MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" t) Q+ l; m9 v% z) A
南瓜  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W: T; A' w% Y1 {/ f% i
鮭魚  1片
' z5 d  h: j% i5 Y  V2 e馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb* V0 n& I, n  }" ]" [
牛奶  3量杯
" k- Q+ |7 {+ B& ]" a' N8 b1 {tvb now,tvbnow,bttvb水  8量杯 公仔箱論壇0 N- q$ @% F1 z' O% @3 A$ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u3 e6 O! [& ~
【調味料】 os.tvboxnow.com1 n) i4 S$ F& v" n1 t
A.奶油  3大匙
7 J5 K2 S; K& z' J* Z# BB.麵粉  2/3量杯 2 z4 `( s. F( K( P4 z/ h
　水  1又1/2大匙 6 v! W4 Z6 H9 `
C.鹽  1小匙 公仔箱論壇% k1 R  `1 i0 Q) K, |" j
　糖  2大匙
& |$ p2 h' M! d* Q0 f: Wtvb now,tvbnow,bttvb　白胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P, z4 K" H. O; L4 i7 E' G+ }
4 s, h) \: y1 y% C8 _
【做　法】
0 R+ v( \, b$ I  V# N: U$ r1 Z1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。& U) @. }. t& a& V! \

) |$ z# ?+ y4 Q- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。os.tvboxnow.com! q: f# g5 y! P
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3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
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1 d3 K5 J7 b! u6 R: [( zos.tvboxnow.com4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
- n" E8 M* R& d雞蛋  2個
$ W$ K7 J# u7 M# m( I- G* h8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芙蓉豆腐  1盒
3 J* \3 }4 _8 N9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb8 p6 n8 q* }4 u0 ?
鮮香菇  50克 os.tvboxnow.com1 I5 J) \* D! A2 `
蒜  4粒 tvb now,tvbnow,bttvb" q. S. T4 ~9 T% Y4 h7 e
薑絲  20克
: q9 f# Z: w7 u. \" B蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]5 E# _! ^$ L8 q4 i/ C
太白粉水  適量
; ~; X4 P( u, i3 E6 N公仔箱論壇
* Q+ s# W. }: P( A# J7 M, R- `【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _3 b6 |4 V9 s
高湯  360cc
! B. `# |0 I* {% ?3 Yos.tvboxnow.com鹽  1小匙 os.tvboxnow.com9 s3 b5 b5 y( R! j; m9 a4 s
香菇精粉  1/2小匙
. q- y' T; B4 S6 t5 g+ B# O公仔箱論壇米酒  1小匙
2 _+ U/ H2 A- n) c4 Otvb now,tvbnow,bttvb香油  2小匙
  K+ H: h9 q( ~1 y5 @/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l. K& i5 Y7 C. Z" b) N2 D1 n2 Y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ d& M  }% G, u* c8 a- h. K
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~& [+ P3 [" n8 V

& b3 l5 h7 H0 f: v# u/ H  A0 S' ^os.tvboxnow.com2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。os.tvboxnow.com1 c8 n( _4 d/ s+ ]7 f+ ^/ R

: f) i: s5 u- L- R7 S# W) Jtvb now,tvbnow,bttvb3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。$ x1 ~. t) |; \9 b

, O- l& v- T0 O( a- n4 x4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
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" B9 |! P3 q1 k5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。os.tvboxnow.com! G1 n+ Y7 B) C" X; X1 y
os.tvboxnow.com3 g0 r" j9 T6 x  N; C
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g& M8 `2 H! M2 |8 w
干貝  5粒
+ |0 e6 k) y8 F" p6 v% g. y+ E4 P) M公仔箱論壇竹笙  10條 0 `5 }4 B2 U( j* a9 Z# V
土雞  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb  G2 K! F7 |* W( l( C
薑片  20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H. h2 w5 w" R7 F
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【調味料】 os.tvboxnow.com3 n5 e' G) j8 M4 R, V
鹽  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 l/ d! i& I6 D: t! Q! @4 d
雞精粉  1茶匙
' r/ H! `; C# |* O$ x7 y料理米酒  50公克 , c. s6 H( c' l8 ~$ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f, M' e! r2 f+ D: d
【做　法】 os.tvboxnow.com  d2 R. S, j4 M7 a  y9 R
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d4 N! z- E3 a! }
公仔箱論壇# A, Q# \( Q# r3 c* e3 A% [
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。公仔箱論壇, {1 G$ f! d4 Q& N
6 B  G3 }, L/ R+ u- A
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。3 ]* X# W$ _1 x8 D& ~
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4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 , N# V2 r* U; ^# U) T
馬鈴薯  1個
9 C  c) i* @- f6 p) @排骨  200克
( h: s' ^! ?) J5 ?( @水  800cc
9 z; h! K5 J& d" j4 H( Y0 z# m# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  20克 公仔箱論壇5 `* r" V! f1 V
蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d. ?+ V5 L3 K9 w6 I

