BeiDouChef

; x3 M) ]1 F+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁布丁公仔箱論壇/ v7 S3 E: J: M9 T+ h4 {) K/ h
【材　料】
# Y9 P- m% V; u/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         4 u5 K9 M  T& D! ^! s2 T2 s$ b7 ]
511公克
$ X1 f4 N5 W) p- n( W鮮奶油        
5 ?* i. b; g- e" C/ u* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。236公克: ~2 F- }& O3 \2 F( W) t% P
細砂糖        
! i- c- S0 l# Wtvb now,tvbnow,bttvb197公克
+ S9 l7 |9 K/ w  o7 F0 X8 kos.tvboxnow.com鹽        
4 X; L) w* H: m* ?0 z( h3 F" H8 R4公克
/ v2 G/ Q- P9 S3 V- `杏仁精        
; u$ x8 V: M: d+ v5公克公仔箱論壇* Z. e( B/ g# h* C- ]. l! h
吉利丁         6 R/ K# _  C2 e8 j
12公克
& l1 ~! N7 D" j9 k( J奇異果丁         os.tvboxnow.com: T  R! g0 p& A) I# t5 r: _* V
少許
/ v% @& H, ]+ c草莓丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d6 D4 a% G  i& n' W( M* d
少許
5 h! h, f4 S4 a" f0 ztvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~" r: Z" @) O) P
少許
( ]" w. [2 g) j9 L! Ctvb now,tvbnow,bttvb提拉米蘇醬        
$ S$ \( `# J3 P% a- ~4 Qtvb now,tvbnow,bttvb適量
- C' V. ], e6 m3 y; f; u+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W( `' L- X! M2 y! A& F. ]
【做　法】公仔箱論壇. k8 }) ]7 x* ^# G% J0 \
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
* d) D; R# t, h6 E9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
  c; R$ F# D& o4 D. H0 L7 y3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。公仔箱論壇, W; A& {$ v& f# R) }
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
* R! U) Y% T* [0 L- Z7 [. b; u# L" p, r5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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os.tvboxnow.com7 g; l& M9 x& e- J
草莓布丁os.tvboxnow.com& M( s( _7 [( h& l. ^
【材　料】
+ I6 h, M* d# _" X$ U( J吉利丁        
: M; @, [0 O: K  g: T) f3 v. r公仔箱論壇12片1 j; A3 W: r# v& z! t# u, }& I; f
細砂糖        
8 I1 }: w. a" i5 h! `/ C- sos.tvboxnow.com120公克0 t# {7 H$ o& ]- H0 D8 b3 M9 \
草莓果泥        
) T0 F* L+ X4 rtvb now,tvbnow,bttvb300公克* Q% z3 Z+ X5 E/ E6 ^1 O) [
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d* c, \* B4 ~0 p; a* a
400公克
, C4 M( Z) N2 K: e' e裝飾：
+ e) V; w$ S. C' w# vos.tvboxnow.com草莓       
! m' c4 w+ I$ X* {! p/ B公仔箱論壇適量
1 g& q9 B; P5 _4 v$ dos.tvboxnow.com打發鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A( e! I) W; p
適量0 m- `; m0 p5 X4 z6 H6 Y' i3 h
巧克力豆        
  Q4 Q2 D! P; ?& Z. M適量" Q% ?7 X6 V; \& M3 q. K. m! D, d' g: p
        % l$ f2 H. g0 D8 B  |- w
【做　法】( o$ c* P3 L( D1 t; ^( T. c
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。os.tvboxnow.com) T' ?: ^2 E3 G9 k4 \/ N% F# o, S
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
8 R/ r  V- ], ]2 q/ \' H3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
) m8 Y, s" [9 B9 H3 C8 h4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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公仔箱論壇) Q8 L7 r# C# j& k1 A* x

0 [  t4 }4 I4 x) O1 j" _tvb now,tvbnow,bttvb法式燒烤布丁
9 g3 N+ Z$ E" Gos.tvboxnow.com【材　料】
' f' {  \2 w, {  lA.全蛋         公仔箱論壇* g& m# I* y1 S6 @
1個
7 `9 I; U* k/ @8 u2 A5 q' J+ i  F3 hos.tvboxnow.com　蛋黃         
' e$ L. {2 Q0 ]. e9 k' ~5 I130公克
& y) U" x1 y/ I- W- `　細砂糖         3 I# o* K: v, D% G0 \" L
50公克
7 g+ N6 _. N% U3 H6 C; `' {　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r: F. f+ j: X% t
250公克
0 G: V. Q, \6 ^5 r1 B8 V4 C' O. `+ H　鮮奶           k- j% g4 S4 ]. f/ X/ j% r
170公克
  i; s( [' B; Z5 [* I2 Gtvb now,tvbnow,bttvb　白蘭地酒         
1 |  m4 a  V) U1 p' P  t15公克
0 t; l# ^) L. z& |　香草精         - L( O5 T; S2 Z9 @% E
少許os.tvboxnow.com$ v: o: b. [. Z
B.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb& [' o" i$ i. i+ q  |0 P+ M
50公克
" N6 S7 s0 \1 p( K1 H$ Tos.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb; r5 c! @9 ]: h8 d; K
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u( U+ z5 ?+ C- I
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。, ~) F* ?& y) [
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
; q7 @+ ?  B% s' y, V7 m3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。% ]* C$ U9 W9 K( k) ~0 @
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。公仔箱論壇% c) A5 v* g% }, R8 ^+ Z1 B8 ^$ ?7 e
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
" \+ z  i! q1 G2 G4 ?5 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* \7 x8 c* ^& G) N6 i: c5 h5 s/ n; z

