BeiDouChef

8 m) h4 G; g7 Y5 N5 r# }9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包布丁公仔箱論壇; v' G/ ^0 l) Z( `  o; P" y
【材　料】公仔箱論壇' W& n* J0 g) D' \/ T9 E( a
A.細砂糖        
0 O/ H0 |  \6 ?8 q+ }60公克
  T# E1 i. Q1 w/ v3 t: ]　全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb, n' Y2 `% {4 l
325公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v2 h" x, x1 D) A0 ~5 p5 S. }: `
B.動物性鮮奶油        
7 Y1 ]' o$ _4 L0 G  M+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克公仔箱論壇& |! w' ]1 S& r
　全蛋        
( k- u2 `8 y& l1 I( r3 k5 l6 x公仔箱論壇4顆
  C+ h& s( V2 P" o0 F( J! Kos.tvboxnow.comC.吐司        
6 Y0 G6 R! H% s. {4 @2 o: F$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
5 q& w; x$ M" M% A7 g% X3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　葡萄乾         9 S8 }* p, b* b2 X. m2 S+ `, {* S
少許
. ]: R3 u. Z  C, X, g7 u3 G& B9 A- W公仔箱論壇　細砂糖        
( y# d( \) _) e* A1 A/ {) ^公仔箱論壇少許公仔箱論壇/ g. u, G. T3 \' C
          t  R$ M9 C8 V& ?! h& ?1 f. z
【做　法】% k2 y% k' v6 N: {! u
1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。
$ Z- F8 s" ^* i. C2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。tvb now,tvbnow,bttvb: Z  [1 d1 }% ?
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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6 Y* d& r' ~$ D; E) X
金錢麵包
, F! Q* c2 T$ z! `tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
6 T& H# D; v' a7 ]& B8 F) {+ `8 s4 y1.高筋麵粉        
* r' m9 t: d0 V" K* c6 ~  f1 ?150公克tvb now,tvbnow,bttvb* q3 m4 f3 P* O4 i. i# @
　低筋麵粉        
% N& S* a' S% R$ O. o/ _# j/ j/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
  @% O- c% i; T. M3 w! Ztvb now,tvbnow,bttvb2.乾酵母        
. h9 O7 |' I+ G6 w! n8 o! ?tvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙
8 S) J/ {% i5 Z7 c8 {  utvb now,tvbnow,bttvb　鹽         7 n" K- ^( p! {* a" D' t
1小匙
+ I+ W9 _5 r& m  j0 D　牛奶        
* |" `" p4 I$ V1 T# aos.tvboxnow.com120公克tvb now,tvbnow,bttvb3 D% d( Z1 \9 x$ ^
　蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }& v/ G! n: G; k& Y! x
1個; C% U# z# t) J1 t$ i
　細砂糖        
: ]3 B9 A4 C) q3 S  ros.tvboxnow.com80公克tvb now,tvbnow,bttvb" Z9 ~( ?$ ^  z+ X
3.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A  O2 R7 s4 d7 u7 v
50公克0 a6 |: W! u$ N; K5 @" H; X4 o" j
        . E- {2 P1 V- L. G) M% u. j( a- `
【做　法】os.tvboxnow.com( {2 S1 w6 p5 U- [! c3 k4 h
1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。公仔箱論壇$ v, j4 K# @; d
2         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。* R" b; S4 F" Z1 Q! P6 P2 C% U2 f
3         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。
" L6 e8 j' j" ~" D$ F公仔箱論壇4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。
( R# q# Y/ Z9 ]9 B7 ?* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
* ^( K( C, [0 g作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

