BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~5 _5 ]2 e! K% C: P
巧克力豆餅乾
% W! h' O1 q/ y7 L2 M  u: S- @4 @7 Q【材　料】os.tvboxnow.com2 A: N# p& @; x7 I  P$ n
奶油        
% v& p5 a+ J( ?. U6 F% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。470公克3 G; d. I6 y1 x+ d3 j
糖粉         os.tvboxnow.com, U3 E+ c% K$ E7 J
280公克tvb now,tvbnow,bttvb9 p5 X: b# Q" [! g- Z9 q
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb; ^4 w9 y% S; w8 y9 j
2個5 H" ]# k) n6 ~9 A4 x
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 H, B: E$ h4 R* i
600公克# R. c- @  j8 H6 F; Q
泡打粉        
9 k7 w  D3 Y- k" J' ^0 dtvb now,tvbnow,bttvb8公克* H( X: U3 K; O3 x
巧克力豆         os.tvboxnow.com5 e+ K. T/ H+ g9 \& }& {( K: J
適量
+ u( E: z# j2 v- J  qtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R  k/ w+ p! p) x" I% P
【做　法】
& s: B8 n9 L! ~: n- ktvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
- Y1 e9 Z1 f. I# p* m, Htvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

" m! k/ Q9 {* V. Y2 I8 ^3 a杏仁餅乾os.tvboxnow.com. }3 `2 }1 g. y7 _- m( v
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( b7 a5 F4 E# e, w5 q) }0 S3 P' S
奶油        
7 Q1 t- Y8 U; I450公克
8 H- i* `# x" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
% R8 C( Q5 l4 V" ], D" I230公克
2 V% J% g2 W. m& h+ ~杏仁粉        
" J9 _: S" F  G/ D60公克
% P# X2 `% {- H, K. O; v3 a全蛋        
3 ?5 V9 u/ x" J/ f5 u9 L" B- ^  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個os.tvboxnow.com  w. J$ q+ U9 c6 e3 r* l7 v
低筋麵粉        
- j9 |: H5 r- l+ |% p, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。580公克tvb now,tvbnow,bttvb: G. e4 f- h( S: E) C( ~3 S
泡打粉        
5 G5 a1 u5 I/ ]5 @" J; Q" Ltvb now,tvbnow,bttvb3公克* E  m# [  b/ Y8 l: T
裝飾：
" m" N1 U' D% a8 }, m" S蛋汁       
3 E' G+ Q9 E6 }/ M* p公仔箱論壇適量
" m1 y- f" T3 ]5 k% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角         % V) H+ M6 e1 B7 |# c
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t! w" q* x5 L5 s9 ?+ t5 u
        os.tvboxnow.com' K  O, c6 W/ F7 e/ K6 {/ I
【做　法】公仔箱論壇1 t0 S: A4 }/ v1 Y: X" F
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
0 U8 S  L. M0 |: R# X/ a2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
& G6 \1 f; O- p5 ktvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( C# I6 b1 r' {8 P2 S
小甜餅os.tvboxnow.com* }2 {5 f1 `% _6 k) y3 l
【材　料】
: \& f; t( y8 D) m: b9 a# I公仔箱論壇糖粉         7 `) K, S/ }  F  Y* u
80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ r3 I& U. U1 P3 F0 x; P& H
奶油        
8 l, b2 S7 a+ a; v. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。53公克
# g9 t7 s: C' s* A! W/ a& c鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R) ]) d, |0 `9 f
3公克6 D9 A1 ]8 _7 k
全蛋         7 u6 x  K% ?( ?7 a
80公克
. J5 ?. ^: j3 X/ f6 k+ E* J低筋麵粉         公仔箱論壇. x+ s4 W" g. T% O1 ^2 z
201公克os.tvboxnow.com# T4 [& l' O. G% @! s
泡打粉        
8 b/ G  [- t: p; ^( \  R2公克
- p# X( l* h3 x; J7 E) T/ H甜酒         tvb now,tvbnow,bttvb3 I8 H; f$ P2 h. O) ^9 ]* [
適量公仔箱論壇- @+ {; Y+ ]% Z6 a* ?& X. @
        公仔箱論壇+ P/ Q: y* P$ H3 p( L" Z( J
【做　法】os.tvboxnow.com) f$ T( M& u8 T) M0 m: i5 v
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。0 M8 l. R( g! w  _) f3 ?
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; B( @9 \+ \, d4 ^! M3 O. E; f
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
7 \5 t$ `  b- q' s* |, }: A! V& C公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb& Z4 [# }* x* Q5 I- g+ u
份量：20個

