BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' f* H7 q8 x0 Q* Q% S
蔓越莓蛋捲
4 q: g% S, Q* v- Z( G& @【材　料】
: V" L5 e8 Y2 u% x6 y! o( [os.tvboxnow.com低筋麵粉         0 t, v; K! ]+ c% J1 O& h
151公克# D, `5 \+ i* h2 H% C1 R
香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _9 z7 a" Z# [# g, J8 P; k4 d
0.3公克
* T- L# j- f) k* q蔓越莓果汁香料粉        
- x$ ^0 N$ ]6 k& E) i公仔箱論壇10公克
* _; a. G. I# Y5 r9 `: \/ jtvb now,tvbnow,bttvb無水奶油        
  I) I% s- @* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克
5 X" B. Y% R- bos.tvboxnow.com細砂糖        
( y! q6 j0 v/ M: Y9 |4 n) j7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {$ {( f3 C" ^$ H% ?. [
鹽        
1 M# B% Y2 E9 a7 t' @: @; e公仔箱論壇0.7公克
) ]$ [  J* P* r0 b( s  x全蛋         os.tvboxnow.com" E" z- Y; v8 V" ~1 o' n
363公克
0 v- n/ A" s% I9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
6 {( b. E0 n4 a【做　法】5 @5 {3 s! Y0 ?1 J
1         低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉一起過篩備用。
1 l! V2 p% u$ W: H2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。# m. n/ y* s7 `( y
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為蔓越莓蛋捲糊。
; h7 a2 _  N4 V5 N7 {os.tvboxnow.com4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇, G% u' {0 Z! {  \8 {5 z
5         蛋捲模上放約50公克的作法3蔓越莓蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支蔓越莓蛋捲。
4 h) p8 @+ F' ?3 wos.tvboxnow.com6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至蔓越莓蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

