MagicAndy

【材　料】
+ M: V+ D- m) Oos.tvboxnow.com白苦瓜  800公克
5 Y) B( C2 W$ W【醃　料】
( i, \! W: Q6 _! h7 a: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇梅  120公克
; H& T% y" f/ Q2 a. ~. [鹽  5公克
( K7 X/ x6 O9 y+ U* X2 P8 _# J糖  200公克 # t- r6 r0 Z# `- Z& P4 ?* K
冰糖  150公克 公仔箱論壇( m) B" N7 `, |0 ]& |1 d/ `9 D
話梅  5粒
% C4 n' s, r! Y- f' ]" Uos.tvboxnow.com水  200公克
' \" X% U  }+ ~0 I  e* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 v5 a1 j+ n* A/ o6 t: b2 X1 C- q1.白苦瓜對切去籽後，去除掉內膜，再切成薄片狀，以滾水汆燙約1分鐘，撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。
  D5 |# D% ~: ^. h2 b( f0 P公仔箱論壇 公仔箱論壇5 F% l5 i3 v" }0 M
2.取一大碗，放入所有醃製材料一起拌勻後，再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中，醃漬約3小時，放入冰箱冰涼風味更佳。

jeepjeep

椒鹽馬鈴薯條 is good :69:

MagicAndy

材　料】
: y! W" |9 k( n- N+ D$ c芋頭  300公克 2 J2 C! `- i( X
腐皮  5張
2 e" x1 p1 I' a" {公仔箱論壇澄粉  150公克
' r- D5 V* R+ M1 y7 X( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  70公克
! O8 q1 W( r/ u# T4 X* Q8 d麵粉  15公克 os.tvboxnow.com) Z2 t; a' C' E" q( ?
【調味料】 3 b# m# u( E0 Y0 J, ^' ^0 [* N
糖  30公克
/ z7 G% I% z* ?, k0 \os.tvboxnow.com鹽  20公克
  W# _, h8 z' K3 G【做　法】
7 W  n% c: I" H/ H. E7 T9 ios.tvboxnow.com1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。
  t1 b+ h* p! z: x- C) a
: N* |! q* c5 }& D& d6 s6 v2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。
& T. `  b, A7 @7 g" f- s& Utvb now,tvbnow,bttvb
" }4 B% M9 E0 n5 \3 O4 t3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。tvb now,tvbnow,bttvb1 w3 k# q4 A) W: R* K6 w  H
# T+ `5 q% L3 J0 ]& e9 u1 w2 H
4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

hildaha

good method to use the taro, taste delicious, thanks !

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 j& H+ _2 T5 z$ E- h8 M
山藥  8兩
! T) z5 t, z1 x/ K# O+ w% Btvb now,tvbnow,bttvb水  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v- h# u1 t: x. z
砂糖  1大匙
$ Q, X6 h0 h, s, W- B紅棗  15粒
" ^* x3 h6 S: w0 V  b. _- hos.tvboxnow.com山楂  3片
! {! D' S. ]" p  Q9 j【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i1 b3 t( A' s! s* ~
1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y. {' z: g, z) h

# L9 B0 V; H+ O, b( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

MagicAndy

【材　料】
6 a3 a* B; _' D' ^" `4 {; h: |! X* Mtvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  270公克
3 K1 a5 \6 v+ X/ Q% I/ \8 [公仔箱論壇水  70公克 os.tvboxnow.com  @, G1 U* p, K. L
龍眼乾  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W. L2 a1 {7 j" F* \) v  @: j
黑糖  50公克
# n9 Y3 O7 S3 l4 {% H公仔箱論壇白糖  30公克
# b' m& N; Y3 z  h, }5 ?麥芽糖  30公克
$ o, f) m- j; V公仔箱論壇沙拉油  少許
  S) ^# Q) G, b( m公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, c7 I- _" d5 [  ~% E
1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。
* E- w4 F5 E& E6 O* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 y$ N0 ~/ M3 ?- B- F
2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。8 L1 i, U5 K$ _8 h* o- O5 X  u  {

