BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' E" M% O/ I  t6 N! I* m% x9 m
酥硬性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb1 f7 |) a7 m4 ~0 v7 D1 R' p
【材　料】
. H1 t) o: H- U0 D' l( ^; F: R奶油         os.tvboxnow.com6 L  z8 c# o& A3 f" w
130公克
" l& A1 |6 K4 |tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
9 J9 _  c: }( ]" X- Z1 S2 e( T3 K; A115公克
9 Q& R7 `2 A# m" C$ b( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
) ]5 H5 }9 ^# \1 q% Q) C! ttvb now,tvbnow,bttvb45公克tvb now,tvbnow,bttvb) P0 ]0 b9 C4 E8 P8 I
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ W2 {# }' e- E- `6 J
280公克
" {/ a! T( g6 N- _公仔箱論壇杏仁角         * O! M/ n  c# A& \, E' I+ I8 b/ Y' k
60公克os.tvboxnow.com, W1 S( y2 _- i
        4 r; g9 r. c( d* R5 ^$ b
【做　法】
' x! _8 k* N. d' `, O0 m4 [6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。os.tvboxnow.com2 ~( h8 N# K5 V, C# g# E( ~4 e- [
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
  S1 f' F* e3 O2 J7 f' D' uos.tvboxnow.com3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
9 G! e" V% s/ i& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。公仔箱論壇/ E: c% ]; Y/ v, S9 b, [
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

9 Y( r- t# ?4 L1 D  {9 R! P6 M/ s4 k. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜雜糧餅乾% s  |* Q! \; b; W
【材　料】
1 l# y3 ]9 H4 Z' i黑糖         5 \4 |2 j% |0 t3 N; T) Z$ g
60公克
' T5 O) q- k5 ]os.tvboxnow.com無鹽奶油        
7 F' k- W6 j6 D" Ctvb now,tvbnow,bttvb100公克tvb now,tvbnow,bttvb# H4 C4 N& B& Y& m
全蛋         - R+ c6 I" S9 @9 g; m' B
30公克
* J! }4 P5 ]6 ~7 ?4 D3 c) ?5 A. z8 ^" Vos.tvboxnow.com蜂蜜        
$ ]. \( m; G& F# X4 E6 j( g7 ~; ]os.tvboxnow.com20公克os.tvboxnow.com% l6 ^+ {; k8 v) v. T- w% E  Q7 P0 V
低筋麵粉         , M4 t) p! b& ~* A3 f3 j
100公克tvb now,tvbnow,bttvb( Q- Z9 B% Z: |; Y$ @
全麥粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G5 u% s5 W6 O1 D/ L7 t8 p" h
100公克7 ~' T: m5 |2 O1 i0 e9 o
發粉        
# H/ _0 w  R$ o4 g$ S+ y. N公仔箱論壇1公克
  U/ k# b1 B; v, {os.tvboxnow.com核桃         " X- @7 T  c  f! m- Q. s" F  x8 B
20公克
" l! V0 e; N. C2 [1 g& U4 G南瓜子        
6 Z! {0 \6 u' a( b- J( mos.tvboxnow.com20公克
2 D2 W, @2 S( o* l2 f: e2 D公仔箱論壇葵瓜子        
: R6 k$ c! f1 n20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S. C( ?2 i# I5 s3 D' R" H, _. _
玉米脆片         os.tvboxnow.com0 m1 n" q" s: j, j* a
30公克
" _* G9 ]0 m! n9 h5 |0 L7 o3 r, ]2 ?os.tvboxnow.com        os.tvboxnow.com9 G& `& @4 R; l
【做　法】
' d6 d2 r% w1 @  h, \" d3 a7 ?6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。公仔箱論壇( m' N1 j8 |  T0 C
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇, f3 t, A1 R5 N- M9 R6 g
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
* b! F. E/ V7 |6 [) eos.tvboxnow.com4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c) w& l' `, P7 X0 l$ C- r; o
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。公仔箱論壇8 G% s: h# P' U6 t( u7 Z, G% v
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