Le Biscuit 餅乾
' a1 W1 W4 \4 y6 {& F+ R' N+ P公仔箱論壇
8 W9 q1 ~3 `! o& h& A2 x0 H7 i3 s/ m公仔箱論壇
. j9 n/ R( F' r+ ^8 _& d公仔箱論壇os.tvboxnow.com$ d7 j% x; c; _+ I& o
法式指型餅乾
+ l0 J- ^+ t- m9 \' Pos.tvboxnow.com【材　料】os.tvboxnow.com1 d' S3 [! n7 s
A.蛋黃         os.tvboxnow.com. I1 z4 _) r( G- P9 N
62公克os.tvboxnow.com: o7 V+ v7 f" u8 D5 G
　細砂糖         
2 ]6 a, V" T, `# @4 y' c! `62公克公仔箱論壇: i5 b$ x/ g2 `( t( [" ]
　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb& @. q* Q# Q+ Z2 q
2公克3 R$ U( l. Y6 v( H; g* O4 ]% S
B.蛋白         
" B9 V# L3 D8 k* x* M. `. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。124公克公仔箱論壇  B; w$ B3 x2 Q4 v; Y
　塔塔粉         
0 _" L1 K' T/ w: Btvb now,tvbnow,bttvb少許公克
$ H: x0 o3 m4 o% {6 r0 }$ R+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
$ a' _/ P/ t0 R; ^* t( ios.tvboxnow.com144公克
5 g) G5 R5 o( a' h, A; _C.低筋麵粉         
/ t" L0 A9 @+ Y4 m* z1 @6 X9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。206公克
+ k+ v$ D; V. x; F3 Vos.tvboxnow.comD.糖粉         os.tvboxnow.com1 Y1 ~" d( ?5 @( t
適量
! k8 b5 E" W8 m/ @0 y% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
' l: j( X: B. pos.tvboxnow.com【做　法】
5 E  q+ V) W8 A; }1         材料A放入鋼盆中以打蛋器不斷攪拌，至蛋黃顏色變淡、體積變大並打出蛋黃的濃稠度，備用。os.tvboxnow.com  u: U, E  h6 |3 O, |
2         材料B中的蛋白及塔塔粉放入攪拌缸中以高速攪拌，並分次加入細砂糖，打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路，轉至中速繼續拌打至蛋白為濕性發泡接近乾性發泡，以橡皮刮刀拉起時，尖端蛋白下垂但不滴落。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G, v) \2 K9 |9 E
3         將作法1倒入作法2的攪拌缸中拌勻，備用。
; d" V! T5 |! m7 b. {公仔箱論壇4         材料C的低筋麵粉過篩2次，加入作法3的攪拌缸中，攪拌均勻成麵糊。
# G$ N& y! K' d/ f公仔箱論壇5         於烤盤上鋪上白報紙，取一平口花嘴的擠花袋，裝入作法4的麵糊，於白報紙上擠出約2公分乘6公分左右的條狀麵糊，均勻的撒上糖粉，放入烤箱以上火210℃／下火160℃烘烤約8～10分鐘即可出爐。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com. N  Q$ ?) e- R9 X. Y
甜心小餅乾
2 a+ X  q6 l5 u. I7 K公仔箱論壇【材　料】* O: l% u3 _4 E2 P+ I  y" A# f7 G
全蛋         * g; U8 ~" P" M
240公克
3 w7 N& N8 U  q3 _) ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         os.tvboxnow.com- W$ e4 ?; J8 L# E' g/ u& ^; D+ ^
40公克
0 |5 P( ]) P% y& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇7 K  n- I9 V) o6 O" g' R% M
200公克
9 {' y/ k8 x6 F: e% b2 N鹽        
. {3 y; l8 n; k& b公仔箱論壇4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^/ H7 [4 y: L4 A
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb. Y- x; t! |1 d9 \) w
240公克公仔箱論壇% t9 V% [8 \* L4 M' `
草莓醬香料        
3 O) k, s  p" A. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
( J0 J$ m( S9 X9 \公仔箱論壇糖粉        
8 X+ `6 @- v2 k0 j3 M, G9 ^* ntvb now,tvbnow,bttvb適量
; D9 |. U6 |, J8 t" B+ Q  y  p. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇! x- J) p5 N) ~) R9 q* w9 v/ b3 {( M
【做　法】os.tvboxnow.com3 L6 Q& J9 Y6 s, N. ~9 B% K" C
1         將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。
# \/ i5 A* A$ x* S公仔箱論壇2         繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。; s, H" N9 A9 {: p' v
3         烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。
% |0 T8 h# N; x( l! C+ W, ktvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇5 X  J, S1 ]! D! a, U) P
烘焙火力：上火210℃、下火140℃
' `7 U1 {, \, x8 B烘焙時間：8～10分鐘

BeiDouChef

os.tvboxnow.com* p$ E' w1 N8 K% u7 F3 I6 U1 R# l9 P& ]
澳門奶酥餅乾$ k. @/ `, j2 F
【材　料】
: |. n, m9 h1 o, Q: @奶油         公仔箱論壇1 ~9 B- p1 O; f8 S0 P
250公克, g0 Q7 B+ U/ \7 B& i, s' D
糖粉         5 X" D& a; g' c+ t
150公克公仔箱論壇, A3 T! n# |9 Z# B# B: J: {
奶粉        
: B$ @6 q8 V% |  `* ?* l9 L7 T20公克公仔箱論壇, s/ d, g+ c% i5 s5 ]
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb- U; D& E  C% X' P5 q+ F  u
1個公仔箱論壇! Q  p$ v' A$ _- c! M1 O
中筋麵粉        
0 i! I& S6 B" y480公克
. G5 `3 M+ Y- G3 m" W: A& n公仔箱論壇小蘇打        
/ w- K# \3 G! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 T* m( @: J5 x9 @" U+ i! M! e
南瓜子         ) b% l+ q' Y, q+ j  z
40公克
. v$ n$ P! O( x+ i: O$ M# l, @公仔箱論壇核果         / G8 c* r% v) K0 q  J
40公克+ j" Q5 H, Q5 ^- _% d( }
       