BeiDouChef

1 j9 n0 |3 S0 j7 X" o
蜜栗餅乾
1 U1 U5 ~* H) ]' R1 G【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k+ I( u+ R( G. a8 J
奶油         os.tvboxnow.com$ j1 t% _7 P( O
120公克
6 ~$ t0 _3 k2 S3 j公仔箱論壇糖粉         os.tvboxnow.com% t0 A2 q6 p1 E% ?6 L3 i
70公克0 w# H- f3 C) t
鹽         os.tvboxnow.com& l, c/ R" w, S, x) R% ?- z6 l4 c4 N
1公克
: u- K1 M3 |7 v' t0 sos.tvboxnow.com全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb; R9 B% o3 S9 }* V5 `/ [3 J9 v+ F
20公克
1 O5 w8 N' Q& g6 a  f* `; m; {tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         7 c; z0 |# N' U" P
100公克
* r; ]" ~( K( q) j' B低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H* {  v+ l1 z, J: L' L
100公克
& b5 k/ r! U: d# [$ S6 K$ `, aos.tvboxnow.com泡打粉        
& K+ W; N7 `$ z9 los.tvboxnow.com1公克
: c/ c3 s( N) d6 q& @: Tos.tvboxnow.com奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ y* t+ w: ~) U; q/ A+ C3 {
8公克& s6 i' T6 [, \: X2 v% c0 |' \2 W
水        
, ^* Q" A& O% {* f+ q+ Gos.tvboxnow.com30公克
8 b# v6 I) @1 i- Y' ^9 t內餡：os.tvboxnow.com( q& D* G. A" T2 j1 D
蜜栗子       
( Z4 p! t6 t$ @0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量* r. B) o- G# {6 m# L/ }; y' x
蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f. _+ F0 J/ t- P, I3 |2 I
適量
. z. R7 E& `: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：os.tvboxnow.com) B+ v8 K/ ^0 p& t. J) D( a
打發鮮奶油        ; i* f/ y2 \# e, P8 p1 S
適量/ S2 T/ @3 T0 O
       
  U- x9 ]! }7 ^1 M1 Wos.tvboxnow.com【做　法】
$ r/ F( K% p% ~$ H4 htvb now,tvbnow,bttvb1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
% T- M8 s! n8 G- v2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
) u( k) j  L7 T2 I公仔箱論壇3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
3 {/ S# ^  T' [4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。( A1 f9 }  X% s( X
【備　註】
: X* `- }) q8 i; l( z份量：40個