2 z  f% _3 ]9 K6 N" m- Eos.tvboxnow.com) e; z$ p( A: b! Y1 U
卡布奇諾布丁5 U$ h! }* n0 C0 s" ?/ L
【材　 料】公仔箱論壇8 v: |2 L+ e1 i$ m& j  z
Espresso咖啡         200公os.tvboxnow.com. Q( L, M! `0 q$ r9 ?
全蛋         3個
* z2 m: W" C7 n% ]$ l% ?3 o細砂糖         60公克( c) E7 ~2 ~# e
鮮奶         200公克
' j" A0 B) N! j3 @* s0 Ptvb now,tvbnow,bttvb植物性鮮奶油         適量
1 f5 s% i  [; I$ Bos.tvboxnow.com肉桂粉         適量公仔箱論壇0 D! A: Y2 i% g3 P3 g. Y4 r" `8 s

+ ^+ _3 K5 a" y" p) p- S( K' n【做　 法】
- G. E6 F0 a1 ?$ V0 i+ Itvb now,tvbnow,bttvb1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w9 c1 U$ B  _2 j, G0 H& M, D
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A5 e3 o1 Z  k) g0 O
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
! \* s3 o( v( r- |1 L* b) \4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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tvb now,tvbnow,bttvb  `+ Z& w: S- Z, b
os.tvboxnow.com1 S, c& m7 ?: U$ N' H! j# t
公仔箱論壇9 t4 k' w5 b% p$ r! \/ B
蔓越梅布丁  B4 h9 t3 T6 k, L
【材　料】
( l1 N6 C& a* \8 H! X0 n- n' G, Fos.tvboxnow.com蔓越梅乾         tvb now,tvbnow,bttvb- c8 j6 \- D6 B
100公克
& y+ e+ d* e/ Q/ kos.tvboxnow.com起士乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb( a1 m1 D4 B: g' v" g2 I
150公克
+ W; K& l  E1 P  ~# U) Z$ nos.tvboxnow.com動物性鮮奶油         
9 t, `" o& c7 |5 \公仔箱論壇400公克
( y0 A- [* ?& M$ }& Bos.tvboxnow.com吉利丁片         
2 u0 c! _9 l2 P; [+ Y& C/ E9 `: X公仔箱論壇8片: `: ~% J$ K; ]% G/ @6 O0 e7 Y
細砂糖         & i/ c2 o# F1 G9 o: y
150公克
# z& _1 o: B0 H3 j蛋黃         os.tvboxnow.com( {$ z& {+ d' p8 C. J  v+ L
3個. W2 M: \; _5 f
香橙酒         & B6 L( s; r' F
適量
) H5 G* _, `7 P* [os.tvboxnow.com淋醬材料：/ e" h& i/ Y: s; q; y8 w) g
香橙酒        0 _+ R5 y8 z- |6 J
適量os.tvboxnow.com# ?0 l2 {9 L3 Q3 E0 |) c3 O% s
蔓越梅乾         
5 a7 o6 a0 l$ q6 p' l- ?os.tvboxnow.com30公克
; ^# w$ q& r0 Y% w6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         
% D& L1 m2 L7 D% K100公克
8 }5 {* V, S2 B+ r4 j0 ?, N" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         
2 w; X& \9 T( o5 q( W3 a* D公仔箱論壇20公克
# s, w, p7 ]* `- }0 I5 T3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         公仔箱論壇# w$ W: r: S; ^7 y5 ~3 E
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B5 G- p; t7 x( f: i
        
/ d2 R! f& o4 {/ P5 w1 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ q9 u7 D9 ~! x" `1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
0 F& \) z4 L0 Z! Cos.tvboxnow.com2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb% S- n1 n3 p3 T( [- [' V$ E
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。, l# f7 U6 }8 B9 j
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。公仔箱論壇$ m5 m- Y- o9 }' ?/ W- G
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
1 i" O, b1 N9 g& Y! ?6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。公仔箱論壇* s0 f9 r& |" J7 j( e
【備　註】公仔箱論壇3 X7 `. P! E% E
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
4 e9 A  o# ?% d8 o( W( L6 S+ A
0 U/ n* }: V$ s7 t! h: ]/ }5 x2 @* b8 x4 P2 S& F4 E
咖啡布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j# f7 h# }+ C6 F$ c+ m5 T
【材　 料】公仔箱論壇+ K4 \+ j( q8 g8 f+ X, {
A.全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v; P+ a; ?2 R1 ^4 V6 m- ~
細砂糖         75公克公仔箱論壇( v  m' B) n( {1 s8 w5 p) v$ h5 b
B.全脂鮮奶         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D8 f% n4 x9 {# C( z
C.即溶咖啡粉         35公克
7 K& k9 \- q2 B. @# ~* |4 Sos.tvboxnow.com動物性鮮奶油         150公克
3 {0 M$ w. a# l* i2 n4 Q5 K! m% ?os.tvboxnow.com咖啡酒         少許
& X. y& e+ J5 }/ H' ID.核桃         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h& [" A2 n: ?; x; z* M2 X
糖粉         少許
: r4 p3 i, Y# z$ M( l5 o# l' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ p$ R3 P4 e. r% H1 atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 x/ q4 d( [4 r
1.所有材料A拌勻備用。+ E$ H8 S8 p: g; v, o) \
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。# L9 z( d0 z0 \1 R, G4 k& ]
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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; G* S  K  Y2 r4 E