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花生奶油麵包# O4 d; f+ D) e( S. u9 l
【材　料】
- A8 v( b% p, `/ k" m% a1.細砂糖        
& B9 _# W) i5 L! \. v9 G100公克3 q) H' x  J9 }  J; {
　鹽         公仔箱論壇& a8 G: C% d( |
6公克tvb now,tvbnow,bttvb0 t1 \# i" Y: i8 z3 C8 f+ R
　蛋         公仔箱論壇3 T' Q! B! d& d9 d* s. H
2個5 Y6 F) D5 J% l* O& w6 k0 @
　水         os.tvboxnow.com* y5 F# f5 f- ^- _3 H2 _# U0 _
220公克
8 O6 k7 @$ c) K+ g公仔箱論壇　乾酵母         ; z* c- I8 W( J9 s
8公克tvb now,tvbnow,bttvb0 p* M" q8 e" _: A7 P
2.高筋麵粉        
1 z/ X+ c: w7 y* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600公克
# N/ F" z8 }  C- oos.tvboxnow.com　奶粉        
: e! o0 S+ E/ Q' s7 j6 x' c* \( C4 Xtvb now,tvbnow,bttvb20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 q- s  O) b) D- }, Q0 a
3.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }/ H/ p  T- I) ?- G
60公克/ O# T( v$ W5 k) _# v
4.花生醬         tvb now,tvbnow,bttvb  c0 n/ ?6 }3 t1 X; Z
適量
) q0 o- ~; j6 ctvb now,tvbnow,bttvb       
" g) C, f7 p" S" P+ Z# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ L! ]% N9 \8 Z% e, Y3 \% I1         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。
# Q# ?9 o: H  s6 f5 y5 @* |公仔箱論壇2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z3 |! N1 S& Z- p0 ^  k
3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。公仔箱論壇, E3 V: G4 A: V
4         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。
" L  K7 O6 D% O. `; j- @  ]5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~0 |% ?( U1 _) ]
【備　註】" x9 X( a. ?* Z# G+ v  G
麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

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公仔箱論壇* }+ U& B3 g2 W7 {
法式麵包布丁公仔箱論壇* K' V, c# J$ u: _+ D2 U9 o
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb* C- ~. k9 Z0 u8 y6 y4 p, E0 r
蛋         1 {  n! G& F# _- E
4個
; M+ M0 O0 a0 [4 ?糖粉        
3 G" g& S8 U' r  A9 _+ z1 e75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {! S7 l3 ^; f- H6 s( [: X  T
動物性鮮奶油        
' p/ k* V8 N$ R4 T9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。750公克
' P; P8 `+ Q6 V0 G4 }/ Y  e檸檬屑         公仔箱論壇- [2 ~5 Y/ {: H1 l/ l
1個份
% K( B) [. n. _, a6 z+ y* ptvb now,tvbnow,bttvb蘭姆酒        
! v7 W! R5 t: d2 \os.tvboxnow.com50公克: w3 p4 N6 c; H8 Z6 O0 X+ A. u
鹽         公仔箱論壇6 m- v' A: U/ |) e1 Z" ]
1小匙
9 H$ C0 q! w  X8 L" F/ B7 C法國麵包         7 w. c7 G* M2 |0 f
1/2條tvb now,tvbnow,bttvb+ Y3 P& {: A( F' G  h- g' R
奶油         os.tvboxnow.com0 u8 R" h3 }, ^7 Q5 x& K9 z! d
少許# h3 A  R2 Q8 X# j5 S( N
        os.tvboxnow.com/ s1 [# Y6 X  F  b3 F" _! u8 m
【做　法】公仔箱論壇1 y) u6 F/ L0 m
1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。
0 c% D7 j6 b. ?) c' u- p2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。
. j+ M# r8 k  o, T( s& b. m' T7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。. c# O5 _* m) x! h; d! O
4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。os.tvboxnow.com- ]; R2 U  G  O6 ~1 u  i
5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A% L* A/ {7 _6 a* V+ ~
【備　註】
" n5 y7 Q, l* ?0 z  U法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。
/ D# h8 I. H; w+ i) [. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

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5 [1 I* S) v6 ]  f+ stvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com  K4 q" ]0 S% P9 ?0 C$ t2 z
Le Pâté Impérial 蛋卷tvb now,tvbnow,bttvb1 {' h: c( a# r% v- h, ~

