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& j$ c( @8 N. d- v- t$ C3 k3 Q8 L' ros.tvboxnow.com""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
. D3 C% p! \2 gtvb now,tvbnow,bttvb
+ Z7 ~& ^3 D: g7 E# J- Y  M# eos.tvboxnow.com材料, E. j: u8 f+ _. f' v! F1 K
忌廉芝士 225g
3 H0 l4 o: Z2 L+ qos.tvboxnow.com砂糖 50gos.tvboxnow.com. I( y& X9 v* v3 }( P. j* X
蛋 2個
) a6 M  K" P3 \2 o" t3 d0 aos.tvboxnow.com牛油　100g
, Z9 _, Y6 M* |2 e: P2 _" R* R! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a+ J1 O5 b! u
朱古力 120g
( B* h9 k& X" h2 b低筋麵粉 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |# ^! r  r6 A) m; e* @( |6 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r, b+ L5 Z7 N+ }, ~8 y4 @2 a( I8 Z9 i
做法+ }/ e4 C- r* q7 D/ c
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
6 P4 {  ]6 V: ~' p' @5 R7 U2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌tvb now,tvbnow,bttvb; R+ T) q! F1 j/ J: N
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
" e2 x. n6 e0 D5 htvb now,tvbnow,bttvb4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
- M  Z& U. L: S/ l! X再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案! w$ |# I- N! r3 \7 s
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘tvb now,tvbnow,bttvb3 z6 |4 H' {, a8 h. Q( b
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
  A# m0 J( f& s) h7 M0 W  g9 z/ `6 x* Q0 G

3 @1 t9 \3 l$ \" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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……西米盞......
& F/ y/ `7 r' H, s) D" A- L% W2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' f; ]0 T6 X2 O, E! C3 F
材料:約20件
# B  \/ T. Z- h西米 100g1 f6 q+ T9 y* S0 Z5 r5 b
馬蹄粉 50g
% R2 v: j0 T  q# v# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50g
- {# h* ^5 `+ G  |' @; p' Cos.tvboxnow.com清水 75g
3 z( ]/ ^/ d6 F3 a, \油 1/2湯匙
7 p+ A% C2 s* E8 J2 Q5 k. m2 B; `tvb now,tvbnow,bttvb豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g& I# z4 P$ I$ y  I6 Y5 {6 G" X( o

. Q( Y! H+ k+ E5 z% C9 n" I- R
) R. D7 e: q+ b6 N$ S. Ftvb now,tvbnow,bttvb製法：公仔箱論壇$ i7 `. u( a7 l* c8 N( ^- G

! b+ E7 _+ m$ ?8 D- A! k& K2 L公仔箱論壇1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
0 q! U! P. Q5 \: t   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
( `) E5 y& j( t1 C& R) E* J公仔箱論壇公仔箱論壇1 b1 T* a9 O2 s5 a0 g. ?
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。* [5 x1 ?! E3 l9 r! k
) X1 g% P) w1 J+ R# y
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
# y- ~, O& G" U! A. L  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
0 R7 A* l/ Y; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q- c6 y! M6 i: B) K) m公仔箱論壇4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! os.tvboxnow.com2 {) a5 ~+ q" H. I. u8 t! W
os.tvboxnow.com' b2 q! q6 v/ j
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。公仔箱論壇/ @4 n( U+ C0 |4 D) p6 X
公仔箱論壇# U( }9 x: i6 q' E. g5 P
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
. L5 f! L3 d3 U' I7 n公仔箱論壇      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。公仔箱論壇) B( ]3 A- o7 n- T2 D; D

" c2 p7 R4 o8 h  ktvb now,tvbnow,bttvb
: \- \3 C: E' [. a+ W1 L1 b+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com. Q$ L  K" l& d1 \