7 L  m5 V0 x3 e% X6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 T0 f3 ~, C9 O* T/ w) H; T3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊布丁
- S7 n7 F2 V* Z% z# k/ p& a【材　料】
  V6 H* h1 z2 O$ q: I: _. X% B8 c公仔箱論壇吉利丁片         2 |7 s3 ~8 _& B. e7 h9 E7 N- w
20片6 N2 [' g4 W* U; F+ ]( w' n% G1 n
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T8 p! `/ F- R- n3 [
200公克8 X# p. D6 m2 [' m, r
鮮奶         
. c* N" M& R* G( Z! Dtvb now,tvbnow,bttvb600公克tvb now,tvbnow,bttvb7 B4 z; Y' S6 f( Z, P
洋甘菊         
$ O/ ^8 S5 a2 z0 O' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克tvb now,tvbnow,bttvb# J0 x) M! }+ |; {
蛋黃         
! q& Y4 i& V& D公仔箱論壇2個1 W4 l7 I* H( E. b+ O
細砂糖         
2 k9 W9 M0 J& @  J3 e0 d) a公仔箱論壇60公克
/ H: v# f6 u. h& X# T公仔箱論壇        
' C4 a: j6 X: d公仔箱論壇【做　法】
' ]4 y' v3 t1 p' Z/ e! U1 wtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ l+ M4 o9 A/ {$ q" J+ J
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
8 y7 D1 m! z  v3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。4 p! S5 `, |0 D3 I' Y
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
+ X8 [! {+ p2 k" m2 @; A5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。公仔箱論壇0 u1 F% k; E2 X- |6 o& m/ c

$ J& z) ?3 O( W# v: Y9 M" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J% O4 X7 s; a
公仔箱論壇. P/ e# a1 n! u, R: R
土司水果布丁
( f% e0 }( F9 ^3 r% r4 K( y6 A【材　料】
- N* S  i* a& |$ w! d. r白土司         公仔箱論壇& g: ~# n1 T/ O1 b6 \; ^- X
2片
2 V, J! ]. D# C8 U8 X- y, Cos.tvboxnow.com水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g( ?3 s+ ^( R& d8 x, j
適量公仔箱論壇$ w& w. S8 n) ], H% h
奇異果         tvb now,tvbnow,bttvb1 N) P  B& i; K' ]! v- q
適量
9 r- h: C1 v3 b$ |7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓         0 Z2 d# W7 y5 b: c: L# M
適量
) p  W9 y3 _( u3 n" Q8 u0 H, Y公仔箱論壇柳橙         
7 |$ n5 q4 ?4 D. U5 F) Q公仔箱論壇適量公仔箱論壇. M6 k' d9 C+ N" a4 u8 P
火龍果         
) N# h$ g! a3 E+ }適量' f+ D( u$ {1 B- K- g- G/ y* u
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb1 V# s( i6 D# g, _
4個
! c% X/ X- j; E5 sos.tvboxnow.com砂糖         5 D" k4 U2 Z. C7 g8 S
60公克
7 A* A8 Q3 Q/ ^& u2 `公仔箱論壇牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb4 \7 x" O& n4 n6 }
400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |  x1 z' r4 M$ W
動物性鮮奶油         
5 U3 t% _  N  @tvb now,tvbnow,bttvb80cc
% S( I, u- S4 W- c5 G4 N+ J0 M糖粉         
' I1 K- }5 R# L# H$ V& ~1 mtvb now,tvbnow,bttvb適量
4 ~7 B6 N5 }% E8 g& W4 j" G: Wos.tvboxnow.com        公仔箱論壇/ {; v9 h7 D$ F; q! }7 Z
【做　法】
0 S) [. I3 _5 }8 y! j! Ztvb now,tvbnow,bttvb1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
. ^* X8 E- q$ \1 n+ }) k1 z1 b2         蛋黃加上砂糖打至變白。# |' m3 \' x( J+ c. u6 R, \
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
. K/ T& q9 a# Z3 e& j/ q6 B8 A公仔箱論壇4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。os.tvboxnow.com  \1 R( Y6 j6 M; T+ ]7 q1 f
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。公仔箱論壇6 q" e, g! @$ L/ ]
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
4 t2 m- F0 U9 m2 Z* R5 \tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
* Z* j0 L, I# ?5 M$ x# C公仔箱論壇土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

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  L. n+ e; y$ I3 G+ T# d
0 U& N9 }/ ^; u* [0 h' l. W' n
- S- y: c* d( d6 u  M2 ^水果布丁
+ L8 }" e' W& g8 p, \【材　料】
: b+ `" J" Y9 b3 B" s# f! Fos.tvboxnow.com1.水         
5 W; [/ U$ s) G6 p公仔箱論壇20公克
0 G: r% h; e) Q: Y, B　牛奶         公仔箱論壇, Y4 H) ]4 p' m* j& t" X. X
250公克tvb now,tvbnow,bttvb. n6 c& Y# [: z1 [( a9 G6 j' d
　蛋         
- {, l# T! v" K; @6 ^* Z, f; f& P, xos.tvboxnow.com2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L+ A$ \: k% f( |
　細砂糖         
3 O( P! U- h& Z# ktvb now,tvbnow,bttvb50公克
) C8 l: t. V( q6 e7 j6 t* O' n　香草精         
2 x* ?% X' d) S- _9 B少許
/ }( h9 P2 S6 J2 e( i% ~9 v0 eos.tvboxnow.com　黑糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s. ?4 f4 @5 t* [$ E" F
40公克
* k  b  q. W+ V* Y+ V2.糖漬綜合水果醬         
) ?% ]: Z% ?- Ytvb now,tvbnow,bttvb2大匙
3 g5 V! u7 ^4 U6 Q7 l: M4 h        
$ d2 ]0 M$ f* M7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! ~: l3 \" I* M9 V) }" Dos.tvboxnow.com1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。; T1 V9 B( g7 o6 _3 B( ]
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。' ?# ?5 p& ]# \" C5 y4 K
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。tvb now,tvbnow,bttvb- F9 s( W7 H5 \5 h
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。公仔箱論壇7 B) u5 l, q5 t# f
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。* }! A4 i9 _% a
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 O) S6 m* b" x6 [

