MagicAndy

【材　料】
+ z# u% j& E  m7 }0 l公仔箱論壇南瓜  1顆
- |- T" J0 v5 |& _* d. F& S公仔箱論壇鮭魚  1片
1 A% O: ^, l, q+ f馬鈴薯  1顆
$ T! ^4 V# [  h1 Fos.tvboxnow.com牛奶  3量杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 l' X/ G- O2 u$ \) z+ Y
水  8量杯
5 D, d) ]1 F/ y6 w6 L& F- Q* X) {
1 m0 k% H6 G/ |' @# h【調味料】
- v3 O- k  q; }7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  3大匙
8 G8 m5 [7 v, I* hB.麵粉  2/3量杯 公仔箱論壇5 ~, {' I  p5 p" f5 s% Z
　水  1又1/2大匙 公仔箱論壇9 g* w3 z* }+ H* j) T
C.鹽  1小匙
/ F& C% f$ w$ z2 F5 q! X. T　糖  2大匙 7 ?) {3 b( ~" @
　白胡椒粉  1/2小匙 * X! S) Q  Z" B  ]

& k3 B% U' U4 C! U  m公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& C8 I; ^2 x$ [/ l! ~
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。' t# h3 T9 s$ V# g1 |5 R* P& G& E
os.tvboxnow.com" x/ w; g0 V  x0 }5 K
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q' t4 ^2 t9 i$ O! ~, o. v4 T; C

! `+ s' W1 ^# i0 ?& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
8 ^5 U) f9 |# b$ k/ D0 e
4 n3 H) C  j" T8 F1 e) K: P5 eos.tvboxnow.com4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ R+ Z+ R4 D4 O% M8 @
雞蛋  2個
: J* J: ^/ |$ O2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芙蓉豆腐  1盒
% t9 l! J% {, c0 P6 b+ T* k5 q3 k4 X' ltvb now,tvbnow,bttvb絲瓜  1條
, C. t& u6 `; _7 s. C  w8 O3 `鮮香菇  50克
+ D# A* x: K4 ]% m  Z6 ?6 y蒜  4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `* M  p0 M* A( k1 i  g7 d- l* @
薑絲  20克 os.tvboxnow.com: U0 a" ?; e  u+ m9 I# T
蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t( [5 D) Q; [1 a, P3 i
太白粉水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F; n: A5 H1 Z9 I& U- \9 W! c) ?- B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?: ^9 S5 C: u
【調味料】
# c- A4 I: C% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  360cc 6 d: G: w, A. x* W- U
鹽  1小匙
* y" d9 I: V+ J香菇精粉  1/2小匙
& l8 F$ H) I0 d) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `( w$ z& ?  j$ V8 ~
香油  2小匙
7 j* `0 L! W: \* A% v  C& `+ L6 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: T* N) `6 ~8 Y8 }
【做　法】 1 U0 G" ?! \- a+ ~" Q6 [
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
% t; a. E  V7 m1 _1 v公仔箱論壇 公仔箱論壇9 }$ Q8 s" y: d3 L# n& s$ {. W' |6 q
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
( `; y5 L' a* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % A* ]* O% O( _
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
9 b& C; b, e5 k 1 g9 ]( H/ h! {7 O- N4 b
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
+ U: {" K" ^+ j
) X" u6 [8 `. E) P8 |5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
$ K2 j7 [: Y  ?5 P' ? 6 w5 i8 T  H% ~+ T
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
: `0 x! ]' V( l" E干貝  5粒 公仔箱論壇+ ~  q/ Y8 S  C, p4 i, ^8 {
竹笙  10條
& J# z- v& Y& E$ V/ E土雞  1/2隻 公仔箱論壇- w/ ~$ r$ r" P3 i# X4 d3 Z) d, g/ z9 s
薑片  20公克os.tvboxnow.com8 Q) C( _& K: P& P3 t1 K% S

9 c" h, l9 q4 ]+ _/ l【調味料】 os.tvboxnow.com. G$ O6 J. H4 ^) F; C. q
鹽  2茶匙
4 |+ F+ K4 E6 y, f. f7 k. F7 Tos.tvboxnow.com雞精粉  1茶匙 os.tvboxnow.com9 F0 u7 f" @1 p% a4 a- M0 J
料理米酒  50公克
$ C: j. {. B$ o; ftvb now,tvbnow,bttvb
. i: u+ j& J6 I: d【做　法】 9 C& U6 Z8 U5 L3 Q" a
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
7 t/ y4 ?5 y6 n; z. }% tos.tvboxnow.com
