 d3 @- i0 v3 U8 Q
30公克
, D. }5 w5 l- `　香蕉         
2 R' m* x/ U% H: @$ m2 s5 |tvb now,tvbnow,bttvb3根
4 t9 E3 x, P5 i: ^( f1 X2 wtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇( A* j( U7 H& m* m( w
【做　法】os.tvboxnow.com) ]: h4 W# ^' t$ u" U
1         香蕉去皮切片備用。
% i7 ^  B; F, M+ j2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
3 {5 M1 B$ A& A( i+ u7 M公仔箱論壇3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]/ M+ t3 M: w
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
. u8 z# }9 Z' o0 f/ }' H公仔箱論壇5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5 T: i" Y, Z5 q! Z( ]" K" e- [- F# n
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb: |( f1 V/ t! i% @3 i( Z

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o+ y# H+ l5 W- I6 @: r
覆盆子奶酪
5 h+ p* Q4 i' {# ?; J( Hos.tvboxnow.com【材　料】公仔箱論壇4 `; F; X& ?$ O3 W8 ~4 ^
A.全脂鮮奶        
3 G2 d+ r9 c+ U+ S. R1 e- ~6 C- atvb now,tvbnow,bttvb250公克os.tvboxnow.com& f  {" ?* F& ^
　細砂糖         % [9 ]) _7 r: A
40公克
3 f- B- G; M. H$ J/ S4 o　香草條         os.tvboxnow.com5 h5 @1 h* x) q' `5 ]4 i
1小段公仔箱論壇% r. E, Y" F& P6 q% O5 `
B.吉利丁片         公仔箱論壇( ~9 Z" j2 O8 I
10公克
* E/ m, U, v- L0 @; jC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [* J7 O7 B7 X
250公克公仔箱論壇: t9 ]! f0 G7 N
D.覆盆子醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a7 w7 ]) I9 e6 f' y7 w
適量' ?: P) ^9 p, t6 w- d* ~) P( o
       
( ]% Y( M+ `- p& K* ]1 K; K【做　法】
" T/ {: h! e# B8 W# \+ @: s公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 K% Z; c9 |( H公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇- P" d4 \) _* e# H7 z
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- `' X$ |+ `8 D" H5 y6 i& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

. n( ~9 F0 G7 P& p5 A! D/ P
# I: q" h' W' A7 q6 A1 [4 ?" `  `公仔箱論壇
1 D+ y# r% m; r6 r% U9 C3 ktvb now,tvbnow,bttvb多多奶酪
. R  \, i/ f1 S5 C2 y+ m/ {+ ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇* c- F- q; }: D/ |
A.多多         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A9 O# J$ Z9 a" \  ?: {8 a, w
200公克公仔箱論壇5 X/ _0 N; ?: \, j) ]9 |
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* S6 z# |5 z- Y! a* i% O' W50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f& C0 \/ R7 B5 k$ d1 f2 f
B.吉利丁片         
, J1 o5 D0 @$ L! u7 O8 L$ G. ?10公克
2 K) s% B' l; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         
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( B- ^" @# S% L9 K/ x/ K. @" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克
- c6 s& N' j. u) x公仔箱論壇D.迷迭香         
& E% \0 D0 Q. aos.tvboxnow.com少許
- m9 B: U; h) U9 D7 I公仔箱論壇        
3 i. t6 d+ j5 ?, H/ s【做　法】公仔箱論壇6 @6 U+ `( t) n8 D' C
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ [; A5 q# j3 J
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。3 z4 m( O* Y, n. E2 @7 @
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb6 X& H% `: j0 E$ S7 ?
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
. w; w" n. p7 \. g4 \, t- z( l公仔箱論壇
# F1 K% `- z2 _7 |- N% Gtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com% J3 D5 Y0 j/ o- e- h; |
tvb now,tvbnow,bttvb( f7 a" D1 Z/ U" K
百香果奶酪* z" e0 G4 P1 C8 i
【材　料】: c$ Q0 K6 L( T8 N5 Y
A.全脂鮮奶         : }4 n( W* v/ y: [
250公克
, F- a% G# a% a　細砂糖        
8 F: W; m' m' k( X- n( D0 Atvb now,tvbnow,bttvb40公克
: i) t6 t5 U3 F: }  a　香草條        
9 m( [& G+ D5 r6 t1小段7 _2 i' D( H# H' c0 e/ B/ x
B.吉利丁片         $ y6 v; e5 J3 @) N% \/ O& K$ v* m
10公克
) `! I4 `$ L# ?4 l) j; \$ \# bos.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L! m/ R5 x  I; z, o! f1 Y' G7 p9 n
250公克tvb now,tvbnow,bttvb+ t- z. s* U  E' [% f( e. {) g8 R
D.百香果醬汁         公仔箱論壇6 F! w# m$ I$ h5 E! _3 A' b2 u
適量; B% y" d, _# s/ ~6 t$ `
       
6 T: D# b8 u3 Q2 N. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( v9 ~0 H" @. @5 n; los.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。! q2 Q& |+ Z' Q' }
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z9 l) j% k# i4 b: M! D
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# i  C3 H1 V+ O2 O# ]5 V1 z公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

