BeiDouChef

2 k" y4 e& }: @$ {os.tvboxnow.com酥硬性小西餅
/ N8 |9 j+ @7 U( h& B' x【材　料】
+ W+ s+ |: k7 }6 q! g0 G1 x4 D奶油         tvb now,tvbnow,bttvb4 o% I( ?6 Q9 M" @6 h
130公克
" ]# Y# {- b# o9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# m% F1 E. d' S* c% n, Q
115公克) {$ h- Y+ _6 h' r9 u
全蛋        
  H8 i" Y( r6 ~9 ]5 d  ~) X45公克
4 H' p. y4 V; `: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb& g# _$ H' P+ D7 z/ o
280公克
+ R$ L6 x8 u; u) ]* P( d  f4 P" z/ c公仔箱論壇杏仁角        
! D4 U3 Y. F- Z  F5 z; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克os.tvboxnow.com. ]2 K* [; g+ S, O& T% `4 j
       
8 t# a" F7 G8 o0 e# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】% _: p! V( x& N2 A" B
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
4 u' ]9 ^; h" V" E$ Y2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
& Q/ t, z1 @+ F. u- e/ o3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。公仔箱論壇  j: H+ t. m! l# H  N3 W3 E& _
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。公仔箱論壇0 ~' ~6 t: _3 g: y
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: R3 f3 O% m" S; n" Y9 {
蜂蜜雜糧餅乾公仔箱論壇) q3 y. E4 I, d6 U/ j* [
【材　料】
! p# Q3 a4 n' Y- S$ u2 p" oos.tvboxnow.com黑糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v2 `9 q+ L9 E/ e5 {8 k. d
60公克
% J. w7 K+ f, @  A! Y: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I+ E6 y# A+ x- |* ^' K& T) A+ C
100公克
+ X0 N2 n0 M, H* ?7 e7 A公仔箱論壇全蛋         4 n! T- e1 n7 l/ [) l& |3 i) }0 h/ X
30公克
, r8 W- n  O8 h/ Gos.tvboxnow.com蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]- F5 H, u: i
20公克2 X1 s( ~2 B3 y. F+ s- F2 h9 v# j& s
低筋麵粉        
6 q2 O. }" h, v, P1 A. E3 X# I100公克- d" D/ x' v5 s, n! ~
全麥粉        
  g+ w" E4 N! kos.tvboxnow.com100公克tvb now,tvbnow,bttvb( h; x0 Y; {6 s1 X9 g8 u) d) J( z
發粉        
$ h; H$ T8 y; s. S, k4 E) ?1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?& G+ W, q& j- U4 }$ s
核桃        
' P% G) R8 r  |1 K" F9 F2 O; t! T20公克
8 Z5 e3 J8 t' Z! \% S南瓜子         公仔箱論壇# P; ~" s# i) ~. |
20公克
! F4 [5 m: Y: W- jtvb now,tvbnow,bttvb葵瓜子        
& R; |) I# }3 ]/ a6 X5 @tvb now,tvbnow,bttvb20公克$ j/ j, r4 }$ F- o
玉米脆片         tvb now,tvbnow,bttvb4 P# H) C% m& I+ u, W2 O( r
30公克
6 m/ Q, z$ K( n/ n& P' N* @os.tvboxnow.com       
; u, {  Y) X. m# s9 G: {+ q" u公仔箱論壇【做　法】
5 m2 d+ d  ^" Q4 ]; h0 n1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。) g; I% k" g& u$ V' S3 L
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。os.tvboxnow.com6 J2 v3 G, H2 q5 |3 W# |# h- Y
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
% D5 W) R6 I# P) g7 Stvb now,tvbnow,bttvb4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
/ q, k! A3 y! {5 W% D+ Y公仔箱論壇5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。9 ?5 n- t- E$ g8 @, f6 D
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

