lux1261

( j0 V! G) Z* A/ Vtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com5 {" y3 e1 c- `+ h  K6 Y
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
$ ~1 K3 q1 S' u) r8 h$ q  i  m6 w+ A( v8 V8 i
材料
* }" R1 I$ g; n! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 225gos.tvboxnow.com6 `+ C8 Z7 ~9 c; E
砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o  F3 Y: n( z& t5 R" j& a  S- [
蛋 2個6 R1 ]  U1 @8 k! Q0 e2 i( R
牛油　100g公仔箱論壇" A& V' ?% H" Q5 z3 Y
糖粉 100g
0 A3 P: W' K  y7 d- ^/ _0 K- a- t8 b朱古力 120g
8 `& I" T2 A0 `1 Y) B: d( Aos.tvboxnow.com低筋麵粉 60g
  L( S" W: Y) A/ t5 v5 fos.tvboxnow.com& G* p$ B9 m5 P3 u$ _
做法os.tvboxnow.com, c6 h( i9 Y2 ~$ ?( f
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J! K4 t& S- u* D9 F4 l
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
5 d. Q: O3 T% E1 ]公仔箱論壇3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻公仔箱論壇" b) F- ^6 L9 R8 f
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。os.tvboxnow.com) Q, C2 Q( a# x3 `8 K8 u& d
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案. W: z. F% F* W$ R3 v7 [1 C8 C
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
  C! _! F" S- t( ~tvb now,tvbnow,bttvb6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   公仔箱論壇) {5 C$ R8 y  ]

. g: A/ {$ }9 g# R# xos.tvboxnow.com
0 D4 \, ?& h) c

lux1261

……西米盞......
$ ]# |9 B. c- F+ v公仔箱論壇
. s' t% S1 ]2 K" X  u, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:約20件
2 m0 r7 T2 ]: @( _: F& ltvb now,tvbnow,bttvb西米 100g5 v7 F) `9 D4 x5 S
馬蹄粉 50g
5 n6 N! Q: L; y2 N公仔箱論壇砂糖 50g, A9 g1 u0 m; \/ E. f4 n9 i
清水 75g
6 g9 y! A, r' ?7 f9 X: E  ]tvb now,tvbnow,bttvb油 1/2湯匙公仔箱論壇5 S) |# b; i8 W: b
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
6 j$ `6 [' X: }) [! I4 t5 ktvb now,tvbnow,bttvb
* `: y7 ~; A, F' B3 \; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& a+ w8 `% j! e9 V' \7 ^1 A7 [% }2 i
製法：
1 m1 I5 V! P0 R7 i" Vos.tvboxnow.com公仔箱論壇( p9 V! O& C: D2 C& l/ @
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
! ^; S6 O% H9 i# L3 y! ptvb now,tvbnow,bttvb   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I$ ?3 }  [8 s6 f. V7 W% ?, t" N
( W5 y7 W$ i1 j! ]
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
4 ?! ~! [3 b  Z) ]# V& _6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _# I6 ]4 t/ u7 z0 q; l& Ntvb now,tvbnow,bttvb3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
( W! p# U6 p( q% Z  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ B( R  J% O2 ~* }: ?2 @, d6 I4 M

/ @& }$ C) [3 Q. i2 |  ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
- g; x& e4 T- h+ X3 t/ r2 d! |6 x公仔箱論壇
* V9 E0 f$ d; P2 s/ f3 R2 Z7 k, Los.tvboxnow.com5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
& z  M, x2 n; o  ^
( B) b2 Q2 y! P6 ^. L2 s6 f: ?心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。公仔箱論壇" f+ I- b# e3 _
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
* F( Y% u, q& l" @) J. `3 g公仔箱論壇
) ]" M; D. j) n公仔箱論壇2 p3 x  e: H: N( I( V, L0 d& V
  i. D, u; E  Y- m, I