. w) N6 a" Y8 O+ R
$ o# r# u5 E$ q1 U5 R# u- F3 T公仔箱論壇/ U3 _. q2 N. J( L! J$ p
酥鬆蛋捲糊os.tvboxnow.com* b3 P& V0 S( B" v& J' }6 r4 A6 T
【材　料】
( g; o) I& f& d: l1 \: E6 z3 c  ~公仔箱論壇低筋麵粉         1 ^& s  _6 l9 C2 V9 ^8 |' y
151公克
: r6 Z- d7 ?2 D/ |- a8 I% R/ {香草粉         
/ Q3 c( T7 W6 |# {$ D公仔箱論壇0.3公克/ f& I) S: {4 |0 F- A
無水奶油         
8 s% T0 T1 n, D; n! g; b公仔箱論壇182公克公仔箱論壇; V( j5 N$ a5 x. J- [
細砂糖         
( {7 C# N5 z9 n! j& c# T3 o9 M302公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Q+ c, j. k( _. m6 d$ t, p) C
鹽         
. q5 l2 Y( U' @" g- C" @! otvb now,tvbnow,bttvb0.7公克
1 j/ r% N. y+ ^; P5 `) B公仔箱論壇全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |1 j8 R5 M+ Y; d' b
363公克
! d' s5 T* w: Jos.tvboxnow.com        
1 {  ?" s* B( Y1 _% J9 z# p% Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】os.tvboxnow.com7 Y5 g0 r& q0 E+ c) ]) D& M
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
. v8 F3 i) I+ V2 n; w0 o+ p& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
$ l) Y2 e/ E" ]" T  p# Wtvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
; C+ I" O' }! N9 Btvb now,tvbnow,bttvb4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。3 f% y" G8 }- B2 z
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。; o0 f! A8 m/ a* R9 x, b- S# W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J- f5 H% ]! ?! t8 k1 M$ k6 o- f
os.tvboxnow.com: U& ?( a$ s3 E& C
) I+ d8 p, q* E2 f: W( i4 R
脆硬蛋捲糊( L+ p- m) c' c: c% C1 s/ o4 \
【材　料】
8 W0 Z( S& q' W" s$ j/ a! T: _os.tvboxnow.com低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ U5 }+ X2 x1 ]
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q; `4 l* v8 Z- A' X# y
香草粉         2 M6 L- O" f$ ~% h
0.5公克
% Z2 {% z. m. T- m+ G0 o2 \! M* G! {) x2 f8 C無鹽奶油         
' b, b+ i4 i3 U% @tvb now,tvbnow,bttvb100公克os.tvboxnow.com  K2 J1 N+ ~- E; n6 G3 ~
蛋白         4 m/ Y  E3 K* L! H5 j
100公克
7 |8 p. w# q' a. h4 P8 }! y, _糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d% U2 `4 P; Z- f6 H7 |
100公克
( f; V) @1 i6 a) I鹽         
. L  C5 e" l- z3 g9 wtvb now,tvbnow,bttvb5公克' ?/ F1 H, t9 G4 |2 u( Q
        公仔箱論壇7 D* ]; q7 }' ^: Z! T& f
【做　法】3 D6 w, ^6 I8 m: X& ^0 Q! k! _
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
" V# j' _4 q' C+ W/ o- z2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
" a" X- ~  @- C' Z2 `tvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
: B# d4 B/ c2 Q$ T/ k4 N* A, E4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。5 b5 U, F- n; S1 C& Y& e* @' o
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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1 S, x5 [# [  {! h* a+ F" D4 Q/ h/ S% H5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋原味蛋捲
1 b/ |. E3 s/ g' N+ c8 x, ^" q% T; K$ ?【材　料】
& b) A8 ?$ {: [, x! f- X! ?+ o低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?& @& t( K! m1 h- A' ?
151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t% a& {2 b/ D
香草粉        
' C0 F+ m( w3 v7 C; f公仔箱論壇0.3公克$ `$ {# S- R9 `! _
無水奶油        
( a3 _5 ^% V" Z' ]1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克
/ O- Z' N& o9 T' q5 l4 {8 [os.tvboxnow.com細砂糖         公仔箱論壇3 N0 ?7 @1 X  M! w8 U
302公克
  z: J, T' X9 B$ E- @# K: n+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
+ \7 o& k' n/ s* _) ^. B, L5 d0.7公克
$ ^/ n6 Y  r; J" L6 E$ z7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         6 |5 `1 W  V) F
363公克公仔箱論壇: h; f) Z4 Y; u3 F
       
