BeiDouChef

公仔箱論壇' L$ e- k) Q. f9 o$ _
酥硬性小西餅- W$ l' |* f" g7 ^8 m
【材　料】
2 Q  u  n1 _2 r9 ]' {奶油         os.tvboxnow.com: x2 k9 f4 K5 `4 _$ e7 Z1 a
130公克
% P. u) h$ q6 s/ c4 Y. k. sos.tvboxnow.com細砂糖        
( C4 h/ \7 C/ {0 b4 Z公仔箱論壇115公克
; Y% ?9 j" ~: g$ J! Ros.tvboxnow.com全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb. Y: p+ |+ p* w3 E: M2 _9 H
45公克os.tvboxnow.com4 x. @! [* H$ @( J! R0 x6 A- A
低筋麵粉         os.tvboxnow.com7 l4 V$ ~) C: n! c6 i2 X" d
280公克公仔箱論壇& C( p: G% G5 u1 l. t6 b/ @
杏仁角        
! m8 c; f5 N/ U' H  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
3 H2 o3 y) j$ s0 J" l) o9 |       
) i, D8 _. v! ?, `( }$ zos.tvboxnow.com【做　法】公仔箱論壇# f/ m+ c% b' Y4 e0 O
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
. a: `1 O8 z, L, y+ c公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。7 C% @/ b( `0 g9 R/ x- V
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb5 \, v' t5 m, [
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
5 m4 r! B6 i& Q& w6 Y2 Y- c2 i- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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5 Y( p9 H, u: u1 g" t( C蜂蜜雜糧餅乾( Y" \/ \: z) ]7 t: T$ b. b
【材　料】
9 u8 e5 A3 ?$ q8 I7 B: [7 y黑糖        
# W9 c+ N; }- I' ~3 a1 r$ U6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克/ j5 s! B5 ^+ y
無鹽奶油         * ^+ N6 }/ ]5 ^
100公克
- V/ `$ B8 F( y! l/ O# Q全蛋        
: V4 w8 Q1 u& R8 _9 i* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
4 s# y9 p7 a7 F5 P% }: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜        
9 T( ~( `( `  K3 z# S9 ~公仔箱論壇20公克
+ }6 e" u/ O$ Q' u! M9 b公仔箱論壇低筋麵粉        
% I" V; A7 h$ k# Q100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 C5 a. D# B* u! a# x
全麥粉         4 P1 w: m# K+ s8 ]* }6 l% w% r0 h
100公克公仔箱論壇4 c1 }9 g5 u! x2 ?0 n. F) T+ H+ \
發粉        
4 j" l: O+ e# ^1公克
; r  D$ b/ R) g6 c/ C公仔箱論壇核桃        
& e2 `2 ~: f6 }" }- i20公克
+ t# k( y. K" T2 ^7 U5 m* s公仔箱論壇南瓜子         % X, A: V1 h5 T4 T3 x& a
20公克os.tvboxnow.com+ o1 Y9 ]* r9 n, i7 B8 J/ g
葵瓜子        
1 z% V7 F/ s7 {5 o20公克
% F% d. b" V3 Btvb now,tvbnow,bttvb玉米脆片         # W& k/ k) o3 I9 F
30公克
# T6 l) X7 k0 V7 g. \' D- [       
& B% R$ v( W% M! U公仔箱論壇【做　法】
6 u8 t- \, o8 L! K公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U+ u2 v* m$ {1 Z
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。# w  h$ _3 v' j
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。- A1 M3 }9 Z  p% G
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
5 [3 u" t0 X6 [' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
5 p8 ?0 ^- H1 i5 K9 H5 b- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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, e. N4 u! f$ p- h
蛋黃小西餅
9 q) s5 _& [4 o! z$ `' I- V【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R/ i* a$ n# G" M; O2 m' a
全蛋        
; g% m  W& [- c9 u' oos.tvboxnow.com60公克os.tvboxnow.com0 O4 f8 n. ?' k: I9 J, |
蛋黃        
/ k3 _3 P; m2 j  A0 z6 ~, Gtvb now,tvbnow,bttvb55公克
" J: Q0 u* B6 f! D' G, H公仔箱論壇細砂糖        
. Z9 k% z3 E: ~3 Y# G2 `tvb now,tvbnow,bttvb110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q" f4 C$ y9 t+ j. K3 \
鹽        
) G( y% J( H& f* W2 ztvb now,tvbnow,bttvb1公克
8 C4 ]6 y7 W) v0 g& r$ w  C低筋麵粉        
- E7 q. Y; e( k0 O8 _/ I2 `2 I6 x$ o$ Xos.tvboxnow.com120公克
" ^6 U' h  p; J! ?% |0 ~公仔箱論壇糖粉         ' B0 K; m. B. q4 w
適量
( J1 L0 d- z7 Z; X, x公仔箱論壇       
0 E' \1 s# \9 x* Y# K! B9 M. ?【做　法】
9 L/ Y$ W( s* v. r/ mtvb now,tvbnow,bttvb1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
7 N* Y8 l: P* R3 h0 H公仔箱論壇2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb0 u& Z1 c7 }. Y$ o5 J: v6 k
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。os.tvboxnow.com$ _4 i# E  O4 W" E% t
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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+ l6 E! ^: L8 h, q/ V" a迷迭香巧餅tvb now,tvbnow,bttvb  U( z& M0 R- g: q
【材　料】os.tvboxnow.com0 c  p) a! `( U5 `" K. N2 f4 g! `; Z
迷迭香        
6 n" ^! U+ Z4 }* ]8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克公仔箱論壇; e9 i- K6 n2 ]1 a. {: W% w# l  z; R
奶油乳酪         ! B! S0 g7 |4 p: y, \. g- R, k1 S
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M2 M9 ~) K/ J' e
無鹽奶油        
/ R, m3 s3 F( j9 x/ r7 V( k9 _# f7 |90公克
1 j+ W! H! v- z% s$ ^; ^細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 Y, N0 t1 z9 [" u
10公克
2 S1 @1 u+ F5 z& {( {鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g! b; F0 M) J: J9 L+ X7 n
1公克tvb now,tvbnow,bttvb( f0 f& K7 F0 [- h
低筋麵粉        
2 F+ y% s/ {4 J% Z/ W150公克, y. l: v0 H7 s; i2 z9 U7 n, R) B
        tvb now,tvbnow,bttvb. f/ E& I9 k" x4 F: s* u5 M
【做　法】8 x  [" [  s8 T1 ]
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q4 b1 u) Z- s6 a& ^& B: I
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
: w) \5 F; R" E1 H/ ytvb now,tvbnow,bttvb3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