lux1261

豆沙鍋餅材料：　(約5件)
5 N+ U" U4 C* @7 W: [, \4 j0 J' S4 Q
低筋麵粉 3/4杯　　
& ]* h& f; |; P  f5 L8 C. M公仔箱論壇* T: p5 J" ]: r( {- b' r2 O
澄麵 1茶匙         
/ O; g, P1 x0 o/ w公仔箱論壇% G- |& o* {0 o: s/ u3 e5 m
雞蛋 1隻       , E. _9 ?5 V! U% c; X
tvb now,tvbnow,bttvb  ~- ]; Z: R8 t& T) t2 z$ {
水 250毫升        - n4 l+ j' Y( o; U
tvb now,tvbnow,bttvb( O5 G$ o7 {/ c, z
油 2湯匙　 tvb now,tvbnow,bttvb/ w- |/ J6 _$ }
os.tvboxnow.com( ?$ J, X0 t8 f7 b2 u
豆沙 適量公仔箱論壇/ K0 d0 p: b( G0 g0 n
做法：
3 ~4 v% s/ Y( b5 nos.tvboxnow.com1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M4 `8 X  Q- }/ ^* S
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
9 e% d. [, ~( ^1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
9 q' ]/ b& q$ N! ~2 D* U
  D" f  [, C) A& B5 M4 Y3 C8 V5 `& wos.tvboxnow.com## 特別嗚謝"蔡師奶"
6 Q4 o. Y& s, W" J$ @% R  x. ~4 xtvb now,tvbnow,bttvb
  K+ o7 c7 j  c# Q' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p6 S7 `6 w* _- S# o- O+ `# T# ]/ T: A2 f

lux1261

玻璃曲奇 ( e( o" D- w+ u7 Y' h4 M
tvb now,tvbnow,bttvb$ [: q4 X; b: K8 |1 y& g+ L# x
材料 (約20件), ?# [. H3 H7 M6 E: j0 W

# {, e, S5 R  z' ]tvb now,tvbnow,bttvb牛油 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^' |& B$ ?. g% x% P
糖粉 60克/ ~6 Y$ y* I5 ~$ V( \  a6 a' G5 j
雞蛋 40克
7 W- f, c( {0 M9 Q$ d低粉 200克os.tvboxnow.com* o$ u- D) W- T+ _5 i5 Z" N
泡打粉 2克tvb now,tvbnow,bttvb  t3 `0 N1 O$ _2 C3 Z# r5 u
鹽 2克
! {% L; ^2 ^' |9 E8 w& z+ I# SFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
  A' j7 r6 ~- v% k" Xtvb now,tvbnow,bttvb
" d3 ]  b, M6 }7 O+ l4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
& J8 g3 ~. R( z# _os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! s) K. ?. `) `7 P
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發tvb now,tvbnow,bttvb) @! Z) s2 `9 @' T2 E# |, ^
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊os.tvboxnow.com5 n, x) g9 [$ U* ]: x( P& H
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合os.tvboxnow.com$ P' d0 \% {7 t/ Y% `
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇7 ^3 C. H% j9 X  w2 X/ ^
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \+ k& o. [) r! X
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n. z" b0 e1 m! f: |
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
) D- M8 I; u) c0 f' U3 xtvb now,tvbnow,bttvb
6 Y5 i3 p  N' O1 c. e- Q4 J# y公仔箱論壇** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
& j6 ?: B/ K4 }  b+ J" ^- F1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {7 O* y4 O6 C' ]5 V& V+ [
, y/ x) U$ H: K4 I8 ~6 [" z7 Jos.tvboxnow.com
5 h! C; m5 b1 \8 U( s5 Ntvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com' b7 N. B# n# J, n0 k
os.tvboxnow.com* _9 y; r6 ^  p6 a1 \8 I: S