# t4 S2 k! B; z! X( I* i公仔箱論壇【做　法】5 \8 e) G; k; J
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
( B" |3 t6 u4 @9 z" e& Otvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
# {* G. u+ \/ Y: Z' l9 D3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" A0 j' B6 ~, N
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
) I4 V& `4 ]1 m; I# e8 dtvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。: P5 I4 J1 [: h
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。+ p( v) h9 G+ c8 Z5 a0 C! D8 J/ [
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
5 }  g9 Q5 ~4 f  d公仔箱論壇8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。
$ x: J2 o* Q. ltvb now,tvbnow,bttvb9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

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公仔箱論壇  g3 o# S; v- m+ @* ]
香草原味蛋捲公仔箱論壇7 ^; ]4 I2 R$ \5 H$ _/ w$ P
【材　料】
1 i( r- s% u! e# o6 c6 {低筋麵粉        
8 y( Y- [2 {( f100公克
% `% A9 r. l6 G" e& s) P* G香草粉         4 }7 `0 X  n. y; Y
0.5公克
4 g* j2 A0 H# x- L" jtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         公仔箱論壇6 v5 _( @  R  z; Q8 r
100公克
1 F6 l& E+ z- \4 O8 ttvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
9 v% o% w! t7 h7 s4 w8 E# P) eos.tvboxnow.com100公克$ O$ V; [7 K: B& F
糖粉        
  t8 i+ B8 ^; D3 q" Q& O8 jos.tvboxnow.com100公克
' |- q% U  Q2 `5 b; f/ G) n鹽        
2 I# P- z3 G, y6 A5 P8 E公仔箱論壇5公克
8 s/ x: ?& r7 p/ L. B        # ^& b* R5 A% X$ Z' p6 }/ C( m
【做　法】6 R( U8 }* v. g
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T$ Q; \0 [  |7 }4 x
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。tvb now,tvbnow,bttvb1 h" ?1 r# B4 z, p- ^
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V, I4 o) N, F$ R; U0 t+ _
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
8 ?* a! z; M' v5 E: v) Q  }; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
; W  H: a- ^' z4 T2 |3 y2 k2 itvb now,tvbnow,bttvb6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
/ p1 R& g' ^+ A* q0 D3 U' btvb now,tvbnow,bttvb7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。- c% o& {4 U" H
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。
9 V% h$ s) _! V4 L0 p% _7 w9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

6 B* X& ]- O3 _0 u+ N
黑芝麻蛋捲
7 l$ B! o2 z# @: y3 v' }# w4 etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】) d, I' G3 L2 S4 t
低筋麵粉         公仔箱論壇9 O0 X  z- K+ W' b7 h" T
151公克
. v+ q9 ^1 `7 [! m6 E. T0 f香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 m) f& l' @; h# B0 `3 V
0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb& p% v$ V7 v- K1 o5 H0 L- y
無水奶油        
5 {7 ^1 Z2 }" r; Y0 O" a/ W3 O公仔箱論壇182公克
7 N' M( O2 Z# s5 E' N5 L細砂糖        
7 T  d9 l( m# u5 M  jos.tvboxnow.com302公克
1 i, `1 Z- H9 q! cos.tvboxnow.com鹽        
1 u( [# s) i! {0 s8 ~* q/ F( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克/ d! G9 R# z3 M7 H$ W
全蛋        
1 E7 n5 L* R  E) c6 c& @2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克
, z; ]8 D  x/ ?7 n黑芝麻        
6 F% R! K. N* U# d, T6 g* a) pos.tvboxnow.com適量os.tvboxnow.com3 g' z( z; K, d; U5 ?0 l
        os.tvboxnow.com! z2 Z* d# _9 o; Q6 o
【做　法】
' A* T9 e: e- Y) `- s& gos.tvboxnow.com1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g' v! p8 ]$ I2 x- ^5 y
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇6 f" f: j# \1 N9 f: h* \; R
3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。
5 }( T2 l+ l$ x7 U% T: @) [8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。os.tvboxnow.com% _) }1 b; Z4 }- e5 C4 f
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。
7 e+ P# n- J. k: l4 S  q( ]- j6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