BeiDouChef

! S* g( J! a) D7 X* |5 o7 |& l貝殼巧餅os.tvboxnow.com; n! J$ z. G0 n% u% s
【材　料】8 c( y5 F8 g4 P5 L: L
全蛋        
' m4 E$ M6 B! k2 L70公克
, a- s9 J( P! S& b1 |細砂糖         . C, b' C2 j; h
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u/ I  `, ?: l; R9 R2 c0 Y1 V9 {
奶油         7 W+ ?- q) p4 Z& J+ J8 V
70公克
) }5 n7 [6 j, i' Q8 z# fos.tvboxnow.com檸檬汁        
1 Y# z; U" h' H& L4 P2 v$ T9 U$ r7公克
5 m3 b0 i& W3 ~- M: C$ ?7 x低筋麵粉         5 P, b. z" ]: Z: R* D4 V
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v  h- @$ {5 W1 l- K7 E
杏仁粉        
- v' s+ e& B2 O8 f) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克' t6 \5 y& r* h* l  Y5 ~9 o
貝殼模型        
! ^5 O1 E  T- f數個tvb now,tvbnow,bttvb, k4 e- I. @$ G% G
        公仔箱論壇1 v; e/ [; N+ }; _) F
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p% k, {' A. c/ t" a0 Z
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
/ h! o! l2 l$ o1 S5 q  r; X2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb- k$ ~! M0 \; s" A( R2 H
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。公仔箱論壇0 \* }) [/ k* h: @5 z+ |% {% ]1 u
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; C% M8 V5 ^( h0 a4 \/ h' w' ]# d( x
蛋白脆餅
- |6 {) @/ f, i: L3 q; f9 p8 d【材　料】公仔箱論壇! w3 X& X0 j5 ^0 R2 X+ G" r9 K
糖粉        
: D! e" X' F4 x9 O, P  K1 Ftvb now,tvbnow,bttvb240公克
, Y8 o0 H4 G* i2 h/ b- vtvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉         公仔箱論壇( g$ c0 Z. B7 B; y- _/ W
120公克
3 u( R4 c8 u0 M! }3 S  D0 g3 @tvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
2 C2 _4 z7 @, S1 Z9 V/ {2 n120公克" G6 S8 {% n; `3 t5 C2 [
杏仁角        
5 B% }9 _2 j4 N6 f; v2 Mos.tvboxnow.com50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _  b8 t2 \- V- ^0 H
        os.tvboxnow.com& P1 }: @4 M8 C+ @1 C- [
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n& o( k) \1 @2 f8 l, A
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
+ e# \3 k5 e) o/ Ktvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。0 e* Y! y7 T$ \" f6 f& T0 E
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇' L/ _* I% N5 E
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

. T/ h/ D' m+ x$ H8 B) T橙香小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F$ `2 a1 x, \  V! R, b
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- \+ y; s7 Y* `& L0 B$ v: ]7 }1 `
無鹽奶油         os.tvboxnow.com! u' q6 W* s7 e/ Q1 s3 c
100公克tvb now,tvbnow,bttvb( X0 ~/ @, l, `2 S& d! X8 b3 A9 |
細砂糖        
  @8 L& \* z. e6 X0 k50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 o! {. S3 C/ }1 [
全蛋         ' y) K8 V& O5 g$ a
30公克7 B7 |4 R8 p3 k1 x
柳橙汁        
: }9 Q) F" _$ a6 l5 s2 J公仔箱論壇30公克
3 \* g8 V* R' Q' H/ E) N+ `公仔箱論壇低筋麵粉        
, t( A( s1 r9 nos.tvboxnow.com150公克% B8 j2 k; O: X! |+ c
橙皮蜜餞         tvb now,tvbnow,bttvb8 H7 X' U: S: Z3 @1 f! v4 E
30公克
$ ]) w2 V3 z0 `: m, z2 {' fos.tvboxnow.com柳橙皮末         os.tvboxnow.com9 M# y7 e0 Y# V6 ]2 S, w
1大匙
3 R. W! d% W& Z) E       
& \6 o1 k7 _# \4 z2 m公仔箱論壇【做　法】8 A, f( G& _/ V+ y' i4 `
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
6 r: y# m# k& _$ Wtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。公仔箱論壇2 D0 L. ~6 x; K* U7 _) h
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb( P. `0 {  e* _* o, A$ h
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

& I7 b; ^" R# l# B* _: m& Q玫瑰花香餅
% [/ |  a- Y, E$ ^os.tvboxnow.com【材　料】
( G5 T6 R% q# n奶油        
. s/ \% X7 \% b1 X0 t5 Y% H+ Z80公克
/ S1 i8 H/ o: I' L( |" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         4 E0 i+ P. e9 x* R2 ~. l& ^
80公克
! B6 V$ |6 V8 ]9 B3 l全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb2 ~- b& M# Q+ Y. Q' z
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R0 ]) m+ Q7 Q( a5 H& G( S
低筋麵粉        
3 s4 j$ W% J( A" D- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
# ?3 y/ y' z$ m$ Itvb now,tvbnow,bttvb發粉        
/ D- E5 l' p. X8 Ttvb now,tvbnow,bttvb1公克
  K& u# G$ G# @# e! Uos.tvboxnow.com核桃        
/ `" c, r/ |! ~4 |8 H; k3 @公仔箱論壇50公克
$ g/ u7 p5 u9 ~: R4 e玫瑰花瓣         公仔箱論壇$ F. R* X4 m' T; Y0 r' ~. k
5公克
) G; m9 H" f( g! @tvb now,tvbnow,bttvb       
9 e! l0 z/ A% X1 y9 W3 _os.tvboxnow.com【做　法】
$ B) j, F4 [* k$ }* f( ]4 Itvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
7 z1 a% k5 N5 `2 g+ ftvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
1 U2 x; z0 r# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
# ?% R; d1 E, u2 H" e# u6 S  stvb now,tvbnow,bttvb4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