" \; g  A- I9 g: S, t; a- T2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。公仔箱論壇7 F  k$ B7 i6 m
公仔箱論壇) M) s" z+ @' G; o! q
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。7 ]0 }. A5 ?! l2 I& v8 v, l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R0 I' Z* E6 Y, ]' q0 D2 I$ D
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 公仔箱論壇  w5 F4 Z0 p" a8 W6 q; Z
馬鈴薯  1個 公仔箱論壇0 O3 o" V, V5 n
排骨  200克
: [! I7 d' w5 X( J5 z% K# Q公仔箱論壇水  800cc
3 i, z4 j. M* R4 htvb now,tvbnow,bttvb薑絲  20克
- v3 X+ b" B; V2 ]" m: [" u3 F公仔箱論壇蔥  1支
1 l  D; G- P, \" z+ Jos.tvboxnow.com' m7 q* B  |& J- S# W
【調味料】
2 l4 n, o$ ]) ]os.tvboxnow.com鹽  1小匙 4 k) S- @/ C7 I5 M3 R5 D1 \8 m3 r
香菇精粉  1小匙
, _% I) r+ n: P% E+ z8 U% K9 `0 p米酒  2小匙
  c, v  b! ^% z& c9 v+ [os.tvboxnow.com香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M  V/ f( m5 Y# a1 _' h: M! U6 g& s

# U+ d# f) j  {7 G" R$ r+ Q【做　法】 2 n2 {* S2 b. t
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 R% N- _# J+ s$ {

6 d! Z" y& c$ O9 v7 _& `  U/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
2 i4 j1 ~1 Y4 V, D公仔箱論壇 + C: I) a% K; |. h- H5 z6 m7 K
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
" A3 g" w; J- p- r0 _  A青木瓜  半顆 2 c% f$ `8 C2 w7 L2 y5 d% m) D
彷土雞  半隻
/ B5 \7 ?  B* Q: _$ x4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克
* c; J% T* k1 U( A9 bos.tvboxnow.com
* J/ Z% G* T% P: t7 ]; P( V& D3 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 C# h" u0 `" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500℃
6 P( u- D6 g0 P6 k" W4 T! z% Vtvb now,tvbnow,bttvb魚露  2小匙
# P, N7 g" X- T/ ~( L& j' `tvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  2小匙
% p4 h, a. {: m; F+ c; d/ y5 E0 ztvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  少許 4 \5 b$ F5 J! F" ^; B8 S
20℃米酒  30公克
; {5 i# @$ Q! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
% |' X1 d" k( s, s; u' p2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. ^" A0 z3 j" s8 d' F5 J7 [- C8 D
【做　法】 - P! ~7 i5 D( ]3 D
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
6 ?* J- q- D5 U  Q% p公仔箱論壇
4 ?8 U+ E, J2 S0 O; ]2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb- n3 \3 R: n+ [# b3 k* m  ]

2 ?2 y" V# g- C& w6 G7 c+ Tos.tvboxnow.com3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 , b) `8 I$ Q6 h; u
大草蝦  300公克 os.tvboxnow.com! `& l5 H2 H$ g. Z# T" r$ w* e6 ]
洋蔥  半顆
5 t# Q# j' @; L/ B8 S- \. ros.tvboxnow.com小蕃茄  6顆 os.tvboxnow.com. O& Q) Q& q9 D
薑片  20公克 4 A5 ~. S0 [* `+ J8 z# U
馬鈴薯  2顆 公仔箱論壇) K9 t, ]! o. o1 z/ C" X9 n
九層塔  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W" w5 v1 d! e3 ?1 V
os.tvboxnow.com, f3 D4 G9 z6 l/ k. Q2 y" L; c5 P
【調味料】
" I0 h/ E5 u& z& o  Y0 p! _( c魚露  2小匙
" K4 b+ u2 i% D  ios.tvboxnow.com蕃茄醬  2大匙
, J2 Z" m5 F1 @5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉  2小匙
. x# J; y0 `. ?tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  數葉
# W* f7 H4 ^5 w% X4 ~8 t/ e% j$ ?白醋  2小匙
$ B& B5 i( X; v) J  o% k+ bos.tvboxnow.com泰式辣椒粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 j# I/ f! f, }7 k. x
細砂糖  2小匙
/ D6 a% u5 M/ @* S雞精粉  2小匙 os.tvboxnow.com! E6 P3 A6 l( [
20度米酒  2小匙
0 }; d5 @, v* q" {" \tvb now,tvbnow,bttvb水  2碗
" m2 I* Y+ d8 v公仔箱論壇公仔箱論壇+ ~" O% Z+ H' `1 c
【做　法】
