BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d3 |- G. s5 ]7 J9 j
三角鬆餅
+ [0 h* n* p. n9 L& H- s【材　料】
, O/ C( t( D" S; T+ e' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高筋麵粉        
* A2 \+ W- x7 V5 u- B4 T# e% `tvb now,tvbnow,bttvb200公克tvb now,tvbnow,bttvb- c  T# A/ s4 o
　低筋麵粉        
' [6 I- h$ p6 }# H- q0 T0 ^" c公仔箱論壇50公克- G/ M" @  T& f
　水        
, Q0 J. N2 ]1 wos.tvboxnow.com125公克os.tvboxnow.com- i0 a# E2 h+ m) i) f9 J/ n
　蛋        
/ v: x# z  m2 O% T5 ?  cos.tvboxnow.com1/2個tvb now,tvbnow,bttvb2 N0 k: D( m$ R
　白醋        
; v9 e# B' q! A# b$ K公仔箱論壇1小匙. d' _. Y4 ~1 J. I+ y, T4 r! F
2.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb# U( E! G  I2 |, _% x  }
50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 F& o1 U- U# C0 ^
3.瑪琪琳        
/ p! L% E1 q" P5 Z7 [6 j- r4 o' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克$ Q) M- M  v- i3 Q
4.罐裝藍莓餡        
3 f3 l' d' Q: }# Q/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐
: G  C0 y0 I1 }+ R& @+ G$ M! z" ]5 ]6 R+ M       
( p, n5 ?3 o, Z( ^/ t【做　法】
! E7 K8 P3 M9 ]& ?( x) Zos.tvboxnow.com1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。
* h4 Q4 Q- Z% n% i9 v! }公仔箱論壇2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。os.tvboxnow.com! `7 X' O, c& S$ K
3         將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。& l/ x$ V$ h  ?# j8 I& n) e' R
4         麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。
: T3 a. e* L. n8 L( C" M: \5         入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。
( X- o4 z  E& x9 j% Ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w) a. [3 U7 N
刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面，否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。
) T" F; v. m8 u8 |( f) a公仔箱論壇份量：18個

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% V0 V+ J: C  H
櫻桃鬆餅
0 b- `8 E, |0 e  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
  Q" B( i) A+ E: k' T1 B1 yos.tvboxnow.com1.高筋麵粉        
! K5 J/ h, i! I200公克
) d( R( |) L, d8 n1 u　低筋麵粉        
7 y* u2 r" F) {- _/ o, P0 ]% N50公克6 w& f3 y: Y* P+ w- r
　水        
$ }$ h7 [& G8 q) O# J125公克公仔箱論壇$ L+ R& X9 a% G. _: b8 A: \4 ^
　蛋        
& f% Y3 u: n' B7 d5 |# n- y1/2個os.tvboxnow.com) J  h$ N  l  p/ H$ N8 Q; }
　白醋         tvb now,tvbnow,bttvb/ ?1 F# h" p, p0 D. ]$ b
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ a' G3 F% U6 L' @
2.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u& j: T' \' M8 l6 t
50公克
$ J  V& Q# T/ S8 q5 V0 L3.瑪琪琳         & v9 C  A; s% v+ ^' {  i
220公克
) L/ u  E' o9 [$ I1 _os.tvboxnow.com4.罐裝櫻桃醬        
% P. {) w6 V1 j) Y: ^tvb now,tvbnow,bttvb1罐' _) W8 I( ~) S5 o# A
        公仔箱論壇9 [7 F9 [' d' X  J* `1 i, b: M
【做　法】
0 ?/ G$ b9 k0 x; K* Vos.tvboxnow.com1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^! o" \9 L, A
2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。os.tvboxnow.com& t; a/ S% d! x9 |* f) M0 z
3         將櫻桃醬適量置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於稍後麵皮對折後餡料會位於正中央。
" B1 ]2 ^( g+ r( U6 _: pos.tvboxnow.com4         將餡料右側的麵皮再對折，用刀子劃開數刀，邊緣留1公分不切開，打開後即完成數道切痕。
/ ]0 ^2 |2 I, m% d; n3 w0 U公仔箱論壇5         將劃開數道的右側麵皮覆蓋於塗抹餡料的一側，即成長方形麵糰，表面再刷上一層蛋液，入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。
8 b4 g5 i" r& p% U+ u8 Z. v8 M1 G2 ~os.tvboxnow.com【備　註】
# P  ~$ p, H7 z/ q1 J; i' k6 g" m份量：18個