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拿鐵咖啡蛋捲os.tvboxnow.com! h1 E9 h* U1 V, ]4 A0 W2 x
【材　料】, f' {: N/ S. `0 c8 {1 ?
低筋麵粉        
7 T: d# u5 l8 o7 Ctvb now,tvbnow,bttvb151公克# ^8 y0 l+ U! R( P- u
香草粉        
: l) t, [8 }' v6 {, o: M, g# z4 ^tvb now,tvbnow,bttvb0.3公克公仔箱論壇% @0 E3 M; S- c1 ~  `8 a! O
無水奶油         公仔箱論壇' ~0 N4 X9 d2 K, n7 `- O4 }
182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D4 A4 F3 W) ~& {6 u* l6 r9 u! E
細砂糖         公仔箱論壇: ~0 n4 }4 a% G; g+ Z9 Z) I% O; g
302公克
7 H# t* o3 ?2 F鹽        
$ X; [1 f# o3 R; O4 ^' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克
' D9 M- ^4 }- Z9 e, z& V, y全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb! U1 L0 E( S% K, p1 t; Z
363公克公仔箱論壇+ e* v. z( ~% `
拿鐵咖啡醬         / C5 A+ h& S# [
10公克
- N5 k! M: e: ?* T1 x0 |tvb now,tvbnow,bttvb       
/ ?% {! ~* n- T! b& z- H4 S【做　法】os.tvboxnow.com: S: x4 T5 C) {' _# S
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
- y3 U# d# i- k+ [6 s+ R$ I/ Eos.tvboxnow.com2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
) e; V' X; H7 C$ G3 Z5 l/ g) Y$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。& t% @1 [- [! I" R/ L3 I
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v  P2 S8 z5 x, `8 g
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。tvb now,tvbnow,bttvb0 B( L" e( R! W2 r
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

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os.tvboxnow.com8 @0 {& C5 [' @* y" F& ^. U
山藥蛋捲+ Q' ]* M- W. M! Y! N4 B; j, M
【材　料】: E0 c  Y- _) g& E7 e: n
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q/ K$ F3 i1 y0 T$ f3 x, z+ Z
151公克公仔箱論壇' b4 o9 A) x% M& u& X& x  V* [6 |
香草粉         os.tvboxnow.com6 i2 d4 [! z6 g/ d! W
0.3公克公仔箱論壇' |$ \0 p( r; W  O
無水奶油        
3 z5 u- N: F+ e6 |( q/ t- n, {+ U/ T182公克
1 |$ I+ b; s% Z6 ios.tvboxnow.com細砂糖        
5 b. ~, o2 r: G1 D公仔箱論壇302公克os.tvboxnow.com& o; }/ ~5 s( R* B( Z. e$ ?
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb: B9 i9 G' G5 D0 l
0.7公克
; W" c/ n, O# z: e+ ltvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
! P# v+ i% M9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k" t4 I; [+ g/ ]9 O8 B, y$ z4 j
山藥香料色醬        
$ l, j$ _' Y! ?公仔箱論壇10公克
) d. I6 q! d/ y* l0 B       
' |' j0 ]! U" A【做　法】
  K/ Y- z( U& }, Q公仔箱論壇1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G* x' Y6 g$ S1 H" q2 d- t8 F' e
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
- m; x; n  H4 g+ k& ^tvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。& o& V. x/ u9 f5 E, ~, j- {
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j8 [- c" |. r/ ~# M8 F, C
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。公仔箱論壇6 @1 o/ R3 m6 n' {: d& W* t
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H3 d! G$ H- z$ j4 e
和風抹茶蛋捲os.tvboxnow.com7 X4 i& D. C) z" {3 l3 P/ }5 i
【材　料】
  Q3 p! R5 |+ p$ wos.tvboxnow.com低筋麵粉         9 j4 z! f+ m+ d
151公克tvb now,tvbnow,bttvb4 T% ?% g9 j; r+ O6 S4 p" a; `: \
香草粉         0 E: w, h! n3 n) w9 h
0.3公克, @3 Q( y/ {& S) Z0 P# `
抹茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ ^8 U5 N  Z: |6 m
10公克tvb now,tvbnow,bttvb) I7 s9 T$ _% [0 A) V; k) j
無水奶油         : _6 [; X) V" q
182公克os.tvboxnow.com* N" ~4 j0 i( x* `$ t/ ~& D
細砂糖         公仔箱論壇$ I8 F9 c, A; @( M7 M
302公克
( b, I* f( S1 N/ N' ~鹽         公仔箱論壇5 |) R% B  N0 N9 G
0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f+ Q+ \( V+ ]4 |
全蛋         os.tvboxnow.com, b; u# w( B0 g/ v, R# {( [/ \* {
363公克公仔箱論壇' \% `+ g* J# @& M' ^, p
        os.tvboxnow.com4 L8 }6 z0 G# x! P% b
【做　法】
  N. x$ \1 o- s1 u' P  [公仔箱論壇1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。6 ^6 J. ^. E" n1 }$ u3 j
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
/ t. \( e4 S& `& p2 K3 Mtvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。公仔箱論壇9 v7 I5 `3 X4 j
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
' i/ \. x1 ?$ ^4 `9 B; Ltvb now,tvbnow,bttvb5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [8 D6 V$ W  O5 V/ C0 B
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

