BeiDouChef

) k- y7 H# O! Z2 M0 }2 ~酥硬性小西餅
  n! w, O8 O; _0 v0 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V( ^! u5 p. a. i' s$ n
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb) ]! F/ r( K- \; I2 b
130公克, O+ b7 j% F' G9 I4 L$ {( o, Y0 v
細砂糖        
( x6 i9 f! M  a' \os.tvboxnow.com115公克公仔箱論壇: g4 B  d  n. r
全蛋        
. o, i# P! a6 R5 r( @os.tvboxnow.com45公克3 E8 _6 ^+ F: c6 f- H  \
低筋麵粉        
- J2 V( @9 c: }9 `2 ntvb now,tvbnow,bttvb280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c$ ]) X7 h7 K( c
杏仁角        
, [& t* S$ }: w- t, k( o5 B+ D60公克7 u' u" \. G, Y) \$ o
       
, f5 S$ G0 F5 p- @: R2 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】3 [9 \  z! C" z& @  L' W; h; C8 y
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
) e1 t" {2 y+ K' h+ n' C: C9 b公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
1 j+ Q% N( Q4 R7 c; v& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
) q8 a7 F8 z, `5 @公仔箱論壇4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
# f4 y6 K. {; ~+ m! v; ~公仔箱論壇5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

+ P' [4 }! T0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜雜糧餅乾os.tvboxnow.com" j9 C+ b; ?* H
【材　料】
  v) I8 ?) F* ^& D; J* D! X; Jtvb now,tvbnow,bttvb黑糖        
  Q' Q& t- y. c1 Q1 m+ d& p60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A- c2 a6 w3 S
無鹽奶油        
7 G4 q* A, h7 s) _公仔箱論壇100公克' g5 p: K; K' {8 j4 ?
全蛋         公仔箱論壇2 l. e5 r( R) L6 |; K' d
30公克
) S7 {+ t. u% o# U0 s" U蜂蜜        
( s  R7 [" I& I7 y公仔箱論壇20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^( K; q: N' I4 ^/ s' t
低筋麵粉        
6 y7 g  |( D: t9 }6 a4 l100公克
# D6 U: u# V& D" j- ~  `* @! R公仔箱論壇全麥粉        
' \6 b; b0 {7 B7 Q公仔箱論壇100公克
, }! e3 V9 W" a! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉         1 V2 P% W* L; b& {9 U, q' q2 m
1公克' P' X% s) i' I; y+ a+ W  C: l
核桃        
1 U- c1 X& b: d$ k* W' t  {9 I$ ^tvb now,tvbnow,bttvb20公克
4 G% S- s- J2 W4 W+ [- S- x' Z. ?+ Q$ a1 Z南瓜子         os.tvboxnow.com! _1 L7 V5 X8 M! O
20公克tvb now,tvbnow,bttvb& v; ?5 o! P! j0 \- n8 n
葵瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb" Y7 {" ^7 q' {& Z) z* V6 ?/ H" q0 [
20公克* ^+ U' ~9 A2 I" Z7 E
玉米脆片         tvb now,tvbnow,bttvb# j: Y6 @1 i. s8 r( B& I
30公克公仔箱論壇; D9 s: Z' d# w& M
        tvb now,tvbnow,bttvb  L6 U7 P5 @3 c' _7 l% G7 G; m
【做　法】
# E! m7 n$ x( H: H# @0 [5 i# X- e1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。/ l: u" R+ a( o5 }. q8 {. ^* c) V
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
" ~9 K7 U: C6 O  s3 s& j- P3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。% U1 V% _) m0 m
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。os.tvboxnow.com- m4 p0 l6 L0 K0 j) l
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。os.tvboxnow.com  A" ^( H# Z2 t
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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- I  s' |& P) r( B蛋黃小西餅
) N* A" t( ~; x# }tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
" J2 w' Q# a6 P7 _0 x8 @$ G全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P* u4 E5 r0 Z4 M) y1 @) l5 s
60公克
  N$ {& k8 r( `os.tvboxnow.com蛋黃        
. w+ |) o6 l. i9 [3 U6 ?* W# ]55公克
; @0 ~' x+ u3 B( Y& k細砂糖        
) r6 r' z  i  K/ z5 L* s; E/ E110公克) Q$ G0 H- j* W
鹽         公仔箱論壇# W6 \# C: N% J9 x' F  Q
1公克tvb now,tvbnow,bttvb8 A5 }! D1 p1 ^8 ]7 _
低筋麵粉         os.tvboxnow.com( W, ^8 G+ A; l* Z
120公克
- d8 ?8 r2 n: N5 A+ \) V' [os.tvboxnow.com糖粉        
+ E0 ^8 U5 o* V' T5 |- N0 E適量
1 k# t, m7 ~' s9 Jos.tvboxnow.com       
+ ^3 ^) g5 ^) ^os.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb5 ?2 i9 l* T( f$ D- ^9 j
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。tvb now,tvbnow,bttvb" b- C" M& i' J# G5 z1 ]# I
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
; R( C/ _  Q, \% o3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。os.tvboxnow.com, o) L( N/ |1 r; R( K
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