8 C4 b) @0 y  }" I公仔箱論壇1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。, A2 a0 T6 K' U/ G# l
tvb now,tvbnow,bttvb  K! n! h! N6 u4 Z% @$ \0 C
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
7 w9 i- j. j7 U6 q; y4 y6 qos.tvboxnow.com
0 w. C2 H* l; T- i8 Y$ Ntvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
) L* p0 A8 v# K6 X! b1 V9 X+ q8 r; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊腩  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {6 v% T  W7 U5 ^& Q. C6 t. N
洋蔥  150公克
$ O# W) Q( ]: G1 F; G: Z花椰菜莖  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K0 M7 @( r1 n/ i! y: }9 y9 ~# T
燕麥  50公克
2 w  v& o0 ]+ T6 Ttvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s/ i/ @4 o4 Y6 b

# }* N4 R0 [4 [/ g0 O7 `【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h9 W" X# ?4 F! D: c
胡椒粒  10公克
) T2 p1 I% @' ~( ?4 d! @白酒  30㏄
1 _6 M% F1 v* j) `9 N2 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  1又1/2茶匙
3 _. O% ?# N: C0 D( r8 C2 R公仔箱論壇
/ l( Z, z- H4 a& }公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇) h3 W- L' U6 ^2 {
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
, _' c( U6 ]# T; R' T0 ?) s3 Q+ Q$ Ltvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N9 S4 f: x8 V- N
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com% N7 S4 Q' _4 u6 X0 O
紅蘿蔔  200公克 公仔箱論壇4 W8 |2 k6 A. G* D8 X- t0 m3 A
馬鈴薯  60公克
$ n, j( F6 x, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  40公克 os.tvboxnow.com4 o' Q: h, Q" s4 q
西芹  20公克
" l5 d5 y' q" w6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克
7 ^$ }9 }' d. R  \! {0 ftvb now,tvbnow,bttvb雞湯  600㏄
5 `& Q0 z, K. k# o6 J, ~0 n3 Z0 O. R
) ^# |- V/ f3 y6 _2 Htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  [7 n; Z# m! P# g; D: D6 f! z
蕃茄醬  2茶匙 3 C! y& H* h( H/ w8 I
鹽  1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# H: h9 b0 |8 ^, T1 d+ a/ \
# G6 D5 ~& C3 C5 T3 N
【做　法】
: |) ~/ J. c$ v1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
9 h+ t% g& j* L; v  Y, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 $ E7 ~, m4 M/ `5 F# T
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 公仔箱論壇4 u0 d$ E$ F* Z- B4 r7 u
去殼扇貝  2個 ! A; ?  g. I3 g# O
鮮蝦  3隻
0 e+ q/ }2 N: F7 q9 _蛤蜊  4個 + k  C3 n! N  |' J9 D; ]
魚肉  50公克
" S  ?9 S: U; ]: I4 a- C* n* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粒  20公克 os.tvboxnow.com3 b) W4 k" Y0 ~3 A. W+ ~& ^  ?0 j& r
洋蔥  30公克
7 h4 c# y/ Y5 H! Y, nos.tvboxnow.com罐頭蕃茄  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G9 \- Q) A" E; C% W7 V+ |
奶油  30公克 公仔箱論壇: A5 m. T  S9 x- s5 C- O
魚湯  600㏄
/ F- |6 i+ V$ w$ Z! x$ O- q) jos.tvboxnow.com酥皮  1張
* \/ w9 M+ f: ]2 D' d0 `1 s蛋黃液  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E3 q* _& u! G7 }
tvb now,tvbnow,bttvb2 ?4 h" {9 @& _: j, z' [  }
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) i8 @, o2 o4 S% E7 i/ j( C5 b
義大利香料  1/4匙 0 c" o2 g' e) F- z( M
鹽  1/2茶匙
% Q2 F) q$ ?1 ]公仔箱論壇麵糊  1茶匙
3 W& w- z; B* |+ r$ B7 `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ Z0 ]1 X" r  V; K. d
【做　法】   e2 P* f& v' h- ]
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
1 h0 n6 M, H3 q' s7 f2 v( P; H公仔箱論壇2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