6 A( ?2 R( L' I) c* n3 J0 ~公仔箱論壇3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。
' k) M. b3 w- x; z7 fos.tvboxnow.com
' \, h, y7 C* d) N( W/ d4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

MagicAndy

【材　料】
5 |: [4 ^$ C8 `7 h( W7 E# V豆芽  300公克 os.tvboxnow.com% v5 S( V* h2 P
紅甜椒  1/2粒 公仔箱論壇" o& V/ B, `* @
西芹　  100公克
: `( q6 @, |$ V& e3 O! m' Y5 T薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q! x' |! o* u0 v, u5 i
辣椒  1條 1 A* d( M- B5 \8 u
蒜頭  3粒 公仔箱論壇; N# a) k6 A2 x: n+ V, h
【調味料】 os.tvboxnow.com7 j1 G2 r9 V6 m2 v; n
鹽  1/2茶匙
* h6 p% i3 V: T1 O) w: S糖  1茶匙
/ v# [8 K# S8 K% atvb now,tvbnow,bttvb香油  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; W0 E$ M8 A+ A. O' W2 a
白醋  1茶匙 ! V' ]/ b% y: j* `1 t
【做　法】
" u& E4 }6 _3 j1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。6 G% b: G/ `& e7 e* L

) a. h# o4 b6 d: D9 stvb now,tvbnow,bttvb2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。
: G: V3 t5 h3 O9 r" b1 D
7 i( ^" {3 i; H; E1 o( V3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。6 G! w' F" ?* E) ]: _

% q: Y1 S& }- i公仔箱論壇4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

MagicAndy

【材　料】 3 b" p$ e$ ~7 i3 U) C0 R* C
竹筍  半斤
6 k( @, s) [) g, F" `- v+ [# B6 C7 G4 i小黃瓜  1條
7 ]4 i! G0 ^. r, Q) h& }: W胡蘿蔔  100公克 . L5 c& E# J; y9 {
草菇  80公克
5 ~/ M3 _  T- O2 L" ]; a1 @1 g/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  3粒
! _) f) U+ d! {% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 |3 Q. Y5 x1 p. ~# Z. L公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ K# C" H4 i; K
醬油  1茶匙 7 p# x5 ^5 K' K( o6 Y1 [
糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u* l, c# [' j9 i0 |9 t6 @
胡椒粉  1/4茶匙 - ?  @: g5 C7 o' n4 W, R6 h' f
水  半杯 ! Y; n  O: u* P5 Z2 G
【做　法】 os.tvboxnow.com1 C4 N4 V  k+ X9 H& |1 }+ J
1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。  `6 [$ S" r- Y& Z+ q0 ^

  F+ Z& x' R( `) J) g2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。
) e( U0 }! \; l6 z0 X+ l6 p3 |os.tvboxnow.com
& m+ w; t! {/ K( g- c, h- G. s" [) g" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~/ ~, T) C; ]% H, [  H) ?
公仔箱論壇; ?/ \. v; C6 P  C5 o
4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

carmen_girl

今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:

MagicAndy

【材　料】
( z7 V* U; d) E" g& L% ptvb now,tvbnow,bttvb蒟篛麵  100g 公仔箱論壇5 F  h3 W  J! S( P& V3 {: ]
蘋果  1/4個 3 n- _; C% b4 `. d  r. o0 W
小蕃茄  5粒 公仔箱論壇/ ?" s# \1 e( r1 A9 s5 v5 s' H* R* b
芒果  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb6 t0 V1 w0 I4 q$ \
低脂優格醬  2大匙
0 i( a6 h0 ~, q% S【做　法】 公仔箱論壇3 V0 T/ e0 w* p$ Y$ k
1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。
2 G. g( u4 s- J2 h3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。 os.tvboxnow.com) T7 m6 R7 s* [9 \" g
3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

nickey713

so beautiful...thx for sharing...