/ g, q$ H  |' J- K2 B: z4 Y; q2 los.tvboxnow.com& ^2 d3 l5 B) S' s

  x5 v% m8 g" M/ r; E) K- d1 v* i哈密瓜布丁os.tvboxnow.com+ K7 W, ]! Q. H) D, y
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 g. _1 G9 S2 W" S
哈蜜瓜果肉         os.tvboxnow.com. [" Y: K( G4 t) f7 w) d# C4 W
300公克- v7 m0 S% W7 G
吉利丁片         公仔箱論壇, w$ v5 J# K- e/ L1 s
8片公仔箱論壇$ H% ]9 t9 W! [0 ~! `% a: w: p
蛋白         
4 n% @4 I/ F7 v; w: ^7 ^# \/ {tvb now,tvbnow,bttvb2個公仔箱論壇% c" z6 ?5 o# c& v8 \' }8 s' _
蛋黃         
7 \4 n4 y, T4 D# X2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t, _% N5 Q! J" v/ Z8 o* a+ s
細砂糖         公仔箱論壇& h( q& j, I- D6 X, x
50公克tvb now,tvbnow,bttvb' `: q$ L' R& O
檸檬汁         
6 r; Z7 k8 t+ ^# O) [30公克
) z2 N. d3 G) q3 K% a9 B6 A3 d        
8 \: |/ G8 M7 b; |/ T. `【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T$ l+ x  I" d0 W6 z
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。: n/ ]: \1 w1 I: c
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。公仔箱論壇, N" D) ~6 Q& a: v5 i6 K4 c
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
0 g5 M2 k) v0 O( ztvb now,tvbnow,bttvb4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
& l- ?5 m8 c0 g* o1 H5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

9 R* v/ ^; L8 t7 W- q0 ?

( P* t/ `% {! W; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |; l7 S- @# V' u# {
芒果奶酪
. v+ w3 C3 J3 P9 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c/ t+ Y: Y0 A0 V& H( i
A.全脂鮮奶        
* l% V/ z" u* Z, n1 U! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
. {% L6 t: T, n& B; c7 k* G6 Y　細砂糖         公仔箱論壇. s7 j  T$ C/ X& V' Q* |1 D
40公克os.tvboxnow.com* [4 U& Y* T' j' G" F7 M2 E
　香草條         " t/ P& n$ x3 R  \+ U/ r+ ^  x4 }$ k
1小段os.tvboxnow.com+ e! _2 X8 |. k6 R5 _
B.吉利丁片        
, W& P! H% j# Q10公克
, ~3 {" G: f  T+ G* ?# e+ X9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油        
' b: D& z8 q/ _* S$ i3 _0 h- i公仔箱論壇250公克
( r) I* M2 ?! e; V6 w) W8 m2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.芒果醬汁        
" h! q" @: y+ {& ztvb now,tvbnow,bttvb適量
% N$ u+ j3 c  M0 L' o公仔箱論壇　薄荷葉        
. @0 d8 n6 g$ ~  b# L7 z3 P少許
! {! X3 a- |- m" n2 P; O; p" l2 L公仔箱論壇        ' y) i0 |6 O. j5 {* M/ k
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D+ y" f: M5 c! K! p: n
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 @5 u  F& y3 H公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
/ l3 n  o# }' F公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb1 `* a) G7 ]9 C" e  @* r% ^
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
6 c1 I+ {2 U( a+ V* etvb now,tvbnow,bttvb
& X) g1 M; h: x1 Z2 e3 \1 V( J9 G8 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& w( N( y( F' I- ?. {9 u' P

% T% `0 C2 k' ~& k7 ?& J$ x' i公仔箱論壇巧克力奶酪公仔箱論壇! ~. c6 \5 w& m$ C4 U
【材　料】
% h$ M( P* {2 j' }- M$ `4 E4 p; VA.全脂鮮奶        
0 ?; Y! a+ \4 i7 n! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
$ H1 i3 h/ n+ Z  S" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
8 i: Z' n6 M6 m% ]* K40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^  u$ q" ~1 N. S6 T  a& b0 B
　香草條        
  \& i! d3 X3 b0 d  P, w1 A# ~1小段
9 v' O4 k) x8 Gos.tvboxnow.comB.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb7 e7 U0 ^; B; U9 U8 ^
10公克. h8 M$ G) h7 a- c$ N# E( o
C.動物性鮮奶油        
* ^+ E  f( x4 {" j5 `& ^+ ]250公克
) s: R" e8 K- s+ Q, \; oD.巧克力醬        
3 I4 m" V9 ]( h3 ?6 {+ etvb now,tvbnow,bttvb適量
. N* D8 Z/ A9 q, d0 `       
' e, I: X% n; v9 u/ m; w/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- S, f, N4 p* M# jtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇) D1 Z( a3 ]7 U4 l$ I2 q
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇3 H, o# u9 K7 {) O  M. t+ |) R& x  P
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* b) W7 E: n( Z5 v: j6 I5 V1 @4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