8 ]% }# L) d' S6 m: i公仔箱論壇3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 0 h' I; H* K% z! B4 ?, D) o* j7 ^$ x
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
! ]* F# Y* f% ]7 r8 ltvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜  200公克
/ _; v; y3 K: z. Q( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  80公克
0 y5 e# S' ^3 \+ [2 a! S5 v7 V馬鈴薯  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T2 l4 ^& @3 K$ s/ L9 B
紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇& @5 Y0 n+ u3 |* p& k; k
熟雞肉  80公克 公仔箱論壇/ e1 D8 G  c7 R2 r( z
切達起司  180公克
* T8 v- A* c$ H2 h' f9 x& R公仔箱論壇奶油  50公克
. O: y0 L6 E: x7 S+ r9 T  z; Ctvb now,tvbnow,bttvb白湯  1000㏄ 公仔箱論壇# y) i$ n4 O) S$ ~( p5 y
鮮奶  100㏄ 公仔箱論壇9 o; d2 }3 X$ P
公仔箱論壇$ W3 D5 {. `! S, Y+ W* @! Z
【調味料】
' t0 C4 `4 }$ B0 t2 R1 K1 U/ J& N鹽  1茶匙
* ]2 k  s# k4 _2 P3 B7 @2 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ ~1 L: q' e7 F
【做　法】
$ A- N" a5 X* H- d6 t% C4 c" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
8 i! p4 ?  T3 r' g2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
5 U5 D8 s. k6 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 7 M: }- s# F5 ]  o+ g
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
( k% ]: z! n; k% Q  S( yos.tvboxnow.com5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ E8 g% s( O3 z2 w& O! `" o
青豆仁  150公克 os.tvboxnow.com# E/ t1 H) A2 m! s2 o# p
培根  20公克
/ Y9 A( j; A9 w/ f' }3 Ltvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  50公克 os.tvboxnow.com( g- u3 s) D: v2 o( ]) W. Y9 N' {
洋蔥  50公克 ' H- C) e; Z% K2 a- }$ ?0 _
西芹  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb( R; @% a8 w# }/ P. n
紅蘿蔔  39公克 * w* M6 [+ q, Z+ p! V; B
雞湯  500㏄
/ D# A. E  s2 M  B: V) b4 B, G
$ }' f$ e5 W' ^- y& X' G: j1 f% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
8 J3 [( w5 g1 x: s3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
1 Q, ?4 g, I4 z6 a公仔箱論壇! ]0 q4 |3 h$ Q6 b0 j/ R
【做　法】 0 Z7 [. S1 C: s  a- I3 a
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 公仔箱論壇' Y1 R* `7 e9 A+ ?/ b  ^
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 9 B( Y% ?6 F) X
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 公仔箱論壇& ~* I% V- y8 I0 c3 {
牛腱  400公克
3 b, M; n; R* v& T5 A洋蔥  1/2個
! G6 a' q+ i! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  150公克
/ g8 p0 M2 N, n公仔箱論壇去皮蕃茄  100公克 ! Q* o5 G2 @1 u7 R3 P
奶油  60公克
, v! D) }; d1 o" ~' W* u2 Zos.tvboxnow.com蒜末  10公克
# s. M+ R% Q# |0 y; z3 w  y公仔箱論壇牛骨湯  1000㏄
# k  j! D0 q) w2 R" s- m+ W8 G4 C- E; x5 _
【調味料】 - ~' @/ A5 s1 F' h1 J( X! G
月桂葉  1片 ( c1 \; a- w' F0 p; `' z
匈牙利紅椒粉  3茶匙
8 T2 J: v4 j1 g; {! d; d) E* h鹽  1茶匙 os.tvboxnow.com! m1 m' {% v0 w3 T6 x3 l) m( B
麵糊  2茶匙 公仔箱論壇' e- B: |6 I4 ~! R: A
公仔箱論壇5 r$ M. Z& K% \2 v. _
【做　法】 " R! c8 l) p& K! K: d
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
8 S% O( t6 {0 ^7 M2 ]- {9 [2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
& w0 O# d9 T- f. ?' S% kos.tvboxnow.com3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】 9 Y; g6 H6 e6 r+ U, ]
熟雞肉  50公克
) ?& l/ x  z( G3 w2 x. K& M紅蘿蔔  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^, ^8 {/ E3 E5 F0 M8 z
西芹  1根
& b3 U* q8 d5 Y5 `磨菇  4粒 tvb now,tvbnow,bttvb2 I4 o6 k% _; Z
鮮奶  150㏄ os.tvboxnow.com3 N6 G7 [% r; ?