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起司方塊餅2 L0 p* y$ d9 Y; U* X5 d2 a, m  j
【材　料】
+ F# H$ ~$ i" G/ e0 S' ]os.tvboxnow.com乳酪片         公仔箱論壇, c+ c2 S* c% ~3 Q2 E* ~0 d
70公克
( C" p$ l/ f3 U' G無鹽奶油        
% J2 @" Z' B( f: Y8 o2 h25公克% w. O2 x! V1 W4 E/ S
細砂糖        
+ U7 \$ s* X" v1 ?- ~10公克tvb now,tvbnow,bttvb- }8 _4 q7 H, A  }
鹽         公仔箱論壇1 U. w2 _' Z! E3 J0 I' ~! P
2公克
* e: r* W; T0 n' w低筋麵粉        
+ T- N  ^  z/ N& d. _% [& J120公克公仔箱論壇' |4 T( w7 n/ q/ I* }
高筋麵粉        
% T" v; K- T( g5 L公仔箱論壇120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O. J! y2 Q) r3 t
水         公仔箱論壇( e" {8 p4 S/ v  n2 m* E
130公克0 f/ Z0 O% R8 L/ Z% R: P
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a0 Y7 v+ E6 N6 b' |
【做　法】
/ |- X, _) b( A1         乳酪片切成丁狀備用。os.tvboxnow.com$ A( v" y3 H8 b6 [) B0 G* J
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb  g6 y+ V1 l, j( p; d! \7 O4 p
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。os.tvboxnow.com" {" J1 Q  a3 x) V1 w
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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9 F6 Z# D  F: p" }! F: e+ |7 m0 r公仔箱論壇核桃酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g. L- j8 m8 O, T- N& G
【材　料】
  y' [: a; P6 c( E碎核桃         ; Z3 y- o+ ]( U7 y3 b
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m1 E& v: j9 D; t4 `$ h& z
雪白油        
' f) u2 ~" c/ {- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克0 B! ?1 L4 ]8 W5 _' l9 c4 m
細砂糖         7 F4 J4 M, R0 t$ p7 t" Z5 F, d
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]: Y) t. w4 Y% B2 B
鹽        
, i; t9 N; i! d* P$ L" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
; M5 L$ ?7 [% |8 mtvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
  w. k) Q0 c- i! n3 G9 E5 V公仔箱論壇30公克
* |0 ?$ A& z* z+ j5 |6 [tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
* z6 B! s0 U: [* L2 M, C( \os.tvboxnow.com320公克
4 n0 K# _5 n3 V公仔箱論壇小蘇打粉        
+ r' G% B0 S& t3 q/ d! K8 Z$ O: V  u4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T# D$ y* r2 e8 L. v  h6 ]5 r" A
發粉        
  a8 M: C* w* C& D2 s" x9 R公仔箱論壇2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s5 W' w0 `0 B: [
蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb  c3 y: v6 O' S1 H
少許
* X, z) ?) i; Ltvb now,tvbnow,bttvb       
% k8 C3 K* D; k. W8 J【做　法】( Y& m+ R. P  [6 v* p
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。* b1 }/ Q# {$ C# }1 r8 W* @, T
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。os.tvboxnow.com/ y/ k, B  A1 N7 [
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。) Q1 x3 V% N6 s8 s2 @& C* C
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
' M) M; ~# p6 ~2 S' S' Ztvb now,tvbnow,bttvb5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V1 e! Y( g4 J& w; k5 E
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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9 h9 E; l* j: L" C( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶香葡萄手製餅
! g, i  g% p8 E0 I3 h【材　料】
9 f: l- b7 H: d. w; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         公仔箱論壇7 o/ f, U9 x3 n) K
100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 [' z& U$ ?7 `1 g4 v" O; D& @
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E% o: g) u& W/ y0 W7 _4 ?. _. @
80公克6 b) Y; B! I; P
全蛋        
  D8 n- R& |( A5 Y0 Z公仔箱論壇50公克公仔箱論壇: L- S1 K( x2 R
奶水        
* Z" l/ q9 |4 D  ?" Y60公克
  D- Z' w3 }1 a2 t: E( d) Stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
  x+ a- f) `+ Q0 }5 v, ios.tvboxnow.com150公克公仔箱論壇* I1 I8 m3 n, m( e* e, p! _
葡萄乾         2 B5 q: t$ m5 l$ f5 i
60公克+ D1 ^- P' d3 @, h# S
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I9 c* X+ S- b3 l
【做　法】3 Y, M2 T1 ~5 o0 D5 U
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
, o0 \2 T1 W6 l$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
# Y: t4 @4 a( K: e& f2 [3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。! r/ T/ |; O( l
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
( E7 O" D6 d8 {4 T  @1 G: K3 Zos.tvboxnow.com5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