% Q* L+ t3 q" @0 m6 P# H( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 h2 m7 B8 _6 k8 ^2 g+ H: ^. Kos.tvboxnow.com
4 `- U! q; u* `白酒水果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb# Q: H. ^8 s6 y* f; h: J4 `" f. o% r
【材　料】公仔箱論壇9 H: m( p; x7 n: ~  ~
A.全脂鮮奶         
0 ~0 z+ C/ Y3 z, @, Z& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t" Z( i* b# h1 S
　細砂糖         
$ [) x2 U. ~/ G) A0 B: J6 E! Jtvb now,tvbnow,bttvb85公克os.tvboxnow.com. P$ Y# ~- l' f3 g% p+ q2 E& E1 l* P
B.吉利丁         os.tvboxnow.com7 d4 m/ p9 ?) b) G" Z! |5 R1 X2 A- F2 P
10公克) D, M+ V( z) T0 N! @, c
C.白酒         
! W$ u5 }0 V- u/ |% [os.tvboxnow.com110公克
2 E" V5 E- c- \- W9 o* g% J" U7 ^- f　動物性鮮奶油         
: _% T* c6 d+ B% {& R- Jos.tvboxnow.com120公克3 v" ^& I4 Q3 w  O
D.罐裝水蜜桃         
, Y  g. c% _3 P1 dtvb now,tvbnow,bttvb1片tvb now,tvbnow,bttvb( h, J9 ?) ^0 I! O
E.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l7 R7 f& F& O0 [! q
適量os.tvboxnow.com. w. l" V$ R& M' t* r5 F# S
　奇異果塊         tvb now,tvbnow,bttvb0 V7 j3 i$ v2 h& T0 o0 j) {
適量公仔箱論壇) m% b0 q3 |( P8 F# j# Z
　罐裝水蜜桃塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J% N8 F/ i0 C3 w; g
適量
" N+ x  P- J) D5 \2 ]" |7 D3 p$ |　食用玫瑰花瓣         公仔箱論壇* D* `. K6 C' Q( v" V
適量tvb now,tvbnow,bttvb/ q# ^- u9 ?% \$ R# ]% e
        os.tvboxnow.com) T% o. {/ S& K2 w3 K) M
【做　法】  O% V& G4 j3 E  d7 \& i
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb- q/ x+ S: X. d% D, W6 }
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 Z# f! T9 F+ Q# h/ M) W) kos.tvboxnow.com3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
( g$ K; f# j$ j& n" kos.tvboxnow.com4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。os.tvboxnow.com( f! R' v+ K$ F( e% n+ ~8 M
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
* l5 `$ q! A1 |  p7 e+ s, [" a公仔箱論壇
3 Q! H7 X+ h  l  {# b; Z公仔箱論壇% F5 @8 w# w2 X) j% b# z
1 g8 M8 j$ ?* o& `8 q: D" Y" B; P
檸檬奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z+ f3 H0 s( c$ o2 y0 G
【材　料】! C' M: b  L4 O$ K4 T1 Z2 l
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb7 G9 I5 @+ N' m* Q# e
180公克
5 \1 ^1 J  s$ w/ J5 _5 J2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         
, X! S& Z9 J/ J' c, @4 P公仔箱論壇80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 F" a2 ^) N$ L  |( }
　細砂糖         9 V( s; P9 j' w0 a1 l/ R
40公克
( G2 a) U% ]! Ytvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         
" b: G" ]6 R5 |( b' h  S, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克$ g: ]3 K' ?0 G3 c- B: p
C.原味無糖優格         * w$ v/ {- A. @8 z7 F/ C
140公克
9 I. v, q* p, U1 G公仔箱論壇　檸檬汁         os.tvboxnow.com" a/ q" U4 x. l$ X3 w8 t& y
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^" r- }$ D$ _8 z
　柳橙汁         公仔箱論壇; m; Z4 ?8 {* C  X' L5 k
25公克os.tvboxnow.com- d% G. K; x* E* `# c
D.檸檬塊         . ~5 S, T) W1 l! [$ g
適量os.tvboxnow.com! P- D, {  v1 ^9 Q- u3 D6 r
　草莓片         
+ N( H. r* `. J* h2 G( t- \適量公仔箱論壇4 o+ l4 S  T: j  _
        . a0 k0 B# J: a; S* c: o( k' X
【做　法】
  e7 N' O7 N# N# R% b1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ j$ m) V+ N3 X3 ~* Tos.tvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o7 `. K3 H0 c6 C+ ]
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  {4 w  I; \9 C0 t公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。, X/ |" R0 ^, X& O6 E  Y% d! I
5 X+ j+ W' l- R  }. e9 @, `9 k

: h) w: ]6 f+ ~/ Y$ c2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 g$ g5 T' |( |) f9 H) m: H) t
伯爵奶酪凍tvb now,tvbnow,bttvb6 N' q# ~1 s; x+ N
【材　料】
( {3 D9 z+ q% X- l' b* }- g公仔箱論壇A.伯爵茶包         1 U* C. X: Z  S; j
1包
! a' t' z  X; n公仔箱論壇　熱開水         8 K) G" r# a8 o5 X& B0 k8 F7 z
80公克
6 S6 S" a9 _) @: ytvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶        
( H6 ~1 t8 k! A7 @; \# t9 v- q: Vos.tvboxnow.com200公克$ g6 d4 W) p3 z" k
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb4 w7 [$ B+ `- A3 i
100公克os.tvboxnow.com. r5 n: W8 a, \
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p6 o1 r3 {: I
45公克公仔箱論壇5 w1 {% [+ t* R* D
C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb4 g! D" g3 \* \* w+ d
15公克
( \: E( w5 K( k0 W+ SD.伯爵茶包        
0 c+ k8 c0 B! l" o; F! a, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包tvb now,tvbnow,bttvb" e: i8 j/ n1 N& c8 {" R
　水        
) L* }0 q1 k4 c# [% \# [公仔箱論壇200公克
. M  h; o& X) k2 V6 M: {3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　果凍粉         公仔箱論壇# J. q3 F6 Z$ v7 I) A) }
15公克
/ [4 `( |8 ~2 y: h. \　細砂糖        
7 u4 l7 m- l$ F' E  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
$ @  U1 `8 T# x+ B/ e, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        . D4 H/ ?/ D3 {) t9 [
【做　法】
+ Z. q2 z% K1 y" g2 S; l; H* ~9 I1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。公仔箱論壇: C, q; a, O- H  I7 h
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
) s- r3 q. I$ {2 D& G6 [) J公仔箱論壇3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z0 x$ T4 N+ p0 D0 D* M0 m
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" B" i- _! F# a; x3 L/ M公仔箱論壇5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
% c. N4 T& f- btvb now,tvbnow,bttvb6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