奶油  60公克
2 {5 k) \4 f: x2 B公仔箱論壇酥皮  1張 tvb now,tvbnow,bttvb, |$ O- D  d3 {. T# X7 R1 Q
白湯  1000㏄
4 l+ p4 ]. L' utvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液  少許
8 V9 l. |+ a6 _: I; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
8 q& V! q; r8 j. P8 a# P2 [# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  1茶匙 公仔箱論壇  G( b) e. s5 L2 M* T
鹽  1/2茶匙
, G+ t" |3 f$ {% M& s7 \# T3 u3 ~【做　法】 os.tvboxnow.com: V2 [8 e" H- U$ w9 ]
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& U' E- G; d2 c2 P1 X* F
2.蘑菇洗淨後切片備用。 + J9 w9 ^! S1 L9 L
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 " i) w% Y% N: f. z. z
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
+ D2 D' }6 r: M, `: O0 F' W; ~) A5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 公仔箱論壇5 J/ k- j3 W7 `* k/ ]$ X
【備　註】
. J# x  ]8 z4 A公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 公仔箱論壇$ N" ?$ b. @$ E; Z$ s
藥材： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {9 w' q% ^1 V& W& A  ^9 y9 B
枸杞 2錢
! c0 g6 l' ]: Vos.tvboxnow.com當歸  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w7 g( L- K& m2 \5 D
川牛膝  3錢 公仔箱論壇. T* D0 D" v5 u$ d. M4 \
黃芪  6錢 os.tvboxnow.com( ]! @$ N+ B# s/ K4 R: Q4 ]2 f
人蔘片  1錢
9 \1 K! S1 x  G* B. k( K) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草  2片
' V# c& t7 `5 W& t6 e3 |2 D2 vtvb now,tvbnow,bttvb材料： ) i% `- P) p& c3 @
料理米酒 1瓶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c# y( t' J1 s% G8 M
水  600cc & L* X6 [, `  |6 B
鰻魚  16兩
6 d" I. ?, A  J/ }0 f0 jtvb now,tvbnow,bttvb生薑  1小段
3 @8 \+ }2 b: c, e, Aos.tvboxnow.com【調味料】
" }, I0 W5 H( ^2 V/ i. |公仔箱論壇鹽  1小匙
- P' @6 g& G, T4 Q: F4 N/ t! c【做　法】 公仔箱論壇3 p4 x5 M; Q4 w9 X
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
0 G3 N9 y. q/ a( ptvb now,tvbnow,bttvb2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
3 x% S, i3 l& }" ?3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 : u' X2 w5 }( ~$ R) w+ c2 u: i6 K+ f9 @
烏骨雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb; n8 K4 R% w; \& g6 J8 C
生薑  1/2小段
! f3 K1 Y5 c  l5 G3 fos.tvboxnow.com水  500cc
& H% Y, s3 r; ]. _% P6 g" r' q! c藥材：
( k& d  T) j7 q' dtvb now,tvbnow,bttvb枸杞 1錢
/ k: s+ s$ {- X; }* l' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  1錢
! S: j/ _: ~* k# Z6 k. N& @公仔箱論壇熟地  1錢 5 T! c6 @4 K- Z3 p0 P
人蔘片  3錢 8 X! h6 z9 ?3 X0 `5 ?3 ]
紅棗  20粒
( F1 d! f/ R9 e0 etvb now,tvbnow,bttvb川芎  1錢 公仔箱論壇% z& g% l  ~- \5 L8 A
蔘鬚  1把 tvb now,tvbnow,bttvb! s+ Z" u$ k* B' D% f5 e
【調味料】
/ t  p+ q! |* U) T8 D: f" q: l" _os.tvboxnow.com料理米酒  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G3 C! @% v1 e+ C3 s' ]
鹽  1/2小匙 公仔箱論壇% G7 x$ k6 a. G! b- {& W; j
【做　法】 $ d1 @) A9 v. _  @! G0 p% m
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 os.tvboxnow.com$ w' \+ O% l3 y
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 os.tvboxnow.com4 B1 {2 x) h& D+ v2 f
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。