1 d' c7 w) Z: {. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃小西餅os.tvboxnow.com7 t3 t' `$ e3 x* V
【材　料】
9 c! q0 U# v5 q& O: a1 L6 u全蛋        
% y# `$ j# w% z60公克
" U) w6 a- i. S/ M" [9 h- ^& h公仔箱論壇蛋黃         公仔箱論壇3 j1 r/ c% X6 _& k9 Q
55公克公仔箱論壇4 _" t( |+ a- t/ y9 |: f" X
細砂糖         os.tvboxnow.com% h) Y3 @) k2 {" F. w
110公克* B5 r' @( l7 ~- V! T
鹽        
2 _/ Y- y0 _  `+ T7 n8 E0 e9 ^6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
9 w. H6 E6 x  o" r+ R6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
9 `9 w* Q! e6 Itvb now,tvbnow,bttvb120公克
% O, x$ f% |3 h" `糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d2 Q/ I8 ^3 Q, U8 T' k
適量
0 P# K/ k( q$ e; ]; |( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        3 x1 l- D$ g6 j
【做　法】
4 r- U4 b  `/ q2 N0 ]8 _/ e5 b& g( P公仔箱論壇1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
' w( ^: Z" ^- g; A; H& k, @7 c5 E# n  u公仔箱論壇2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
! V2 N( a# Q/ x  U+ W* {' U& K3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。8 v: i( E  e! {6 ?8 X% G
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com# n' A$ W0 S  E; e7 J5 I& S
迷迭香巧餅
2 P" _* z; N4 z) N6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
" q9 i  E- D3 A; v  Gos.tvboxnow.com迷迭香         2 d6 W2 |" z( x8 x) e( ~- J
2公克( e' S1 K* K& {2 \5 `7 G3 }5 P
奶油乳酪         公仔箱論壇. z* v# `0 b* a9 D. w8 q5 \
50公克
, _* c* i  j3 `: N/ A- M, F( |無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k3 W( D& h" P6 h8 {# N
90公克公仔箱論壇8 k0 S$ Z2 e8 f
細砂糖        
% E$ [6 h3 w/ b4 n! i$ q公仔箱論壇10公克tvb now,tvbnow,bttvb& I% d4 i1 Q( }3 E: h
鹽        
. I0 j3 x( w( ^$ C, Q8 K% Pos.tvboxnow.com1公克公仔箱論壇( W  n5 R7 D6 l/ d2 @: J4 h
低筋麵粉        
, V7 v: ^% \7 D150公克
1 m- u8 \5 F: ?/ {       
1 C6 ]. h5 s2 g& T" I5 {5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o2 X( J$ z& |" I
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb' s% y, H& P) ]1 R% x; e& r
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
! ?& Q4 g: d$ a; a% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

: c( a) C2 f3 F( E% E& N6 G2 _起司方塊餅. ]+ g5 A( l% s, |5 j
【材　料】
% s4 E" y  \: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪片        
' g/ k% I  Z3 r5 F' J公仔箱論壇70公克
$ W5 a) q0 o1 ]8 ^無鹽奶油         os.tvboxnow.com! ~% `7 M; H& Q* k8 {: c
25公克
) f( G$ k. L! j  F$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m3 }& `6 }, Y8 P9 f: Y* ~
10公克tvb now,tvbnow,bttvb& \9 |% @! t! U7 a8 J
鹽         0 O' |% g- L! R  s
2公克
3 J0 b* V& C1 t低筋麵粉         / t' y  y* B) y* X  C  d
120公克% u; G$ c6 h3 p: m( a
高筋麵粉        
8 l0 A( d" R7 S( M* N) `120公克
% g2 Q# G2 Z7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         ( D2 A0 u" M. }) _& m
130公克
. w" H7 Z3 |/ nos.tvboxnow.com        : Y6 b% b8 L2 y: ~5 X; U0 q1 f
【做　法】4 n# ]2 T/ ?% D7 k
1         乳酪片切成丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb  K3 V8 ~1 j5 F' ^- R7 M9 Y
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
  n3 R7 M0 ?- \% s4 f3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
: u/ r4 S8 b9 N. ^1 w4 |; cos.tvboxnow.com4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

" G# [. G# z: P" u3 m+ ?os.tvboxnow.com核桃酥餅
0 _# x7 o: ?5 _6 W5 ^4 u- }+ |tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】7 \8 B. j; l8 c- `
碎核桃        
: z3 f" V1 O. S! W2 _3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克' Q- q& B& l: b/ O/ D! y
雪白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o+ N& b$ c' b5 N# ~* [
160公克
! T( G. J+ {) g- c3 h2 atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
$ I3 ~4 M7 W& w% x+ gtvb now,tvbnow,bttvb120公克tvb now,tvbnow,bttvb; m0 F5 R" a9 Z5 M
鹽        
$ J5 p+ T3 U5 s- Dtvb now,tvbnow,bttvb1公克' u: ?6 t- p; `. J& [: x; c3 R; }
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o! j1 H! K$ q9 z$ b* S: H
30公克
/ x# {1 d5 D0 b2 C8 ]0 u低筋麵粉         os.tvboxnow.com& l, l- N* d" v: w" d% ~
320公克
% O; Y8 T) d7 `) |9 M3 Q% xtvb now,tvbnow,bttvb小蘇打粉         tvb now,tvbnow,bttvb! J" b/ ?( W5 V* t: T$ _
4公克
; W- r2 M, k  sos.tvboxnow.com發粉        
* P1 H% u% P/ h% l' T) t9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
$ ]7 B' U, R' T* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液        
  ?% v  @' s* {4 b( f& n/ |tvb now,tvbnow,bttvb少許tvb now,tvbnow,bttvb5 G9 T; W) k( l! U+ `/ i3 x
       
6 Z8 H$ S* K, Z+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. h% ?' L3 F. |! X' I% M4 I公仔箱論壇1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。) ?" K# O/ i3 z4 V
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。公仔箱論壇* R2 \: N4 L6 m
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
' Y2 ]  H6 W9 P0 L0 H; e公仔箱論壇4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
7 p8 U$ i) Z  h2 m' l# u5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
* O$ e5 D' T$ I) F8 Y) c6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

& b+ \$ ?4 G" P% F7 @/ f奶香葡萄手製餅, T/ S2 P. C! x; D
【材　料】
6 L7 v( E; J4 i! x% Y) F  n0 gtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
: R3 ^6 P' h2 c100公克公仔箱論壇; w3 S0 a8 C: p  T8 k3 Q
細砂糖        
% }) [8 I  v% Z4 M! ]os.tvboxnow.com80公克公仔箱論壇$ t! U6 [& z' U9 `- M( Y& [4 |  }
全蛋         os.tvboxnow.com1 B5 @) I8 s6 K; _( _. w+ M
50公克
$ O3 D3 V  G$ Q奶水        
: D1 F! Y2 |2 q2 ~7 Z; x: f9 e  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
6 g0 Z" x+ l* B+ g. r! A公仔箱論壇低筋麵粉         os.tvboxnow.com) X7 O6 d( z2 J3 O& b6 U! s
150公克公仔箱論壇2 U& j4 o+ [1 c) b- M8 ?
葡萄乾        
/ c/ R) a1 G9 N- u1 b公仔箱論壇60公克
  T' o- H9 i4 J8 P        tvb now,tvbnow,bttvb- e0 [' Z1 K& |. v3 e# R
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z8 I! ^" i! w* Y2 ^  ~3 m! w
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W* |7 k# U& i. V# _, Y4 }7 s% D
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。' `3 c" T% |. v) w
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。2 C3 ?9 `& h' Y2 i6 l+ M8 ]
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
/ ?! M" @. ]$ D, |* e5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

9 {4 n' E( l+ |# Y" R杏仁蛋白小西餅
: l4 C" d9 I: b/ n# h" Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
: b3 J* {5 y. U; g4 z$ K) N4 Oos.tvboxnow.com蛋白        
% G' h/ ]- W  ]* E  A120公克
' D  G9 |9 P6 X6 v  S1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
/ m* P4 r+ i1 p- z60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]& ^" i4 B$ X7 f
低筋麵粉        
* u* A+ F+ J, p% @, J40公克
- S, v8 I/ Q* }: w杏仁粉         & R. P9 j* z6 o6 p  x, l- O0 W4 ]
60公克
6 T" K! y2 Q% |5 V( ~糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I: d) Y1 G% k8 ?2 _- @
150公克+ R0 |" _& O! G' {' z( W7 J
藍苺果醬         公仔箱論壇& I0 x7 g+ R% b2 L- Y
適量
. r1 l% B6 a5 d* S9 }4 l        ) p3 w! ~/ A4 V; k4 @
【做　法】" r9 I" E0 {( T7 k
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。os.tvboxnow.com6 z+ F% X; n2 Y2 V6 U
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
6 `/ b- k" ?' [, k0 |) ptvb now,tvbnow,bttvb3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
6 m4 |0 y# B' P. C【備　註】
# d' U% ]8 c4 j份量約50片

BeiDouChef

8 _. x! g( m& f0 Q3 A, j  F, e棋格脆餅0 c4 N3 H: @! f2 K2 U0 n
【材　料】
$ U# \# e- L; j. B" G, D0 ~tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         公仔箱論壇3 K- V4 L3 @7 x! `7 f' M& I
180公克
3 r! Z: s; {1 q& y6 V公仔箱論壇糖粉        
9 \5 f) z& n' l: p& U公仔箱論壇130公克
; W6 B$ Z* k: T9 i# @( v0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
0 y; X1 r, O! ~6 m' cos.tvboxnow.com100公克
2 V8 t% D  ?$ V- s! s5 y9 G/ O低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R, F' l8 y: U  V& ]0 j
350公克tvb now,tvbnow,bttvb- D, b0 P3 v) O3 D
可可粉        
2 P5 `' a) I  C  U0 D* n0 v% h  ftvb now,tvbnow,bttvb20公克$ t. J4 o- B* U. F! u$ M
       
( t* A$ d% \1 _" z" t, b【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 w2 _' `2 [# m
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb" N6 e$ z9 H* i  R5 B0 y0 @
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
8 k5 S$ H& v2 v( Zos.tvboxnow.com3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。: a! ^& w& |) O. L8 Z
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
/ Q1 W" h- |- P4 {& X公仔箱論壇5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
' O# E, O7 p7 [) ^# d+ x- ~5 Q& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
1 e  J: @% V2 z7 V. G9 k) P. f4 W; L3 c7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

4 v$ S5 V$ W+ \; U3 s+ y, v6 L
椰子奶油脆餅0 x2 m- R8 k) {
【材　料】公仔箱論壇7 S: J/ h4 o- P9 m  d. ?3 L& h
奶油         os.tvboxnow.com) g: P+ D$ a5 X! e3 [7 S
80公克
3 m' n; A, C0 P. M! \白油        
+ u0 ^  ]- u1 Z& ?! o7 \8 Ttvb now,tvbnow,bttvb80公克% e( I* Z$ e0 s: ^: S
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }  q' T* h9 h% j' f
80公克os.tvboxnow.com3 }5 f$ O/ s; [2 Y1 Z
紅砂糖        
8 N$ i# e* X! q( v( ]65公克& Z" ]/ r% c, ?4 s, |8 r
蛋        
. C  U) K0 V1 j2顆! H! z% P& j/ M! k- y
全麥麵粉         os.tvboxnow.com9 q; x3 |: A, W) e( G  \5 @. v
80公克
& B: C- O/ D( d9 z  J4 q* J1 gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
+ K0 ~# y# t4 ^0 D1 Gos.tvboxnow.com4大匙
* ~$ _- J+ c1 t2 v3 y' h低筋麵粉        
- r; ~# c% U9 V+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
; F) {0 t+ S0 _8 ]6 O, W" `+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉        
- z  j9 J$ p/ |; \; T, \( C公仔箱論壇1/2小匙
5 A0 o4 k/ L! d: y" q( s8 vos.tvboxnow.com椰子粉        
4 z: S3 ?, R, r, G# s" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
% p" w2 f( V9 C. i/ m, v7 v1 [+ Ytvb now,tvbnow,bttvb       
# [/ l4 C2 _* m$ x# T【做　法】
# I) v5 x* \& E6 w. R, g$ B公仔箱論壇1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
9 b9 c6 @  [9 c, ~$ N2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
+ c8 r7 \& U5 i- }: s) g; j, |os.tvboxnow.com3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
5 n' e9 _$ `9 g8 ^" w4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。公仔箱論壇6 W! C; t8 s2 r9 X% a+ x$ o
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb! C2 f6 O2 C4 V0 @2 E
份量約20片

BeiDouChef

公仔箱論壇: j+ r! ~$ c" |" T  u- a5 B
花香酥餅' w6 z' h3 x$ E2 V" M
【材　料】公仔箱論壇! S+ i+ c3 t! o5 R
奶油        
* K$ `2 b1 A& n3 R140公克
6 [/ q8 s# y5 c( [/ `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         3 L/ }  A, O$ s4 K7 C
100公克
: L% q) [8 {2 Y. ^- i/ q蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [0 {5 L0 G+ r: H3 t
1顆
3 v7 j9 }5 S7 ~公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C) G# ~. _8 x
300公克
1 l+ z( |6 a( z2 u' j6 _, S! N7 n6 n, Y茉莉香片        
: q9 y2 U/ K6 n2 P: T. _, t0 R; d1大匙
' Q, S% x/ ?0 H8 W; L        tvb now,tvbnow,bttvb4 f1 U% v9 _$ p7 I/ R) |* _
【做　法】
. v) ^; y; y, o# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
4 Q# y4 y& _& a5 x0 P( Gtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。os.tvboxnow.com" V  w  A! q& d$ S- ?. M
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
& u' s8 J/ _; P4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
& u1 f: K- R: G7 B3 x6 `" z5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。1 \; w2 F8 y! i, A$ j  C5 i0 {
【備　註】
1 y1 y- k- o3 u! |% X8 b1 \  g公仔箱論壇份量約30片

BeiDouChef

公仔箱論壇& Q* p- {! @! k5 a( S6 g  o
動物造型餅乾
' i1 p) K6 I2 ]8 g, g) f6 V1 m公仔箱論壇【材　料】
' p7 }5 @" _: d, ?0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 G8 ^  l: w& g0 x$ {
120公克
, m3 g" H1 `8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
( m  f' N/ T% u0 m( T) x' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克$ l+ @1 l; L, a. F/ ^' z
蛋        
! c3 {  {7 ^) ~5 K" C4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V7 G+ N1 l2 b0 r' r
低筋麵粉        
: ^- d/ O# d& V6 f$ Hos.tvboxnow.com300公克
' T! A3 g4 N- H  F" Utvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb; K- N; w% x- R+ s+ X8 T# J( A
【做　法】
4 a5 S2 {: T5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。公仔箱論壇( |8 e& e3 Z* E7 ~! L
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇) d! k2 I6 l% }( O/ m- b
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。! @3 J  ^. n- t( L
【備　註】
) h8 }- b3 v9 L  z) o份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg: y- i/ [/ ^' v4 G
卡片餅乾
% |7 E4 S+ k- D9 E/ z& Y【材　料】
5 X$ p' X: `. O) T% zos.tvboxnow.com細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb* {+ Y' ^+ o3 T* ]
100公克公仔箱論壇" W8 N7 M/ U5 r
奶油        
1 p0 u$ K, z$ W: L6 E公仔箱論壇90公克
. }  [3 ]# z0 b/ E公仔箱論壇蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |# i, B" y1 W( l. K1 e+ l
50公克
0 T- Q0 k# w+ s; Z! R低筋麵粉         : {5 E* ?5 |0 K. C
160公克公仔箱論壇# k! r5 O4 }" }9 m0 u; W
高筋麵粉         * }; m- r4 O! T. O3 W1 I/ L
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k# D+ q& ~0 C, d
可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v. H& `' x' @. i+ E: N$ w
1大匙* F, Q5 U) j# u7 _/ R0 }  M$ O
牛奶巧克力        
2 N% b( n, m1 r9 [# Q7 J1 vos.tvboxnow.com50公克
& V# `, Y- h7 k9 e       
  S& {: o5 V& b7 |0 e$ ?6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 H  s3 I# z  @6 R: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
3 f- a$ o9 N' g- m9 W7 Btvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
6 T, C  a( A8 g4 Y3 p2 P2 G3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
2 ]3 |; Y$ |) q3 v0 C4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
5 U. M5 `1 {# b) L/ L9 Xtvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C" {6 ~5 P7 ]& r$ y
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
) h) U* r: c4 o+ t  tos.tvboxnow.com【備　註】
: z: {3 v4 l% X份量約15片

BeiDouChef

os.tvboxnow.com  O# }/ v$ Z* u0 w
乳酪小西餅
' H: w( Z) I0 w( p* h6 d: yos.tvboxnow.com【材　料】
4 g% J' I- G& ]os.tvboxnow.com奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P  h6 i9 T0 \+ F
130公克tvb now,tvbnow,bttvb  O2 @) S% c' K$ L
奶油乳酪        
5 F- o9 A/ V& U- q, U5 t9 {: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克
; k- S" A$ K( h" q7 eos.tvboxnow.com糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J3 G9 Y( _" z+ w# k
55公克) j/ l6 j: U# ~
低筋麵粉        
: Y0 g8 j- a% @8 Z/ c; w/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克
1 l0 s7 I+ M9 I8 Q% ^7 Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋        
% H/ {/ S3 C& i; E, d公仔箱論壇65公克
2 v9 y3 A. ]+ d. k7 xos.tvboxnow.com鮮奶         ! c, L2 v8 k% r# b4 s* |5 N- g- f
1又1/3大匙
  ?2 B2 v) O* h$ N" K/ D# N; L# Y蛋黃        
) v9 Q& {6 S  I) \1 N+ eos.tvboxnow.com1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L2 \. V2 W' q6 x. N
乳酪粉         tvb now,tvbnow,bttvb! E# u) Q8 l- w# F7 p
適量公仔箱論壇: j. h; ^- O4 {( m; s, f3 m
       
8 z" K% m5 e! B3 v* u4 k' d% i公仔箱論壇【做　法】
6 A, Z  _1 o" S$ K, f- ?" T) Y# ktvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。' l3 q$ A" f9 s
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。os.tvboxnow.com; c* c- Y' ~' [3 J$ u
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
& w1 y" b- w2 `4 u8 \( C/ u公仔箱論壇4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
0 r7 ^- B/ S: R' R+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
- E4 Q7 u2 W- w$ G9 B2 _【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S$ y) |% T) \4 x+ \# _, E' i2 ~
份量約30片

BeiDouChef

os.tvboxnow.com- l9 A! `: w, |
丹麥小西餅os.tvboxnow.com( S9 }. u8 Z" G% U9 @$ J) F
【材　料】
9 }2 l- Q1 Q: }  F  U4 T1 b  _os.tvboxnow.com1.奶油        
; ?" b$ M3 B' R# Q% p175公克tvb now,tvbnow,bttvb+ w0 O; `9 Y8 y& ~
　細砂糖         $ S5 G% w' @; X; f# R
125公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d! _1 o/ w/ @+ d
2.蛋         公仔箱論壇& b: e5 j8 i- L3 [% [; p
60公克
1 V9 w/ C; n/ ~. m) W3.牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb) P% D) K! d6 d9 L! N6 k! E& Z' S4 R  Q" ]
25公克
2 h1 a  x) V  ^公仔箱論壇4.高筋麵粉         0 L0 D8 \2 Z7 q
250公克tvb now,tvbnow,bttvb& y3 j) L$ \) O, Y( I
       
& ]- W& {1 l+ Q- O! ~8 bos.tvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U7 K1 o* L. m8 k! u
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。公仔箱論壇; v# @# B; n' |6 L; `  d* D
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
+ q) H2 a7 _3 _9 N2 V5 F$ \" e公仔箱論壇3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
6 g/ P" [  S  q* b, f2 a  W  cos.tvboxnow.com4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^% k2 u/ n8 H  f0 V
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 y$ x# m* {8 H# W! @8 O9 V
【備　註】公仔箱論壇* z8 Q0 j4 N8 f5 H9 `( v( S
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。5 Q6 l- d( m  A4 i* g, M0 t( L
份量：50個