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
5 z' H0 L) A+ x! s* _3 m2 bos.tvboxnow.com$ O- |6 B3 O& Y+ W' O5 ?
低筋麵粉 3/4杯　　
* [4 p' g' p$ B7 a7 |os.tvboxnow.com
% K: S% `) X0 N& {澄麵 1茶匙         
3 N- l' n, z" L8 c7 q0 c7 x1 c# Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 u% ]5 h: T  j: i/ F' P5 m4 J
雞蛋 1隻      
3 I' ]3 J* P7 [+ ros.tvboxnow.com
3 h+ Y( B! U' }" v7 d  ]; n水 250毫升        
! n, p8 G5 i) P
$ @% N3 g6 H" g; f- S5 s- ~公仔箱論壇油 2湯匙　
; O- x! Q. \2 a6 T- f) C0 O& S6 h公仔箱論壇
7 U7 Z9 H6 ^' _! ]- M. T3 m豆沙 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B; I5 O" A& m+ Y
做法：
' V2 f) c+ q% d& G3 e6 ^1 J# ?7 h1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
; O$ k( \1 L% d* o4 h+ r2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
) s9 Q, c' q/ Ttvb now,tvbnow,bttvb3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。9 P" W( ^( T4 z# h% ?/ m: [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]) n3 s7 `' c. y5 U
## 特別嗚謝"蔡師奶"os.tvboxnow.com2 q! D- H" e2 v% K

/ f0 }; ]! |4 e, I: B! S, g% V$ Q  D% U公仔箱論壇
0 o2 K% z) ]* o" y9 Y' ]. {- T6 @  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y( }9 g" W& F2 _. m

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玻璃曲奇
) F' N% Q+ c+ u7 O3 Y) @6 d$ Ktvb now,tvbnow,bttvb- @& ~) A; e2 u& u/ Z+ r3 E+ {
材料 (約20件), M7 ~* b$ N$ e$ P& l3 A
) X4 m; [3 ]% Z1 @0 f# y
牛油 100克
' w- s4 q& H+ z/ s# P$ m. |/ los.tvboxnow.com糖粉 60克os.tvboxnow.com& t. g$ a+ c# l/ L7 D" ~+ B+ }" [$ p
雞蛋 40克
% l5 x( g/ Y9 P) f3 Y+ Z7 {4 Hos.tvboxnow.com低粉 200克公仔箱論壇# A* Q- H; \+ a6 e! l) K
泡打粉 2克
% u+ O$ O- c' n鹽 2克
2 \; s+ b, |' \3 K9 \* h9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
& z# i2 d4 c0 w8 Y4 O! Q( \- Y公仔箱論壇os.tvboxnow.com3 t; i! p) ~/ H  R4 Z) q5 I
做法﹕* V" Q, n$ m) g" l+ r7 x

' x5 j( X" B+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
; u3 V- U' S! n' [; K9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
5 f2 F1 ^! P' R" H! W% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
! T5 n" I8 Z( D2 \os.tvboxnow.com(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇; D8 t8 ?1 Y5 P' y& E* t
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
$ S1 j. o7 c; W  {+ [8 l: r% I0 [0 o(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶os.tvboxnow.com* a+ |4 u  `+ a$ B
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
* `7 x# n2 g3 K1 ?* ptvb now,tvbnow,bttvb( h/ a: D; b8 {7 v  Q
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~os.tvboxnow.com9 v3 m/ ~/ j% z$ N: D8 F2 O! m

2 E4 u5 t1 @' ~- U& l% p0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i" M& A& }& {, O8 U3 Z( @5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 [8 N( g$ C4 p8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 `3 _5 G% C( f2 r

5 c+ J) i) j* D. b; `$ d* c

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法 式 檸 檬 蛋 糕" L0 u( m$ C8 y! T% n: I; n" u, ]' o