; T9 D9 t" E) w& B0 `! v# Z藍莓巧心餅
4 x' L4 R# t: E" \  \os.tvboxnow.com【材　料】, H6 x% G# Z3 ?4 [* B. w5 n# v
奶油        
  F; K# x0 v% C1 ^& r' Z240公克
: C9 G) ^' B( p4 K3 K9 T! Rtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         - u: P2 h4 F+ l0 I4 E, x5 g
160公克
! r# ^2 N8 i# S4 jtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         公仔箱論壇8 ?9 g' w9 x. S- a0 H
50公克
/ X/ l& o! W3 S0 Z* ^; G低筋麵粉         os.tvboxnow.com+ j' O: l  s  n( f
480公克
( J0 {# |# X$ @: t: Ctvb now,tvbnow,bttvb藍莓醬         tvb now,tvbnow,bttvb7 T3 R2 R4 N" e. M7 |8 c7 {3 ~+ R) J
300公克4 x2 |' T+ K" R9 H& c8 e7 B8 z
        ( U3 Q& u3 r1 D, a
【做　法】
4 H. \" a/ ]- p2 d: `! S" Z  L公仔箱論壇1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。os.tvboxnow.com5 j$ D/ w4 v& V' n
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇; A5 n! J& u8 R) _( t" E( O
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
$ v+ E8 X# \6 ~9 f0 S7 c4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。4 Z0 H6 G) y4 F; q5 ~, c
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c1 ]8 H" G8 A! O, R( r( d
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。公仔箱論壇  s) [  q/ e6 Y5 h; V! y
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

2 S, J8 B1 L9 G  g0 Y- ~水果風車裝飾鬆餅os.tvboxnow.com! z' d" D1 C, {2 b) q. @
【材　料】
0 a6 B7 K  K) X7 [$ D+ ]酥皮材料：
/ R: }3 K1 I9 g7 y, J( k起酥油        ' @; ~8 q1 `3 {
204公克
8 n" Z0 B8 ?2 Z& {. t高筋麵粉        
8 F$ R% O5 E4 I5 o! H4 Z; h9 G4 q4 E. A240公克os.tvboxnow.com/ d5 `4 s2 P+ f1 }5 Q
冰水        
. L5 j+ e# c5 f( t1 J公仔箱論壇144公克
& u/ f: c, S' O  M) A: i6 l7 F全蛋        
$ F. f3 I! S8 q: S' w- @; p4 q1個tvb now,tvbnow,bttvb7 C' [8 b8 J0 W2 H
白醋        
: T- K9 F( s/ [9 h5公克  j3 n% \& V! ]5 z1 A7 i
細砂糖        
+ j" }8 Z7 C! n: @, S10公克
4 X3 g5 f# ~7 S! l7 @: c; Ftvb now,tvbnow,bttvb白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d; h# }5 T6 R
40公克公仔箱論壇: ?9 m% @5 @# P  }+ V+ D
內餡：
* H$ ~- t' V0 x  o# O公仔箱論壇奶油布丁餡       
! K2 P* `6 h% z; R/ p- p$ utvb now,tvbnow,bttvb適量
2 D0 ^8 {" |& U$ F* F% h% g3 N其他：9 {! P- c7 ^3 {
水蜜桃       
# O4 S5 E& ^+ d* F8片os.tvboxnow.com* E+ O: D3 o: K* @
櫻桃        
: k$ b  Q. l  i/ Q4 T3 V6 K( Jos.tvboxnow.com15顆( Q6 G- b$ m) t6 Q8 @
        公仔箱論壇& `# w6 p9 J2 v; W: v* a9 F
【做　法】, m% Q' z, f/ P. S" R+ @
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。os.tvboxnow.com! \& h( I2 c- F
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
: S- y% x. P% e/ j公仔箱論壇3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。" l7 G) W; d; l
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 f7 i* d2 ^8 O& b* {; G8 a
三角奶酥鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb) O! k, j+ U2 d. P2 u( z
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _+ ]. A9 I$ \0 g, O; R
酥皮材料：( h9 a3 q* J  f; v
起酥油       
/ d: o0 F" N! D1 `: C. A0 `5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d: g3 S5 x$ |& C* [
高筋麵粉         . |/ n& l  V+ ]& P
190公克
5 K: ]; ]3 w. Jos.tvboxnow.com冰水        
- c; _$ s4 x$ j* V( \6 z- ?( g3 G* _% i114公克
# N3 j  E, L" q+ f8 z$ Q( F公仔箱論壇蛋         tvb now,tvbnow,bttvb( E/ `" q& W- G. Y, i
10公克
/ ?  k9 O7 N1 V; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         公仔箱論壇' w& F4 \( _5 O. |
5公克3 P) R" f6 Y: Y6 K6 o  k2 T* u7 ?
細砂糖        
, d1 B3 i# a2 D% e1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
8 q# U0 d% x+ n8 n, {8 `1 z2 V公仔箱論壇白油        
3 Y9 Y; \0 `0 Q: u30公克3 b+ ?1 y  J' A% l% h, r  o
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k6 W8 Z2 I6 T
奶酥餡料       
$ [# l# K2 w: l( B( y450公克公仔箱論壇& ?. C2 s* X$ E4 d
其他：
/ @, d8 _8 |/ }( K( d% v* n全蛋液        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y7 u  e0 L* H$ c( O5 ]6 y
適量
  A3 j7 @) Q& A) Z; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液         os.tvboxnow.com8 a; y) @# z* F
適量
9 w( u2 F9 l; F5 ~2 \9 d2 Jtvb now,tvbnow,bttvb       
4 w" W2 P( q' w8 j7 \【做　法】
$ S. j1 P3 @4 N3 E& Uos.tvboxnow.com1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
- r$ ?6 j" e: \7 x8 Q. _2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。1 p& `0 L2 e, c4 B( e
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