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 v* e1 t- W  \$ u% b
果醬夾心餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P/ ]+ U& D" g& N
【材　料】
  z& G+ x: a* G! b) m! K3 i1.奶油         公仔箱論壇/ y6 @! y4 x1 y5 F
210公克9 n+ ^3 Y+ p0 e: S1 B& o0 h
　糖粉        
+ t* t7 h: I5 ~4 _/ i# R: e: Itvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n6 Q( ?4 W. `& b" [5 d) }; e
　蛋黃         os.tvboxnow.com; X" g6 C2 h9 V. w! L
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o/ `/ k; V: v
　香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L4 _4 C) ~! L3 f
適量
% a7 Y. f; _# d/ i- tos.tvboxnow.com2.低筋麵粉         公仔箱論壇& |7 ^: S+ a) p# `3 f( T/ t
320公克os.tvboxnow.com* y6 A% U2 G8 L6 P
　蛋黃        
. f0 v- `% I) X2 v" yos.tvboxnow.com1個tvb now,tvbnow,bttvb+ |- F9 R9 e% F0 d8 q8 @
　餅乾壓模         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i- E# f+ z# _2 A- L- P
數個
' n& y- V" ^5 G2 g( y6 [  g" jos.tvboxnow.com　塑膠袋        
4 p) N4 \; E% v. v; p, O8 j  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1張
1 B- x6 Z! i1 z+ H0 S& \; rtvb now,tvbnow,bttvb        / @2 W9 e" Q" `2 {4 b3 M5 ~+ Y
【做　法】
; H+ o$ M- n  F- Nos.tvboxnow.com1         奶油與糖粉拌勻後稍微打發，將蛋黃分次加入拌勻，再加入香草精拌勻。將材料2中的蛋黃打散備用。( e) ^* l( [& i* c% g9 ~4 r
2         麵粉過篩後置於工作檯上築成粉牆，將作法1往中間倒入，再用雙手按壓、拌勻成麵糰。
9 q- a8 f, N: O6 zos.tvboxnow.com3         將麵糰放在1張割開的塑膠袋上，先撒少許麵粉，再將麵糰桿成0.4公分厚，用壓模壓出形狀，每2片為一組，其中1片刷上蛋黃(可幫助餅乾黏合)當做下層，另1片用較小的壓模壓成中空狀當做上層，將2片相疊，並在中空處填入果醬。os.tvboxnow.com" v* i! N7 Y2 }' F2 t
4         將處理好的餅乾放入烤箱，以上火170℃、下火140℃烤成金黃色即可(約14～18分鐘)。os.tvboxnow.com+ q1 @' i1 z0 H" Y, \' e( N
【備　註】
" Y3 I3 C( e+ Otvb now,tvbnow,bttvb一般家用小烤箱則是以爐溫170℃～180℃左右的溫度烘烤餅乾。

BeiDouChef

3 _, ^! H& p/ ~0 K1 U; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶貓舌餅
/ x/ f! E! N# v9 i) ]- g( b: C3 P" Pos.tvboxnow.com【材　料】
' |9 Q! _5 N' D: x1.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb) a* c1 L3 I3 I' c
80公克
: e: M' j, A4 v+ D# _. P# p公仔箱論壇　糖粉        
, `, l  \8 {  k4 c8 t  Ros.tvboxnow.com80公克
$ |3 N4 u6 }7 ]os.tvboxnow.com2.蛋白        
) Q" c# i+ Q3 m3 B+ U8 ~tvb now,tvbnow,bttvb40公克
) r, q0 H  e% J# @; U* Q1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅茶茶汁        
, B& x2 u! `+ S4 S1 Y3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
% _# |/ j6 a& E) G2 E3 p公仔箱論壇4.紅茶茶渣        
' S6 S& r; a# r5 [6 I1包公仔箱論壇: P& v# B7 a( b4 C" c( T1 y
       
& U& P4 S2 H; P; ~, M6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ ?. q" Y  Z% Z0 M' [( y1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
& @' [, W' j- C2         材料1混合過篩備用。
% n: M- r; B$ vos.tvboxnow.com公仔箱論壇, k" g$ r& `! }( c) G
% j) _! T3 o) D3 @# g- Z
3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。
( b) v$ L3 I# k3 w7 e6 Q4         取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。os.tvboxnow.com( g' \1 k; S& f* \" `1 N7 n0 R
5         將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。
9 c9 e/ t6 r7 O$ a【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _4 |  b8 k. Y- k3 [; e, U/ D1 n% W! X
份量約30片。

BeiDouChef

; u( t. v0 s; @: J" Atvb now,tvbnow,bttvb茶香酥餅
. `7 m9 |& _' C7 o. o8 O公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇, l1 H: Z8 x+ n* m
1.烏龍茶茶葉         # e- W( F* m$ I1 ^! F, `
5公克. P( }3 \- h% M) |( C
　沸水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V5 B8 B+ W2 R7 `( w& S8 J5 q0 N
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O: n# Y- y6 Z$ J8 g6 `8 D
　低筋麵粉         ( \, {4 [  c* L
100公克5 y$ d6 s% V; _2 i" T" v! F
　杏仁粉         公仔箱論壇5 w: }+ K1 U) J! z. v. d" q
100公克公仔箱論壇& w: U+ D, K) Q$ _
2.奶油         : C$ x9 q/ U, W$ N! V: Q
130公克) b% p- R- {- D6 H7 |
3.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q) J1 V/ V7 j/ t% b
2個
% K( T& j1 e0 h) B% r公仔箱論壇4.糖粉         ) \" w8 q. c9 e, O* L3 _( m
14公克os.tvboxnow.com7 a! r9 f% |0 F* ^# j
　鹽         os.tvboxnow.com( t- u6 p" n: `; s/ N
5公克
3 L( \3 L. W8 z$ M2 m7 J# W5 A: U+ L# q5.冷卻茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb! d9 `, u0 c7 u1 @" F( I7 w1 b
60公克" J. M& [- O4 u8 I* R
        os.tvboxnow.com( b" a0 [( N  [5 e
【做　法】
( w% O9 Z1 S: v: R- d1 D, j' Sos.tvboxnow.com1         工作：將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶葉泡開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q8 V" i* H' f$ h: a6 N1 Y4 `
2         將泡開茶葉撈起瀝乾，取1大匙切成細末，另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。
% I! |. [8 N( Z0 r1 J7 }tvb now,tvbnow,bttvb3         材料1混合過篩後，加入奶油稍微打發即可。
" v" b- U) g9 p4         將蛋黃加入拌勻，接著將材料4過篩加入拌勻。+ e6 v' V# q" U  v$ P& s
5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻，分成每份30公克。) M- S+ d4 _" M; P$ O  M
6         將麵糰一一揉圓後，置於烤盤上壓平，每個麵糰表面貼上1片茶葉，即可放入烤箱中，以170℃烤約15～20分鐘即可。公仔箱論壇& p( _9 I' I( W
【備　註】
5 L1 {/ e1 v* a: A. _份量15個