9 ?2 U4 C& T' f9 h4 N% w6 p' V
蛋黃小西餅
( _% m# L, o% J& E, S" E【材　料】6 K2 v1 l: I3 L; _, n; [
全蛋        
4 }3 R0 m) G$ {6 Y& t; sos.tvboxnow.com60公克
7 h  ?' O. z- [1 I3 Y& z蛋黃        
9 x) `1 X0 T' I* M) S  ?2 J3 K公仔箱論壇55公克
: I! E. q0 y) s3 Z* d  W$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         : I! [2 X+ `) \' w& Q) f# [1 `; z
110公克
5 q  s2 o4 K1 ?/ Pos.tvboxnow.com鹽         公仔箱論壇  W1 k6 x2 L) \+ ]1 Y/ d* \
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G9 [7 r2 A" \$ _8 I' D
低筋麵粉        
6 A5 g2 S" G, n! D/ Z公仔箱論壇120公克os.tvboxnow.com2 j- \9 I" d/ c( A0 T6 S
糖粉        
& F9 r7 X6 }( L4 {  O' H: Y& I公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb" N$ W# Y8 H* I# o% V6 Z
       
+ e: i( G' F& g" Q( r( A* d1 {: ^* E【做　法】
* B' t( \: y- R2 K# m# O1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
  H$ _! g: u5 C5 |os.tvboxnow.com2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb$ h0 m3 i0 ?! }3 p3 N3 o
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
1 x! t" A) c, d8 V/ a6 e. G. _, Vos.tvboxnow.com4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com& Q, J3 f- K" C
迷迭香巧餅: [, b2 n) F, N# n; B
【材　料】
- k& E3 c1 |2 e6 ]! g; s3 j5 T2 S9 S迷迭香        
# y3 i" q0 h& t% V: w( Z公仔箱論壇2公克
/ z9 r) @1 ?$ E, }os.tvboxnow.com奶油乳酪        
# B& F# F/ P: f- f* {" j公仔箱論壇50公克
# `6 ?3 S' A( K3 `公仔箱論壇無鹽奶油        
0 ~3 @- N- [$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
5 r- {! q9 t3 _) q. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
; f9 e+ t3 m1 A10公克
- ?6 V+ X, s; _- J* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3 L- E9 m: i# {1 Y8 L0 L0 u) C
1公克* U/ y* _( C. h9 p
低筋麵粉        
" N/ a- F  h0 O' F7 N$ i150公克
9 i8 k, e& h1 Y! b7 i6 ?: p( qos.tvboxnow.com       
3 j$ b' Y; M. ]& `3 B, W3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】os.tvboxnow.com4 W" U4 L- J3 B+ q
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
7 L& ^7 t0 x, ]3 K; i3 mos.tvboxnow.com2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ v0 N  ^+ u! b% r3 W
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A& |8 z" ]  T% U
起司方塊餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x0 Z; s  w& ~+ F
【材　料】
3 z* \1 B  e" o! v* `, W" Y& ntvb now,tvbnow,bttvb乳酪片         tvb now,tvbnow,bttvb7 V4 |9 k# @$ _; n
70公克
. l( e) K% z' j4 a無鹽奶油         os.tvboxnow.com6 A/ d/ Q, V& \  h* q( z; ?* D
25公克公仔箱論壇) m0 H+ Y) }1 K4 R  J# B
細砂糖        
/ V# I2 Q0 R% n. ], P7 D! jos.tvboxnow.com10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e8 M. j+ q" W6 s  I$ K* h( {( H
鹽        
7 j+ J4 K7 h& I8 j/ W2公克tvb now,tvbnow,bttvb9 T9 @' V3 T2 U
低筋麵粉         公仔箱論壇  }. G+ Z. \( k
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X6 F% T1 s& N1 r& R
高筋麵粉        
, ]) J% p* p( h) i8 d: Z' `2 o公仔箱論壇120公克
# M7 X+ N* z5 T. K9 Y  V5 w9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        
, g# M2 Y, |: T# H. z, z4 ?  ]9 G公仔箱論壇130公克1 t6 u; U, _' r) u  A
       
1 q& l/ F4 R) O( u& w【做　法】os.tvboxnow.com. n: {, v$ u+ C& P4 v
1         乳酪片切成丁狀備用。
  v  B- Q+ ^/ Wos.tvboxnow.com2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。os.tvboxnow.com6 y4 E% T5 q) N4 ~) J
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。os.tvboxnow.com2 N9 c. ]1 ~8 s, c8 }" a/ F' y
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

