BeiDouChef

0 ~" a2 z- e  D8 Otvb now,tvbnow,bttvb杏仁布丁
5 f$ b- j$ R6 n) W【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# q3 x8 N1 f( y' V: \* M
鮮奶         公仔箱論壇  h( K, P. T6 h+ \: y; S
511公克os.tvboxnow.com9 c- c' d- \4 L8 X) P
鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C9 Q$ f/ s* y! ]& |, O8 T
236公克os.tvboxnow.com) O  g9 S+ A6 x# Q: `; q' U
細砂糖        
: Q1 G8 A  t+ @6 v9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。197公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K8 S9 u8 A2 O4 H
鹽        
' Y; [5 o1 [2 W3 d6 Q4 G4公克
% L" {" z; K9 c4 ]杏仁精        
$ h/ j5 w  |% ]3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克os.tvboxnow.com0 G# z. Q7 j! c4 v6 Q* Z: K
吉利丁        
0 O) \( M0 m$ W: h公仔箱論壇12公克tvb now,tvbnow,bttvb& X- C/ l. B( B" r6 e( j
奇異果丁         9 K8 K1 J* H, `1 {* H4 ~6 S
少許
% A5 r- z- c/ x草莓丁         & }5 Z1 B; ?* y; K# x! B
少許
" [7 M2 ^, \8 u! c- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃丁        
. S+ e4 S/ {) e. g1 `0 n  j+ bos.tvboxnow.com少許
: i6 x) W% d* D- r4 p2 V提拉米蘇醬         2 S1 I/ n+ G2 K! X1 D4 |
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]& j2 c6 j: T, h
        1 k( |5 Y% E6 a( H" L- ?" g. L
【做　法】
- z2 q' ]+ \2 i! I0 u4 ?tvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
6 l2 ?: H" R$ s1 v- q; `0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb: l; e& L$ O0 d8 O* {: _
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。+ ?% n; y5 R7 z* ?$ g" R3 n
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
+ P1 c; I% n0 a2 ros.tvboxnow.com5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& I$ i* G2 {2 n& W7 P# s' B3 D/ r
草莓布丁0 D, B- ?- C2 U  J, J. S$ G. B
【材　料】
3 P+ t. P5 q7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁        
: S  o/ g' R9 \12片
0 ?+ J0 y2 S2 D7 kos.tvboxnow.com細砂糖         " Y( t& }( m0 Z  K+ Y3 ^; Z7 f
120公克
9 v% C& u& s0 r: U草莓果泥         os.tvboxnow.com: U7 C, X3 F: {/ d' L
300公克os.tvboxnow.com/ I: a9 V& v4 S
牛奶        
6 h  B9 Q# k2 K5 i# m! Z. I& Ios.tvboxnow.com400公克
( y, E  U" w6 z6 b- ]* Q0 ?* t裝飾：公仔箱論壇# T4 e% b* }" v" F. |8 n7 T
草莓       
/ a: M6 G0 t$ z, b$ K5 zos.tvboxnow.com適量
9 K+ o, i$ A2 f+ B/ `# `打發鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 J( ]% x/ C+ p8 c* ~' B
適量tvb now,tvbnow,bttvb) t  s( o' W& _8 r1 ~' z2 ^
巧克力豆        
: d9 J0 X7 n8 j- Y8 ?; R, K6 D+ Wtvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb: V$ v- w  ^3 ?/ D  ?$ P
       
. A' B; H/ I! F  E; _! p【做　法】, v# W, v$ y4 T4 m6 C4 w# K9 N0 R
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。os.tvboxnow.com6 A8 b* w3 d  y. X) n5 [
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
/ Y% {  O* j7 }5 d6 [5 }) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
, H/ V4 e! Z  v( ntvb now,tvbnow,bttvb4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com* v0 K0 Q/ y8 ?- A

. c/ I3 [& z: ]% f) E公仔箱論壇
# M. s; e8 k1 d法式燒烤布丁
% o4 s/ o/ R! H5 Z! R【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- z! V2 j. b2 |  Y$ J
A.全蛋         & |3 v4 {# y% X. E  e
1個
- p  n$ t6 i, b　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb7 V! ?0 y1 P. ^/ Z
130公克
9 o1 n1 \' a+ Z. T& h6 `: Vtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
$ `. E$ U  H+ M* A7 C6 V50公克
' g, q' G# h. H/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com% u6 u% b# G2 ^
250公克
3 F& R2 T" l2 l; ?: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb+ B7 |) g0 c6 o) ]
170公克
( W: _! X: T4 b公仔箱論壇　白蘭地酒         ( A# s2 _0 U' W- r7 |
15公克
5 p8 r6 i- j/ i- L　香草精         & _" U9 \! h8 T6 O! U" \
少許
3 A  _8 d* N- x0 o# Aos.tvboxnow.comB.細砂糖         
/ d, J& O3 Z+ W6 S2 J9 X9 n  vtvb now,tvbnow,bttvb50公克
6 K# m! t$ Z4 k8 Jtvb now,tvbnow,bttvb        
5 c. m( P- Z9 J( G【做　法】
5 r; H/ l6 p2 gos.tvboxnow.com1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。os.tvboxnow.com# p: V7 \2 ?: |0 n9 v/ E
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。公仔箱論壇0 ?: f: l. B6 j, O. {9 m3 S- ~
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
* |8 i. d0 a4 G' \1 t) V8 ^tvb now,tvbnow,bttvb4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。os.tvboxnow.com$ w# N# Q$ D* z! m( ^/ g8 ]
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。* |) g4 l% b+ h2 ], a# Q  T
$ J! Z/ s: P( g" \! ?5 H% H