lux1261

法 式 檸 檬 蛋 糕
5 `% q  a0 G' B/ j) n1 c' \# j( ~( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ U; t0 T2 V/ F# A# B4 f5 r/ d( K
材料 :
9 q) o( j0 t4 a( a+ _1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油95g              砂糖95gos.tvboxnow.com9 r0 ~' V! E- B. E) o9 h
蛋95g                杏仁粉40gtvb now,tvbnow,bttvb4 J/ {7 ^/ E9 n3 v& O& l/ V
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
' S) T7 X2 o. c" Mos.tvboxnow.com鹽少撮                 發粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j, O2 T( |+ Z1 S' J5 O# ^
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o+ Q+ ?6 G( p* n0 M/ D: I9 u' ]
公仔箱論壇2 y. m, }% V( S( k* E% o8 ?" }
os.tvboxnow.com3 E. J! i% `0 W8 U! }4 ]2 L
預備 :os.tvboxnow.com7 c0 ^  r* k3 f
1.牛油放室溫. tvb now,tvbnow,bttvb; K+ o0 k: q+ L2 u7 Q  N. g3 ~. A
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
8 y4 Z- ?; r4 w# w8 g5 n, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐預熱至180℃.
) n+ e( `7 ?0 b' a3 ztvb now,tvbnow,bttvb4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y* M# g, L- \  m( {3 d" m
tvb now,tvbnow,bttvb1 a0 t8 q& s9 k+ _$ u
製作 :tvb now,tvbnow,bttvb3 x. k# u% V, C1 B
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.os.tvboxnow.com  G2 f! X* \3 I" S, q- G# @, b# l
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
! M- `0 t' s9 z8 I+ k8 btvb now,tvbnow,bttvb3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.tvb now,tvbnow,bttvb) P2 V( L5 X) t6 W" i5 c
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.' W4 w+ ~' e2 o
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
% O) \1 j) n. c' k- v8 ]1 r: Wtvb now,tvbnow,bttvb6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
4 c$ R: L  ^8 j* @1 X1 P  o公仔箱論壇
0 @& s) s* R' O: }1 M2 vos.tvboxnow.com
# R/ ^4 _; p3 D" |& k  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

''吉士Puff''7 a& L7 ~( R5 v5 {1 l2 a

: O8 T  C+ v$ E; L2 x- P材料：
6 f% W0 k8 }3 F4 f% V水　　65g
1 ^" s3 U4 k, }' u2 O4 Q' Q9 [# Ftvb now,tvbnow,bttvb奶        65g
0 f% F! \3 b/ t2 E/ Y' Itvb now,tvbnow,bttvb牛油　60g
3 g+ |$ l; ^, G( |* A公仔箱論壇糖        3g  W6 S6 u) E2 u. ?4 A5 |( o
鹽        2g公仔箱論壇) S) g$ ~$ t2 o9 n9 s* y- E* p
低筋麵粉　70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V# Q4 v) [/ ~; W1 s
蛋　　　　3隻
; e& d) ?4 @5 H. J5 p. K6 @9 X. P& r做法:os.tvboxnow.com* ]# `/ }& q* `4 R6 {
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩" _( Q- F6 ]0 S1 o+ q7 s! y- ?
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火- s& I2 Q! P) s" P
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
3 A, U# m0 C3 f" N7 W, I4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
5 f) g6 J# @0 L1 H7 {5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大os.tvboxnow.com5 g; |$ p+ S8 \7 V# |$ ]; ]
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S$ Q1 h: u/ h% a# D( d  J
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O0 F! v3 `7 h3 W9 Z  b# \
8) 雪凍至好味道.
7 a1 E$ e, h6 a1 p- ^os.tvboxnow.com''吉士食譜 ''tvb now,tvbnow,bttvb$ f# W. i/ l: [4 O7 H
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
+ i  t0 q* ~9 }' Y+ C& H( e$ S; y1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
0 v0 L. I% y$ u& ~; m2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
5 m. G# X6 j: A! G9 z4 A( X5 \! r3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身os.tvboxnow.com, J! k/ p9 o4 C: G
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
9 I$ G9 }) A% w+ T& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M9 l: A* R9 Y/ n" D- i公仔箱論壇: [- `9 t) d1 S/ f5 _
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
# {0 E; B1 K# ?" d. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講明先以下既相都係偷返黎！tvb now,tvbnow,bttvb, v- _( d7 k! |

0 D  v8 f2 F# V) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X% |9 m6 `  n6 k" D

: v: N: _/ [& S/ A8 k4 Ttvb now,tvbnow,bttvb) }5 i8 ?3 W: J9 B: F0 u& c
, _7 U' M6 g$ h8 b1 ?5 y1 y) V7 H& t% n
公仔箱論壇4 x- h  Y- s" v2 c8 [
2 C9 f- r: V% ^

9 @' C7 G8 M/ m, i# i+ j4 f* Bos.tvboxnow.com
. J8 o. b3 P. K# ~' w1 Q: C公仔箱論壇

lux1261

tvb now,tvbnow,bttvb6 L# e3 T4 \! s9 s8 E1 {- r9 ]3 w
公仔箱論壇; j# O, S. m$ ?. M% o" W
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
% `- c/ o9 A6 U  ?6 p公仔箱論壇一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
) y7 b, M/ e& s* z( s4 `, x  w其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
0 p8 v  a5 {1 a5 P% k7 S# G! _公仔箱論壇但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' 7 Y) x& m) H1 I+ G( Y