2 N/ q! C$ C( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃酥餅  `2 g. r! D; s+ s
【材　料】公仔箱論壇6 V/ Y, W# `; S# M
碎核桃        
% }. G* H: e, Q. n' _tvb now,tvbnow,bttvb50公克公仔箱論壇5 T% J: |( h$ C8 r$ X
雪白油         tvb now,tvbnow,bttvb0 ^3 x4 ]  b3 V( ?
160公克
6 d6 s0 v% v# r/ o# `& P0 qos.tvboxnow.com細砂糖         公仔箱論壇5 k  l! w4 c  [2 i: f
120公克
; |9 n$ R: d9 z! H: {1 r1 D& E. a鹽        
7 T# e( h2 G9 ^+ _% dos.tvboxnow.com1公克
/ ?- \4 r% `3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
4 ?- Y5 P9 J0 D  {30公克
9 o3 \, V  z- m9 w' Q: M低筋麵粉         $ Y) F4 J1 T( j
320公克os.tvboxnow.com- n6 ]9 @" D1 @2 l
小蘇打粉         ; v+ m$ X  f8 g2 \9 H
4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q" ]; _' Q# r4 F* X
發粉        
0 V1 E/ _, O4 w! g4 G5 C% G6 [! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
0 x+ s( e& s* Hos.tvboxnow.com蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb2 m: o1 k) Z' s: i0 [0 E( Q$ i
少許
2 h  S# m* E9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        os.tvboxnow.com# P# ^0 Q, l( V: y* G* T6 M
【做　法】
5 N1 O7 ~9 G! K9 L; ]% o1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。公仔箱論壇2 s" x: ?& n0 Y4 _- g
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb% g3 _2 V3 }& j8 U  t
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
0 W* T3 X+ b7 ]' G4 `; Z% I$ p# W4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
7 d2 m& W' W+ @& U9 Z' n9 [. v" ]os.tvboxnow.com5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
3 b2 k" k7 m& u1 n0 ]5 [os.tvboxnow.com6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

9 t& Q5 g$ o, b( G3 Y奶香葡萄手製餅
" W1 P3 @: G  L3 [, B* P, g【材　料】
% H4 E' u  [' T9 V7 [* c% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         os.tvboxnow.com7 }; r2 n' z# e4 c6 h9 `
100公克
3 R+ e( k6 Q" K* F  M( a公仔箱論壇細砂糖         公仔箱論壇  x* ]. e3 m0 Y3 y
80公克os.tvboxnow.com& U& F1 c1 s4 x( _" M) v
全蛋           ~! ?9 i; j0 p& k. i
50公克os.tvboxnow.com/ g7 M$ |( A, @, B5 [! R
奶水         1 |3 D! {) a) e* X
60公克os.tvboxnow.com" I0 ^2 \! X% r# }
低筋麵粉        
/ T0 F, F/ \! N9 p1 Y+ ?. |150公克
0 s' S; z3 r, e( `6 X+ k5 f  _) `  Q公仔箱論壇葡萄乾         os.tvboxnow.com# I( ]4 B. |4 G, l
60公克% t9 Q) q. g% m$ O, L' Q
        os.tvboxnow.com4 S. V5 l# A9 b( u4 F
【做　法】os.tvboxnow.com. L: A4 U4 e& D4 B$ x
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 a4 v6 a2 j0 q% }: D, @! T
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
3 R5 `# w- U2 t4 }4 y# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
7 T% [0 T. B. W  ~2 I6 D4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。; p' C: J% S* k5 Q) x/ S
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* t% N7 J* m' H# N1 |# N7 T* Z( B
杏仁蛋白小西餅
/ s. M& Y, S4 y$ V5 h/ q+ m【材　料】
" V9 Z* V6 m6 v' O% `! tos.tvboxnow.com蛋白         公仔箱論壇) M$ v8 F' h6 N
120公克4 q* `# h  C% V& E+ V. G
細砂糖        
  A. O5 H: ?  l( J2 w3 aos.tvboxnow.com60公克
0 W9 A; @+ y8 Z4 ]. ?" h8 B公仔箱論壇低筋麵粉        
1 m2 O5 \; {1 z; h* T40公克
5 n! Z3 Q. z7 X7 ^, R! Oos.tvboxnow.com杏仁粉         5 t, u+ p. X' ~/ ]
60公克. i2 c( l( y. Q1 e7 z; v* I$ \
糖粉        
( c$ _1 t1 ^% ?7 ~4 u" R0 _150公克
$ M" w8 E* G7 F$ ^8 I  y藍苺果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g/ c* {3 M9 ~8 C1 Y3 d
適量2 U) L. a# g6 ?  y. h: H
        tvb now,tvbnow,bttvb6 O; Z' A' x) Q6 V/ U
【做　法】公仔箱論壇+ M$ M' q$ D+ @1 W- Q
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。os.tvboxnow.com& _$ a2 S) y3 d2 @" V
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z1 i( Z& z5 p5 O3 z
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。; j" l7 c1 ]# F6 j6 V! G& p
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m( q% M% y% }5 R
份量約50片