# p; A. K7 |! y4 H5 U9 L7 I【做　法】2 f: f( e1 S: {5 q7 R
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @) n& S/ s1 A8 l
2         全蛋打散成蛋液後，分2～3次慢慢加入作法1中拌勻。
! _9 b0 c! w5 H9 e, W6 J4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將奶粉、中筋麵粉、小蘇打一起過篩後，放入作法2中攪拌至無乾粉狀，再放入南瓜子、核果拌勻。
- t0 C4 L$ O0 y! I1 Q" v+ m1 D( J4         把作法3的麵糰平均分成等量約15公克的小麵糰後，再將小麵糰壓入模型中（容器中先撒上少許的高筋麵粉），放入烤箱中以上火170℃、下火140℃烤約20鐘即可。os.tvboxnow.com. b5 L- c) P6 @3 s
【備　註】
: P; {0 S6 S) Y- I, f4 Q+ h! L! \9 Zos.tvboxnow.com烘焙火力：上火170℃、下火140℃8 b) l9 K# ~7 S1 c5 `# V, x
烘焙時間：20分鐘
" A8 ?; l0 o3 I  z. N公仔箱論壇數量：70個（每個約15公克）

BeiDouChef

. o. J( T! |' C7 }
莉斯餅乾
# m% ?$ t2 Y( Z1 t$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇8 @. }. m* F9 a& @
奶油        
& ^/ }+ f( m' ~8 V100公克
  ~% _3 `4 v: @1 Q糖粉         8 g' P2 r' y' J1 T
80公克
& b* ?8 k% X# h全蛋        
  U3 b6 M- W7 {6 x' F, s! G! Bos.tvboxnow.com75公克6 }% n' \9 x# J$ i% @9 F7 @
低筋麵粉        
: l) f3 ~3 \7 U- @1 S+ u. T公仔箱論壇100公克
2 {# R9 M: F' }3 L( E* N. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭姆酒        
& L" G8 e2 G% V7 d& I3公克
# b0 q5 K: I; d# ^, x  wos.tvboxnow.com葡萄乾         公仔箱論壇9 [6 c* T4 h# H* b4 b, Q( t
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }" b3 O; S7 W; v7 s! W
蜂蜜        
! x. S: [4 w& y6 ios.tvboxnow.com20公克. }+ h  \7 s1 E# j7 _3 u. k
核桃         0 [0 |$ x8 L0 ?) J# v
20公克公仔箱論壇* x  ~2 E8 `$ `+ D, i
杏仁角         7 l' K# A& O8 F8 s
20公克
! b2 p0 h( g* Z) O公仔箱論壇       
7 C7 x0 n9 y; z" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ i! \' H# e2 B, q0 T5 m( a2 Eos.tvboxnow.com1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。os.tvboxnow.com1 h- P" ^0 N3 q( J' a
2         將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。

BeiDouChef

) f# H' b$ C5 [tvb now,tvbnow,bttvb瓦拉脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B8 U- J' L4 i6 t( E# f/ p" _
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S* S" S0 y4 v
蛋白        
- C8 z  y# s/ b公仔箱論壇50公克
- ?1 p5 q- Q8 O5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
7 }4 m$ H( Z5 W# Htvb now,tvbnow,bttvb70公克
/ z6 ?9 Q! P# ?" a8 g- `椰子粉        
3 E+ b  D/ U1 B, x# x公仔箱論壇45公克
. e( z( _3 d2 `- o$ j# L  w6 g+ |0 J公仔箱論壇花生粉        
  X1 j8 y  Y  atvb now,tvbnow,bttvb60公克
+ a3 X/ V. c6 ]- H8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉        
& p, ?" x9 o' w1 f( ]tvb now,tvbnow,bttvb7公克
# X1 W# g0 m/ V& U$ @7 {公仔箱論壇        os.tvboxnow.com9 N8 y' D9 ]9 _3 `, r9 |
【做　法】
4 \! ~. `+ m3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         蛋白打發後，再將細砂糖分2~3次加入一起打發至乾性發泡。os.tvboxnow.com6 a3 N+ s) S4 |: N; \: J
2         在作法1中繼續加入椰子粉、花生粉、可可粉攪拌均勻後，即為麵糊。
1 J5 c3 \3 ]: X, @9 Q公仔箱論壇3         將麵糊裝入擠花袋中，再把麵糊擠成柺杖形狀或長條形狀，放在舖有烤盤紙的烤盤上，放入烤箱以上火120℃、下火120℃烤約25分鐘。os.tvboxnow.com6 Q9 \% A9 G0 D2 y$ L
【備　註】# P5 n* t# `( }: W2 O7 N
烘焙火力：上火120℃、下火120℃  v1 ?) o# W% O, t& R' W* s
烘焙時間：25分鐘
9 F( K; k' D9 F1 q( b& L! I公仔箱論壇數量：28片（每個約8公克）