; H, W" _7 z6 L. M6 Z6 wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) A' l7 q4 @" F6 \$ n, @, \
5 }! L+ G: O( b
百香果鮮奶酪
$ q5 P* x, P( `/ m" g0 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com" l/ n/ h. z" G4 T. g
牛奶         350g
/ S8 H0 q5 C' G2 g細砂糖         60g" t/ k# t% w' q# C# p
動物性鮮奶油         500g( K" W+ v+ u( @9 ^
吉利丁片         4片
, H! s- ?3 j; p5 ctvb now,tvbnow,bttvb百香果粒         20g
4 n* d/ X" ~1 S% U       
' a( T% n+ T0 k" ~. j  c. l7 F2 o公仔箱論壇【做　 法】
: {3 n1 N; \- E. L+ o公仔箱論壇1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
1 B- o( x) ~, E% p/ c4 fos.tvboxnow.com2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
% N& }5 N6 H# |3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
/ a# j! P- ?5 T# Mos.tvboxnow.com4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x. }& ^8 f8 E7 m. N

& U# I2 M6 M3 C" v; b" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, {6 U% w; e1 W4 {& U$ gtvb now,tvbnow,bttvb芒果奶酪; u3 ^! {5 b% b8 S6 ?* o' G1 L" L
【材　 料】
' K$ P/ t6 c9 N2 ?$ |, yA.吉利丁         10公克
/ `7 H- z9 K6 t8 Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200公克
* m+ T; Z* I  u4 n( D9 d+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200公克
! {. h& X7 K, L- K% o; P5 ~- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果泥         150公克/ R' |! K1 ~9 `( t4 |; K/ d
細砂糖         80公克
/ G" |: `2 A( p* qos.tvboxnow.comB.吉利丁         2片公仔箱論壇# N$ b5 J/ L: ^9 c& k! Z. f/ O. t) H1 m
芒果泥         60公克os.tvboxnow.com2 u# z0 k9 B2 ]
水         60公克
# \0 u, p& r9 H7 G/ K! }公仔箱論壇       
( F8 E* _' C& _6 q% D' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 Q8 F) l  S$ M1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
  m* [& o! L/ d/ n9 b: N" jtvb now,tvbnow,bttvb2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
3 Z$ ?4 m* i5 A4 k7 A& b- @4 U9 ~. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
. p/ `: ~9 K7 Z3 O9 s- a0 S5 F) x4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
' {+ E+ o* L/ |5 p  L$ qtvb now,tvbnow,bttvb/ a) N8 k/ c7 T1 ~( `: e

9 y& ~  e8 S! Mos.tvboxnow.com鮮奶酪
- ]' c# r2 e$ |6 S【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?2 m" G, ^# k& M; Z
吉利丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 o- b1 Z( L# `
鮮奶         300公克
  f/ @2 F: _2 x; g% Q5 Bos.tvboxnow.com鮮奶油         200公克9 {7 W* i2 h+ h8 I! D
細砂糖         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" ~$ F. s  T5 @5 o- F! G
香草精         1滴os.tvboxnow.com- \5 L6 R7 G! e! d' o8 L  C
裝飾：
- X8 {9 F- v1 e4 d* ~4 j5 \草莓         3粒tvb now,tvbnow,bttvb6 t3 k" [5 b! ^% E. ?( t
打發鮮奶油         少許
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7 O$ B( ^5 ~/ k6 X公仔箱論壇【做　 法】0 d- m( d% g' b% a4 M0 M
1.將吉利丁泡水至軟化。
- o( w& I+ n8 o8 C( R: _2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
+ b5 {9 e0 e2 `/ X$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
$ _; t: b. ~9 a0 o0 R1 V4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

  x, r& g# |. x$ t

, O7 z! m; }: a9 V/ N7 Mtvb now,tvbnow,bttvb" J7 c0 ?7 H0 ^- r
可可奶酪os.tvboxnow.com' g) \. k( F+ W3 t
【材　 料】) b* g" R% D1 M5 v
三合一可可粉         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b' A* ^. ]8 ?8 a' U3 v2 F
鮮奶酪         1個
0 M! w5 L. C" l% R熱開水         300cc7 c: E3 F  F2 W# R+ @6 a  l/ a
冰塊         適量os.tvboxnow.com) D) S; G* X7 D$ d7 T. N' Z
        % u. Y) h% r# v7 O
【做　 法】
! K& K, i$ \! m. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
3 }0 c+ B. H1 J0 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。) a  W% [9 C- U4 K; b: m+ f
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
9 D; @' V8 M; p3 ]5 J6 x2 P+ c4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。公仔箱論壇, _8 \" B! y2 x6 B" c
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
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. ~8 s% R7 T$ }, ~% r9 W. T; O
, ~5 V9 l2 {4 u$ e9 O3 p( N3 z奶酪
; Z8 m4 d- F% B% b# r5 Z7 E【材　 料】$ E9 \2 v  U/ a* M
1.吉利丁片         30公克
* f! V7 X0 F+ ]( d: h! h公仔箱論壇2.鮮奶         800cc
0 |2 Q9 u3 E7 h7 K0 [細砂糖         50公克, Q. s4 e  C) q
3.動物性鮮奶油         200cc
0 E8 I0 r* k8 i8 ~2 i: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.草莓醬汁         適量
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/ r+ _- i; u4 n5 S公仔箱論壇【做　 法】
9 w/ L8 a( l% ^- T* Z" p& {公仔箱論壇1.將材料1泡在冰水中至軟備用。" y8 S1 v3 ]7 W( N% g
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
8 ~3 a. T8 J7 u$ E% `tvb now,tvbnow,bttvb3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
' z6 v7 n* S; W! _os.tvboxnow.com4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。