2 \: g; U3 I  f0 L迷迭香巧餅tvb now,tvbnow,bttvb4 {" F& d; @0 Q6 @( T6 l) @
【材　料】
# U- P4 f6 f6 v0 j% F3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香        
2 r  \+ [# B. V1 M7 ?* l2公克os.tvboxnow.com0 }: Q' Q' C; w! C% ?
奶油乳酪         公仔箱論壇$ j1 H+ `7 `6 d) O' b7 x
50公克
$ \& m$ S$ O1 \" o4 k/ V) R8 [6 E% M無鹽奶油         公仔箱論壇: H1 ~# x2 O: W  }2 `
90公克3 C' b5 d# X) U, s( ]
細砂糖        
2 |/ T' H2 w( Y10公克tvb now,tvbnow,bttvb; x1 Y0 B7 s) h8 Y$ w
鹽        
3 ^4 M+ T. p& V( gos.tvboxnow.com1公克os.tvboxnow.com, X% L. V# c# ], T3 [
低筋麵粉         公仔箱論壇! ?! g  t( s$ z  t- s
150公克
1 y: S: b1 t9 z3 N9 S. z( zos.tvboxnow.com       
( A( e6 I! M8 A/ l' y* Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' V2 \; g" y* {/ l' C6 s" S1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。os.tvboxnow.com& {+ O) h! ]5 Y( M; z+ G
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
1 C2 m- Y; A( K" d) M7 b# }& Utvb now,tvbnow,bttvb3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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* R* A* A/ a5 X1 i1 i/ J. a  q起司方塊餅
8 D( k# {; p$ T& a, q- _tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】$ e" N  P+ m/ q8 |% j9 J5 p
乳酪片        
; N. W6 }  q  s: r70公克
" j! Z; q% B' L8 i" I" Y$ @公仔箱論壇無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z4 F0 |5 `) C% k* F
25公克
$ n" X4 F( V3 y  s$ K8 j% b公仔箱論壇細砂糖         公仔箱論壇" e+ b6 b+ P) y, R1 Z) ^( J6 y
10公克$ ]; F) D. W- F+ d  C& y6 t: ^5 Z" R& _
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb1 \! l/ g1 f  `4 v3 x8 g
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R5 F# _$ G+ H) n
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ D$ `1 F3 l2 W! G* L9 Z
120公克
( F, z8 l' a! `高筋麵粉        
# ?# N6 ~2 W5 k: ^8 D120公克
3 p1 `9 l+ g, O) [0 h  G/ ftvb now,tvbnow,bttvb水        
% s+ g- v, |# o0 I" g9 E- k8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克
8 o) V& p: i- C: p# s9 M5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
9 ?3 N; y$ J" l4 T. b  f公仔箱論壇【做　法】os.tvboxnow.com5 I9 N" u9 ^& E
1         乳酪片切成丁狀備用。
+ C: m, @' @/ ?; ~, ~- Z, v; d  s* Ros.tvboxnow.com2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。4 {' s4 j$ n' n. s7 j, a
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) }/ X; b/ A* p' R# H& p6 u( o! X
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