  h9 V+ t" ?7 i7 O" h# r* `8 Atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
! M4 v$ P# B+ k6 {) ?$ \6 W# btvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y" t% ~/ Z3 A( J% L& e% \
香菇精粉  1小匙
9 k$ l/ c# W2 @tvb now,tvbnow,bttvb米酒  2小匙
0 t, Q1 Y3 U; o& g1 T5 gos.tvboxnow.com香油  1小匙
& Y- G' @& X" F8 o9 g. l8 ~" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" ~7 `- J; r% Q! |" f1 p! b* ]
【做　法】 1 }/ Y/ i" y3 D/ A
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w# L- M" I0 m9 R# h

. |4 W5 x" p0 Y" s公仔箱論壇2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
  A0 G. d! I( V" X% q4 k' `5 G5 T公仔箱論壇
, ^) S# N2 ?( ]) K. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 公仔箱論壇1 o$ k" F( m1 K7 A: V) U
青木瓜  半顆 - L7 a" D: v! F$ l: O
彷土雞  半隻 公仔箱論壇. b# P- r6 N+ D$ ]* X, v' ]4 M
薑片  20公克
9 s9 O3 e1 H4 a8 x5 i( H0 k公仔箱論壇* v9 \+ g8 L  ]/ V7 _7 K" b0 s
【調味料】
( p9 R9 W( b# e) v. _水  1500℃ tvb now,tvbnow,bttvb6 l( T& ~! }% k5 p! L7 H8 k
魚露  2小匙
5 ?3 v+ W% a: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  2小匙 公仔箱論壇" S7 V) w  g& L/ D) W* @- T0 r: d
白胡椒粉  少許 ) T, J, ~7 q5 @2 C
20℃米酒  30公克
& Y: j/ Y6 k) E+ E$ k; U1 xos.tvboxnow.com香油  少許
( H, Y) v  t. M* X) d2 d/ q: {1 B  G+ U7 L: M4 j
【做　法】 6 j* V! q0 N" j7 H' i. C2 |: x
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
; j0 N$ P5 D2 Ptvb now,tvbnow,bttvb
5 |5 p2 d" I% {. W# Y2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。os.tvboxnow.com. I7 K9 S; @: P' @3 p
tvb now,tvbnow,bttvb  ]! Q* ^! R( i
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 公仔箱論壇( l$ `3 G9 T$ D! h" j
大草蝦  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ D. ^- ~) a" M9 a* T' F4 s
洋蔥  半顆 tvb now,tvbnow,bttvb  E8 d  ]* P* G  g
小蕃茄  6顆
8 ^: `$ j, O5 H! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克
1 V7 d$ S7 T, \: e8 w0 g, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  2顆
, [3 M7 s! @0 b) q. ~0 V+ y. n7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  少許
6 V/ S0 `, ^* y9 s- X' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 x, t( ?* \  e7 ~7 O/ R4 M5 W
【調味料】 os.tvboxnow.com$ `4 g+ E5 Q3 ]# K
魚露  2小匙
1 _3 f9 W( p% S) A# F; ]' ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  2大匙
* u% ~0 H' g; k4 l# M1 k9 z; t7 c咖哩粉  2小匙 公仔箱論壇+ u1 y+ y  U- U" i- a
月桂葉  數葉
5 a0 Q( ^" L$ l: s, G8 c4 atvb now,tvbnow,bttvb白醋  2小匙
( f; b$ }1 Y8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式辣椒粉  2小匙
8 f! [& V% V/ R! d4 ?' Q! ]os.tvboxnow.com細砂糖  2小匙 公仔箱論壇) i/ Y0 w+ Q" f6 }+ ?  ?$ \
雞精粉  2小匙 公仔箱論壇' I" F2 s; J+ W$ Z2 j
20度米酒  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% N. k. K( x) ~, t
水  2碗* \6 l- t5 X! O& w1 {8 M' A
公仔箱論壇6 O" Y( Q" i* f. @; b+ l9 v2 X
【做　法】
# v7 o5 E$ q/ M# i4 x6 D: L% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
8 G% S8 f0 C- V# m3 W9 s
/ m! [, a: d( ?os.tvboxnow.com2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
9 f& o: |. h# Q) {$ b& k( s: j2 \os.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb" l2 y- {7 x% f9 ?9 j' `( q
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
+ X4 O5 r3 ~( G, N: Mtvb now,tvbnow,bttvb羊腩  300公克
: K, {/ v- K2 J! {7 N4 F$ e$ U, N# {os.tvboxnow.com洋蔥  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }3 w; E. [. c( V/ N  y
花椰菜莖  100公克
" j8 _1 f5 d1 B3 q; a+ gos.tvboxnow.com燕麥  50公克
2 p) L0 I5 U: W7 L+ ^# @tvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯  2000㏄
$ F* d$ W; U6 F7 P/ S4 D% l$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r8 @6 d" p- K! q) }9 f! L6 B) ~
【調味料】
; [% G+ u5 E  _' Yos.tvboxnow.com胡椒粒  10公克 公仔箱論壇3 |2 M+ n* K( D, _  R% F1 t6 E
白酒  30㏄ 7 m9 X, v( `& x7 v: L8 F1 g, `( [( J# n
鹽  1又1/2茶匙
! w- U+ N8 G- w; S& T* T% ^
" n% _! C6 L/ F& g" _4 r6 ]3 b3 eos.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ s. V$ P! i7 i5 D
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 4 S6 E4 |; P+ D* b+ S
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 公仔箱論壇; [6 l, k8 y% c8 T/ c6 s8 J/ E: c
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 Z# R  Y" x' {! |
紅蘿蔔  200公克 公仔箱論壇6 X8 q; T4 o) C8 N, m) l
馬鈴薯  60公克
# ^5 y  R9 g) \$ M1 E. _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y, W% I5 A: V% D
西芹  20公克
9 Z; q- Y$ E3 U, |) G奶油  50公克
% C4 a: F) O0 x+ M7 y1 l+ X$ q+ Zos.tvboxnow.com雞湯  600㏄ * F- i. J: E: X' u3 S