' e4 \& X2 |" B$ Z! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 A/ [2 w% k# D
公仔箱論壇( }( Z9 c: D. m
好易整架！
1 N& W! w9 f1 D, y3 i6 e' j$ Etvb now,tvbnow,bttvb材料* Z+ p+ T0 Q5 W+ ]+ o
黑朱古力55%   150gos.tvboxnow.com% x: u6 X$ e8 Z) {
牛油                150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z' R- |& L+ r0 Y8 [
雞蛋                4隻tvb now,tvbnow,bttvb4 }& b. l3 P2 o& j- E! r
糖                   50gos.tvboxnow.com: {! r) f* g7 D- j  p% P) O! C
低筋面粉          120g公仔箱論壇; Z# H+ M5 `% T/ N
發粉                1茶匙
6 F5 A) G& `& z1 ^$ E公仔箱論壇入爐紙杯          12個
5 o1 Y! {# w/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐180度
" V) I& X6 l8 \1 ftvb now,tvbnow,bttvb
6 l# Q( ~) b) ?. b# e' U: z' otvb now,tvbnow,bttvb做法
! L0 w  {% b; d7 a1 zos.tvboxnow.com1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶os.tvboxnow.com3 t# |  \9 O8 G- Y' R* z
2.全蛋分3次加入打起1 E* a! v) z" u1 H% p7 c6 `
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
2 r" ?" e% ~- }8 X1 t4.篩入面粉.用刮刀拌匀os.tvboxnow.com* l9 g6 _7 s) R$ C
5.平均倒入12個入爐紙杯os.tvboxnow.com8 ]0 o1 |! a4 r
6.180度  中層 焗10分鍾
' I( v; \2 c- R8 h- w公仔箱論壇7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

lux1261

這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
7 t. ^, H. W2 \! s' W所以要特別鳴謝'yen home bakery'
1 g' J$ C5 ?1 E8 A, X& K
2 J' l8 u  \, P~~ 紅豆草餅 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U# l4 X- \3 l! d+ \/ L9 G
% Q) t$ H/ I, s& P
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
! O/ J- w3 w$ r8 i餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100gtvb now,tvbnow,bttvb! N: `# U8 k+ m
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
# N7 ^1 e+ s6 M) O' o% g: h( _os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f* e; B5 k: W4 p$ T/ l( ]
8 d% V' @% h# o: g2 z
下載 (74.94 KB)
- h  y* b  a: l1 u. Ztvb now,tvbnow,bttvb剛才
6 Y; s2 z0 k3 V# S8 ?
: t, c6 T; F+ \/ X
% p- C. ?% x( h3 r) M) q  I& ftvb now,tvbnow,bttvb做法﹕公仔箱論壇) f# D( Y+ t, [6 x1 x
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒tvb now,tvbnow,bttvb' t# g1 m- p2 ~9 S# e
2..微波爐加熱2分鐘
" _) \7 j4 @  x4 t3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻4 P! |. o" l: Q  Q: ]: [* J1 {
4..將熟粟粉放在大盆內   
# y- v/ G* f6 o7 A! A- Qos.tvboxnow.com
3 b0 W/ n+ I. ?  L) y  \8 Htvb now,tvbnow,bttvb
9 h: V* |' J) u; g( yos.tvboxnow.com, w" l. O; }; H' n! }
下載 (86.58 KB)
( V, X/ O) P5 [os.tvboxnow.com剛才
& w' ~5 E. l! x  aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v  @& _9 _! H8 [+ ^( J  h  R5 |
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
# P' E, A' _0 S6..即成為草餅團。大約有500g.tvb now,tvbnow,bttvb8 D" ~) y1 m0 q* C; x$ K8 ~
7..切開十六份擀薄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k9 w1 g9 ]" D3 v' a; l+ n
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡5 Z/ n% {+ Z5 y( I( Q, F- E
os.tvboxnow.com( m7 h! N- }8 ~4 G1 h" r' W( I* v
' b- @1 e* \* _- _( U, H2 s
下載 (96.94 KB)
6 ]- {' |1 p1 x8 y4 A剛才公仔箱論壇! o* a6 w# Q5 ^  A  r7 [) i5 \+ L  s