BeiDouChef

8 D5 e* q/ J7 y
卡布其諾卡片餅乾
! f2 E( R6 E( J6 L* D+ O8 y3 ~2 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
' w. E1 i" l' I) h( u- v8 z4 {os.tvboxnow.com奶油        
1 x( O4 t1 E& d" F! O  x' Y# i( {公仔箱論壇80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 e( E) D* `2 A
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb! n6 S  b5 c0 T4 A, y, z
100公克os.tvboxnow.com5 w; v/ q8 T5 Z: `0 j& y
蛋白        
5 \1 o7 m- \# y7 d  n140公克1 ]% u: G- O' B; x5 S: e
杏仁粉         公仔箱論壇4 D, t! j& i2 o3 a
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M1 f" S1 x- C
低筋麵粉        
: ^: W# ^2 S) u$ o, j: V0 e7 V350公克公仔箱論壇) |( U3 Y) w: y
可可粉         " A) v& y+ O  v
6公克tvb now,tvbnow,bttvb- G1 p: t9 I# |
咖啡醬香料        
3 e" ~, |, b! L9 _6 h) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
# T  J7 W$ q: h7 g3 Q蛋黃液        
& V/ [+ Q9 _/ S1 l$ v8 j7 {6 j3 b/ [os.tvboxnow.com適量
% D: p  F/ G/ p公仔箱論壇       
/ H% f+ I, D# q0 r' g3 F【做　法】os.tvboxnow.com/ M  ]; M$ P- t  h3 d% T( M8 D
1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb/ u* _: f% K6 q* x8 v: b
2         蛋白打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
" c" ~  l% p$ h2 x( S" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         繼續加入過篩的低筋麵粉、杏仁粉於作法2中攪拌均勻，即為原味麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l1 @* y  @# h  _, y# E6 Z3 r
4         將原味麵糰分切成2份，取其中1份加入可可粉、咖啡醬香料拌勻成咖啡色的麵糰。
) b2 S- H+ Y1 y# ~- H2 F: U1 b公仔箱論壇5         再將2種口味的麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分的薄片狀，再依序壓入自己喜歡的模型容器內相疊一起，表面再抹上蛋黃液後排入烤盤中，以上火160℃、下火120℃烤約20分鐘即可。公仔箱論壇* X: ~) e; Q9 H
【備　註】公仔箱論壇( P8 s% C9 W) U" y, Y
烘焙火力：上火160℃、下火120℃
9 N5 p; @7 }3 h烘焙時間：20分鐘
. f4 c3 s$ D# u$ }2 H& n& }$ C7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：20片（每個約40公克）