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2 [8 A3 M+ j4 X' K2 x! H1 [1 e5 l8 Etvb now,tvbnow,bttvb小麥全穀蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb- s$ k' M. |+ z' M# V
【材　料】公仔箱論壇2 ]. Z8 `- \8 H, Q9 i# P
小麥全穀粉         2 {" n3 _! W0 W  y/ a8 R3 l
151公克
  d4 o: Q9 ?$ O7 I3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉         ! _* |% [; t3 y0 c  S: q
0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb/ @* G' ^8 r/ S
無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. P3 t0 i% u/ P0 q; U( k: v
182公克
4 d3 V* w4 k& r  J) \細砂糖        
9 b* Z3 I6 ]$ ]& Q3 D5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克
, {- \4 j( O8 n7 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽        
0 B8 F$ m3 Y7 F8 p$ g0.7公克
& v+ V" y( G, ]" [tvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
  Z4 e/ h) A) `" m& E$ N" i: @: H: |363公克( k: T- C' M- X& T/ n! L) B
       
: O  Y6 t: H. v" W# J( W1 F6 [【做　法】公仔箱論壇* ?, d7 n  W% ]- r- g+ \& d' g7 c
1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。公仔箱論壇, c$ U# C" f6 E6 y
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
# b& T& o# Q$ A1 `3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。os.tvboxnow.com8 A+ C+ ?, M' J1 V; G
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。- t% {1 N+ e& x1 d. d* Z5 E. C
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。
. h, l- P+ O  _; z公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com$ f! L1 z' j! q
竹炭蛋捲2 s3 s# G- D- e6 b, c( z
【材　料】os.tvboxnow.com1 r0 ^2 k/ C: e% g3 F
低筋麵粉         os.tvboxnow.com0 a. y4 k6 w- f, O' P( F" S% s
151公克
2 F7 o/ w; H( f, q/ h" f香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g( s. B& H$ s5 W
0.3公克
1 U; B$ N7 Y/ {$ o* R# j4 m公仔箱論壇竹炭粉         os.tvboxnow.com6 p' J2 O: \; y$ o$ ^
10公克
+ }) e+ A6 ~, P' p  T1 Nos.tvboxnow.com無水奶油        
1 a- Z- F: |/ \' B6 k. i5 zos.tvboxnow.com182公克os.tvboxnow.com" S2 p. ?( {9 t" t/ a$ W1 f8 C& K, \7 I
細砂糖        
4 x# ?5 L7 {7 a9 M302公克
  F: {1 _6 d$ w; W( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
# M& c( O1 ~/ z/ y4 L+ ^5 C: h0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |# {* d5 F* T1 P& R! `; X
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z! o2 e; o* d; `# P
363公克
4 A1 k1 D+ \: l  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
* {) F8 `9 j6 q# j. X5 fos.tvboxnow.com【做　法】
: O/ S. L' |% [' j" C( y  o1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
  Z% V! t2 i: H- ^! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
" D) r4 Q+ [: v; l4 A) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。
) q9 G1 y$ P" o6 K, n- k4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
* L, S5 A# b: f( C6 k+ [' K5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。os.tvboxnow.com* G+ _8 Q: a$ w9 S3 x* ~. h- F
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