% w: |" |& k: r# Qtvb now,tvbnow,bttvb' ]1 e8 u  W2 k4 h; Y3 W
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
2 X9 V( |: z' ?2 X4 S8 C3 o9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！os.tvboxnow.com$ E5 D3 O. T& b
! n0 W4 `3 u6 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j4 v" h, e( @/ @) B3 n+ p9 G

9 w* j6 D" |2 D9 [  J& Rtvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
6 i. R, Y, j4 L/ f! K* mtvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇9 X$ x8 }4 S6 X. b# t9 X% }
蛋黃            3個         
9 ?7 m( b8 g3 F. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖            35g
! t+ {: M7 M7 q/ t; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿            50g   '暖身'$ w0 D) x5 \  {3 ]/ i' W
班蘭精        10g        os.tvboxnow.com1 ?; Q. N6 l; D# j, W4 J0 P9 Y
沙拉油        40g   '暖身'公仔箱論壇: u- e4 k1 X7 m8 D8 w; m
椰子粉        30g   $ {. y' ]* n! n% ~
低筋麵粉    50g
" U% F2 @2 b6 R泡打粉        1.5g  % N9 T- u9 w+ g# [7 T
蛋白          4  個        
0 v# c. J7 N+ _  }3 T+ v  j砂糖            45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J( x5 ~" S2 F: [! G7 S( E/ _
做法 :
! X7 ]5 O! A5 b6 ~tvb now,tvbnow,bttvb1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
  `: m  B. U% `$ }, g' m  H& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.0 I  H' O, Z. u7 a/ F1 N
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
* E5 C1 Y9 W" c$ s/ E0 ]tvb now,tvbnow,bttvb4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再4 }" |* A' U" d, f  R: Y
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
( k. l6 z! t" y5 g6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
3 s' Z5 x, x3 u2 G9 \7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M) g% L, w& n/ n% W% c& T4 v
8 N8 z; u/ ~3 B' p  n

lux1261

☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
, \1 J% X) K- dos.tvboxnow.com蛋白                160g(4隻)公仔箱論壇7 e* S$ R* H; k2 @8 q8 _
砂糖                30g5 C& W8 ^4 y4 ~0 ^
蛋黃                40g(2隻)
* h. w' y- r. [! s4 q) T7 l砂糖                40g- P& R3 ~6 B. F
菜油                40cc
6 y! ^1 I$ R( Dos.tvboxnow.com低筋麵粉        80gos.tvboxnow.com4 o6 S$ x% h3 u
鹽                    1/8茶匙
1 x. X: h' Z  D! T1 ?公仔箱論壇伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M; V  _, U. E/ F: f
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)公仔箱論壇$ L3 ?' d6 ^& y" D8 \$ \  S
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替): B  l0 z& n: H
預熱175℃烤箱8 c; v  U% ?) W) f

6 q" N# h  k2 G  B# r公仔箱論壇步驟：
% K% j, |# [. n; S3 Btvb now,tvbnow,bttvb1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
& x# t2 v4 }$ ^8 y. Y" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
; e4 B; k3 s, T8 Z8 u5 C- D3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
  E3 W  p7 h; l' o9 xos.tvboxnow.com4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。公仔箱論壇9 v2 u; k, s* v4 z
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
; f$ J  M' t2 m+ b0 n. F" P6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z+ V( M' M# _
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。公仔箱論壇* s" o1 c8 e+ W7 j
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb6 f6 Y! d+ U: D5 G$ Q9 [; E
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。os.tvboxnow.com0 d1 }  a. O9 p
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
. X% }8 u, ]* D( z7 A" l11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
" {3 z/ a% |0 U5 M8 v4 s7 d0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N5 p6 z. r* L8 Q" I/ [
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
+ F: E5 |% n: r" P; G+ J$ |
; L) N7 Z( x+ ?2 O; {+ Sos.tvboxnow.com
  C6 W" s) P8 U- T, I