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o: a; P* X5 p' ^6 d1 ^
高鈣起司餅
! I1 D+ l5 d* L8 J( _% g8 A$ `os.tvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w) F+ Q/ u) F5 a4 m
奶油        
- L5 G1 b1 v( m3 }tvb now,tvbnow,bttvb150公克公仔箱論壇/ m9 ?" V0 A0 F
細砂糖         & G" W1 D4 }, F. h) O' G* m
120公克
0 q. u$ S1 F% k! j+ h" S/ b/ v蜂蜜        
0 l/ r3 N3 {1 a1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" Q7 v: u, \) [9 i  j; p8 L1 [
全蛋        
3 Q: q  i+ X* T+ t6 ftvb now,tvbnow,bttvb1個" ?/ N6 w: Y6 \0 U! Z  r: H' L! N4 `
低筋麵粉        
- d" f3 j3 p, |6 V' B; i: s1 L7 Z200公克
/ l' L, b# I8 g高鈣起司粉        
( P% t: k, `8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
7 A3 q2 p5 u5 b0 g+ D$ N! q+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力        
+ f9 T1 w3 d$ H; z適量
; U0 R$ y8 t/ bos.tvboxnow.com       
: |1 h4 r% j. Z7 f【做　法】
! z5 _! L- B' d, t" }8 Bos.tvboxnow.com1         將軟化的奶油、細砂糖、蜂蜜一起放入容器內，用打蛋器打至均勻。
3 J6 r1 H1 Z7 U  b0 Z+ o3 a% z( W3 b  Ntvb now,tvbnow,bttvb2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
, `7 a7 @5 o5 ^4 w8 @* Eos.tvboxnow.com3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高鈣起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糊。& ~5 t8 @* f$ e& o: Z
4         將麵糊裝入擠花袋中，使用齒形花嘴將麵糊擠成3朵貝殼形狀為一組的餅乾麵糊，並放置在舖有烤盤紙的烤盤上，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。
, R/ l. G0 o1 r" \" \/ S' c" _os.tvboxnow.com5         巧克力隔水加熱融化後，將作法4烤好的餅乾沾取適量的巧克力液，待冷卻凝結即可。
; [( [' I5 P& p; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】& X+ E8 j) P. l( R
烘焙火力：上火180℃、下火130℃公仔箱論壇) b+ J/ o7 o4 S* Q) C% o
烘焙時間：20分鐘
( `$ ~! [% a# Q" C% l8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：30片（每個約16公克）

BeiDouChef

5 v1 a4 @; e& b0 v  f. @7 ^& aos.tvboxnow.com法式鄉村餅乾
6 E8 q5 [8 q3 E% V$ q公仔箱論壇【材　料】
6 i8 I/ t+ @) E; b3 k, \4 k3 R公仔箱論壇奶油        
1 D3 W7 ]: L: k6 @tvb now,tvbnow,bttvb75公克
/ X, Z8 m6 w3 Pos.tvboxnow.com糖粉        
- c: J( M& h# D/ p7 d1 Y2 f+ cos.tvboxnow.com60公克os.tvboxnow.com5 ]) H% E3 l) X5 [- V
全蛋         $ n. Z5 r- L% g, b: E
1個
$ x9 F" d( N' X) r高筋麵粉         . _" X  w" n2 f% w% h
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o7 C- }, ~3 U5 ?
低筋麵粉        
/ y& I2 J* a5 k+ g; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
5 M7 |6 A* t) `1 X4 H: E0 a7 B奶粉        
9 ?) \. x" \% Y% |公仔箱論壇20公克tvb now,tvbnow,bttvb% T- ~: M/ p% h$ x
起司粉        
9 ~+ T7 K3 v9 htvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇* d1 y+ U3 R  E
蛋黃液         6 `) F/ M3 @1 w! x8 o! x; ^
適量
9 ~# Q, f, }0 ?( A; a" Z9 H7 O8 Cos.tvboxnow.com       
# @; D; n9 X+ @3 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  a8 u' g8 N1 T1 I公仔箱論壇1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
3 o7 o, b+ s, K2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
/ Q0 f$ G. @! r# E1 xtvb now,tvbnow,bttvb3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb! k, b% t' h& B+ h7 j
4         將麵糰分切成每份約15公克的小麵糰後，用手揉成前後端細長、中間肥胖形的長條狀小麵糰，並再表面上塗抹上蛋黃液後，再用刀子斜劃出2條刀痕再放入烤盤中，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。os.tvboxnow.com5 H5 J: D0 b8 t! D" Y: d
【備　註】os.tvboxnow.com3 a: A0 X% l% [. B* l$ A1 a
烘焙火力：上火180℃、下火130℃os.tvboxnow.com! n1 }* X! m7 J
烘焙時間：20分鐘os.tvboxnow.com. D1 a$ `" X: s
數量：25片（每個約15公克）