BeiDouChef

# b. H3 X  q) r. q6 T" e: |
棋格脆餅
' C5 [! k, H0 a: P- `. K【材　料】
6 D" i/ {9 B$ k0 v$ S. N無鹽奶油         os.tvboxnow.com5 \: d& K6 T9 T
180公克os.tvboxnow.com& H6 W; _; S! p5 Y. c8 e
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 }7 K: N4 m% |5 }: G: d- S6 L
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I1 D3 p. j! w2 S4 w. F( i
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~0 m0 X7 m, Z/ L. ?% m/ q8 |- L% h* Y
100公克
8 s1 o* [0 H! Fos.tvboxnow.com低筋麵粉         3 M7 i7 _5 j- O+ F  w2 ?4 F* g. H
350公克os.tvboxnow.com6 [" T! G1 {9 U; {9 z' y
可可粉        
) a3 C4 I$ _+ V/ O* dtvb now,tvbnow,bttvb20公克
, a8 I1 X- d' k( f5 H* e        公仔箱論壇" L) _- d1 \6 v, a3 L/ V8 }7 V6 N
【做　法】3 A: j- ?, j' h' R& R3 {; Q
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇) p5 W# X1 Z. u% h  A
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J# [3 x+ Q& O( r
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb1 [3 q2 Y; X0 ^, b; W; P
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
& a% M+ {; G( T6 h/ d6 B; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
' v7 R- _- N# \2 Btvb now,tvbnow,bttvb6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。os.tvboxnow.com# U, ?) ~' }8 O4 E; o7 W5 n5 e
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

7 r+ |) b3 n5 g' i2 D/ l公仔箱論壇椰子奶油脆餅公仔箱論壇; y% T4 f3 M/ D1 i& r
【材　料】
7 G: _9 O, W9 f' r# W" Dtvb now,tvbnow,bttvb奶油         9 ~' X2 o3 d7 O
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s2 ^1 x& c9 O3 p! |& Y
白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]3 x! v% `; f% E  `1 p
80公克) u+ `8 e$ j  R0 S
細砂糖        
( Y3 Y0 I% T$ ?2 H9 }7 D9 m. z! x80公克公仔箱論壇3 j: B& e6 Y0 ?0 M0 z
紅砂糖         5 H; t5 w& D. f" `9 D- v7 h9 ~
65公克
( @* x; I4 n  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         " r% w% [* k8 V2 r/ U
2顆
: W. g# I! ?8 a: h公仔箱論壇全麥麵粉        
$ W% [* z: {/ N* P/ m" P" Xtvb now,tvbnow,bttvb80公克
4 {+ ~& o1 u- t3 J鮮奶        
: F% G% M5 ?, F% k* Z3 G0 G6 D4大匙
: P4 W1 K- u' u: n& c( l. Y  e低筋麵粉         os.tvboxnow.com: @+ n3 [7 _  k
200公克
7 c) U) o+ l( Y. K! Kos.tvboxnow.com發粉        
7 H: L( o9 N# W" F, Q% F1/2小匙
- S2 W5 e( r# _4 r& G椰子粉         $ R7 K# C/ v' N  q! }
100公克
9 C. c! U  K( B6 J2 S' stvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇5 \) Q# v+ ~3 u. _3 C
【做　法】公仔箱論壇8 R; {, u8 W: `* O1 d5 ]! z" i0 M% @
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
! C3 F6 s$ ]' N  d  L$ L! S7 }2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G5 j; u8 u3 m
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
' J+ n/ h+ g) X- m. y' K公仔箱論壇4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
, N" _$ P) L: A( n公仔箱論壇【備　註】
+ E# T9 m# }! ]tvb now,tvbnow,bttvb份量約20片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C& N9 G9 g# Y* ^- S/ W
花香酥餅tvb now,tvbnow,bttvb2 Q# |" Y. r- K) U4 D4 y4 S
【材　料】
% m) m  L& Z9 E4 {) F3 y; q奶油        
9 V; B& C) J8 |/ B4 S2 U140公克
; I$ N8 J, |$ ~  I& Qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
. B, e- k0 ?3 |" a100公克& ]; i1 A! r& ~( j
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb4 a% D' Z+ i8 M) o7 g& N
1顆
) H6 }, L! ^  `4 m低筋麵粉        
' J! D" x7 q* B$ eos.tvboxnow.com300公克
' Z! N7 X6 L. d& G7 jos.tvboxnow.com茉莉香片        
. p$ s; B  G" J4 e& u2 {6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
+ ]$ b; ^2 Y. ^. p3 S        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z. p6 \' r& a; x
【做　法】
' F+ S) C1 K# }2 u. p" n9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
. I( Y, y# }" W8 Ntvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
" |2 b0 N: l4 W& Stvb now,tvbnow,bttvb3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
2 J. A. Q, ^) b) J  ^' B; rtvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
6 c' U2 H* C" V4 ~1 D; H( @% Q公仔箱論壇5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。0 m, h( y& ^+ {# J. N) I. N
【備　註】
4 w; R3 t: N* n; X- ]& w, @' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