lux1261

tvb now,tvbnow,bttvb' K/ O. w( i5 z
" v4 P4 X6 X3 F4 f; r
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D$ z# C6 }+ O/ Y2 Q$ S' [6 l  [
海棉蛋糕 ~~
" X5 w; A1 |8 M8 f& j! p公仔箱論壇A)
/ h+ c( J) r- [1 j  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白..... 4隻os.tvboxnow.com  q  u% P* i( V4 l9 o) c
砂糖..... 60克公仔箱論壇  u  |5 I- a/ s" V- v  N9 s3 s% F
蛋黃..... 3隻tvb now,tvbnow,bttvb( C9 d  n. R% P3 L3 i6 y
砂糖.... 20克1 q7 E; U8 W+ W2 G- M; h: k  H
菜油.... 60克
! d2 r. t* j8 _: J/ u# B# U( w牛奶.... 60克; b8 N/ a# z& }0 @
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
9 k9 z  v; O% B! @, D, k: K泡打粉 ...... 1/2 茶匙公仔箱論壇( Z' J" x! ?, N. T
梳打粉 ....... 1/4茶匙) q3 g- \+ A, F% ~' J4 N
自製雲尼拿忌廉 ~~
# f6 V. g3 f& d% ]( u淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
2 o+ G8 s* M5 z2 J0 a饀料 ~~
8 G* U. W* M/ i% T/ G/ S5 m) S公仔箱論壇自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
3 e% r- g3 H& A, Q+ e! O做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l& Z* ?# G( R+ D+ |/ w) T5 r: @
先打起雲尼拿忌廉 ~~
$ N# D0 e$ ~4 x1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!os.tvboxnow.com( `* Q4 I6 p  L, y
海棉蛋糕 ~~% C% c' C. ~# x( w, s, L
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
5 S; _5 e$ }! O) T1 |5 K, H2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c& A) w6 w- O8 O3 v' S: ]
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
4 v& f, t1 p, H  `+ q! l" l# T- D6 f( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
# h8 g2 O3 }9 O  o) Y- y* ?# f5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a& Z/ V& C: t$ o- D

$ b# A8 R! A- F, t$ Los.tvboxnow.com

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y" k: U+ l3 y+ A! ~8 j
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
5 D6 W" ^& J0 D0 A3 K, R# F3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                公仔箱論壇# c1 e" p7 h! c8 f5 F" P  W2 A
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
3 T# B0 f8 Q* V$ Q% ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  s. I% t! S8 I3 G5 h* m
餅材料:os.tvboxnow.com! G. b. [: w! h# z+ U# c
蛋黃 2隻
, w% U7 [+ R5 ^/ i公仔箱論壇蛋白 2隻% l! _, n  `, @! ~( O' [5 o% |
糖 30gos.tvboxnow.com. w/ q- I/ g- U
低筋粉 40g
2 e5 k" L# Y7 Z5 K, q5 ^tvb now,tvbnow,bttvb
1 R8 H2 M+ P: u4 |, U0 }6 v0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v0 v6 @  a3 m9 c
芝士餡材料:
3 y+ x8 G2 q/ T: [( @/ z- g5 Ftvb now,tvbnow,bttvbMascarpone cheese 500g- M, B( \9 n( V
蛋黃 4隻tvb now,tvbnow,bttvb  q2 X; z8 e! L7 K" w7 I$ X
蛋白 4隻糖 100g
+ c2 H; y7 B6 L% ~公仔箱論壇淡忌廉 250g (打起)) Q3 e: C6 p6 C8 v
魚膠粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D+ G$ u$ X. H2 ?& X
水 50g
3 s7 k) S/ ^1 W4 Q" {0 r/ q5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

os.tvboxnow.com% o+ {* h! A, G& k

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
9 `( ^! a5 l9 M: b' `, w/ L- T+ G咖啡和amaretto勻合,待用。6 g5 M" l$ }4 L5 Q. j+ T
~通常我喜歡1比1份量公仔箱論壇; h6 r* @; D0 |& {% E6 V- ]9 x0 U