& B# w1 A' t3 X* s6 G& |公仔箱論壇% {- ^, q' O4 U$ H9 ^2 d
卡布奇諾布丁
2 \# b/ M5 |( c, T+ Q/ s) sos.tvboxnow.com【材　 料】
9 T3 C9 F% I5 T8 N: B  m' ftvb now,tvbnow,bttvbEspresso咖啡         200公
4 Y8 ?+ q7 n* F5 b8 R3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         3個  g+ A5 O, ]1 y+ E: Q) J" y/ j
細砂糖         60公克
7 i/ u9 C# E0 b' f; B7 V3 ^; O鮮奶         200公克
4 h! c( [/ J% _- }1 M" C  {! e公仔箱論壇植物性鮮奶油         適量
' A7 I$ F6 h0 x0 U$ q公仔箱論壇肉桂粉         適量os.tvboxnow.com# S* y* r5 y6 F5 A! b) q* A; b# r9 G

+ T7 I4 S1 y' A, Zos.tvboxnow.com【做　 法】
2 C5 d5 f  f  h: H+ A. N" a" q: K1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。tvb now,tvbnow,bttvb+ `( a0 k9 @9 J& h6 g" D; `
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j( e- M; L# Q8 h9 R( p" x
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。公仔箱論壇3 b: I6 Q, E' p& s) A& R4 k8 K! }
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

3 {6 o8 a8 c& v4 C8 e

7 `9 D3 u( g9 E- X0 I2 ]4 ?: H! M
# i' I$ g1 u1 b; G1 l2 xtvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅布丁% K0 }: k( E/ u8 g3 K& H& h
【材　料】
+ p' T9 {. P0 t5 b$ L/ r蔓越梅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U+ \/ m9 q) B+ ^3 f2 ~+ C$ X
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y: c/ X$ c' ^" N% _- [
起士乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb; ^$ S: Y" M3 ?$ n/ i* f# b
150公克
( z6 m9 w: e& _5 z3 l動物性鮮奶油         ( c8 X. S: l4 f' N& y( {% W; ?
400公克2 w3 w/ q# n- R3 s0 Z+ M% V
吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q' i) Y* Y! h7 t" n, V
8片
: }% Y$ B, ?: r% ]$ H2 C細砂糖         
+ V* ]3 e$ A9 r8 o1 {" V' z公仔箱論壇150公克
2 I- Y/ ^. S, L0 @9 g# |' s2 c公仔箱論壇蛋黃         
" t8 R2 {) N4 b/ n! z; X4 v3個$ j8 c: {6 o. L# t
香橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb  W3 v+ N' g( D- w1 ?3 |) D/ H" q
適量os.tvboxnow.com3 W+ N% K. j" H0 x- ]: v
淋醬材料：公仔箱論壇: y" N' p; v8 [* t  a
香橙酒        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?/ O5 H3 x; y
適量tvb now,tvbnow,bttvb; f0 K/ s* s2 F! V2 ^
蔓越梅乾         
; n! v( {  M0 `  d% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
1 Q) o1 p8 J7 r$ c4 I水         
6 {) h/ @! k) ?公仔箱論壇100公克os.tvboxnow.com6 S; n9 x8 L* F, z! e
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h& Q0 h+ n6 u$ T
20公克os.tvboxnow.com+ P+ i! U  y( K) D4 \
玉米粉         
" a  A2 T/ T  o! U1 U公仔箱論壇15公克
; z# ^" Z& e! U( P        
& ~( W6 A- s  Q7 U公仔箱論壇【做　法】4 a% I4 x. N6 p3 p1 G5 Z
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
( W5 f8 p8 l9 n; Itvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
9 i! Y/ ~" Z  E7 ?8 ~# ~$ Nos.tvboxnow.com3         動物性鮮奶油打至6分發備用。3 P& I( U6 b) \
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。os.tvboxnow.com. E! l0 j: u0 [3 `7 t5 ]
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M% Q' w6 ^) ~/ Q% c
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
3 m- Y2 q; {+ Z. r【備　註】公仔箱論壇: E8 i* L& c9 A7 j8 y
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
) C( T& O1 |7 D: A/ z% P  Q% G  _os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ ?; X+ H/ ~; Z7 A

1 b3 B) G# M2 U" @+ U公仔箱論壇咖啡布丁
3 M4 O7 g; |; h( d  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ r7 y! N0 T, r+ U! m
A.全蛋         2顆
: S3 q- R7 }$ [2 F3 j: t2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         75公克
4 ?8 Z. Z# C* K) D' C: IB.全脂鮮奶         200公克
/ |# [5 v1 B/ ~公仔箱論壇C.即溶咖啡粉         35公克tvb now,tvbnow,bttvb( ~0 c8 k. B7 U
動物性鮮奶油         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 c- i1 F. U- y0 N
咖啡酒         少許
; D: q. ]2 O7 i# W/ [os.tvboxnow.comD.核桃         適量7 V9 ~, }7 ^: K2 ~
糖粉         少許
1 z2 ^: p8 Y1 l: ]$ k' ]
: T9 T0 n' ~0 \. L1 R  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- D$ }, J9 D) F: a: ]os.tvboxnow.com1.所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇4 F+ p* ^7 W7 l4 S/ b7 k
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇/ x" f( Q# i/ `# T% I, _" |7 i
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ [+ m; ]0 }# R: A8 e
公仔箱論壇! K  e1 Z8 T% M: ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s. G- q5 F- a! w- x# T0 l
洋甘菊布丁! {3 d- x  }& f. C( B1 m2 [; A
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z) L& I9 g* w1 e+ M: E
吉利丁片         ! R, G. w) l& S" u
20片
$ R! C2 O$ E' C, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         
+ l2 q+ e; k. \4 `' Ftvb now,tvbnow,bttvb200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S8 s  _/ }; K3 v! j4 E& z7 d3 |6 E
鮮奶         
# @4 Y8 @! u% V0 G. Ctvb now,tvbnow,bttvb600公克tvb now,tvbnow,bttvb( E4 C1 t- ~/ n& T
洋甘菊         os.tvboxnow.com  Q% Q( @- r# Y$ j- l, X& s6 ~9 U
30公克
5 ~- U( Z6 k+ j# z, M5 k8 {蛋黃         公仔箱論壇" J1 Q  V, u* d& Q& o  {
2個" k" k% F3 y1 f
細砂糖         
  o5 |7 c- Q7 M+ x60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l1 i3 e+ d9 m
        tvb now,tvbnow,bttvb" w5 V: \# |# V+ ~6 i
【做　法】
8 W+ _( j; P8 m5 ~/ `) U1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。公仔箱論壇" G7 }. y4 E5 p1 L: M' O
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
& K4 K0 T  }5 Z, R3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
+ r; V" h) j1 ~9 l公仔箱論壇4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
. s4 D0 A& r9 c* e, p- q! p3 Ios.tvboxnow.com5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
7 K$ k, a! ]! m7 p4 F1 Atvb now,tvbnow,bttvb0 w. w& y  \1 O$ ?2 t6 p' z