2 W5 l( Z5 j; D2 R# I. H! Mos.tvboxnow.com情心酥餅tvb now,tvbnow,bttvb9 V) g, P) t/ V) X
【材　料】
. W) Y* F5 p( Y6 i( [4 |7 s公仔箱論壇無鹽奶油         os.tvboxnow.com& O: F0 m1 f% E, Y
120公克& ]1 X+ T2 V1 ?3 u1 |
糖粉         ) N" ]6 {, ]1 r2 }2 x2 I6 ~
50公克, U  A! J! R* C$ @8 d
蛋黃         7 T# n3 d$ I5 U3 B
1顆
. ?# Y, `2 y, Y( c奶水         % q  T* t$ |# n
15公克
* j& N: _& s) G公仔箱論壇低筋麵粉         3 J" r; R2 j4 S6 z
180公克6 e& \4 v$ [' P9 U% Y( _6 M; F; r
純白牛奶巧克力        
1 @6 y. A8 p# Y/ i7 D( u120公克) X2 q: H2 X5 b" T
杏仁粒         公仔箱論壇- d* e) @" W  L
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s' y5 [& v* \% [9 D$ U& I0 J0 n
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【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g+ u  r0 R: j9 J5 m
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
  s: o1 O% J* ?- ]tvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
7 U4 o8 H( _  V0 V, A1 O3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇6 S! K9 M' R  `
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。os.tvboxnow.com# t2 X: k, T/ S8 D: E: j' X2 ^5 j, S
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
" |; x2 c8 @9 E9 }' ?" r1 `os.tvboxnow.com6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。3 d8 x7 q* L1 z5 z) F" I
【備　註】
1 ^5 F1 }- n" ~8 z約20份