BeiDouChef

; g) @4 x4 u& etvb now,tvbnow,bttvb百里香餅乾. B7 `0 K3 w/ F7 A; ]" r8 o
【材　料】
# ]# Y  a; _: l) _7 B( ?9 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.無鹽奶油         ' S. `5 S6 f! [# S! M! }! A2 [
300公克/ Q6 s) _/ `) h6 Y5 B
　白砂糖        
0 b3 h, `  }# e公仔箱論壇150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y' O  a, P) G- X5 P) u
　雞蛋        
% b$ w2 r. B! G0 w" h) S" [公仔箱論壇1個
+ _, X5 N) W* M* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.低筋麵粉         公仔箱論壇$ N. C4 y5 u) [5 P
400公克
9 n8 T% }: N7 T! Z% q# v! ?　鹽        
3 O$ e3 w  s1 `& `+ n6 |% U  _os.tvboxnow.com少許公仔箱論壇  l/ l7 C5 y9 D8 c
　杏仁片        
: }. }  ]: }. y7 X) _公仔箱論壇100公克2 _; W; x1 p! n5 B3 S
　新鮮百里香葉         公仔箱論壇0 {. u& u# M5 R
2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b# ~& U) U7 K' u# l! i
       
) m1 a6 C% U$ i( L. c1 M公仔箱論壇【做　法】os.tvboxnow.com* \9 V& T( Q$ L, m$ u- S1 N; T
1         將奶油置於室溫中使其自然軟化
% M% n- K, @9 Z$ I- P' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻
- A( D+ |' k$ k- Q; d8 }; V- n* P1 u. jos.tvboxnow.com3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

BeiDouChef

. X( y6 x7 Q" L7 x
薰衣草餅乾公仔箱論壇2 I+ u& c4 B, v6 |
【材　料】
7 H, M) Q+ M$ n6 @$ x# T# ?os.tvboxnow.com奶油        
* C, u! V# N) S  T! H$ K75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @# A$ G: ~8 m- b: d7 f4 R5 r
細砂糖         公仔箱論壇9 r# i3 @' S8 h0 v; Q4 D  x7 z4 Y
90公克
7 k% z  V4 I2 s+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
4 p+ L( J/ @; ]9 L. B; Z$ e, _% W1顆tvb now,tvbnow,bttvb% A2 X' o1 e# H' [# b- V
低筋麵粉        
/ D7 [% k2 R. W# k6 p, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
4 _7 n4 a; w2 d, q: z鮮奶        
, k* k0 c% s% H& s6 Vtvb now,tvbnow,bttvb1大匙3 S& E1 j2 m0 f0 V' E
薰衣草         公仔箱論壇8 n5 P3 B9 y+ ^! A# ^& l
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c# J3 L& M4 c& u( q
          J, m7 k) x$ e7 a
【做　法】
7 @3 X( i5 o9 K1 ?公仔箱論壇1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
; G$ f" x, Y/ \. |+ g- O+ b2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
, ^7 W" f. q( q( a公仔箱論壇3         低筋麵粉先過篩，與鮮奶混合均勻後，放入作法2中仔細攪拌，再拌入薰衣草即為麵糊。
- [* M0 g6 c& ~  G. `os.tvboxnow.com4         烤盤鋪上烤盤紙，把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊，再放至烤箱上層，以180℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb- e7 V1 T/ L1 f* _
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb" o$ A7 K& `7 p# Y7 z
份量約25片