BeiDouChef

1 P- P" R4 O' A% F5 T公仔箱論壇明治餅乾. A  |9 [" G" ~
【材　料】
7 y' W- B6 n& Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         1 u% P- q+ X- {# R4 V2 E
240公克
( t' |) e9 y, t! E. @9 D# D公仔箱論壇糖粉        
+ h" {! P' c1 j7 D8 _& g+ P2 F. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
/ ]' f8 {& b* l( }% `0 c% g, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         4 y+ b/ x* ]$ `' [. B0 k
1個
) V. R0 Y/ j; \$ ]  i" d$ z低筋麵粉        
' v& |1 X& a% _' a) a6 l4 U8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克公仔箱論壇+ q. P& L1 ^) r, P& W& R. U
高筋麵粉         公仔箱論壇! w3 D- n' e, S+ _3 l
180公克1 m) Q: F: d& A/ L+ m
奶粉        
8 A/ G' y" n" _" zos.tvboxnow.com10公克1 m# N4 N" t8 P
小蘇打        
; w8 A& n1 \8 z1小匙
( ^8 h! x3 J6 Y, ^9 Cos.tvboxnow.com抹茶粉         公仔箱論壇9 K, _2 N7 a% N, Z
6公克1 P9 o& B, ^+ J* e2 W: _
        * N: o3 R0 p$ p1 R: r
【做　法】
  ?' j  q$ u& b- h1 S公仔箱論壇1         將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
! t* o2 o* o! c- T2         全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
" @, e3 c. k1 J' E5 g2 jos.tvboxnow.com3         繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、小蘇打、抹茶粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
  Y; v" n8 P; O4         將麵糰分切成每份20公克的小麵糰，再用手揉搓成圓球狀後再略施力氣向下壓，最後在表面上交叉斜劃出線條後放入烤盤中，以上火170℃、下火140℃烤約20分鐘。  X/ H- T6 g! j+ t! i: [
【備　註】( O2 G  i% d$ ^
烘焙火力：上火170℃、下火140℃
) c8 v( t. D9 T4 x9 sos.tvboxnow.com烘焙時間：20分鐘公仔箱論壇+ o7 H4 p, D2 D" f9 o! [
數量：48個（每個約20公克）

BeiDouChef

6 K  r# ~9 _& }! W, j  a4 _6 ~公仔箱論壇黑糖土司餅
2 ^0 c* _+ Q; O4 t! m& f  A+ |# J) ?公仔箱論壇【材　料】
9 g8 [5 i( P+ \3 x全麥土司        
8 e9 r+ Y5 D8 Q/ C6 _- o; o) B公仔箱論壇8片
" c1 U( O$ r" g% t" jos.tvboxnow.com中筋麵粉        
, u2 O! n& I4 Mtvb now,tvbnow,bttvb5大匙& ]0 D' `" f( q: M
奶油        
5 _! q1 o; C! F( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y% I0 Y3 I6 A
黑糖        
4 z! R& \6 M8 W( A3 \3 P! T80公克tvb now,tvbnow,bttvb- F7 `' J' M$ k# ~: L
泡打粉         公仔箱論壇$ s8 c5 l8 U, o
1茶匙
' U+ O/ J1 [. Z9 O* p# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
2 z. G. v/ H3 O# X3 x+ ]" I) q少許
+ b+ Q( }% d- q8 `& p$ G/ S2 t1 kos.tvboxnow.com       
5 a% l+ r0 R. Q* f! ~& y! l公仔箱論壇【做　法】
/ L& C, @1 X9 i; D% [& ^tvb now,tvbnow,bttvb1         將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。os.tvboxnow.com% Q+ ~# X! d1 M  G: W6 }! U
2         將作法1的土司末加入其餘材料混合，用鮮奶調整濕度，至如麵糰般濕潤。
0 O! f) y3 T8 B" e3         將作法2的麵糰平鋪於淺烤盤上，盤底塗少許奶油﹝份量外﹞，放入冰箱冷凍冰硬。
( E' a- X7 l5 C; Z* itvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的冰麵糰取出，切成長方塊，排在烤盤上，用叉子在表面戳孔。
  o3 V- H. p8 k* P! Ios.tvboxnow.com5         將作法4的土司餅放入已預熱180℃烤箱中，烤20分鐘即可。