5 ~4 V# h4 Q& \8 d) f# m: A% ~
核桃酥餅
6 ]$ v3 ?) i4 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】4 _! d* G+ N; ?$ K* L! o
碎核桃        
- ^. T+ q! N1 m50公克
0 e, P- G+ J8 J4 f0 k6 x% n( o3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪白油         公仔箱論壇% M5 S; C8 ^- V, A
160公克
5 B) h# C  |! L/ W8 V6 @! U: _2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇4 N9 B/ i& E+ }4 b& n
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y5 q% H  K. n! g+ d
鹽         6 X( J0 W7 T$ C/ S4 L6 e
1公克; s- V" k4 S4 ^2 \. k/ c* j8 Z! n
全蛋        
& x3 t! U4 v4 C) q# Q( M2 `9 E4 \30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 p1 M+ [6 D( A: F
低筋麵粉        
& C% k% m2 a; G  Itvb now,tvbnow,bttvb320公克os.tvboxnow.com0 L( @) r( M# j9 n
小蘇打粉         公仔箱論壇9 [7 ?  @1 p. Q8 ?2 c
4公克
: R; ^" x6 v" X0 Yos.tvboxnow.com發粉        
7 v* |2 J/ ?' W% k% G4 j% n* s2公克
' g9 m1 t) X) t( B# Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液         . p- N6 f4 s9 j( T% ?: ?
少許
6 g; ?+ @$ I2 T1 b7 i! g3 K# A' Z公仔箱論壇       
# T* v( @9 B( ^) U: |- i. _【做　法】
; ^1 U2 @4 b" c% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
& b+ P. ^. f' K8 ?tvb now,tvbnow,bttvb2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
- a1 Q$ y6 }% l( I) J' u公仔箱論壇3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
% q: V. _- B9 P/ \5 ^# l4 q* [tvb now,tvbnow,bttvb4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
: ~. s0 c0 o/ m) R1 ^3 P$ k- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
+ A" v5 m' }! }2 u) V) F! K2 N6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

* X: D# n2 m# @- U: J奶香葡萄手製餅os.tvboxnow.com* V: }5 {+ g; Q8 p: f
【材　料】
9 h# Y3 e. {$ y( _2 }公仔箱論壇無鹽奶油        
+ ~* M5 }' v* M/ Xos.tvboxnow.com100公克tvb now,tvbnow,bttvb: h6 d+ g- A! b/ Y' s4 x4 X
細砂糖         6 Q$ L+ E  j' L+ X% B% [, J
80公克os.tvboxnow.com7 W9 R7 J5 t3 J: x+ X6 v4 d+ n" ]2 u1 _0 m
全蛋        
2 W. F, C# _  }& V: A+ Kos.tvboxnow.com50公克2 G7 D9 U1 q" P
奶水         2 C& W- W6 c, R& A: f6 r
60公克os.tvboxnow.com! X% A) f2 S  w( X7 K" B
低筋麵粉         os.tvboxnow.com. s" s3 S7 }7 U8 T; k2 h
150公克
/ O" |: ~' R2 U* m5 Y公仔箱論壇葡萄乾        
" c' Z3 {4 }+ V7 s0 y60公克
, ~2 Q7 `* F" Q6 W. y" U5 Utvb now,tvbnow,bttvb       
6 {4 ]" i% j( u- ?1 j  u- t% }公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. k8 Y9 _  r1 F/ i2 `
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
# e* C0 J2 F! z( K$ [$ P$ w7 ?2 G2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。6 |! Q7 F! `. O8 |% X) e0 T
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。! X8 \5 A1 v; M; D. X; k
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。* |$ W$ V) O4 L
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 u$ ^: s% w2 }' [2 C$ x  H2 R6 O
杏仁蛋白小西餅公仔箱論壇, A$ W% t/ ~/ I: W
【材　料】! o; \# ]* s% Q# _( g" L
蛋白        
" L9 L+ O0 a5 B1 @2 Y8 P120公克
  n" S$ P4 f0 D/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇5 j! i" ^0 Q& B- P# Z
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A6 j. S) U, x. c$ C: b
低筋麵粉        
& {" V8 @; k$ c, W0 g3 {0 c公仔箱論壇40公克0 j) j4 v- z! J  |& @( A1 z2 f7 p
杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y( h; W, {' `
60公克
/ s6 M; B- ^$ q) G% D  Z% Dos.tvboxnow.com糖粉         . S3 R& \, E5 Q) {: |; L
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {3 M% N" f  L( u( G
藍苺果醬         6 z& R9 c0 F( d: g9 Z
適量
3 k$ p2 A: l3 _9 G  r7 ~tvb now,tvbnow,bttvb        " A, U4 c$ y: g$ Z+ D- c  n+ n2 ?
【做　法】
0 E! T, T. X% e% F  s7 Q- t- I, ]1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
: b+ X' P4 @" h8 h8 q; v% ltvb now,tvbnow,bttvb2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
( i4 S0 L* Y; Ltvb now,tvbnow,bttvb3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
0 I( ^1 \- A7 M【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T" f/ g# X: `; D1 z# S6 ]+ J2 U, q1 u
份量約50片