BeiDouChef

公仔箱論壇3 d0 w% G$ T2 F3 R# _) U& T
蜂蜜檸檬小西餅
0 p' L! ?1 C7 L【材　料】os.tvboxnow.com% u4 P% b0 w  b( w* _: R
奶油        
& X* Z6 O6 U! {70公克
, M: c1 G- h0 z  Q4 w9 P* M糖粉        
' ]' N1 g5 x& i+ x% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
0 k1 K3 x" J& A! M7 c6 J' hos.tvboxnow.com蛋        
9 x* d3 D; S) o# p# U  z7 D$ [8 X公仔箱論壇1顆
/ o. M" p$ q( v( p" K低筋麵粉        
2 Q" X4 O- b! h4 Q5 Yos.tvboxnow.com120公克
  X- w3 }* b1 L+ f' R/ K$ cos.tvboxnow.com蜂蜜        
# _( m9 V; i8 C$ l5 H) T1 R; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2小匙
/ I6 ]- F  f8 M& z: ]- z4 C檸檬汁        
% {  r2 }4 t. D. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
: B( F4 a8 R7 ^& s檸檬皮末        
6 {; b. h" [8 ^  F8 F' q4 @' eos.tvboxnow.com適量os.tvboxnow.com5 s) p& R6 n$ w( F7 ^; s% ?3 p1 M
        2 |/ k+ [# [& X
【做　法】
, V  i) Q: Q2 O公仔箱論壇1         奶油軟化後，與糖粉一起打至鬆發變白。os.tvboxnow.com& T+ B1 y2 |: T+ P1 X: H# p
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻，再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。
; W9 y6 j6 x! u  B% I% Y3         烤盤先鋪上烤盤紙，將麵糊裝入擠花袋，以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上，約可擠20份，再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。os.tvboxnow.com, n  O% @8 A, Z) Q# d( Y
4         將作法3放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。4 y+ j. T7 {. d# e1 ?: m
【備　註】
. p. _; Y9 X4 }  M: R4 F- ?! v8 N份量約20片

BeiDouChef

公仔箱論壇$ u5 M/ _3 w- E9 i: ~
綠茶冰箱小西餅2 W. ~" B$ L. ]' [$ o" D1 Y( t4 f
【材　料】
7 |, c; O& n5 u$ t0 q; y* _os.tvboxnow.com1.白油        
- c5 H8 z) G1 [+ j% m* [3 ctvb now,tvbnow,bttvb40公克
. ^. ], ?6 ^( u4 p( d2 s　奶油         公仔箱論壇* r3 Y" _2 \: G0 F" s
40公克
4 R7 ^& j1 u2 B; Z$ D5 j* _2.糖粉        
. U# r. x- D# g% y' m70公克
; s$ E% |9 E0 P2 I9 r$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽        
( n: V, I/ ?, _+ d7 _/ E" u" Q) Ptvb now,tvbnow,bttvb少許
1 ^+ a% z& I" ~  `2 Q3.蛋         os.tvboxnow.com" D. \. d3 ]  G
25公克tvb now,tvbnow,bttvb, p8 G. v' _1 C# S4 }! \, E+ M9 v
4.低筋麵粉        
% ~$ x, D8 T3 r! b+ Ktvb now,tvbnow,bttvb135公克
+ A/ b# g8 y; x( g% Gos.tvboxnow.com　奶粉        
, t8 E4 w  I6 D: H  v" F1大匙
2 Q* G( K" N* T) [( G' l1 N5.綠茶粉         " F" e0 \5 e/ t( d0 o
15公克公仔箱論壇  {- u) K" H  I( P& }5 q3 g% Z
　水        
5 a! l9 H5 W8 u8 x2 ^60公克os.tvboxnow.com' c* P1 E" t* ^2 G) L
        公仔箱論壇( B- c3 s) j  V' X4 J! ^$ G* l% p
【做　法】
- y& b8 f# o9 B0 j4 ~+ ?& y. ~tvb now,tvbnow,bttvb1         白油與奶油先拌打均勻，再加入過篩的材料(2)拌勻即可，不必打得太發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x  _6 D9 z" i% j* q; |
2         將蛋分次加入拌勻，再加入過篩的材料(4)拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L; Y$ I3 ~1 ?$ x1 ^
3         最後將材料(5)加入拌勻，即成為抹茶麵糰。
5 C" ~- l. i( p& i6 W/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將麵糰整形成長條狀，以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍，烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb; i7 c0 m3 z; I; o1 c4 q
【備　註】
& c% a  D- C, Y. Q4 v# J/ j! oos.tvboxnow.com份量：30個

BeiDouChef

0 V! i' {4 k. @. }. n; {( ~os.tvboxnow.com義式咖啡餅
: C8 p. {1 l& t* l5 N# b# [os.tvboxnow.com【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 ?' u) [  c- o+ b, j' W6 o
1.低筋麵粉         公仔箱論壇9 |" c% A1 ]4 C; _0 i" N" k- m" N
200公克6 F. g3 D9 l& n" A+ W2 T% R
　泡打粉         os.tvboxnow.com2 z  G3 E: c9 _$ M" f( {, ?: Q
2小匙
  i7 D1 y/ n# x6 c1 ]1 T! V3 f0 s2.糖粉         5 D2 e# u$ n% d0 V2 C1 }$ G- R
160公克
$ m* ]7 h3 A) q3 Htvb now,tvbnow,bttvb　奶油         os.tvboxnow.com6 h1 h. b" @( Z9 D' Q3 V5 V, ?6 ?2 g3 r
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H) h( |; L8 E# J/ L# g! q
　鹽        
- h8 \) U' @) B$ t9 A1 U) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2小匙os.tvboxnow.com3 r* e* Z$ t- I1 D
3.蛋白        
  |$ T) z. Z9 |' _" H  d" `os.tvboxnow.com2個tvb now,tvbnow,bttvb8 E- W' z/ h1 b- M3 F" U
　蛋黃         公仔箱論壇- z7 [- n1 `; E, g5 i+ M$ g
1個公仔箱論壇* S0 D2 {% [# s1 `4 y; H, D
4.堅果         os.tvboxnow.com$ k  q- }% a& a( A) B3 f2 k9 i9 Z) i
200公克
  l. _  E" B2 E  k" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇# Z3 k: ]* \# v5 w' L
【做　法】
% ~0 O* H# {5 |) U- J1         堅果洗淨瀝乾後，入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。
3 R1 j1 Q, C% T3 W  m+ e公仔箱論壇2         將材料(2)一起拌勻。6 L; p1 b4 ?( E4 F& y
3         材料(3)分次加入拌勻。
8 Q7 n$ X  X% z9 w* ^% x4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。
# i( v' k, ~2 C7 |% O# V. P) [2 gos.tvboxnow.com5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻，將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀，刷上蛋液，入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘，取出放涼備用。
3 P, O# J+ H0 Y# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         冷卻後，再次切成寬約(2)5公分的片狀，入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。公仔箱論壇1 [# ]5 D7 f8 s0 ^- x
【備　註】
7 }1 d2 p% n# H份量：20片