2 E; p: T5 r. x% `3 P8 D- i4 Htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
' [8 |) a& @# u蕃茄醬  2茶匙
  V+ ^5 G% H  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙公仔箱論壇+ s, }, g; n. T$ f

/ ~. ^& ^) Q7 E+ Q3 |* H【做　法】 4 G4 D! S) a" J/ c$ x. {3 S
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
& _' o% P/ C* t9 y- K3 fos.tvboxnow.com2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
( e/ K1 M& B, K' {5 H: X1 g% oos.tvboxnow.com3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- u! m) a, T) G% e: E# K- D% b1 S
去殼扇貝  2個
; W3 I& k' W- U8 ~) e2 K5 V8 t' v8 q鮮蝦  3隻
& P  d+ `' U4 E* G: a蛤蜊  4個 os.tvboxnow.com8 f' \2 H7 I0 ~& M" a: H
魚肉  50公克 公仔箱論壇8 m& z8 I& f" p% j$ p
麵包粒  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% Z1 k1 b* v8 z9 V5 `
洋蔥  30公克
& h8 r* Q8 o% _: [8 U! d4 ~; ktvb now,tvbnow,bttvb罐頭蕃茄  80公克 , V( e( V$ _- G5 c$ f5 e& H" Y
奶油  30公克
7 Q, c3 ?! \6 Qtvb now,tvbnow,bttvb魚湯  600㏄ 公仔箱論壇  L% m0 b5 b  L" i- k3 p! b; ^+ ?8 X
酥皮  1張
7 c& r$ Z& q9 W" a7 \- s2 `蛋黃液  少許
* W- |7 e+ |% g$ V! {8 G. o' q, T. Jtvb now,tvbnow,bttvb9 [# H6 q6 b' \# }7 @5 x) S
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( V' a% y- a7 B) l
義大利香料  1/4匙
; x6 A3 n8 I9 t, Z0 i7 k鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d; ~& P4 q2 z5 t- R. Z
麵糊  1茶匙
% u+ X5 A0 g' g# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M1 A0 {; Z" y) ~. d+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' w9 R  x: E6 h  Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
6 u& e5 U5 g( r3 a( @) [2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
& _* X- x, @$ y3 P公仔箱論壇3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 os.tvboxnow.com8 h+ ?9 P; f/ a& {- U# a. f
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
5 J1 r& A* v* {" |! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜  200公克 ( d! z) U0 E) i& k
洋蔥  80公克
8 a, Y# l6 T; ~: Y馬鈴薯  100公克
) }, C; f' H& b3 y2 H# e7 k0 y) z紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇; t& V7 b4 N% {7 W# ^
熟雞肉  80公克 . R# v, a* ?8 `; y9 L+ Z8 A
切達起司  180公克
9 n9 f( O, F! pos.tvboxnow.com奶油  50公克
) q8 G2 B* X5 T' _tvb now,tvbnow,bttvb白湯  1000㏄ os.tvboxnow.com" R, {( a# ?' a: ^7 y1 [8 B  X- d
鮮奶  100㏄ - x6 ]- a( t. a$ e  L