* V3 W5 B+ Z/ @# I% ]0 W8 q- Oos.tvboxnow.com, R) o$ F- m" Q5 p9 i  E- Z
os.tvboxnow.com3 w# f& a' t5 H* M% j  E
杏仁豆腐奶酪tvb now,tvbnow,bttvb4 i; l+ G2 S+ o3 N, s# h
【材　料】: v4 `+ _5 ]& i1 r
A.全脂鮮奶         
/ ~2 J+ O7 y9 g: A) P' @175公克: J6 f5 m6 |; O/ I
　細砂糖         
& Y1 I; h+ M8 {+ l40公克
& ?' H5 o3 K; i1 v. l- vos.tvboxnow.comB.吉利丁片         
  f! ]9 ?" ~" L8 y12.5公克
" X) A' a* z7 z; ]5 {C.動物性鮮奶油         
7 v, [3 `6 D# k7 @8 a$ ios.tvboxnow.com100公克公仔箱論壇7 m' `9 d0 |0 [' y- b' e
　杏仁粉         
$ M6 m7 H  H+ M# B3 P* K40公克
3 g( V. d: h8 C8 Wos.tvboxnow.com        
/ }0 J6 i# L4 ]os.tvboxnow.com【做　法】
0 U0 k* Y- i& \! ^. h* p5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將所有材料C調勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v$ s8 N  o4 R: Q
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 Z; a6 M. b: Q% d* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p# g( R# @( `; k; b
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' H1 U* H) S( i5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。公仔箱論壇; i4 n3 A; v3 l) [) B

' V& O& j' V$ Q. y3 y
; Z( `% A4 I! s, M- `/ r! ]os.tvboxnow.com: u% \3 g! X2 k
藍莓奶酪/ `, K, A$ y9 z; t' c+ f
【材　料】) l6 F" e% j6 B  S0 h' D% O
A.全脂鮮奶         
" e" u6 _  E. f! M3 ytvb now,tvbnow,bttvb250公克
. h4 q5 H1 O4 q3 m) N1 e0 k　細砂糖         
! [+ C: B* K; g: [! R' R4 z$ A公仔箱論壇40公克
% e! s8 _0 N9 I5 h4 U公仔箱論壇　香草條         
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B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb* V7 r5 u  s" j
10公克' y3 L# P+ g3 y% |( N. `
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb+ R% L' r% B& ?/ b
250公克6 n( @; V# S4 r: l4 u/ x- T
D.藍莓醬汁         
; j8 j* V1 e. x" _- |7 g9 ?適量os.tvboxnow.com7 B9 m0 O9 c* Y0 D8 I
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U9 M9 Z% a+ x( _% w" U
【做　法】
, Q. s* m+ F* k8 \( N9 W3 Tos.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V' N9 ~5 `3 X* h/ Y4 V
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。os.tvboxnow.com: a2 a1 C: J: ~8 e
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' f; R' W  p& X$ G+ P( b6 q& b4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
; ^9 v( ]% T# Qos.tvboxnow.com7 l, I: D( v2 s7 o  G

' a8 D2 E& j% S( m* s4 }! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 H! a) @% t6 s1 u
草莓奶酪os.tvboxnow.com( p9 A# h5 Q7 M" k
【材　料】4 r' A% s, x" }/ f
A.全脂鮮奶        
. e8 c1 M( y/ F5 e/ {0 ]os.tvboxnow.com250公克
* A, y9 R$ R; g  o. O+ a7 R7 y公仔箱論壇　細砂糖        
/ U( Z# }: K) b. v" n公仔箱論壇40公克# P- P8 H& n% {% y( E& _/ A/ b
　香草條         , r- t! Z% x$ K' h. s( L
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `! M8 |/ K/ Y' S3 P" f6 Y3 e
B.吉利丁片        
4 @6 A4 X1 f  ]$ N# R5 x& Nos.tvboxnow.com10公克8 k; B( [' Q( b- P! e0 W; ^
C.動物性鮮奶油        
  v% Y- u7 A8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克6 H1 `4 K- s7 n- J6 P
D.草莓醬汁        
4 a5 f' I4 T: W適量公仔箱論壇* E% ~7 w: y8 X" ]2 V# m% Y
E.草莓塊        
$ s4 e4 K! X! s* b, ], @$ E1 x3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇& C1 E9 A( ]- F% m) x% J
        tvb now,tvbnow,bttvb7 M3 @5 i* @, D7 p
【做　法】
7 W4 P% I6 D2 `! t7 x% `os.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
( B+ b3 r' m4 g7 R9 Y" B2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
8 m- m% J+ d  C$ m/ i- F1 s! sos.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; D% l) w% F" A+ V7 f; q4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