BeiDouChef

4 s( A. k4 g7 los.tvboxnow.com堅果脆餅公仔箱論壇* ^2 C) T* w/ }0 c$ s& x4 Y. K
【材　料】公仔箱論壇; ^+ g9 A2 d# J* v& D
1.奶油        
% o. s0 h$ z- s7 y7 j250公克
9 `" ?; r# x' ?% @os.tvboxnow.com　鹽        
; Q# o3 J1 t; _3 j1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, ^6 r+ Q6 ^6 e( Y
　糖粉        
' d5 f# @2 d6 x% `7 zos.tvboxnow.com250公克公仔箱論壇6 C$ \+ K5 N# I4 i: F/ s0 }. X
2.蛋         tvb now,tvbnow,bttvb: \0 @3 @/ w  b; [* A
4個
. X0 w4 o2 z! J, R/ c3 [- x" Dtvb now,tvbnow,bttvb3.雜糧粉         . J# s5 C( }! a4 A4 O: F8 D
50公克公仔箱論壇/ d& Y  X0 s2 c
　低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb: d( Q0 ?3 B/ F' _* ^7 g5 F
450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W# x* d! z6 ^$ k; [, K, K
4.杏仁角         公仔箱論壇. Z1 I& O% h5 R+ }3 K; I  k6 q
100公克tvb now,tvbnow,bttvb. \, H: H: u! f3 q: ~
　烤熟核桃仁        
8 D% z; b; c# X" |os.tvboxnow.com100公克' m) t/ L0 R: @/ [! `. s
　南瓜        
5 [  G- f( `, Hos.tvboxnow.com100公克os.tvboxnow.com6 v: h: R4 \; r1 s
        公仔箱論壇' b! p2 C' q4 ?- r: x8 S
【做　法】
0 ~$ a* u4 h9 V0 Z; X1         將材料(1)混合拌勻後，材料(2)再分次加入拌勻。os.tvboxnow.com# q- z/ u% {6 _, o7 N
2         低筋麵粉過篩後，與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。
( s1 f. L+ o1 {0 C8 y3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。os.tvboxnow.com" O8 x. r' _9 u- z% Q
4         將麵糰分割成每個35公克，搓圓後再壓扁，入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
" \5 r6 C" v7 l' R【備　註】公仔箱論壇6 S4 _/ t7 W) Z* `' G
份量：約30個

BeiDouChef

. \4 J6 C4 e( j+ E綠茶薄餅
& b, E6 k- \0 D7 N5 \" D) @( ^os.tvboxnow.com【材　料】
" l5 B( z- A9 ?7 A1 j2 [7 N2 Q公仔箱論壇1.細砂糖         os.tvboxnow.com, e: q5 p* ?$ E0 ]6 S  G
180公克
9 M7 T0 L+ I( e3 e) ~  {! j( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋白        
& Q) `* i$ W* p3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M; f4 y! D3 D6 L6 S# u; O
2.低筋麵粉        
# {. `2 J+ S9 P  y- c! L5 xos.tvboxnow.com35公克& y( U5 w; Q; R7 v
3.奶油         / |( _" A; B- m. |+ L
35公克$ Z8 O1 k5 `* q$ }
4.杏仁角        
* S. L4 i% {1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
7 l& n) A1 k  ^  v5.綠茶粉        
! U) x4 d2 c1 l6 e7 K' Wos.tvboxnow.com20公克
- N. L- h* v1 C  X; Jos.tvboxnow.com        5 w  j0 o5 a+ R
【做　法】
  K! _! G5 J3 k0 P1 s; g" J+ ?os.tvboxnow.com1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。
! Q& s& k4 ]2 ]; W1 E' t% |2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後，加入上述材料中拌勻。7 W3 r6 T+ n( ~% |
3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。
, y3 ^' M6 Z' c/ }4         最後將杏仁角加入拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。
7 e- _: I. d; A& A8 `公仔箱論壇【備　註】+ F/ X+ B' e# E. f: S8 V! p
份量：約15片