BeiDouChef

! |3 a6 |8 ?& B8 ~2 P! {9 }4 ?tvb now,tvbnow,bttvb馬卡龍餅
9 r# F2 h4 E+ _; b9 s5 U( `" E【材　料】
" f8 k9 ?6 {1 h公仔箱論壇TPT         ! p3 {# p6 N( v0 N8 }: T3 N
90公克# I* j2 |; M0 e; @0 {
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f' |) K. I. t* V( w2 r
50公克
8 G) }+ l: ^. e; B* Y( @4 [tvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
$ h" O# B# a8 Y7 F1 [公仔箱論壇80公克
" W7 S4 s; u. v: a2 dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 n3 ?% j! u: T( j) w
40公克
' y9 W3 d+ ]1 Y: _2 {2 C( Oos.tvboxnow.com塔塔粉        
) w+ W0 s, V2 F  Z) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.5公克
2 k% p3 D, L3 q5 S        % q5 [; {5 F, F2 Q2 c
【做　法】
. l4 K9 N: s, m( l. g9 w3 u0 Oos.tvboxnow.com1         TPT和糖粉一起過篩。
( K. X2 p6 c5 f, Z* n* B' i: P0 @2         蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。
7 r5 V0 \+ \2 S/ Z! F: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇' @  F6 R8 |1 L/ Y' \0 n  @
4         將麵糊裝入擠花袋中。
! k8 H' c1 u% z4 k7 ]4 h5         在烤盤上擠出數個直徑3公分大小的小麵糊後，靜置讓其表面呈現出乾狀，再放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘。
% d5 V* [% e+ f8 Ftvb now,tvbnow,bttvb【備　註】$ f9 ?3 a- G* @  t- Q
TPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的

BeiDouChef

# \/ a& N+ o' R0 c& d
義大利蛋白餅
$ e: o* W, G8 {9 J$ s$ {1 [$ |: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】os.tvboxnow.com  b1 r6 K) J! d
TPT        
1 U  g) @  M/ c2 @80公克
& q7 G- ^6 v$ w1 e糖粉        
  x% ?: d+ W& a2 Z( Etvb now,tvbnow,bttvb50公克tvb now,tvbnow,bttvb. x& @$ S$ x& e2 e8 ?
蛋白         os.tvboxnow.com0 }, U. i6 }4 `/ `# P0 Q( p# Q
160公克
$ b1 k$ M( N! Q8 }  p8 _細砂糖         & @( \8 D3 W+ O2 h
80公克0 h+ @$ B1 j! S$ J+ d* ?0 q
塔塔粉        
( {0 U$ Z; r, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克os.tvboxnow.com7 v6 d( C5 I; n3 V
裝飾用糖粉         os.tvboxnow.com) K) `: |5 Y. S0 O& S0 k
少許os.tvboxnow.com( {' |: v; i" ?4 @) v- [
        os.tvboxnow.com" U0 V4 p7 r) K
【做　法】
1 t. H; F: `& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         TPT和糖粉一起過篩。1 S# T& B3 l) y  o" }* m0 Q8 `! ?& E
2         蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。
" |; K5 I8 ?3 C3         取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb4 R* M9 j4 j% i
4         將麵糊裝入擠花袋中。( ?: D* B0 {! r; ]; c
5         在烤盤上擠出螺旋狀的麵糊。
5 T7 k3 i" h* {/ d2 ~' O, k" I9 T6         灑上裝飾用的糖粉後，放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘，即為義大利蛋白餅。
( A: ?7 p4 S7 a, ^公仔箱論壇7         取出作法6烤好的義大利蛋白餅放涼後，在其表面上噴灑少許水份即可取下烘焙紙。os.tvboxnow.com+ i. T( `8 }2 g+ _# T! t# @
【備　註】
% `" N! k) W% D; [1 m6 _TPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 J  y4 A: C1 q! U
手指餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l. X1 m# Z: N. l, z9 I6 M
【材　料】公仔箱論壇/ q# l) ]' \1 N# ]) g7 e
a.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb. N) _: C# g) `' _9 \8 O5 @
50公克
7 [, }8 ^% z- N$ C7 d; \: d$ r0 N公仔箱論壇　細砂糖        
) X" \9 o) ^# O) @8 W2 O. g0 _+ {& X1 Zos.tvboxnow.com25公克! f7 o7 r; Y3 T: B% g. N  F
b.蛋白         os.tvboxnow.com! K7 e% p! e0 R
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B* c' V, Q* J7 ^) G3 x/ s
　細砂糖         公仔箱論壇& Z7 u% D3 S2 S" q% B7 X/ ~4 H& s
50公克
0 @' Z3 R* q5 r( w4 {tvb now,tvbnow,bttvb　塔塔粉        
- h, U. D- o+ c; ?6 l公仔箱論壇1公克os.tvboxnow.com: h1 _2 ^8 ~1 h" Y9 f' [
c.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb% a7 A6 I; E. d' O4 f% f
100公克
2 x  M# F$ F! `- ?" T) G! F　糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J8 T: K1 P3 H. W& U
適量5 r; e3 R4 k4 {5 e5 `
       