BeiDouChef

% N$ S7 `' `2 |9 ~5 Nos.tvboxnow.com動物造型餅乾tvb now,tvbnow,bttvb: p1 _- b- q/ K: W2 W
【材　料】+ C- {. U9 _# @
糖粉        
. i9 Q: U6 R7 k: T% Q& I120公克
7 s3 K. k0 G1 z1 O. C3 }" \os.tvboxnow.com奶油         7 v. J/ H) E+ v: d
130公克
9 W- m5 @& |+ o5 Etvb now,tvbnow,bttvb蛋        
" Y8 b" l8 s- B, V' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克os.tvboxnow.com! O/ p  y+ P$ j" P: K! d1 ~9 D
低筋麵粉           P! S: M! j: H
300公克公仔箱論壇  x! e. E0 K, \/ f
        os.tvboxnow.com: n' M0 R: m% V
【做　法】
& C0 c' B& ^" q+ I( D4 Y3 ~tvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。; o  i2 A- V. A+ k! l1 i, p7 O2 N' a
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
/ U4 _" w' X* k% U# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
- l5 n- {1 y* a  U, mos.tvboxnow.com【備　註】公仔箱論壇8 O$ e( z! H8 R5 e+ a) [+ l- m
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
* H- X7 S' k* O9 x2 K( N) e& r& c: otvb now,tvbnow,bttvb卡片餅乾
" Z  m) E4 y$ v1 W5 H- J. n* W公仔箱論壇【材　料】- |! f8 H* l5 {6 i3 g4 ]
細砂糖         os.tvboxnow.com6 l1 u% O% ^  K+ ^
100公克
5 V& A! ]# T  r' c" K' e6 P奶油         ; M9 R% Z7 Z) a9 D- I4 X
90公克
* m/ x& `: X7 a# V' x- ?% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         tvb now,tvbnow,bttvb6 ^* x$ d: @: O$ }& i
50公克
; y' e7 {7 u0 [1 Z/ W6 ]$ x低筋麵粉         0 n6 v) {! A, X' w! L2 R% n
160公克
$ z: d9 \( P8 x! V! ~  p: W5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
$ |) S+ K3 O/ T6 {1 W" }( l1 `os.tvboxnow.com40公克os.tvboxnow.com# C# k: I; [; k) R' g! V6 G/ H
可可粉         公仔箱論壇6 E) a! t  Q, K& G; \2 t2 t
1大匙
- u' j; Q  V( C* a( I3 ~公仔箱論壇牛奶巧克力         - k  x7 H, g" i* a' I( g, M$ [
50公克os.tvboxnow.com0 G0 x5 C. a9 {& p/ Y
        ! i9 y2 F8 W# }
【做　法】! K6 G# T6 x8 s& ~" {
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
4 G/ ^, }8 C: j) z" a& Oos.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
9 Q/ J# F! N0 H2 q3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。公仔箱論壇% \/ }& g  }1 u
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
3 {9 g) r3 o& ?  dos.tvboxnow.com5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
! l8 A& p" _. p# B3 Aos.tvboxnow.com6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
9 ^1 H; c7 O6 a8 K, ]公仔箱論壇【備　註】
& S7 I. m" m% s: u( Y' P份量約15片