BeiDouChef

; e7 }9 S3 P7 Y! e& u  F8 e* Xos.tvboxnow.com芝麻薄餅
  g" C: h3 d, [* Q0 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% I: U( m* B* K) w3 b5 Q2 _
1.低筋麵粉        
( a% y  K/ U4 l2 {3 u7 h2 e1 pos.tvboxnow.com50公克tvb now,tvbnow,bttvb( H5 x( o) X' X) ]# p% Z9 T# W) S6 f2 t
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v6 K. _: h" ~! I! W
160公克
1 p* F( h5 |4 Y- B, _9 V　蛋白        
$ d6 `  \) V) _os.tvboxnow.com150公克
& f2 m% A4 A. m# W2.奶油        
) g; S8 v) B! ?os.tvboxnow.com30公克
3 a9 A" C2 @: l5 M9 Q' ]3.黑芝麻         2 F- y% Y. k' o
60公克os.tvboxnow.com; |: |5 f7 r& [$ Z  v1 E; o
　白芝麻        
8 m% y4 ?- y9 V( _9 ^# B9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克5 s6 r7 _: k6 N
       
3 j, b  K0 ?: Z& Q8 ]8 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 s# O+ q' h5 O3 j& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。
3 `: C4 L8 Q+ c: w1 `os.tvboxnow.com2         將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。
3 {) Q8 {6 X5 f& V; btvb now,tvbnow,bttvb3         最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。1 M+ U5 a( g7 v$ w, ?( j& b
【備　註】
9 A0 m' k0 S4 l份量：約15片

BeiDouChef

$ s/ ^$ u* t! q7 \3 _- j! C1 H9 Y

4 U* A+ e' d  ~' @. ~! w& d公仔箱論壇os.tvboxnow.com: y8 b; T9 W" U8 G3 C' [- T3 Q
貓舌餅" b& k. [  L  m$ d' a- |% p
【材　料】
; W# M( r% n- @6 p4 k' Yos.tvboxnow.com低筋麵粉         
9 T1 E. a6 G  T+ i' s+ i5 K/ V公仔箱論壇400公克公仔箱論壇2 c% |# s9 g8 w! ~' L
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 [- `1 j; C$ u
250公克
$ e* a* ?% G& w- g9 p糖粉         
$ H* Z4 d' d4 V" h0 E6 S400公克os.tvboxnow.com# _0 t. p) n) i5 m: s
蛋白         2 \8 z! K' K, Q& A/ ?! Z' u
300公克
2 p' U( V1 p  C5 l8 m% }% N& }tvb now,tvbnow,bttvb        
/ e3 _; k* ]+ R8 Q, j  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 H! G) T& k& {* q9 o9 L# xtvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料都分別秤量好備用，材料必須秤量精準，才不會影響成品品質，將奶油置於室溫下使其自然軟化，至用手指按壓時，奶油可以被壓至凹陷的程度，切忌利用火源加的方式軟化奶油，因為一旦熔化，奶油風味亦會改變。tvb now,tvbnow,bttvb: A  i4 }2 W8 a4 a- F
2         為了防止糖粉受潮結塊，所以必須先過篩才能使用，奶油在加入糖粉之前，可以事先切成小塊，比較方便於稍後的打發動作，用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。os.tvboxnow.com! L" s- q: P1 B* W# M
3         糖油一開始會結塊而較難拌合，不過攪拌一陣子過後，即可順利拌勻成光滑狀，低筋麵粉過篩去除結塊，再加入用打蛋器拌勻。公仔箱論壇1 M) |, t; \# s. _
4         此時將秤好的蛋白分次加入，用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻，加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W6 m) Y# B5 f# v, g4 N4 s
5         因為麵糊較為濕軟，所以另外準備一個擠花袋，並事先裝好菊花形擠花嘴，利用擠花袋來整形，手持擠花袋，袋口一部份並反折套在手上，利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。tvb now,tvbnow,bttvb: t& ]$ q: `8 g) i7 j  A, O
6         全部麵糊裝完後，即將袋口旋緊，開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊，擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤，勿讓麵糊懸空落下，擠好的麵糊才會筆直。
8 @2 h3 l. l, }  O: B1 M7 k" s  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         依序將所有材料擠完後，即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。
6 T; k7 M: Y' I, ?9 F4 n8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤，待其冷卻即可食用，或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。/ V5 Q. b9 B0 x& u! O& B- r5 L2 b
【備　註】公仔箱論壇+ ~( l3 Z# p4 G- q
溫度：180℃／時間：10分鐘; c# @3 b; M' t( y& v
份量：約25個os.tvboxnow.com3 p1 E' Q, n! Q6 ]4 c3 c