! O. X  P# l# H9 q0 ]2 y杏仁蛋白小西餅
. z5 F& s& u" Q; y【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; x5 ~8 a2 O5 `9 w3 e% J
蛋白         / p: g% L" U& o" J4 ]; g: _8 o, A# a
120公克
1 P. p6 A$ x4 g' X) }/ L- Stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         * M& V- |) D: R( K; I
60公克* h9 W/ {% x3 y' _
低筋麵粉        
' T$ o9 e1 a' }' J40公克' X7 z" `; `9 m$ S6 ?; }
杏仁粉         os.tvboxnow.com9 c' h. C, o; g  m
60公克
1 C! q  L' b) P# g, B8 |3 F. y公仔箱論壇糖粉        
2 I+ a+ a5 a' o  T) v: vtvb now,tvbnow,bttvb150公克tvb now,tvbnow,bttvb! W" _% }5 ^- S, R0 Y6 h
藍苺果醬        
8 ^' O8 V+ A* y3 a0 \/ a& L* Ios.tvboxnow.com適量
7 U8 R& {, M; Z$ M8 l+ J% y公仔箱論壇       
6 t* L, x5 P6 ?$ M# T2 r【做　法】
* m6 N/ h  x9 b9 g6 Hos.tvboxnow.com1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
+ M5 P6 @9 \2 U* l* M( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
' t) K, T9 w. U' ~! h0 Vtvb now,tvbnow,bttvb3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
- Q' N3 F9 ]: D8 s0 \, M【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb9 U5 m- F" c$ [3 B
份量約50片