$ v, p4 p- p: s: |( V  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]5 E) l& Q$ J8 k9 j! Q0 A: q  l3 E( {% g
土司水果布丁3 z: |! Z" }" f% [$ k/ B
【材　料】
) G8 K# V7 f+ _, K5 xtvb now,tvbnow,bttvb白土司         
. e7 U) d% W( m* ^+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片公仔箱論壇, r+ s8 m# h6 _+ G5 J' m. X) }) P+ Q
水蜜桃         & A1 z6 O: X5 K: g1 ]6 ~
適量$ s6 G" _% C5 G7 ^
奇異果         
& V- {' I# i$ O& Nos.tvboxnow.com適量( k( e( Q% h' Y* a: y( T( c# C: H! ]4 K
草莓         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n, S& C3 g: ]
適量$ K* D0 c  S+ _. _
柳橙         公仔箱論壇4 X7 ?( ]% d0 `; s4 j) f/ p6 W0 k: u
適量tvb now,tvbnow,bttvb+ |$ n5 D8 |2 t1 _) |  x) n% k& d. B
火龍果         
0 H, j) `, o& P; @- o適量3 b8 a3 a; H6 k7 K9 m
蛋黃         2 O, C4 N2 P' X. e. v, A
4個/ o1 D1 a' X& d) K  d6 W, H
砂糖         
& P) m7 V, q, S7 o2 v; V60公克
; z( r' V9 Z" y! \9 q& T, Nos.tvboxnow.com牛奶         
2 C! L7 O* Z" R' Z+ ]tvb now,tvbnow,bttvb400cc
7 U" k: r" h- v6 M. T0 _公仔箱論壇動物性鮮奶油         
1 E. Z# v2 M  [6 G: G& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80cc
: b4 |7 W, a1 ?/ T: n! s9 \糖粉         * p! B& t$ |8 i
適量
& E8 z, _3 K7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
# F+ {+ A/ t4 N- s: ?1 K【做　法】
# ?6 z/ E6 y: R* a6 v' U公仔箱論壇1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。& ^* f4 n6 ^  O3 c0 ]
2         蛋黃加上砂糖打至變白。tvb now,tvbnow,bttvb/ [1 b- t4 j: {3 a% \
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
9 h4 _$ E: Z; a' d8 h/ _+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。公仔箱論壇8 u  y' I3 }& ~  o1 F5 v( [# ]
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
% c# {, q# c/ J- ?公仔箱論壇6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
. u4 r% `/ e# G* ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
; \: w  D) B+ K$ B; ^- w土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 x5 Y& o# h8 z# X/ p
公仔箱論壇9 Y3 B2 F' q. N2 Y0 q

  ~9 X: X  h) Z9 r水果布丁
/ o4 E/ ^# W& U& }6 Q2 bos.tvboxnow.com【材　料】
; f0 b7 A2 a0 M4 N/ y) E7 v公仔箱論壇1.水         
/ P& r  s  S* J0 z9 P" {+ t' v公仔箱論壇20公克
6 W# Q5 i+ Z9 d  q' o0 o) kos.tvboxnow.com　牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb! U$ {$ Q, x' V" \. L  v
250公克tvb now,tvbnow,bttvb' J5 T6 P2 o4 f  V4 q* j1 {
　蛋         & [( V1 h: a. n/ e2 Z+ I
2個
4 P9 {! m8 y  R$ v8 \　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t. H9 I; Z  K% r
50公克3 m- I0 _  @* B1 a
　香草精         公仔箱論壇' O, S0 v7 l$ t
少許tvb now,tvbnow,bttvb3 B$ k/ X3 d# _
　黑糖         os.tvboxnow.com/ R5 h2 c( @- \9 Z% H" q
40公克& x  M2 o: O% j7 X/ ~7 J9 o
2.糖漬綜合水果醬         公仔箱論壇% d+ ~. T3 B" Q# `
2大匙公仔箱論壇5 l) `% T* j7 X% G2 I
        