BeiDouChef

, Q+ p- s: \7 Q4 D; h棋格脆餅tvb now,tvbnow,bttvb, c, c0 l( D' U! e; `/ k* x) u5 ]
【材　料】
+ ^8 Q7 S* ~! ?! c公仔箱論壇無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 j1 E+ y6 C7 L
180公克" a) }+ M; P( D* @
糖粉        
2 p% C; e, G7 H/ n3 f4 }. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y9 f1 ^" ~* ^  E  D* _
蛋         9 S8 ?5 U: }% _- g5 T9 F) a! T3 J6 `' b
100公克
# e: N% u! E0 x+ t0 \: Y# _低筋麵粉        
4 c7 y" X( G) d9 f4 k; o350公克公仔箱論壇3 I" y% o5 n3 `5 [0 V
可可粉        
7 y7 s8 M- R+ j, J* H' t9 [' p公仔箱論壇20公克tvb now,tvbnow,bttvb; P2 U  _0 t& M3 h9 c. m9 a
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P7 q2 f9 r* y& l: y7 J, p" N
【做　法】- X" r. b0 w! |8 D4 V6 C
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
7 v( ?/ G& E5 d6 k7 I! s3 n3 t, Btvb now,tvbnow,bttvb2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
# l6 `1 R- v$ r. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
! W5 j. s; \: ^os.tvboxnow.com4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
8 b% F1 `5 ~9 ?) n9 m  Q- J6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。) K7 O/ j3 k, O, m& i: H" H
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。os.tvboxnow.com. Y5 [6 B6 L+ M
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com: {, k, C+ r# v" e; y+ d
椰子奶油脆餅
4 \- }  k' w4 P0 f【材　料】* o$ O. r4 F4 T& m3 R% o/ N' A
奶油         0 w' R( K" Y6 n  P; [
80公克tvb now,tvbnow,bttvb! h3 r' S( D' p; Z7 E
白油         ! g* i3 r+ Y4 N1 q+ V# _  N
80公克os.tvboxnow.com, O' X1 n  F, ~! q6 Y
細砂糖         os.tvboxnow.com& |3 @4 a5 f5 u/ J
80公克7 R! z4 E( P: A7 g- v
紅砂糖         3 t* B. c5 m5 w1 R" ?+ P: X
65公克公仔箱論壇# e' D  o1 Y6 o! ~$ e3 g
蛋         / k' R4 ~2 h; a- Q# u$ e- v
2顆
% |. q/ _: F% ~$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵粉        
; j2 H! _: }+ Y% ]% k2 F3 V0 u公仔箱論壇80公克
. x* ?* W: m" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         公仔箱論壇  @0 k0 P8 t) S" n& X
4大匙
0 M  A2 ~3 U+ }# [% m# K- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
4 O% n' F6 U) [7 R, D200公克tvb now,tvbnow,bttvb. J0 U+ P; F$ a, F- j
發粉        
  K/ o) `6 X; b9 O1/2小匙
1 Z" {" t5 O1 @$ f椰子粉         os.tvboxnow.com2 r1 k: c+ n; M/ C$ p0 `& Y
100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 v; }# }' [- `% ?
       