) I, c7 u9 g% g1 K; ~  k  N5 nos.tvboxnow.com
" N- k8 u0 D! k; E8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]- Y& ?0 q+ H8 [$ _香蕉奶酪
, H; O5 L* ?" Z/ M- z; E& ~% wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
9 W. E' L, Z/ {/ W/ o+ o4 g6 _4 Etvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
# S0 S& O  Y: b5 Z- e+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
4 B9 B4 ?7 A# L2 utvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
8 ^4 G. W8 ~! R, p7 z7 U: ~os.tvboxnow.com40公克
2 j1 T- w# p5 m; L- u. g　香草條         os.tvboxnow.com( l: j6 U1 ^4 q5 K
1小段公仔箱論壇2 z3 r/ z$ U: W2 ^
B.吉利丁片         
+ A& J# c$ \0 X. K; X8 A# [  w7.5公克
- a1 J4 I1 B# X9 N' L! sC.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. Z, O; h2 e2 n* z: [" T! h7 F4 F( C
250公克公仔箱論壇" F+ s1 G5 a( K- K; G, R6 j! H" b
D.奶油         
9 _( Y0 o3 Y; L  d" ktvb now,tvbnow,bttvb30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i8 h% E, }/ Q2 ]* u: E
　細砂糖         9 D) y* s7 |0 V  B
30公克
8 L0 y" W% }( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香蕉         tvb now,tvbnow,bttvb" v1 p& s, Y7 {. l8 O
3根tvb now,tvbnow,bttvb! ^  D5 u& c/ ^9 X& s* G. Z
        
5 j1 C" U1 S: J; Q2 W( I/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】; \7 O! c; Z6 S( ~! g
1         香蕉去皮切片備用。, H4 U- @* o! H
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。os.tvboxnow.com, v+ r' R1 q; W2 j. d) m
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。# Y8 [) N# v! j& B2 O0 t
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
6 \0 M; `4 A, X/ _: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb4 V7 h+ k+ D# I. F3 q
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
3 @) P. e; ?. Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y& N2 S* \# _' s
tvb now,tvbnow,bttvb! F3 o- x8 p# ^6 ~! v( T/ h5 w

9 w  Q  l3 T7 W# N$ W1 ^覆盆子奶酪& O  L, D% @3 |* v1 t1 \
【材　料】公仔箱論壇+ w* r6 j; V8 W0 m* q6 D
A.全脂鮮奶        
6 Y+ n3 }+ ~/ U; X# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克tvb now,tvbnow,bttvb3 F- l( X* g1 y% q
　細砂糖         2 H; b% c7 c+ ^$ U, i
40公克
: C* |- ^$ p; ]. H公仔箱論壇　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb, A9 e* k. m3 S& N( Y! u
1小段
% f8 \" N$ s( ctvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y0 U9 S8 z; q3 m  {
10公克
3 y7 t. `) q% M, m; a& r* Eos.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油        
" |1 ], g5 C+ L# P& n7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
  W6 y7 V, \. C- F" `) y# q/ sos.tvboxnow.comD.覆盆子醬汁        
# R* z8 `5 G2 f  Qos.tvboxnow.com適量. Z) }& j- t$ m. k; j6 b
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n8 Y) y5 f  X6 A: F# ^3 ^  y
【做　法】
9 c8 o$ n8 }2 Ztvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
. p4 k1 N9 ?9 p% I0 S: I! R3 F2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h+ z* E) A6 h6 U  U* x4 D0 E
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。& }. ^+ F' [5 l8 R6 g
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

9 Y3 F" A! C7 r9 b

$ F' L3 B. H/ Y4 k' L0 T- c. R公仔箱論壇os.tvboxnow.com% O% {! w+ Z; z0 p* p
多多奶酪
% u" o: E+ v" |! ?) P【材　料】
$ F8 y+ w/ X7 M9 yos.tvboxnow.comA.多多         
: {2 `- Y" e3 Z6 Xtvb now,tvbnow,bttvb200公克
) M( O+ l; _1 O7 R! ~0 Atvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         公仔箱論壇! s$ j7 T& C9 y1 J) o  M( E5 N
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G5 K! Z2 |8 L- K
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b! M2 S& C; ~4 j, g
10公克
! z1 c* C; x, ]' _公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         " U* H- B8 C, X( U  \2 H! r
150公克
/ w( h2 N. m) r& b& M$ L公仔箱論壇　原味無糖優格         os.tvboxnow.com6 ~' i5 s  y6 N3 c2 z' j
140公克
( c4 ^: ^% w& ?# T7 b9 H% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.迷迭香         
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0 [$ ?. Z, n1 ~4 j' _( W8 o! G公仔箱論壇        
% H  h. e8 R5 i7 S6 l2 U2 W8 q  ?3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】  P* v4 I6 u6 u% {) y( E
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇% d- [6 d' r' g# |% j8 E/ c
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
; \8 E4 ]9 o: V# m, C' u: n* \0 ^公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 C& b+ Q; u% Y! p4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。8 V5 i# |3 k# |" B. X
os.tvboxnow.com1 H1 p% d+ t, o3 U8 W) \

: z) S# l; B  Sos.tvboxnow.com4 G! N0 ?1 y. w* k- s' c: N
百香果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb* r( o6 P0 w5 J5 X8 s# T) l
【材　料】: l% u; W  \8 m
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb5 }% }% w! ]5 @! U
250公克
8 B7 Q$ v% F, \os.tvboxnow.com　細砂糖         " f5 M1 F) l9 d- f
40公克
6 B. d; i; A6 U5 Y6 j/ C4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         公仔箱論壇* k; U8 O" {7 ]. {% a
1小段
6 i# v7 g3 B  f/ N( p* mtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
: R- w  H3 }" y4 }9 zos.tvboxnow.com10公克
( X8 N% D) y0 F. N- ]4 t/ Bos.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com" F! X- \% i& u# _/ e: G+ |
250公克
+ W" i4 z; M* Y8 V4 f; S- b1 nos.tvboxnow.comD.百香果醬汁        
- Y' q* z: x6 X1 S* x適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D  h9 y4 |6 Y/ ~" u# f
       
+ Y- |& l$ n2 ?* [' \【做　法】$ e4 q2 l" H) Z8 |" D
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
, ]( R- _9 p* ?/ t7 _" y7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
2 q' k" m( j# x$ a3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 `0 V6 z1 _1 b& p, d& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