- o1 \! R8 ^& Y公仔箱論壇【做　法】
9 o( h3 P9 u& H8 c1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。8 F* M7 i6 n) C
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
2 |- B8 F& y& s. I4 V9 d" nos.tvboxnow.com3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
) i4 e1 ^5 U5 H" T" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。* H3 |6 ?5 T% M9 k3 }9 n( i2 r
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D. M1 _# j- @; j
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
$ b/ M% x0 j; r, k0 q( los.tvboxnow.comos.tvboxnow.com1 ]9 A0 U/ N9 L4 W6 R
% N) p1 I, ?% P5 a
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哈密瓜布丁
$ f$ F. j  C3 R4 @. X3 ~& ?公仔箱論壇【材　料】
% H' a' u) @- F8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈蜜瓜果肉         
8 C: F6 q8 f' B( Y7 s" Eos.tvboxnow.com300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D" e/ R. ]6 d0 ?/ F9 @9 k) R
吉利丁片         
: ~, ]! @: s- O4 x) [! j8片5 c: e9 @. I; b# e- T+ W4 ?, G" x
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb3 ^5 ]6 P3 l: e: Q1 P+ O
2個
* g* D& K& U- M) d/ a# A2 btvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         os.tvboxnow.com, i* F: I7 ]$ C; `+ D8 h
2個
' ^4 Y$ X) }# _/ ^) R! H6 ^os.tvboxnow.com細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 t/ X: E- B4 x8 b& N
50公克公仔箱論壇" o" r# N9 h; M5 i4 ?% P8 B( }
檸檬汁         
9 ?6 X* r! m  ?0 N* h30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N4 c! z6 _; L% E+ N6 r* Z
        ; D4 G+ `. v* ^9 W3 W) \( n. h
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I* L5 U1 w$ S$ X+ X6 i+ @+ o2 s
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n1 C5 W$ ?9 D7 u/ R+ W: f
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L3 C, V, C6 N( F$ C) L) G
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。' _4 J2 L" a3 S$ ~+ ~7 a, w. F4 Q
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。os.tvboxnow.com* Z, G( `( v& V2 S/ T
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

# |( l' C. t2 |/ ^5 U5 Yos.tvboxnow.com' H" V) n/ t; Y) ^) R
8 C- K4 N1 m3 s( l. q
芒果奶酪) y/ G9 t; g& y* e+ v, y
【材　料】
. z  u9 |7 ~* I# H& c8 r9 F& gA.全脂鮮奶        
& w1 o& M0 Y7 |; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克; v2 e1 T' p- n5 P) T! H2 `, @
　細砂糖        
, O! t6 c1 r/ q0 t, u公仔箱論壇40公克! A  D4 N0 Q: O/ w* W
　香草條        
2 q% f! Y; J5 Ytvb now,tvbnow,bttvb1小段" C. d8 ^& x% M5 j2 n) ?; L! h+ v
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _& ^3 j! T+ N: |9 o/ W  P
10公克公仔箱論壇2 ?% y, t) ^+ H
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇( B% A9 G  q; L% L8 ^
250公克os.tvboxnow.com  w# ~7 {7 l9 _- j6 \8 }& R7 _3 Z
D.芒果醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L6 d7 ?8 g3 K  W& l
適量- Y9 q& w- }" n4 P( b
　薄荷葉         公仔箱論壇7 `0 a! ], {6 _& A) u
少許6 W; b+ ]1 ^& w( w2 E
       
+ k$ b" w$ X0 s. i; T+ h0 Ios.tvboxnow.com【做　法】公仔箱論壇3 m2 r+ \$ E. j, d0 o/ j. H
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。os.tvboxnow.com: a. ]( i0 i1 \; p# {" e
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。os.tvboxnow.com" G# M+ w  l7 @: Y; o" T" s& P
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 R, P8 ?. \# ], I& Q) k4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。  z- C) c3 F5 P) S& q, W0 u
/ d- Y* ?$ C, n  o) S
5 `# [1 p! U1 o! |$ o, W
' F' x3 B9 \. r  K" v3 ?
巧克力奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V6 F& B" r) K
【材　料】
( A3 q0 l5 r1 w: K4 r6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
, C1 Q; c, ]3 y7 l公仔箱論壇250公克- t3 Y8 }5 v$ n$ Z' {5 w3 m8 I6 o  o2 g
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C, P; n' ]3 h' T
40公克
$ _( L5 ~8 z: t: f$ F/ Z2 A% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條        
* k( m) X9 @, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
' t1 R9 w" A1 T. P5 Ros.tvboxnow.comB.吉利丁片        
$ G$ B2 o) j' l2 e10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b( `0 u7 i& P. {$ a; d
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇7 }) v; @- K+ K- _6 O6 `
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P2 \+ [: D" q8 W  M/ P
D.巧克力醬        
3 R' [: M) E9 cos.tvboxnow.com適量
* q) y+ r( U$ l- H( n' |       
+ V* {0 n) y: V# h! Eos.tvboxnow.com【做　法】
8 ]3 K4 v4 ]/ K! D, xos.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。os.tvboxnow.com9 R2 S& [1 p5 }5 o* M) n
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
8 e6 m: A; _2 Ptvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。os.tvboxnow.com* B2 t4 k. Q" l' j& g) a' P
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

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; D& [  _( a  M: {- M, r; P) R

