【材 料】
5 w9 R# R! g; S, O# ]3 otvb now,tvbnow,bttvb鮭魚 200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~8 I9 x2 u4 B. z$ \
馬鈴薯 1顆
2 @9 W; [, K9 K公仔箱論壇鹽 1小匙
2 p& K: D) y+ M" a3 `; n+ c( V白酒 1大匙 6 P- l$ T( R2 L7 V# E" j: J
奶油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ y7 s( \" m I. B$ W' K/ X
洋蔥碎 30公克
$ `4 z' p, X1 R: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X- ]% [, i. e+ h" D7 Q! H7 K9 Q
高湯 50cc : O/ ]4 W+ n* X- H. l6 x4 T. H
起司絲 100公克 os.tvboxnow.com2 P2 `, V9 o) H
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t. I& o# G) `0 c5 g& E2 ]. K0 U0 i
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
; o! P3 _' o: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com' D0 Y8 b* O, x$ C
2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。os.tvboxnow.com* E6 U* q0 y5 _- S/ y1 P% P; ]
- ] F4 _( E: V- T. ytvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
/ E9 L% E2 M5 J$ y, ]公仔箱論壇 公仔箱論壇! D4 C1 y2 B7 I5 }7 D1 c( g) Z
4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |