BeiDouChef

* _9 m0 H& `& f酥硬性小西餅- j. y2 m$ s* H5 }; w, v
【材　料】+ }" O7 ^4 |0 `- L5 @
奶油        
! d, m3 j6 h7 P; f! u1 N, dos.tvboxnow.com130公克
" P. x' v/ `2 e1 n7 v3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
2 Q! U' z8 |. A5 bos.tvboxnow.com115公克5 S$ N6 f( q; S( H- i* {" t, J
全蛋         公仔箱論壇9 i+ o: p' B7 x! n7 @
45公克
: |1 t/ Y; @4 Mos.tvboxnow.com低筋麵粉         os.tvboxnow.com" k0 o4 {/ M% C* @( C
280公克
9 c- f$ b. O! ?4 G. ]4 ]1 p( [公仔箱論壇杏仁角         公仔箱論壇% N' r: r2 Q  ~8 d8 }
60公克1 |8 F# J' R/ d# d
        ( x( q9 n* Y3 }7 `. u, |
【做　法】
" ?  t+ R( s! ?8 I% ?& X6 Z公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
0 u" q' ]6 v0 N! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
8 e7 f9 M" p9 n: s% ~. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
. s$ s; a0 |& e7 ?  w: @2 wtvb now,tvbnow,bttvb4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。9 l" F* s+ |8 `) k# h" h
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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. r" _- R, a" Y' r! D+ n1 eos.tvboxnow.com蜂蜜雜糧餅乾
" O6 r' {* ^8 z+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
8 |" Y( e! [( G7 k& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖        
; P$ g( F9 d$ d" ?- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克os.tvboxnow.com0 o  M' S! V8 e  l6 U8 s; z
無鹽奶油        
9 V, q/ l: V9 I+ v100公克
2 Z+ \$ z# O* D  c# P) ]公仔箱論壇全蛋        
9 l8 N6 U; v& p8 G" m30公克os.tvboxnow.com; f" w6 {# {4 Y/ P
蜂蜜        
' ]) I6 B5 k; P3 stvb now,tvbnow,bttvb20公克
7 V& x4 G, O3 f3 v4 E低筋麵粉        
2 J+ L% c; T2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
* x9 p" r* g' ]6 d全麥粉         os.tvboxnow.com3 G+ e& S1 b" e
100公克
  Z3 C3 G& h# u- \tvb now,tvbnow,bttvb發粉        
# v- `! Z5 D4 |; U" j% [公仔箱論壇1公克
1 ]% ]4 w( r# x  L0 h3 O5 A+ ~公仔箱論壇核桃        
: p" ?) Q8 }$ K' z! r5 Hos.tvboxnow.com20公克
8 x& P5 H6 f* g' {, i南瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb2 N4 y* L9 U, T5 d4 k. T
20公克
" r. C2 ~; R# V2 O$ x" B" qtvb now,tvbnow,bttvb葵瓜子        
" [2 U7 d" n& Z; Etvb now,tvbnow,bttvb20公克
' D6 G- P1 O: m/ }5 b' |玉米脆片         9 E! ~- B. i3 J+ f
30公克os.tvboxnow.com9 R+ o9 d, y, e) h- O" z
        os.tvboxnow.com, Z9 ]' O' ^! l0 P0 b3 S  N, ~& F1 A
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# i- k  Y( Y" Y9 [& M2 y
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
8 I" R; |* P8 e; n* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
+ U8 t8 \) M  e/ m: v% v# ~tvb now,tvbnow,bttvb3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。公仔箱論壇2 f& A$ `, M( ?" W5 P9 s- A
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。os.tvboxnow.com* O+ `' `/ ?5 r$ X. S+ `8 K
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。os.tvboxnow.com* m% H2 i3 B6 l- K# O
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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2 Y% k& M' K. H4 `% ^; qtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃小西餅
4 Q( x* m9 U, n. C. D3 V* Kos.tvboxnow.com【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" Q% ^0 v4 o# [
全蛋        
/ f- V4 t' w4 h  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克( |9 ~( i2 I0 o' x6 {! B& v
蛋黃        
9 u1 {! [7 z' ]$ N; v+ w2 x55公克
$ Y6 F3 A/ A: A, J公仔箱論壇細砂糖         ) }( f, i: E# r1 l: E" m, Y
110公克7 R  `! r9 O* O/ F! K* g$ }: m
鹽        
. m, L/ g" h5 D* A' `公仔箱論壇1公克
: S; b  S5 l3 c0 a5 Y) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
1 M! i4 g3 ?: B, j! A& B120公克
; t, ~9 M3 v; D0 \( x0 M' wtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         % y8 f$ o! {' M0 F$ W) U
適量
( @- t' m4 i( e; f. Q, eos.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb/ Q$ C9 f9 o. c2 s2 ?5 P
【做　法】
0 ]: s4 q& Q# m( qos.tvboxnow.com1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。tvb now,tvbnow,bttvb( Q- ^1 H( _- M7 @
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
+ w( s! A  g( r1 Etvb now,tvbnow,bttvb3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
# U4 p2 J- K0 v$ h4 ^os.tvboxnow.com4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

# Z7 f2 @8 C( ]) b6 h! ~2 e7 }
迷迭香巧餅
* h3 F' J: v! t1 y6 x5 @公仔箱論壇【材　料】os.tvboxnow.com, P$ N1 |0 z6 o: j6 A
迷迭香        
7 W1 `9 A1 c9 Y4 e2公克
" S4 m0 P7 a& {4 z- Mtvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪         公仔箱論壇% f( o' z2 z1 L; T: g
50公克. |8 B2 }' I3 w1 b- W
無鹽奶油        
% O" }6 ]. f; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克, W5 w/ n; M8 L
細砂糖        
4 c4 P. G2 o. x& S3 r0 {; ^10公克
2 R, k$ m3 x1 S9 {# `* w6 d公仔箱論壇鹽         & F. M- c7 n  q- Y
1公克3 s+ K$ ^% D+ {! s! U4 J) w
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb' {6 l4 ^+ @" p4 A; P
150公克
: M" l) X2 r4 L! d( T       
" _, l& A' L2 U1 {1 h* X; Q5 R公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇6 O0 z7 \: r3 m3 x/ D0 e+ o
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
1 d$ t' L1 I& d) j2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
- ?" l# h" T$ f5 g& \8 b0 n! Jos.tvboxnow.com3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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4 e6 P/ }/ M- k, |起司方塊餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]6 h! Z0 S3 Y  b9 O/ I' X1 j# J" S
【材　料】
1 @, d% C7 [; }; Q& y7 r* I; gos.tvboxnow.com乳酪片        
6 u9 W9 r5 d9 D& G) T# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
$ {( I* C, z4 W% P' Y9 o1 M1 p: \3 dtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s9 f4 C% d: S9 ^& T
25公克公仔箱論壇0 g$ v1 K1 a+ m3 H, e9 u7 [* \% U
細砂糖        
( _# m, l2 P- R8 l( l10公克tvb now,tvbnow,bttvb( k9 O& s3 v, M. \# m/ H9 x9 B
鹽        
2 W' ^! N1 S& F* E4 B3 X+ d2公克
" T, A* l& j% ^5 y3 K! ]) l公仔箱論壇低筋麵粉        
1 z# h9 Y# V( F5 V8 r公仔箱論壇120公克tvb now,tvbnow,bttvb, f& f. @5 ^6 p; Z$ Z% u
高筋麵粉        
1 T9 _1 m( W7 T: C3 i8 \6 G公仔箱論壇120公克
, ?* d4 |' j9 {- p3 zos.tvboxnow.com水         tvb now,tvbnow,bttvb# @/ ?" r! U( D) _0 x
130公克tvb now,tvbnow,bttvb3 r6 D2 {  N8 f+ N3 a3 b
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]8 g( j0 C& g& P% `" e
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M' x2 k0 q# T* }
1         乳酪片切成丁狀備用。os.tvboxnow.com4 m# S% C- n4 Q1 \  F' d
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e/ |+ F9 N+ p9 f. x  B
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
" j5 U9 k0 ~0 E# ros.tvboxnow.com4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

1 V/ r) e6 r* d6 _- l6 q5 J, q# {5 q核桃酥餅, S, S8 P- h- G8 u$ z7 t' d
【材　料】! R6 x$ K* m4 _. {* E
碎核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d7 q8 ^& ?- l3 H* B$ [
50公克
3 a5 i) N/ E9 Y0 j1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪白油         公仔箱論壇. D. G6 f4 ?( u! v
160公克% Q3 J1 o3 p  K6 I8 [; j7 ^4 U& q
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J! c* J9 E4 p* ~
120公克
+ h6 i* o' \# }  H3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
/ d, |3 T$ g( ^* B8 _1 Vtvb now,tvbnow,bttvb1公克  Y8 k. C; u9 A3 B. z5 y7 E" W
全蛋         公仔箱論壇8 L" A) Z: V0 W1 o" l2 f
30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ q1 }8 C$ w; r6 B& q! N6 F
低筋麵粉        
7 @% v! ^3 X8 M, F( X1 ^- V3 T320公克公仔箱論壇- r# V+ j. j/ W; F: s0 [' j
小蘇打粉         0 {. m+ b/ ?1 Z/ P
4公克
; o) h: S% u' ltvb now,tvbnow,bttvb發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \, Y  z% K6 n4 s$ ]" t: ^! e
2公克
, P5 b# d' j7 C* p, h0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液         公仔箱論壇' h' ^1 c* k) V9 X8 u
少許公仔箱論壇5 U* M. {7 o( R, i/ c$ `
       
/ H, \+ m; ?1 V2 Z- G; H' }【做　法】
1 ^# H8 H: ]5 |  _1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。8 u+ _/ {  ~" }2 K% b  ]$ }
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
6 ~; ~5 m( g7 T9 X! f' J公仔箱論壇3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
& |7 l+ [: x$ N; gos.tvboxnow.com4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z2 A4 ~9 m) B, U8 m6 D
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。os.tvboxnow.com3 j5 I' W# j& F9 T1 y
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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- Y2 `7 \5 A. a5 q8 N; i, Aos.tvboxnow.com奶香葡萄手製餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C/ A0 a9 u( Y$ o7 h
【材　料】os.tvboxnow.com+ j0 V. z/ Q: }. n0 d3 {, }
無鹽奶油        
8 v+ |2 j- y8 ~4 N公仔箱論壇100公克os.tvboxnow.com# y5 e& Z. b/ w+ o% _$ @9 m2 n
細砂糖        
6 P3 |8 ?/ G0 a+ J, A80公克
; v2 n  ^! c, s3 w全蛋        
3 ]) O2 G: a" C5 a$ c- o+ i50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k. p& \& ], N1 n: y7 i" x
奶水        
3 y/ b3 \: o& M. @: ?60公克
4 S1 |1 f  d8 l公仔箱論壇低筋麵粉        
: z& C- h0 O  I0 b0 z+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
& p& R( {1 H0 G$ V. p' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾         0 Z, K6 S1 h1 b9 W: n" n: ~5 H
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t0 q' s9 E7 b& Z6 d5 `9 l
       
8 J4 y  b* v7 ^+ |7 C【做　法】
; ]+ w! H6 w& z" W7 [, J1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。os.tvboxnow.com' c7 Y4 h9 j4 ]2 q7 F5 c; ?
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
, c! }4 u  ^4 l; ~' c$ g3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( A- r# q. C1 S6 @
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
8 e" y+ o1 C$ d( ]公仔箱論壇5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

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杏仁蛋白小西餅os.tvboxnow.com7 _5 U: V) ~8 U" {1 G$ i, P
【材　料】2 F# t8 m; T, e/ A, H" C
蛋白         9 M; P/ [9 h( |9 q) N, u
120公克
2 w0 o, l5 f& o! b+ }- pos.tvboxnow.com細砂糖         ' O- z! a- E# F# D9 r# o
60公克
! T6 w. a. g; Z  e* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s% p' K; {, r2 u5 C" L
40公克
, g6 G8 r! w$ p杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G4 c# K$ M/ O
60公克
" ^) p1 S1 a) h糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N$ u- v8 ]$ O- G% x+ }3 f7 H
150公克tvb now,tvbnow,bttvb( K8 U, m* E0 z; A- a' R, U1 o2 s' P% P; a
藍苺果醬        
. E0 X1 J1 s8 [. Z/ M- {) J5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S% u- V* R. S! |- ?2 `
       
( t1 B4 b- [. L/ ?【做　法】
/ p  v- X" V" c; |* q1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
& e% s  Q# j) i2 H9 `" b9 E1 [, xtvb now,tvbnow,bttvb2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
" l& [& t+ K# W3 `; I1 u/ O6 a- w1 xos.tvboxnow.com3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
3 N2 v) ~7 k1 t( h( s' h【備　註】
! A0 O' C: p5 n/ x% Y: _, Jos.tvboxnow.com份量約50片

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* }9 W* o6 x$ e5 M棋格脆餅
2 ?, S  f$ u9 B7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】os.tvboxnow.com% J$ c+ `- r: F% M8 ?# r
無鹽奶油        
  \3 t, d' K9 Q9 Z1 Ftvb now,tvbnow,bttvb180公克/ l5 O2 |/ y, @6 {
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l. v$ P2 k4 B0 N5 u2 f' I
130公克
$ B/ E; {; u( i/ B0 v  \( H" Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋         tvb now,tvbnow,bttvb/ \& V4 r5 n. I# ]% C8 A1 h
100公克; ^+ A2 J: B% o3 f* a
低筋麵粉         os.tvboxnow.com, p- a( y7 C3 `3 W9 f' s
350公克
+ b. ?  K$ y3 o* r! m+ e可可粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 T/ e: K. ?& v" Y, b; s; A
20公克
& y" v6 j0 m5 q1 S0 `4 t7 Z( Z8 ctvb now,tvbnow,bttvb       
5 T0 ]# e/ d) R. @【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# X5 E' B+ Z. i+ p
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。os.tvboxnow.com6 k' L/ t! |/ r! a
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }7 X8 v* u" v3 U
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。) l) H1 N/ n: c7 O2 w7 g
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \& D/ }5 r; U8 S! T
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。0 P6 ]3 z) M" C& A# v/ Y; j
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。6 |! i' X$ \. @1 R1 c  I
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

/ U: L! q& I& m; \- Z3 I* @tvb now,tvbnow,bttvb椰子奶油脆餅
# f9 I3 `' G+ Z! n& ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
, n' `; \$ E) L/ U6 ^) u1 A! eos.tvboxnow.com奶油        
) q* H, U/ S0 K8 j) w80公克os.tvboxnow.com  |& M# g3 f: X/ {) q/ B
白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P4 c6 [' k9 a  P$ s! R4 Z5 |+ ]
80公克
/ k7 _' t3 t( ?3 ~9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
5 @* x' y$ e) Y. Ios.tvboxnow.com80公克
' R- d+ d& }( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖         公仔箱論壇8 D6 m& R/ v' h0 s" h
65公克
* _: [- s4 g% z, P& V0 f" g公仔箱論壇蛋         9 G* P, B' K2 {* A2 S/ w$ K) W
2顆
7 x9 {" v2 D5 Ltvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉        
. g1 ~3 e$ n& c7 ~+ E# F1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
5 t- V$ D% U" G# {, jos.tvboxnow.com鮮奶        
9 {9 w7 a5 Y% L/ C: u$ g+ M, ^6 I+ dos.tvboxnow.com4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?, B/ d4 U5 q5 C+ Q. v% _
低筋麵粉        
# S* G, H' i1 N  ^  i3 H. V200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s6 S& ?1 f  v
發粉         os.tvboxnow.com( A1 l  _" D* r' n9 Y
1/2小匙
; D% H* j3 F  Z/ D) ^' Htvb now,tvbnow,bttvb椰子粉         os.tvboxnow.com! s. }. E. P& H3 {  z
100公克
5 Y) p2 l9 x. ]5 h3 J4 C# _9 r9 b  |( |( P       
5 F3 ~; y: d' `. i, R) w- m公仔箱論壇【做　法】
9 p2 E! ?! C2 N( v/ G# l: x* f公仔箱論壇1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
# C& C1 w9 [. D3 Y! {& N5 }os.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇6 d9 ^# i$ V- ]6 b( K, Q+ m
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
% K, I- H8 k4 y7 K4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。os.tvboxnow.com; @% S7 K4 u- q
【備　註】
- _' O$ I& u* B. E- Q0 l5 ]公仔箱論壇份量約20片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& A8 Q- s( V4 n! A, L
花香酥餅
  p" v* x' p! L9 n* H" [  x! u【材　料】
* G' B8 ~4 ?1 L奶油         ( i  }* D+ U9 d
140公克
. }/ a. H# J: d7 f% g8 S: \7 `1 C細砂糖        
( k* v2 q' P7 _1 S4 M& _100公克
3 s. V; C7 N# G$ @公仔箱論壇蛋        
2 i1 ~7 L. X0 y" A/ _5 }1顆公仔箱論壇) w" g/ @, N; Z7 C0 P1 M
低筋麵粉        
1 H) ^! k/ b4 pos.tvboxnow.com300公克
  k# ?) ]5 G# K9 [" ]" j0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茉莉香片         ( W" [: L/ X# L
1大匙
4 H9 ~' K5 \$ M8 H( {4 N  e- |5 Rtvb now,tvbnow,bttvb       
0 _) S9 @: h$ i, M* d" w& ~. A【做　法】
# @. s1 ~6 W- z, B1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇+ w! I/ h3 s; K: v  K1 J
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。公仔箱論壇" H$ k1 C* M9 [$ @$ p8 t
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
* N& x3 n* d8 `9 l9 S7 T+ q公仔箱論壇4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。os.tvboxnow.com3 L$ C. T8 G2 K+ A- {' a
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
+ j4 {7 t9 e7 H% g0 J% l【備　註】* B: v7 l) U+ G6 c$ t5 v5 h
份量約30片

BeiDouChef

4 U& ?! N: V$ r  c6 Z! s
動物造型餅乾
3 x8 Y3 l8 u  U【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ]$ h7 @# A, D  ?/ d
糖粉        
5 j: m3 m* d. w120公克tvb now,tvbnow,bttvb9 m/ c1 ]6 Q/ e1 X8 N
奶油        
: r, |, a4 _) [9 U: C$ l) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克公仔箱論壇  p- J. J- R: G1 q9 O" V% V
蛋           T4 x- M. }; K
60公克
% I/ E2 K. Y3 k, Q& l# H& y  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
$ Q6 A7 q9 x) r7 n. h: V1 @: }300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |3 [, d5 q6 S8 ^- @
       
/ O- B, Z6 m5 `7 Y. G! x* U! E1 v公仔箱論壇【做　法】
3 ^) t- t  `& U0 A# z2 T! \1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
/ I' B: s9 P2 J! p2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇' W1 I  a! J. z' h, k* l; I
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
. v% D8 C/ N2 `" q) j% \0 fos.tvboxnow.com【備　註】os.tvboxnow.com: k* X$ i" v1 s2 i7 Z
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg* ~' M& t4 c6 T0 f5 m* T9 K! e8 t
卡片餅乾
( R: `) `/ E2 O' V$ [, S! [8 O0 ^【材　料】公仔箱論壇1 E# c& t/ j! C8 C: D
細砂糖        
: `9 V5 h4 S; O# B. G% _tvb now,tvbnow,bttvb100公克
4 H% S* T" W( i4 V6 ?! T公仔箱論壇奶油         公仔箱論壇2 R: F: }) J* e
90公克
4 t9 \& d. v( L) U7 X+ J* ]0 D# ]公仔箱論壇蛋        
) Q3 J( }7 N- }& B  s% S50公克公仔箱論壇7 m' J. Z! J; B, N* U- i( }4 E7 |; x
低筋麵粉        
; z8 W" j6 ?# a! `6 Q5 B0 A; y160公克
5 V/ S2 ?  K& N0 {, ?7 r* Wos.tvboxnow.com高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R2 ^# c1 Q8 m# I6 n/ D) x
40公克
' k5 k8 l" }% N, S$ M6 s" D可可粉        
2 h9 l/ ?* }+ O2 ]tvb now,tvbnow,bttvb1大匙# R5 p( x; k) J7 Z
牛奶巧克力         6 K% }, A* ~( o( e5 C& M' K& x
50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 k+ ^* J! X: [- Y# ]5 O5 N( G9 F
        os.tvboxnow.com  K) s4 K3 G' l0 \) }+ ]2 A
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& Z& G- {+ E( R' W
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。5 m8 H" Q: ^1 p. B
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。公仔箱論壇1 e- F) M) F' O1 o9 q
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。3 A+ _- H/ e4 A. @
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
6 w4 @% U" d3 ]" D# m7 x5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
2 `  z9 \/ ]/ T1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
" y. L+ N* n& g7 t* f【備　註】
' L% _6 y  X* f3 Hos.tvboxnow.com份量約15片

BeiDouChef

* v8 e) m' i$ ]; l/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪小西餅" h9 Q. L1 h3 _! l0 C5 V
【材　料】! B& F: s+ f$ L% B- D: s  r% U
奶油        
* O( b1 T, ~  W% a' F3 o公仔箱論壇130公克
) H# S. J" V8 a奶油乳酪         公仔箱論壇8 D6 t0 \; |$ v
65公克- a+ h4 f! [# K$ i6 p, j
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @4 ~3 d. |/ ^% O& @+ S7 _, I5 R& q
55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^0 p2 I0 e, U" r# O
低筋麵粉         公仔箱論壇; O4 U" b  h: T4 V3 L# @
220公克
1 b9 U% q: m9 `2 i, j蛋        
' e( ^- e# p: z7 ]; r; G; k公仔箱論壇65公克
* x" j1 R9 S9 O  V  m/ M/ I! Q- ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
) j  W4 G! c, ttvb now,tvbnow,bttvb1又1/3大匙
# n+ n! G2 j& D& n$ }蛋黃         公仔箱論壇( d8 [- D  n  W
1顆
/ W7 ~  f5 y1 w公仔箱論壇乳酪粉        
4 @% z- L2 M3 n3 e適量tvb now,tvbnow,bttvb1 n& y" m; ?& T8 c& w/ t
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y: M9 z# h+ Z  l# _/ c. c
【做　法】
; ?$ n& @: v) z- v& _tvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
2 p' j/ ?, t5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
2 ?. E7 r0 _- d; M* m  J" }; Q& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
6 G: @. g2 l7 q: ros.tvboxnow.com4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A) X% a) u+ f: x# i
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。% G: U0 P. v7 b" h
【備　註】os.tvboxnow.com0 x5 s7 @0 Z+ o0 M- x1 K1 N
份量約30片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 P$ X. w- P3 s2 i- B! d
丹麥小西餅
1 K0 z" b/ W& Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
$ U! Y+ _: T# b" G' d6 v! d; ^" I1 o( D: d1.奶油        
3 w* ]( w4 C' y9 P! Htvb now,tvbnow,bttvb175公克tvb now,tvbnow,bttvb1 l$ U3 m8 s6 U  f1 B% U% V- L. I
　細砂糖        
( K! B+ ^4 S+ g% _  k) @- Y125公克& u  X, C  @5 ]4 ~
2.蛋        
; d5 j; x$ G- g/ e$ E* x0 i* Qos.tvboxnow.com60公克
3 b! X+ j& R# H! Dos.tvboxnow.com3.牛奶         0 O; v" t# b- o4 S4 ^' P9 a
25公克% ]$ ]( b1 K* ~
4.高筋麵粉         公仔箱論壇6 P3 E; M, c4 ~
250公克公仔箱論壇" t9 y, p* [0 t* w, N5 m  g
        公仔箱論壇4 w/ Z7 ]% _# A6 h
【做　法】
, f$ k1 e/ c; u- ktvb now,tvbnow,bttvb1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。. v' w. \7 R+ O2 s( Z4 O& f9 l
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 q. X4 [1 S) D1 h- @( ^' B
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
- U6 K' C, Y3 ?公仔箱論壇4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
, D1 R! A5 r& N, u+ ~" M# Z4 G7 b5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。, E; O& q4 g& r1 c8 P0 e; r+ _: c
【備　註】公仔箱論壇$ S7 m6 _- v' e4 S0 Y  J) z/ l
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
" V' d2 x  Q# l; C! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：50個