' Z% ?% D  l& Q1 t; c6 ^os.tvboxnow.com白酒水果奶酪
* F: w# I; \" v, |+ B【材　料】9 ]; @* l7 j3 O+ d5 `$ S% f
A.全脂鮮奶         
$ m! I  F. E+ e公仔箱論壇250公克8 ]0 @+ L+ x$ r# B7 d- F- v9 m
　細砂糖         ( r, R, c# Y; a/ i3 P. \/ x
85公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P) L+ _8 x9 W2 J
B.吉利丁         
- s! C. Z% B5 Z10公克; P! A: ?+ s$ _! E0 Z: H
C.白酒         公仔箱論壇  z( q/ s, K/ i
110公克5 u1 P. S6 P4 W& L+ e$ F
　動物性鮮奶油         
2 v. U6 X/ `% e; I1 U4 }tvb now,tvbnow,bttvb120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E" s. Q' r* C1 V$ J# \3 r  c
D.罐裝水蜜桃         3 s- i" ]2 p# ]$ x
1片
' W6 w' I# x1 U, p; m9 z6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓塊         
" ^! k/ e2 f5 E1 `  a/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B* Z5 Z8 p! F7 e
　奇異果塊         4 z; h# V! T& a% H' `+ m
適量公仔箱論壇7 u' e  T. k8 \9 h, C
　罐裝水蜜桃塊         tvb now,tvbnow,bttvb0 ?% ]+ L( E, x, l3 _. k+ ^
適量tvb now,tvbnow,bttvb) c" M! T7 |) q: H
　食用玫瑰花瓣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F5 J& \2 h0 K) w6 t
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v  l6 }$ f" A. N) b5 C
        os.tvboxnow.com( X7 A  g% \( E9 s. l- A
【做　法】os.tvboxnow.com6 L* A" Z8 g% F( K1 L9 u% Z3 J
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。2 G# ~9 K2 T" e' [% I; n0 J  c3 u' \
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ Z& o7 m( e! u1 l5 Jtvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
- |9 w4 y, c  l8 M  u. u/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。os.tvboxnow.com  c6 _) |) @, r) {1 [* ]  V
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
0 U0 t2 J1 K; Q0 ]! T* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com+ f$ Q! F6 f+ S# J5 s4 _$ ~$ d0 E

4 z- m( j# g6 K" R  [! K' P" A9 c& r8 K) e
檸檬奶酪
! n, T8 B1 e- M* d" k! j% T# M; Z- Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
4 H5 g# ]$ z* jtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
+ e6 ?* {$ ^7 g1 M7 T180公克公仔箱論壇, j7 o  ~) j- ~
　動物性鮮奶油         
, B, ~) V) `. @) N4 v9 i80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I3 o7 L% K3 e4 @
　細砂糖         4 e( j6 F- S- r
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d6 s4 f" q: [) b% H% Q
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb) R" g! q$ ?- }. ?
25公克公仔箱論壇2 s- R. F+ n3 G' ?
C.原味無糖優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S- J7 ?: w; ?% g  m
140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R2 F" F) u" O; I2 h
　檸檬汁         
# {. O$ H9 j5 s1 Oos.tvboxnow.com25公克
5 m3 X) G; K. `1 w- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　柳橙汁         os.tvboxnow.com7 v* W4 h7 g3 o" ?
25公克tvb now,tvbnow,bttvb+ M  X, E& m" B; ^7 F/ E+ z
D.檸檬塊         
. y9 ?- h" B) Qos.tvboxnow.com適量公仔箱論壇3 O' I2 V+ Q* ]  i/ a
　草莓片         
: d# G  C1 d8 l' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
( n' H2 N0 [2 ?+ E公仔箱論壇        
- b$ K2 Y) r' t4 x  \5 m! E2 d公仔箱論壇【做　法】
* m! @/ {3 O) z9 qtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  _5 s% e; w2 V% x. `  M. _; \tvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。( G1 H. w& [) l! k! F5 g! p6 Y8 {. N
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 A& Z1 x! D' J! t3 S2 d! D2 h! G! I公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。os.tvboxnow.com/ @, {/ Q6 J% v+ n1 N
5 s/ N0 p7 O; S, k3 G. ~! y

9 j/ y% y0 p: G0 J3 O7 U9 m& jtvb now,tvbnow,bttvb, [4 V" j6 I9 T) c3 F( m
伯爵奶酪凍
5 H0 Y7 m5 Q- j) [  N2 W【材　料】
- I% @5 c8 N+ S/ _5 r& bA.伯爵茶包        
, v" W7 F: ?4 Z( Y3 \+ T& {. }tvb now,tvbnow,bttvb1包os.tvboxnow.com* v/ Q. ^! P; w+ T
　熱開水         9 ^  _. |+ w5 \
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h' f1 l4 Z% O# w% k( k; [
B.全脂鮮奶         公仔箱論壇0 T$ Q8 l3 N; P( K- \' t+ |, F  D  V
200公克
2 o7 J9 \; y6 G( v/ btvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         . s; S0 q. J7 l6 K
100公克os.tvboxnow.com, W: p" {3 b+ \2 k: D( Y
　細砂糖        
% E: W" E1 }  m! L, }. O4 Z45公克
$ s5 p1 i! Y" m1 i) QC.吉利丁片         公仔箱論壇8 V1 ?  M9 O4 O1 x2 E9 v
15公克公仔箱論壇" Q5 z8 Y0 W2 E6 W8 }# @1 c! a
D.伯爵茶包         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F9 l$ i) r+ ?  t
1包
9 i, ]* a' i- ]$ q. L1 f' Ktvb now,tvbnow,bttvb　水         公仔箱論壇. b- K1 R- a! u- N
200公克
$ @7 z$ i0 ]* v$ W( Z' Hos.tvboxnow.com　果凍粉        
0 \- C# Q% e/ a( u+ J公仔箱論壇15公克公仔箱論壇3 v% [) H2 r2 [  H0 I, A
　細砂糖        
$ Y! Q4 V  K+ Q( n! q0 O7 itvb now,tvbnow,bttvb15公克
0 h: c  D4 |9 W! }# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
% }0 j% H4 C1 {2 Y" ?  bos.tvboxnow.com【做　法】
# K1 ?9 r6 }# E8 q, T$ W2 W) Q8 _& D1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
( K! f( s' F( N) G# y+ x9 M8 Xtvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ t+ q/ h1 d9 ]$ \$ h& z  S3 [
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。os.tvboxnow.com( O: Q9 m. y) q. `  V
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 T; E) U9 a0 T& \3 Q) x9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O9 Z' h+ d" @1 _; H
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

