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【材 料】公仔箱論壇' R9 ]( V5 H' L; }7 P3 r
糖粉 公仔箱論壇" c% N" F9 ^- E {: ?4 M9 ]
80公克
* Q+ q' i( D X! s; R" [$ v奶油 os.tvboxnow.com4 @. k4 U2 K! y4 p% y
53公克tvb now,tvbnow,bttvb! }5 T6 n6 d! X2 h
鹽 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f# [- r# d# m3 T; [- `
3公克
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) N" r j7 Y. |" U8 F! f8 d80公克tvb now,tvbnow,bttvb' D+ L" n' ` G( e
低筋麵粉
0 F( V* X5 f' c, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。201公克tvb now,tvbnow,bttvb* X7 I, s0 m N1 K$ Y3 B- \2 j
泡打粉 tvb now,tvbnow,bttvb3 I, n$ U( a$ c6 f" o
2公克
+ C/ X& e, D' U E9 S# Wtvb now,tvbnow,bttvb甜酒
) z, M. I$ [7 Q% f2 L" k K1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇/ y8 X* f: I* x2 a, o- e
% u" p& y& `3 O) N, G9 H1 Z8 itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t6 ]3 l; ?: A
1 將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中,攪打至微發狀態,分數次加入全蛋攪拌均勻(每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離),再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
j% k0 v& W d: V9 U4 Mtvb now,tvbnow,bttvb2 將作法1分割為25公克的小麵糰,整形圓形,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
4 N6 w$ Z( l( }tvb now,tvbnow,bttvb3 取出作法2放涼,食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。公仔箱論壇+ j7 a Y$ V- N
【備 註】
" F) I+ A1 }) W9 e. O* D份量:20個 |