BeiDouChef

3 d  O4 p; U+ Y# U$ U" sos.tvboxnow.com棋格脆餅
! G2 b( d* C) @9 vos.tvboxnow.com【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 }  i* {  j" w4 H1 Z( f
無鹽奶油        
8 C4 Z' F$ S6 E* o& D. ?" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克/ j$ q$ g3 J5 O# l9 [7 z& t
糖粉        
5 ~- c1 s% ^, p: `$ k# p/ {os.tvboxnow.com130公克8 }- v4 n; h. C6 T: v' s( U7 L
蛋         * ?2 \: V9 _! Q7 P' }5 j2 e6 M
100公克
' j/ M! S) R! oos.tvboxnow.com低筋麵粉        
7 C; n5 h8 q( u8 \# V" B- w350公克os.tvboxnow.com; z) E, [) ^9 k0 D. _5 e. e
可可粉        
4 N6 C. D/ ~' `20公克
- G6 I7 y' }7 ?/ s1 ^4 Kos.tvboxnow.com        os.tvboxnow.com# Y  X# t! @# S
【做　法】
2 K; w' I( U8 u4 |; C; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
8 i4 @. U# A1 O2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
3 Q3 ?. \" H2 H" h+ y- Otvb now,tvbnow,bttvb3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
  E4 U! ~7 E3 V9 c/ u3 Ytvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
: ]! I. Q8 R3 G% o. N$ o5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。2 F. v2 v3 E* h& C* s1 D
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
0 s4 ^) n& ]1 M$ P. ctvb now,tvbnow,bttvb7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