. X# r0 C- ~7 v. Y材料 :
. t8 e& K' R! r" X4 `公仔箱論壇牛油95g              砂糖95g7 Y& i( s! t8 B& N* ?  w! e7 W
蛋95g                杏仁粉40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W0 S; v# l" _" Y2 i" }
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
) y% T/ b- S. p( i$ l# X! U5 E; Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽少撮                 發粉1小匙3 @1 K, |7 q- `/ r- ^9 @
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
) K# z2 {! s" v: e8 I* ?4 D' L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 g6 s7 S* [" f
7 x% |1 n' @  K3 s
預備 :; E% i  o4 ~0 q% j
1.牛油放室溫.
3 d( ?, Q$ i. k9 d2 i6 l6 Kos.tvboxnow.com2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
$ M6 z, R/ ?% F7 E公仔箱論壇3.焗爐預熱至180℃.* ]- ]" R' X+ A1 \% r4 \
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.% H6 C1 v: e" ^/ C) T& D
os.tvboxnow.com/ {  {& d. T1 i6 q, g" L
製作 :
; ]( R& j7 R, _6 \1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t/ I/ y, e7 H: g# P( a
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
6 T' u3 o; G4 P7 l& |os.tvboxnow.com3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k* f$ N9 C3 Y! T; I! H
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb1 S1 `  P1 l) a+ t
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.os.tvboxnow.com. E( @# `3 m- t2 V: q
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.os.tvboxnow.com1 y" W. D( m$ q+ s

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''吉士Puff''
+ f% T" R: x/ e/ \os.tvboxnow.com
* m1 y; J) E0 L! B! R材料：
! C2 \  q5 C* x  A: u/ p公仔箱論壇水　　65gos.tvboxnow.com, A" r+ C& a- G& I8 u, q
奶        65g
. f5 ]1 ^0 x4 O7 F7 b8 x/ Z) K+ Bos.tvboxnow.com牛油　60gtvb now,tvbnow,bttvb8 c* V( A* C" b
糖        3g
( x' ]6 N6 |7 o2 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽        2g. u9 X' F5 s) `7 {% L# h( ]1 ]
低筋麵粉　70gtvb now,tvbnow,bttvb% }3 O8 p/ T" ?  e
蛋　　　　3隻( A" B& M5 J" Y, u( p1 s
做法:
3 w' u( |! A) Y1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
, ~, q$ V# t/ m% y7 ^5 X; Dtvb now,tvbnow,bttvb2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火公仔箱論壇! Y/ I; [! _; n8 B8 M
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.2 c6 t3 A# M' V
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,公仔箱論壇. n; ~5 F) F. g9 Z4 c: Q5 `+ x9 F
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大. W" e  S9 _( Z6 u
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v* r9 }- A  V( G' h
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
9 x" r  o/ y& O" J- j6 i8) 雪凍至好味道.0 w( `5 z# L3 N; W+ i
''吉士食譜 ''
, W& H% b# e& B3 F: J+ ^/ O9 S  [) s* O牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條os.tvboxnow.com* r$ I" X' m9 x: [$ G
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
) ?+ Q$ `7 B6 d, wos.tvboxnow.com2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
# C' b. q" W! P' Z* E9 |3 h/ f公仔箱論壇3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
8 R! p. K% v+ \, X! R- s公仔箱論壇4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
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6 L4 Q9 S$ {# D$ U$ q" B
0 r7 K! R) G, z! K, B' _＜  相机唔見左.無影相. ＞   
8 }6 ?- `6 a; G2 M7 \0 o" Ttvb now,tvbnow,bttvb講明先以下既相都係偷返黎！2 u* z0 u* I3 @  s. i

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6 x& k- e7 S8 P# _os.tvboxnow.com
2 j; S; q7 H/ ?" P$ `& htvb now,tvbnow,bttvb
9 h) N: _" M9 v# ]6 L& Ktvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com# f0 J8 F7 g( A# x0 V4 [

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9 v  p( k7 t4 y& W: l* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com4 S7 Q' m5 Y  H. x5 W# H% u/ ?