/ T$ B% \, s8 P3 I8 Yos.tvboxnow.com(裝飾用) 適量防潮可可粉
7 h0 m( W" ]( x+ l8 J& f7 P, g8 Hos.tvboxnow.com
/ n  ~6 l9 A8 a2 ]' l1 t: }+ ?& @公仔箱論壇
: V- ?+ _  _7 _9 O0 v8 n做法:
5 ~" M3 N+ u1 Z9 m公仔箱論壇蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~- a# @  X5 m; `) |* l: i% ]
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
( b/ F' U% o+ H) V) m# v! u( e# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用200c焗10分鐘。出爐待谅.1 g3 d+ l. [) L7 S3 I1 i' ]$ C" z9 i
低面都要掃上咖啡酒液。
( @6 j/ C% H7 L6 ^9 W6 L( O9 C將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.7 ~& ]  J* V7 V6 b6 i2 ?
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d& y# b" H- i0 C. m: d
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
; u4 J1 m; v! w2 D) f2 ]8 s' L蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
& a. d2 _% u+ v8 a+ O! J' h再拌入淡忌廉。
# G) I0 X6 d0 kos.tvboxnow.com取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
( x* S9 c0 ]9 A1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒一半芝士料入盤內做第一層。$ e2 d& |% Q+ _
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
; P, x. Y0 Z  j* x% F, T6 @, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進食前,灑上可可粉,即可。tvb now,tvbnow,bttvb; T- T( R% y  F, z9 V
tvb now,tvbnow,bttvb- I# q. X6 }8 Z( z9 o! v

lux1261

8 Z) j& c9 P- @5 ?) E* D3 A) vtvb now,tvbnow,bttvb8 s7 G. |) R5 |' |
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.os.tvboxnow.com$ G9 b2 l" m, e( y
只係用呢4樣野., ]1 p- l+ g+ }! k* S$ h
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶tvb now,tvbnow,bttvb* e( A4 d) [. M2 _( `  c' I
os.tvboxnow.com0 k6 r" J( {: c. e& G4 z( Z8 y
os.tvboxnow.com9 x. N& D1 Q+ y9 T- ^
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 公仔箱論壇( |/ h( J4 X& O4 n; k, z& X# f
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，0 s" ^  K6 _- y: D2 A9 e9 `, o
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。+ Y- ]4 o1 Y- u7 x8 o- ?' i

$ N* Y' G6 H' C* z; P, r$ c公仔箱論壇. }. G+ W2 x, \/ A3 X( A6 `$ e
os.tvboxnow.com) N: o3 a" M& O$ Q# X$ ~# F
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。os.tvboxnow.com* W7 d) x9 O2 s. E/ h" R
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
1 r9 H4 U9 S, i& ]) j/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com  _1 @) J3 F: d' N2 }0 f4 V; J1 B+ F0 ~

. l: g: o. f' O4 W; ]
+ C5 y4 x: E8 u0 v5 mtvb now,tvbnow,bttvb取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
( ^1 ^( T& _# ]6 i, S: [0 [os.tvboxnow.com將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
( z" _! O4 D6 d) p& w5 e; F# P0 fos.tvboxnow.com
7 m% }5 f' ]3 }6 @) G) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [; b  L( v( U

/ h! @$ E2 O) \0 Y! E/ }- g: a& Zos.tvboxnow.com
+ {- l' H4 ~, C2 r! v& r 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。os.tvboxnow.com7 ^1 K  L# n* J  u; c7 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B5 m7 U1 w; J2 a. L
# D" ?: Y  h  `$ @* L, ^
9 P/ u* K; l* @& ?8 o
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
; s1 W! Y7 c: i* `4 \公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 ~4 q: {/ ]7 l8 m  t  `

$ m2 l3 c7 \$ N0 K. o' I公仔箱論壇公仔箱論壇; {+ M3 o% m3 V% T4 _+ R, W8 G5 l5 d& ?. \
再放入雪櫃.雪凍.tvb now,tvbnow,bttvb2 H& e5 X- l; t8 t5 n2 C- }8 J9 \

! d0 I9 T. g& s) l/ s( b  c  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d7 ^. e- K' O' S0 h2 j+ \3 x) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P% R, Y7 F. p1 r' ?' |  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n& Q) u7 P# _1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

樹頭蛋糕
- b' n! v- r0 J/ Hos.tvboxnow.com; a' I6 u7 \3 T: T! \' E

  t+ Y/ ^) v9 }9 Q( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M% k, p$ Q, u0 x- h1 H' o- {
公仔箱論壇0 q2 ~+ u  K1 h" U$ ]. ~
公仔箱論壇5 [: L; ]" h) p/ U7 H. R! c5 @