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) A9 V% [5 I$ A: o/ S: Q  Y. dtvb now,tvbnow,bttvb椰子奶油脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a: t3 I) a: {
【材　料】公仔箱論壇  c/ d; c! n, w
奶油         6 n! E+ U4 O% M5 ?! G
80公克tvb now,tvbnow,bttvb; n3 G" G; ?- S4 E& v" K
白油        
" V: i/ a& q( A6 L2 d3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s0 e: J; h3 F+ {
細砂糖        
7 r/ R8 d1 `" t% P80公克  W. s& L5 g$ [1 B6 Q7 ~
紅砂糖         ) C" P  d  C. n0 W" @- V) M
65公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Z  x6 t5 M1 N* \) d) V
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G# K1 t# o! x; g2 w7 W
2顆
- }' {8 F  s7 ^0 G1 F" \0 K/ ~7 Ztvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e$ [, g  ?* D$ [+ {
80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 m" c* k! U" t9 d( Q
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb9 g" K: |7 E+ F0 v; E' Y" W
4大匙os.tvboxnow.com& z( c: y6 L% M& S8 j, `( M
低筋麵粉         5 k2 T& {# A7 }. c
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+ C) S# A3 n. I" ^os.tvboxnow.com發粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ R9 q3 {; o/ q
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3 i6 u% U( X/ p8 @* |$ c0 Z公仔箱論壇椰子粉        
' |- Z4 j" K8 x0 yos.tvboxnow.com100公克
" ]) q' Q* x0 G5 k$ F$ }7 @- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb! p4 N( K! ]/ E( G7 D
【做　法】
, `( i: @7 j! c) `% H0 Atvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。9 r. |! F( H  L, P- W
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
: r' D5 S; s- W; `! ?0 t( d( Z公仔箱論壇3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
6 C) G1 n3 a9 t4 ]$ f  N2 `os.tvboxnow.com4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
; Q7 E& s' W8 S/ x3 c2 Z【備　註】
! P( w1 S, R7 X1 t5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約20片

BeiDouChef

% k0 p& `: x- Y; N6 }tvb now,tvbnow,bttvb花香酥餅公仔箱論壇1 G2 k4 E' T! Q* G) @5 Z* g
【材　料】os.tvboxnow.com) j) I" ~$ S' R6 D
奶油        
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茉莉香片        
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- }) G" V4 k0 N$ C" S3 F( T" Wos.tvboxnow.com       
: _0 B0 X% H- g; |9 ]6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' g* ~% l# h+ [/ p3 A3 e公仔箱論壇1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
7 X1 @5 H6 M5 h) ]! _, }: d2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
5 L9 m) z+ T3 b公仔箱論壇3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
$ {2 ^& V+ o8 |: M) V6 \tvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
: N4 D; e) C3 G2 Eos.tvboxnow.com5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb* Z6 R8 E+ {: u3 r7 J
【備　註】
" G* y) }" _; f' ztvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

/ ~: i% s3 t2 U2 e  J" D) dtvb now,tvbnow,bttvb動物造型餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \- J# ~+ e; a8 ^
【材　料】
% E4 J6 G1 G1 N8 r" `  _tvb now,tvbnow,bttvb糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A, e% [0 u0 `; K
120公克3 B6 A% B. _: y( w1 \
奶油         - s9 ^  H7 b; M$ w5 H  u2 m
130公克
( K# b$ V& _, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
% u; k' R3 }- l/ M! Q- S: \9 d公仔箱論壇60公克
; v2 N7 [$ w' `* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b- f# L1 s- m7 @
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q% f7 I8 ^, f& G
        os.tvboxnow.com4 ^; C! U4 n! O
【做　法】os.tvboxnow.com9 H& ]6 a# @* q! U
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
' y  j7 f8 q8 n; O: t9 V; p2 U* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。( Q. I& p2 ~) `8 L2 n. d) u- @$ y
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
) z# m  q, Q- Q8 o【備　註】os.tvboxnow.com4 c5 o& c7 Q; {4 ]1 Q" D* V+ M
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg8 i* u1 _7 S4 o- O/ U: `9 g1 n7 x
卡片餅乾
% g. g! W$ I: Z/ m8 P* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】6 a  N/ B* s: `4 t
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?) x0 d8 W7 g9 t; p
100公克
+ v6 x! s8 U# i4 d9 R8 R奶油        
! m/ v9 I/ m" b2 ~+ p, v8 v5 d2 Nos.tvboxnow.com90公克3 }2 V5 H6 k# w9 C* F1 l4 _0 V
蛋        
$ T. _8 V5 k. y1 L. P% s# i" \* L. B. G50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 E- \" L# j: i7 M! }0 Z3 \) _
低筋麵粉        
! Q6 q* y7 |4 C6 J; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C! d) _( Z$ L
高筋麵粉         ! B$ b* N0 f% Z3 X5 @) }" h/ S
40公克
# s5 ?! [  H. ^tvb now,tvbnow,bttvb可可粉        
: P0 h0 O/ S+ S2 q+ F. I" R1大匙os.tvboxnow.com6 f1 J* h; |: U8 U$ S
牛奶巧克力        
5 d" X( x5 G1 i# @5 R$ X公仔箱論壇50公克
$ T' \- a5 V2 \tvb now,tvbnow,bttvb       
) n8 @. `9 U* x7 y【做　法】+ l3 l) v' w; L  H# V3 Y+ a
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
* [9 j/ m2 }# G5 a2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ F1 o5 A6 I* o4 B. s
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。. D* J$ ~3 _1 Y3 o
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
  f$ B) ^$ m) h# U" f) A) h公仔箱論壇5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。公仔箱論壇4 {5 Z2 U: n3 [) G- |( @9 Z
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb3 \) y" F9 t5 s: x; L
【備　註】
( K6 F, S4 {& h% F( r0 K  r5 oos.tvboxnow.com份量約15片