MagicAndy

【材　料】
  U/ F& g, g" n: X% C* T4 Utvb now,tvbnow,bttvb豆腐  2塊
) E, N) {  v$ N; Q" d/ dos.tvboxnow.com香椿醬  50克 公仔箱論壇: x% L6 [: ~  s
【調味料】 0 E# i4 c% k8 K2 V" `
素蠔油  1小匙
! w& K2 ?2 W( c6 K3 otvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙 公仔箱論壇. v( v$ M) k+ L8 ^0 p
【做　法】 公仔箱論壇' w$ e: T: }1 M0 ?: B, n. v
1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。os.tvboxnow.com' c( M' r* L- U
$ C5 b3 `0 e% b# y
2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I6 o  l( Y% V" \  F- d" C8 ?4 T
高麗菜葉  3片 2 {0 o+ ~* D6 S; W
韭菜  150公克 os.tvboxnow.com2 A8 C9 R/ _* L) i/ Q( t4 X) K
芝麻醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 {8 l2 Q( k# {7 D- b5 E8 Q1 a
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @! K; j0 S$ S: q, a
1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。& I" d# J: O6 z- v
os.tvboxnow.com# B( t/ x5 p' i5 _( G) ]- w& b; _0 E
2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s1 N( M: S: B
綠竹筍  300公克
2 W' g+ H8 c9 S+ ltvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克
- Z! _' {  J; Q/ C3 x1 O- N( [公仔箱論壇蒜末  5公克
+ H3 o7 P8 N1 Y- u; M& y薑末  5公克
9 k! @+ G8 @- ^% \% X, F4 M紅辣椒末  5公克 公仔箱論壇8 B, Y1 g; b, t6 U9 G
【調味料】
* F( J* E" Y7 S  _2 Q* Los.tvboxnow.comA.淡色醬油  10㏄ os.tvboxnow.com, E- A; C# d3 k2 }. _' p
　醋  20㏄ 9 }' }) _8 l8 I5 J; m+ _6 g- w
　糖  13公克 ) t- c8 I2 ^9 r  ~2 O! m$ C
　鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 N9 N1 Y9 q# Q: O! P: `
　米酒  15㏄   N; |0 e0 i5 K5 c8 K" p  \
B.香油  適量
+ C: X" \) {, J1 m" Tos.tvboxnow.com【做　法】
9 b5 q! ]- W9 j% ~4 s8 Z1 I- q1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。
# I. f+ }0 ]8 }/ d2 ~% l% U1 b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D2 B' p- r' _+ y( a5 D  p
2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。
8 U# J# I  {) a; j& Zos.tvboxnow.com
+ K- A" u" N' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

MagicAndy

【材　料】
! ^1 V, Q5 d4 A1 M# x# Q# n公仔箱論壇牛蒡  30公克
* [7 i& c- `( Q公仔箱論壇昆布  30公克
  J# S! Z: ?- |2 Y3 [os.tvboxnow.com白芝麻  3公克
4 X0 M: J8 ?, a- N6 ]【調味料】 公仔箱論壇8 \9 Y* w) ?, m
辣椒絲  5公克
6 [. W+ W+ c; y9 qtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  5公克
; Z- z+ O5 U, ]' [* V  vtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  10公克
8 {1 W: r  z! ?$ G  Z公仔箱論壇香油  5公克
$ e- z" l! U7 W0 c- c公仔箱論壇胡椒粉  3公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W" K# F5 W+ y  j0 o) i; {: k! m
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 X/ J7 N, z" B3 D  ~8 d4 m9 z8 {
1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。os.tvboxnow.com& M% \, l) k/ b' Q/ w
公仔箱論壇2 s8 C# g3 M8 X2 w  j
2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。" g: d/ }' |; _& Q: H0 d% E! M

9 V! D4 {5 P; \. S: w' S# Sos.tvboxnow.com3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。