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tvb now,tvbnow,bttvb2 b: ^0 R6 D/ \! \
/ t* s0 U' ^; F
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！. R! m  }  Q! Y: \/ {
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
6 c# J4 h9 U" a$ S. x, {其實我都好少食朱古力.因為怕肥.: @  I7 @2 x" ?7 J% y: }" g# V; N
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' os.tvboxnow.com) I4 N5 Y3 x0 P) G

  E+ s, R* n) F& y. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com: E* [* F* `. h+ Y: m6 p) [

, S- t" Q1 M" g! ~- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好易整架！
/ d6 ?4 }. l2 C' B) T$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) H* ?  M$ ]( b& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力55%   150gos.tvboxnow.com0 V) ?$ g1 \( ^0 h7 p4 V
牛油                150g
1 W- W) Z& b9 ?, C5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋                4隻
, X& x9 L. r9 ]  F* n5 k# ktvb now,tvbnow,bttvb糖                   50g
6 B- M3 M/ X2 a2 ]; Q5 xtvb now,tvbnow,bttvb低筋面粉          120g
* S6 X7 W9 k7 T1 p* a" U* h" }os.tvboxnow.com發粉                1茶匙/ f" n. e1 S7 }& Z; ~4 `; {* U
入爐紙杯          12個
4 ]3 U  F  N' Y) y. i2 B: q+ |tvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐180度7 G8 ~+ V8 S( N. y

$ Q: u2 G# u% J; |( u9 \os.tvboxnow.com做法& \) a2 O7 K+ n3 Z
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
+ z" C8 t( I& T# w* l2.全蛋分3次加入打起
6 Q0 R' G4 s: ]3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
$ K7 \9 D; t- m. J3 m5 _os.tvboxnow.com4.篩入面粉.用刮刀拌匀os.tvboxnow.com' g* _- y- d$ T% Z2 u7 u1 }
5.平均倒入12個入爐紙杯0 h! t; O5 u# k2 {$ ~* X" q* F; w+ U
6.180度  中層 焗10分鍾
/ E4 ?: `' |' U+ S2 i/ e' z& Q0 r/ x公仔箱論壇7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
+ D% t+ ^; C5 G5 X# {8 X所以要特別鳴謝'yen home bakery'
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~~ 紅豆草餅 ~~tvb now,tvbnow,bttvb& u; f3 T8 q- \$ v
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材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
: l9 A1 H: w$ m$ L. dtvb now,tvbnow,bttvb餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100gtvb now,tvbnow,bttvb; Y% L  E/ ]; X& {9 N2 p- e4 ^
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w$ g3 E4 @5 C' x1 c
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6 A# a) G  N* [& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕: J9 c- c1 c2 r6 `9 A3 v
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
8 t' ]6 e3 r1 W3 h2..微波爐加熱2分鐘os.tvboxnow.com0 p: Z% m$ g5 ?7 N
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
5 n( v8 p) K" Q5 ~3 R2 [" C0 o* F9 a4..將熟粟粉放在大盆內   tvb now,tvbnow,bttvb+ g4 \  l- E! R( q% V- Q
4 d( d4 u$ ]. `$ e& y* C

0 g( u2 ^6 p4 a# u% Btvb now,tvbnow,bttvb
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剛才
5 M4 Z9 E& O# R/ w. _' Z公仔箱論壇$ w7 p1 ?& `8 u4 v
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
/ J- L* {8 y' V: A; U) R, k6..即成為草餅團。大約有500g.
* x3 A9 ~- `& X3 W/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7..切開十六份擀薄
  @4 F6 G( E- |" B' S; Z! K6 y) n公仔箱論壇8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
& k6 x6 R6 S7 W4 Z+ _3 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }& _7 [" B* V; e! z% @" {
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剛才0 _, T3 W' C' r. h+ F% K) \
tvb now,tvbnow,bttvb1 g' X: q9 a3 `" K0 e. w' }
* x, ]0 [3 z9 i
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
$ l% U, h4 _9 W- Z; f- {2 m10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！1 E7 m) P1 K- m- l

3 `% U* j" T7 R8 ?! w公仔箱論壇os.tvboxnow.com$ S& A6 a! a' z
tvb now,tvbnow,bttvb& g# {8 v- M  u% p, {9 l/ Y2 i