$ g8 a- D, _3 I: |7 P5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 S! t1 ^* V5 h4 pos.tvboxnow.com公仔箱論壇4 X9 {  `2 o3 t- \( H5 G0 N
雙色餅乾0 B1 Q$ h# B! f( Y% s
【材　料】
+ x: v; K  ~2 B% ^1.奶油         
& U  z. D# S; y- z7 H9 r4 {' Oos.tvboxnow.com150公克公仔箱論壇- ?7 N- T' Y7 `9 r( T
　糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z! B3 [2 k6 e, b4 r$ \, l
100公克8 Y. }3 s9 n- `
2.蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G% Y: V. i8 u$ A
90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |" n) x# _6 r+ u; O
3.杏仁粉         
8 v4 X3 A; n: d# l- o& w! C公仔箱論壇90公克
2 q3 n1 A1 p  G! r8 ltvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉         
3 b& s( W, I$ C7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克tvb now,tvbnow,bttvb0 T. u0 d) T7 q; ]. ^2 Z# Y
4.可可粉         公仔箱論壇& f6 t/ u2 A9 b% `
10公克os.tvboxnow.com1 F9 Z& k, M$ F, a1 o; I' ]
5.綠茶粉         公仔箱論壇2 [7 _' U, _+ I: x/ G
10公克
% H6 z6 H! r4 b9 d) \) O公仔箱論壇        
: s% w2 F4 l, r$ w【做　法】# N. z' _; _* E) o" ^: }+ C
1         奶油切薄片，與糖粉一起拌勻稍打發。
1 L6 Y/ ^; w8 U4 _os.tvboxnow.com2         蛋分次加入拌勻，分成3等份備用。
: e* l6 W: B) f( dtvb now,tvbnow,bttvb3         將材料3～5所有粉料分別過篩備用。公仔箱論壇0 `: W$ l# d- g) |0 j8 x
4         材料3均分為3等份，每份110公克，其中1份加入過篩後的可可粉拌勻，1份加入綠茶粉拌勻，最後1份留下備用。
( |* g; a6 l% z( Y3 Q# N% p% U; D  ^os.tvboxnow.com5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻，即為餅乾麵糰，共有3種顏色。公仔箱論壇. V: l8 t9 k1 O1 a" a) L
6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚，以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀，再以另一面壓出中央形狀，不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央，即可於麵糰表面刷蛋汁，入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。
8 t" d3 |$ I$ v* x8 htvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
2 G0 q- n: D. g5 R) oos.tvboxnow.com餅乾麵糰必須厚度一致，排列於烤盤時間距也要相同，烤焙時才不會造成熟度不均的情況。
/ j$ @: e  a% N) v# ?! N約50個
) @7 o. D2 X( `. s, A* s# G+ H) w" k: U

* c: |7 f( J( R) F! i2 \% e# d: v: K' _* t& C  R5 d
美式冰淇淋香蕉鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D# D) T5 O# _2 v3 z$ K, Y
【材　 料】
- c/ v. i, x" C. J+ `* B公仔箱論壇A.蛋         100公克
: ], u! J" z: Z9 [2 ]( M細砂糖         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I5 F8 ]; T6 F9 e+ ]$ {
B.牛奶         100公克/ S# [; n/ q! h4 d8 H4 l7 i5 V2 X1 U
C.低筋麵粉         160公克
" T& }4 R* \4 w7 l- `+ g玉米粉         40公克
7 P8 K! z$ }5 y/ e1 Z5 Q: H( A泡打粉         6公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ]. r4 R. u: `! w" v
D.融化奶油         60公克
+ d, F0 y% n6 d2 }% r, }# D5 p香草精         數滴os.tvboxnow.com4 D/ F7 O. \8 M7 T
E.香草冰淇淋         1球os.tvboxnow.com7 F, A/ W8 c# o( ]0 R& u2 g' V7 S, |
香蕉         1根
: n8 w) r0 \" Y7 G- l5 l5 T  n1 F. N糖         20公克公仔箱論壇0 [6 ^5 J5 j) h7 E8 a. R/ [( ]+ i
奶油         10公克
9 s/ X/ ]+ {! ~2 p公仔箱論壇焦糖液         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P. w& a  ~7 k! U1 H4 J+ q
       
2 h! D) z' q0 b$ ]; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇1 l0 J0 n1 O' A! |% b6 v
1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合，過篩備用。
. W4 m/ g+ P& ~. g8 \, x5 U公仔箱論壇2.蛋打散，加入糖，並攪拌到糖融化，再加入牛奶拌勻。4 h3 O% ~2 L; B4 P6 A
3.然後放入作法1，充分拌勻後，加入融化的奶油，一起拌勻後，加入香草精，然後靜置60分鐘。7 r0 i% W7 y/ ~+ b6 N8 n- Y
4.另將香蕉去皮，縱向對切成兩片。6 Y7 }( _: w) f/ w. W: ]/ l: E5 V
5.熱平底鍋，然後放入奶油、糖，混合融化後，放入香蕉一起煎至上色即可。
, [5 J7 o/ l) f( l, l- g6.預熱烤模後，再倒入作法3備妥的麵糊，蓋上蓋子，約3分鐘，即可取出。
& z9 n' h  c( U3 o3 Z9 D; q9 r' W7.烤好的鬆餅放入盤中，再將香蕉置於兩旁，並放上冰淇淋，最後淋上焦糖液即可。