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胚芽蜂蜜蛋捲
# Q4 ^# z9 _6 b3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】8 c' |0 R$ K; W# ]+ }, z
低筋麵粉         ! o, @7 T2 a2 o6 _: j" A
151公克
* L, O5 x; n- K! F! y- g$ F. b4 s香草粉         os.tvboxnow.com6 a  S/ X. C, _  P9 e1 s
0.3公克4 J7 L; E7 P8 ^/ N% ]3 ^
蜂蜜        
* j) h( |, m2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克os.tvboxnow.com. y3 a- N- Q& s% J6 ^2 S
胚芽粒         9 Q( G4 S" Q. P; g- C4 H3 _! M9 _# B
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P* ?% E: K0 x6 C7 u
無水奶油         # d, A7 g. {$ n3 Y7 {/ g
182公克
3 ~2 Q) u7 w, O- {4 qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
  e6 U; H% p4 M5 k% X/ b6 r252公克公仔箱論壇2 ^. i  a5 C) R) b. x0 Q: N$ z; ?3 t
鹽        
+ O( @8 V0 F$ @5 C+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克; D& ?% o- r1 ~6 T, F8 P0 S2 p# R( b
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb; F% t) |% f1 |+ E
363公克
6 }7 ~; ^1 r4 X5 C3 N( |; gos.tvboxnow.com        公仔箱論壇' r# O  f1 Z- g) D1 N8 ^
【做　法】
/ C4 a1 A7 H. k  O( Q6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。
3 y# h! R3 A3 \$ L# G2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
+ U, j; m( I+ f( q5 E; R3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。* _# r! r  {  L; N
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
# A2 b: I0 B. S; Q5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。os.tvboxnow.com; n! K& Q+ y% e1 m
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

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  ~2 R7 I3 p+ |& K4 X6 _櫻桃蛋捲6 m/ Y: A' a7 I1 l. c' A1 j& U) d
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^2 \- J; h5 U1 w
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb* d3 B5 m$ U, W7 h
151公克
7 @/ |. M: {6 v4 E/ V公仔箱論壇香草粉        
9 z* |! |+ D9 k& d6 c  n+ C: r2 Rtvb now,tvbnow,bttvb0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o2 O) y4 v8 c. [% ?
櫻桃果汁香料粉         tvb now,tvbnow,bttvb: y' T8 r/ O/ t8 O& I
10公克
' m; J2 c3 n. N! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油        
! W; [0 R, i: G# y182公克
& s3 M5 D0 F( f% h細砂糖        
5 b; U! l8 H8 L9 d! E2 A302公克
- R; P) g4 k9 b/ ?/ s1 S$ kos.tvboxnow.com鹽         os.tvboxnow.com, g9 V' S  L, q9 h8 L
0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb3 d" F6 L) H( [0 C2 S
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |7 C" g" A, k7 o
363公克tvb now,tvbnow,bttvb+ E. a+ I* H. C. r+ f# q2 s8 P
       
7 z6 N! F7 I$ E; b) z7 t# y4 D0 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a4 @8 S4 h6 _! I2 a
1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。
2 n; \. C0 O- M6 A1 Jos.tvboxnow.com2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
3 Z0 t' C* C) A' x& r" ~9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。
& q/ c! b5 P, d6 S( H4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。tvb now,tvbnow,bttvb# w: g2 A8 Y2 s) k; x
5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。
5 P+ m: o0 ]3 d公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。