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
: Q( ?* n5 R! ?) j' E材料：
* z# R# C% R3 H: P6 g( x! R- z蛋黃            3個         tvb now,tvbnow,bttvb7 g7 x, B: _& ?( N$ d
砂糖            35gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]8 Z/ v# u* H7 L- A. J% b$ q: _
椰漿            50g   '暖身'tvb now,tvbnow,bttvb- r2 x* k  @  O% ], l
班蘭精        10g        
7 B- }' {' V5 O/ E! o2 o6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        40g   '暖身'/ w/ T3 K; q7 ^" ]0 ~  v, Q& l5 z6 Z
椰子粉        30g   
- n5 o3 U* r" [) _0 M1 Z8 `2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉    50g$ Z/ ~5 K% S9 p& h
泡打粉        1.5g  公仔箱論壇. ?, |# z: v1 D
蛋白          4  個        
8 z# s  o! \; D& y; s$ n砂糖            45g
3 p# l: q" [) s7 o, N3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
4 ?" b3 X7 K0 N! A0 y公仔箱論壇1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
7 ~1 t% F9 A% t/ b2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.公仔箱論壇8 j6 d9 K, P) C1 W6 R  b
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.tvb now,tvbnow,bttvb8 l) S: y$ o* L/ g2 m$ Z- O2 q
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再公仔箱論壇- o8 X. i$ o0 ^( C4 }( I; f
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
! u. i% A8 U1 n6 ^' f2 Ztvb now,tvbnow,bttvb6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
* P. o3 E8 H& z7 Q4 M4 [7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
: g; r* o" R; m6 k公仔箱論壇蛋白                160g(4隻)
6 ~9 i3 W' y7 `8 d/ J砂糖                30g
( `6 j( \9 T' I蛋黃                40g(2隻)os.tvboxnow.com# [, A- L* e5 W2 B/ n. i% {
砂糖                40g
+ X! A2 G& w0 n* z4 `菜油                40cc
. R9 S9 ]2 L: d# D低筋麵粉        80g
5 l( T7 c, y3 E7 D公仔箱論壇鹽                    1/8茶匙
4 ?- T' M- D6 p4 q; ^公仔箱論壇伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]! a! v9 B3 `
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)2 E( ?& }) g2 k' [" u8 u2 z
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)os.tvboxnow.com- }) F, b' Q. T; r2 G, N
預熱175℃烤箱( ?! h; W% T6 i) j$ v
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步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P$ j* ^3 q3 L7 _5 z9 L
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
3 m4 |; H' c( T公仔箱論壇2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。& i; C2 X( d, x  h5 n) m
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
+ B. l8 \! q$ Z+ A! j0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
% w# g" X/ d% Y5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。) j# t2 D2 S" |1 q3 @
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
& A; t* I7 j; Q% {' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
2 m  b- p7 d5 g; [公仔箱論壇8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
& t+ @5 \1 x9 a  d7 X9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
5 S6 |, i* B) T2 h1 D$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。os.tvboxnow.com1 w, y0 l, s4 o9 h" k
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
: \) Q  W( c" s4 Q# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }+ L9 a  p& \6 r' T4 Y% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
4 u3 _% A" L0 e! `公仔箱論壇公仔箱論壇1 T0 }7 k0 _, S5 O: ?9 L