公仔箱論壇# c% ]/ l% R- \; U
: ]9 \* D* w- j# R% N8 V3 J; Z& s

( T* a0 H2 H; qtvb now,tvbnow,bttvb杏仁豆腐奶酪公仔箱論壇3 E* |( f0 K7 ?
【材　料】
/ L$ ]! _( U/ d% U+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb! O( ?+ {& {" p9 K4 J; a8 ?  B/ {
175公克
9 l# N0 {) @) f9 |- Y; K, R# U公仔箱論壇　細砂糖         * G8 l$ U2 d1 w8 z# h$ P1 W% E! h# _
40公克
' b7 n. s% \; F! V  Z8 gB.吉利丁片         
; z+ }9 F# }( j' Z) F) G% L( ?7 {( x12.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a  m6 O, R* h, f6 I7 r
C.動物性鮮奶油         
! [- v6 v9 R9 xtvb now,tvbnow,bttvb100公克
! U: s/ p$ ?' M9 P公仔箱論壇　杏仁粉         
+ ]1 j' Y! A; c: R- D$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
: {6 `+ w0 Q# ]) F% C) d8 L& l        tvb now,tvbnow,bttvb9 u- I! \4 I7 H; |% L
【做　法】
" ~9 w* h+ v7 ^8 u+ E; C9 w% H; G! _9 z2 J0 gos.tvboxnow.com1         將所有材料C調勻備用。os.tvboxnow.com$ w  c5 ], n: N5 ^
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 m5 T8 @; G% ^' E/ G2 y0 i3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。& U4 C( [0 b# A9 d; ^. C$ B8 d
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* ^1 T. w; x4 |- {3 Mtvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。os.tvboxnow.com  x" [/ S0 w) }0 U3 S* y
os.tvboxnow.com& p: j' S! Y. G! T2 _  P! Y
1 W" N7 f2 ^: ^# w  }. E: J
公仔箱論壇* ~; t! u7 Q( V. C
藍莓奶酪tvb now,tvbnow,bttvb9 N( w9 ?; a* q% a2 V* ]2 Z9 Q
【材　料】
7 l5 p0 [, l5 _2 p) W# i) F: ?2 XA.全脂鮮奶         
3 `7 }* F: Y  r) ^250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G) s" e0 w; [% W1 R& C: W5 ~7 i
　細砂糖         
3 y8 V( A+ ~* u! A; m: z8 u4 K40公克
) l* u, [0 y! n: H' a: W- G  h* `公仔箱論壇　香草條         
5 T1 G/ y. l' A4 z2 Q, n. kos.tvboxnow.com1小段
4 ]% W7 r+ R# S# g# `2 @  Mos.tvboxnow.comB.吉利丁片         公仔箱論壇% L- r9 K% L+ E. @: w7 a
10公克' I4 `, a; x; u. S+ C
C.動物性鮮奶油         
, w; l6 P# \8 i& s' `3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
7 x& ]- V4 V# j4 P0 G: z8 H2 Yos.tvboxnow.comD.藍莓醬汁         
2 a# F+ Y- I  c# J5 W% ?+ ^* C公仔箱論壇適量
9 w9 Q. N4 s- A$ R  H" K" C' f        os.tvboxnow.com' N5 j* p5 {+ N& f& l/ O
【做　法】
2 ^  C* W: r+ ^- n0 ]: {os.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  R& L, r. p! |2 l& z6 m2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。+ b4 e% y* F( n  r
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。) l6 K3 {1 W" c. c
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
0 o: g* F, S2 t% n: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P5 S( F! e' h4 Y3 ?8 d
公仔箱論壇2 j- m; S. t6 ~8 C: t3 D
公仔箱論壇4 Y: W6 t6 B# g9 h" H! D9 ]2 ]) o6 d
草莓奶酪tvb now,tvbnow,bttvb7 p. }& \! d0 d8 {- n: b9 X
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q$ d& V9 K0 h8 o
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250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P! w5 W3 Q9 V
　細砂糖        
* n5 B7 O4 a. U, l  {40公克
& s, V  ]+ h/ ]4 E" j# G; R; w) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         0 _+ D6 H9 d2 e5 s  e/ o6 q, v
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M7 w7 r+ d7 T' R0 a% s
B.吉利丁片         ! z9 \4 o( O2 A7 l0 {8 ^
10公克
) s3 x$ `3 x* J7 Y公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         6 ]/ V* f6 C8 ?) r  n1 Q
250公克
# k7 J, N: c& L+ U- f! q& Y9 jD.草莓醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb7 N9 e, N  b9 Z: Q
適量
/ N4 A' f9 M& U$ j/ @: D! \3 r1 Dtvb now,tvbnow,bttvbE.草莓塊        
4 ~/ u- p6 I- i# [9 wtvb now,tvbnow,bttvb少許
# ~& J1 g) g8 O1 i3 d7 J% wtvb now,tvbnow,bttvb       
/ }, l; H. r* K" Z4 b' @/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇$ [5 ?0 J  N- a* x3 {" a; G
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
0 ]! z) |( }* @' c" O2 N- h- v  Xos.tvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
& S! J4 h5 u9 i9 l: htvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb! i: ^7 W) ~1 ^* @# n% H) z7 V  T
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