BeiDouChef

os.tvboxnow.com+ }% e. h/ W. v" c: X& |
乳酪小西餅
- o) a& ~* d% B$ F& _公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s& Q8 K# e( n
奶油        
9 L" j; A; j" T  w, M: w1 r1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克公仔箱論壇; y. U( L1 a# _& |; w" ~* g, z
奶油乳酪        
$ [& [% {0 z8 o65公克
9 F1 L" f4 e0 j+ Z% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
$ R2 J- w- K' y1 g2 _2 Itvb now,tvbnow,bttvb55公克os.tvboxnow.com3 m& e: V' L* @2 T: f
低筋麵粉        
# U5 R& e. e) |5 S+ i1 }/ e2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克
/ r2 ~& l. F7 {2 X. Z( Zos.tvboxnow.com蛋        
  M+ w6 F7 P, [7 J# wtvb now,tvbnow,bttvb65公克
- H" [4 p, t' c9 D, y鮮奶        
1 k, @  s2 K4 D9 I! Ctvb now,tvbnow,bttvb1又1/3大匙! U( ?$ c' M* I' r9 H8 B- t% C
蛋黃         os.tvboxnow.com; _- T4 F. S1 i. l6 c" {* C& Y0 M
1顆
$ V( ?: I/ S$ c* X# k乳酪粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h7 o& K! j8 L# U& a! S7 s
適量公仔箱論壇4 h: e; m, t2 G8 `( a- c" \( r1 L
       
, _6 g: F+ h& j3 r【做　法】
" j0 a9 ]& l2 Y0 b) o# n1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
0 M: g/ G# `- x- `os.tvboxnow.com2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。os.tvboxnow.com5 k% U  z6 I% L8 |
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
6 O1 a9 Y7 s( {, M1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。  F; G5 m" M8 D' g, O
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
" ?! T! F9 U- L, k/ ]* _$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】4 U) c4 {; e: \; m
份量約30片

BeiDouChef

5 N7 t+ q$ m8 N9 s7 @* X1 H6 q  J
丹麥小西餅
3 x, D9 K/ I) F9 u- pos.tvboxnow.com【材　料】os.tvboxnow.com$ i! c. Z6 F7 y( H3 {1 k0 `5 H, |
1.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb# A: b% q, @" H, _8 M% @) |
175公克
: D% e, J) g, _公仔箱論壇　細砂糖        
/ H9 v5 ?" T# N% R" i; m  U4 {& a公仔箱論壇125公克公仔箱論壇$ R. s% t/ o- Z$ l
2.蛋        
  O  b. B8 |" U& T( A' N  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克- P9 A# N' D# J
3.牛奶        
6 f( x5 j. X- }0 stvb now,tvbnow,bttvb25公克
/ `$ v- P! U, u1 T" Q; L, c/ qtvb now,tvbnow,bttvb4.高筋麵粉        
7 N4 i( q) q# N! C& T250公克
7 L/ r/ M1 D( \. b) ttvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇) B! P" ^3 _: s
【做　法】9 T/ s) ^$ p  U) ~
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
  N% J" R( [" H公仔箱論壇2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb8 H  S) ]/ T! z) `8 J* u4 w0 y5 b* U
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
4 O: k* g! I! f% K* g) ~7 b7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
2 q! b- i  H8 q& Nos.tvboxnow.com5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
- ~8 K; t% T( h( u1 e% a  [/ qtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
9 x8 i. g. W! B7 Z, m. s+ I5 t因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。tvb now,tvbnow,bttvb4 t2 w: R! }7 E, S! o  D
份量：50個