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* |0 X5 g& D. |% x3 [os.tvboxnow.com
( ?; [. }4 e, U; e) Dtvb now,tvbnow,bttvb綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G, h4 o+ s4 ?) h
海棉蛋糕 ~~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R0 B  E8 t( j
A)
) ~- n% b# w% G- t; K: ltvb now,tvbnow,bttvb蛋白..... 4隻
  j- B$ v+ V- B  \9 ?9 a7 X砂糖..... 60克
5 X4 d$ l9 c- E( L+ @  b: ]蛋黃..... 3隻
+ c1 S! H$ ]& T砂糖.... 20克tvb now,tvbnow,bttvb( n' G% m, g0 F1 j, u2 P: V: X6 q
菜油.... 60克
8 ^* r5 B7 P& k! w: d; Qtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.... 60克
* ^1 s/ f9 B0 [0 Y0 b( B; H3 |麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
2 c! P+ W; _. ^) Q* d1 @泡打粉 ...... 1/2 茶匙os.tvboxnow.com3 f: L4 q2 x3 W, @  V5 y$ N2 ^
梳打粉 ....... 1/4茶匙
3 E/ ~* `9 @& M3 \9 @2 {* Y9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自製雲尼拿忌廉 ~~tvb now,tvbnow,bttvb, y- u0 H9 T- R: K+ h- z
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙os.tvboxnow.com& l2 F; s$ V7 o
饀料 ~~
$ n: x! y4 d; Vos.tvboxnow.com自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
4 w0 ]9 J! r3 \. Q# M" X3 L公仔箱論壇做法 :
3 {+ ]5 Z1 n. `4 `7 gtvb now,tvbnow,bttvb先打起雲尼拿忌廉 ~~
  g8 |' B  ~( U7 ?$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
2 D0 B7 D* a$ k海棉蛋糕 ~~
0 q# i" S& ~( ztvb now,tvbnow,bttvb1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f+ K( R. L! Z; B
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)% i8 Z; z) z- o' N( {
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
2 ~9 q$ s* M" C' y1 K4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻tvb now,tvbnow,bttvb8 }$ l' I8 s$ {% ?
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)tvb now,tvbnow,bttvb" @0 z, R: ]2 L" ]& w$ ^2 C

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~tvb now,tvbnow,bttvb3 [/ D( z4 ~' R& p, s! {
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。. b+ Q: E! w) H5 a) A" L* K
                " g# k! w5 \5 L( s) x: I
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個- y1 ~: C. W! y# ~7 ]: d

! g- z. G1 J6 q+ g5 t6 Stvb now,tvbnow,bttvb餅材料:1 L7 C& C% m7 ]8 L
蛋黃 2隻公仔箱論壇: r: f4 w, [0 ]9 [* ]9 E+ k7 a3 D
蛋白 2隻
+ a0 O9 c3 s6 ]2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 30g
& P5 p( i0 A8 z8 W/ s7 Y# M  `; a( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋粉 40gos.tvboxnow.com- R, u; ~: Z' z

5 [8 u# }) G& z" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T; \6 W  f, t7 V- j
芝士餡材料:os.tvboxnow.com  n' g) y  U$ f& d+ n; U
Mascarpone cheese 500gtvb now,tvbnow,bttvb0 G# E7 B8 D- z7 [9 ^5 y
蛋黃 4隻os.tvboxnow.com0 l' Y' V6 ~: Z% e  ]* H! b
蛋白 4隻糖 100g
( _2 `3 r9 e' {tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 250g (打起)os.tvboxnow.com$ \$ z3 j% d" Z2 `( v. S! p8 ~+ [
魚膠粉 2湯匙os.tvboxnow.com4 k! J- L2 j: N- l0 I  [
水 50g
2 M% R- N0 B8 V$ q! Z/ ?, h7 Fos.tvboxnow.com