BeiDouChef

8 G& c2 W8 H0 ~9 U乳酪小西餅
& J/ ?0 ~. O: ?" F, ]【材　料】
9 m  g; d4 R1 f& N1 Qtvb now,tvbnow,bttvb奶油        
+ {% Z4 e4 h/ n3 V( a# w/ X! z130公克tvb now,tvbnow,bttvb) d' H/ q, c- b( [5 M
奶油乳酪         # [% A4 ?- H) B
65公克
, b; Y/ ]- B6 f  Ttvb now,tvbnow,bttvb糖粉         公仔箱論壇# @9 L/ n3 e1 S6 g" Q3 @+ w
55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E) b& e- ?7 J" \
低筋麵粉        
$ y4 k9 O$ _8 `tvb now,tvbnow,bttvb220公克
# b1 S% |, ~* O! p: O公仔箱論壇蛋         tvb now,tvbnow,bttvb7 t1 ]4 D5 B7 K7 G, n( D
65公克tvb now,tvbnow,bttvb. U  d, ^7 b: B; l! d
鮮奶         os.tvboxnow.com/ c! G3 W) T% ?. o
1又1/3大匙
, `1 y+ v  t( b6 B蛋黃        
( \( ]& D% d9 g4 d7 `5 g# ?2 ~1顆
3 B6 Z% Q% t; S6 ^% Mos.tvboxnow.com乳酪粉        
3 e, q- m' F( ]  w% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量% T1 g7 K. p% r# C/ F8 k
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?6 {. k9 G$ A4 u7 {0 f
【做　法】
) N" ]5 \# v1 N3 ]+ F6 G. F) u. _os.tvboxnow.com1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
7 G5 q9 o) O7 e/ A5 {2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。$ |5 K, l6 w. P: X4 P& J
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
9 X* D0 t& ^* u& `) ?( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
0 m! ?) G, V. s% U9 l7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 K& Q% v/ v+ w
【備　註】
) L6 o; u+ r; H8 e! [os.tvboxnow.com份量約30片

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【材　料】3 W. r% N& A& N
1.奶油        
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3.牛奶         , |& N+ b! i( H, A  J# ?
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- o+ L/ ]9 t) R) o& Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  _% v7 _5 J8 [8 b$ ^* r) z# M# \1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。tvb now,tvbnow,bttvb' G  f- g  ^* s( P
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
+ _  z) y1 E4 \4 i- q9 c, ~' m2 L3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。os.tvboxnow.com9 o/ q! V' X) i1 g3 q( s5 D* v1 ]
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。5 L8 G' Y- {/ f9 R$ Z/ ?8 e
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
0 p3 K7 |6 j9 G公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb# T4 U5 I' D3 i7 |- K
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。公仔箱論壇+ H; Y0 j4 s; _# }, B' c2 \
份量：50個