6 `2 p9 {( R" o【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" Y8 x- p/ Y' G% Z1 j
鹽  1茶匙 公仔箱論壇# ]+ m7 ]( _2 y% W* N* B/ f

/ q( s1 u6 S$ P& q6 J0 S1 B【做　法】
3 K7 m! L& d8 x! G" \8 t( d) E公仔箱論壇1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N! o$ ]3 I. `+ I. `1 X
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 & }* T& |4 i" b
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 os.tvboxnow.com: J7 ]% B7 \1 i) G! ~
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 % Y4 P4 B% t+ @( U
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
6 d  k) ~( c. M( }: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  150公克
$ |: E# x5 V9 c% l: G# @" X0 Ptvb now,tvbnow,bttvb培根  20公克
+ d" G: R. o/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  50公克
, Q# _1 R9 @; a  r0 z6 R- L- f洋蔥  50公克
& j7 h$ W7 A* U# j2 T5 o/ ftvb now,tvbnow,bttvb西芹  30公克
. T  G" E* i) \紅蘿蔔  39公克
4 m/ d4 q  A: [& s8 S% V: B8 v% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 F' ?9 q0 o5 B& P5 }9 t

/ \# \- l3 U% I& W9 D5 O2 w【調味料】
7 p4 ^$ m5 p& O/ ~& Htvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" t8 ]& S* ^+ r4 ]5 Q$ s# m- l8 v
tvb now,tvbnow,bttvb7 v, Z/ W+ V& {7 E* I
【做　法】
; F% ~6 O8 C8 u$ G, Q3 I/ M公仔箱論壇1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
( u! O( `4 p8 T0 L. a0 g3 {tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
, \1 g5 G0 s& S' j# }公仔箱論壇3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \( m4 V1 C+ O2 Z* ]% d2 O
牛腱  400公克
. ~! N4 w* g! l+ I洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb4 B: k" [; ^4 W4 [7 L5 l3 e. x& }
馬鈴薯  150公克
% A2 K9 Q8 Y) \公仔箱論壇去皮蕃茄  100公克 - ~( J/ @1 g$ r" L$ z& j- I4 i9 a
奶油  60公克
, U8 C  [6 f/ z5 a+ Z公仔箱論壇蒜末  10公克
5 A( ~: f5 v3 F( E8 o' O) Los.tvboxnow.com牛骨湯  1000㏄
8 m- m" M2 p- y8 F& Q( ~- pos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ R* R' S5 p5 @# G2 x" X
【調味料】
8 n0 M' U, G: Y2 g; a# ^os.tvboxnow.com月桂葉  1片 公仔箱論壇6 G1 b5 m: u& n8 X, y
匈牙利紅椒粉  3茶匙
$ W% k( i% Q# \4 @6 f. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙   Y* p0 j' ~2 V( ]7 H
麵糊  2茶匙 / g8 p( a/ a* T' n- ~+ q1 S
公仔箱論壇$ h9 ^4 D9 I# |; V; v
【做　法】
- I- ?  P" E5 g" S% V: k0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb# W6 M  P9 B5 {. r, Y* M
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
  _* S! K0 @2 V7 e: @1 H" E6 H3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
$ ?) O& J% z. j熟雞肉  50公克 公仔箱論壇/ @- I/ |- M4 q1 M. t9 Z
紅蘿蔔  150公克
( N- w# o; ]* F% Z" a, n+ \: r' ios.tvboxnow.com西芹  1根
& r7 Y, o/ Z  b0 ?6 f8 X9 g3 |( L磨菇  4粒 8 U! Q% n- w3 C- X8 g- ?
鮮奶  150㏄
8 s1 X/ u' ]: M$ K3 Y公仔箱論壇奶油  60公克