- f7 s9 ]1 I) A- h) U2 F
+ y- ]  O2 `! n
os.tvboxnow.com$ _" a) c8 f' k/ ^$ C! v
百香果鮮奶酪tvb now,tvbnow,bttvb" v( H% ^+ H' D' Q, d: `8 v
【材　 料】. r  c4 I$ a2 M) K8 I5 K6 O8 {7 Q3 [
牛奶         350g- f" i- j" ]2 p8 K
細砂糖         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B6 x  s+ V  Y
動物性鮮奶油         500g
3 W8 ~( G5 m. j, P" _$ J- m吉利丁片         4片
8 A3 d/ J4 N1 w3 k' w4 z4 l- s7 U. _7 D百香果粒         20g公仔箱論壇8 G8 P4 ?# E! T6 @1 ]. K. q
        公仔箱論壇, B3 b- E* T* V% Z' v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# p4 H3 n. D* B5 _$ @
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
7 H* V9 U2 t% w- B# T" l# n2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。) E% }$ i0 j  S) m$ u
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
- e2 M+ ]1 Q' n9 z, K: X5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

4 m& k3 \( N. R( b7 ros.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% l7 s/ _( ~* t0 T- H3 a

+ F& X1 @% i. `0 Y. x6 v* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果奶酪os.tvboxnow.com$ n! A" [7 R0 v6 E9 T# l( \* N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# J5 ^3 h0 }6 a# o/ c& L
A.吉利丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x) ?/ n, v2 S+ |
鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 M7 L7 H8 K8 `' Q! E
鮮奶油         200公克- ]1 Y4 H! d3 r. S$ j6 |- j
芒果泥         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i; d: t9 W+ e- q# B
細砂糖         80公克
5 l+ j* n7 _. P/ D5 m- NB.吉利丁         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D- k, _# ]' g
芒果泥         60公克
' u3 u- g' u& G7 B  los.tvboxnow.com水         60公克
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1 v. m. W" m) l* C* x# b1 M公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 U& u4 @2 v2 R) P1 g, m
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
6 ]2 z' i8 T0 w  E5 g$ A2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。公仔箱論壇8 R0 e, ?. i& p1 r# T7 B
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。os.tvboxnow.com- q+ ^( ?, v, u9 a5 s" ^
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 \7 v' [* L: P

: v/ _$ J; U- Y1 v  B3 y2 m公仔箱論壇
2 H: S; ?4 f5 S1 C% R1 T9 I' hos.tvboxnow.com鮮奶酪5 W+ k" H; m  B$ f$ K
【材　 料】
% @9 l( R+ V* b) J9 l吉利丁         10公克
/ f2 A; ~! s, x- z. o公仔箱論壇鮮奶         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G+ z/ ^; O0 ~& k6 ^; T
鮮奶油         200公克$ }7 @& O: F3 F+ x' i+ _4 l3 M
細砂糖         100公克
6 B2 C; Q$ o: h4 q3 |香草精         1滴公仔箱論壇! {6 I! V. B' `/ K! l
裝飾：
5 ?2 _3 T" ?5 F& a1 L, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓         3粒& h6 Z( Q4 n3 h+ w* M* `
打發鮮奶油         少許
; B: H* Q+ J3 V2 s5 v% W9 sos.tvboxnow.com
6 R: K: R6 _1 f7 j( s# W+ x" t* S【做　 法】7 ?9 D  d$ }1 L
1.將吉利丁泡水至軟化。
+ V' X* T6 F, q7 _& B, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
4 H) `) V- P8 K; oos.tvboxnow.com3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。公仔箱論壇+ j; ?, J! g* g% l$ _4 e) O
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com3 q: Y* j( q: s4 c  Z

; y" ^6 b, `: b" @$ Q4 ?tvb now,tvbnow,bttvb* X" P" o. T! K: ]& l8 M
可可奶酪
3 {% d" M+ R3 i# u+ a6 a【材　 料】
. z' A) W" a) n8 E- @' z公仔箱論壇三合一可可粉         25公克
: V' z- B8 J* `! ^% {鮮奶酪         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V* W% w$ \0 U, R; _- s
熱開水         300cc, h" \2 v* u! w% G% ]" ^" b
冰塊         適量
# n8 n+ }% i- x' x: C, g/ N# A: Los.tvboxnow.com       
- P) w  z+ B& {5 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 a4 o# C2 o* W! r9 m
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y* ^/ j5 f8 r' W, V" K
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。8 ?  q; v* q" J: @
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。os.tvboxnow.com1 e8 o0 c4 Q7 k0 H3 v
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。tvb now,tvbnow,bttvb( i) l) x/ G. {7 H: {$ D# C# z, P
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
9 x$ N" u/ D% Q9 ^' J公仔箱論壇' \5 T9 q  R2 E9 V

, |4 J: S6 j) B8 `# xos.tvboxnow.com奶酪1 e- T& U2 B; X2 c3 O
【材　 料】% g4 B3 C# }& k1 n6 D+ E+ n
1.吉利丁片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A4 _/ h5 O* r5 N; c5 E8 Y$ B# G
2.鮮奶         800cc
/ Z9 w; t$ X: x" p# i# oos.tvboxnow.com細砂糖         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O6 \' w8 q2 a, X# J1 Y) \
3.動物性鮮奶油         200cc( W1 h* p' x# h8 P' Z
4.草莓醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O( Y* H! d, D9 e' x' y/ y

8 M# _" y  \6 ]+ c: d$ I【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# @  a  s# Y# ^
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _) `* U# O$ w" N
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
. U2 n+ a: F  F5 B- o公仔箱論壇3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。os.tvboxnow.com. x$ B# Z! ~0 d" _- Z7 Y
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。