; p) c5 O, ^' c; m, R+ K【做　法】公仔箱論壇5 a8 z8 Y7 Q8 Q! N
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
3 \, l: p7 s7 i6 l: U. }' J2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇- R% h: Q8 L* h# p6 m) G/ Z
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。公仔箱論壇- V$ [& u& W# j3 V
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb# s- {1 k2 c: N: k( R. Q
【備　註】/ b- G8 B" p' s& x& h. W: f( i
份量約20片

BeiDouChef

- p; P$ ]8 U+ ^, }
花香酥餅
' @, k$ D) ~! u; A8 d' ^公仔箱論壇【材　料】, s  u" S; }3 E: K- X
奶油         2 {- w" n: V( ~9 e+ z; ^+ K
140公克
8 ^9 G* ^5 H* p% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
7 W1 C# C' f. r0 E# ~/ o9 Z100公克tvb now,tvbnow,bttvb  z0 W* a- q# V# A: O3 W. [
蛋         ! o) Q; m8 A9 s1 z7 t
1顆( s. }7 Z( r3 `( g, q, ~3 _
低筋麵粉        
4 k* B2 v4 P% P5 {# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
" L" Z) D$ P' ]  Qtvb now,tvbnow,bttvb茉莉香片        
) c1 Y: R7 o( l+ J3 h7 j3 n公仔箱論壇1大匙0 H* j( T" a7 Q) v: k& \
       
' |) j0 j$ w0 U- ]& u! I# i公仔箱論壇【做　法】os.tvboxnow.com# z2 s/ j) U8 \
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇/ v0 G( {, S' R* E! v. H% E
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
5 H5 J0 k6 _# ~: M" b$ K" }  Nos.tvboxnow.com3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
* ?* |- S# _9 C$ S4 r, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。公仔箱論壇: j/ n& ]3 \6 [/ Q8 c
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
( G' y1 h# h: i( f" w6 m3 S【備　註】
4 b5 H* l+ |' o, V) @: V  i份量約30片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e* E8 s) S! ]: M- r
動物造型餅乾
" E1 l3 I+ F' ~7 E* M/ v【材　料】公仔箱論壇; g; I2 H) x, D1 H& D/ }
糖粉         8 y: Y& n2 O8 a6 Z) I2 g
120公克' E  |: e. `8 g& v
奶油        
; ?& `( B" P' ]: L; ~5 v1 W' htvb now,tvbnow,bttvb130公克, c% ^+ T5 q, i; w; Y: k. |4 J
蛋         $ c/ ^' i# Q7 v( u$ z
60公克os.tvboxnow.com+ y7 h9 C9 C2 S5 L/ z7 y
低筋麵粉        
8 @  Q0 k2 S1 P( F300公克
# a. g4 A) b% i/ q% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb: ~, h" ]& z) S7 M
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: V: u/ d/ r: }! R
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。; G# H) ?3 c% j1 u/ f) Y2 Q
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。os.tvboxnow.com& o4 ?& X( }" l0 |5 L% p, X
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。) G! D/ \+ l: T% y; F! D; t4 Q
【備　註】5 _- o% m  `. E- ?6 i  Y+ r
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpgos.tvboxnow.com( |0 a: v5 a5 B( H  I" }: \/ T9 D
卡片餅乾os.tvboxnow.com$ p/ w% B- U" y3 ^+ z# t0 k/ q
【材　料】
5 B7 `- V( p7 S  ~! ^+ B# [6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
% u  V: t; I' x0 z5 h* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
, d& V6 @# N2 ^) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
; N. K& R' @  X90公克
# {$ u& ^3 D9 r, utvb now,tvbnow,bttvb蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _9 i! O5 h  Z" e. t* e
50公克
" `6 ?' O; @4 K2 Y7 fos.tvboxnow.com低筋麵粉        
! E: c- m! C% J% ]# Z' e" A" s160公克
) X) Y4 }/ c% i- R( a高筋麵粉        
1 z  o$ `7 M- k( F" N! ]/ j40公克os.tvboxnow.com( i* u- r2 |6 X7 c3 e3 w8 w
可可粉        
3 Q4 \4 F$ _4 ^! |4 s+ t9 m& i1大匙
8 t5 y  N( s8 }4 h4 ?8 `公仔箱論壇牛奶巧克力        
/ ?" m9 G% a  I* ntvb now,tvbnow,bttvb50公克# u! m- a+ J9 Y" V" a
       