. b7 e# u; g' H2 ktvb now,tvbnow,bttvb酥皮  1張 tvb now,tvbnow,bttvb+ d& Z. d+ g3 A
白湯  1000㏄
' T1 [0 Q7 M" B% k) r1 J" L蛋黃液  少許
. Z+ l* G6 G6 Y1 t. j* nos.tvboxnow.com【調味料】
3 ^( h8 O' F6 f8 Y4 j1 bos.tvboxnow.com麵粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^6 P3 m$ j% O9 f
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u* F9 q: |( I4 ?3 f0 c" Y# y
【做　法】
- c: G3 q# {$ b! y5 Z1 b) [' Qos.tvboxnow.com1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 0 F) w; T' q# z& Y  Q5 i
2.蘑菇洗淨後切片備用。 ( a: P  S$ f: @' W& w
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 % S' {9 a; K5 e4 S$ K1 J
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {: G4 e- H! G1 K7 Z
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 8 ^& n4 B$ s/ C! q; M% l
【備　註】 7 j( E, N, a# O! D" L& w$ ~6 B8 e
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- N' Z2 f; P0 T1 ]! K: a
藥材： os.tvboxnow.com* ]: a, ^% |8 \0 }% Q! Q/ _
枸杞 2錢
9 Q4 ^  F! _6 C" C5 ?當歸  1錢 公仔箱論壇- I" G( U3 h1 P8 P7 g) V/ B3 A
川牛膝  3錢
* G4 D+ |* Z) @7 W4 A  O黃芪  6錢
1 p5 c" `/ b7 Z" o3 M- @) Stvb now,tvbnow,bttvb人蔘片  1錢
. [6 n# A/ ^% C. K2 H  X7 [; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草  2片 公仔箱論壇/ k! ]8 z% l% p% [& E9 |- W
材料： os.tvboxnow.com. K0 N5 J. B9 @9 h( e
料理米酒 1瓶
1 J1 T( \# N: K公仔箱論壇水  600cc
' s8 P- v; i: j7 Q% K鰻魚  16兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h7 A1 J6 B& ]! W& l2 x
生薑  1小段
  D% R- k1 q6 a2 L, q; s【調味料】
7 Y8 n+ x& H) |! u) f$ M* jtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
0 B7 ]# l; A& k- r9 O公仔箱論壇【做　法】
$ K. J/ X4 n6 [' oos.tvboxnow.com1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
5 \5 `/ n. K; G1 O/ |' G$ T5 Z3 Q$ w公仔箱論壇2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
" |! K) j8 S8 Z3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
( E3 t* K5 ]+ }. s8 |# F" q! x烏骨雞  1隻
; X# [' `/ n' b4 W公仔箱論壇生薑  1/2小段 1 c- \. u9 T, K. C& k  s+ |
水  500cc
( N" D! x5 P8 g1 r% D( x! mtvb now,tvbnow,bttvb藥材：
1 h6 m2 o. [  y& @% ?; {+ n1 M6 ?os.tvboxnow.com枸杞 1錢
2 L: U+ Q; z- q: }7 itvb now,tvbnow,bttvb當歸  1錢
" P: Z. j5 L) A- r5 d7 u! A熟地  1錢 公仔箱論壇$ v3 c, Q6 e$ E& N* A2 i8 ?7 d# Q
人蔘片  3錢
* i1 z" m5 Y, U0 t! I: q! u公仔箱論壇紅棗  20粒
/ ?& _# e, s# k. m川芎  1錢 " T$ f: V( w. D* \( o' `
蔘鬚  1把
# j  I3 Z# }9 A/ z% p' Ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
$ @" e' I0 s6 v. z料理米酒  50cc % X( t/ Q3 ~# e, _2 M2 b
鹽  1/2小匙
* q* e3 Y5 R) A' t$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~: F" f; }( d
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 4 {! u; S  E# P0 d7 ^9 D
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
  {2 u* F' ~+ ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。