公仔箱論壇; t0 z* _0 ~/ z+ c

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
0 M" K# `! p, }; }- Sos.tvboxnow.com咖啡和amaretto勻合,待用。
8 G/ W2 Y  C! J$ M0 H: ]9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~通常我喜歡1比1份量
7 c+ l% i5 q: C& A' [, {" d$ t% B( r; _# Z0 V! z
(裝飾用) 適量防潮可可粉
6 e$ D3 |) o& G$ Q( N9 e2 z' Z; kos.tvboxnow.com
* d8 [+ x* b" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i" V) U9 V0 h; b
做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 s7 \0 i  E6 ]! u5 R6 y6 [; w
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
. b1 m( q3 m* B公仔箱論壇焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。. u" I+ _9 C/ ?4 I4 J* G. Z
用200c焗10分鐘。出爐待谅.9 ]; E' n9 B8 g
低面都要掃上咖啡酒液。6 h9 v. d3 K- g3 j% p
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
/ ]% [, B, W, m+ n* _, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
0 r! n. O( P) k- s" p' _4 J# l/ L魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。公仔箱論壇2 x  Z3 v3 Q8 B$ x6 g
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
+ P9 {: J, A9 V/ R. z# u再拌入淡忌廉。
, P' C$ U5 b2 I5 c5 g+ p+ mtvb now,tvbnow,bttvb取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
/ v9 o% A" r2 h% e' p5 e8 _倒一半芝士料入盤內做第一層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X1 x0 c- @: B
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。+ s% K- K2 Y8 a" z4 ]# R) K$ k+ Z- ~
進食前,灑上可可粉,即可。
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# [# p- a6 c2 |+ L9 N, R" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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% k) m+ Y2 o; Z* E  Y; S+ X' Y+ [Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.os.tvboxnow.com1 t% o4 y; e; C( a/ Q8 d
只係用呢4樣野.
! X5 G- M$ R) ?1 n, Z5 {公仔箱論壇1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o5 G5 U5 @, j) E; y
os.tvboxnow.com& `6 K( k' e$ E
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1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
& i$ A3 Z; i9 l) }1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，# C. p; {& j4 i0 W9 h+ t+ W8 p
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。3 B6 m7 [% b8 x( g* V: i2 L
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公仔箱論壇5 y' A! L' D, ^% G) j2 u7 K

3 k( Y# ]' g8 X/ C! z5 V! U; }8 D2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。公仔箱論壇8 N8 L+ A  w: k( E
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
9 W3 ?3 ~: Z7 {. a. O. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U% c" j; R# ]" M/ M8 X

8 K5 w4 a/ A  N3 S  q! s
$ E: k+ I4 |/ W6 @) n( g$ R, @tvb now,tvbnow,bttvb取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
4 m, m+ K( |+ `' ?" z將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
& ^2 D( J4 c- V8 P3 f/ Gtvb now,tvbnow,bttvb
+ a; v1 p& Y% j8 j" h9 |8 d3 `' {; G. J

5 Q8 y7 B) j, y: ]1 U( X9 Ros.tvboxnow.comos.tvboxnow.com3 i/ r/ w7 L1 {' Y& Y8 v5 i# f
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。9 e" h5 D  `  f
os.tvboxnow.com& p% M6 ^! v0 z

4 W; L$ f, m8 R! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B1 i2 V# I8 `( j2 ?, C( A6 j* w
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。9 Z; f* C2 @2 s' c
tvb now,tvbnow,bttvb) n9 V7 l- Q4 r; a) z2 J

) ~3 e# }* F# l5 U( ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 S/ X' T1 `8 t% z7 w% o
再放入雪櫃.雪凍.( t' D# q8 ~: K8 ^, ?

7 {6 `6 f- ]6 X( x0 xtvb now,tvbnow,bttvb
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$ r7 x. Z. T% M$ n& u* }
6 a' Y9 m; C; Z( Xos.tvboxnow.com

lux1261

樹頭蛋糕
0 h1 D/ X! Q- a# g+ a/ ^" I$ eos.tvboxnow.com
# ^2 ]8 y3 d  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F1 ?' r% k% [

