yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
  a: j) g4 @. U2 \1 htvb now,tvbnow,bttvb糯米腸  2條
# [) @5 y  L1 ~+ q5 Eos.tvboxnow.com梅子  6個
/ n) @8 V& g4 F公仔箱論壇秋葵  少許 $ \+ U" L5 k2 D* |# D  U
小辣椒  2片
3 |6 p2 j- U* S! b* @4 b公仔箱論壇【調味料】 8 L. V- U0 B# j" q% G* R
醬油膏  1/3大匙
  R4 R) g; ]6 M: g) _! h4 [香油  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 a  e/ |% c6 F
辣椒醬  1小匙
' N: y+ U* |3 ]! U7 ~- ^, L果糖  1/4大匙 ( V5 N8 }7 m( d& y) D" R( G
【做　法】
/ T+ H! q/ b9 M; Y: I9 b公仔箱論壇(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。 8 K3 M$ |7 }( c" S! L0 k2 r2 N
(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。 公仔箱論壇4 n2 _' [: {. t6 y: [
(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。
& f( E0 l: U* k; p/ D. y【備　註】 公仔箱論壇; b7 x+ i2 ]5 A: Q/ y4 [/ ?
糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇/ s+ K8 P& `8 T. t, E0 q" a. @  }
山苦瓜  1斤 - l' Q" Z) m) o8 q4 {/ {
絞肉  2兩
' H& k! y% o, T6 T. i! ftvb now,tvbnow,bttvb白米  1/2杯
0 O% h; A9 W  t" k& `tvb now,tvbnow,bttvb水  2/3杯 公仔箱論壇" Z: H& _0 P+ J3 l
紅蘿蔔丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" u$ L8 z! H# h& U$ V% |
蒜末  1大匙
5 z6 d8 G1 J3 ?0 |tvb now,tvbnow,bttvb香菇丁  1又1/2大匙 7 C- }0 o! m5 q$ q5 E: [
【調味料】
" S' _. ]0 D4 W/ [' i2 s) M鹽  少許
4 F5 v& E/ U+ ]) D% R公仔箱論壇醬油膏  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" F* j7 {& w: ^4 T
胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! V+ y, _. A1 \
香油  少許 os.tvboxnow.com6 t$ `% |7 ?9 W2 s1 `& w
糖  少許   j; b' D# G8 j7 b
沙拉油  少許 1 g# \: P  x3 r' r! H( K9 [
【做　法】
5 U8 m7 K+ G) w  K3 i% [; B公仔箱論壇(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。
" Q" ^, I* `' J3 F( Z* J- `(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。 公仔箱論壇) a' D1 @# x3 }/ ^4 A  S' X6 v0 C
(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。 os.tvboxnow.com$ D) u" m8 @5 [) J) K
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
+ S  ]/ d5 p" ?6 q公仔箱論壇【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb! ^) j% O+ H. Q! ?# _. B4 G3 }1 G& y
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
( \+ x7 A- T8 b7 H小卷  1/2斤
) M1 S: M+ ^3 y; O公仔箱論壇蔥段  適量 os.tvboxnow.com7 ?+ E$ y- c& l% m( N# \, p6 Y
鋁箔紙  適量 os.tvboxnow.com5 O2 L, e) m5 N4 u+ b& ?5 s  [# W
【調味料】
+ ^$ |) f% F- O醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. W6 u5 p: Y0 w& @& S2 b
香油  1/2大匙
& o8 a( \2 e1 `; l# ?os.tvboxnow.com蒜末  1/2大匙
- o. r: A& V0 Y+ m* J2 h, f/ q! ^公仔箱論壇白芝麻  少許 . b! Z$ l  I" S. F2 d
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' F$ v$ O+ Z" k* C2 w
(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。
, G$ \4 l. G0 F9 [(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d, O: Y7 g& A4 k7 C
(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 公仔箱論壇$ a3 N/ S: L2 ~; ^( |
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb( e5 z- O; e& H4 p' ?
小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】
. t/ `4 l$ n/ z2 tos.tvboxnow.com香腸  10條 5 o1 {+ h  M7 ~
香菜  2兩
  _, u2 D; w4 @; Q/ }% Y2 ^* z4 @tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t, O) V6 c% l( d' v5 Q
咖哩粉  適量
" t* U& Z- I+ G1 v3 v+ a% t% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  適量
/ ]8 w: b5 Y$ ]+ B4 g* H; [$ R1 stvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ O: v, Q0 J+ p8 O8 Y/ V. o, Y. {
【做　法】
# ^) T9 B# B8 h: n% {+ h; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。 ) T& b- E3 q, X0 b8 }. p
(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。 % l# v" X" Q" M+ ^1 P
(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】
% @' R# d, @8 b  [8 u8 F  g* C; xos.tvboxnow.com鮭魚  200公克
4 L! P6 V' j( ~6 Mos.tvboxnow.com馬鈴薯  1顆 % [. x) |! c3 e- V& S5 F5 o
鹽  1小匙 公仔箱論壇0 k, ~; l9 |7 f6 }: D) w" d. s
白酒  1大匙 - n4 L) d1 h  w' t
奶油  1大匙 os.tvboxnow.com$ d# z9 d$ q; W& B# }4 o
洋蔥碎  30公克
, }5 n+ [% {3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( w9 u$ h: {8 O& ~0 k
高湯  50cc
3 J; Y4 J$ K9 W, S6 f; E/ U) W* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z$ }0 o% s- s( ~$ B( W- u+ o
【做　法】
# a6 J8 B4 p- @; `公仔箱論壇1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
; q8 h$ O2 S  B/ m1 N0 ?- otvb now,tvbnow,bttvb
. z; j  I# s" ~6 p% {9 fos.tvboxnow.com3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
0 B( \, a3 Z) h2 y, C0 `tvb now,tvbnow,bttvb
. @6 W( c2 _/ s4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了