% h, K1 Y- G8 R/ C  G+ \【做　法】
, u3 P. s5 |- d& \# W- q. E7 U1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
3 G/ S3 [6 ^  r7 M5 {2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
( U, L- w' G" B3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
! v; E9 m! S. N8 m4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \% D" N0 X: j3 n/ x% j
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
6 {9 |: z7 y5 E1 x$ r$ cos.tvboxnow.com6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
# N% L9 V' D$ a6 a  _) d2 l! btvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
  `& S8 X7 u, F  b& q) [公仔箱論壇份量約15片

BeiDouChef

4 }9 k: w' Z# H- c
乳酪小西餅
2 m$ ]3 i! ^& M# G0 L% R( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇- v  K- H0 ~5 k0 }. t
奶油        
  [0 n; j; g8 Q# C5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克os.tvboxnow.com) Q" n& p4 _* [" g9 |; ~
奶油乳酪         ! ]/ `! E6 G( i  `& P# l: o! Q
65公克
/ `) k8 R9 X$ q- W& b公仔箱論壇糖粉        
& L! y: [+ T! \6 x) w* p55公克
# e5 C) ^; T9 ~公仔箱論壇低筋麵粉        
5 g% {: j! S: `! F+ @220公克3 Y3 d3 c  {+ o0 p4 [
蛋         os.tvboxnow.com6 c2 F+ u& D* b" G2 E; d
65公克0 |$ ^$ T/ ~/ f9 l$ f
鮮奶         4 N/ s0 I6 [) @  q
1又1/3大匙
6 i2 U0 G1 M7 S: kos.tvboxnow.com蛋黃         os.tvboxnow.com9 h. M- o1 c5 V7 K3 k, t
1顆
. A% ~1 w+ a2 d; ?+ b+ v乳酪粉        
) G0 b, a& f: \# J適量
, h5 f8 {% O) S8 ^& Ftvb now,tvbnow,bttvb       
% k$ D; j% `+ T: ios.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! L+ Y' c9 C$ x; D
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
* z7 X  Q/ l) q& M4 A2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。* U4 j7 p  s# W( L, S8 j$ U
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。公仔箱論壇& n3 Z2 D; k$ _* d
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
# |; r% x7 w. ?) U' m2 b7 v" Z/ d) I# k5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。os.tvboxnow.com7 Q  I) a+ b; E: Z
【備　註】
: X3 |* k5 z5 \0 P( l/ J- _tvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

  c1 O, T! X+ ?+ p) f公仔箱論壇丹麥小西餅1 n) u  i/ U) f- l8 B( u0 {
【材　料】
" G4 o6 I5 d+ H. H$ m9 @- ]5 U1.奶油         公仔箱論壇* J% r# r/ y: H4 R  x& k1 \
175公克
) s, t; V* B, f" Otvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
% N+ ~8 r$ u' |1 Ros.tvboxnow.com125公克
. w& [  @% ]" H  @- x2.蛋         2 w( A& X  \8 Y: d% D$ o/ B# _# c
60公克: H/ x$ F  X/ z/ P8 Y" l# a
3.牛奶         7 t8 M$ U' A) A/ r5 A
25公克
: I+ h- H$ @* O0 ^os.tvboxnow.com4.高筋麵粉        
1 {2 h& s8 k% k( S250公克+ x+ t: V0 L' K$ {8 s- h# b& f- l4 ?
       
& e2 m% A" n: Bos.tvboxnow.com【做　法】
/ j+ }+ g, i" k& w2 ~. Q9 g* Bos.tvboxnow.com1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x1 K$ R4 Y9 M5 I4 I/ o7 a
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。& y' Q6 R5 V4 y7 H0 u3 X
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。tvb now,tvbnow,bttvb+ B- x2 `( M- M& G* _. H+ W
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
5 s# `# }+ J) l1 n7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。os.tvboxnow.com+ A! r' W" q' Y8 T8 H/ k
【備　註】公仔箱論壇  E9 N3 B# T! q) ?8 M. m
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。1 g$ j7 m6 W0 w5 E" H* |
份量：50個