BeiDouChef

, D. Z! F1 J9 o9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @9 P+ u" d! G) ]: I( i1 ]tvb now,tvbnow,bttvb1 _( P) T) B* ~
卡片餅乾+ Q/ S- u$ v2 o% ]& D; X
【材　 料】
7 U6 h) X+ P# z4 w公仔箱論壇細砂糖         100公克
7 B- j, c7 O+ l& C2 k奶油         90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?, E5 X; D; s) z  ~, s* l. E0 c
蛋         50公克
; n# J  p5 L4 Y$ k: V" Htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         160公克
6 q, c2 v: x6 q2 R' e$ Q. ?6 k4 Etvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         40公克0 P9 n/ b0 M3 O: _+ k& R/ Y7 `' J  ]
可可粉         1大匙
, b! G. c/ e4 l) Q4 a+ k: f牛奶巧克力         50公克
7 D6 G, y; r7 F  |1 A! A8 }; A公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb* F$ J  x+ K/ u3 q3 P$ y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 Q, n& N0 o- @/ R: q# q
1.軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E: L  K: S. H  u- s; p
2.蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k4 }0 o) t  _# \
3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。2 F! _3 t" y8 y1 `# y" a: [
4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
; v5 M4 |5 J  R+ v5.烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。tvb now,tvbnow,bttvb( ^1 |5 z) F- u% `# Q; m+ F2 w) h# t
6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
3 t+ q0 F& H) a( k+ a) p! I【備　註】公仔箱論壇. @9 V8 y! s8 Y" o! l$ z# s7 C: v
份量約15片
% Y: M3 i$ d" M3 U# {% u6 ?( Ftvb now,tvbnow,bttvb
7 `0 x0 t, n8 Dos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e5 ~& b1 @: C( m- `% a0 ~1 b
草莓馬卡龍
1 U; h8 t5 G3 I6 E【材　 料】
/ a5 \9 Q. r& h4 X* i& j* ]tvb now,tvbnow,bttvb材料1：
' m, s1 Y0 E8 Q0 }, Itvb now,tvbnow,bttvb杏仁TPT         250公克
1 S/ S. H0 w4 f' ?2 x糖粉         100公克公仔箱論壇. h1 p7 x; o9 H. f, T8 w6 {0 S
草莓果汁粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb. |3 {7 {: C$ {6 X! R1 s
蛋白         100公克
4 D% x; G% f7 b1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         50公克1 S9 a( o. r' i6 w. f' k
粉紅色色膏         少許
% x: A, Z5 r8 I0 V. J9 s材料2：
- H. H- H: H+ ?- s5 |0 e0 R! I草莓巧克力         100公克
  d7 }; d* v+ V3 ~- m
: P  ^% C5 j& r3 n+ M9 o公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com5 T9 ]$ S/ k( N1 x6 v) w
1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。
6 o+ w& d8 f5 N  k. g6 itvb now,tvbnow,bttvb2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
8 L/ S/ D; p/ Q, E  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。
' C6 Q7 h' C8 D0 T' ~公仔箱論壇4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。5 B2 i# c( m1 @" x/ \# a( H
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。. G' ~* I& `& h. `# O
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。tvb now,tvbnow,bttvb+ s& s. M% Z' y' c; n) n+ i
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [! o6 _4 ^, l' ?1 d2 |; ]& [! ~
8.把草莓巧克力切成細碎狀後，用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱使其溶化，並以同方向攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 u# H  s. ~  {
9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。
5 g4 K& ^/ l0 D公仔箱論壇
, Z' i- \0 O5 u' o: Y0 C( stvb now,tvbnow,bttvb【備　註】os.tvboxnow.com! C; I; m8 K. x5 x6 N: O3 P  L
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。
; o8 ?4 a, l! t5 {1 r' E/ U
0 S, ?+ A- d4 Qos.tvboxnow.com
  }! s6 c& c! c+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棉花糖馬卡龍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {, v& ^+ v2 P& ]& d  h
【材　 料】os.tvboxnow.com6 v; J- t. @/ ~
材料1：, v8 g; N% A  d, X0 W
杏仁TPT         250公克tvb now,tvbnow,bttvb1 O( y( d6 }. O+ \5 W) h( j; `% g! N
糖粉         100公克
4 ?3 o2 O, a2 V" S青梅果汁粉         5公克
& k7 P$ `5 g" }0 T5 p! N- v$ j0 L蛋白         100公克
' Q$ E) W" h" B0 l0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         50公克os.tvboxnow.com6 Q4 s5 P2 _. z! R- x3 v& ^1 t2 d: y0 T
綠色色膏         少許
0 I, B/ C  P9 T' ktvb now,tvbnow,bttvb材料2：公仔箱論壇6 ~* b. X6 a' e6 o6 j9 @3 U
檸檬棉花糖         100公克$ Z% ]/ h& X3 D

# |; \! }, O. Q+ Q  m' f# G* wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' A- |' ?: c/ d( ~9 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 U) i9 N7 {, Q. F
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
) @9 y9 y2 o. a' K) T8 los.tvboxnow.com3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。
! j, H6 S8 e; P( \7 _1 C0 Itvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。os.tvboxnow.com! y7 T5 H' A- t' D5 T7 Z
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
! S& v, L$ b5 G. a  y6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。tvb now,tvbnow,bttvb5 N: O# |, g( ?' r* ~0 U
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q- H0 ]2 l) v
8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中，烤約30秒即取出。os.tvboxnow.com4 F% t9 Z4 [# Z4 R# z- ^8 c& V
9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。& M# y4 j3 J; ?/ X$ R0 j

! C# H9 M- i% h! O3 utvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
* \4 T: c2 K& O5 q杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。