; j4 r1 z! h' q# l$ V2 p) }, j! U' h2 K+ v4 V
os.tvboxnow.com9 z' [! v9 ]( A  y. U0 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s; G9 u3 S8 ~+ r0 R# T
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
5 |% V( Q6 ~: I3 v+ z2 otvb now,tvbnow,bttvbA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
$ f4 W- j& M$ m9 j' Htvb now,tvbnow,bttvbB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
% Y+ e, R9 t( F9 G6 Cos.tvboxnow.comC)  蛋黃  5隻    tvb now,tvbnow,bttvb8 W7 u. o3 V; B6 ]7 p6 h2 H9 o8 U
D) 液體菜油  50g: I3 S0 `7 b& U) J
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
  e$ [" G# `6 s3 A7 `$ @1 c  l製 法 : 1 S/ _1 f7 P' N8 v
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
% A8 M+ F  k1 s7 ~0 D4 v0 r! x4 z' ^公仔箱論壇2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,公仔箱論壇# ]  v, i! w9 J8 t. n6 X6 ^) p9 V" M$ ^
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
+ |5 a& d. m  x' t3 e& h0 ]. W公仔箱論壇3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
% N% [5 ?$ {- K. b" Z8 ^. E- h' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    拌勻至沒有粉粒.
& X& Y* e' N# A! L3 [9 ~: v公仔箱論壇4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.tvb now,tvbnow,bttvb7 w- p/ ]: i7 b+ @' _8 u8 `/ b
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
+ _9 y- q# Z9 X7 }6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
, e6 i" Y; H& a如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. $ l, N1 C1 E' G
出爐平放放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb6 u, T7 @5 @4 v% s

; z3 K' l4 G% D2 h) i: N; K
! A( X- p" ]. R0 K  f% h公仔箱論壇朱古力忌廉材料: os.tvboxnow.com. X( U+ m. q, V0 y% I5 W6 ^! X
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u/ ?$ n8 ~( R

5 P/ v( T7 ]. \; }8 N公仔箱論壇1)朱古力用熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^8 W7 B: q9 _9 d: r
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.  E; P* t1 l# b
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
8 [2 h2 l9 s( i$ U- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
5 @5 L/ n6 L8 a" D公仔箱論壇, V) i+ }2 p2 O9 f0 Y. W
捲蛋卷
9 x2 C: w  ?- }  Vos.tvboxnow.com1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  tvb now,tvbnow,bttvb; O1 C# j, f% Z6 U& f( x4 i5 B
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉公仔箱論壇  C! q- V# g: Q( X6 S
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
4 X3 r: n/ ?6 V- B" }4 h8 g4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.tvb now,tvbnow,bttvb: X6 c: N2 l) x; Z) A0 d
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
4 K6 R$ _3 E! B" M  jos.tvboxnow.com6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.tvb now,tvbnow,bttvb2 t3 Q/ g5 G" E# ]  V1 k
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.tvb now,tvbnow,bttvb, a# ~0 ~8 _9 z0 X
南瓜既香甜令人難忘，
9 L3 `& Q! g9 J+ |6 ]% |& P2 G0 Z南瓜亦係非常有益既食物呢.& |. H# o1 O3 O$ n+ @3 ~
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
- Z6 i% k/ I: z9 j2 Y4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但比年糕多一份鮮甜.公仔箱論壇+ ]# b. k! i+ k
做法亦簡單得多~~公仔箱論壇  `, c; D% R) m5 C& k9 k
只需要預備三種材料，
" v' F9 m/ D: r0 M2 _. C+ e2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快到15分鐘就攪掂.
3 C: W) L' c3 l) E4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎得好完全可以外脆內軟.
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食譜：
  M/ x% k0 `$ j1 {1 D4 Z; e材料：" j5 r& K. R3 }+ I( J
南瓜  200g8 V8 s6 S: l$ Y) z
糖       80g(可隨自已喜好多或少)0 i8 i6 I" @2 y% \. b
糯米粉   100g
2 h8 J* T1 Y$ p7 ]+ \  a公仔箱論壇做法
- ^7 ^9 n8 _6 E2 _/ |, j1 n9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
$ G, B+ u0 M, `. N$ u2 U" ros.tvboxnow.com2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉tvb now,tvbnow,bttvb- B. a5 P0 @# Q9 x# G6 @1 L
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
* G" V+ I. ^4 ~1 L7 z! E: L  N3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰1 V* I8 F) S$ A7 D: M6 J
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)公仔箱論壇, s& m8 D' R+ y( t. Z) r4 l
(4)搓圓、按扁、煎、done~
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