BeiDouChef

/ G- }* t7 E* e* v, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力造型餅乾
8 y4 h( {" X" S% g5 D2 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
# [% B( E& T3 g3 S+ f公仔箱論壇奶油         os.tvboxnow.com$ z! X  Q3 z. b# j1 \  A3 Y3 {
240公克
: u& ?$ j. c' J7 m0 q糖粉         1 f. @, P$ \+ B. k) F+ A- J
200公克) Y8 z8 k+ k# ?% E
蛋        
0 S, X/ g+ u- x  e8 z: Q# Z6 K: Mtvb now,tvbnow,bttvb2顆
5 Z/ G0 [4 b/ X% `1 Y* L$ j8 Ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         % b+ k& I! @4 q
400公克
- @3 v) x0 K; Q5 G: s, l* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         公仔箱論壇& B- T$ z) j9 j8 Z
100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ }1 w' q' G7 a" k; w5 F0 N
苦甜巧克力        
6 g, `! h+ w, [" P9 {os.tvboxnow.com200公克
- H8 q% U; o+ O, k! d# L公仔箱論壇純白巧克力        
4 Y. l' ]6 P6 O5 e% I. vtvb now,tvbnow,bttvb300公克
4 z7 Z1 Z. ~" |) V0 t. m6 A8 t- Btvb now,tvbnow,bttvb色素        
! k( v8 \" M8 D2 L適量
4 w$ N! E* _/ W- t# s2 A2 [0 ~        公仔箱論壇+ B1 [+ f. Z* p
【做　法】os.tvboxnow.com$ F$ V  c3 ~/ S1 ~) ~; M( S, \; w
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。os.tvboxnow.com5 m8 w4 e# B2 b1 K) e
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
2 L3 V* n  x7 i/ A8 Dos.tvboxnow.com3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
- N7 v3 j& u& n/ zos.tvboxnow.com4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。os.tvboxnow.com8 O3 h# t& J- D$ h
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。公仔箱論壇5 C) Q4 ~1 N% }
【備　註】
+ G  A; U, b4 d, B9 H: j公仔箱論壇約20份

BeiDouChef

/ [. _- y9 U" P! u: ], K3 O% M軟性小西餅
2 {: b( }1 a$ w6 t1 Y) E0 J# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
% G3 x1 c6 ^! B公仔箱論壇無鹽奶油         公仔箱論壇, Y( m/ T& f/ w1 G) x
90公克
3 I' F, c2 c3 s公仔箱論壇細砂糖         os.tvboxnow.com4 H2 g8 s( }6 E8 u- \
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p& I0 h/ B+ |$ p
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb$ `; c) T: c" q0 V6 X+ y
50公克* N4 s4 Y6 D5 \  Y+ k! S
奶水         7 r( q1 X+ ~: T" \
30公克
* @1 y6 v$ L. u6 G! x6 G) o  htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         8 o% N; V0 n6 a4 L8 a/ R& l
130公克os.tvboxnow.com  g7 \7 H( A% j  e; n
        公仔箱論壇8 [. C' A/ a" g/ c+ c6 `
【做　法】2 t" O) l5 n/ u* T3 S/ L- H
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。& o5 A- _/ u/ f
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。4 |$ O7 @6 |( {1 Q) b4 `* m2 y, w
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
' M+ Z! S( P! x8 I: n4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

. ^- M( Y( m- S; H" E1 Z7 V酥鬆性小西餅: x, y) S, I1 f' v$ X
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U: L; k  o; _/ ?, T, D: ?4 D9 o
無鹽奶油         os.tvboxnow.com+ R2 ]# z- C# k' d' M, G0 p( u
180公克7 J$ D# X! s6 q, g
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 S. i3 t( G$ ~) C* E" s( K. X: U
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J7 I* l8 \' @$ Q4 |1 Z, [8 _
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb% m" i* `8 W% @& K
50公克os.tvboxnow.com: C0 ~8 G- D( S6 A- I! {& Y; P% e
低筋麵粉        
( u! G8 U4 O' M9 z+ s' h$ |公仔箱論壇220公克
4 L9 i+ X1 m, p/ X7 T$ b公仔箱論壇奶粉        
5 G7 ]+ K1 J- h/ i6 a3 a% b公仔箱論壇20公克
, U/ h  h$ i5 Utvb now,tvbnow,bttvb       
+ c  j) d) }0 sos.tvboxnow.com【做　法】
9 C+ g% f# G( Y5 i% ~1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。公仔箱論壇  F+ N1 _/ W* c0 b3 Q6 g1 x, _
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。" r9 ]' l9 R4 t9 X! ~
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb2 S* s4 b- X- C
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。