3 X' g; \: v1 F6 x朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) os.tvboxnow.com" F' H, J0 ^  a$ |! f! x
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
# K5 d0 ]3 j; b0 ^- ZB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  公仔箱論壇+ {1 |  k( f* M! z2 H5 d
C)  蛋黃  5隻    os.tvboxnow.com* w; D! V" Z( `
D) 液體菜油  50g
) y1 K- S0 M+ E$ a' m" k預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ }8 d% J% e& y1 i
製 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O7 o; g* Y* P, {0 N
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.: g* Y" B9 l: R- k
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
, v' z9 O8 b7 o% u! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    再轉高速打至企身成蛋白霜.
: o  O. f  r/ z7 n  I公仔箱論壇3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
: O! s  A4 B+ F- a* `$ Z    拌勻至沒有粉粒.9 }1 m* p# c$ `! O- N
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.tvb now,tvbnow,bttvb, f; R; W' v0 K0 d7 w8 ]" C
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
5 J) @, C1 V8 u/ R* R6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, tvb now,tvbnow,bttvb# W8 ~8 s  I& R3 U& _
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. % }, p3 ?2 `: S! T* ]. t
出爐平放放涼備用
1 `$ o0 n2 R2 O3 u- wtvb now,tvbnow,bttvb
0 d& F0 L- P! Q7 h3 R' t7 `os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: g% ~( n6 a" v$ A0 p' o, M2 i
朱古力忌廉材料:
4 a3 j0 w! t9 s8 y, U! Ros.tvboxnow.com 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
! }  m5 o* N8 Y3 e7 G% |) Itvb now,tvbnow,bttvb
/ K7 u! T2 m/ r: k- _1 O% u" ^tvb now,tvbnow,bttvb1)朱古力用熱水座溶tvb now,tvbnow,bttvb: E' |/ @8 z5 }7 m7 s/ _
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
/ `& r$ F1 }. ~# h; F4 j6 k3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻tvb now,tvbnow,bttvb3 k( y" q/ d0 K7 h
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q* ]% ?7 ~, z3 U7 y
os.tvboxnow.com# S1 I8 |& W- a, T9 t
捲蛋卷os.tvboxnow.com+ H( p/ R6 _$ t9 f6 q
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
" C! I5 u3 Y( u* r) B2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
' u% z0 l+ D$ f: Atvb now,tvbnow,bttvb3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z; I  ^* c. m( i+ v  S
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.tvb now,tvbnow,bttvb: F  I4 G! w+ ^$ Y8 S0 h' ~! p
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉% L7 g9 M# |. r6 \3 k
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
( j3 M4 f- O* q* U) z" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.tvb now,tvbnow,bttvb9 I0 e6 r8 m& D; A
南瓜既香甜令人難忘，
4 I! `4 a: N! ]os.tvboxnow.com南瓜亦係非常有益既食物呢.os.tvboxnow.com$ \/ e6 ?2 |$ v0 y
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，. |# r" {) J" u/ J/ j, H$ `
但比年糕多一份鮮甜.
5 T: A: \0 U" i/ qtvb now,tvbnow,bttvb做法亦簡單得多~~tvb now,tvbnow,bttvb- W5 k) N: ]8 ^( @7 E4 Q6 _
只需要預備三種材料，os.tvboxnow.com" A3 Z; i  y: d  ?; b
快到15分鐘就攪掂.; S' {! S& B# l* {( m
煎得好完全可以外脆內軟.
+ ^" H5 j# R! W' a! |+ ~% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V, k7 {2 \2 l& x2 o1 {5 R: _, j  ?
食譜：  U7 q) C% `0 {+ _$ j0 }0 I
材料：
' [- }+ Z% N% c! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~, o* ?, \+ S& D
糖       80g(可隨自已喜好多或少)tvb now,tvbnow,bttvb4 d8 ?2 M* O4 n( }) z
糯米粉   100g' ?- D" n2 _: E; R. j0 I/ Z/ t
做法
1 k/ A+ j0 t/ g2 m6 V+ ^/ D- N! \os.tvboxnow.com1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w, U4 I+ f. I7 f
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉tvb now,tvbnow,bttvb+ |( |$ e) V+ u/ L. G/ d
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
6 h* k. r' z: F% g" s( s+ H4 d3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰tvb now,tvbnow,bttvb0 S$ O( ^" X4 g2 F: @% G
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)tvb now,tvbnow,bttvb1 l. Y' D/ C$ X* D& @" x
(4)搓圓、按扁、煎、done~tvb now,tvbnow,bttvb; E- R, e" P4 _! X& W2 ^
公仔箱論壇: T% `; j' i. L$ U- G