【材 料】 os.tvboxnow.com' O, K; H% |: l
糯米腸 2條
! ~/ y5 b" y4 O! ] N" c+ l/ h. q: o7 z4 Ytvb now,tvbnow,bttvb梅子 6個 0 I5 [4 O, M5 c, B$ @. V6 A
秋葵 少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 @0 Q8 b% e3 R* Z% z7 A
小辣椒 2片 公仔箱論壇 J2 B& k0 w) t1 T$ }6 q' J
【調味料】 os.tvboxnow.com' [6 S! I( ^8 M" R% B7 F0 t
醬油膏 1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& M0 l4 c* t& r" O4 R
香油 1/2小匙 , r6 W8 A1 I$ c% i: U" m
辣椒醬 1小匙 公仔箱論壇$ \/ t4 q# h7 q, T
果糖 1/4大匙
0 L" u' d( b5 g$ W D1 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 $ T4 Y% ~2 g# w8 n8 X
(1)將菜洗淨,秋葵切片,調味料拌均勻備用。
5 o" Y L4 `* b3 {: q$ E公仔箱論壇(2)糯米腸由中間切開但不切斷,像是潛艇堡的形狀,在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等,再用牙籤固定,依序做好兩份備用。
, f3 m& w( S% x; \" h. H% @. J$ r(3)用烤架烤時,糯米潛艇堡不要放在大火處,應該用中溫火來烤較適合,在烤時可均勻塗上調味料,注意翻面,烤至入味,呈現微焦狀,即可食用。
* a" ]7 a# X, P9 G& V* d【備 註】 ) S- ]; S& ?' s2 q7 Z! S* o3 l
糯米腸中間可再加上任何材料,如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。 |