4 D& a. U1 U3 O  E  ^$ T# Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R2 f. g. N% m

" E% ~- a3 d' d. t4 m7 F香蕉奶酪
$ p! v, c* e! s( N【材　料】
) f4 {' J, }! n& g: G  A9 [tvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         2 S* b  I: L, l: Q; {; \. a
180公克tvb now,tvbnow,bttvb; t. |1 b) G! E. R! ?1 h
　細砂糖         
: R( M/ e, A; D+ j% u+ d& J0 kos.tvboxnow.com40公克tvb now,tvbnow,bttvb. _" `$ c, I$ R
　香草條         
0 G- A- A: A3 E4 Rtvb now,tvbnow,bttvb1小段
6 j! _- {1 s8 [  h4 RB.吉利丁片         4 U! ~" C. M0 f$ |$ d1 o
7.5公克
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1 u% F4 M: _+ o9 F/ A0 f" sos.tvboxnow.com250公克0 r. O1 K1 |' ^* R5 I* W7 g8 I# F
D.奶油         
7 C- z5 H7 t8 ]; e3 q5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克. [) g* M8 r8 v
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9 Q- X  |) S7 {( M  C" v- a公仔箱論壇30公克
$ m' _3 q6 ~7 ?) I; l) N; _os.tvboxnow.com　香蕉         
  S/ L8 p, j. D- O6 N0 o6 `tvb now,tvbnow,bttvb3根
+ d2 h% `6 }9 N; d- \7 wos.tvboxnow.com        8 f. F5 {. d. L6 w/ }& B
【做　法】公仔箱論壇% H, C" b7 M9 D6 S
1         香蕉去皮切片備用。公仔箱論壇3 o% h9 K. ^0 U8 Y9 L7 d" w/ _; v1 f) |
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
. u7 Z% X0 u; X8 h7 G8 w; qtvb now,tvbnow,bttvb3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K7 P7 y, T% D) n. }/ [
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* c3 d* T1 ^+ s6 H# a3 y0 T
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。7 e& J( [/ i' U- {. x1 {: K; b
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
+ {! z1 Z, b4 u, r: J; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 N* a5 B: q2 t" f
tvb now,tvbnow,bttvb6 B  R* ?% [& ^% r1 `$ P: Y9 \# _' a
8 a/ ]( z/ S1 w. R% w! y- Y' `
覆盆子奶酪
$ X9 R3 R) x7 C# w3 S$ G; e. }! Z【材　料】
* U$ e" g# |  T$ rA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb6 A! W  l; j! m0 m' T0 R8 F  M
250公克
! I; L4 G5 ?; b2 X( c9 x( j7 Q4 u　細砂糖        
( h/ l/ x5 z* V40公克公仔箱論壇2 i; R4 ]% n/ P9 {
　香草條        
! I' E# L# ?7 Y1小段
8 Z6 Q* I, X, A4 b; m2 m$ o' e. [% t公仔箱論壇B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb8 W/ X8 p& T" H3 ^' m
10公克
, I7 G( v& C0 R+ a% e: z& p公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         & v  D0 h2 i. t4 ^1 t) @7 h
250公克( M+ s& Q5 _: e  U6 y4 ~- @; h
D.覆盆子醬汁        
+ ?' Z& I0 R4 m適量" ^: x9 j& [+ u  O/ @
       
1 j" K& p& q; Q' l- htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】9 B1 J! |0 b* B; v( B7 ^; Z+ q' p
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" M6 T3 K( W1 o1 H$ d: G; D' o' H. `tvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。. F4 i. ^/ O) X! z6 P- P" n9 `
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。% V6 {! p) G. H$ t4 F' n
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com8 A9 E* L1 y, |
公仔箱論壇8 ?6 J; c' z# U" [5 f) R
' t/ s$ A* A, {) q3 z6 k
多多奶酪
' _: g& h: |1 K- Ros.tvboxnow.com【材　料】公仔箱論壇/ y5 ]6 S$ B0 D6 V0 R! s. k
A.多多         os.tvboxnow.com* V% H) [' X1 y- @( G6 J3 J, a. P
200公克
7 \# I" {/ \- Z; }　細砂糖         os.tvboxnow.com/ b0 v! X' F, i# K7 }% A
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a5 h# t: ?' \. s7 k
B.吉利丁片         
3 @: f; S( C  ^% Utvb now,tvbnow,bttvb10公克
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D.迷迭香         
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0 s! a% ^* A: I0 t' C. yos.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb. R) _# q+ k" F- A8 q( p3 h
【做　法】
% f/ B1 c" S- |$ h公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。os.tvboxnow.com: k3 k5 D; o! E) f5 V
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
3 ]" L; m* [# v6 B/ zos.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* o9 y5 r) m; z6 `/ n0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
2 W- Z4 Z  m. ?) l; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O' s* S. x3 t+ k; b/ f

) h& U7 e" ?+ X* X0 w6 f" I0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^, P7 c( ^' z% n9 k
百香果奶酪
" ]4 x* T3 D9 n- C2 w, ^7 F) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】os.tvboxnow.com% U- h/ U$ K6 `) H3 b
A.全脂鮮奶        
& o' l. ^+ f" U% O) j6 l. |; I0 w; r250公克
, s4 q/ z* d% p: v公仔箱論壇　細砂糖         公仔箱論壇/ ~  u) J2 x' u  f7 Z- o
40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 G" t: Q: {/ y- q+ I1 L3 g5 {
　香草條        
( q# @* Q' [) {4 T; M1小段
) h8 c& _/ N9 ?5 h! Etvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         公仔箱論壇4 t0 T, L2 B- @- K% h8 n" _6 V
10公克os.tvboxnow.com+ P7 m( a, P( E* g' E( m
C.動物性鮮奶油         3 e0 n, z0 _" j+ m
250公克
/ L2 Y3 E/ p* ?' o公仔箱論壇D.百香果醬汁        
* x  L3 P( y6 @/ k8 L適量
* [0 {7 Q% q" z/ L0 ^! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
% H! `. j9 B9 r4 G$ {4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ ^$ v/ z6 X) I0 J9 _公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& c3 @# x- r8 x! _$ G8 J2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
6 ^( @; N% t4 J公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' \! f9 L. @+ A) K& B# s4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com/ z1 t+ Y3 z0 E" q. I
8 p: y# V0 L* e* L, j% v/ m
公仔箱論壇' o8 ?# b  k8 p$ ?3 k7 {
百香果鮮奶酪
7 j, @- K9 B* g& \4 K+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( t2 ^( x% T2 c8 Q- W公仔箱論壇牛奶         350g9 g: }& f% y* M1 _
細砂糖         60g/ n$ c* R( ^0 c: f; ]
動物性鮮奶油         500g
8 a) J- c4 S, x* ~. e吉利丁片         4片' l9 w% q) q+ b
百香果粒         20g
3 M1 d5 Z+ W3 ?8 e        os.tvboxnow.com$ K5 K1 }! b3 C9 [
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i6 c+ `: v7 Y8 C+ M6 i& O2 K
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。3 K: a; M+ C1 P9 o3 S
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。* X6 ?  O" \7 c) \2 m" i$ p5 ^
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。tvb now,tvbnow,bttvb/ `9 O1 K, j% t# }( m4 W. }
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

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# W- `7 h: f, Hos.tvboxnow.com
; N3 v  l5 ^. M1 @6 k4 [  ?) j- r3 m芒果奶酪
7 x2 A$ w3 B" ~2 |5 U- rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇- x5 ~9 F+ P3 e, S* O
A.吉利丁         10公克
; c( p2 W) N3 S7 ?( j鮮奶         200公克
. S8 d. t" J$ q% m* @/ H3 }8 V" K; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200公克公仔箱論壇# k& C/ p3 p* g$ U: O, u: T
芒果泥         150公克
' v, m) `- g$ n4 e$ x8 m公仔箱論壇細砂糖         80公克os.tvboxnow.com9 C0 h6 x+ ^5 n! H5 B
B.吉利丁         2片公仔箱論壇; `# A. e! f% R0 t
芒果泥         60公克tvb now,tvbnow,bttvb* x* o. X2 e+ G8 F# J* t+ R% ]
水         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n9 Q9 T! o, U7 |  G4 p! z
        os.tvboxnow.com; T. @7 d- c, c" w8 w% t
【做　 法】
' V5 _: s' x; x# i- ?1 c. bos.tvboxnow.com1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
; ?1 v. j* D9 b9 u- {3 btvb now,tvbnow,bttvb2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
, R$ E8 o6 Z3 y3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
1 D/ t1 k7 }* v& F, E# Q: ~2 J4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。0 ~3 z2 G& s7 |0 S" V+ q

3 F: C& `( B" ?% a% P0 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q$ a- P( T* q1 l! S
鮮奶酪
/ Z2 s$ b- |0 m. J3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】6 ~5 P' F, b4 I$ q$ v# p
吉利丁         10公克
; h% Z* d) C* _+ D鮮奶         300公克2 r0 M- W1 K$ N. T! H" o
鮮奶油         200公克. U$ ]* O/ P2 p, O3 w4 O
細砂糖         100公克
- y1 W" p3 C4 T香草精         1滴
" Z" h/ H6 r5 X公仔箱論壇裝飾：公仔箱論壇$ s, H$ k) o8 K7 m. W
草莓         3粒
& ~  O0 @9 ~* _公仔箱論壇打發鮮奶油         少許
8 M8 g0 j" j" fos.tvboxnow.com
- o4 m/ Z) P! S3 C" f$ f【做　 法】
7 R" o' T& U: w& N+ R! _. A1.將吉利丁泡水至軟化。os.tvboxnow.com! n7 J( |' [' T
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
4 o2 o3 X4 r8 a, A* V: S公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
7 e, i: Y( M! B0 c# v. x4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

7 x* b" a8 Q) y6 ~. \: k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G- O' I" }! a! i% A: k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l7 P( T1 z" I: w
可可奶酪
% O9 c; @) o' `2 {! x1 u8 y9 j1 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# l: I2 N" j$ g# ^) itvb now,tvbnow,bttvb三合一可可粉         25公克
! U' a6 k  t, b6 B, A0 P( M; f鮮奶酪         1個3 g! @& ^8 s% N" G: ^# A7 G
熱開水         300ccos.tvboxnow.com+ z7 f9 {- h3 V& {8 a, m2 R' p$ I
冰塊         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 p5 T# ^+ d' g' o
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【做　 法】
( ~9 g9 \# M: H3 b6 V1 n: R4 dtvb now,tvbnow,bttvb1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。公仔箱論壇  h, P4 i  P+ _5 t
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
2 p- X8 F0 q  d- n1 c公仔箱論壇3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
9 O9 C3 o5 m5 q$ k; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。os.tvboxnow.com* u  \  h2 B1 T. v" Y
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
2 m$ p$ i% @. s' u' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 {+ ^, H; z. S# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* p' c7 _7 O* u. ~$ T0 E
1.吉利丁片         30公克os.tvboxnow.com6 ?# S7 O/ f$ u' `- d$ p! h! ]! q% x
2.鮮奶         800cctvb now,tvbnow,bttvb+ Q2 U7 O6 C% _2 G$ Y
細砂糖         50公克
. k9 u  s# ~5 k( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.動物性鮮奶油         200cc
; `" n/ z5 ?- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.草莓醬汁         適量
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% \0 H+ x5 ?+ i( _3 i& e6 B( V公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H2 D7 j. H- Z3 w' N+ ~  ]0 o2 u
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \, W. B2 L4 C4 W
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。: \. P! Y8 ~( W2 u% }* G
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。. C, n" ~3 D4 h# |1 i
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。