. }- X/ e  T  @【做　法】
+ _  o0 S8 E( W% J1 l6 u, Z1 n4 T, pos.tvboxnow.com1         取材料A中的蛋黃和細砂糖一起使用打蛋器，打至顏色變為乳白色並且體積變大。
+ N9 j& y$ C3 N: }. t( k9 Q4 B公仔箱論壇2         再取材料B的所有材料，一起攪打至溼性偏乾性的狀態後，分次加入作法1的材料中輕輕攪拌數下。
% ^6 B2 h: ]5 N) T0 @9 S公仔箱論壇3         加入低筋麵粉於作法2中，拌勻至呈現出有粗粗狀的麵糊狀態即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s9 t$ |# D, |, l- `
4         將麵糊裝入擠花袋中。
5 E- U6 v# ~8 _2 btvb now,tvbnow,bttvb5         在烤盤中擠出長條形狀的小麵糊。
! y9 J( ~% i/ r% Dtvb now,tvbnow,bttvb6         灑上糖粉後，放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 G8 [* a0 N$ H; W$ M* T6 r
核桃餅乾
$ g$ S/ O* R" N  nos.tvboxnow.com【材　料】
% j7 w8 d* K. X2 v0 [! @/ Ctvb now,tvbnow,bttvb奶油        
, j: k- F: V, b8 T9 @tvb now,tvbnow,bttvb400公克
8 y( {; V. l( {) _  m( K$ c公仔箱論壇糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 Q/ b& ]/ s$ x# m& p3 L; e* N
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v! s' K, G5 _- a
全蛋        
9 ]' f' b+ D" w) P* G- jtvb now,tvbnow,bttvb100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 d; W) K; X  J0 B+ e; ?) ?) x
低筋麵粉        
, H7 S6 {0 w/ p, t- a: w. k9 a; H5 [os.tvboxnow.com550公克
& K1 [' I+ u  [4 X. a3 F( kos.tvboxnow.com泡打粉        
4 g" D1 x. Y; f6 C* `( jtvb now,tvbnow,bttvb3公克
6 ?; p# l4 D  G- m# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃碎         2 }& ?2 P* S- V3 F
160公克9 c) E( f! i# i
       
4 ^9 J. P% Q3 Q2 q; J1 p  U& h; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 f: \! w) B# Y" ~# i. g6 [7 Xtvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉攪拌至9分均勻，最後加入核桃碎拌勻。
! K9 x/ d2 j! J9 k. X公仔箱論壇2         將作法1取出，以桿麵棍整形為20×13公分的長方形，放入冰箱冷藏約3小時後取出切成5×13公分的長方條，每條再切成約0.5公分厚的薄片。
9 I+ }  `* L9 a9 N  `* E$ ktvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火150℃烘烤約12分鐘即可。